Edición N° 95 - Enero 2015 Edición N° 109

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Marzo 2016

Para todo el mundo

Periódico digital de la Editorial Campo & Abejas Periódico digital de la Editorial Campo & Abejas Av. Sarmiento 1502 (1712) Castelar / Buenos Aires / Argentina Av. Sarmiento 1502 Castelar Buenos Aires / Argentina www.apiculturaonline.com / +54(1712) 11 5434 0974 / /[email protected] www.apiculturaonline.com / +54 11 5434 0974 / [email protected]

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Consejo Nacional Apícola (3 de marzo de 2016 – Ministerio de Agroindustria): asistieron más de 80 personas vinculadas al sector; de ellos, 25 son apicultores. Una reunión meramente informativa: RENAPA online, trazabilidad y salas de extracción, por un lado; presentación de los asistentes y diagnóstico de cada provincia, por otro. Y muy poco de la situación actual de crisis comercial. El gran tema propuesto por el Gobierno: la institucionalidad del sector. De la agenda no se pudo avanzar en las herramientas de agregado de valor y en las propuestas de trabajo (plan estratégico y ley apícola nacional).

Luis Garachana (representante provincial, La Rioja; apicultor).

Mercedes Nimo (Subsecretaria de Alimentos y Bebidas - Ministerio Agroindustria)

y

Daniel Larraniaga (Coordinación Lácteos y Apícolas - SENASA)

Javier Nascel (NEXCO S.A. / CERA; exportador)

Carlos Levin (Coordinación de Apicultura CAME fraccionador)

Noemí Altamirano (representante provincial, Entre Ríos)

Alejandro Malti (Comisión de miel fraccionada - exportador)

5ta TEM

“Un equipo, muchas voces”

Un equipo, muchas voces

Martín Braunstein (SRA – apicultor)

Martes 18 a 20 hs. ARG. – AM 810

PORAD

A

Conducen: Ing. Agr. Horacio Currao e Ing. Agr. Javier Fólgar Bessone junto a un equipo de colaboradores.

Suscríbase para recibir el newsle er con la información de cada programa: Escúchenos en directo en la web de la radio: www.810am.com.ar y en diferido en el sitio web de la Editorial: www.apiculturaonline.com/radioweb.html y en nuestras repetidoras radiales en todo el país

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Enero de 2014 | Campo y Abejas NOTIC&AS | pág| 21 Diciembre de 2013 | Campo y Abejas NOTIC&AS pág 24

Edición N° 109 Marzo de 2016 Publicado por: Editorial Campo & Abejas

¨Página¨

05

MEXICO Director - Propietario:

NOTICIAS INTERNACIONALES NOTICIAS DE AMÉRICA

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CONSEJO NACIONAL APICOLA El Ministerio de Agroindustria, a través del secretario de Agregado de Valor, Néstor Próxima validación del tratamiento con timol Roulet, y la subsecretaria de Alimentos y Colaboración técnica: Ing. Agr. es Horacio Currao Bebidas, Mercedes Nimo, México uno de los cinco principales productores de abejas a nivel mundial y elencabezaron segundo enlaexportaciones. Sin embargo, los [email protected] Reuniónel del Nacional apicultores se han visto afectados por el ataque del ácaroprimera de la varroa, cualConsejo se alimenta de la hemolinfa de las abejas. Apícola, donde sentaron las bases para el Colaboración: Actualmente, los productos utiliEl método propuesto consiste en ordenamiento del sector centrado en el Sr. Matías Iannelli zados para su control son de origen utilizar timol en polvo de lafortalecimiento misma de la interinstitucionalidad. [email protected]

CONTROL DE VARROA CON ACEITES ORGÁNICOS

Ing. Agr. Javier M. Fólgar Bessone [email protected]

sintético, pero enfrentan el proble- dimensión que el azúcar glas, con el ma de que los ácaros generan resis- cual se mezcla en una proporción de Diseño: ¨Página¨ tencia a este tipo de productos lo 6 gramos de timol por 24 gramos María Luz Battaglia que reduce su efectividad. Además, del endulzante, para lograr una [email protected] NUEVOS no es extraño encontrar trazas de dosis de 30 gramos. La mezcla se ESCENARIOS NACIONALES E Yesica Lozupone estos productos en la cera de las esparce en una charola de papel INTERNACIONALES [email protected] abejas o en la miel. aluminio de 20 por 20 centímetros, Si bien hoy el sector atraviesa un De acuerdo a una investigación la cual se coloca en las colmenas 90 Distribución: digital a mailing propio realizada por el Instituto Nacional días antes de que empiece momento la flora- de cierta incertidumbre ante la (20.521 contactos). Actualización febrero 2016. faltaydeseformación de precios, la apuesta de Investigaciones Forestales Agrí- ción, por un lapso de 45 días colas y Pecuarias (INIFAP), el realizan tres aplicaciones de losdel productores chaqueños se afianza Propiedad Nº 4989152 número deintelectual colonias infectadas con producto cada 15 días. y las proyecciones para la próxima camvarroa y que no han sido tratadas, “La mayor parte de la miel produwww.apiculturaonline.com paña son muy importantes. sufren una merma en su producción cida en México es exportada a de hasta edición: 65% en Abril comparación con Europa, en donde los estándares de Próxima 2016 las que sí han sido tratadas. inocuidad son bastante elevados y Analizando esta disyuntiva, los prestan especial importancia a los Nuestro sitio web: www.apiculturaonline.com ¨Página¨ investigadores del INIFAP expusie- residuos químicos. Lo anterior justiron asuscribirse los apicultores respecto del(bimestral) fica la importancia de tratar la Para a la revista técnica control & orgánico de esta peste utili- varroa con Campo Abejas (gráfica; en circulación edición N° productos orgánicos”, LA APICULTURA ORGÁNICA TENDRÁ SU zando timol en polvo que es econóindicó Arechavaleta. 104) consulte a nuestra Redacción y en nuestro sitio MUNDIAL mico y fácil de usar, no genera resisEste método se puede usarCITA no solo web. El comité tencia por parte del ácaro y no en explotaciones destinadas a la científico del IV Simposio MunNUESTROS CONTACTOS genera residuos que puedan ser producción de miel, polendial o jalea convoca al envío de resúmenes para detectados posteriormente tanto en real, también es posible utilizarlo en en el próximo encuentro de presentar campoyabejas @campoyabejas la cera de abejas como en la miel. explotaciones destinadas a dar apicultura orgánica que se realizará en Miguelcon Arechavaleta Velasco, servicios de polinización y a la Contacto la REDACCIÓN: Santiago del Estero, Argentina, los días 6 investigador senior del Instituto, producción de material vivo. Tel: +54 11 5434 0974 al 10 de explicó que de 4493 todos8856 los productos El investigador, especializado en setiembre de 2016. Cel: 0054 9 11 [email protected] orgánicos que han estudiado el genética de abejas, indicó que el skype: javierfolgar timol ha dado los mejores resulta- desarrollo de esta tecnología fue dos. Este es un aceite esencial que se recientemente publicado en INIAP Av. Sarmiento 1502del C.P.tomillo (1712) yCastelar obtiene a partir el y que se encuentra actualmente en BUENOS AIRES ARGENTINA orégano. Actualmente existen proceso de validación realizando Además productos para el control de la pruebas de campo en conjunto Págs.con 3 a 6 - Noticias de la Nación Contactos PUBLICIDAD: varroa quepor incluyen el timol pero el apicultores. Págs. 11 a 13 - Noticias de las Provincias: Chubut, Mendoza, Misiones, San Luis. [email protected] método desarrollado por este centro Skype: javierfolgar Págs. 15 a 16 - Encuentros y Agenda de Eventos de investigación es más barato y Fuente: Cel. (desde ARG.) 011 15 4493 8856 fácil(desde de usarexterior) por los 0054 apicultores. Agromeat. Cel. 9 11 4493 8856

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Marzo de 2016| Campo y Abejas NOTIC&AS | pág 03

CLIMA NOTICIAS DE LA NACION

SE ESPERA UN “NIÑO” CON FUERZA CómoPRECIOS afectará a la Argentina LOS DE EXPORTACIÓN DE LA MIEL CAYERON UN 37% EL ÚLTIMO AÑO

El Océano Ecuatorial observa el desarrollo temprano encon un episodio de “El Niño” de considerable intensidad, cuya existencia ya ha Se registróPacífico un crecimiento de la oferta local combinado la competencia creciente de nuevos mercados sido reconocida por la mayoría de los servicios meteorológicos del mundo

En la primera quincena del mes de febrero se declararon exportaciones argentinas de miel a granel por 2453 toneladas a un valor promedio En forma similar a la primavera, sólo ponderado de 2,45 u$s/kg vs 986 toneladas a 3,90 u$s/kg en el mismo períodoAldeiniciarse 2015 la primavera 2015, los

efectos del desarrollo de “El Niño” el norte del área agrícola chilena, el oeste Bolivia,seel declararon oeste del NOA, comenzarán sentir con fuer- cena “La mayoría adehacerse los grandes apiculdede febrero– ventasla mayor parte Cuyo y el sudoeste de za, aún intensificándose la circulación tro- argentinas tores, conservan algunos tambores de de miel a granel por 5700 la Región Pampeana registrarán prepical. No obstante, contrariamente a de miel de la temporada pasada, a los toneladas vs 4264 en el mismo período moderadas a escasas. los episodios típicos, en los cen- decipitaciones cuales se estarían sumando losque queelson 2015. Debido a la influencia perturbadora tro y el norte del Brasil, Bolivia, el producto de la primera zafra de esta Sin embargo, si bien se trata de una NOA, el norte de Cuyo y el oeste del del calentamiento del Atlántico, se altemporada 2015/16”, indica el último recuperación importante respecto condel de fenómenos Paraguay observan precipitaciones es- ternarán rachas informe apícola publicado por el flojísimo año pasado, la cifra aún está casas, el presente caso producirá va- trapuestos Ministerio de Agroindustria. de las y 8613 toneladas lapsos un 6108, lado, 7534 se producirán lores abundantes en la mayor parte de lejosPor En muchas de las principales declaradas en enero/primera quincena prolongados con intensas tormentas dicha Región. riesgos de granizo, y aguaregiones apícolas argentinas se está febrero de 2014, 2013 yvientos 2012, respectiSólo el norte del área agrícola chile- decon ceros torrenciales, que podrían causar na, el oeste Bolivia, el oestededel vamente. registrando una de muy buena cosecha NOA, de Cuyoaño y el el anegamiento de amplias extensiones miel. En la lo mayor que va parte del presente de terrenos bajos, a la vez que favoreextremo sudoeste Región Pam- Fuente: –considerando enero ydela la primera quinValor Soja.com; vía Infocampo. Visita técnica sanitaria desde China (marzo 2015) a empresas apíclas locales. Adicionalmente, se observa un calen- te el otoño. Las precipitaciones se conpeana registrarán precipitaciones infe- cerán las malezas, enfermedades y plagas. tamiento del Océano Índico, causada centrarán fuertemente sobre una franja riores a lo normal. Por otro lado, se registrarán lapsos de por una fase positiva del Dipolo del ubicada sobre el centro de Bolivia, gran Bolivia, el Paraguay, el NOA, la Océano Índico (IOD), lo cual acentúa parte del Paraguay, el este del NOA, el Región del Chaco, el norte de la Meso- bloqueo de la circulación, durante los los efectos de “El Niño”. potamia yclimáticas la mayor parte del área cuales los frentes de tormenta no loNEA, la por Mesopotamia, y el Habrá beneficios para seis provincias El Niño ely nordeste otras contingencias Por su parte, el Océano Atlántico centroeste de la Región Pampeana, el agrícola del Brasil experimentarán in- grarán pasar, dando lugar a condiciode tiempo extremadamente caluromostrando declaró tem- sur ElSubtropical Ministeriocontinúa de Agroindustria el pasado mes de febrero en emergencia agropecuaria seisvientos, provincias. Son nes La Rioja, Corrientes, Santa Fe tensas tormentas, con aguacey el centro-sur del Brasil y el so yde seco. peraturas superiores a lo normal, debitorrenciales y posibles granizadas. Uruguay, donde se experimentarán in- de ros (con prórrogas), Chaco, Córdoba y Entre Ríos, afectadas por el fenómeno El Niño, que produce lluvias por encima lo normal, y por otras do a que se encuentra atravesando una tensas tormentas, con vientos, aguaceEl noroeste y todo el este de la Región contingencias climáticas Otoño 2016 fase positiva de larga duración de la ros torrenciales y posibles granizadas. Pampeana, el sur de la Mesopotamia y El otoño 2016 mostrará el proceso de Oscilación Multidecadal del Atlántico la mayor parte del Uruguay experiEl sur y el centro del área agrícola El estado de emergencia o desastre 11, por el término de 180 días corridos (AMO), cuyos efectos comenzaron a chilena observarán fuertes tormentas mentarán precipitaciones abundantes, disipación de “El Niño”. Los vientos allí irá desde el 1° de desde el 11 de diciembre de 2015, por notarse a partir de 2007 y que, proba- con precipitaciones abundantes a muy agropecuario aunque no extremas, que serán acom- del trópico disminuirán su intensidad enero hasta el 30 junio de 2016 para crecidas y desbordes de los cursos y se retirarán gradualmente haciadeel blemente, continúen sintiéndose por abundantes. Por su parte, la mayor pañadas por de tormentas localizadas, los productores agrícolas y desde el 1° agua de la Cuenca Paraguay y Paraná e unos 20 ó 30 años más. con riesgo de granizo, vientos y agua- norte, mientras que los vientos del sur parte del área agrícola de Bolivia, el enerotorrenciales. hasta el 31 de diciembre de intensas precipitaciones pluviales y sus incrementarán su fuerza y avanzarán La influencia del calentamiento del extremo norte de Chile, la mayor parte deceros los productores ganaderos y consecuencias. Determinándose el 7 de hacia el trópico. Atlántico provocará fuertes tormentas del oeste y el centro del área agrícola 2016Elpara centro del área agrícola chilena, Lasdeprecipitaciones concentrarán sobre el Litoral Fluvial, pero reducirá, argentina, y el centro-norte y el norte tamberos. 2016 como la se fecha de finaCuyo y el sudoeste de la Región Pam- junio sobre el del Brasil, al mismo tiempo, la llegada de lluvias del área agrícola del Brasil observarán peana observarán de precipitaciones mo- lización El subsecretario Coordinación del centro-norte ciclo productivo para lasel centro y el este de Bolivia, Paraguay, hacia el interior del área agrícola, espe- precipitaciones moderadas a escasas, Política, deradas, con Rossi, posibles tormentas pun- explotaciones Hugo explicó que "los afectadas deellas zonas el centro y el este del NOA, la Región cialmente a su porción sudoeste. tuales. El sur área agrícola chilena y la con una distribución muy irregular. productores afectados deberán presen- declaradas. del Entre Chaco,Ríos el norte y el centro Asimismo, el calentamiento del Atláncontinuarán registrando Los vientos polares continuarán pro- tarCordillera certificadoSur extendido por la autoriEn se declara estadodedela Mesopotamia, el norte de la Región tico imprimirá una fuerte irregularidad duciendo fuertes tormentas sobre la intensas tormentas. Sólo el extremo dad competente de la provincia, en el emergencia y/o desastre agropecuario, a la marcha de las precipitaciones, ha- Cordillera Sur y la Cordillera Central, oeste del NOA y el norte del área agrí- Pampeana y el sur del Brasil. conste que sus predios o explota- según corresponda, el 15 de El centro-este del desde área agrícola del ciendo que se alternen prolongadas ra- que extenderán su influencia sobre la que cola chilena observarán precipitaciociones se encuentran comprendidos en diciembre de 2015 por el término de un Brasil, el oeste de Bolivia, el oeste del chas de tormentas, con riesgo de ane- mayor parte del área agrícola chilena y nes escasas. fija circulación la ley". Detropical esta año, ganaderas y paraellas explotaciones NOA, norte del área agrícola chilena, gamiento de los campos bajos e inun- el oeste de Cuyo, produciendo abun- los términos Aunque laque fuerte manera, el Gobierno Provincial apícolas de las zonas de islas y anegahay miles de hectáreas bajo el En los casos de Chaco Entre Ríosprose Córdoba Cuyo, la mayor parte de la Región daciones urbanas, con y igualmente producirá calores tempranos, se predantes nevadas, según es usual en las la Secretaría Ejecutide loselDepartamentos La Paz,y por las intensas De hecho, remitirá incluye a la rachas apicultura; en las demás no agua Pampeana, sur de la Mesopotamia longadas de bloqueo, durante sentaráa un moderadoTécnica riesgo de heladas dizos temporadas en quelluvias. está desarrollánla mayor parte Victoria, del Uruguay regiscuales la predominarán condiciones allí de la Comisión de EmerDiamante, Gualeguay hay selas especifica actividad apícola. en toda el Nacional área agrícola chilena, Paraná, dose unlocalidades episodio deque “Elacumulan Niño”. más vatardías trarán precipitaciones moderadas a essecas y calurosas, que consumirán las de Debido argentina y uruguaya, en el sur eldel e Islas a la predominancia cir- gencias y Desastres Agropecuarios del Ibicuy, afectadas por la creci300 milímetros en lo que va de dellaaño. A través de resoluciones que se El Paraná; centro y yelasur área agrícoreservas de los suelos. área agrícola del Brasil, el afectados, sur de Boli- dacasas. culación del trópico, de los productores del río lasdel explotaciones De acuerdo con la producida resoluciónpor queel listado publicaron enhumedad el BoletíndeOficial, habrá la chilenacitrícolas, incrementarán sus precipitaParalelamente, se adicionarán los otorgó via y el sur del Paraguay. desarrollo temprano de Niño”, la acompañando copia del certificado de ganaderas, frutícolas, hortícola declaración de“El emergencia exenciones impositivas y beneficios ciones debido al fortalecimiento de los efectos causados por la circulación temperatura media del final del inviercrediticios para los productores que su- para la provincia de Córdoba, allí emergencia emitido por autoridad las y apícolas de los Departamentos vientos del sudoeste. polar, que se encuentra activada, de- no será superior a lo normal. El verano 2016 experimentará en su Federación, Concordia, Colón, Urufrieron daños en sus cultivos y produc- quedaron contempladas las siguientes competente de cada provincia. A partir del mes de abril de 2016, es bido a que se atraviesa una fase negatiesplendor los efectos del fenómeno No obstante, de tanto en tanto se En Chaco se declara estado de emerguay, Gualeguaychú e Islas del Ibicuy, ciones. cuencas: 62 Río Carcarañá (centro de va de la Oscilación Antártica (AAO), producirán cortas pero muy vigorosas Al igual que lo señalado para la probable que re registren heladas temy/o ydesastre agropecuario, por la crecida del río Uruguay. Vale recordar que la ley frío, 26.509, departamentos Juárez y gencia pranas sobre el sur del área agrícola produciendo entradas de aire aun- los primavera, contrariamente a los epi- afectadas irrupciones de aire Marcos polar, que se exsegún corresponda, a las explotaciones Siendo el 14 de diciembre de 2016grala sancionada en 2009, contempla además Unión y noroeste del departamento que con moderado a escaso riesgo de tenderán hacia el área agrícola chilena, sodios típicos de “El Niño”, en los que argentina, las cuales extenderán ganaderas, apícolas y hortícolas ubicafecha de finalización del ciclo productiayuda financiera. Por la ley se creó en Juárez Celman, sur Ruta N° 2); 63 sistedualmente su acción hasta llegar al sur heladas. el centro y el norte del Brasil, Bolivia, el la mayor parte del área agrícola argenen laCuyo totalidad Departamento las explotaciones afectadashacia de ese momento un fondo de 500 millones ma Vicuña Bolivia y el sur del Paraguay y el del oeste del Paraguay vodepara tina, el surMackenna; de Bolivia,64elArroyo sur delSanta Para- dasNOA, del invierno de ese año. final del invierno Fernandoprecipitaciones y en el margenescasas, este de el lascomienzos zonas declaradas. de Hacia pesos eldestinado a la emergencia Catalina; de Canals, 66 Río San observan guay, el 65 sursistema de Brasil y el Uruguay, Durante el final del invierno 2015 Quinto caso producirá valores donde producirán de heladas. Departamentos Bermejo y 1°estivade agropecuaria. (Popopis) el y riesgo 67 sistema de lospresente Fuente: Agr. Eduardo Sierra, continuarán les abundantes la mayor parteN°del Fuente: Los efectos con límite enen la Ruta Nacional La Ing. Nación y Clarín.com. Entre otras acentuándose regiones, en los el procesos sur de General Roca. comenzarán a manifes- Mayo Especialista en agroclimatología. que comenzaron a desarrollarse duran- tarse durante la primavera área agrícola de esos países.

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NOTICIAS DE LA NACION

REGISTRO NACIONAL DE PRODUCTORES APÍCOLAS PRESENCIA DE AGROINDUSTRIA EN EXPO MACIÁ Nuevo sistema online

El área de Apicultura del Ministerio de Agroindustria de la Nación informa que el Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA), instrumento creado por la Resolución SAGPyA Nº 283/2001, permite conocer a la totalidad de los productores del país, su ubicación geográfica, las características físicas de su producción, la cantidad de colmenas y los productos que elaboran. A partir de la Resolución del MAGYP N°502/2015 se ha puesto en marcha el nuevo Sistema RENAPA online (https: //renapa.magyp.gob.ar/) que permite a los productores completar el acto de registro por el canal de autogestión. Para utilizarlo deberá obtener una clave fiscal (AFIP) y agregar el servicio

A través de la Coordinación Apícola

MAGYP utilizando el administrador de relaciones. Para más información sobre la obtención de la clave fiscal consultar.

Entre los días 18 y 20 de marzo se llevará a cabo en la ciudad de Macia, provincia de Entre Ríos, uno de los eventos más importantes de apicultura, con un amplio reconocimiento nacional e internacional debido a que reúne a numerosos productores, empresas, comerciantes, expositores, profesionales y diversos especialistas, durante 3 días en la localidad del centro de Entre Ríos. En esta ocasión se trata de la versión número 21 del evento más convocante del universo melífero. De la Expo Macia 2016 participará el Ministerio de Agroindustria, a través de la Coordinación Apícola de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas, que dispon-

Consultas: Área Apícola Tel: 011 4349-2694/2126 Para consultas sobre trámites de salas de extraccion dirigirse a los Organismos Provinciales o al SENASA, Coordinación de Lácteos y Apícolas / Tel: 011-4121-5164-5157 / 10 a 17 hs. / [email protected] / dlarana@senasa. gov.ar / www.senasa.gov.ar /Av. Paseo Colón 982 3º Of. 140 C1063AC Fuente: Alimentos Argentinos, informe de coyuntura.

drá de un stand institucional en el cual podrán consultar toda la información referida al sector. El día de cierre de la exposición y destacando la importancia institucional que posee esta convocatoria para el Ministerio, la Subsecretaria de Alimentos y Bebidas de la Nación, la Ing. Agr. Mercedes Nimo se presentará a las 15 hs. como disertante en el Ciclo de Conferencias, con una exposición sobre la “Situación apícola actual Argentina y propuestas de trabajo con el sector”. Fuente: Alimentos Argentinos, newsletter No 114.

ARGENTINA Y BRASIL BUSCAN AGENDA CONJUNTA DE EXPORTACIÓN Nutrida agenda de reuniones en Brasil

Las autoridades de ambos países acordaron que los mercados de la Unión Europea, China y Rusia, entre otros, serán prioritarios en la pauta de los gobiernos de Dilma Roussef y Mauricio Macri

de productos agrícolas. Los funcionarios estuvieron en Brasilia, donde dialogaron con miembros del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento del país vecino, con representantes de la Cámara de Comercio Exterior (CAMEX), de la Confederación de

SUP LEM

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina, Ricardo Negri, y Marisa Bircher, secretaria de Mercados Agroindustriales, se reunieron con funcionarios del área de Brasil con el objetivo de construir una agenda común para impulsar las exportaciones

Agricultura y Pecuaria (CNA) y de la Agencia de promoción de comercio exterior (APEX). En ese sentido, adelantaron que las autoridades argentinas propusieron la construcción de una ambiciosa agenda de negociaciones comerciales con grandes mercados importadores de productos agropecuarios. Además, se solicitó retomar el mecanismo de consultas bilaterales en materia sanitaria y fitosanitaria, creado en 2010. “Como Brasil y Argentina son grandes exportadores de alimentos, con la construcción de una agenda común tendremos una voz más activa en los organismos internacionales como el

Codex Alimentarius, el Comité de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y en la Organización Mundial de la Salud Animal”, destacó Negri. Asimismo, sugirió la coordinación de posiciones de ambos países en los foros internacionales vinculados con las producciones del sector. El funcionario argentino además señaló la cooperación científica técnica entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Empresa Brasileña de Pesquisa Agropecuaria (Embrapa). Fuente: Marco Trade News; vía Agrimundo y Primicias Rurales.

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Marzo de 2016| Campo y Abejas NOTIC&AS | pág 05

ACTUALIDAD

1º REUNIÓN DEL CONSEJO NACIONAL APÍCOLA CON REPRESENTANTES DE TODA LA CADENA Roulet: "Vamos a transformar al sector apícola de la mano de la innovación y la tecnología"

El Ministerio de Agroindustria, a través del secretario de Agregado de Valor, Néstor Roulet, y la subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, encabezaron la primera Reunión del Consejo Nacional Apícola, donde sentaron las bases para el ordenamiento del sector centrado en el fortalecimiento de la interinstitucionalidad El Consejo Nacional Apícola (CNA) es el ámbito de intercambio donde se encuentran representadas todas las instituciones, tanto oficiales como privadas, que trabajan conjuntamente para aumentar la competitividad de la cadena apícola delineando las acciones a través del diálogo y consenso. "El Consejo Apícola se instrumentó en el 2000 y desde 2012 (N. de R.: en mayo de 2015 se reunió la denominada por ese entonces “Mesa Nacional Apícola” en la localidad de San Vicente, Buenos Aires, de la mano del Ministerio de Agricultura de la Nación) no se había vuelto a reunir así que la expectativa era muy grande", destacó el secretario Roulet ante la presencia de cerca de 80 representantes de las distintas provincias, sectores gremiales, universidades, organismos públicos y productores, exportadores y fraccionadores de miel. "Vamos a transformar al sector apícola de la mano de la innovación y la tecnología", afirmó el secretario.

de fortalecer el mercado interno como la de incorporar a los agricultores familiares a través del trabajo territorial. En esta línea, Roulet señaló: "Nuestro objetivo es eliminar la informalidad, ningún productor quiere ser informal ya que es el primero que sufre la falta de bancarización".

dad de actualizar el Proyecto de Ley Nacional Apícola. Durante el encuentro se acordó la necesidad de realizar al menos cuatro reuniones anuales y trabajar en la conformación de consejos regionales para atender a las problemáticas específicas de las provincias.

El Consejo Nacional Apícola reunido el pasado 3 de marzo en el microcine del Ministerio de Agroindustria.

El secretario Roulet y la subsecretaria Mercedes Nimo durante el encuentro.

Por su parte, la subsecretaria y Coordinadora Apícola de la cartera, Mercedes Nimo, resaltó: "Tenemos que fortalecer el sistema de trazabilidad de la cadena apícola" ya que "en un sector que exporta la mayor parte de su producción, debemos estar alineados a los requisitos de los mercados internacionales, centrándonos en la agregación de valor". Otro de los ejes del encuentro correspondió a la necesidad

En este sentido, Mercedes Nimo agregó: "Buscamos facilitar los mecanismos para que todos los productores cumplan con los requerimientos a través del Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA)". Durante la reunión se presentó el nuevo sistema de RENAPA on line que facilitará las inscripciones y permitirá contar con estadísticas confiables e información sobre la ubicación de los apiarios. La necesidad de formación fue otra de las directrices sobre las que se trabajó. En base a esto, se adelantó que desde la subsecretaría de Alimentos y Bebidas se están conformando capacitaciones regionales dirigidas a productores, operarios de las salas de extracción y a inspectores encargados de realizar las auditorías y fiscalización. Además, se atendió a la necesi-

Instituciones De la reunión, además de numerosos profesionales y técnicos del Ministerio de Agroindustria, entre ellos el equipo completo de la Coordinación Apícola (Flavia Vázquez, Alfonzo Lorenzo, Aníbal Taverna), asistieron representantes del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Agroalimentaria (SENASA),Daniel Larrañaga, Patricia Borgna y Mauricio Rabinovich; del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Alejandra Palacio; del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Alicia Gutiérrez; del Consejo Federal de Inversiones (CFI), Marcelo Pérez; de la Cámara de Exportadores de la República Argentina (CERA), Javier Nascel y Pilar Raffo; de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), César Robin y Carlos Levin; de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA),

Lucas Martínez, Carlos Salas, Román Koza y Pedro Kauffmann; de Federación Agraria Argentina (FAA), Diego Berti y Miguel Pelliza; de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Martín Braunstein; y demás representantes de universidades nacionales, asociaciones de productores y organismos públicos y privados vinculados al sector (N. de R.: ver Asistentes). Asistentes Inés Dorrego y Julio Bayona (Myncit Conicet); Hector Sanchez y Damian Mauricio Rescan (Faacal); Alejandro Malti (Comision de Miel Fraccionada); Mariana Basualdo (Universidad Nacional del Centro); Alicia Basilio (UBA); Gustavo Velis (UNMdP - CIAS); Raúl Pérez (UNLP; Granja Ministerio Agroindustria Bs. As.); Daniela D’Ambros (Asociación Argentina Fabricantes de Insumos Apícolas); Ariel Guardia López (Ministerio Agroindustria Bs. As.); Néstor Alvarez (Coop. Pihue; Mesa Apícola Provincial); Alejandra Villalba (Catamarca); Carlos Corsi, Pablo Chipulina, Carlos Gomez y Rodolfo Casaccia (Chaco); Victorio Luján y Javier Cersósimo (Cordoba); Roberto Prieto y Pablo Vallejos (Corrientes); Noemí Altamirano, Damián Rostán, Gustavo Saks y Jesús Pérez (Entre Ríos); Andrea Aignasse (Formosa); Daniela Rocha y Pablo Morello (Jujuy); Ricardo Baraldi, Galarza, Luis Clara, Alberto Marchessin, María Belén Paesani y Santiago Audisio (La Pampa); Luis Garrachana (La Rioja); Norberto Maschke y Horacio Miguel Paredes (Misiones); Nancy García (Neuquén); Guillermo Linares (Salta); Marcelo Balderramo (San Juan); Juan Manuel Celi Preti y Agustín Martinez (San Luis); Marcial Bugnon y Walter Rapuzzi (Santa Fe); Néstor Lizarraga (Tucumán); Pablo Martínez (FECOAPI), Marcos Fidanza (Cámara Argentina de Productores Apícolas, e.f.), Isabel Cuevas Castro (COPAP, Chaco); Gustavo Camarotti (CEA UNLZ); Pablo Vallejos (FECAER); Carlos Chiozzo (Río

LUGAR: CLUB JUVENTUD CONTACTOS: (3482) 643259 (3482) 501013

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ACTUALIDAD Negro).

Fuente: Alimentos Argentinos (alimentosargentinos.gob.ar) e información propia. Audios recomendados: escuchar los programas de Campo y Abejas radioweb del 8 y 15 de marzo donde entrevistamos al Ing. Agr. Carlos Levin (CAME; Río Negro) y al Sr. Martín Braunstein (SRA; La Plata) quienes nos brindan su opinión de la primera reunión del Consejo Nacional Apícola. Escuchar en: www.apiculturaonline.com/mp3/0 8-03-16b.mp3 www.apiculturaonline.com/mp3/1 5-03-16b.mp3

Carlos Levin, coordinador de apicultura de CAME, cierra con un buen resumen de situación esta primera reunión del Consejo Nacional Apícola. Nota: puede escuchar su opinión en Campo y Abejas radioweb del 8 de marzo (http://www. apiculturaonline.com/mp3/08-03-16b.mp3).

Martín Braunstein (SRA), muy crítico ante la situación que atraviesa el productor. Nota: el martes 15 de marzo podrá escucharse su opinión en Campo y Abejas radioweb (a partir del miércoles 16 podrá escucharlo en: http:// www.apiculturaonline.com/mp3/15-03-16b.mp3).

Javier Nascel (Nexco S.A.), fue quien intervino en varias oportunidades, ante las consultas de los apicultores sobre la situación actual.

PROPUESTA DEL SECTOR APÍCOLA ENTRERRIANO El miércoles 9 de marzo, el Intendente de Los Charrúas, Ariel Panozzo Zenere, estuvo reunido con el ministro de Interior, Obras Públicas y Viviendas de la Nación, Rogelio Frigerio, para acercarle un petitorio de reclamo por la crisis del sector apícola, la cual es considerada hoy por hoy la economía regional más representativa y uno de los pilares económicos de la localidad. El petitorio Los Charrúas, 9 de marzo de 2016 Lic. Rogelio Frigerio Ministro del Interior, Obras Públicas y Vivienda de la Nación Argentina Productores Apícolas independientes de la microrregión de Salto Grande nos dirigimos a usted con el fin de hacerle llegar nuestra preocupación con respecto a la situación actual del sector apícola que es común a todo el territorio nacional. De la misma manera que tratamos de alertar el riesgo que corremos todos los pequeños y medianos productores de esta actividad de seguir permaneciendo en el sector productivo al continuar la presente crisis, con todo lo que eso significa en el peso de las economías regionales, como lo es en nuestra zona. Por lo tanto debemos admitir que la Apicultura atraviesa una CRISIS PROFUNDA y en muchas zonas del país hay productores que están dejando la actividad. En el caso de abandonar por no poder solventar los gastos, la mayoría de los productores dejan todo el material que utilizaban desparramado en diferentes establecimientos agropecuarios, por lo que se transformaría no solo en un

problema económico puramente, sino también complicaría todo lo que respecta al manejo sanitario que tanto hincapié se hace desde las instituciones nacionales al respecto y hecho por el cual es uno de los atributos que tanto reconocimiento tenemos a nivel mundial. Como nombramos anteriormente, el sector apícola se encuentra muy preocupado debido a los bajos precios que se está vendiendo el producto principal que es la miel. Habiéndose dado señales claras de parte del sector político nacional, sin embargo el precio sigue muy por debajo de los costos de producción, que para producir hoy un kg de miel se habla de $20,00 a $25,00 pesos por kg de miel obtenida según el manejo que realice cada productor y en el mercado actual estamos hablando de venderlo a $19,00 ó $19,50 en el mejor de los casos; por lo que estamos hablando de una situación insostenible que no da garantía de sustentabilidad en el corto plazo. Propuesta del sector Se es apicultor por vocación más que por conveniencia, los que abrazan esta actividad son optimistas por naturaleza pensando que el próximo año será mejor, pero la realidad indica que cada vez resulta más difícil mantenerse en la

misma a lo que hay que agregar que son pocos los jóvenes que se incorporan a la apicultura. Por todo lo expuesto los abajo firmantes solicitamos que se implementen las siguientes medidas: -Comenzar a trabajar en conjunto productores y sector político, investigando por qué motivos con dos fuertes señales como la devaluación y el quite de retenciones, el precio internacional no ha mejorado. -Se nos ocurre que una solución posible seria contar con una publicación de parte de la secretaria de agroindustria de los precios obtenidos en los mercados de Europa y EE.UU., dos grandes compradores de nuestros productos en el exterior, como sí lo tiene el sector ganadero y el agrícola. -Formación de un Instituto de Promoción de la miel argentina, tanto para el mercado interno como para el externo, a similitud del sector cárnico, a fin de incrementar el consumo a nivel local y a la vez promover las bondades de nuestras mieles, consideradas entre las mejores del mundo en los mercados internacionales. Teniendo en cuenta que la miel argentina es considerada entre las de mejor calidad del mundo, que la industria de la maquinaria apícola tiene

prestigio internacional y, sobre todo, que los apicultores argentinos en general están capacitados técnicamente y que se van asociando en cooperativas o grupos de productores a los efectos de tener escala en las ventas, no se puede permitir que estos productores especializados dejen una actividad tan noble y tan poco reconocida, ya que debe considerarse que el apicultor, además de producir miel es generador, a través de sus abejas, del efecto polinizador de entre el 70 al 80% de los vegetales que consumimos directa o indirectamente. Y por último solicitamos que tenga a bien concedernos una entrevista en inmediato a fin de hacerles conocer con mayor profundidad de la situación de nuestro sector y poder debatir e intercambiar ideas de manera más directa sobre posibles soluciones de tal crisis. Desde ya muchas gracias y saludamos atte. Nota elaborada por el director de producción de la Municipalidad de Los Charrúas; Ing. Agr. Román Lizalde a partir de la solicitud de productores independientes.

Fuente: Área de Producción Los Charrúas; vía facebook.

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CLIMA

ALERTA POR EL NIÑO: PODRÍA CAUSAR LA PEOR INUNDACIÓN EN 30 AÑOS

Afectaría a más de 100.000 personas, según un estudio oficial; anegaría tres millones de hectáreas en seis provincias Si el fenómeno de El Niño se comporta este año como lo anticipan especialistas locales en análisis de amenazas naturales, en los próximos meses podría haber más de 100.000 evacuados y tres millones de hectáreas inundadas en seis provincias por la crecida de los ríos Paraná y Paraguay

Las lluvias que se esperan hasta julio y los picos de crecida de las aguas serían 10 veces mayores que las de la última inundación por el desborde de los ríos Paraná, Paraguay -con sus afluentes- y Uruguay. Esta emergencia afectó a unas 16.190 personas en cinco provincias de las más golpeadas por el dengue. Ahora, los especialistas consideran que las próximas inundaciones podrían ser peores que las de 1983, con 130.000 evacuados. La proyección forma parte de un informe del equipo técnico de la Secretaría de Protección Civil y Abordaje Integral de Emergencias y Catástrofes del Ministerio de Seguridad de la Nación, que se presentó a fines de enero pasado en Casa de Gobierno. Fue la primera reunión del gabinete nacional del Sistema Federal de Emergencias (Sifem) desde su creación, hace 17 años, según afirmaron a La Nación. El fenómeno de El Niño - Oscilación del Sur, "es uno de los tres más fuertes en los últimos 50 años, comparable a los ocurridos en 1983 y 1998. Se prevé que nuestro territorio se vea afectado hasta julio de 2016, con un pico máximo de afectación entre marzo y abril", anticipa el informe al que accedió La Nación. De cumplirse lo previsto, las provincias más expuestas serán Formosa, Chaco, Santa Fe, Buenos Aires, Corrientes y Entre Ríos. Esta vez, los problemas alcanzarán a las localidades cercanas a los ríos Uruguay y Paraná y del interior de las provincias con lluvias intensas y desbordes de ríos y arroyos tributarios de aquellos que conforman la Cuenca del Plata. "Pensamos que este fenómeno de El Niño puede llegar a ser similar o tal vez

peor que el de 1983, que es uno de los peores registrados que tenemos. Si es similar, aunque las ciudades están algo más robustecidas o resilientes con sus defensas, también hay más población. Así que podemos estimar que habrá entre 120.000 y 130.000 evacuados (más de 140.000 en el pico máximo de afectación), con una gran pérdida en la producción ganadera y cultivos en más de tres millones de hectáreas que quedarán bajo el agua", resume Emilio Renda, secretario de Protección Civil y Abordaje Integral de Emergencias y Catástrofes. Junto con Oscar Moscardini, titular de la Dirección Nacional de Análisis de Riesgo, presentaron el informe ante los representantes de unos 50 organismos federales que integran el Sifem, como ministerios, instituciones de seguridad, Fuerzas Armadas e institutos técnicos y científicos. En esa reunión, también se acordó un fondo de 250 millones de pesos para asistir a las provincias durante la atención de la emergencia o la catástrofe, no en la reconstrucción. Entre las distintas amenazas naturales latentes en el país, "lo más inmediato es la inundación en la Cuenca del Plata. En los próximos meses seguiremos viviendo con aguas altas, con picos de crecida que la transformarán en un evento muy duradero y de bastante alto impacto con la crecida en la cuenca del río Paraná-Paraguay y los tributarios menores", explica Moscardini. Su tarea parece simple cuando la describe. De él depende nada más ni nada menos que identificar los escenarios de riesgo, es decir, los problemas a los que podrían estar expuestos la población, los recursos naturales, el medio ambiente y la producción. "Básicamente, cada escenario tiene, en

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PRESENTACIÓN general, una amenaza, un área geográfica que afectará y la población vulnerable. Si los estudiamos y los interrelacionamos podemos definir escenarios para distintas amenazas en el territorio nacional en el mediano y el largo plazo -explica-. Después, está la formación de redes de alerta y la capacidad de que aporten información en el corto plazo para facilitar el trabajo operativo en el campo. Si salimos a recorrer en la emergencia para saber qué pasa, no sirve." El que sale en ese momento será el encargado de evaluar los daños y tomar medidas complementarias de asistencia. Eso es responsabilidad de Daniel Russo, subsecretario de Protección Civil del mismo equipo técnico. Ahí se procesan datos, se trazan mapas y se cruza información de organismos especializados del país y el exterior. "La información necesaria para anticiparse es de nivel científico y tecnológico muy preciso. En este momento, y para la Lamentable situación se vivió en las zonas inundadas del Litoral y Norte Argentino, también afectando emergencia que implica el fenómeno de

El Niño en la Argentina, solamente hay una docena de organismos científicos que nos están aportando información -cuenta Moscardini-. Para la Cuenca del Plata diseñamos un protocolo de manejo de la información antes de la emergencia y prever qué organismos deberán aportar la información para el análisis de riesgo final." De hecho, la amenaza es tan alta que "Inundaciones en la Cuenca del Plata" fue el primero de los nueve protocolos de acción redactados. "Es el evento que mayor impacto económico y social tiene para el país", sostiene Renda. "La Cuenca del Plata es el 60% de nuestro PBI", aclara Moscardini. Renda asegura que las provincias ya cuentan con información de alta precisión y con el tiempo suficiente como para que la población abandone los lugares de riesgo. Fuente: La Nación (lanacion.com.ar).

al sector productivo apícola. Foto: zona de Concordia, Entre Ríos (diciembre 2015). Gentileza apicultor Nelson Dalzotto.

“ALUEN CAP” LLEGA A LA CALLE

En febrero comenzó la producción industrial del nuevo acaricida orgánico

Destinado a combatir la principal plaga apícola a nivel mundial. Ya está disponible al público y hará su presentación ferial en Expo Maciá del 18 al 20 de marzo

El nuevo acaricida orgánico contra la varroa, "ALUEN CAP", que alcanza eficacias superiores al 95%, tiene bajo costo y nulo impacto ambiental; entró en fase de producción industrial, por lo que desde mediados de febrero está disponible al productor para ser aplicado en los apiarios.

“Luego de cumplidos los pasos legales, la Cooperativa Apícola Pampero está en condiciones de comenzar la producción industrial, que se hace a través de un laboratorio habilitado oficialmente”, indicó el Ing. Alfredo Marconi, técnico de Cambio Rural de INTA Bordenave en el sudoeste bonaerense, perteneciente al Centro Regional Buenos Aires de INTA (CERBAS). Es importante mencionar, que el producto fue probado exitosamente a través de una amplia red de ensayos a nivel nacional e internacional -Suiza, Francia, Uruguay, Chile e Italia, entre otros-, de la que participaron diferentes actores sociales, como Universidades, Ministerios y otros organismos del Estado a través de sus programas de intervención, como así también organizaciones de productores. Cómo funciona La formulación de los tratamientos

es un desarrollo basado en ácido oxálico y es la única de origen orgánico que alcanza eficacias superiores al 95%, aún en colmenas con gran desarrollo de cría y sin restricciones ambientales. El tratamiento, de bajo costo y nulo impacto ambiental, es altamente eficiente y no genera resistencia ni afecta a las abejas. Su aplicación se realiza a partir de tiras de liberación lenta, que permanecen durante 42 días en las colonias, cortando el ciclo de desarrollo del parásito. “Como no requiere que las abejas lo consuman se evita su intoxicación. Además, reduce de 5 a 1 las visitas necesarias para su aplicación, por lo que se disminuye en un 20% el consumo de combustible fósil en la producción apícola”, detalló el Dr. Elian Tourn, técnico de Cambio Rural de INTA Bordenave, Buenos Aires. Esta alternativa de control surgió de los miembros de la Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Limitada

(CAP), formada a partir del trabajo de los técnicos de INTA Bordenave en el sudoeste bonaerense, en el marco del Programa Cambio Rural, perteneciente al Ministerio de Agroindustria. Además, participaron el Laboratorio de Estudios Apícolas de la Universidad Nacional del Sur y el Centro de Investigación en Abejas Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Más información: Ing. Agr. Alfredo Marconi [email protected] Dr. Elian Tourn tourn. [email protected] Fuente: INTA. Lectura recomendada: Publicación Campo & Abejas No 104, pág. 5 y 6, “Red de ensayos de eficacia de Aluen CAP”.

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EMPRESARIALES

NUEVA PÁGINA WEB Nos encontramos en San Francisco, Provincia de Córdoba, en la firma Distribuidora Apícola Vairolatti S.A. quienes han convocado a apicultores amigos y a la prensa para presentar oficialmente su nueva página web. La empresa nos recibe como siempre, como en cada oportunidad a todos, en familia, como lo han hecho desde hace 40 años, se ha preparado un outlet (feria de discontinuos apícolas) en las inmediaciones de la empresa, donde a muy buenos precios se ofrecen algunos artículos que con el tiempo han quedado de remanentes… buzos, guantes, cuadros, alzas… y apicultores que van y vienen buscando alguna oferta en un año complicado por la tan alicaída comercialización. Y una gran pantalla nos muestra la nueva página web, con la gran novedad del e-commerce. Es decir poder comprar por internet, desde cualquier Pc o desde cualquier teléfono. La empresa presenta las novedades en el marco de cumplir 40 años de apicul-

tores y fabricantes en Argentina. Página web “Tenemos el dominio www.vairolatti. com.ar desde hace aproximadamente doce años y la realidad es que sentíamos que ya estaba obsoleta, que había cosas que queríamos comunicar y no podíamos desde ese espacio. Hoy la idea es apoyar tecnológicamente al apicultor. La página tiene cargado, además de las novedades a nivel mundial de la apicultura, en investigaciones, comercio, precios de miel…, tiene un sitio con acceso a casi todos los medios apícolas locales y mensualmente se van cargando los informes de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Valor Agregado donde se expone la realidad del sector”. “La Página cuenta con un sector de chat online, es decir nos permite chatear con nuestros clientes y ayudarlos en las diferentes inquietudes que puedan tener, además de la información de los servicios con los que cuenta la empresa”.

PROMOCIÓN DE MEDICAMENTOS Promoción extendida para el período de otoño del laboratorio líder en fabricación y comercialización de medicamentos veterinarios apícolas Apilab SRL de la localidad de Cnel. Pringles y oficinas comerciales en Tandil, provincia de Buenos Aires. Es válida del 10 de marzo hasta el 29 de abril de 2016 (o hasta agotar stock de 100 nuevos packs), exclusiva para Argentina.

Novedad e-commerce “La idea es tener presencia en todo el mundo con nuestros productos, que cada apicultor que le interese un producto pueda mirarlo, ver cómo funciona, leer sus características, su precio y pagarlo por internet; y se lo enviamos directamente a su domicilio, siempre respetando los precios de fábrica que nos han caracterizado durante estos 40 años de la empresa”. “Un apicultor desde su apiario puede consultar sobre el producto que en ese momento le hace falta y en unos días lo tiene ahí. Es una novedad que nos permite tener presencia en lugares a los que antes nos era muy difícil llegar, por ejemplo el sur del país. Además de Latinoamérica que es nuestro objetivo inmediato. El mundo está cambiando de manera muy acelerada y hay que aggiornarse a estos cambios, la mayoría de la gente hoy compra muchos de sus productos por internet, y el apicultor no está fuera de esta realidad”.

Expectativas de la empresa ante estos cambios “Las expectativas están puestas en llegar de manera directa a zonas que antes por una cuestión de distancia física no podíamos llegar. Internet superó estas barreras y estamos apuntando a esos sectores. Nosotros tenemos una gama de productos de fabricación propia, desde insumos hasta maquinaria, que nos permite ser competitivos en el precio, en la calidad y cantidad, por lo tanto poder competir con empresas internacionales”. “La empresa exporta insumos y maquinaria desde hace más de diez años. Esta novedad representa seguir innovando con la misma misión: interpretar las necesidades del mundo apícola, acorde al desarrollo de los tiempos, y ser parte de las soluciones necesarias”. Nota: este sábado 12 de marzo pasado se llevó a cabo en el local comercial el primer outlet de implementos y materiales.

5ª TEMPORADA

y Un equipo, muchas voces

Con más de 260 programas en el aire, salida ininterrumpida durante estos 5 años de programación, 2 horas de contenido técnico, novedades y actualidad del sector apícola argentino y latinoamericano; con radios repetidoras en todo el territorio nacional, además del alcance vía internet a todo el mundo, han pasado por los micrófonos de Campo y Abejas radioweb más de 500 personas, con un total de 750 entrevistas; más de 20 empresas del rubro han confiado en la convocatoria y en el prestigio del programa. En los últimos años hemos sumado las redes sociales que han multiplicado la recepción del programa a más oyentes. Más de 1100 seguidores en facebook, superando los 1350 seguidores en twitter, volcando el programa todas las semanas en la plataforma LinkedIn con más de 700 profesionales. Conducción y producción general: Ing. Agr. Horacio Currao e Ing. Agr. Javier Fólgar Bessone.

Todos los martes de 18 a 20 hs., en directo por AM 810 Radio Federal y por www.810am.com.ar En diferido puede escucharlo por Facebook (Campo y Abejas) y por Twitter (@campoyabejas) o suscríbase en nuestro servicio gratuito de mailing para recibir el newsletter con el programa editado: radioweb@apiculturaonline. com (somos una comunidad de más de 20.000 personas que les interesa la apicultura). Puede enviarnos su mensaje (durante o fuera del horario del programa) a través de las redes sociales y de whatsapp (11 4493 8856). Este programa exclusivo de Apicultura llega a sus oyentes gracias al acompañamiento permanente de las siguientes empresas: Apilab SRL, Inderco SA, Nexco SA, Alamgramp, Apiarios Fanoni, Cabaña Apícola El Sol, Indumentaria Cittadini, Tambores El Ombú, CIPSA y todas las exposiciones apícolas del país.

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EMPRESARIALES

INAUGURACIÓN PLANTA FRACCIONADO

La Cooperativa La Agroapícola Ltda., en la que participa el grupo de Cambio Rural II "Agroapícola Norte", inauguró una planta de agregado de valor a la miel el pasado viernes 4 de marzo. La cita fue en el Parque Industrial “Nogalis” en la localidad de Pavón, partido de Exaltación de la Cruz, provincia de Buenos Aires, a 300 metros del cruce de la ruta 8 y ruta 6. El objetivo de esta nueva planta de envasado es lograr en un año productos que se puedan exportar. La cooperativa envasará sus marcas propias en envases plásticos y de vidrio, también facilitará a los productores y organizaciones de la región contar con un servicio de envasado y los registros aptos para la comercialización, además de marcas blancas o propias. El proyecto nació en el año 2009 cuando se conformó la cooperativa

y se fue elaborando un plan que se cumplió hasta ahora, donde varios fueron los pasos para llegar a ser competitivo en el mercado local, en primera instancia: tener marcas propias, un sistema de aseguramiento de la calidad y contar con productos elaborados con miel. Esto generará un consumo más prolongado de la miel en el año. Entre los objetivos que llevará adelante la cooperativa, además de la comercialización, inlcuirá la logística de distribución y de abastecimiento dentro de la región Metropolitana y en algunas ciudades como Mar del Plata, La Plata, Rosario, Mendoza, Salta, Bahía Blanca en donde se están desarrollando distribuidores establecidos de la cadena apícola. Los integrantes de la cooperativa montaron la planta y construyeron los equipos de la línea de envasado y los periféricos de la línea, también desarrollaron los productos que comercializará. Es una ventaja comparativa que la mayoría de los integrantes provengan de la industria y se cuente con las experiencias

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La hidromiel fue elaborada para la ocasión. El dulce de leche con miel, una especialidad inigualable.

El corazón de la Planta. Preparada para fraccionar en un principio 1200 kilos de miel por hora.

El momento emotivo: el padre del presidente de la Cooperativa, Enrique Soto, recibe de manos de Carlos Lovisolo una distinción por su acompañamiento y esfuerzo dedicado a los cooperativistas.

Corte de cinta que deja inaugurada la Planta de la Cooperativa La Agroapícola en Exaltación de La Cruz. El intendente Adrián Sánchez junto al tesorero y presidente de la cooperativa, acompañados por el Ing. Ariel Guardia López del Ministerio de Agroindustria de la provincia.

Parte del grupo cooperativo junto al Ing. G. López, con los primeros productos elaborados (hidromiel, dulce de leche con miel, vinagre de miel, salsa de soja y miel, entre otros en proyecto de elaboración).

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NOTICIAS DE LAS PROVINCIAS CHACO

NUEVOS ESCENARIOS NACIONALES E INTERNACIONALES Crecimiento sostenido de la apicultura El exponencial crecimiento de la actividad apícola de los últimos años posiciona al Chaco como uno de los principales polos productivos que ha despertado el interés de grandes mercados nacionales e internacionales Si bien hoy el sector atraviesa un momento de cierta incertidumbre ante la falta de formación de precios, la apuesta de los productores se afianza y las proyecciones para la próxima campaña son muy importantes. La campaña que concluyó hace unos días tuvo saldos positivos en cuanto a la cantidad y calidad de la miel, pero con precios inferiores a los de la campaña pasada. Esta realidad hizo que muchos productores hayan decidido retener la producción en espera de mejores condiciones de comercialización. Según explicaron representantes del sector apícola, en esta campaña apenas se alcanzaron a pagar 20 pesos por kilo, cuando en la anterior campaña había trepado a los 27 pesos. En el departamento General Güemes hay alrededor de 400 productores nucleados en asociaciones o cooperativas. Geográficamente la actividad se dividió en dos zonas, con realidades distintas en cuanto a los recursos tecnológicos y a la metodología de trabajo. Sin embargo, la calidad del producto está garantizada debido a las condiciones naturales en las que se produce. La principal zona apícola corresponde a Castelli y -según se estima- en la última campaña funcionaron alrededor de 13 mil colmenas. Uno de los principales puntos negativos de la última campaña apícola fue la conformación de los precios, que terminaron siendo irrisorios para los productores. Ante esta situación, el sector se mantiene expectante con vistas al futuro inmediato y a las posibilidades de comercialización que se presenten.

Según explicó Alejandro Malti, referente de la firma comercializadora Mieles del Chaco, en estos momentos la composición de precios está estable debido a un problema de demanda del mercado internacional, teniendo en cuenta que la miel tuvo una reducción del 50% de su valor. Recientemente se concretaron reuniones con empresarios privados para analizar las posibilidades de comercialización de la miel ante un renovado escenario político del país. En este marco, Malti expresó que se está buscando un equilibrio justo que beneficie tanto a los productores como a los exportadores. “La idea siempre es cuidar los intereses de los productores apícolas porque son ellos quienes con su esfuerzo y dedicación mantienen viva esta importante actividad y son los más vulnerables; pero también cuidar toda la cadena de valor”, remarcó. La producción de miel ha crecido de manera sustancial en los últimos años en nuestra provincia y se ha convertido para muchos productores en el principal sustento económico. En la campaña finalizada en diciembre, la actividad tuvo un saldo positivo en cuanto a calidad y cantidad de miel producida, pero lamentablemente los precios no fueron los esperados. Ante este panorama, muchos productores decidieron almacenar la producción hasta que surjan mejores alternativas de comercialización. Inclusive, la principal planta de acopio y selección de miel ubicada en Sáenz Peña tiene acopiados más de mil tambores, entre ellos miel de la temporada anterior, esperando una mayor demanda, tanto interna como externa. No obstante, la expor-

Capacitaciones en el Chaco, indicador del desarrollo de los apicultores.

La provincia del Chaco está dividida en 7 zonas apícolas.

tación ya se está reactivando en febrero y se espera un crecimiento para marzo, aunque los precios se mantienen estables. Según explicó Malti, el mercado norteamericano mantiene un piso de 2 mil dólares la tonelada y -junto con los merca-

dos europeos- podría afianzarse como los principales importadores de mieles argentinas. Fuente: Diario Norte (diarionorte .com).

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Marzo Campo yy Abejas Abejas NOTIC&AS NOTIC&AS || pág pág 14 12 Enero de 2016 2016|| Campo

NOTICIAS DE LAS DE PROVINCIAS NOTICIAS AMERICA MÉXICO CHUBUT

YUCATÁN EMPUJA A MÉXICO COMO GRANDE EXPORTADOR MUNDIAL DE MIEL LABORATORIO PARA DETERMINACIÓN ENFERMEDADES APICOLAS El país ocupa el sexto puesto en cuanto a producción y el tercero como exportador Esfuerzo conjunto

Está comenzando a funcionar un México, enpara buenadeterminación medida gracias adela laboratorio labor realizada en Yucatán, se refrendó enfermedades de las abejas. En un en el sexto lugar mundial como producesfuerzo la EEA tor de mielen de conjunto abeja y en entre el tercero como INTA El Maitén, la EEA INTA exportador a mercados internacionales Bariloche la Universidad Naciode Europa, y Asia y Medio Oriente nal de Río Negro (UNRN). El laboratorio se está poniendo en marcha en las instalaciones de esta última en la localidad de El Bolsón. La idea es poder determinar fehacientemente, enfermedades como Nosemosis y Varroosis en análisis de tipo cuantitativo; y acariosis y loques en análisis cualitativos.

Para comenzar, se efectuará un ner un paneo general de las dife- tos: nombre y apellido del producinternacional, explicó. cuidad, afirmó el coordinador geEn cuanto Yucatán, produc- tor, monitoreo de Nosemosis en la rerentes zonas.aLa toma delamuestras localización del apiario (lo más Gurría Treviño resaltó que los neral de Ganadería, Francisco Gu- ción creció un 61% en tres años, ya gión. Se pretende conocer el estado la podrá realizar el mismo produc- precisa posible -coordenadas satelirría Treviño, de acuerdo con un que el valor pasó de poco más de productores apícolas de Guanajuato sanitario de las colmenas de la zona tor, siguiendo las siguientes pautas: tales-), número de de colmena si han otrosy estados comunicado de la Secretaría de 270 millones de pesos en 2012 a más se suman a los respecto de esta enfermedad. Preferentemente cerca de meaparecido síntomas de nosemosis como los de la Península de Yucatán, Agricultura, Ganadería, Desarro- de 434 en 2015. Quienes en diodía, la piquera. su apiario. quienes lograron la apertura de llo Rural, deseen Pesca incorporarse y Alimentación En lo tapar que respecta a Guanajuato, en forma gratuita en este primer paso - Cuando se empiecen a acumular La intención es para tomar muestras mercados la miel mexi(Sagarpa), informa Notimex. laboran 45 mil productores apícolas nuevos delApenas laboratorio, que lo abejas en la piquera tapada, lo que de marzo inició cana en queda países como (se Emiratos este se 13 solicita de enero, en y, del inventario nacional de barrercolme- en Árabes Unidos, Polonia y Austria, hagan al mail: las con cepillo que o pincel gruesode hacia febrero), y repetir los análisis en SIPSE.com se publicó que, de acuer- nas, se estima alrededor 150 en así como naciones de Centro do al titular de la Secretaría de Demil se utilizan para la polinización [email protected]. un frasco con alcohol puro (de septiembre y octubre; de ser po-y Sudamérica. sarrollo Rural, Juan José Canul Péde cultivos frutales y agrícolas, sible Como por el momento se cuenta farmacia). con los mismos productores y México, subrayó, es productor de rez, Yucatán es primer lugar nacioseñaló. con capacidad limitada a los tiem- Cuando ingresen un número no con las mismas colmenas. una de las mieles de mejor calidad y nal en cuanto a producción de miel. Apertura de mercados pos de los técnicos participantes, se menor a 65 abejas, cerrar el frasco. más cotizadas en el mundo, por lo En el marco de la firma del acta Durante la toma de protesta a los realizará una selección de quienes - Con cinta de papel, rotular el constitutiva de la Unión de Apicul- integrantes de la mesa directiva de cual desde hace más de cinco décaquieran ofrecer muestras, para tefrasco poniendo los siguientes da- das Fuente: Alejandroen Antokoletz. se comercializa Alemania, tores del estado de Guanajuato, el esta asociación, que preside Mafuncionario indicó que a nivel nuel Guerrero López, el coordi- Estados Unidos, Gran Bretaña, Irlannacional, el inventario reporta un nador general de Ganadería des- da del Norte, Arabia Saudita y BélgiMENDOZA total de 1.9 millones de colmenas. tacó la labor de los productores de ca. Además, destacó que en Japón existe una alta demanda de miel de Datos preliminares del Servicio miel de la entidad. de Información Agroalimentaria y Mediante la organización es como cítrico procedente de Nuevo León y Pesquera (SIAP), revelan que la mejor pueden trabajar y acceder a San Luis Potosí. Pero con precios bajos México es uno de los mayores productores y producción de miel en 2015 alcanzó los incentivos que la Secretaría de exportadores de mielhace a nivelmucho mundial. tiempo no llovía, floreció como hace mucho tiempo no florecía, y la producción de miel ha aumentado Llovió como Fuente: SIPSE (sipse.com); vía blog 61.881 toneladas, lo que representa Agricultura destina a este sector del B. Achával. Lo anterior es resultado de sus alun crecimiento 2.1% comparado significativamente con respecto año anterior, de aunque los bajos precios que están viendo en el mercado hacen que los país, que díase a día refirma su presaltos estándares de calidad e inocon el año previo. encia en los mercados nacional e apicultores traten de esperar lo más posible para vender su producción y lograr mejores precios

SE AVIZORA UNA TEMPORADA CON MUCHA MIEL

En San Rafael hay más de 130 año pasado los valores rondaban CHILE productores apícolas que este año los 30 pesos, y en el 2014 se estaba se han encontrado con una buena pagando entre 25 y 28. temporada en lo que respecta a Teniendo en cuenta los aumentos Directora de ODEPA expuso en debate rindes y producción, pero el pro- por la inflación y los incrementos blema radica ahora en los bajos en los costos de producción, este El seminario contempló además Con las conferencias del ministro precios que se está pagando en el descenso en los valores que paga el de Agricultura, Carlos Furche, y de temáticas que abarcaron plaguicimercado, por lo que muchos tratan mercado preocupa a los productola directora de Odepa, Claudia das neonicotinoides, cultivos de de “aguantar” su producción hasta quienes tienen la esperanza de organismos genéticamente modifiCarbonell, se realizó en el Sala de res, que mejore la situación de los que mejoren en el plazo de 4 a 6 Sesiones del Ex Congreso Nacional cados (OGM) vegetales y fomento valores pagados al productor. meses, cuando se acabe el remaen Santiago, un seminario técnico de la actividad apícola. De darse las previsiones del año pasado y los expusieprecios En esta ocasión además sobre apicultura destinadodea los de- nente apicultores (cosecha cercanadea los empiecen a estabilizar. ron como invitados el jefe del Debatir los tres proyectos ley se 30 kg, a diferencia de los (Boletines 20-25 de Otra cuestión importante es que partamento de Análisis de Mercado presentes en el congreso. y Política Sectorial de Odepa, EduarN°s 9.479-01 10.144-01 refundidos 2015 y los 10 ykg de 2014), este año ha ingresado al mercado internado Ramírez, profesionales del SAG, y Boletín 9.961-01) se podríaN° estar hablando de una cional un importante caudal de dirigentes apícolas, representantes Esta instancia se desarrolló en el muy buena temporada en materia miel china (rebajada con jarabe de de la que industria de semillas y de contexto de las duplicando actividades lo definide producción, que arroz) está a muy bajo costo, y agroquímicos, investigadores y das por la Comisión de Agricultuvenía pasando en los últimos dos a pesar de no tener la calidad deasela ra del Senado para el estudio de sores de los senadores miembros de años. El problema que aparece esta miel nacional, se convierte en un estas tres mociones parlamentarias la Comisión de Agricultura. temporada losregulación bajos precios, que apuntanson a la de la atractivo para el mercado por los donde los acopiadores tienen valores reducidos. Fuente: ODEPA (odepa.cl). actividad apícola en Chile. valores que van entre los 16 y 22 Esto, sumado a la pérdida de pesos, dependiendo de las mieles mercado que ha tenido el sector por claras y oscuras, mientras que el la baja producción en los últimos

PROYECTOS DE LEY DE APICULTURA

CUBA

XII CONGRESO LATINOAMERICANO DE APICULTURA Invitación

Queridos colegas apicultores, cultores (FILAPI) se complacen en Formando paquetesyde personas abejas al pie de la Cordillera invitarle de los Andesa(Tunuyán, Mendoza). participar en el XII Conprofesionales vinculaFoto: Mario Vicente, Apiarios Majiyá. das al sector apícola de Latino- greso Latinoamericano de Apiculamérica, la Sociedad Cubana de tura y VI Congreso Cubano de años, hacen (CUBAPI/ACPA), que los productores buen año dea trabajo. celebrarse en el PalaApicultores el Apicultura tengan que esperar unos meses Diario San Rafael Fuente: Habana, Convenciones de La Centro de Investigaciones Apíco- cio de para vender el grueso de su (diariosanrafael.com.ar); de 2016. las (CIAPI) y la Empresa Apícola Cuba, del 18 al 22 de juliovía producción y, por junto fin, tener un Google. Cubana (APICUBA) a la FeFuente: FILAPI. filapicuba2016.com deración Latinoamericana de ApiREINAS / PAQUETES / NÚCLEOS Tel: 0260-4438323 Garantía Sanitaria Cel: 0260-15-4588140 SENASA [email protected] E-mail: [email protected] (cabaña habilitada www.apicolaelsol.galeon.com N° M-007) Reinas disponibles desde el 1 de OCTUBRE hasta el 30 de ABRIL

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Marzo de 2016 | Campo y Abejas NOTIC&AS | pág 13 Octubre de 2015| Campo y Abejas NOTIC&AS | CENTRO DE INVESTIGACION EN ABEJAS SOCIALES | pág 15

NOTICIAS DE LAS PROVINCIAS

MISIONES

CONSTITUCIÓN MIEL PREMIADADEL CLUSTER APÍCOLA VISITA l Foro IV

Dra. Judith Principal

El día 1º de marzo del 2016 se llevó cabo en el predio de la Feria Franca de la ciudad misionera de Aristóbulo del Valle, el IV Foro de la Iniciativa de Desarrollo del cluster Apícola de Misiones A la misma asistieron Norberto elaborado y lo establecido en el Maschke, Coordinador del Pro- grama estatuto, todo esto fue votado positivaApícola Provincial (MAyP), Alejanmente por unanimidad. dro Prieto (coordinador del Cluster), A raíz de ello “Con la denominación de representantes del INTA, INTI, PROCluster Apícola de Misiones, se constiCAyPA, Federación Misionera de tuye el 1 de marzo de 2016 una nación Cooperativas Apícolas (FEMICA), de de Cluster Apícola de Misiones, se constidiferentes Cooperativas Apícolas de la tuye el 1 de marzo de 2016 una Asociación provincia y productores. Ad Hoc…” (Art. 1) y “Los fines de la AsoEn la primer parte del foro se realizó ciación serán: gestionar la realización de MIEL PREMIADA una descripción de lo que se vino trabajaacciones del Plan de Mejora Competitivo, Desde estaslospáginas, queremos ndo entre diferentes equipos elaborado en el marco del componente de felicitar a Lilian Dassi cuya miel (técnicos e impulsor) y en los tres foros Iniciativa de Cluster del Programa de Servibalcarceña obtuvo el primer anteriormente desarrollados queprellevacios Agrícolas Provinciales –PROSAP- y mio mieleselcristalizadas enComla ron ade formular Plan de Mejora administrar los fondos adjudicados por éste Expo 2015. Lase apicultora petitivoAzul (PMC). Luego procedió a la a tales efectos” (Art. 2). orgánica es egresada del curso de lectura del “Estatuto de la Asociación Esta Asociación estará compuesta Perito dictaba el Ad-HocApicultor – Cluster que Apícola de Misiopor representantes de la Federación Laboratorio deaArtrópodos, nes” y se puso consideraciónhace de los Misionera de Cooperativas Apícolas ya algunos años. presentes todo lo hasta aquí desarrol(FEMICA), de la Cooperativa Zona Esta riquísima miel puede conlado, el plan de mejora competitivaLilianSur de ladeCooperativa Flor del en laLtda., Feria Verde la UNMdP mostrando

seguirse en la Feria Verde, todos el certificado que documenta su premiación en la los martes y jueves en la entrada Expo Azul junto a todos los productos de la SAN LUIS de la Universidad de Mar del Plata. colmena que ofrece.

Parque Ltda., de la Cooperativa Las almuerzo ofrecido por miembros de la Abejas Ltda., de la Cooperativa San Feria Franca anfitriona y se tomó la Javier Ltda., de la Cooperativa Bosque foto respectiva. Misionero Ltda., del Profesorado en Fuente: P. Fernando Müller, Téc. Ciencias Agrarias y Protección Ambi- Gest. y Prod. Ap., Encargado de Centro ental (PROCAyPA) y del Ministerio del de investigación “Erich Karl Faltus” Agro y la Producción (MAyP). (Art. 5) dependiente del Ministerio del Agro y Al término de una provechosa la Producción (Misiones) y del Profesojornada de trabajo e intercambio de rado en Cs. Agrs y Protección Ambienexperiencias por parte de los partici- tal, Capioví (PROCAyPA), miembro pantes, se elcompartió un generoso impulsor del Cluster. Durante mes de septiembre de 2015, el Centro de investigaciones en

Abejas Sociales (CIAS) contó con la presencia de la Dra. Judith Principal, investigadora y catedrática de la Universidad Centro occidental “Lisandro Alvarado” de la República Bolivariana de Venezuela). Durante su estadía, llevó a cabo distintas actividades en colaboración con el Lic. Leonardo Porrini y se compartieron experiencias y metodologías de trabajo con los profesionales de las restantes líneas de investigación del CIAS. Además, se continuaron y consolidaron proyectos entre ambas instituciones. La experiencia fue muy positiva dada la calidad y capacidad de trabajo de nuestra gran amiga y colega venezolana.

Participantes al IV Foro de Apicultura de Misisones.

VISITA ll Visita de estudiante de la Universidad de Sassari al Centro de InvestiEXHIBE EN BUENOS AIRES SU REALIDAD APÍCOLA gación en Abejas Sociales NOVEDADES Liliana Lai, estudiante de la carrera de Ciencias Agrarias de la UniversiGran participación de los apicultores puntanos tà degli Studi di Sassari, Sardegna, Italia, se encuentra realizando su tesis

Recientemente, el Fondo la Investigación Científica para y Tecnológica Hubo una reunión entrepara productores y funcionarios llevar una postura al encuentro, de gradocomún denominada “Il controllo della Peste americana delle api (Apis (FONCYT) otorgó un subsidio a la Dra. Sandra R. Fuselli (Investigador del 3 de marzo, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires mellifera) con mezzi naturali”, cuyo nombre en español es “Control de

CIC) perteneciente al Centro de Investigaciones en Abejas Sociales El Consejo Apícola Provincial las adelante necesidades y propuestas de (CIAS) de la FCEyN-UNMdP, para llevar el proyecto “Apicultu(CAP) tuvo su primera reunión cada organismo. ra: Control de Loque Americana mediante estrategias no contaminantes anual para acordar nuevas formas “Vamos a con llevar al Consejo Apíbasadas en productos naturales” (PICT-2014-3264), el fin de proveer al de trabajo con los productores de cola Nacional toda la información sector apícola de nuevas herramientas para la prevención y control de miel. el edificio del Ministerio loque En americana en colonias de abejas provincial, melíferas. por eso le solicitamos a de Medio Ambiente, Campo y las asociaciones datos sobre la Producción charlaron sobre la cantidad de colmenas que manejan, próxima visita al Consejo Nacional número de salas de extracción y de (del pasado 3 de marzo en C.A.B.A., apiarios que poseen, como así tamver crónica en esta edición) y la necebién todos los datos productivos Lic. Valeria Salazar sidad de aportar datos que muespara elhacer un grado panorama com. En el año 2014 recibió título de de la Licentren la situación provincial. pleto”, informó Agustín Martínez ciatura en Tecnología de Alimentos en la Facultad de Las autoridades Ciencias del Ministerio en el CAP Agrarias, representante Universidad Nacional de de Marparte del informaron a los representantes del del Programa Produccióndoctoral AgroPlata. Actualmente desarrolla su formación CAP acerca de la participación pecuaria y de Arraigo sobre Calidadde y Trazabilidad mielesRural. argentinas en San Luis en el próximo encuentro Además, el encuentro para el Centro de Investigaciones en Abejassirvió Sociales del Consejo Apícola Nacional, es- que los productores sepan "las (CIAS), en el marco de una Beca de Estudio delque Centro pacio donde se reúnen represenpolíticas apícolas que viene desade Investigaciones Científicas (CIC), bajo la dirección tantes de todas de lasla provincias rrollando enSalces materia decodirección sanidad en Dra. Rosa María Alonso y la relacionadas al sector discuten ministerio continuarán intactas de y la se Dra. Sandra R.elFuselli.

CONÓZCANOS

en la nueva gestión", explicó RodríLoque americana con medios naturales”, en nuestro Centro de investiguez. gación, bajo la dirección extranjera de los Dres. Ignazio Floris y Franco Juntoycon los funcionarios Buffa la codirección local departila Dra. Liesel Gende. ciparon de la reunión representanJuntos. Todos los involucrados en la actividad tes del Servicio Nacional de Saniapícola puntana. estudiante ha desarrollado dad y Calidad Agroalimentaria Dicha Foto: Prensa Ministerio del Campo. metodologías para testear actividad (Senasa); de la Universidad Nacional de San Luis; de la Secretaría de antimicrobiana de sustancias natufrenteese a Paenibacillus ha Agricultura Familiar de la Nación; rales Además, mismo día lalarvae, comitiva de larvas y efecCooperativa Apícola Sanluiseña; realizado puntanacría participó de in la vitro reunión de conteo de esporasdepor abejas Cooperativa Apícola Río Vº; Coo- tuado la Comisión Nacional Sanidad método de monitoreo de la perativa Apícola del Norte; Asoci- como Apícola (CONASA) organizada en campo; asimismo ha ación Apícola del Valle del Con- enfermedad por el Senasa, que abordó cuestiotareas nacionales en el apiario experilara; Asociación Civil Montes realizado nes sanitarias relacionaNagera de nuestro Centro. Puntanos y de la Asociación Apí- mental das aJ.laJ.actividad. Su estadía de investigación ha sido cola Balde de Escudero. la Dra. Gende Liesel y Fuente:porMinisterio El encuentro federal se desarrolló coordinada del Campo dellaCIAS el 3 de marzo, donde San Luis llevó supervisada (San Luis);por víaintegrantes El Diario de Re(Dra. Damiani, Dra. Fernández, Lic. sus propuestas para el crecimiento pública, visto en Asociación ApíDra. Gende y estudiante Liliana Lai en pleno y Lic.Puntano Moliné).(facebook). de la deactividad la esenciales. provincia. Alvarez cola Monte proceso destilación deen aceites

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Marzo de 2016| Campo y Abejas NOTIC&AS | pág 14

ENCUENTROS

LA APICULTURA ORGÁNICA TENDRÁ SU CITA MUNDIAL EN SANTIAGO DEL ESTERO Envío de Resúmenes El comité científico del IV Simposio Mundial convoca al envío de resúmenes para presentar en nuestro próximo encuentro que se realizará en Santiago del Estero los días 6 al 10 de setiembre de 2016. Todos los participantes interesados en enviar resúmenes deben ingresar la información electrónicamente a través del Website: www.apibio2016.com/es Fechas importantes 31 de marzo: fecha límite para el envío de resúmenes (después de esa fecha no serán considerados). 30 de junio: notificación a los autores. 15 de julio: fecha límite de inscripción de autores (el valor de inscripción temprana será mantenido hasta esta fecha para los autores que presenten el resumen). Tenga en consideración que al menos uno de los autores deberá estar inscripto al Congreso antes de la fecha límite (15 de julio 2016), para que el resumen sea incluido en el programa final y en las Memorias. Reglas para el envío de resúmenes Los resúmenes deberán estar contenidos en los simposios, que contendrán varios temas: Apicultura orgánica como herramienta de desarrollo en países en desarrollo Salud en los apiarios bajo producción orgánica. Problemas y oportunidades para el desarrollo de la apicultura orgánica Apicultura orgánica: regulación, certificación y mercado. Integración de la apicultura con otras producciones orgánicas. Forma de presentación (oral o póster) Se solicitará indicar la preferencia de presentación para su trabajo. Todos los trabajos serán evaluados por el Comité Científico el que será responsable de determinar el modo de presentación. Las presentaciones orales deberán estar relacionadas con los temas de los simposios o de las sesiones plenarias de cada comisión. Al enviar el trabajo los autores aceptan los siguientes términos: Todos los resúmenes aceptados serán publicados como parte de las Actas del 4º Simposio de Apicultura Orgánica. El autor/es, y Apimondia y COOPSOL son propietarios conjuntos de los derechos de autor. Independientemente de lo mencionado, se permitirá la reproducción de manera total o parcial, resumida o editada en revistas o periódicos seleccionados, sujeto a la aprobación del/de los autor/es.

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Marzo de 2016| Campo y Abejas NOTIC&AS | pág 15

ENCUENTROS

Tiene una duración de 3 años Al finalizar, estarás capacitado para: - Realizar tareas de manejo y recolección de distintos productos de la colmena: miel, jalea real, polen, polen ensilado, apitoxina, propóleos y cera, que aseguran un correcto desempeño en la actividad apicola. - Diagnosticar alteraciones del colmenar y bsucar soluciones - Identificar especies vegetales de interés apicola - Comercializar la producción SIN CURSILLO DE INGRESO Las clases inician el 16 de marzo

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Marzo de 2016 | Campo y Abejas NOTIC&AS | pág 16 Enero de 2015 | Campo y Abejas NOTIC&AS | pág 8

AGENDA NOTICIAS DE LAS PROVINCIAS el eje en la capacitación realizada y a realizar; adelantos en la implementación del apiario de la red de tolerancia a varroa; y evaluación de acaricidas orgánicos: dispositivos a usar y métodos de uso (diluido en agua destiladajarabe y por sublimación). Además hubo temas que quedaron para un próximo encuentro, fueron la presentación de nuevos grupos Cambio

Rural apícolas en la provincia y la evaluación y aprobación de nuevos grupos Cambio Rural apícolas.

EXPO MACIA 2016 – EXPO APICOLA DEL MERCOSUR Empresas participantes del rubro apícola

Ahumadores ECO – Alamgramp - Apiarios Fanoni - Apícola Danangie Apícola El Manzanillo - Apícola ARSEMIL - Apícola La Bordona - Apícola Ñandubay y Apícola Bianca - Apícola Nogales - Apicultodo - APIECO APIDAN - APILAB - Apifey – Asoc. Civil Apicultores Misioneros - Apicultura Caballito – Asoc. Apícola 25 de Mayo Misiones - Bobinados Saúl Reunión de apicultura en AER Sáenz Cabaña Apícola El Sol -Cabaña Apícola Reina Madre - Carpintería Apícola Peña del INTA. JV - Casanova Guantes - Ceras Argentinas SRL - Ceras Schmidt - César Flor - Colmenares El Ceibo – Coop. Apícola Mieles de Maciá - COPROA – Distrib. Apícola Vairolatti - Editorial Campo & Abejas - El Aguijón - “El Artesano” - Estin Argentina - FECAER - FP Ingeniería SRL - Geomiel Grúas San Blas - INDERCO - Los Colonizadores - Metalúrgica Cortés Mieles Entrerrianas SRL - Ministerio de Agroindustria de la Nación Mujeres Apícolas - Municipio de Aluminé Neuquén - Naiman Foods Producto cooperativo desarrolado por: Nexco SA – NOREVO - Patagonik SA - PROMIEL - Provisión Industrial Quemidur SA - Revista El Apicultor - Revista Espacio Apícola – S.A.D.A. Cámara de Apicultores Pampero A fines de noviembre pasado se realizó la Jornada de Producción de-Starplastic Polen, en el Centro Vecinal Los Romeros, Comuna de Conlara, Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Ltda. Información de la exposición en: www.expo.macia.gob.ar Depto. SanContacto Javier,comercial: Có[email protected] La Editorial Campo & Abejas presente en el stand Nº 51 (el primero del La organización de dicha Jornada sificación de los productos de la colme- ingreso principal del sector apícola). Visítenos y retire la última edición Asesoramiento técnico: [email protected] na y en la obtención de canales claros de Campo & Abejas (104); además encontrará las últimas ediciones espeestuvo a cargo del Equipo Oeste de la comercialización a precios justos para SAF, Delegación Córdoba,Télefono: la Federa(0291) 4517975 ciales y las novedades en bibliografía apícola. Fuente // Luis Zago, vía Boletín Informativo EEA Sáenz Penia No. 57 (inta.gob.ar).

CORDOBA

PROYECTO DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE POLEN

Resumen jornada producción de polen

ción de Cooperativas Apícolas dichas producciones, se desarrolló (FECOAPI) y la Asociación de Apicul- durante toda la mañana, la teórica sobre tores del Valle de Traslasierra y contó el manejo y puesta a punto del apiario con la asistencia de 50 apicultores perte- para la producción de polen, vinculannecientes a las siguientes organizacio- do las diversas curvas de floración de la nes de la Región Noroeste de Córdoba: Región Noroeste de Córdoba; asimisCoop. La Regional, Cruz del Eje, Cba.; mo, fueron abordados temas más gené29ª FIESTA PROVINCIAL Y ricos como el fortalecimiento de las Mesa Apícola de San MarcosDEL Sierras, 21ª EXPO APÍCOLA MERCOSUR 21ª FIESTA NACIONAL DE LA MIEL Cba.; Cooapis, Deán Funes, EXPO APICOLA MACIACba.; Cooperativas/Asociaciones/Grupos y Azul – Buenos Aires - ARGENTINA Asociación Apícola delde Valle de Conla- el análisis de variables que hacen al Fiesta Nacional la Apicultura Organiza: Centro de Apicultores de Azul. ra, San Luis; Coop. de Quines, costo de producción y a la formación Maciá, Entre Apícola Ríos – ARGENTINA 10, 11 y 12 de junio 4ª FIESTA REGIONAL DE LA MIEL San Luis;Organiza: Grupo Cambio Rural de Char- Municipaldel precio de lo producido de Secretaría de Producción, Lugar: Balneario Municipal. San Vicente – Buenos Aires - ARGENTINA idad de Maciá. bonier, Cba. miel/polen. LaOrganiza: capacitación estuvo ade San Vicente. Informes: Guillermo Franco Municipalidad 18, estuvieron 19 y 20 de marzo (02281) 433983 | (02281) 15-404632 Además, presentes apicul- cargo del reconocido de Ing. 7 y 8 de apicultor mayo Lugar: Predio del Parque del Centenario. [email protected] Lugar:Dovico, Predio Ferial de Exposiciones. tores no Informes: organizados de Villa Dolores y Maschwitz, Ángel integrante Andrea Cardon Informes: alrededores, el 461397 Jefe Comunal de Conla- de la Federación de Cooperativas (03445) / [email protected] XII CONGRESO LATINOMERICANO DE 02225 481194 / [email protected] donde se pudieron observar detalles de la producción de polen. ra y el referente apícola de SAF, Delega- Apícolas, productor de polen desde La jornada incluyó la capacitación a campo www.expo.macia.gob.ar APICULTURA VI CONGRESO CUBANO ción San Luis. hace una década. DE APICULTURA EXPO MIEL MAIPU 2016 Con la IV atención centrada en la diverventaja Luego de un3ª esmerado almuerzo, organizado por las mujeres vecinas de CUBA CONGRESO IBÉRICO DE APIEXPO 2016de la Región Noroeste de Maipú - Buenos Aires - ARGENTINA Córdoba, para realizar dicho proceso, Los Romeros y productoras de la La Habana CUBA APICULTURA Organiza: Asociación de Apicultores Maipuenses. Organizan: CUBAPI, CIAPI, APICUBA y FILAPI. es que la humedad ambiente relativa es Asociación de Apicultores del Valle de Salamanca – ESPAÑA 7 y 8 de mayo. 18traslaal 22 de julio Organizan: Univ. de Salamanca e Instituto muy baja facilitando su buena conserTraslasierra, fue el momento de Lugar: Asociación Rural de Maipú. Lugar: Palacio de Convenciones. Hispano-Luso. Informes: Secretaría Producción darse al apiario para realizar Informes: la parte M.vación. Sc. Adolfo Pérez Piñeiro 8, 9 y 10 de abril 02268-422307 /[email protected] También, de parte de FECOAPI, se práctica en lo referente a la colocación Presidente Comité Organizador Lugar: a confirmar. www.expomielmaipu.com.ar encuentran a disposición para el polen de las trampas de polen y los [email protected] Informes: José Sánchez Sánchez producido, vías concretas de comerciares propios para la cosecha de este [email protected] 25ª JORNADA APÍCOLA IV SIMPOSIO MUNDIAL APICULTURA www.congresoapicultura.usal.es producto de tan alto valor proteico y en lización en el Mercado Central de DE CAPACITACIÓN Y EXPOSICIÓN ORGANICA minerales, proveniente del monte Buenos Aires. En este sentido, es imporMalabrigo – Santa Fe - ARGENTINA ApiBio nativo.de Malabrigo tante destacar que a nivel del mercado 19ª EXPO APICOLA CHIVILCOY Organiza: Asociación de Apicultores Santiago del Estero – ARGENTINA 13 y 14 de mayo Chivilcoy – BUENOS AIRES En lo que respecta al proceso de interno la ydemanda supera la oferta de Organizan: COOPSOL APIMONDIA. Lugar: Club Juventud. Organiza: Asociación Rural. / 23 de abril 6 al 10 de septiembre secado para poder comercializarlo, este producto de la colmena, diferenInformes: Rodrigo Fabbro - Gustavo Tessini Lugar: predio Asociación, RN 5 km 158 FORUM, Centroen desu Convenciones matriz comercial de la FECOAPI asesoró en el diseñoLugar: de un ciándose (03482) 15-608197 / 15-643259 Informes: Informes: Rodolfo Bianco miel, netamente dirigida al mercado secador eléctrico de muy buena [email protected] (02346) 424243 / [email protected] [email protected] / www.apibio2016.com dad (50 kg) y de muy bajo costo, el cual externo. Finalmente, como cierre de la Jornautilizan desde hace varios años. Otra La jornada fue dictada por el Pto. Ap. Angel Dovico, secretario de FECOAPI.

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