LE MoNDIAL Du Rosé
®
Concours International ® des Rosés DU mONDE
Cannes, FRANCE 17 - 18 - 19 ABRIL concours organisé par l’Union des oenologues de france 21-23 rue de croulebarbe 75013 PAriS 01
2016
a
13
EDICIóN LE mONDIAL DU ROsé a
®
concUrSo reSerVAdo exclUSiVAMente A loS VinoS roSAdoS (trAnQUiloS o eferVeScenteS)
en AdelAnte,
el Vino roSAdo QUe eS PleBiScitAdo Por loS conSUMidoreS del MUndo entero,
en frAnciA, eStA eS
HA triPlicAdo SUS cUotAS de MercAdo deSde loS AñoS noVentA.
lA rAzón Por lA QUe lA
deSde HAce
1 200
28
eS el color tendenciA Por excelenciA.
13 AñoS,
Union
de
ŒnoloGUeS
de
frAnce
orGAnizA,
el MAyor concUrSo MUndiAl dedicAdo A eSte color.
EN
%%%%%% x
2015
MUeStrAS PreSentAdAS
PAíSeS rePreSentAdoS
57 vinos premiados oro
281 vinos premiados PlAtA
OBTENER UNA MEDALLA EN LE MONDIAL DU ROSE,’ ES: E UnA PRENDA DE CONFIANZA PArA loS conSUMidoreS,
E Un ARGUMENTO COMERCIAL entre loS diStintoS cAnAleS de diStriBUción, E UnA GARANTÍA DE UN AUMENTO de SUS VentAS,
E UnA REVALORIZACIÓN Y UNA RECOMPENSA Por SU trABAjo y PArA SU eQUiPo. este concurso está patrocinado por
ro,
i
MODO DE INSCRIPCIÓN
ATENCIÓN: La dirección para el envío de la inscripciones es diferente de la de las muestras
ENVÍO DE DOCUMENTOS - Antes Viernes, 25 de marzo 2016
n r online:
① Completad vuestro registro en Internet:
www.mondial-du-rose.fr
si ya registró muestras para las Vinalies Internationales y Vinalies Nationales, conéctese con el mismo identificador y la misma contraseña.
nm
Por correo:
① una ficha de inscripción por cada vino presentado (si son varios vinos serviran fotocopias de la ficha), ② un boletín de análisis de menos de un año (densidades ópticas incluidas), ③ el pago de la inscripción.
Le Mondial du Rosé® 2016 / Œnologues de France 21-23, rue de Croulebarbe 75013 PARIs - FRANCE Tel: + 33 (0)1 58 52 20 20
ENVÍO DE MUESTRAS - Antes Viernes, 25 de marzo 2016
① enviar 6 botellas por cada muestra presentada, ② adjuntar una factura proforma con la mención “échantillons sans valeur commerciale” (muestras sin valor commercial), ③ informar con un fax a la agencia ZIEGLER d’Avignon, por fax: + 33 (0)4 90 83 34 33
ZIEGLER FRANCE Agence d’Avignon Le Mondial du Rosé® 2016 Céline GELY oder Max GAILLARDET ZI du Fournalet, 370, avenue Thomas Edison 84700 sORGUEs - FRANCE Tel: + 33 (0)4 90 39 74 00 - Fax: + 33 (0)4 90 83 34 33 Número de sisas: FR001 027 E 1007 Oficina de aduana: FR000270 Avignon CRD
IMPORTANTE: todos los envíos de los países fuera de la U.E. deben obligatoriamente realizarse por : INCOTERM 2010 = DDU (Delivered Duty Unpaid) SORGUES (T1 INCLUS)
le Mondial du rosé concours international des rosés du Monde ®
REGLAMENTO DEL CONCURSO 2016
concours international des rosés du Monde® organizado en cannes, por eUrl Œnologues de france - 21-23, rue de croulebarbe - 75013 Paris (francia).
ARTÍCULO 1: OBJETO el concurso Mondial du rosé® es organizado por la eUrl Œnologues de france, 21-23, rue de croulebarbe 75013 PAriS (francia). Queda abierto a los rosé vinos con o sin indicación geográfica procedentes de todos los países y regiones vitícolas. tiende a poner de relieve las facultades de maduración y las cualidades intrínsecas de los vinos y diferenciar aquellos que alcanzaron un nivel de calidad muy alto que se acerca a la expresión gustativa óptima de su denominación o de su origen. las Mondial du rosé® se organizan cumpliendo el siguiente reglamento.
ARTÍCULO 2: DERECHOHABIENTES Solo se autorizan a competir, con procedencia de todos los países productores del mundo, a : -los viticultores cosecheros, -las cooperativas vinícolas, -las uniones de cooperativas vinícolas, -las agrupaciones de productores, -los negociantes criadores, -los productores negociantes. ARTÍCULO 3: CONDICIONES DE ADMISIÓN las condiciones de admisión en el concurso Mondial du rosé® son las siguientes: a) esta presentación queda abierta a todos los rosé vinos que corresponden a la definición del código internacional de las prácticas enológicas de la organización internacional de la Viña y el Vino. todos estos productos deben llevar la indicación del país de origen donde se cosecharon y se elaboraron las uvas. b) en cuanto a los vinos producidos en francia solo pueden competir los vinos que benefician de una indicación geográfica protegida y presentaron la declaración de reivindicación contemplada por los artículos d.644-5 et d.646-6 del código rural y de la Pesca Marítima. en caso de no tener una indicación geográfica y si se presentan con una indicación de añada o de variedad, podrán competir únicamente aquellos cuya añada o variedad ha recibido una certificación de conformidad con las disposiciones del artículo r.665-24 del código rural y de la Pesca Marítima. c) el vino que compete puede proceder de un lote homogéneo destinado al consumo y ser disponible con una cantidad mínima de 1 000 l. Se puede admitir un volumen inferior, pero superior a 100 l, puede admitirse cuando la producción es especialmente reducida. los vinos deben obligatoriamente ir embotellados. d) dichas botellas deben llevar la mención de origen y de procedencia. las etiquetas de comercialización deben ser conformes: - con la reglamentación vigente en francia para los vinos franceses. - con la reglamentación comunitaria para los estados miembros de la Unión europea. - con la reglamentación vigente en el país de elaboración y las disposiciones de importación para los países terceros.
- grado alcohólico adquirido a 20°c en % vol., - acidez total en meq./l, - acidez volátil en meq./l, - grado alcohólico en potencia a 20°c en % vol., - azucares (glucosa+fructosa) en g/l, - dióxido de azufre total en mg/l, - sobrepresión en bar para los vinos espumosos y de aguja. el importe de los gastos de inscripción por muestra presentada se indica sobre el formulario de inscripción. la eUrlŒnologues de france no asume los gastos de banco. no se podrá, en ningún caso, reembolsar un pago, cualesquiera que sean los motivos de cancelación de la inscripción. Medios de pago (adjuntar obligatoriamente los comprobantes al formulario de inscripción y a la ficha de pago) : - por talón bancario a la orden de la eUrl Œnologues de france. - por transferencia bancaria (adjuntar a la inscripción una copia de la transferencia). - por carta de crédito (Visa, Mastercard, eurocard). Se rechazará cualquier formulario de inscripción que no vaya acompañado por el pago de los derechos de inscripción, de la ficha de análisis y de la declaración de reivindicación (para los vinos producidos en francia). la eUrl Œnologues de france se reserva el derecho de limitar el número de muestras en función del orden de llegada de los formularios de inscripción.
ARTÍCULO 6: CONDICIONES DE ORGANIZACIÓN DE LA CATA Se catarán los vinos en función de su categoría ‘origen, tipo, color), colocándose anteriormente las muestras en un embalaje idéntico que ocultan su forma y garantizan su anonimato .la apreciación de los vinos será descriptiva e incluirá comentarios sobre: - aspecto visual, - aspecto olfativo, - impresión al paladar, - impresión de conjunto - tipicidad del producto. la eUrl Œnologues de france nombra a los tribunales a partir de una lista previa de catadores. los tribunales van prioritariamente compuestos por enólogos franceses y extranjeros. la presidencia le corresponde de derecho a un enólogo francés, miembro de la Union des Œnologues de france. los miembros no enólogos se seleccionan entre los especialistas reconocidos en materia de cata por sus competencias, procedentes de medios muy diversos como la producción, la comercialización, el consumo, la comunicación, etc. el número total de miembros del tribunal internacionales se determina en función del número de muestras presentadas cada tribunal incluye 5 miembros como mínimo entre los cuales los dos tercios son catadores competentes: 3 miembros extranjeros y 2 miembros franceses, entre los cuales hay al mínimo un enólogo. la eUrl Œnologues de france toma las medidas apropiadas para evitar que un competidor, miembro de un tribunal, juzgue sus propios vinos. la eUrl Œnologues de france recibe una declaración bajo juramento de los miembros del tribunal mencionando ARTÍCULO 4: MUESTRAS sus vínculos directos e indirectos con los vinos presentados cada muestra se presenta en las siguientes condiciones: en el concurso. la eUrl Œnologues de france nombra, - 6 botellas de 0,50 l à 1 l por muestra. las botellas para cada tribunal, a su presidente que dirige el desarrollo llevarán su etiqueta de comercialización. - cada muestra debe enviarse al lugar indicado antes de la de la cata, asume el funcionamiento general del tribunal y sintetiza los comentarios de cata. la eUrl Œnologues de fecha mencionada sobre el formulario de inscripción. france asegura el buen desarrollo de las Mondial du - los competidores asumirán los gastos de expedición que rosé® y nombra a un comisario general independiente que se realizará a sus propios riesgos. la eUrl Œnologues de no participa al desarrollo del concurso. dicho comisario france recepciona las muestras, los derechos de está encargado de comprobar el respeto del reglamento, la inscripción y elimina aquellas que no sean conformes con preparación de las muestras, la organización y la el reglamento. realización de la cata y su apreciación gracias a la ficha no se devolverá ninguna muestra no conforme y quedará la adecuada, el control, la explotación y publicación de los propiedad de la eUrl Œnologues de france. resultados. Se rechazará cualquiera muestra en portes debidos. ARTÍCULO 7: RECOMPENSAS el baremo de recompensas adoptado es un sistema por ARTÍCULO 5: INSCRIPCIONES Hay que completar un formulario de inscripción para cada apreciación que permite categorizar los vinos en competición muestra y enviarla a la eUrl Œnologues de france, según sus cualidades intrínsecas. acompañada por los derechos de inscripción y de la ficha de la eUrl Œnologues de france define las recompensas que análisis. en cuanto a los vinos franceses, la inscripción debe son: ir obligatoriamente acompañada por la declaración de -las Mondial du rosé® or reivindicación (para las doP y las iGP) o la solicitud de -las Mondial du rosé® Argent. certificación (para los vinos que no se benefician de una estas recompensas, limitadas a 30% por categoría y por el indicación geográfica y se presentan con una indicación de conjunto del concurso según el reglamento de la oiV, se añada o de variedad).la ficha de análisis de menos de un otorgarán, en función de la apreciación de los tribunales, a año, que se debe adjuntar obligatoriamente, tiene que llevar los vinos que hayan alcanzado un nivel de expresión alto las siguientes indicaciones, además de los elementos que merecedor dichas distinciones. no se puede atribuir ninguna distinción cuando están en permitan identificar la muestra: competición menos de tres competidores distintos en una misma categoría.
®
los vinos que hayan obtenido las mejores notas pueden recompensarse con premios especiales (trofeos). Se comunicarán los resultados a la salida del palmarés. A cada participante se le avisará ulteriormente por correo. la eUrl Œnologues de france les entrega a los ganadores un diploma y un documento indicando el título del concurso, la naturaleza de la distinción atribuida, la identidad del vino, la categoría en la a competido, el volumen declarado así como el apellido y la dirección del titular. Unos distintivos representativos de las distinciones atribuidas podrán aplicarse sobre las botellas y serán disponibles en la eUrl Œnologues de france para los vinos premiados en función del volumen del vino declarado sobre el formulario de inscripción. Queda prohibida cualquiera otra mención de la recompensa obtenida. la eUrlŒnologues de france se reserva el derecho exclusivo de controlar la utilización a título comercial de las recompensas. la utilización no autorizada así como la reproducción del logotipo y de las distinciones resultan estrictamente prohibidas. los resultados del concurso se difundirán lo más ampliamente posible bajo forma de una guía y cualquier otro medio (televisión, radios, revistas especializadas, prensa gastronómica, etc.)
ARTÍCULO 8: CONTROLES la eUrl Œnologues de france es la única que tenga competencia sobre eventuales litigios. la eUrl Œnologues de france se reserva el derecho de cancelar cualquiera inscripción incompleta o errónea y eliminar cualquiera muestra no conforme con el reglamento. la eUrl Œnologues de france comunica con dos meses de antelación a la direccte ile de france el lugar y la fecha de la cata, adjuntado el reglamento. el comisario general envía a direccte ile de france, en el plazo de dos meses siguientes al concurso, un informe firmado, atestando que el concurso se desarrolló de conformidad con las disposiciones del reglamento y precisando los siguientes elementos: -le número de vinos presentados en el concurso, globalmente y por categoría; -el número de vinos primados, globalmente y por categoría; -la lista de los vinos galardonados y, para cada vino galardonado, los elementos que permiten identificar el vino y a su titular; -el porcentaje de vinos galardonados con relación al número de vinos presentados ; -el número de distinciones atribuidas y su repartición por tipo de distinción. los organizadores se reservan el derecho de dejar practicar, por un laboratorio de análisis enológicos habilitado, un control analítico de las muestras galardonadas y darle el consiguiente trato que les parezca necesario. el titular y el organizador del concurso conservarán, durante un año a partir de la fecha de celebración del concurso, una muestra de cada vino galardonado y, durante cinco años, su formulario de inscripción y de ficha de análisis. dichas muestras, su formulario de inscripción y su ficha de análisis quedarán a la disposición de los servicios de control. la eUrl Œnologues de france se reserva el derecho exclusivo de controlar la utilización a título comercial de las recompensas.
ARTÍCULO 9: FUERZA MAYOR Y MODIFICACIONES en caso de que un evento independiente de la voluntas de la eUrl Œnologues de france impidiera el buen desarrollo del concurso, la eUrl Œnologues de france no podrá en absoluto ser considerada responsable. la eUrl Œnologues de france se reserva el derecho de cancelar el concurso, modificar la fecha prevista inicialmente, acortarla, prolongarla, modificar las condiciones o el desarrollo en caso de fuerza mayor (epidemia, incendio, catástrofe natural, huelga, acta terrorista, etc.), evento importante, su responsabilidad o necesidad justificada. Su responsabilidad no puede ser requerida por el participante. Además, la eUrl Œnologues de france no puede ser considerada responsable en, caso de robo, pérdida, retraso o avería en la expedición de las muestras. ARTÍCULO 10: PARTICIPACIÓN AL CONCURSO conlleva de hecho el respeto y la aceptación del presente reglamento. no se reembolsarán los gastos de participación cuando las muestras, los documentos relativos a la inscripción y el reglamento de los gastos de participación lleguen después de la fecha límite de inscripción o a una dirección errónea. ARTICLE 11: DISPOSITIONS PARTICULIERES idiomas oficiales: francés. documentos disponibles en francés, inglés, español, italiano y alemán. este reglamento puede modificarse cada año, a más tardar dos meses antes de celebrarse el concurso y de recibir las inscripciones de los participantes.
DERECHOS DE INSCRIPCIÓN POR CADA VINO
n Para Francia: 150 € TTC (125 € sin IVA + IVA 20 %) n Fuera de Francia: 125 € Neto de IVA PAGO DE LOS DERECHOS DE INSCRIPCIÓN Por cheque bancario, a nombre de: EURL Œnologues de France PCVDR
por transferencia bancaria, a nombre de: EURL Œnologues de France Région PCVDR EURL Œnologues de France Région Provence Corse Vallée du Rhône Codigo banco: 18206 - Codigo ventanilla : 00132 N° de cuenta: 41545336001 Clave RIB: 11 - Domicilación banco: CRCA BALLANCOURT IBAN: FR76 1820 6001 3241 5453 3600 111 - BIC: AGRIFRPP882
Indicar en motivo de transferencia de su banco: Mondial du Rosé Par carte de crédit (Únicamente para las inscripciones online) www.mondial-du-rose.fr El remitente se hará cargo de los gastos bancarios.
CONTACTO
dirección: 21-23, RUE DE CROULEBARBE 75013 PARIS teléfono: 01 58 52 20 20 MAil:
[email protected] PÁGinA WeB: www.mondial-du-rose.fr
6
se
as
33
FICHA DE INSCRIPCIÓN 2016 (una ficha por muestra presentada)
Parte reservada a la organización
IDENTIFICACIÓN DEL PRoDuCToR Parte reservada a la organización
Empresa/Denominación de explotación: ....................................................................................... Dirección: .............................................................................................................................................
................................................................................................................................................................ Codigo postal: .................................... Cuidad: .............................................................................
País: ................................................................. N° IVA intracomunitario: ........................................ Tel: ................................................................... Fax: ...........................................................................
E-mail: .................................................................................................................................................... Página web: .........................................................................................................................................
Responsable del expediente: ............................................................................................................ Apellido del enólogo: .........................................................................................................................
IDENTIFICACIÓN DE LA MuEsTRA
Denominación (DO, DOC, IGP, AOP, Vino de la tierra, etc.): ................................................................. Identificación del vino (marca, bodega): .............................................................................................. Cuvée: ................................................................................................................................................. Añada: ..................... N° Lote: ...................... Cantidad de vino en venta: ................................... Precio medio de venta del producto IVA incl.: 30 €
Tipo de vino:
Vino tranquilo Variedad de uva: Vino espumoso Otros vinos rosados, precisan: ....................... Vino con madera Vino sin madera
Informaciones técnicas:
Azucares residuales (g/l): ................... Grago alcohólico: ...................
Análisis: Añadir copia del boletín de análisis del vino
-
DO 420 + DO 520 Grado alcohólico adquirido Azúcares reductores Acidez volátil Acidez total Anhídrido sulfuroso total sobrepresión para los vinos espumosos
El productor declara tener conocimiento del reglamento del concurso y acepta todas sus cláusulas. El productor certifica que el lote inscrito está en botellas. Fecha & firma
sello de la empresa
................................................. ................................................. .................................................
Etiqueta
Pegar aquí una etiqueta del vino