Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino - Facultad de Ciencias de la Salud Licenciatura en Terapia Ocupacional: Programa de Fisiología Humana Cátedra: Fisiología Humana. Año lectivo: 2.013. Cuatrimestre que corresponda: Materia Anual. Tareas de cátedra: Dictado de clases teóricas: lunes de 20:00 a 21.30 y jueves de 16:30 a 18:00 horas. Equipo de cátedra: Dr. Celario Enrique - Profesor Adjunto a cargo. Docencia: Clases teóricas. Seminarios integradores. Fundamentación: La materia Fisiología es una materia totalmente integradora de todas las materias que forman las ciencias biológicas y en particular con las materias básicas, como anatomía, química y física ya que permite comprender de qué estamos hechos y como funcionamos los seres vivos. Objetivos: El alumno será competente para: 1. 2.

Conocer y comprender el funcionamiento de los diferentes órganos y sistemas Comprender que en la Fisiología se representa el funcionamiento de todos los organismos vivientes.

Contenidos: Primer Cuatrimestre

A- Introducción a la fisiología. I- Definición. Organismos unicelulares y multicelulares. Su organización. Medio Interno. Compartimientos líquidos del organismo. II- Homeostasis. Sistema de transporte del líquido extracelular. Aparato circulatorio. Origen de los elementos nutritivos del líquido extracelular. Sistema respiratorio. Aparato gastrointestinal. Eliminación de productos metabólicos terminales. Sistema Nervioso. Sistema hormonal de regulación. Retroalimentación negativa. Retroalimentación positiva. III-La célula y su función. El citoplasma. Núcleo. Estructura y función. Composición molecular de los cromosomas. Nucleolo. Estructura y función. Retículo endoplasmático. Complejo de Golgi. Mitocondria. Lisosoma. Estructura y función. Vacuolas secretoras. Microtúbulos. Microfilamentos. Función de los ribosomas. Síntesis de Proteínas. Estructura del ácido desoxirribonucléico (ADN). Estructura del ácido ribonucléico (ARN).Síntesis de Proteínas. IV- Membrana celular. Función. Permeabilidad selectiva. Procesos de transporte de sustancias a través de la membrana celular. Procesos de transporte pasivo. Difusión, diálisis, ósmosis, difusión facilitada. Procesos de transporte activo. Transporte activo, endocitosi (fagocitosis- pinocitosis) y exocitosis.

B- Neurofisiología

I - Anatomía funcional macroscópica del Sistema Nervioso en el ser humano. Descripción General del Sistema Nervioso. La Neurona como elemento Procesador. La Glía como elemento de Apoyo. Receptores y Efectores - músculos y glándulas. Clasificación Anatómica. Sistema Nervioso Central y Periférico. Clasificación Funcional. Sistema Nervioso Somático y Sistema Nervioso Autónomo o Vegetativo. Médula Espinal. Encéfalo, Cerebro, Cerebelo, Tronco encefálico. Sustancia Gris y Sustancia Blanca. Nervios. Fibras Aferentes y Eferentes.Meninges. DuramadrePiamadre-Aracnóides. Líquido Céfalo-raquídeo. II- Tejidos Excitables. Conceptos Generales.Tejido Nervioso. La Célula Nerviosa. Morfología. Síntesis de proteínas. Transporte axoplásmico. Degeneración Walleriana. Excitación y ConducciónPotencial de Membrana en Reposo o Potencial de Reposo. Bases iónicas del potencial de membrana en reposo. Sodio, Potasio, Proteínas. III- Tejidos Excitable Músculos: Introducción. La Célula Muscular. Distintos tipos de Músculos. Músculo Estriado Esquelético. Músculo Estriado Cardíaco. Músculo Liso. Morfología del Músculo Estriado Esquelético. Organización. Estriaciones.Actina, miosina, troponina. La Sarcómera. SistemaSarcotubular. Tipos de Fibras. Músculos Rojos y Músculos Blancos. Fenómenos eléctricos y flujos iónicos. Características eléctricas del músculo estriado esquelético. IV- Tejidos excitables. Propiedades de los músculos en el organismo intacto. Efecto de la Desnervación.Fibrilaciones.Fasciculaciones. La Unidad Motora. Lesión de la motoneurona inferior. Factores responsables de la gradación de la actividad muscular. Fuerza de los músculos esqueléticos. Mecánica corporal. V- Sinapsis. Transmisión en la Sinapsis . Anatomía Funcional de la Sinapsis. Botones terminales o sinápticos. La unión neuromuscular. Conducción unidireccional. Desarrollo sináptico. Acontecimientos eléctricos en la sinapsis. Generación del potencial de acción en la neurona posináptica. Transmisión Química de la actividad Sináptica. Química de los transmisores.

C-Neurofisiología del Sistema Somestésico. I- Introducción. Órganos Receptores y Sensitivos. Los Sentidos. Modalidades sensitivas. Clasificación de los órganos sensitivos. Organos sensitivos cutáneos. Fenómenos eléctricos e iónicos. Relaciones anatómicas. Bases iónicas de la excitación. Adaptación. Codificación de la información sensitiva. Doctrina de la energía nerviosa específica. Proyección. Discriminación de la intensidad. Unidad Sensitiva. Reclutamiento de unidades sensitivas. II- Sensibilidad cutánea, profunda y visceral. Introducción. Vías. Representación cortical. Areassomatosensoriales. Efecto de las lesiones corticales. El tacto, la propiocepción. La temperatura. El Dolor. Receptores y vías. Dolor rápido, dolor lento. Estímulo adecuado. Percepción subcortical y aspectos afectivos. Dolor profundo. Dolor muscular. Dolor visceral. III- Visión. Introducción. Consideraciones anatómicas. Retina. Vías nerviosas. Receptores. Músculos oculares. Mecanismos de formación de las imágenes. Principios de óptica. Acomodación. Punto cercano. La respuesta cercana. Otros reflejos pupilares. Imagen en la retina. Defectos frecuentes en el mecanismo de formación de imágenes. Miopía. Hipermetropía. Astigmatismo.

IV-Visión. El mecanismo fotorreceptor. Origen de las respuestas eléctricas. Compuestos fotosensibles. Rodopsina. Vinculación entre la rodopdsina y los canales de sodio. Pigmentos de los conos. Formación de imágenes. Respuestas en las vías visuales y en la corteza. Vías hacia la corteza. Corteza visual. Visión de los colores Características del color. Mecanismos retinianos. Mecanismos neurales. Ceguera para los colores. Adaptación a la oscuridad. Efectos oculares de las deficiencias vitamínicas. Nistagmo fisiológico. Agudeza visual. Campo visual y visión binocular. Movimientos oculares. Estrabismo. V- Audición y Equilibrio. Introducción. Consideraciones anatómicas. Oidos externo y medio. Oido interno. Cóclea. Organo de Corti. Vías auditivas centrales. Conductos semicirculares. Utrículo y Sáculo. Vías neurales. Células Ciliadas. Estructura. Respuesta eléctrica. Origen de los potenciales de acción en las fibras nerviosas aferentes. Audición. Ondas sonoras.. Transmisión del sonido. Funciones de la membrana timpánica y de los huesecillos. Reflejo Timpánico. Conducción ósea y aérea. Ondas viajeras. Funciones de las células ciliadas internas y externas. Potenciales de acción en las fibras nerviosas auditivas. VI- Audición y Equilibrio. Respuestas auditivas de las neuronas del bulbo raquídeo. Corteza auditiva. Localización de los sonidos. Sordera. Función Vestibular. Respuesta a la aceleración rotacional (angular). Nistagmo. Respuesta a la aceleración lineal. Estimulación calórica. Orientación espacial. VII- Olfato y Gusto. Olfato. Introducción. Receptores y vías. Membrana mucosa olfatoria. Bulbos olfatorios. Fisiología de la olfación. Umbrales olfatorios y discriminación. Transducción de señales. Proteínas fijadoras de sustancias odoríferas. Relación con el sexo y la memoria. Olfateo. VIII - Gusto. Órganos receptores y vías. Botones gustativos. Vías gustativas. Fisiología del gusto. Modalidades básicas del gusto. Sustancias que evocan las sensaciones gustativas primarias. Umbrales gustativos y discriminación de la intensidad. Estimulación de receptores. El sabor. Variaciones y efectos posteriores. Anormalidades.

D- Neurofisiología del Sistema Motor I- Motricidad. Reflejos. Introducción. Conducta. Arco reflejo. Sus partes. Acto reflejo. Clasificación. Reflejo monosináptico. Reflejos polisinápticos. II- Motricidad: Reflejo miotático. Estructura de los husos musculares. Conexiones centrales de las fibras aferentes. Función de los husos musculares. Efecto de la descarga eferente gamma. Control de la descarga gamma eferente. Inervación recíproca. II- Motricidad. Reflejo Polisináptico o reflejo flexor de evitación. Importancia del reflejo flexor. Propiedades generales de los reflejos. Estímulo adecuado. Vía final común. Tono muscular. Relación de alargamiento. Clono. III- Control de la postura y del movimiento. Introducción. Principios generales. Organización. Encefalización. Control de los músculos axiales y distales. Otros términos-Sistema piramidal-Sistema extrapiramidal. Neuronas motoras superiores. Neuronas motoras inferiores. IV- Control de la postura y del movimiento.

Sistemas reguladores de la postura. Integración. Control postural. Integración espinal. Choque espinal. Complicaciones de la sección transversal de la médula espinal. Generador de la locomoción. Reflejos autónomos. Reflejos en masa. V Control de la postura y del movimiento. Cerebelo. Divisiones anatómicas. Divisiones funcionales. Organización. Efectos sobre los reflejos miotático. Efectos sobre el movimiento. Cerebelo y aprendizaje. Mecanismos.

Segundo Cuatrimestre A- Aparato Cardiovascular I- Organización del aparato circulatorio. Circulación mayor y menor. Músculo cardíaco. Estructura y propiedades. II- Origen del latido cardíaco. Sistema cardionector. Actividad eléctrica del corazón. Actividad mecánica del corazón. Ciclo cardíaco. Acción del sistema nervioso autónomo sobre el corazón. Presión arterial. Resistencia periférica. Métodos de medición de la presión arterial. Regulación de la presión arterial. Centro vasomotor. Reflejos de los presorreceptores. Catecolaminas. Sistema renina- angiotensina. Circulación capilar.

B- Aparato Respiratorio I- Función respiratoria. Respiración externa. Anatomía funcional del pulmón. Mecánica ventiladora. Presión negativa intraplerural, resistencia aérea, distensibilidad, sustancia surfactante, trabajo respiratorio. Volúmenes pulmonares. Espacio muerto anatómico y fisiológico. Ventilación pulmonar y alveolar. II- Intercambio gaseoso en el pulmón. Relación ventilación/ perfusión pulmonar. Regulación de la respiración. Reflejo de Hering y Breuer. Control químico de la respiración. Reflejos viscerales con repercusión.

C- Sistema Endocrino I- Hormonas generalidades. Mecanismo de acción hormonal. Mecanismo de acción de hormonas esteroideas. Mecanismo de acción de hormonas tiroideas. Regulación de la secreción hormonal. II- Hipófisis: hormonas que secreta. Hormona del crecimiento. funciones: metabólicas, crecimiento óseo. Somatomedina.Regulación de la secreción de somatotrofina. III- Tiroides: hormonas que secreta, síntesis, transporte y metabolismo. Funciones de las hormonas tiroideas. Producción de calor, acción sobre el crecimiento, acciones metabólicas, acción sobre el sistema nervioso central y autónomo. Regulación de la secreción. El iodo y la tiroides. IV- Paratiroides. Metabolismo de calcio y del fósforo. Vitamina D. Parathormona. Corteza suprarrenal: hormonas que secreta Efecto de los glucocorticoides: acción antiinflamatoria y analgésica, efectos sobre el hueso, otros efectos. Aldosterona: funciones y regulación de la secreción. Regulación de la secreción de los glucocorticoides.

V-Páncreas endocrino. Insulina: receptores , acciones, regulación de la secreción. Glucagón: funciones. Regulación de la glucemia: hipoglucemia e hiperglucemia.

D- Sangre y Hemostasia I- Funciones de la sangre. Composición de la sangre. Viscosidad. Plasma y suero. Composición del plasma. Volemia. Eritrocitos. EritropoyesisHemoglobina. Glóbulos Blancos. II- Hemostasia.Coagulación. Sistemas anticoagulantes.

E-Aparato Urinario I- Funciones del riñón. Mecanismo de formación de orina. Anatomía funcional del nefrón. Filtración glomerular. II- Reabsorción tubular. Secreción tubular. Depuración plasmática. Función del túbulo proximal. Función del asa de Henle y del nefrón distal.

F- Aparato Digestivo I - Estructura del aparato digestivo. Inervación del tracto gastrointestinal. Integración y control de la motilidad gastrointestinal. Integraciones neuromusculares, el sistema nervioso entérico. II- Masticación. Deglución: fases. Función esofágica. Motilidad gástrica, estructura e inervación del estómago, llenado, mezclado y vaciamiento del contenido gástrico. Motilidad del intestino delgado.