Acuicultura marina de peces en España.

APROMAR www.apromar.es ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE PRODUCTORES DE CULTIVOS MARINOS DE ESPAÑA Es una organización de carácter profesional y de ámbito nacional. Reconocida desde 1986 como Organización de Productores (OPP-30). Representa a más del 90% de los productores españoles de peces marinos.

APROMAR www.apromar.es Forman parte de APROMAR empresas españolas: Productoras de peces y crustáceos marinos: Criaderos. Granjas de cultivo. Comercializadoras de pescado. Asociaciones regionales y sectoriales . Empresas proveedoras de productos y servicios.

Actividades Nacionales e Internacionales:

Representa a sus asociados en todas las actividades del sector de la acuicultura. Asesora y apoya el sector español de la acuicultura marina. Comunica, promociona e informa sobre el sector a la opinión pública. Promueve la acuicultura responsable y sostenible. Colaborar y participar en foros nacionales e internacionales de cooperación internacional en acuicultura.

La acuicultura en el MUNDO

2025

2022

2019

2016

2013

Producción mundial de productos pesqueros

2010

2007

2004

2001

1998

1995

1992

1989

1986

1983

1980

1977

1974

1971

1968

1965

1962

1959

1956

1953

1950

Millones de Tm.

La acuicultura en el mundo (FAO+div.)

200

180

160

140

120

100

80

60

40

20

0

La acuicultura en el mundo Producción acuícola mundial

(1950-2003) FAO

60

Crustáceos Vegetales Moluscos

40

Peces 30

20

10

2001

1998

1995

1992

1989

1986

1983

1980

1977

1974

1971

1968

1965

1962

1959

1956

1953

0 1950

Millones de Tm.

50

Distribución porcentual la producción de acuicultura mundial en 2005 por grupos (FAO).

La acuicultura en EUROPA

La acuicultura en Europa Producción acuícola por grupos

(FAO)

2.500.000

Moluscos 1.500.000

Peces

1.000.000

500.000

2005

2000

1995

1990

1985

1980

1975

1970

1965

1960

1955

0 1950

PRODUCCIÓN ACUÍCOLA EUROPEA (Tm.)

2.000.000

La acuicultura en Europa

Volumen y valor de la producción acuícola Producción Valor 1400000

5000 4500 4000

1200000 3500 1000000

3000

800000

2500 2000

600000

1500 400000 1000 200000

500

0

0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Valor (Millones de €)

Producción acuícola de peces en Europa (Tm)

1600000

(FEAP)

La acuicultura en Europa

Producción de la piscicultura europea en 2006

Especie Anguilas Carpas Doradas Esturiones Lubinas Peces planos Salmón Silúridos Tilapias Truchas Otros peces a. dulce Otros peces marinos Total

Producción 2006 7.790 72.660 113.585 65 96.447 9.020 763.648 6.760 750 334.060 350 18.695

Tm. Tm. Tm. Tm. Tm. Tm. Tm. Tm. Tm. Tm. Tm. Tm.

1.423.830 Tm.

(FEAP)

Producción de la piscicultura europea en 2006 por países (FEAP). Nota: esta tabla no incluye las cifras de producción de especies - como mugílidos, tenca, atún, etc.no administradas por las asociaciones nacionales integrantes de la FEAP.

Características de la acuicultura marina española

La acuicultura en España

Producción pesquera española 1950-2006

(FAO)

1.600.000

1.200.000 1.000.000 800.000 600.000 400.000 200.000

20 05

20 00

19 95

90 19

19 85

19 80

19 75

19 70

19 65

19 60

19 55

0 19 50

PRODUCCIÓN (Tm.)

1.400.000

Acuicultura marina española PRINCIPALES PRODUCCIONES:

• MOLUSCOS. +250.000 TM. •Mejillón, ostras, vieiras •PECES MARINOS:40.000 TM •Dorada, Lubina, Rodaballo. •Corvina, Besugo, Lenguado, Anguila. •CRUSTACEOS: Testimonial. • (Continental: Trucha: +20.000 TM)

La acuicultura en España

Producción de pescados marinos de crianza y prev. 2007

35.000

Otros

30.000

Anguila Rodaballo

25.000

Lubina

20.000

Dorada

15.000 10.000 5.000

2007P

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

0 1984

PRODUCCIÓN (Tm.)

40.000

Características de la acuicultura marina española

• Fuerte crecimiento. • Sector muy dinámico e innovador. •Mercado propio y de exportación. • Gran variedad de tipos de cultivos y de especies. o 8.000 Km. de costa o Gran tradición pesquera

Retos de la acuicultura marina española

• Coordinación oferta/demanda: o Estudios de mercado.

o Mecanismos sectoriales para sincronizar la oferta con la demanda. o Concentración de la comercialización.

• Diferenciación mediante distintivos de calidad. •Desarrollo Comercial: •Incorporar valor añadido al pescado. •Apertura de nuevos mercados. •Comunicación general sobre la acuicultura •Integración medioambiental •Planificación y ordenamiento costero.

La acuicultura en España Producción de DORADA

25.000

Producción (Tm.)

20.000

15.000

10.000

DORADA

5.000

0 1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007P

La acuicultura en la región Mediterránea Producción de DORADA, acuicultura y pesca

(FAO)

100.000

Acuicultura Pesca

80.000

60.000

40.000

20.000

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

1984

1983

1982

1981

0 1980

PRODUCCIÓN DORADA MUNDIAL

(Tm.)

120.000

La acuicultura en la región Mediterránea (FAO+FEAP)

Egipto Chipre Croacia España Francia Grecia Israel Italia Malta Marruecos Portugal Túnez Turquía Otros

120000

100000

80000

60000

40000

20000

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

1984

1983

1982

1981

0 1980

PRODUCCIÓN ACUICULTURA DORADA MUNDIAL

(Tm.)

Producción acuícola total de DORADA

La acuicultura en España Producción de LUBINA

12.000

Producción (Tm.)

10.000

8.000

6.000

4.000

LUBINA 2.000

0 1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007P

La acuicultura en la región Mediterránea Producción de LUBINA, acuicultura y pesca

(FAO)

100.000

Acuicultura Pesca

80.000

60.000

40.000

20.000

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

1984

1983

1982

1981

0 1980

PRODUCCIÓN LUBINA MUNDIAL (Tm)

120.000

La acuicultura en la región Mediterránea (FAO+FEAP)

100000

Chipre Croacia Eslovenia España Francia Grecia Israel Italia Malta Marruecos Portugal Túnez Turquía Otros

80000

60000

40000

20000

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

1984

1983

1982

1981

0 1980

PRODUCCIÓN LUBINA ACUICULTURA MUNDIAL

(Tm.)

Producción acuícola total de LUBINA

La acuicultura en España Producción de RODABALLO

7.000

Producción (Tm.)

6.000 5.000 4.000 3.000 2.000

RODABALLO

1.000 0 1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007P

La acuicultura en la región Mediterránea Producción de RODABALLO, acuicultura y pesca

(FAO)

Acuicultura

16.000

Pesca

14.000

12.000

10.000

8.000

6.000

4.000

2.000

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

0 1984

PRODUCCIÓN RODABALLO MUNDIAL

(Tm.)

18.000

La acuicultura en la región Mediterránea (FAO+FEAP)

8000

7000

6000

Reino Unido España Portugal Países Bajos Irlanda Islandia Francia

5000

4000

3000

2000

1000

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

0 1984

PRODUCCIÓN RODABALLO ACUICULTURA MUNDIAL

(Tm.)

Producción acuícola de RODABALLO

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Gracias por su atención