Plantes que floreixen a l’hivern Hi ha dos hiverns, el que es viu en els llocs d’interior i muntanya amb fred, gelades i humitat elevada, i el que es viu a prop del litoral amb unes temperatures benignes, gelades rares, pocs dies de pluja i per tant una forta presència del sol. Aquestes condicions típiques del nostre clima mediterrani ens permeten gaudir d’uns hiverns molt favorables pel jardí. Les pluges de la tardor i les temperatures suaus fan que moltes plantes aprofitin per florir a l’hivern, donant-les-hi temps de fructificar, produir llavor i germinar abans de l’estiu, que és el període veritablement crític pels vegetals. A les plantes originàries de la mediterrània, com els botonets (Bellis perennis), el ciclamen (Cyclamen hybridum), el cistellet de plata (Iberis sempervirens), l’el·lèbor negre (Helleborus niger), des de fa anys s’hi afegeixen plantes originàries d’altres lloc del món que també floreixen a l’hivern, com l’hortènsia d’hivern (Bergenia crassifolia), l’àloe (Aloe arborescens) o els setembres (Aster novibelgii). Els últims anys el model de jardí ha anat canviant i s’han introduït nombroses espècies de plantes de flor de llocs de clima molt semblant i de floració hivernal. Moltes son plantes herbàcies anuals o vivaces i d’altres són arbustives, permetent nombroses combinacions i el gaudi d’uns espais acollidors a casa nostra.

Com escollir les plantes de flor Per escollir les millors plantes de flor hem de tenir en compte la situació de la nostra terrassa, balcó, pati o jardí i si és assolellat o es troba a l’ombra. Les plantes de sol en volen un mínim de cinc o sis hores al dia, amb menys es tornen dèbils, creixen primes en alçada buscant la llum i no floreixen; les plantes d’ombra que tenen massa sol pateixen cremades i produeixen fulles més petites. A més, en algunes zones de microclima especialment benigne, es poden cultivar a l’exterior tot l’hivern moltes plantes que en altres llocs són estrictament d’interior com ara falgueres, orquídies, begònies o la flor de Nadal, això és una oportunitat per poder gaudir d’un hivern tan florit com qualsevol altra època de l’any. També és molt important deixar-se seduir, tenir ganes de gaudir d’aquell color intens, d’aquella combinació de to pastel , de sentir aquell aroma quan obrim la finestra o sortim al balcó o de fer una composició diferent cada any. Abans d’anar a comprar-les ja en podem gaudir pensant com volem “vestir” aquest any la finestra. Hi posarem només ciclàmens de color blanc i rosat o hi afegirem unes mates d’heura de fulla petita que pengi delicadament? Acompanyarem l’el·lèbor negre o la begònia amb falgueres?

Algunes plantes de floració hivernal NOM Àloe Aloe arborescens

SOL

OMBRA

x

Begònia Begonia x hiemalis

COLOR Vermell

x

Rosa

Botonets, margaridoia Bellis perennis

x

Blanc i rosa

Bruc Erica x darleyensis Erica gracilis

x

Rosa, blanc

Calèndula, boixac de jardí Calendula officinalis

x

Ciclamen Cyclamen hybridum

x

Cistellet de plata Iberis sempervirens

x

Taronja, groc Vermell, rosa, blanc

x

Blanc

El·lèbor negre Helleborus niger

x

Blanc, rosat

Hortènsia d’hivern Bergenia crassifolia

x

x

Rosa

Pensament Viola x wittrockiana

x

x

Bicolors

Pensament pirinenc Viola cornuta

x

x

Blau, groc, taronja, blanc

Plantes bulboses Narcissus sp., Hyacintus sp., Tulipa sp.,...

x

x

Colors varis

x

Vermell, rosa, blanc

Ponsètia, flor de Nadal Euphorbia pulcherrima Setembres Aster novi-belgii Violeta Viola odorata

x

Blau, rosa, blanc

x

Lila, blanc

La millor terra Quan plantem, en testos o jardineres, la terra que utilitzem és molt important. Sempre han de ser substrats molt airejats, i per això els que trobem al mercat ja porten, en la seva composició, elements com sorra o perleta garantint que les arrels disposaran d’aire i que no es compactaran aviat. També han de tenir la capacitat de retenir l’aigua per permetre’n l’absorció a les arrels, de mica en mica, desprès del reg o de la pluja. També cal que sigui un tipus de substrat adequat per l’espècie que plantem, ja que algunes tenen requeriments especials, com l’acidesa del sòl, i llavors cal fer servir terres amb molta matèria orgànica. En general no tindrem cap problema doncs aquestes indicacions vénen escrites a l’envàs o ens informen els professionals del punt de venda.

Els testos i les jardineres Els recipients on plantem són un bon complement que també ens permet afegir una nova nota ornamental: si ens agraden els testos o jardineres vidriats, decorats,... llavors podem dur la composició més enllà i combinar els colors i les textures de les flors i de les fulles amb el test o jardinera. D’aquesta manera podem crear vius contrastos o associacions harmòniques. Alguns materials dels contenidors són la fusta -evocadora de ls ambients de muntanya-, el fang -un clàssic que sempre funciona- o els materials sintètics -molt econòmics i funcionals-. A més podem fer servir la nostra imaginació i crear els nostres contenidors amb elements reciclats, com s’havia fet tradicionalment en la jardineria popular.

Com combinar-les Tant als parterres dels jardins com a les terrasses o balcons, podem fer nombroses combinacions amb les plantes que floreixen a l’hivern. Ens permeten plantejar platabandes o jardineres només amb plantes de flor, jugant amb els seus colors i els de les fulles; així en el llocs d’ombra podem incorporar fulles matisades de blanc, com les dels ciclàmens (Cyclamen sp.) o les hortènsies d’hivern (Bergenia crassifolia), de fulles grans i rígides, que podem acompanyar amb plantes de fulles dividides i subtils. Una altra característica d’algunes flors és el seu aroma, que ens pot encisar des de l’ampit de la finestra, com els ciclàmens (Cyclamen sp.), de flor petita i rosada, els quals desprenen una olor picant que ens transporta als sotaboscos ombrívols, o l’olor de narcisos (Narcissus sp.) i jacints (Hyacinthus sp.) que ens acosten a prats i vores de camins rurals. Altres combinacions les podem fer gràcies a la varietat de textures que ens proporcionen les diferents espècies de que disposem: plantes de fulles fines com el cistellet de plata (Iberis sempervirens), o els brucs nans (Erica sp.)les podem associar amb plantes de fulles més amples com els pensaments (Viola x wittrockiana). També podem fer servir plantes com les falgueres, coníferes nanes o arbusts diversos per crear combinacions en testos i jardineres o als parterres i vorades del jardí. El color es una qüestió molt personal però us animen a fer combinacions atrevides, alegres, elegants segons el vostre estat d’ànim. El que no ha de ser el jardí és avorrit.

Textos i il·lustracions: Carme Farré Disseny i maquetació: Egg Design