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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Teoría General de Sistemas 201520

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE CIENCIA AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

PROTOCOLO ACADÉMICO

TEORÍA GENERAL DE SISTEMAS ADRIANA MALDONADO CHAPARRO JORGE ARMANDO FONSECA C

Acreditador LUZ MERY BERNAL

BOGOTÁ, D.C. Noviembre de 2010 1

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CURSO ACADÉMICO TEORÍA GENERAL DE SISTEMAS

Se da la Bienvenida al curso Teoría General de Sistemas dirigido a los estudiantes de la Especialización en Nutrición Animal Sostenible, perteneciente a la Escuela de Ciencia Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. El curso está diseñado de tal manera que los estudiantes a través de un proceso cognitivo, psico-afectivo y motor logren un aprendizaje efectivo; mediante el desarrollo de las fases formativas, que en primer lugar ambienten al estudiante en conceptos adquiridos previamente que le sirvan como herramienta para profundizar las nuevas temáticas propias de la Teoría General de Sistemas y con el cumplimiento de los objetivos y metas propuestas transfieran los conocimientos para la comprensión de nuevas temáticas ó situaciones planteadas en otros contextos. En este sentido, el material didáctico apoya el trabajo académico y orienta al estudiante en su proceso de aprendizaje a través de: 1. El protocolo y 2. El Módulo, constituido por las dos unidades didácticas.

1. PROTOCOLO ACADÉMICO A continuación se presentan los componentes del protocolo académico: Identificación del curso, Introducción, Justificación, Intencionalidades Formativas, Unidades Didácticas, Contexto Teórico, Metodología, Sistema de Evaluación, Glosario de Términos y Fuentes Documentales.

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1.1.

IDENTIFICACIÓN

Ficha Técnica Nombre del curso: Palabras clave: Institución: Ciudad: Autor(es) del Protocolo Académico: Año: Unidad Académica: Campo de formación: Área del conocimiento: Créditos académicos:

Tipo de curso: Destinatarios:

Competencia general de aprendizaje:

Metodología de oferta: Formato de circulación: Denominación de las Unidades Didácticas:

Teoría General de Sistemas Sistemas, Ecosistema, Productividad Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD. Bogotá - Colombia Adriana Maldonado y Jorge Fonseca 2010. ECAPMA Básica Ciencias Agropecuarias y Medio Ambiente Dos (2): correspondiente 96 horas de trabajo académico: 42 horas de trabajo individual, 22 horas de trabajo en pequeño grupo colaborativo y 32 horas de trabajo en grupo de curso con acompañamiento tutorial. Teórico. Estudiantes de la Especialización en Nutrición Animal Sostenible de la Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente de la UNAD. El estudiante describe los conceptos básicos sobre teoría de sistemas, y el estudio y conocimiento de sus aplicaciones. El estudiante desarrolla la habilidad para comprender y relacionar los conceptos, técnicas y aplicaciones de teoría de sistemas, aplicados al área pecuaria. A distancia. Documentos impresos en papel con apoyo en Web; CD-ROM. Unidad Didáctica 1: Fundamentos de teoría general de sistemas Unidad Didáctica 2: Teoría general de sistemas: un enfoque a los sistemas agropecuarios

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1.2.

INTRODUCCIÓN

Dado que el carácter fundamental de de la materia vida es su organización, la investigación usual de la partes y los procesos aislados no pueden arrojar una completa explicación del fenómeno vital. L. Von Bertalanffy (1995)

La Teoría General de Sistemas (TGS) surgió en el siglo XX, con los trabajos desarrollados por el Biólogo Alemán Ludwig Von Bertalanffy alrededor del tema de los sistemas abiertos. Bertalanffy postuló que un sistema solo puede comprenderse cuando es estudiado globalmente ya que sus propiedades emergen de la interdependencia de sus partes.

El enfoque holístico e integrador de la TGS permite usar este enfoque como una herramienta científica para el conocimiento del comportamiento de los elementos dinámicos. Aunque esta teoría ha sido aplicada en diferentes disciplinas como la cibernética, la informática, la ingeniería de sistemas, la teoría de decisiones, etc., en las ciencias agrícolas, el enfoque de sistemas tomó importancia, solo, hace alrededor de 25 años (Venegas & Siau, 1994), abriendo la posibilidad de abordar desde de un enfoque sistémico de los principales eventos que comprenden un proceso productivo y de esta forma plantear alternativas técnicas que mejoren la producción y la eficiencia de transformación de los sistemas agrícolas.

1.3.

JUSTIFICACIÓN

La construcción de modelos explicativos de la organización y funcionamiento de las organizaciones con apoyatura matemática ha permitido realizar avances de extraordinaria importancia en campos tan diversos como la "toma de decisiones", "programación", "control de calidad", "optimación", etc., especialmente cuando se actúa en situaciones complejas en las que la eficacia y eficiencia son función de múltiples variables.

Tales modelos de dirección y gestión es usual presentarlos bajo el rótulo "Investigación de Operaciones" (IO), aunque no es infrecuente referirse a casos particulares con expresiones como "Teoría de la decisión", "Control científico de 4

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calidad", "Modelos de secuenciación y programación", "Modelos de optimación", "Modelos de programación dinámica" o "Técnicas de simulación", entre otras. En este Curso, consideraremos que lo que se significa con todas estas expresiones se incluye en la IO.

La primera utilidad práctica de la IO ha sido, y es, la construcción de modelos icónicos, analógicos y simbólicos para representar estados, situaciones o procesos organizacionales. Estos modelos, aunque no van más allá de ser representaciones simplificadas de la realidad, permiten identificar y representar con cierta facilidad las relaciones que existen entre las partes y funciones de las organizaciones.

1.4.



INTENCIONALIDAD FORMATIVA

Formulación de Propósitos 1. Generar en el estudiante la comprensión de los conceptos generales mediante el análisis de la teoría general de sistemas y su aplicación en contextos pecuarios. 2. Crear en el estudiante la capacidad de solución de los problemas pecuarios mediante la aplicación de conceptos teoría de sistemas. 3. Incentivar en el estudiante el sentido investigativo a través del desarrollo de competencias que le permitan formular y comprender investigaciones en las que esté implicado el uso de teorías generales de sistemas.



Formulación de Objetivos 1. Adquirir el conocimiento teórico necesario, acerca de la teoría general de sistemas, para ser aplicados a nivel de ecosistemas agropecuarios.

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2. Desarrollar la capacidad investigativa planeando, analizando y discutiendo potenciales resultados de una investigación específica durante el desarrollo del curso. 

Formulación de Competencias  Cognitivas El estudiante consigue tener sólidas bases y conocimientos acerca de los temas principales del curso de Teoría General de Sistemas, con énfasis en las principales aplicaciones que pueden beneficiar los sistemas agropecuarios. Posee interés y es competente en la investigación científica en el área de Teoría de Sistemas y particularmente aquella que se relaciona con los sistemas agropecuarios. Profundiza en los aspectos de su interés particular en el área de Teoría General de Sistemas aplicados a las ciencias agropecuarias. 

Comunicativas

Interpretativas: El estudiante desarrolla de habilidad de sustentar efectivamente aspectos relacionados con la Teoría General de Sistemas, considerando los últimos avances en las aplicaciones de esta teoría. Argumentativas: El estudiante adquiere una actitud crítica hacia las aplicaciones de la Teoría General de Sistemas que pueden beneficiar la producción en sistemas agropecuarios, así como es capaz de defender su opinión con relación a las prácticas que sustentan el estudio de la Teoría General de Sistemas. El estudiante aplica el método científico, a través de habilidades de síntesis, análisis, deducción, y planteamiento de hipótesis. Defiende el compromiso adquirido como estudiante, tomando una posición responsable, honesta y activa frente a situaciones cotidianas en su entorno social. Propositivas: El estudiante es capaz de cuestionar, proponer aplicaciones basadas en la Teoría General de Sistemas, temas de investigación y discutir procedimientos sobre estudios en Teoría General de Sistemas. Promueve un ambiente sano protegiendo su entorno, tomando decisiones responsables y procurando el bienestar social.

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Formulación de Metas 1. El estudiante se apropiará del conocimiento sobre las bases biológicas y teóricas necesarias para la aplicación de teoría de sistemas mediante el estudio y discusión de artículos científicos. 2. El estudiante estará en capacidad de plantear investigaciones agropecuarias que requieran la aplicación de teoría general de sistemas. 3. El estudiante tendrá la capacidad de analizar los conceptos de ecosistema, aplicados al mejoramiento de las condiciones de los agroecosistemas para proponer nuevas alternativas de investigación. 4. El estudiante reconocerá, analizará e interpretará conceptos de teoría de sistemas en la investigación agroepcuaria, obteniendo una mirada crítica y actualizada de estas investigaciones.

1.5.

UNIDADES DIDÁCTICAS

Unidad 1: Fundamentos de Teoría General de Sistemas Capítulo 1

Teoría General de Sistemas

Lección 1

Conceptos básicos de la Teoría General de Sistemas

Lección 2

Qué es un sistema

Lección 3

Subsistemas

Lección 4

Conceptos de la teoría general de sistemas.

Lección 5

Clases de sistemas

Capítulo 2

Nociones básicas sobre sistemas abiertos.

Lección 6 complejidad

Niveles de organización de los sistemas de acuerdo a su 7

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Lección 7

Elementos de un sistema abierto

Lección 8

Propiedades de un sistema abierto

Lección 9

Estructura de un sistema abierto

Lección 10

Características funcionales del sistema

Capítulo 3

El ecosistema como objeto de estudio

Lección 11

Ecosistema. Estructura y Función.

Lección 12

Estructura del ecosistema: Factores bióticos y abióticos.

Lección 13

Estructura trófica y flujo de energía en el ecosistema.

Lección 14

Productividad del ecosistema

Lección 15

Factores limitantes de la productividad

Descripción de la Unidad 2 Capítulo 4

Sistemas agropecuarios

Lección 16

La finca como un sistema dinámico.

Lección 17

El agroecosistema

Lección 18

Recursos y clasificación de agroecosistemas

Lección 19

Sistemas agroforestales y silvopastoriles

Lección 20

Interacciones entre los sistemas agro-silvopastoriles.

Capítulo 5

Jerarquías límites y zonificación de sistemas

Lección 21

Jerarquías

Lección 22

Límites

Lección 23

Zonificación de sistemas.

Lección 24

La región como sistema.

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Lección 25.

La cuenca hidrográfica como sistema.

Capítulo 6

Análisis y modelación de sistemas Agrícolas

Lección 26

Enfoques territoriales para el manejo de los recursos naturales.

Lección 27

Medición de sistemas agropecuarios.

Lección 28

La función de la producción.

Lección 29

Modelación de los sistemas.

Lección 30

Análisis de potencialidades.

1.6.

CONTEXTO TEÓRICO

La TGS ha sido objeto de controversia por varias razones: la primera tiene que ver con la falta de elementos formales que permitan validar los análisis que se hacen sobre un determinado sistema; la segunda, consecuencia de la anterior, es la posibilidad de hacer innumerables análisis de un mismo sistema, debido a que corresponde a un proceso subjetivo realizado por las personas; la tercera, corresponde a la contradicción entre en planteamiento absolutista de considerar todo lo que existe como un sistema y lo relativo de la aplicación del concepto mismo. Teniendo en cuenta lo anterior, uno de los aspectos que se deben revisar como parte, no de la definición de sistema, sino como elemento de la aplicación del concepto, es lo referente a la perspectiva, enfoque, punto de vista y cosmovisión del análisis. En este caso cada uno de los términos anteriores van a ser definidos por separado, ya que no necesariamente se encuentra que sean sinónimos. La Perspectiva es el aspecto que presentan, en relación al lugar desde donde se miran, los objetos vistos a distancia o considerados como un todo. El Enfoque es analizar, estudiar o examinar un asunto para adquirir una visión clara de él y 9

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resolverlo acertadamente. El Punto de Vista es el criterio, manera de juzgar o considerar algo. La Cosmovisión es la manera de ver e interpretar el mundo.

1.7.

METODOLOGÍA GENERAL

Teniendo en cuenta que con este modulo, el estudiante desarrollará habilidades para analizar los principios de la teoría general de sistemas además de sus aplicaciones, podrá plantear temas de investigación en desarrollo agropecuario haciendo uso de estas herramientas, comprendiendo en toda su extensión la aplicabilidad y ventajas o desventajas de las mismas.

En tanto que para la actualización de sus conocimientos, es necesario que, adicional a la teoría, se realicen ejercicios de análisis y lecturas complementarias; los cuales garantizaran una mayor y mejor asimilación y comprensión de las temáticas estudiadas.

Así mismo están definidos espacios, para el control, validación y discusión de dichas prácticas y ejercicios (lo mismo que de los componentes teóricos) en tutoriales, reuniones de pequeños grupos colaborativos, grupos de curso y en una socialización final del proyecto de semestre. La función de estas actividades de interactividad pedagógica, será la de orientar, clarificar y cualificar procesos, tanto teóricos, como prácticos, con el ánimo tanto de coadyuvar en la operacionalización cognitiva del estudiante, como de posibilitar procesos de seguimiento evaluativos (formativos) y finalmente valorativos del aprendizaje.

Para que el estudiante pueda desempeñarse adecuadamente en este proceso, recibirá como recursos, artículos científicos sobre temas específicos y una lista de problemas para ejercitar los conocimientos adquiridos. El estudiante encontrará en la Guía Didáctica toda la información necesaria y pertinente para que relacione permanente y secuencialmente su aprendizaje teórico (basado en el módulo) con el procedimiento de aprendizaje experiencial, los cuales encontrará descritos con precisión en la Guía de Actividades.

Recibirá la información precisa de tiempos, materiales, procedimientos, etc. que le permitan no sólo realizar sus ejercicios de manera oportuna y pertinente, sino que 10

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le indicarán cómo y cuando elaborar y/o presentar los informes y sustentaciones que constituirán las evidencias para la evaluación de su proceso. En este sentido se definen los mecanismos y requisitos específicos para acceder tanto a los momentos de interactividad pedagógica ya mencionados, como a los medios y mediaciones tecnológicas a las que tendrá acceso y necesidad.

Entre los apoyos técnicos y tecnológicos relevantes para este proceso, el estudiante requerirá específicamente del uso computadores y lecturas complementarias el cual permitirá una mayor celeridad y apropiación del proceso de aprendizaje y de sus resultados.

1.8.

SISTEMA DE EVALUACIÓN

Los Criterios de evaluación que deberán tener presentes tanto el estudiante, como tutores y docentes, es el establecido en el reglamento estudiantil. En especial se consideran los enfoques estratégicos complementarios de autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación. Como se mencionó en la metodología general se llevarán a cabo procesos de seguimiento evaluativos (formativos) y finalmente valorativos del aprendizaje. Ya se han mencionado también los momentos y actividades que se tendrán en cuenta en el proceso evaluativo; y en la Guía de actividades se relacionan los instrumentos, informes y demás evidencias que deberán presentarse con el mismo fin. En términos generales se evaluarán actividades de tipo individual, en pequeños grupos colaborativos y los de socialización. De todas quedara constancia en el Portafolio Personal de Desempeño (PPD).

1.9.

FUENTES DOCUMENTALES

ALBA, Mauricio Fernando. Introducción a la Teoría General de Sistemas y al Análisis de Sistemas de Información. Manizales: Universidad Autónoma de Manizales, 1995 11

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ANDER-EGG, Ezequiel. Interdisciplinariedad en Educación. Buenos Aires: Magisterio del Río de la Plata, 1999 BORRERO C., Alfonso. La interdisciplinariedad, Naturaleza histórica y práctica. Simposio permanente sobre la universidad, quinto seminario general. ASCUN, FES, ICFES: Bogotá, 1991 CAPRA, Fritjof. La trama de la vida. Barcelona: Editorial Anagrama, 1998 CHECKLAND, Peter. Pensamiento de Sistemas, práctica de sistemas. México: Editorial Limusa, 1993 CHIAVENATO, Idalberto. Introducción a la teoría general de la administración. Santafé de Bogotá: McGraw-Hill, 1999 CHOPRA, Deepak. Cuerpos sin edad, mentes sin tiempo. Buenos Aires: Vergara, 1994 CHURCHMAN, C. West. El enfoque de sistemas. México: Editorial Diana, 1981 DÁVILA, Carlos. Teorías de la organización y administración. Bogotá: McGrawHill, 2000 GIGCH, John P. Van. Teoría General de Sistemas. México: Editorial Trillas, 1987 GOLDRATT, Eliyahu. Cómo extraer información del océano de datos - El síndrome del pajar. México: Ediciones Castillo, 1998 GÓMEZ, Pedro y GÓMEZ, Cristina. Sistemas formales, informalmente. Bogotá: Universidad de los Andes, 1992 GOOLD, Michael y CAMPBELL, Andrew. La búsqueda desesperada de la inergia En: Revista Summa, p. 109, edición 139, enero de 1999 JACKSON, Mike C. Más allá de las modas administrativas: el pensamiento sistémico para administradores En: Innovar, revista de ciencias administrativas y sociales - Universidad Nacional de Colombia, Gestión y Finanzas, p. 6, No. 4, julio - diciembre de 1994 JOHANSEN BERTOGLIO, Oscar. Introducción a la Teoría General de Sistemas. Bogotá: Limusa, 2000 LATORRE ESTRADA, Emilio. Teoría General de Sistemas, Aplicada a lasolución Integral de Problemas. Santiago de Cali: Universidad del Valle, 1996 12

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MEJÍA GÓMEZ, Nelson. La Teoría de sistemas y el Enfoque Sistemas.Documento. Manizales: Universidad Nacional de Colombia, 1998

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