ENTRADAS FRÍAS Papa a la huancaína Choclo a la huancaína Ensalada mixta Ensalada fresca Huevo a la rusa Ensalada rusa Ensalada especial Salpicón de pollo Choclo con queso Choritos a la chalaca - 6 unidades Conchitas a la chalaca - 6 unidades Leche de tigre causa rellena con pollo causa rellena con langostinos palta a la jardinera palta rellena con pollo palta rellena con langostinos Pulpo al olivo cocktail de langostinos Cebiche de pescado Cebiche mixto Cebiche de mariscos Cebiche de langostinos Cebiche delicias del mar Tiradito de pescado Tiradito con crema de rocoto Tiradito con crema de ají Sinfonía de mariscos

ENTRADAS CALIENTES S/9,00 S/9,00 S/9,00 S/8,00 S/9,00 S/10,00 S/12,00 S/10,00 S/8,00 S/10,00 S/12,00 S/7,00 S/10,00 S/18,00 S/8,00 S/11,00 S/20,00 S/21,00 S/20,00 S/22,00 S/23,00 S/24,00 S/27,00 S/23,00 S/24,00 S/24,00 S/24,00 S/24,00

Tamalitos con salsa criolla Humitas con salsa criolla Tequeños con guacamole - 8 unidades Yuquitas con crema huancaína Tortilla de verduras Tortilla a la española Ensalada de legumbres Anticuchos de corazón Brochetas de pollo Brochetas de pescado Brochetas de champignones Brochetas de lomo fino Champignones al ajillo Langostinos al ajillo Omelette de langostinos Omellette a la francesa Conchitas a la parmesana - 6 unidades

S/5,50 S/5,50 S/8,00 S/9,00 S/8,00 S/11,00 S/9,00 S/12,00 S/15,00 S/17,00 S/12,00 S/21,00 S/15,00 S/22,00 S/19,00 S/14,00 S/17,00

SOPAS Dieta de pollo Sopa a la criolla Sopa a la minuta Sopa de cebollas Chilcano de pescado Sudado de pescado Parihuela marina Aguadito de pescado Aguadito de mariscos Chupe de pescado Chupe de mariscos

S/12,00 S/12,00 S/12,00 S/12,00 S/10,00 S/21,00 S/23,00 S/23,00 S/23,00 S/23,00 S/23,00

Chupe de langostinos

S/28,00

POLLOS Pollo a la plancha Suprema de pollo Arroz chaufa con pollo Tallarín saltado con pollo Pollo saltado Pollo con champignones Pollo saltimboca Pollo a la naranja Pollo en crema bechamel Suprema a la parisién Tallarín a lo alfredo

PESCADOS Y MARISCOS S/18,00 S/16,00 S/16,00 S/18,00 S/19,00 S/20,00 S/21,00 S/21,00 S/21,00 S/22,00 S/16,00

CARNES Lomo a la plancha Lomo a la cazadora Lomo en salsa bechamel Filet mignon Pepper steak Lomo a la milanesa Lomo con champignones Lomo a lo strogonoff Lomo a la chorrillana Lomo saltado Lomo saltado con tacu tacu Lomo saltado a lo pobre Tallarín saltado con lomo Sábana con tacu tacu Sábana de lomo con tacu tacu Lomo con tacu tacu Lomo a lo pobre Bistec a lo pobre Parrilla simple Parrilla Regatas Lomo Regatas Arroz chaufa con lomo Bistec a la plancha

S/23,00 S/25,00 S/25,00 S/27,00 S/25,00 S/24,00 S/25,00 S/26,00 S/24,00 S/24,00 S/25,00 S/27,00 S/21,00 S/22,00 S/27,00 S/27,00 S/26,00 S/20,00 S/22,00 S/25,00 S/27,00 S/24,00 S/16,00

Pescado a la plancha Pescado con mantequilla negra y alcaparras Pescado a la meuniere Pescado a lo Castañeda Pescado en crema de alcachofa Pescado al vapor Pescado a la chorrillana Pescado en salsa húngara Pescado en salsa oriental Pescado al ajo Pescado a lo macho Pescado a la milanesa Pescado arrebozado Pescado con tacu tacu Picante de mariscos Picante de langostinos Picante de calamares Arroz con langostinos Arroz con mariscos Arroz con conchas Arroz chaufa con mariscos Arroz chaufa con pescado Arroz chaufa con langostinos Pescado relleno con langostinos Pescado saltado Timbal de langostinos Tacu tacu con mariscos

S/21,00 S/22,00 S/22,00 S/25,00 S/22,00 S/22,00 S/22,00 S/22,00 S/22,00 S/23,00 S/24,00 S/23,00 S/23,00 S/23,00 S/24,00 S/24,00 S/21,00 S/25,00 S/22,00 S/23,00 S/19,00 S/16,00 S/24,00 S/27,00 S/23,00 S/26,00 S/23,00

PIQUEOS Chicharrón de pollo Chicharrón de calamar Chicharrón de pescado Chicharrón de langostinos Chicharrón mixto Jalea mixta (2 personas) Ronda fría (4 personas) Piqueo criollo (4 personas) Piqueo regatas (4 personas)

BEBIDAS S/20,00 S/20,00 S/22,00 S/27,00 S/25,00 S/32,00 S/47,00 S/50,00 S/50,00

GUARNICIONES Porción de arroz Porción de papas doradas o sancochadas Porción de papas fritas Porción de palta Porción de choclo Porción de camote Porción de plátano frito Porción de tacu tacu Huevo frito o sancochado Porción de puré

S/3,00 S/3,00 S/4,00 S/4,00 S/4,00 S/3,00 S/4,00 S/9,00 S/2,00 S/5,00

POSTRES Picarones - 4 unidades

S/6,00

Gaseosa personal no retornable Cerveza chica Cerveza grande Jarra de chicha Jarra de limonada Jarra de naranjada Jarra de jugo de naranja Jarra de limonada frozen 1/2 jarra de chicha/limonada/naranjada 1/2 jarra de jugo de naranja 1/2 jarra de limonada frozen Vaso de chicha/limonada/naranjada Vaso de jugo de naranja Vaso de limonada frozen Porción de hielo

S/3,00 S/4,50 S/6,50 S/10,00 S/10,00 S/10,00 S/13,00 S/14,00 S/5,00 S/7,00 S/7,00 S/3,00 S/4,50 S/5,00 S/4,00

SERVICIO DE TÉ Infusiones Café Café cortado Café con leche

S/3,00 S/3,00 S/3,50 S/4,00

LICORES Pisco sour simple Pisco sour doble Algarrobina simple Algarrobina doble Vodka Whisky etiqueta negra Whisky etiqueta roja Cuba libre Copa de pisco Copa de vino Chilcano de pisco

S/8,00 S/15,00 S/8,00 S/15,00 S/13,00 S/17,00 S/14,00 S/13,00 S/7,00 S/8,00 S/10,00

MENÚ INFANTIL S/12,00 De lunes a viernes de 12 m. A 2:00 p.m. PLATO DE FONDO

POSTRE

BEBIDA

Suprema de pollo con papas fritas Pollo con papas fritas o arroz Pescado con papas fritas o arroz Bistec con papas fritas o arroz

Picarones

Chicha Limonada Naranjada

MENÚ EJECUTIVO S/18,00 De lunes a viernes de 12 m. A 2:00 p.m. ENTRADA

PLATO DE FONDO

Tamal o humita Papa a la huancaína Choclo a la huancaína Tequeños con Guacamole Palta a la jardinera Causa de pollo Ensalada rusa Huevo a la rusa

Pechuga de pollo con ensalada o arroz Suprema de pollo con ensalada o arroz Pescado con ensalada Pescado a la chorrillana Pescado con Crema de Alcachofa Milanesa Pescado con ensalada o arroz Bistec con ensalada o arroz

POSTRE

BEBIDA

Picarones - 4 unidades

Gaseosa mediana Chicha Limonada

Naranjada