NX TEXNXEXRXEXCXK X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X XXXAX X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Todos los domingos

El gran brunch dominical

de 9:00 a 15:00 hrs. exquisitos platos calientes y fríos, 9,00 € por persona, niños hasta 6 años 4,50 € no incluye bebidas

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¡ póngase a tono con el nuevo día!

BUFETE DE DESAYUNO JUBILEO diariamente de 9:00 a 12:00 hrs. (exceptos domingos)

6,50

NX TEXNXEXRXEXCXK X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X XXXAX X X X X X X X X OPAS ONCINA RÍA DORADA X X X 35 Crema de tomates y naranja 4,00 77 vigoroso „Max“ 8,00 X X X con croûtons (cuscurros de pan frito) y un montoncito de nata pan negro cubierto de jamón ahumado, con dos huevos fritos, X X y pepinillo agridulce en escabeche X 36 sopa berlinesa de patatas X 4,00 X X 75 carne molida de cerdo 10,00 4,50 X 13 Sopa húngara tipo gulasch X molido fresco, servido con cebollitas finamente picadas, al estilo casero X X pepinillos agridulces en escabeche, pan y mantequilla X 7,00 76 lonjas de bistec de res, con horneado rosado 10,00 X X 39 sopa berlinesa de patatas X con salchicha bock X X on legumbres finas agridulcemente escabechadas y patatas saltadas X X 78 Para prepararlo en la Mesa: tártaro 13,50 X X molido fresco de carne de res escogida con cebollitas X X finamente picadas, filetes de anchoa, alcaparras, X X NSALADA X X yema de huevo, pan y mantequilla 3,50 X 117 pequeña ensalada mixta X 74 Surtido de fiambre X X 5,00 X 68 Ensalada de pepino X „Xantener Eck“ 11,50 agridulce X X Jamón ahumado, jamón cocido, salami campesino y queso X 65 miscelánea de ensaladas X 6,00 con encurtidos variados acompañado de pan y mantequilla X X miscelánea de ensaladas con huevos, X X aceitunas, peperonis, y cebollas X X OR DELANTE X 64 ensalada de tomates con queso mozarella 7,50 X X con pesto de albahaca y aceite de oliva COMO ENTREMÉS O BOCADILLO XX X 9,50 45 camenbert al horno rebozado X 70 plato de ensaladas „Neptuno“ X varias ensaladas, según la estación, X con masa cervezada 8,50 X X con atún, aceitunas y cebollas X con dulce de mirtilos, guarnecido con ensaladas de hoja X 9,50 46 filet de arenque virgen a la „Ama de Casa“ 10,90 X X 71 plato de ensaladas „Córcega“ X varias de ensaladas, según estación, con queso feta, X X con manzana, cebollas y pepinillos agridulces en escabeche, aceitunas y cebollas X X en salsa de crema, acompañado de patatas cocidas X 69 ensalada del „Jefe“ X y guarnecido con ensalada 11,50 X X lonjitas de pechuga de pollo sobre ensaladas polícromas 44 filet de arenque virgen a la „Ama de Berlín“ 11,90 X X con fruta fresca y cubitos de pan fritos (croûtons) con judías verdes y patatas salteadas alemanas X X X X 47 Dos Bratheringe X X (arenques fritos en escabeche) 9,00 X Adjunto a las ensaladas servimos X con Mixed Pickles (conserva de verduras en salsa agria) X X baguettes (pan francés) y según su gusto: y patatas salteadas alemanas X X aderezo con yogur X X aderezo con vinagre balsámico y aceite de oliva X X RATINEADOS X X X 40 Tortilla paisana 8,50 X X X con pepinillos agridulces en escabeche X X ACIONES 62 pasta rellenada 11,00 X X 5,00 en crema con choucroute y ensalada X 51 dos albóndigas X X con pepinos agridulces en escabeche 79 Queso de cabra 10,00 X X X 8,00 en papel cebolla con tomates, aceitunas, Peperoni, X 53 dos albóndigas X on patatas saltadas champiñones, pimiento y puerro recién salido del horno, X X acompañado de una ensalada pequeña X 52 salchicha berlinesa al curry X 4,00 X 641 Rösti tradicional con pan francés (baguette) 10,00 X X X con salmón ahumado, ensalada de temporada X 55 salchicha berlinesa al curry X 7,00 y salsa con mostaza y eneldo X X con patatas fritas X X 61 cabezas de champiñones 10,50 10,00 X 128 plato de quesos X rellenas con espinaca en hojas, quesos variados aderezados con fruta fresca, X X y gratineados con una crema ligera de ajo X X canasta de panes y mantequilla X 496 Rösti pequeño con requesón y patata 11,50 X X X 4 unidades con ensalada, arándanos y pan de barra X X X X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

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PARA EL FINAL DULCE

X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X X X X X X X X X X X X X X X X X X 590 Crema de pollo X 4,50 X 591 Filete asado de lucioperca del Havel X 13,90 X X sobre un risotto con setas X 592 Gulash con caza X 14,80 con spätzle a la mantequilla y pera con arándanos X X X 593 con X Zanco de ganso aprox. 500 g 16,80 lombarda, berzas y Knödel (bolos cocidos) de patata ata X X Pechuga de ganso aprox. 500 g 18,90 X 594 sobre X lombarda, berzas y Knödel (bolos cocidos) de patata y una pequeña manzana asada X X Manzana asada 6,50 X 595 con X camisa de nuez recién salida del horno con helado de vainilla X X Duración de la preparación aprox. 15 minutos X 596 Un ganso entero X 90,00 (solo con pedido anticipado, 2 días antes) X X con lombarda, berzas, col de Bruselas y Knödel (bolos cocidos) de patata X X X X 3,50 X 597 Porción de col de Bruselas X X 598 Porción de lombarda X 3,50 X 599 Porción de berzas X 3,50 X 57979 Porción de Knödel (bo X (bolos cocidos) de patata 3,50 es l k X X c E r e n e t n a X X X El equipo del a su familia una y d X X desea a Uste vidad feliz Na X X X X X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X

Carta de Navidad