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Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Arquitectura
Posgrado Arquitectura
Vivienda Rural Sustentable en Ocotepec, Puebla. Tesis que para obtener el grado de especialista en Vivienda presenta: La Arq. Julieta Isela Zárate Cano
Agradecimientos
Con amor para mi padre y mi madre, a toda mi familia, a mis amigos y profesores, a toda la comunidad de Ocotepec en Puebla por recibirme en sus hogares y hacer de esta investigación un proyecto realidad. Y en especial a Yuca, por ser un ogro.
Índice
CONOCIENDO ESPACIALMENTE A OCOTEPEC Imagen Urbana...................................................................................................................................................28 Rural......................................................................................................................................................30 Traza Usos de suelo.......................................................................................................................................32 Vialidades y tránsito..............................................................................................................................34 Infraestructura Agua..................................................................................................................................................... 37 Drenaje................................................................................................................................................. 39 Energía eléctrica y alumbrado público................................................................................................ 40 Instalaciones especiales (gas, teléfonos, ductos)............................................................................... 40
I Parte Diagnóstico de barrio ORIGEN Y DELIMITACIÓN TERRITORIAL Ubicación geográfica de la Colonia o Barrio......................................................................................10 Limites Territoriales............................................................................................................................. 11 Geografía............................................................................................................................................. 12
Equipamiento urbano Educación............................................................................................................................................ 38 Salud.................................................................................................................................................... 41 Abastos y comercios............................................................................................................................ 44 Centros recreativos...............................................................................................................................44 Religión.................................................................................................................................................43 Centros turísticos..................................................................................................................................45 Cantona................................................................................................................................................ 46
CONOCIENDO A LOS OCOTEPENSES Antecedentes Históricos..................................................................................................................... 14 Sociedad............................................................................................................................................. 15 Usos y costumbres............................................................................................................................. 16 Oficios y profesiones.......................................................................................................................... 17
¿CÓMO Y DÓNDE VIVEN LOS OCOTEPENSES? ESPACIO PRIVADO / Vivienda
CONTANDO A LOS OCOTEPENSES Población..............................................................................................................................................21 Densidad poblacional..........................................................................................................................23 Natalidad y mortandad........................................................................................................................ 24 Escolaridad.......................................................................................................................................... 25 Índice de marginalidad........................................................................................................................25 Etnias................................................................................................................................................... 26
Tipología............................................................................................................................................... 49 Estado de la construcción....................................................................................................................50 Número de viviendas............................................................................................................................53 Características internas de la vivienda.................................................................................................53
5
II Parte Autodiagnóstico HABITABILIDAD Seguridad social.................................................................................................................................. Infraestructura (salud y limpieza)......................................................................................................... 58 Equipamiento........................................................................................................................................ 59 Vialidad y transporte............................................................................................................................. 60 Vivienda................................................................................................................................................ 61 62 GOBERNANZA Identidad social.................................................................................................................................... Coordinación, gobierno-sociedad........................................................................................................ 63 64
Resultados Primera etapa Análisis diagnóstico de Ocotepec, Puebla...........................................................................................67 Proyectos estratégicos Proyecto urbano estratégico.................................................................................................................69 Inventario de predios con potencial de aprovechamiento................................................................. 71 Proyecto estratégico de vivienda........................................................................................................ 78 Consolidar y ampliar la oferta de vivienda.......................................................................................... 78 Programas de vivienda........................................................................................................................ 78
Plan de desarrollo comunitario Objetivos Generales y particulares..................................................................................................... 79 Metas de la comunidad...................................................................................................................... 79 Elaboración de Anteproyectos............................................................................................................ 81 Manual de elaboración de proyectos................................................................................................. 82 Vinculación con alumnos de 5o semestre de la fac. de Arq.............................................................. 83
6
Índice
Proyecto Vivienda Plan....................................................................................................................................................... Calendarización.................................................................................................................................... Comisión de vivienda........................................................................................................................... Comunidad participante....................................................................................................................... Diagnóstico participativo...................................................................................................................... CONOCIENDO A LA FAMILIA La pre-entrevista...................................................................................................................................
VINCULACIÓN PROYECTO-COMUNIDAD Suma de partes.................................................................................................................................. 166
85 86 88 89 92
Resultados Segunda etapa Comisión de vivienda...........................................................................................................................168 Talleres..................................................................................................................................................169 Entrega de manual de instrucciones....................................................................................................170 Avances en el proyecto........................................................................................................................172 Visión a largo plazo...............................................................................................................................177
94
¿CÓMO VIVE LA FAMILIA? El sito.................................................................................................................................................... 101 JUGANDO A PROYECTAR Presentación de variantes.................................................................................................................... 106 Resumen de elecciones....................................................................................................................... 122 Modificaciones......................................................................................................................................123 Proyecto final........................................................................................................................................ 124 ANALIZANDO EL PROYECTO Análisis de áreas................................................................................................................................... 134 Instalaciones hidráulicas...................................................................................................................... 135 Instalaciones de contacto..................................................................................................................... 137 Instalaciones eléctricas........................................................................................................................ 138 Captación solar..................................................................................................................................... 139 CONSTRUYENDO Materiales............................................................................................................................................. 141 Herramientas........................................................................................................................................ 143 COSTOS Cantidades de obra.............................................................................................................................. 145 Análisis de salario real.......................................................................................................................... 153 Catálogo de conceptos y precios unitarios.......................................................................................... 157 Explosión de insumos........................................................................................................................... 159 FINANCIAMIENTO Análisis de recursos........................................................................................................................... 162
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Introducción El municipio de Ocotepec se localiza en la parte norte de Puebla. Tiene una extensión territorial de 80.32 km2. Colinda al norte con Cuyoaco, al sur con Libres, al este con Cuyoaco y al oeste con Ixtacamaxtitlán. Según el conteo del INEGI del 2010 Ocotepec cuenta con 4519 habitantes, entre los cuales cabe resaltar se encuentran familias nahuas.
El objetivo de este análisis es definir el papel que tiene la zona de estudio en la región a la que pertenece, mediante el uso de indicadores demográficos, sociales y económicos, con el fin de contextualizar la zona en relación a su entorno. Determinar la región a la que pertenece la zona de estudio de Ocotepec y que la caracteriza. Obtener los indicadores socioeconómicos y analizarlos para encontrar la importancia de la región de la zona de estudio. Determinar las relaciones existentes de la zona de estudio con su región, así como sus localidades circundantes, descubrir y argumentar la importancia de la zona de estudio a nivel regional y nacional. Para generar un Plan de Desarrollo Comunitario, el cual se fundamente en las siguientes bases municipales: Social y Económico._ Para la superación de la pobreza y la marginación; con programas sociales, el incremento de la inversión y una mayor creación de empleos, que permitan a los individuos elevar sus niveles de bienestar social y económico. Salud._Para que todos los Ocotepenses gocen de plena salud, puedan vivir mejor y participar plenamente en las actividades productivas y recreativas. Medio Ambiente._ Protección del patrimonio natural y el compromiso con el bienestar de las generaciones futuras. Educación, Cultura y Deporte._ Para impulsar el engrandecimiento de los habitantes de Ocotepec para que gocen de una vida más plena y con igualdad de oportunidades educativas y profesionales. Servicios e infraestructura básica._ Proveer la plataforma básica de servicios que se requiere para lograr una vida digna, más plena y sobretodo que sea la base de todas las áreas de desarrollo.
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La visión que se quiere proyectar para Ocotepec es hacerlo un municipio de vanguardia, incrementando los índices de desarrollo social, económico y político, que sea seguro, ordenado, limpio y en constante armonía con la ecología, en donde coexistan pacíficamente todos los habitantes que deseen un municipio, donde se generen las oportunidades de empleo, educación, cultura, atención médica, deporte y las demás actividades necesarias para su vida y la de sus familias, promoviendo los canales de comunicación y acercamiento a la ciudadanía orientados a generar la participación en el respeto a la dignidad de las personas. OBJETIVOS. Generar alternativas que planteen la posibilidad de la vinculación de los tres sectores productivos, y que permitan elevar los niveles de vida de la población de la localidad. Generar un diagnóstico que nos permita sacar un pronóstico o análisis respecto al papel que juega la zona de estudio y con ello poder delimitarla. Conocer a la población y sus características a nivel estadístico. Conocer cuál es la vocación y características del medio físico natural para establecer una propuesta de uso de suelos y comprender la problemática respecto al ámbito urbano. Entender los antecedentes históricos que determinan al poblador de nuestra zona de estudio para que las propuestas generadas respondan a la realidad de la zona. Generar una estrategia de desarrollo para la zona justificada en el diagnóstico que permita generar proyectos arquitectónicos específicos para complementarla. DELIMITACIÓN. Espacial: El municipio de Ocotepec se encuentra dentro de la microrregión sureste del estado de Puebla.
METODOLOGÍA. Para llevar a cabo la investigación se procederá primero a la investigación de las condiciones del ámbito regional, y como se refleja en la región, después se realizará la delimitación de la zona de estudio en la cual se demostrará la poligonal que abarcará la investigación dentro de la zona, después un diagnóstico pronóstico de la zona a partir de lo que se elabore, la estrategia de desarrollo de la que se desprenda la estructura urbana propuesta a corto, mediano y largo plazo, y los programas de desarrollo y las acciones prioritarias de lo que se derivarán los proyectos arquitectónicos propuestos.
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Análisis Diagnóstico de Ocotepec, Puebla
10
¿Dónde se encuentra Ocotepec?
E
l municipio de Ocotepec se localiza en
la parte centro de Puebla. Colinda al norte con Cuyoaco, al sur con Libres, al este con Cuyoaco y al oeste con Ixtacamaxtitlán.
La
carretera federal 129 Amozoc -
Teziutlán atraviesa el municipio de sur a norte. Un ramal de esta carretera llega a la cabecera municipal. Una carretera secundaria entronca con la federal al sur del municipio y con dirección al este llega a Cuyoaco. El resto se encuentra comunicado por medio de caminos de terracería y brechas. 11
Origen y delimitación territorial
El municipio de Ocotepec ocupa el 0.2% de la superficie del estado Cuenta con 18 localidades y una población total de 4 519 habitantes.1
Puebla es uno de los estados más pequeños de México. Con sus poco más de 34 mil kilómetros cuadrados se ubica en la posición 21 por superficie entre las entidades federativas. A pesar de ello, es el sexto estado más poblado de la república, con casi seis millones de habitantes. Además, es el segundo estado con el mayor número de municipios en el país. Los municipios de Puebla han sido agrupados en siete regiones.2
I Huachinango II Teziutlán III Cd. Serdán IV San Pedro Cholula V Puebla VI Izúcar de Matamoros VII Tehuacán
Ubicación geográfica
En
la Región III es donde encuentra
Ocotepec, el municipio a estudiar. Esta zona está ubicada al noreste del Estado y está conformado por 24 Municipios, presenta una variedad de climas predominando el templado sub-húmedo y el clima frío. Tiene una gran cantidad de arroyos intermitentes, así como algunas lagunas y pequeños escurrimientos.s 2
Extensión Ocotepec cuenta con 80.38 kilómetros cuadrados de superficie, que lo ubica en el lugar 137 con respecto a los demás municipios del estado.
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Origen y delimitación territorial
Se encuentra entre los paralelos 19° 30’ y 19° 36’ de latitud norte; los meridianos 97° 37’ y 97° 44’ de longitud oeste; altitud entre 2 360 y 3 200 m.
Sistema de Ciudades. El municipio de Ocotepec, Puebla está íntimamente conectada con los dos poblados más cercanos que son Tetemi y Guadalupe Victoria, al grado de estar completamente fusionados en una sola mancha urbana; al depender económicamente, culturalmente y políticamente de él, pero al mismo tiempo la cabecera municipal depende de ellos en servicios e infraestructura, conformándose a partir de esto como una sola comunidad. Estas dos comunidades son por su proximidad el punto de partida para el sistema de enlaces a nivel sub-regional. Los enlaces a niveles mayores van de lo regional con los municipios vecinos principalmente libres, siguiendo a la ciudad de puebla , para continuar directamente a la ciudad de México. A partir de esta clasificación, se establece al municipio de Ocotepec, Puebla con un nivel de servicios básico, debido a su contabilización de más de 4,519 habitantes y estar dotados de servicios de infraestructura y con una actividad económica dentro del sector primario.
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Límites territoriales
Origen y delimitación territorial Geografía
Dentro de la zona se localizan dos climas templados de la Sierra Norte:
El
Clima semi-frío sub-húmedo con lluvias en verano; se presenta en las zonas montañosas del poniente. Clima templado sub-húmedo con lluvias en verano; se presenta en el centro del municipio, en las zonas montañosas del poniente y las del noroeste.
prácticamente a la cuenca endorreica de los Llanos de San Juan; no cuenta con corrientes superficiales bien definidos, tan sólo arroyos intermitentes que se originan en la zona montañosa y se concentran para bajar al valle, donde son canalizados. Existe un pequeño río llamado Tetelhunico.3
Temperatura 10 – 16°C 500 - 900 mm Clima: Templado subhúmedo con lluvias en verano, de humedad media (51%), templado subhúmedo con lluvias en verano, más húmedo (21%), semifrío subhúmedo con lluvias en verano (17%) y templado subhúmedo con lluvias en verano, menos húmedo (11%).3
municipio pertenece
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Los
Llanos de San Juan son una
planicie de origen lacustre que ocupa la parte norte de la meseta poblana; está formada por una pequeña cuenca endorreica cuya parte más baja está ocupada por la laguna Totolcingo; el declive austral de la Sierra Norte es el descenso, bastante irregular, de la sierra hacia los Llanos de San Juan.3
Recursos naturales Cuenta con arena de río, que se utiliza para la construcción, y techalte de piedra poma. Características del uso del suelo En el municipio se identifican suelos de los siguientes grupos: Litosol: se localizan en las montañas del poniente y sureste. Andosol: cubren el oriente del municipio. Regosol: cubren el sureste del municipio, presentan fase lítica o roca. 3
Conociendo a los Ocotepenses
1. Gobierno del Estado de Puebla, Secretaría de Gobernación, Los Municipios de Puebla, 1ª edición 1988 2. Centro Estatal de Desarrollo Municipal, Semblanza de las 7 Regiones Socioeconómicas del Estado de Puebla, 1991 3. Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática, Anuario Estadístico del Estado de Puebla, 1996
15
Toponimia
+
Su
fundación prehispánica fue
realizada por grupos nahuas y totonacas a finales del siglo IX.4
+
El nombre de ocotepec proviene del nahua, cuyas raíces son "ocotl", ocote o pino; "tepetl"; cerro y "c", partícula final que indica en; en consecuencia, Ocotepec significa: "ocote en el cerro".
=
En 1895 se constituyó como municipio libre. La cabecera municipal es el pueblo de Ocotepec.4
4. Gobierno del Estado de Puebla, Secretaría de Educación Pública, Estadísticas de inicio de cursos 1996-1997
16
Conociendo a los ocotepenses
Antecedentes históricos
Conociendo a los ocotepenses
Sociedad
Sociedad Es alegre, trabajadora y participativa en los eventos y festividades locales. Altamente pulquera, debido a que cuentan con grandes extensiones de maguey.
Religión En el municipio la religión que predomina es la católica con el 90%; seguida en menor escala por la protestante con 10%.
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La
Sociedad
mayoría de la población económicamente activa del
municipio de Ocotepec se dedica a la agricultura, principalmente a la cosecha de granos, por orden de cantidades recolectadas en primer lugar esta la cebada, seguida de la haba, el frijol y el trigo. Estos granos se exportan al estado de Puebla y al Distrito Federal. También trabajan el maguey, durazno y la pera, únicamente para consumo local.
Usos y costumbres
Existe
un porcentaje considerable
migrantes en el municipio de Ocotepec; la población no migrante dentro del municipio es de un 94.27% en tanto que la migrante es de un 4.98% que viaja a diversas entidades, de un 0.34% que decide ir a Estados Unidos, un 0.024% que radica en otro país y un 0.37% no se tiene especificado en donde está radicado.5
La tasa de actividad general la obtenemos si dividimos el PEA entre la población total; en el caso de Ocotepec sería de un 75.8%. Debido a que las tasas de crecimiento demográfico son bajas la tasa de actividad es alta, pues existe un alto número de personas económicamente activas ocupadas en relación al total.
5. Gobierno del Estado de Puebla, Consejo Estatal de Población Distribución, Espacial de la Población, 2010
18
Existes
Sociedad
varias industrias pequeñas, la
mayoría clandestinas y de textiles, las cuales exportan su manufactura a precios de mano de obra barata. Y no cuentan con apoyos para inversiones propias.
Además
Oficios y profesiones
de la principal actividad
económica municipal que es la agricultura también están como sector secundario la minería, industrias manufactureras, construcción y electricidad; y como sector terciario son el comercio, turismo y servicios.
19
20
Ocotepec cuenta con grandes extensiones de plantaciones de maguey, el cual lo usan como bardas para los campos y techos para las casas También se utiliza como hilo, papel, agujas. Además de utilizar sus pencas para el mixiote donde se envuelven para cocerlo. Es un poblado altamente pulquero.
21
Contando a los Ocotepenses
22
Ocotepec en el año 2000; tenía un total de 4219habitantes, el 46.70% fueron
HIPÓTESIS POBLACIONAL
hombres y el 53.30% mujeres. 6 En la tabla se puede observar que desde 1990 hasta el 2010 la población ha mantenido un equilibrio de género. En 20 años no ha tenido ningún cambio significativo en los porcentajes entre hombres y mujeres.
Se realizaron tres hipótesis poblacionales:
7000
Contando a los ocotepenses
Tasa baja 0.19% Tasa media 0.815% Tasa alta 1.42%
Población
Las tasas de crecimiento baja y alta se eligieron por representa periodos significativos en el desarrollo de la Zona de estudio. La tasa media es un promedio, resultado de comparar las tasas alta y baja con el fin de estimar una hipótesis de crecimiento que sea coherente con la perspectiva actual de desarrollo.
5250 3500 1750 0 1990
1995
2000
2005
2010
2017
2020
2023
Se eligió la tasa media, para el estudio, por mostrar una posibilidad real del crecimiento de la población: utilizar la tasa alta arrojaría como resultado un crecimiento contradictorio con el análisis histórico, que es decreciente; utilizar la tasa baja arrojaría un crecimiento mínimo o nulo, que no es adecuado, por lo que se realizaran propuestas que permitan corregir las tendencias de abandono de la población. 0
750
1500 2250 3000
Analizando el crecimiento poblacional de la Zona de estudio desde 1990 hasta 2010, se observa una tendencia de crecimiento muy baja con un decrecimiento importante en el 2000; la tasa alta se eligió por representar un crecimiento significativo de acuerdo al crecimiento que se tuvo en la Zona de estudio después del decrecimiento del 2000 Década en la que el país atravesaba por una crisis nacional debida principalmente a la inflación, la devaluación de la moneda y la caída del precio del petróleo; esta repercutió en el sector agrícola, ya que a los agricultores les era prácticamente imposible sustentar sus cultivos, provocando el abandono y marginación del campo.
Ocotepec población total, 2010
4825
Población total hombres, 2010 Población total mujeres, 2010 Relación hombres-mujeres, 2010
2329 2496 93.3
Registro Civil 0
Ocotepec Matrimonios, 2008 Divorcios, 2008
6. Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática, Conteo de Población y Vivienda Resultados Definitivos Puebla 2010.
23
15 0
Ocotepec
3.75
7.50
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Financiamiento
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166
Vinculación proyecto con la comunidad
167
+
+ Comunidad de San Nicolás Contla
Jornadas de trabajo
+ Talleres de capacitación sobre técnicas de auto-construcción
168
= Mucho pulque
Proyecto sustentable comunitario
Resultados Segunda etapa
169
Resultados 2ª etapa
Comisión de vivienda
1
2
3
4
5
1. Ignacio Ordáz Pérez 2. Julia Loranca Cruz 3. Jovani Ordáz Loranca 4. Esmeralda Ordáz Loranca 5. Jovardo Ordáz Loranca 6. José Loranca Cruz 7. Kareli Ordáz Loranca
170
-Taller de diseño participativo: En este taller participará toda la comunidad para hablar y dialogar de los proyectos que les interesan en la comunidad, para su desarrollo y ejecución. Lugar sugerido: Escuela primaria
-Taller de adobe: Se dará cada 15 días para capacitar a los pobladores sobre las técnicas constructivas del adobe; puede participar toda la comunidad, desde niños hasta gente adulta sana. Lugar: Domicilio de la Familia Ordáz Loranca, por ser el primer proyecto a realizarse. Días de práctica: sábados -Taller de ecotécnias: Con el fin de apoyar el desarrollo sustentable de la comunidad se propone la aplicación de talleres donde se enseñen diversas formas de reciclar e utilizar los recursos naturales en las instalaciones como biodigestores, biofiltros, muros verdes, azoteas verdes y lombricompostas.
171
-Para que se lleve a cabo de esta manera es importante plantear: I._Divulgación a las comunidades de Ocotepec para participar en el programa “Auto-Construcción sustentable” para la recolección de botellas de plástico, así como de desechos plásticos. II._Localizar y ubicar un centro de acopio por cada comunidad. Donde se llevará la separación por tamaño, cuantificación, revisión de que estén debidamente sellados con su tapadera y finalmente el guardado en una bodega III._Designar a uno o varios encargados del centro de acopio para su cuidado y control.
172
•................................•• : Resultados 2ª etapa : ••..............................•:. ·••......... ............ ......... ... : Resultados 1º etapa : ·••..............................•:.
· ·
173
Elaboración de pozo para pruebas de tierra
174
Para la elaboración de la mezcla se hizo un pozo de remojo de 1.50 x 1.50 mts. y 40 cms. de profundidad el cual se dejo toda la noche anterior con un poco de agua, esto hace que se facilite el proceso de mezcla al día siguiente. Se hicieron varias mezclas agregando los diferentes aditamentos para las pruebas.
175
Se han realizado las primeras prueba de los blocks de adobe con diferentes agregados como: -Heno -Paja -Zacatón -Arena
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Para la fabricación del block se necesitó de una superficie nivelada y uniforme para garantizar un espesor constante en los blocks; se agrega un poco de arena seca en el molde y en el piso para cerrar posibles huecos en el molde, además de actuar como sustancia separadora que permite el desprendimiento de los blocks. Una vez llenado el molde se raspa con una cuchara para nivelar la superficie.
177
Visión a largo plazo
178
Generar proyectos sustentables en el municipio de Ocotepec, para figurarlo en el mapa como un lugar ecológico, modelo a seguir en el uso de ecotecnías y formas de producción agro-industriales y ecológicas que preserven el medio ambiente.
179
Este proyecto fue realizado con la colaboración de:
180
+ Autoridades Municipio de Ocotepec, Puebla
Gente participativa de la comunidad de San Nicolás Contla
+
+
+ Alumnos 5º y 8º semestre Maestros de Arquitectura Maestros de la Especialidad de Vivienda, Posgrado Arq.
181
Mucho pulque
idea sustentable