en Instituciones educativas

ACTIVIDADES AGOSTO – DICIEMBRE 2012

ACTIVIDADES 1. KIOSCOS SALUDABLES

- Pintar con motivos relacionados a una alimentación adecuada. - Capacitar a los concesionarios en temas como la mejor compra y venta de sus productos. - Inspeccionar eventualmente y de manera inopinada que se cumpla con los requisitos.

PINTADO DE KIOSCOS

PINTADO DE KIOSCOS

ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA EL EXPENDIO EN LOS KIOSCOS ESCOLARES

BEBIDAS 1. Refrescos naturales (emoliente, maracuyá, limonada, etc.)

2. Cocimiento de cereales (avena, quinua, cebada, etc.)

3. Lácteos (yogurt, leche, etc.) 4. Infusiones (manzanilla, etc., excepto té)

SNACKS SALUDABLES

SÁNDWICHES 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Pan con pollo Pan con palta Pan con tortilla Pan con aceituna Pan con queso fresco Pan con sangrecita

FRUTAS

1. Cereales envasados bajos en azúcar 1. Frutas enteras o (hojuelas de maíz, trigo atómico, etc.) deshidratadas 2. Frutos secos (maní, pasas, pecanas, etc.) 2. Ensalada de frutas 3. Bolitas de kiwicha, maca, etc. OTRAS PREPARACIONES 4. Productos ricos en fibra: palitos de ajonjolí, granola, etc. 1. Papa con huevo 5. Maíz tostado, pop corn, habas 2. Choclo con queso tostadas.

ACTIVIDADES 2. RECREOS ANIMADOS: I.E. Scipión E. Llona - Fomentar la práctica de juegos tradicionales en las escuelas como hula hula, salta soga, mundo, siete pecados, matagente, encantados, etc. - Disminuir el sedentarismo y estilos de vida desfavorables en la población escolar. - Incentivar la actividad física en los recreos de las Instituciones Educativas

RECREOS ANIMADOS

ACTIVIDADES 3. CAMPAÑA: “COMO JUGANDO” - Capacitar a los tutores de primaria en alimentación saludable.

- Introducir durante la hora de tutoría juegos relacionados a alimentación balanceada, haciendo énfasis en la edad escolar. - Otorgar un premio a los alumnos que acaben primero el juego.

TEMAS TEMA: Alimentación balanceada JUEGO: Pupialimentos INSTRUCCIONES: el niño deberá encontrar los nombres de los alimentos en una sopa de letras y luego clasificarlos en el grupo que corresponda. CAPACITACIÓN A TUTORES 1. Alimentación balanceada 2. Alimentos industrializados pros y contras 3. La lonchera: necesidad de todo escolar 4. Obesidad y sobrepeso a temprana edad 5. Anemia, una enfermedad silenciosa 6. La importancia de la actividad física, ¡Renuévate!

ACTIVIDADES 3. BRIGADIERES DE NUTRICIÓN - Capacitar a los brigadieres de primaria en el correcto armado de una lonchera y a los de secundaria en el adecuado consumo de alimentos a la hora del recreo. - Motivar a los escolares para que ellos sean promotores en sus aulas.

- Concurso de Murales: “Alimentos de mi Perú”, con motivo de la Semana del Bienestar.

CONCURSO DE MURALES

“ALIMENTOS DE MI PERÚ” •

CONVOCATORIA: del 23 al 27 de agosto

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FECHA DE EXPOSICIÓN: Del 16 al 21 de setiembre

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CRITERIOS DE CALIFICACIÓN: Se evaluará el mensaje, materiales, creatividad. * Habrá premios sorpresa

RECETARIO

“ARMANDO MI LONCHERA” •

CONVOCATORIA: 24 al 28 de setiembre

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EVALUACIÓN: 1 al 11 de octubre

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PUBLICACIÓN DE GANADORES: 16 de octubre

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CRITERIOS DE CALIFICACIÓN: Se evaluará el valor nutricional de las loncheras, practicidad, creatividad, diseño y valor agregado. * Habrá premios sorpresa

EVALUACIÓN 1. Antropometría: Peso y Talla (1º prim. – 5º sec.)

2. Frecuencia de consumo: Recreo y Hogar (3º prim. – 5º sec.)

3. Inspección de loncheras escolares (1º - 6º prim.)

4. Inspección de kioscos escolares

METAS Diciembre 2012 1. Disminuir del 27% al 7% las bebidas no saludables enviadas en las loncheras escolares. 2. Aumentar del 37% al 60% el envío de frutas en las loncheras escolares. 3. Introducir en el 50% de colegios juegos tradicionales durante las horas de recreo. 4. Pintar y acondicionar el 60% de los kioskos escolares con motivos saludables. 5. Disminuir del 19% al 16% el sobrepeso y la obesidad en los escolares de primaria y secundaria en las Instituciones Educativas de Miraflores.

¡Gracias! Área de Nutrición Lorena Saavedra Garcia [email protected] 617-7103