DEPARTAMENTO DEL META

MUNICIPIO DE CASTILLA LA NUEVA - Emblema y Orgullo de Nuestra Región -

CONCEJO MUNICIPAL NIT: 822002456-6

Boletín informativo 010 Conc ejo Municipal

Castilla la Nueva 17 de febrero de 2009

RESTAURANTE ESCOLAR

MUCHOS SON LOS ESTUDIANTES BENEFICIADOS CON EL RESTAURANTE ESCOLAR EN EL MUNICIPIO. Tal y como se encuentra estipulado en el plan de desarrollo (2008-2011) hecho por la Alcaldía y aprobado por el Concejo Municipal; en el capitulo segundo “ESTRUCTURA PROGRAMATICA”, Articulo Décimo Programa Educación Universal con objetivo: Facilitar y asegurar el acceso a la educación de toda la población Castellana, punto D proyectos de Cobertura, numero 5 “Dotación y adecuación de comedores escolares de los establecimientos educativos”. El restaurante escolar se creó por medio de un convenio interinstitucional, la encargada es la señora MARITZA VELASQUEZ, quien es la coordinadora del proyecto que a mas de un mes de estar en funcionamiento a dado buenos resultados. Claro está que ella no se encuentra, sola pues la acompañan 16 mujeres del Municipio, quienes son las encargadas de la cocina, ellas son: LUZ DARY MORENO, CONSUELO POVEDA, MARIA DUARTE, LILIANA AMAYA GONZALES, BERTHA LILIA PARDO, MARTHA CRUZ, MARGARITA RODRIGUEZ, SORAIDA RODRIGUEZ, YOLANDA RICO, ESTELA CUBIDES, MARIA DELFINA CASTILLO, FLOR VILLAMIL, MEDALY AGUILAR, LEONOR QUEVEDO, MARIA PRADA Y BERTHA OLARTE, son mujeres que trabajan desde las 4 de la mañana y terminan su jornada laboral aproximadamente a las 3 de la tarde, después de dejar tanto la loza y la cocina en excelentes condiciones , como de “ UN CO NCEJ O PARA T ODOS” C onmutador: (8) – 6751027 /6750075 / 6750076. T elefax: (8)6751264 W e b : www.castillalanueva.gov.co - E m a i l : c o n c e j o @ c a s t i l l a l a n u e v a - m e t a . g o v . c o , m a rt i nve ga @ca st i l l a l a nue va . g ov. c o

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dejar listos los ingredientes para la preparación del alimento del día siguiente, dichas mujeres están dotadas con las normas necesarias para garantizar la higiene en la preparación de los alimentos (tapaboca- delantal- gorro entre otras), para atender a los niños y jóvenes que se encuentran estudiando. Cada día se cocinan alrededor de 60 libras de arroz, se pelan 1 arroba de cebolla y tomate, se imaginaran la cantidad de mercado que se adquiere aproximadamente cada 3 días para abastecer este restaurante escolar que despacha aproximadamente 1.000 almuerzos y la misma cantidad de refrigerios.. El propósito es brindarles un refrigerio y un almuerzo realmente nutritivo, un alimento que no solo los deje llenos sino que les alimente, el refrigerio se les sirve aproximadamente a las 9 a.m., tanto en colegio como en la escuela y el almuerzo empieza a servirse desde las 11:30 de la mañana en las instalaciones de la escuela, los primeros en degustar un rico almuerzo son los más pequeños (de preescolar a quinto de primaria) y más tarde llegan todos los jóvenes del colegio. Este proyecto no solo se realiza con los estudiantes del área urbana del Municipio, también los estudiantes de las áreas rurales se ven beneficiados con el, aunque a los niños de las veredas además se les brinda antes de empezar sus clases un desayuno nutritivo además de su refrigerio en la media mañana y su almuerzo. Este es uno de los logros de la actual administración, se felicita a todos los que aportaron para llevar a cabo este proyecto que le brinda bienestar a los estudiantes futuro de Castilla y de Colombia en general.

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REGISTRO FOTOGRA FICO

LAS CANASTAS EN LAS QUE SE ENVIAN LOS REFRIGERIOS

MAS MERCADO EN LAS BODEGAS

ALMACENAMIENTO DE LA LACENA

EL INTERIOR DE LA COCINA

ZONA EN LA QUE SIRVE EL JUGO

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YA ESTA SERVIDO EL ALMUERZO

LOS NIÑOS LLEGAN EN COMPLETO ORDEN

PRIMERO EL ALMUERZO Y LUEGO LA SOBREMESA

SE REUNEN PARA DEGUSTAR EL ALMUERZO

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POR LA EXPRESION PARACE QUE EL ALMUERZO ESTA DELICIOSO

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