Para llevar

Ensalada marinera de arroz

ENSALADA MARINERA DE ARROZ

INGREDIENTES 800 g de agua 1 cucharada rasa de sal 250 g de arroz 150 g de filetes de merluza congelados 200 g de gambas crudas peladas congeladas 250 g de carne de cangrejo real o chatka o de palitos de cangrejo en trozos 150 g de mayonesa

Tiempo activo: 10 min Tiempo total: 1 h

PREPARACIÓN 1. Ponga en el vaso el agua y la sal. Introduzca el cestillo con el arroz. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con la merluza y las gambas, tape y programe 20 min/Varoma/vel 2. Retire el Varoma y extraiga el cestillo. Vierta el arroz junto con las gambas y la merluza desmenuzada en una fuente y deje templar (aprox. 30 minutos). 2. Añada al arroz la carne de cangrejo real y la mayonesa, mezcle con la espátula y sirva. SUGERENCIA • Para llevar: conserve en un recipiente hermético y consuma fría.

6 6 raciones

baja

Por ración: Energía 1.725 kJ / 413 kcal Proteínas 19 g / Hidratos 32 g Grasa 23 g / Colesterol 162 mg Fibra