Promoción

Analizador Halógeno

¿Sabía que ya es posible determinar la humedad de forma automática y rápida siguiendo el método oficial? Nuevo Analizador Halógeno de Humedad de METTLER TOLEDO Introduzca el resultado de referencia del método oficial y el equipo realizará el resto Con la función AutoMet se ahorrará tiempo y alcanzará su valor de referencia con la mayor precisión. Siempre con la Tecnología Halógena de METTLER TOLEDO, garantizando un calentamiento rápido y homogéneo de la muestra y asegurando una mayor repetibilidad.

Además, los nuevos Analizadores Halógenos de Humedad de METTLER TOLEDO ofrecen prestaciones exclusivas

4 calibración de peso y temperatura del equipo con valores seleccionables 4 posibilidad de combinar simultáneamente 2 métodos 4 registro de datos de acuerdo con GLP/GMP 4 y… ¡muy fáciles de limpiar!

Y ahora… con el Pack de Calidad,

¡todo lo que necesita a un solo precio! 1 Analizador de Humedad + 1 impresora + 1 Pesa E2 certificada + 1 Kit de Calibración de temperatura certificado + 1 Certificado ENAC del Analizador ¡A UN SOLO PRECIO!

HR83 El equipo perfecto para entornos regulados Con la exclusiva y patentada función AutoMet. Puede desarrollar, guardar y volver a activar hasta 40 métodos. Protección con contraseña en 3 niveles para entornos regulados

HG63 El equipo ideal para aplicaciones rutinarias Pulsando una tecla puede ajustar el equipo a sus requisitos específicos. Puede activar hasta 10 métodos mediante acceso directo. Introducción automática del módulo de desecación.

HB43 Excelente para ambientes de producción Equipo robusto y sencillo de utilizar. La temperatura objetivo se alcanza muy rápidamente y el equipo es de muy fácil limpieza. Criterio de desconexión libre que permite adaptar métodos de equipos antiguos.

sultados e r s e t n e l e c x 3E cisión total 3Pre ¡menos Tiempo! 3y… AutoMet Servicio al Lector 7 MT37 Pack de Calidad de Equipos de Desecación

Equipos portátiles

Información de equipos

El poder del Laboratorio en sus manos Los equipos de la serie PortableLab™: el Densito (densímetro), el Refracto (Refractómetro) y el X-Mate (medidor multiparámetro) Además de las funciones básicas de los instrumentos portátiles… ¡ofrecen mucho más! Estos equipos permiten:

4 Personalizar cada aplicación

4 Memorizar gran número de datos 4 Fácil manejo

4 Impresión según GLP

4 Transferir los datos a un PC

Densito: el densímetro portátil Densito muestra los resultados en segundos y directamente en las unidades de medición que se deseen. ¡De forma sencilla! Densidad: absoluta y relativa Baterías: Realiza el test del ácido sin necesidad de calculadora o de tablas Alimentación: Brix, Baumé o Plató.., ¡determina lo que quiera! Productos petrolíferos: medidas API Baños galvánicos y fotográficos: Compensación automática de la temperatura Alcohol: reemplaza los numerosos sets de hidrómetros Aplicaciones específicas: tan sólo hay que definir los cálculos

X-Mate: el medidor multiparámetro, capaz de medir hasta 10 parámetros distintos Gracias a los módulos de sensores intercambiables es posible medir: pH, conductividad, oxígeno disuelto, TDS, salinidad, potencial redox, concentración iónica, mV, temperatura y humedad con sólo un equipo.

Se puede programar con un intervalo temporal de entre 1 minuto y 24 horas, y el equipo registrará hasta 199 mediciones para cada parámetro. Protección bajo IP67 y compensación automática

Refracto: para medir el índice de refracción en cualquier momento Adiós al ABBE: medición muy sencilla

uipos sonnque q e s o l s á ¡Ademos en un maletíorios entregayde todos los acacersel éxito! inclu s para asegur necesario

del índice de refracción Alimentación: Control de Calidad muy fiable Frutas: visualización y conversión directa Anticongelante: Determinación rápida de la concentración Bebidas Refrescantes: determi-

nación muy simple del contenido de azúcar Aplicaciones especiales: Realice sus propios cálculos.

sus datos a r e i f s n a tr ! ¡Guardeanydo usted quiera cu Servicio al Lector 7 MT34 Densito 7 MT35 Refracto 7 MT36 X-Mate

Para más información visite:

www.mt.com L A B magazine

Pesaje y Análisis en el Laboratorio

2/ 2004

LAB magazine Miedo, fascinación y productos farmacéuticos: Cómo el veneno de serpientes ayuda a salvar vidas

La nueva balanza de precisión Excellence XS: eficacia sin compromiso

Una cervecera líder mejora la fiabilidad y reduce costes

Editorial Estimados lectores, Tienen ante ustedes la segunda edición del año 2004 de la revista especializada de Laboratorio “LABmagazine” de METTLER TOLEDO. El objetivo de estos ejemplares es dar a conocer distintas aplicaciones de nuestros productos, en una amplia gama de sectores y con aplicaciones completamente diferentes. Por este motivo varios clientes de varios países nos han dejado entrevistarles y fotografiarles con el objetivo de compartir conocimientos e ir descubriendo formas de trabajo diversas. En esta nueva edición explicamos cómo el veneno de la serpiente puede llegar a salvar vidas, y cómo una empresa de bebidas mejora la productividad y reduce costes. También dedicamos algunas páginas a detallarles nuestra nueva gama de balanzas de precisión, así como las pipetas RAININ y sus puntas de Calidad. ¡Compruebe como nuestros equipos se adaptan a sus necesidades, y como Mettler Toledo puede encontrar soluciones a todas las aplicaciones!

Temor, fascinación y farmacéutica

6

22 AutoChem

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Balanzas

6

Aplicación especial de pesaje Cómo el veneno de serpientes ayuda a salvar vidas

8

Eficiencia sin compromiso La nueva balanza de precisión Excellence XS es rápida, fiable y fácil de utilizar

Si no encuentra lo que desea puede llamarnos al 93 2237666 o bien escribirnos a la dirección de correo electrónico: [email protected], ¡será un placer poder ayudarle!

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Un servicio de calidad Solución completa para la calibración de pipetas

Con nuestros mejor deseos de felicidad para este nuevo año esperamos que disfrute de la lectura.

Determinación de Humedad

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El analizador halógeno es el preferido para el control de humedad

Densidad

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Resultados de abastecimiento más rápidos

Montserrat Santalices Coordinadora Marketing Laboratorio / Analítica

L A B magazine

Herramientas de análisis online Descubra cómo una industria farmacéutica líder ha mejorado la fiabilidad de los procesos

Si desea más información puede solicitarnos la bibliografía gratuita que le proponemos a continuación, o bien consultar nuestra documentación y aplicaciones a través de internet: www.mt.com

El LabMagazine se publica dos veces al año para clientes de laboratorio de METTLER TOLEDO. Editor: Mettler-Toledo GmbH, CH-8606 Greifensee, Suiza Equipo Editorial: Julia McHugh, Philippe Burki, Jörg Burmester, Urs Groth, Rolf Rohner, Hans Tinazzi, Sascha v. Wangenheim. Configuración, Edición gráfica y Configuración: MarCom Greifensee Maquetación y adaptación: eMeGeA Arte, Comunicación y Fotografía Digital Las especificaciones de todos los productos mencionados están sujetas a cambios sin previo aviso. Edición online: www.mt.com/labmag

Pipeteo fácil

El densímetro acelera el tiempo de análisis para los productos petrolíferos

pH metros

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Elección del sensor Ayudar a un cliente a escoger el pH-metro correcto

Contenido

Balanza de Precisión Excellence XS: eficiencia sin compromiso

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Desde la malta hasta la cerveza, con calidad y consistencia

18 Análisis Térmico

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Un tema altamente sensible

www.mt.com/weights : nuevo servicio online para una compra cómoda

21 Bibliografía gratuita de METTLER TOLEDO que ponemos a su disposición. A continuación detallamos algunos ejemplos:

Descubrimiento de un nuevo Sensor DSC

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Un sistema flexible Analizador ideal para tests de transición vítrea

Valoración

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Brindis por un sistema de titulación

Catálogo General de equipos para el Laboratorio Catálogo con la descripción de todas las soluciones que METTLER TOLEDO dispone para el Laboratorio, de 95 páginas en inglés. Si desea recibir el catálogo marque la letra A en el cupón respuesta.

Una cervecera líder mejora la fiabilidad y reduce costes La Revista RAININ News

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Facilidades para los tests farmacéuticos Los autovaloradores aumentan el rendimiento y la eficacia de la muestra

Calibración de masas

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Pesas online Haga su pedido online a través de nuestra nueva tienda de pesas

Pipetas

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La ayuda está a mano Innovadoras soluciones para que pipetear sea más fácil

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Puntas RAININ Calidad en las puntas

Equipos portatiles

Promocion

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La Revista especializada en el mundo del pipeteo, con los últimos avances y noticias en Pipetas. Si desea recibir la revista marque la letra B en el cupón respuesta.

El poder del laboratorio en sus manos Pack de calidad Analizadores halógenos de humedad

Métodos para determinar el contenido de Humedad Libro de aplicaciones para poder descubrir el método de medida de humedad más adecuado a su aplicación. Si desea recibir el libro de aplicaciones marque la letra C en el cupón respuesta.

Tiene más información en nuestra página web. ¡Visítela!

t.com m . w w w

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L A B magazine

AutoChem

Análisis online

El análisis online asegura la fiabilidad de los procesos para una industria farmacéutica líder Las instalaciones de Aventis de Vitry-sur-Seine, situadas en el departamento de Val de Marne, cerca de París, son tanto un centro de investigación como de producción para ingredientes activos clave. Entre los diversos equipos que contribuyen al Desarrollo de Procesos Químicos, el departamento de Ingeniería de Procesos es el responsable de llevar a cabo estudios tecnológicos y de analizar soluciones técnicas de extrapolación con tal de lograr la producción a gran escala de productos desarrollados en el laboratorio o producidos en la planta piloto.

Servicio al Lector 7 MT1 Equipos de Química Automatizada MT2 Software ReactIR 7 MT3 Software QuantIR 7

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L A B magazine

Desarrollo y mejora de los procesos

Patrick Ducouret y Caroline BondouxWisniewski, Manager e Ingeniero respectivamente, nos cuentan que las actividades del departamento de Ingeniería de Procesos se dividen de forma igual entre el desarrollo de nuevas moléculas y la mejora de productos que ya están en el mercado. Puede parecer algo paradójico aplicar tecnologías innovadoras a ciclos de producción ya existentes, pero esto está estrechamente ligado a los requerimientos de mejorar la fiabilidad de nuestros procesos y permite que el interés económico de poner en práctica estas nuevas tecnologías se demuestren claramente. Los análisis online cumplen con la iniciativa PAT de la FDA

La industria farmacéutica se enfrenta a una elección simple: controlar adecuadamente la calidad de sus medicamentos, sino tendrá que invertir grandes cantida-

La mini revolución de los análisis online en la industria farmacéutica

des en controles técnicos (laboratorios analíticos y un aseguramiento de la calidad muy estricto), o bien invertir más adelante a contracorriente en procesos de gestión adecuados para minimizar los riesgos de fallos de producción subsecuentes. La FDA, que ajusta sus requerimientos en términos de controles anuales, puede permitir que sean menos estrictos los controles extras sobre productos acabados, con tal de que los procesos de producción se controlen más eficientemente. Esto significa promocionar cualquier iniciativa que conduzca a un mejor control de los procesos utilizando tecnologías innovadoras, de las cuales el análisis online forma parte en todos los pasos del proceso. Nuestro departamento de Ingeniería de Procesos actúa como interconexión con la producción y necesitamos tener un conocimiento profundo de los procesos, desde el desarrollo hasta la producción. Este conocimiento, adquirido con productos que ya están en el mercado, se aplica a su vez para el desarrollo de nuevas moléculas.

Fuimos uno de los primeros equipos dentro de Aventis en desarrollar análisis online en el laboratorio para cumplir los requerimientos industriales de nuestras unidades de producción. Para poder desarrollar rápidamente la base de nuestro conocimiento y ponerla en práctica, no sólo decidimos crear una participación con el LAGEP (Laboratorio de Ingeniería de Procesos y Automatismos) de Lyon con la intención de realizar una tesis de investigación, sino también establecer relaciones más amplias con nuestros proveedores. Estamos muy satisfechos del soporte que hemos recibido de la product manager de METTLER TOLEDO. A través de su conocimiento de las posibilidades que ofrece el equipo, nos ayudó a familiarizarnos completamente con él. Nuestras investigaciones se extendieron a varias técnicas, pero sólo quedamos satisfechos con la técnica de infrarrojos: la sonda ATR colocada en el Herat del medio de reacción proporciona una información reproducible, en tiempo real, de la evolución del proceso.

Mejor gestión de una reacción de reacción/precipitación sobre una molécula que ya estaba en el mercado

El objetivo era, sobre todo, controlar el final de esta reacción, que influye sobre la calidad del producto final, y mejorar la productividad de la planta. Teníamos que encontrar una solución para asegurar la fiabilidad de la producción (todos los lotes fuera de especificación tienen que reprocesarse), que actualmente se basa en tres análisis off-line que requieren una interrupción de la producción, provocando un atasco en el proceso. Era realmente un reto, porque la reacción tiene lugar en un medio heterogéneo y el error de medición tiene tanta importancia como el rango de especificación necesario en la producción para garantizar la calidad del lote. Utilizamos un espectroscopio FTIR de METTLER TOLEDO, una sonda ReactIR para la obtención de espectros, software ReactIR para la obtención de datos y software QuantIR para el desarrollo de modelos quimiométricos. Dimos mucha importancia a una pequeña amplitud de banda en la primera derivada del espectro, que nos proporcionó una información muy significativa de la exactitud esperada. Esperamos poder extrapolar este método de trabajo a la planta de producción para todos los productos que contienen moléculas similares que pasan por estas etapas de reacción/precipitación. Utilizamos la técnica de infrarrojos, que puede aplicarse rápidamente en el laboratorio, de manera que pueda extrapolarse, en el futuro, a la producción. ¡Nuestro trabajo fue reconocido con la concesión del primer premio de Aventis Innovation APIO - Francia y Singapur a principios de año! Pronto, también tendrá como resultado un aumento sustancial en la productividad, ya que podemos corregir los procesos en tiempo real y de esta manera conseguir criterios de fiabilidad del proceso cada vez más exigentes.

Para más información visite:

www.mt.com/autochem L A B magazine

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Balanzas

El veneno de serpientes ayuda a salvar vidas Los ataques cardíacos son la mayor causa de mortandad en todo el mundo y en esta estadística juegan un papel significativo los desórdenes de coagulación de la sangre. Si los aglomerados de la sangre no se disuelven, se forma Cloto en la sangre. Entre las posibles consecuencias se incluyen el ataque cardíaco (vasos sanguíneos coronarios obturados), embolia pulmonar o trombosis venosa profunda. Los medicamentos a base de veneno de serpientes ayudan a la detección rápida de los ataques y a su tratamiento. Pentapharm AG, ubicada en Basel, es uno de los líderes mundiales en proporcionar diagnósticos y tratamiento de la coagulación sanguínea basados en el veneno de serpientes.

Lilli Fanti atribuye una gran importancia a la buena documentación. Simplemente pulsando un botón, la impresora conectada imprime todos los datos de pesada importantes.

Nuevos medicamentos

Para el análisis de materias primas y control del producto en el laboratorio, la empresa necesitaba una estación de pesada que cumpliese sus requerimientos altamente especializados, a causa de la toxicidad y el alto potencial alérgico de los venenos y también a su tendencia de absorber cargas electrostáticas, ya que se suministran en forma de polvo. Pentapharm seleccionó un completo sistema de METTLER TOLEDO que, debido a su innovador diseño, previene las cargas electrostáticas y la contaminación del personal. Lancehead, víbora norteamericana, taipán australiana o pit viper- la lista de las fuentes de materia prima de Pentapharm parece un libro de texto sobre reptiles. La mayoría de venenos que se procesan proceden de la granja de serpientes de la propia empresa en Brasil, que es la mayor de su clase, con 12.000 serpientes venenosas. A pesar de este gran número, la cantidad de veneno producida sólo se eleva a unos cuantos kilogramos al año. Además, la materia prima comprende centenares de proteínas y enzimas distintos, de los que tiene que separarse el medicamento. Al final, sólo queda un 2-5% de la cantidad de veneno original. Algunas de las aplicaciones típicas son los diagnósticos de la coagulación sanguínea, la detección precoz de la trombosis y la terapia de los problemas de coagulación sanguínea."Protac", por ejemplo, es una sustancia altamente específica procedente del veneno

La XS205DU puede limpiarse rápida y fácilmente abriendo la cámara por ambos lados y retirando la gradilla de pesada y el corta-aires.

de la víbora norteamericana, que se utiliza para la determinación de proteína C en la sangre. Se utiliza diariamente en hospitales para obtener información sobre el riesgo de trombosis de los pacientes. Otras sustancias tienen un efecto farmacéutico y pueden reducir la viscosidad de la sangre o mejorar la capacidad de coagulación. Requerimientos complejos para el proceso de pesada

El proceso de pesada es complejo por varias razones. A causa de su concentración, en el laboratorio de Pentapharm solamente se analizan cantidades muy pequeñas de veneno. Una pesada exacta es difícil porque las sustancias secas y en polvo son muy susceptibles a las cargas electrostáticas. Además, los venenos altamente tóxicos en su estado natural, no deben entrar en contacto con las membranas mucosas de ojos, nariz y garganta por razones de seguridad. Para la zona de pesada estos requerimientos son decisivos: • Pesada exacta de muestras diminutas • Eliminación de electricidad estática • Protección contra la contaminación • Limpieza fácil y completa En Pentapharm, toda la estación de pesada está colocada en una mesa de seguridad. La balanza analítica XS205DU está equipada con corta-aires de cristal a ambos lados para prevenir variaciones

La cámara de pesada previene la carga electrostática de la muestra. ¡Una solución sencilla y segura que funciona!

causadas por las turbulencias del aire. Christian Müller, Director del Laboratorio de Control de Calidad, nos explica: “Debido a la toxicidad de las sustancias, nos vemos forzados a proceder con extrema precaución. Es por eso que la solución de tener una cámara de pesada de la balanza abierta, con plato de pesada de gradilla que está suspendido desde la pared posterior de la balanza, me convenció completamente. El diseño minimiza eficazmente los efectos de la turbulencia en la cámara de pesada y asegura unas operaciones de pesada rápidas y exactas. Si accidentalmente se derrama el material, puede retirarse completa y fácilmente. Antiestática eliminada

Al diseñar el plato de pesada como una gradilla, se eliminan las cargas electrostáticas. Este sencillo sistema actúa como una jaula de Faraday y funciona sin una tecnología compleja. Lilli Fanti, Ayudante

Central de Pentapharm AG en Basel

de Laboratorio de Pentapharm, también agradece el manejo más fácil. Las pesadas se efectúan principalmente en pequeños tubos de plástico que están soportados con seguridad en la cámara. En su opinión, la fácil limpieza también ayuda en su trabajo diario. La balanza puede abrirse por ambos lados, la cámara y el corta-aires pueden extraerse fácilmente, y el material derramado cae a través de la gradilla de manera que todo el sistema puede limpiarse completa y fácilmente.

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Servicio al Lector MT4 Balanzas Analíticas

Para más información visite:

www.mt.com/XS-analytical

Miedo, fascinación y productos farmacéuticos En todo el mundo se conocen aproximadamente 4.000 tipos distintos de serpientes. Solamente un 10 por ciento aproximadamente tienen un veneno que pueda utilizarse para finalidades farmacéuticas. Según su efecto, pueden distinguirse dos grupos principales de veneno: atacan el sistema nervioso central o el sistema cardiovascular. En consecuencia, las víctimas de una mordedura de serpiente sufren una parálisis del sistema respiratorio (cobras, cobras sudafricanas) o sangran hasta morir o mueren de trombosis debido al efecto sobre la coagulación de la sangre (víboras, serpientes de cascabel). Los venenos de las serpientes consisten en un conglomerado de varias drogas. Solamente se han identificado y se han conocido los efectos de una fracción de ellas. Esto no es sorprendente, considerando la cantidad y la complejidad del combinado de proteínas y enzimas. Los pesos moleculares medios, por ejemplo, pueden ser superiores a 200,000 g/mol. Esta es una de las razones por la cual todavía no ha tenido éxito la producción sintética.

Toda la estación de pesada está rodeada de una mesa de seguridad que protege al personal de la contaminación.

L A B magazine

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Balanzas

Nuevo producto

La nueva balanza de precisión para laboratorio y producción Excellence XS: eficacia sin compromiso

Después del lanzamiento de las balanzas analíticas Excellence XS el año pasado, tenemos el placer de descubrirles nuestra familia de balanzas de precisión Excellence XS. Con una innovadora tecnología de pesada, estas balanzas son rápidas, fiables y fáciles de utilizar. Han estado diseñadas para hacer que la vida diaria en el laboratorio y en la producción sea más sencilla y más eficaz.

Bluetooth Permite la comunicación inalámbrica entre la balanza y la impresora a una distancia de hasta 10 m.

Lo realmente sorprendente de la nueva Excellence XS es la sinergia de sus propiedades: cada detalle está diseñado para una excelente eficacia. Alta velocidad: tiempos de pesada de hasta un 20% más cortos

Gracias a la nueva célula de pesada MonoBloc HighSpeed, con un procesador separado como acelerador de la medición, el tiempo de pesada se reduce hasta un 20%. La función de ajuste FACT totalmente automática garantiza unos resultados exactos, sin interrupción.

zas, determinación de densidad y pesada dinámica. Amplia gama de modelos

La Excellence XS está disponible en una amplia gama de modelos, incluyendo versiones verificadas: asegurando que pueda encontrarse una solución óptima para cada aplicación y entorno. Independiente, con conexión a la red, o como equipo incorporado para sistemas automatizados, la XS puede adecuarse específicamente según sus necesidades. Pensada para el futuro

Fiabilidad en todos los aspectos

La Excellence XS está pensada para una utilización diaria y dura. Construida con metal sólido, resistente a los productos químicos e impenetrable para líquidos y polvo según IP54. Combinado con su construcción interna igualmente robusta, esto proporciona a la XS una calidad extra a añadir a su velocidad- 100% de fiabilidad. Aplicaciones incorporadas, extremadamente fáciles de utilizar

No menos impresionante que la robustez y la simplicidad de su diseño es la eficacia de su funcionamiento. No se necesitan largas explicaciones para la Excellence XS: ¡se explica ella misma!. El interface gráfico del usuario de pantalla táctil le conduce de manera segura y directamente a aplicaciones incorporadas: pesada, estadísticas, formulación, contaje de pie-

La integración a sistemas ya existentes está garantizada. Prescindiendo de si el requisito es para conexiones inalámbricas futuras basadas en el estándar Bluetooth, soluciones de red vía Ethernet o equipos periféricos vía USB, RS232, o PS/2: el concepto de interface flexible de la XS garantiza la conectividad y la compatibilidad. Añadido a lo cual, la posibilidad de descargar software de Internet preserva el valor de la XS a largo plazo. Eficacia con estilo

La nueva Excellence XS aplica alta tecnología al trabajo duro. Combinando eficacia con estilo, esta balanza se amortiza rápidamente, proporciona pesadas fiables sin interrupción y es una ventaja para cualquier laboratorio moderno.

Pantalla táctil Un solo toque le lleva donde quiera ir.

Servicio al Lector 7 MT5 Balanzas XS 7 MT6 Impresoras Inalámbricas Gracias a la reducción de un 20% en el tiempo de pesada, se acelera el proceso de investigación y desarrollo.

Para más información visite:

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Balanzas

Calibración de pipetas

Solución completa para la calibración de pipetas El St. Gall Cantonal Hospital (KSSG), de Suiza, está comprometido desde hace más de 125 años con un alto nivel de cuidados médicos, convalecencias y diagnosis-terapéutica. Cuando decidió adquirir un sistema de calibración de pipetas asistido por ordenador con software y balanza analítica, empezó la búsqueda de un suministrador adecuado. El requerimiento era que el equipo de análisis tenía que integrarse en el sistema de calidad acreditado existente (ISO17025).

Tradición de gestión de calidad

La Administración del St. Gall Cantonal escribió en el curso de la planificación del hospital en 1995: “La calidad es el grado en el cual un servicio proporcionado cumple los requisitos especificados para este servicio.” Walter Sturm, Director Adjunto de Departamento y Representante de Calidad, nos explica: “Esto también se aplica en nuestro Departamento de Química Forense y Toxicología, una división del Instituto de Medicina Legal. No queríamos correr ningún riesgo. La acreditación tenía que ser indiscutible y sin ninguna queja por parte de los inspectores. Su compañía fue la única que ofreció todos los servicios de una sola fuente, desde la balanza analítica, el software para calibración de pipetas PC-Volume, la instalación y la documentación, hasta el soporte de cualificación y validación. Particularmente, nuestra experiencia con sus balanzas y su servicio ya era una buena referencia.” Funcionamiento sencillo y resultados de medición exactos

Un ayudante de laboratorio calibra las pipetas.

El Sr. Sturm añade: “Varios ayudantes de laboratorio necesitan calibrar sus pipetas con este sistema. Por lo tanto, nos convencieron tanto la velocidad de medición y la precisión de la balanza como la gran zona de cortaaires para un cómodo pipeteo .” El departamento tiene más de 25 pipetas de distintas marcas, que necesitan ser calibradas como mínimo una vez al año. Para esto se necesitan hasta dos días. Durante el año, se efectúan inspecciones rápidas regularmente. Por eso era importante tener un software para la calibración de pipetas fácil de utilizar. El Sr. Sturm recalca: “Es importante que los análisis se hagan rápidamente, especialmente para análisis de sangre de pruebas de tráfico efectuadas por la policía en distintos cantones como Grisons, Appenzell, Thurgau y, por supuesto, St. Gall, donde tenemos que determinar la concentración de alcohol. Los valores tienen que ser absolutamente reproducibles. Esto sólo puede garantizarse con una pipeta revisada. Ya que nuestros informes se

utilizan para fines legales, la validación del sistema es indispensable para nosotros.” Certidumbre a largo plazo

No solamente las pipetas se comprueban regularmente, sino también todo el sistema de medición, o sea: un técnico de servicio (también acreditado) de METTLER TOLEDO calibra la balanza analítica AX26 una vez al año, con un certificado de calibración DKD. El Sr. Sturm nos explica: “A través del contacto personal y la fiabilidad, el técnico sabe, incluso después de un año, qué tiene que hacer y cómo tiene que efectuar su trabajo en nuestro instituto. Siempre hemos tenido experiencias positivas y hemos recibido un servicio óptimo que satisface nuestras necesidades, además de los requerimientos básicos.” La balanza analítica puede hacer más

La AX26, con una exactitud de 1 microgramo y un rango de pesada de 21 g. puede hacer incluso más. No solamente se utiliza para la inspección de pipetas, sino también para las pesadas "normales". Puede efectuar distintos análisis. La pantalla táctil es particularmente fácil de utilizar y la guía intuitiva del usuario es fácil de entender. Los sensores de infrarrojos SmartSens pueden configurarse y permiten pesar a manos libres sustancias críticas (p.e. muestras tóxicas). Puede accederse a nueve usuarios y ajustes de aplicación distintos mediante el menú de usuario. Además, garantiza la completa ejecución de la pesada. • Mayor certidumbre a través de la documentación de conformidad ISO • Fácil utilización mediante la aplicación guiada del usuario • Aumento de la productividad mediante tiempos de estabilización reducidos de la balanza semimicro AX26

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Servicio al Lector MT7 Servicio de Calibración de Pipetas 7 MT8 Software de Calibración de Pipetas PC Volume MT9 Balanzas semimicro AX 7

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Alimentación y bebidas

Super Coffeemix: antes y ahora Fundada en 1987, Super Coffeemix Manufacturing Ltd empezó fabricando y distribuyendo mezclas de café instantáneo 3-en-1 y otros productos similares. Uno de los miembros fundadores, el Director Ejecutivo y Gerente Sr. Teo Kee Bock concibió la idea de este revolucionario producto, la base del éxito futuro de la empresa. Super Coffeemix cotizó en la bolsa de Singapur en 1994 y consiguió el estatus de Main Borrad Listing cuatro años después.

Las actividades principales de Super Coffeemix incluyen la fabricación de materias primas de mezcla de café como el polvo de café y la crema de leche en la Singapore Tuas Plant, la producción de copos de cereales instantáneos y el embalaje y la distribución de bebidas instantáneas y productos alimentarios preparados. La empresa tiene seis modernas instalaciones de fabricación en Singapur, Malasia, China e Indonesia que elaboran más de 200 productos alimentarios y bebidas de alta calidad, así como oficinas de ventas situadas estratégicamente y distribuidores en toda la región. Actualmente, las líneas de producto Super 3-en-1 han adquirido una nueva posición en el campo de la alimentación y bebidas para el consumidor combinando la facilidad de utilización y la comodidad con un excelente sabor. El empeño de la empresa en la innovación del producto, el control de calidad y la expansión de mercado han proporcionado las bases para un éxito continuado. METTLER TOLEDO: El ingrediente idóneo para el éxito de Super Coffeemix Para asegurar la entrega en buenas condiciones de los productos Super Coffeemix a los clientes, era esencial que se controlase

Determinación de humedad con exactitud el contenido de humedad de las mezclas en polvo de bebidas instantáneas y de los alimentos preparados. Anteriormente, Super Coffeemix utilizaba dos técnicas separadas: el método de estufa y la medición por infrarrojos, pero ambas resultaron infructuosas y dieron como resultado significantes problemas de calidad como una caducidad limitada, formación de grumos e inconsistencia en el sabor. Además, estas dos técnicas exigían mucho tiempo y dificultaban la productividad. Analizadores halógenos de humedad de METTLER TOLEDO. Estos avanzados instrumentos ofrecieron notables ventajas en comparación con los dos métodos anteriores, incluyendo un secado ultrarrápido, facilidad de utilización y una gran repetibilidad. Presentados en el departamento de Control de Calidad de Super Coffeemix en 1997, en principio se recibieron con escepticismo, pero los resultados silenciaron todas las críticas. Se consiguieron resultados extraordinariamente precisos de la muestra de mezcla de café 3-en-1, una muestra particularmente difícil de tratar debido a la presencia de un alto nivel de azúcar, cuando pasó a un proceso de calentamiento extremadamente fácil mediante la avanzada tecnología halógena combinada con una balanza de precisión integrada. Desde entonces, Super Coffeemix ha adoptado los equipos HR73 y HG53 de METTLER TOLEDO como herramientas de confianza en las instalaciones de producción y en los laboratorios de sus plantas de fabricación. Como ya se han realizado algunos de los planes de expansión de la empresa (como la finalización de la nueva planta de copos de cereales en Changzhou) Super Coffeemix también ha empezado a invertir en nuevas tecnologías, como el HR83P, recientemente lanzado al mercado.

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Servicio al Lector MT10 Analizadores halógenos de Humedad

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Densidad

Análisis de fuel

Un muestreador térmico automático mide la densidad del fuel oil

SGS, un laboratorio independiente presente en 140 países, lleva a cabo todo tipo de controles a través de sus distintas divisiones de Medioambiente, Cereales, Minerales, Productos químicos y Productos petrolíferos. Nos encontramos con el Sr. François-Régis Le Petit, Director de Laboratorio de la subsidiaria OGC de Harfleur (departamento de Seine-Maritime), para que nos hablara de su última adquisición: un muestreador automático con calentamiento térmico opcional para medir la densidad de productos petrolíferos.

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L A B magazine

Control de la calidad y la cantidad del producto

mitía fallar!

Nuestra principal actividad consiste en el control cualitativo y cuantitativo de productos petrolíferos importados y exportados, generalmente transportados en barco. Por lo tanto, tenemos instalaciones que se extienden a lo largo de toda la costa francesa, desde Dunquerque en el norte hasta Port-de-Bouc cerca de Marsella en el sur, con algunas sucursales en la región de París situadas cerca de los depósitos de petróleo crudo. Nuestra segunda actividad es el control de calidad de los productos de parte de los refinadores o los distribuidores, en depósitos de intermediarios o directamente en estaciones de servicio. Representamos la División OGC (Petróleo, Gas y Productos Químicos) de SGS France: las 20 personas que trabajan en el laboratorio realizan una media de 1.300 certificados de análisis cada mes, y cada certificado representa cinco análisis.

Resultados repetibles y reproducibles

Una avería en los equipos interrumpiría el proceso de producción

Controlar las importaciones y las exportaciones significa que el laboratorio tiene que permanecer abierto 24 horas al día y siete días a la semana, ya que un barco puede llegar al muelle a las 2 a.m. el día uno de enero. Por eso tenemos una amplia gama de equipos que tienen que estar operativos continuamente. Durante los últimos tres años, hemos notado un aumento en la cantidad de análisis efectuados por la noche y durante los fines de semana. Además, estamos intentando establecer nuestros propios servicios marítimos con tal de conseguir la máxima amortización de nuestra inversión en equipos. Nuestro trabajo es hacer análisis: uno de mis clientes me dijo una vez que éramos su rueda de recambio y por lo tanto ¡no se nos per-

Adquirimos un densímetro DE40 porque analizamos entre 2 y 3 tanques de fuel cada semana y tenemos que tomar de 10 a 15 muestras de cada tanque- a razón de una muestra cada metro en tanques de 15 metros de altura- para asegurar la conformidad del producto (el número de octanos de la gasolina, por ejemplo) entre que sale de producción y se carga en el barco. Los refinadores están equipados con controladores on-line para controlar su producción, pero a menudo solamente terminan de completar sus tanques alrededor de las 6 p.m., y ya no tienen la posibilidad en términos de personal de efectuar un análisis que dura varias horas. De vez en cuando pueden tener fallos en los equipos. Esta es la primera razón por la que subcontratan estos controles. Además, los controles internos no son, por sí solos, suficientes para permitir el cargamento de barcos que salen para países extranjeros: un laboratorio independiente tiene que efectuar un segundo análisis para que el certificado de aduana sea válido. Utilizamos procedimientos de medición reconocidos internacionalmente que solamente nos permiten ¡una desviación de 0,2 decimales! El DE40,

junto al muestreador automático SC30 con calentamiento térmico opcional, nos ahorra tiempo porque puede procesar muestras una a una o en series. La limpieza automática ahorra tiempo

“Cada día, medimos la densidad de productos derivados de la destilación del petróleo crudo y de productos químicos producidos en la zona: petróleos moderadamente fluidos, parafinas, fuel oil y petróleo crudo. Me había encontrado con el problema de medir muestras calientes durante cierto tiempo, y cuando se sugirió el cambiador de muestras automático SC30 con calentamiento térmico opcional, quise probarlo inmediatamente. El SC30 reduce la viscosidad de los productos calentándolos hasta 80ºC para que puedan muestrearse fácilmente. También limita el riesgo de ensuciar el equipo. Todas las operaciones de manipulación son automáticas, incluyendo la limpieza del circuito de medición con dos diferentes disolventes (tolueno y después heptano). Con muestras tan viscosas y sucias como las nuestras, el tiempo necesario para la limpieza, cuando se hace manualmente,

es tan largo como el tiempo de análisis y el personal de laboratorio simplemente no tienen tiempo para perderlo limpiando las células de los equipos de medición. Además, los barcos que están esperando en el muelle cuestan mucho dinero y cuando nos comprometemos con las horas de entrega, tenemos que cumplirlas. El sistema de medición que comprende el densímetro DE40 con el cambiador de muestras automático SC30 con calentamiento térmico opcional nos ayuda a cumplir con nuestras obligaciones y a mejorar nuestra productividad cada día. Sé que somos los primeros de Francia que hemos adquirido este sistema, equipado con una bomba más potente, y estoy satisfecho de ello.”

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Servicio al Lector MT11 Densímetros MT12 Cambiadores de muestras automáticos

Densímetro DE40

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pH Metros

Selección de Electrodos

El electrodo de pH: demuestra ser una herramienta indispensable para estudiar las enzimas Todos los medicamentos que están comercializados por el Servier Research Group, el principal laboratorio francés independiente, provienen de su propia investigación. Aproximadamente un 25% de su volumen de ventas se invierte en I+D. El objetivo del Servier Group es desarrollar medicamentos innovadores y originales para el tratamiento de graves problemas de salud pública y que proporcionen mejoras terapéuticas reales.

Descubrimiento investigación y desarrollo

La misión del Croissy-sur-Seine Research Centre, como la del Suresnes Centre, es concebir nuevas moléculas y evaluar sus actividades farmacológicas y terapéuticas potenciales. Ha registrado 30 medicamentos en 30 años y actualmente se están investigando y desarrollando 33 moléculas. En Croissy, la investigación se centra principalmente en los campos de cancerología y el sistema nervioso central (patología cerebral, neurobiología y neurosicofarmacología). Dentro de este centro de investigación preclínica, Sylvie Berger, una ayudante de investigación del laboratorio de Farmacología Molecular y Celular, es responsable, en particular, de estudiar las enzimas: esto supone producirlas, purificarlas, caracterizarlas y utilizarlas como herramientas reales para investigar moléculas. Un pH correcto es crucial para una medición precisa

Servicio al Lector 7 MT13 pH-metros 7 MT14 Electrodos

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La medición de pH tiene que garantizar que el investigador pueda trabajar en un medio de reacción estable y reproducible. De hecho, para estudiar la actividad de una enzima, tiene que colocarse en un tampón TRIS para protegerla de las potenciales variaciones ambientales de pH (que llevan a la liberación de ácidos). Por lo tanto, el problema de Sylvie Berger era, para una enzima determinada, obtener una medición de pH exacta y repro-

ducible en soluciones de tampón TRIS capaces de estabilizar el pH (rango de pH entre 7,2 y 9). El electrodo es una importante herramienta de medición para comprobar que la solución está en el pH óptimo para la actividad de la enzima. METTLER TOLEDO le dejó tres electrodos para comparar su rendimiento: • el InLab® 410, destinado a mediciones TRIS • el microelectrodo InLab® 423 para pequeños volúmenes • el nuevo InLab® 425, diseñado para mediciones en medios no acuosos Después de tres a cuatro semanas de pruebas que representaron 15 mediciones de pH para el InLab® 410 y 423 y 11 mediciones de pH para el InLab® 425, Sylvie Berger optó por el electrodo InLab® 410, según los siguientes criterios: • su sonda de temperatura incorporada proporciona datos de temperatura a tiempo real - muy importante en la calibración y la medición simple • su calidad vítrea HA (para soluciones altamente alcalinas) • su resistencia a soluciones alcalinas reduce el error álcali en valores altos de pH • su excelente valor para la economía Conclusión final de Sylvie Berger: “El InLab® 410 es robusto y fiable, las mediciones son repetibles y yo estoy muy satisfecha con él.”

Nuevo sensor

La calorimetría diferencial de barrido (DSC) es una técnica extremadamente versátil que contesta a multitud de preguntas sobre aseguramiento de la calidad y producción a través de la investigación y el desarrollo. Este método se utiliza mucho en las industrias químicas y farmacéuticas, de plásticos y adhesivos y también en estudios de seguridad. También proporciona información indispensable a las industrias, automovilísticas, aeroespaciales, de electrónica y alimentación.

A n á l i s i s Té r m i c o

El nuevo sensor MultiSTAR HSS7 DSC

Asombrosa sensibilidad: El nuevo sensor MultiSTAR HSS7 DSC Un importante adelanto en la tecnología de medición DSC

El sensor, el elemento que realmente mide el flujo de calor de la muestra, es la parte más importante de cualquier célula de medida DSC. Idealmente, el sensor tendría que ser extremadamente sensible, con una respuesta rápida y una línea de base que sea absolutamente plana- pero, al mismo tiempo, resistente y robusto. Con las técnicas de diseño convencionales esto es casi "misión imposible". El ingenioso diseño del sensor HSS7 de MultiSTAR, sin embargo, le permite efectuar mediciones en el rango de µW, un campo de aplicación que anteriormente era dominio exclusivo de los microcalorímetros. Ahora, METTLER TOLEDO tiene la instrumentación DSC más sensible disponible en el mercado.

débiles • excelente resolución, para separar efectos muy próximos • disposiciones únicas de los termopares en forma de estrella, lo que garantiza líneas de base planas • robustez, la superficie cerámica protege el sensor contra la contaminación Innovación

El avance cuantitativo y decisivo con el sensor HSS7 es la introducción de tecnología de múltiples capas de termopares, pendiente de patente- los termopares están dispuestos en estrellas interiores y exteriores en tres capas distintas, una encima de la otra. Este ingenioso diseño permitió aumentar el número de termopares hasta 120- una cantidad casi increíble.

Características y ventajas

Para que la medición sea óptima para cada aplicación en particular, METTLER TOLEDO ofrece dos sensores Multi STAR distintos para sus instrumentos DSC- el sensor para todo el intervalo de temperatura FRS5 y el sensor de alta sensibilidad HSS7. Ambos sensores tienen como características: • sensibilidad extremadamente alta, para detectar incluso las transiciones más

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Servicio al Lector MT15 Nuevo sensor HSS7 MT16 Otros sensores Multi STAR MT17 Equipos de Análisis Térmico

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El nuevo sensor HSS7 MultiSTAR para DSC Tecnología de múltiples capas de termopares. Los termopares y las capas de aislamiento se depositan alternativamente en el material de substrato en varios pasos. La capa superior de los termopares está protegida contra la contaminación mediante una película cerámica de superficie.

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A n á l i s i s Té r m i c o

D e t e rminación de temperatura de transición ví t rea

Un sistema de análisis térmico de fácil utilización ofrece flexibilidad y fiabilidad

DSC822 e Módulo de medida

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Infineon Technology Co; Ltd. es uno de los más importantes fabricantes de semiconductores del mundo. Suministrador de grandes empresas de equipos de comunicaciones como SIEMENS, sus productos principales incluyen memoria EMS, chips inteligentes CMOS y telecomunicaciones inalámbricas.

Infineon Technology (Wuxi) Co; Ltd. es una de las inversiones de la empresa en China. La principal función de su División de Gestión de Calidad (QM) es efectuar tests de transición vítrea en materiales de sellado para equipos semiconductores. El Sr. Lu Hu, supervisor de la división QM y la principal persona responsable de los tests de análisis térmico, nos explicó porqué seleccionaron un equipo DSC822e después de estar buscando un sistema de análisis térmico desde hace tres años. “Antes teníamos un analizador térmico DSC20 de METTLER TOLEDO, que trasladamos de una de nuestras empresas de Alemania, donde ya lo habían utilizado durante más de 10 años. Cuando surgían problemas en nuestras operaciones diarias o se necesitaba mantenimiento, contactábamos con Mettler-Toledo Instruments (Shanghai) Co., Ltd., subsidiaria del grupo Mettler-Toledo en China. Nos impresionó mucho el servicio que nos proporcionó su equipo de soporte técnico y los ingenieros de servicio.” Aunque el DSC20 funcionaba bien, debido a su antigüedad no podía cumplir los nuevos requerimientos de investigación y desarrollo de la empresa. Después de tener esto en cuenta, el departamento decidió comprar un sistema de análisis térmico más nuevo y más eficaz, con las últimas innovaciones existentes. El excelente servicio que recibieron de METTLER

TOLEDO Shanghai y el gran rendimiento y la fiabilidad de su DSC20 de hace una década incrementó su confianza en los productos de METTLER TOLEDO. “Contactamos con Mettler-Toledo Shanghai pensando que el DSC822e era un sustituto adecuado para nuestro analizador térmico DSC20 porque era un calorímetro de barrido diferencial que acababa de salir al mercado con funciones comparables con otras marcas,” continuó diciendo el Sr. Lu. “A través de comparaciones con otros DSCs importados en cuanto a tests de muestras y especificaciones más extensas como la sensibilidad, la resolución y la deriva de la línea de base, decidimos que el DSC822e era superior al resto de los equipos que probamos. La otra razón por la que optamos por METTLER TOLEDO fue el programa de ordenador de fácil utilización único que controla el DSC822e el software STARe . Su interface gráfica de usuario, eficaces características de base de datos y la función Flex-Cal hacen que su funcionamiento sea mucho más fácil. También nos permite seleccionar varias opciones adecuadas desde distintos softwares de evaluación para que se adapten a nuestras necesidades. Además, el programa procesará automáticamente los datos del test y posteriormente los analizará. Con un sistema tan eficaz, todo lo que tenemos que hacer es poner las muestras; el resto lo hacen completamente el DSC822e y el software STARe .” Además, STARe es compatible con todos los sistemas de análisis térmico de METTLER TOLEDO. Por lo tanto, si la empresa decide comprar otro sistema de Análisis Térmico en el futuro, el mismo software puede también efectuar las funciones de control. Servicio al Lector 7 MT18 Equipos de Análisis Térmico DSC MT19 Software STARe 7

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Valoración

Cerveceras

La instalación del nuevo equipo ha aumentado el rendimiento de las muestras, ha mejorado la fiabilidad y ha reducido los costes para una de las más importantes asesorías de industrias cerveceras.

Un nuevo equipo mejora los análisis en una asesoría de industrias cerveceras Brewing Research International (BRI) actúa como asesor para cerveceras en toda Europa y facilita información técnica y servicios de investigación a las industrias cerveceras, de fabricación de malta y de bebidas. Ofrece servicios analíticos extensivos para analizar marcas e ingredientes, así como una amplia gama de métodos acreditados por UKAS y especializados para resultados trazables de materias primas y muestras de producto.

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desarrollo de nuevas marcas, los análisis sensoriales, el sondeo del sabor, los análisis de rutina y especializados, la auditoria, los puntos de referencia y la asesoría.”

Importantes tests de calidad

Las industrias cerveceras pueden utilizar análisis sensoriales como herramienta para medir la calidad del sabor y la consistencia de sus marcas, así como las de sus principales competidores. Con sede en Surrey, Inglaterra, BRI es un centro reconocido internacionalmente por su excelencia en análisis sensoriales y ofrece sus servicios para asegurar que se cumplan todos los criterios de éxito identificados por las cerveceras.

Para ayudar con los proyectos de investigación se necesitaban nuevos equipos, especialmente para los análisis de calidad de los lúpulos. “BRI efectúa anualmente los análisis de la cosecha de lúpulo del Reino Unido para las industrias cerveceras y de lúpulo”, explica Dan Cooper, Director Adjunto del Equipo Sensorial. “Los análisis se efectúan sobre muestras de lúpulo deshidratadas poco después de ser cosechadas en septiembre. Como hay grandes diferencias en la composición entre distintas variedades, y cambios de estación dentro de cada variedad, los análisis anuales tienen que hacerse antes de que la industria cervecera utilice los lúpulos.”

Lesley Buggey PhD, Director del programa Sensorial y especialista en lúpulo de BRI, nos explica: “El departamento abarca el

Se efectúan varias pruebas distintas, relacionadas con el valor de los lúpulos para la cerveza, incluyendo análisis de ácidos

alfa y delta, valor de conductividad del plomo, contenido de materia seca, composición del aceite y mediciones de deteriorización de la prensa de resina. La industria del lúpulo vende lúpulos a cerveceras en base a su contenido en ácido alfa, los ácidos alfa producen el agradable sabor amargo de la cerveza. Los ácidos alfa y beta se analizan normalmente mediante la Cromatografía Líquida (HPLC) o el Valor de Conductividad del Plomo (LCV), que es un método más tradicional. Muchos de los cerveceros y cultivadores de lúpulo a pequeña escala no tienen acceso a equipos HPLC modernos y conocen mejor el LCV. “El Valor de Conductividad del Plomo se determina mediante la estimación conductométrica del punto final en la valoración de los ácidos alfa en comparación con el acetato de plomo,” nos explica Dan. “Normalmente, se diluye un extracto de tolueno de los lúpulos (aunque ahora es un extracto de éter) con metanol y se mide la conductividad. Se añaden pequeñas alícuotas de una solución metanólica y se mide la conductividad después de cada adición. Se traza un gráfico de la conductividad en comparación con el volumen de la solución de acetato de plomo añadida y se determina el punto final desde la intersección de las dos líneas rectas trazadas.”

Necesidad de acelerar el tiempo de duración de los análisis

Con un aumento en el volumen de trabajo y hablando en términos de cantidades, el departamento de análisis sensoriales tiene que analizar hasta 20 muestras al día, la valoración manual ya no era una opción viable. Después de una satisfactoria demostración del producto, BRI decidió que las mejores opciones eran el valorador automático DL50 Rondolino y el conductivímetro MPC227 para mediciones LCV. La valoración implica la adición de una solución de lúpulo extraída hasta que se observe un aumento pronunciado en la conductividad. El conductivímetro se utiliza para supervisar el cambio en la conductividad durante la valoración del acetato de plomo, para comprobar el punto final. Rondolino: ¡la elección automática!

El Rondolino ofrece el cambio de muestras automático, lo cual mejora la reproducibilidad de los resultados y aumenta las posibilidades de aplicación. Los métodos automatizados aseguran una rápida productividad al aumentar el volumen de trabajo. El nuevo sistema también ofrece una dispensación fiable mediante las buretas intercambiables de alta precisión y una

documentación excelente con sólo pulsar una tecla. La pantalla gráfica retroiluminada no solamente tiene un texto sencillo sino que también muestra las curvas y los valores durante la valoración. Se da una especial importancia al lavado y acondicionamiento para evitar cualquier resto anterior entre muestra y muestra, cumpliendo así las normativas reglamentarias como GLP. El equipo MPC227 de doble utilidad pH/conductividad permite la medición simultánea de los parámetros de pH y de conductividad. Ahora, este equipo ha sido reemplazado por el nuevo pH/conductivímetro SevenMulti. El nuevo equipo ha mejorado de una manera increíble los procesos, como nos cuenta Dan. " Ha aumentado el rendimiento de las muestras con una precisión excelente, ha mejorado las operaciones, ha eliminado la necesidad de cálculos manuales y hemos logrado resultados más rápidos.”

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Servicio al Lector MT20 Valorador automático DL50 MT21 Conductivímetros MT22 Cambiadores de muestras

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Valoración

Control de calidad

Facilidades para los tests farmacéuticos Con sede en el Derbyshire rural y con más de 150 empleados, la empresa necesitaba dos valoradores automáticos para mejorar el servicio que ofrece a sus clientes. Sus dos principales divisiones- alimentaria y farmacéutica- tienen sus propios científicos cualificados y personal de apoyo para poder ofrecer una amplia gama de servicios de tests y de consulta. Desde que obtuvo la acreditación por UKAS, en el año 1991, la empresa ha continuado ampliando la gama de tests, convirtiéndose en una de las empresas de mayor alcance de UKAS del Reino Unido.

ILS (International Laboratory Services), una de las mayores empresas de servicios concertados de laboratorio del Reino Unido, proporciona una completa gama de análisis químicos y microbiológicos acreditados por UKAS y que cumplen la normativa GMP, principalmente para industrias alimentarias y farmacéuticas.

Servicio al Lector 7 MT23 Valorador DL50 7 MT24 Equipos Karl Fischer 7 MT25 Otros Valoradores 7 MT26 Software LabX

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Las instalaciones han sido diseñadas para hacer frente a la creciente demanda de tests de control de calidad y de validación de lotes para laboratorios a terceros. Con una amplia experiencia en el desarrollo de métodos, validación y transferencia, los laboratorios están aprobados por MCA para el cumplimiento de la normativa GMP y ofrecen una completa gama de tests de Farmacopea que abarcan las materias primas, las intermedias y los productos acabados. El aumento del volumen de trabajo significaba que la valoración manual ya no era viable, y ILS decidió que el autovalorador DL50 Graphix era la mejor solución. Simon Leigh, Director de Laboratorio, nos explica: “el valorador era similar a otros productos disponibles en el mercado, pero la combinación de precio, servicio y de asistencia postventa, así como la excelente relación que mantenemos con METTLER TOLEDO, hicieron fácil la decisión.” Ya que es un laboratorio concertado, el equipo tenía que tener una amplia gama de aplicaciones. “Las materias primas se analizan de acuerdo con las normativas BP/EP/USP/JP,” dice Simon,

“pero también lo utilizamos para pruebas de estabilidad de almacenaje ICH y para la calibración de soluciones analíticas estándares. Además, también efectuamos valoraciones ácido-base y redox.” El DL50 comprueba las curvas de valoración on-line, de manera que pueda ver la Valoración que se planificará. La programación es muy fácil y el informe impreso contiene toda la información necesaria para asegurar un cumplimiento total con los organismos reguladores. Es ideal para analizar materias primas o productos acabados, y también para controlar los procesos de producción y mejorar la precisión y la exactitud de los análisis. Sus numerosas características, incluyendo la valoración por equivalencia y a punto final, estado de pH y mediciones directas de pH e ISE, fueron algunas de las razones por las que ILS eligió este equipo. La empresa también necesitaba un valorador para analizar el contenido de agua. El coulómetro DL32 es ideal para determinaciones sencillas de rutina que utilizan el método Karl Fischer. Se incluyen de serie una conexión para el ordenador y un software LabX light para facilitar la edición y la gestión de los métodos y para evaluar los datos de los análisis. Después de la instalación del nuevo equipo ha mejorado la productividad. “Ha aumentado el rendimiento de las muestras y su fácil utilización la convierte en la compra ideal. Hemos aumentado los tiempos de respuesta y la eficacia, y hemos mejorado el servicio que ofrecemos a nuestros clientes,” concluye diciendo Simon.

Servicios online

Pesas

Nuevos servicios online:

Tienda de Pesas Online y Selector de Pesas METTLER TOLEDO está ampliando la funcionalidad de su plataforma de Internet para reforzar la venta de pesas. Haga sus compras online

La nueva tienda online se ha diseñado para que los clientes tengan más facilidades para hacer pedidos de pesas. Una vez fijada la cantidad, los clientes pueden almacenar varias direcciones de entrega y facturación en su perfil, haciendo de que esta manera los pedidos repetidos sean rápidos y puedan hacerse con comodidad. El pago, como es habitual, se efectúa mediante factura. En resumen, se ofrece: • precio justo en la moneda corriente local • proceso de pedido fácil y cómodo • OIML F1 y todas las otras gamas de pesas OIML con o sin certificados de calibración iniciales • entrega rápida Selección óptima de sus pesas

Para ayudarle en la elección correcta del tipo de pesas para la calibración de balanzas, METTLER TOLEDO también está lanzando al mercado el nuevo selec-

1. Seleccione su producto METTLER TOLEDO le ofrece la gama completa de pesas OIML.

tor de pesas. Entrando el rango de pesada y la precisión de una balanza, se recomendará el tipo de pesa apropiado. ¿Por qué son necesarias las pesas de calibración certificadas?

Al proporcionar un certificado de calibración suizo (que está reconocido internacionalmente por otras organizaciones estándares europeas), METTLER TOLEDO garantiza por escrito que las pesas de calibración certificadas son conformes con las recomendaciones de la OIML (Organización Internacional de Metrología Legal). Sin este certificado, los valores no son trazables y no pueden considerarse dentro de un sistema de Aseguramiento de Calidad (p.e. ISO, GMP, GLP).

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Servicio al Lector MT27 Pesas MT28 Servicio Técnico

Haga sus compras online: www.mt.com/weights

2. Revise su elección Puede eliminar o cambiar la cantidad de productos adicionales antes de procesar la verificación.

3. Confirme su pedido Seleccione su dirección de entrega y de facturación en su lista de direcciones. Las direcciones por omisión se almacenan con su perfil, acelerando y haciendo más cómodas las compras repetidas.

Pipetas

Diseño ergonómico

Ergonomía en las pipetas: pipeteo cómodo La ergonomía es la última tendencia en el campo de las pipetas. ¿Una moda, una estrategia de marketing o una innovación seria del producto…? El hecho es que el término ergonomía se utiliza actualmente por casi todos los fabricantes de pipetas y con múltiples connotaciones. Hace veinte años RAININ empezó a estudiar el tópico y descubrió que las principales y originales consideraciones sobre ergonomía son ’utilización de la fuerza’ y ’repetición de ciclos’. Por consiguiente, la empresa se estableció como la primera y más importante suministradora mundial de sistemas de pipeteo verdaderamente ergonómicos: ¡un parámetro sólido y un ejemplo de pipeteo fácil!

Servicio al Lector 7 MT29 Pipetas RAININ

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Lite alivia las fuerzas excesivas de pipeteo y ayuda a prevenir los errores. La mayoría de pipetas tradicionales requieren una fuerza considerable para hacer funcionar el émbolo (4 kg) y posteriormente expulsar las puntas (4 kg), y muchos investigadores han informado acerca del cansancio en las manos, ya que el pipeteo es el trabajo más repetitivo en muchos laboratorios. Cuando se pipetea durante más de una hora al día se nota un cansancio en la mano. Estudios representativos realizados por científicos independientes muestran que esta utilización de fuerza (1) en combinación con trabajo de pipeteo altamente repetitivo (2) son las dos principales consideraciones ergonómicas. Otros criterios como el peso, la longitud o una empuñadura cómoda son también factores ergonómicos, pero de importancia secundaria. Aquí es donde las soluciones de RAININ pueden ayudar. En primer lugar, una innovadora tecnología magnética incorporada en la Pipet-Lite elimina la necesidad de una gran diferencia entre los muelles de aspiración y de expulsión y por lo tanto reduce las fuerzas del émbolo en más del 50%. Además, el imán ayuda a localizar exactamente la posición cero proporcionando un tacto positivo que facilita mantener el émbolo firmemente en la posición exacta. Pipet-

En segundo lugar, las exclusivas puntas LTS™ LiteTouch son cilíndricas en lugar de cónicas, y por lo tanto tienen solamente una zona de sellado pequeña pero bien definida. La parada positiva elimina las mezclas. Las puntas se cargan rápidamente y con un sellado óptimo en el eje. Debido al perfecto sistema de sellado, las puntas LTS™ reducen las fuerzas de expulsión de puntas en más del 80% en comparación con los sistemas convencionales y ayudan a mejorar el funcionamiento del pipeteo. La asistencia magnética y el LTS™ LiteTouch aseguran un pipeteo fácil. No necesitará aplicar mucha fuerza. Esto significa que no hay cansancio y, por lo tanto, un mejor funcionamiento y una mayor productividad en su trabajo diario. ¡Pruebe RAININ y cámbiese al nuevo estándar ahora! 1) Marianne G. Björksten et al. Dolencias de mano y hombro entre técnicos de laboratorio que utilizan pipetas modernas con émbolo. Swedish Foundation for Occupational Health and Safety, 1992, 751– 85pp. 2) K.H.E. Kroemer et al. Desórdenes traumáticos acumulativos: reconocimiento de tirones y medidas ergonómicas para evitarlos. Applied Ergonomics, 1989, 20.4, 274–280.

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Puntas

RAININ

Calidad en las Puntas Tecnología avanzada para un mejor rendimiento: Puntas FinePoint™ Pared fina: La pared fina de las puntas mejora la precisión y la exactitud Las puntas se distinguen por la tecnología FinePoint™ . Esta tecnología consiste en una punta con una pared extraordinariamente delgada, lo cual reduce la tensión superficial de la punta, permitiendo una dispensación más precisa y exacta, ya que reduce las partículas líquidas depositadas en la pared de la misma.

Sala limpia de Clase 100.000: Diseñadas para fabricar puntas asépticas Las nuevas instalaciones de fabricación de , diseñadas específicamente para la producción ultra limpia de puntas, contienen más de 20.000 pies cuadrados de Salas Limpias de Clase 100.000. Los filtros HEPA y la presión positiva aseguran una atmósfera libre de contaminación. • Manejo automático del material: nuestro proceso completamente automático lleva el material de los silos de acero por un sistema de vacío hasta cada máquina. • Calidad asegurada: las puntas de cada lote son inspeccionadas para asegurar la mejor calidad. • Embalaje Limpio: las puntas tienen envoltura rectráctil, y se embalan y etiquetan con un número de lote trazable en las mismas condiciones de sala limpia en que se fabrican las puntas. • Formación y procedimientos de la plantilla adecuados: todo el personal

de fabricación lleva máscaras, guantes y redecillas para reducir el riesgo de contaminación. Se cumple estrictamente la norma ISO 9001, formando y educando a la plantilla de fabricación sobre la importancia de mantener las puntas libres de contaminación.

n de la ó i c a n i m la conta eta . Eliminuaestra y de la ploips aerosoles! m istentes a es ¡Puntas r Certificadas como exentas de RNase, DNase, DNA, pirógenos, ATP y endotoxinas

una compañía de METTLER TOLEDO

Servicio al Lector 7 MT30 Puntas LTS 7 MT31 Puntas tradicionales 7 MT32 Puntas con Filtro 7 MT33 Otras puntas

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LABmagazine r eCupón spuesta Envíenos un e-mail a: o bien un fax al número:

[email protected]

93 22376 01

n MT01 Equipos de Química Automatizada n MT02 Software ReactIR

n MT03 Software QuantIR

(At. Montserrat Santalices)

n MT13 pH-metros

n MT25 Otros Valoradores

n MT15 Nuevo sensor HSS7

n MT27 Pesas

n MT14 Electrodos

n MT16 Otros sensores Multi STAR

n MT04 Balanzas Analíticas n MT05 Balanzas XS

n MT06 Impresoras Inalámbricas

n MT07 Servicio de Calibración de Pipetas

n MT17 Equipos de Análisis Térmico n MT18 Equipos de Análisis Térmico DSC n MT19 Software STARe

n MT08 Software de Calibración de n MT20 Valorador automático Pipetas PC Volume DL50 n MT09 Balanzas semimicro AX n MT21 Conductivímetros n MT10 Analizadores halógenos n MT22 Cambiadores de de Humedad muestras n MT11 Densímetros n MT23 Valorador DL50 n MT12 Cambiadores de n MT24 Equipos Karl Fischer muestras automáticos

n MT26 Software LabX

n MT28 Servicio Técnico n MT29 Pipetas RAININ n MT30 Puntas LTS

n MT31 Puntas tradicionales n MT32 Puntas con Filtro n MT33 Otras puntas n MT34 Densito

n MT35 Refracto n MT36 X-Mate

n MT37 Pack de Calidad de Equipos de Desecación

Rogamos nos contacten para ampliar información sobre el siguiente tema: Teléfono: n

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n B La Revista RAININ News

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