INFORMACION DE MERCADO PRODUCTO: Carne bovina congelada 1.- POSICION ARANCELARIA SISTEMA ARMONIZADO 0202 Carne de animales de la especie bovina, congelada - 0202 10 00 En canales o medias canales - 0202 20 - Los demás cortes (trozos) sin deshuesar - - 0202 20 10 - - Cuartos delanteros - - 0202 20 20 - - Cuartos traseros - - 0202 20 90 - - Los demás - 0202 30 00 - Deshuesada 2.- -POSICION ARANCELARIA LOCAL (Sistema TARIC – Tarifa Integrada Comunitaria) 0202 00 00 00 Carnes de animais da espécie bovina, congeladas 0202 10 00 00 -Carcaças e meias-carcaças 0202 10 00 10 --Carnes de bovinos ditas "de alta qualidade" 0202 10 00 90 --Outras 0202 20 00 00 -Outras peças não desossadas : 0202 20 10 00 --Quartos denominados "compensados" 0202 20 10 10 ---Carnes de bovinos ditas "de alta qualidade" 0202 20 10 90 ---Outros 0202 20 30 00 --Quartos dianteiros separados ou não 0202 20 30 10 ---Carnes de bovinos ditas "de alta qualidade” 0202 20 30 93 ---Outros : 0202 20 30 93 ----Destinados à transformação : 0202 20 50 00 --Quartos traseiros separados ou não 0202 20 50 10 ---Carnes de bovinos ditas "de alta qualidade" 0202 20 50 90 ---Outros 0202 20 90 00 --Outras 0202 20 90 10 ---Carnes de bovinos ditas "de alta qualidade” 0202 20 90 90 ---Outras 0202 30 00 00 -Desossadas 0202 30 10 10 ---Carnes de bovinos ditas "de alta qualidade" 3.- MES Y AÑO DE ELABORACION Mayo 2007 4.- REGIMEN ARANCELARIO Contingente preferencial Posiciones arancelaria: 0202 Carne de animales de la especie bovina, congelada - 0202 10 00 En canales o medias canales Derecho terceros países : 12.80 % + 176.80 EUR / 100 kg - 0202 20 - Los demás cortes (trozos) sin deshuesar - - 0202 20 10 - - Cuartos delanteros

Derecho terceros países : 12.80 % + 141.40 EUR / 100 kg - - 0202 20 20 - - Cuartos traseros Derecho terceros países : 12.80 % + 221.10 EUR / 100 kg - - 0202 20 90 - - Los demás (Calidad Superior) Derecho terceros países : 12.80 % + 265.30 EUR / 100 kg - 0202 30 00 - Deshuesada Derecho terceros países : 12.80 % + 304.10 EUR / 100 kg Para todas estas Posiciones Arancelarias Contingente arancelario no preferencial : derecho arancelario, 20.00 %

RESTRICIONES AL INGRESO / REQUISITOS A CUMPLIR – DOCUMENTOS EXIGIDOS 5.- CONDICIONES DE INGRESO Regimen de importación : requiere certificado de importacón AGRIM emitido en los terminos del Regulamento (CE) n. 1291/2000 (JO L 152). Condiciones para el despacho: Documento veterinário común de entrada (DVCE) aprobado por el puesto de inspección fronterizo (PIF) perteneciente a la Dirección General de Veterinária. Todos los productos alimenticios que ingresan a Portugal deben respetar la normas de calidad y protección de la salud pública impuestas por las directivas de la UE, y que fueron incorporadas a la legislación portuguesa. Se ha realizado una síntesis de los procedimientos de control, verificación y certificación que pueden ser exigidos, los cuales se indican a continuación: - Verificación física y visual - Análisis documental de los certificados de calidad y sanitarios del país de origen y control de información del rotulado y verificación de embalajes. El organismo competente es la DIRECÇÃO-GERAL DE VETERINARIA.

TEMPERATURA DE DISTRIBUCION, CONSERVACION Y EXPOSICION Debido a la reglamentación comunitaria Portugal mediante el Decreto Ley 158/97 del 24 de junio, estableció las condiciones Higiénicas y técnicas que deben observarse en la distribución y venta de carnes y sus productos. Las temperatura máximas de distribución, conservación y exposición admitidas son las siguientes: .carnes congeladas: -12 ºC .carnes refrigeradas: entre 1 ºC y 5ºC .cámaras frigoríficas: entre 2ºC y 3ºC

EMBALAJES La carne que se presenta en góndolas de supermercados tanto sea fresca o congelada esta preparada en envases de polietileno embalados al vacio. Las unidades tienen alrededor de 1Kg, caso de tapa de cuadril (Supermercado) o 3 a 5 Kg (mayorista tipo Makro). La carne que se distribuye al Cuerpo Diplomatico se presenta en cajas de carton recuviertas interioremente con plastico y cada pieza viene envasada al vacio en un bolsa de plástico. La caja puede tener 10 Kg (lomos), 23/25 kg (bife angosto, bife ancho, cuadril, tapa de cuadril) ROTULADO DE LA CARNE BOVINA EN PORTUGAL EL rotulado para todas las piezas de carnes bovinas es obligatorio y contiene inicialmente los siguientes elementos; numero de identificación del animal, país o países donde fue sacrificado y descuartizado. La carne proveniente de terceros países debe incluir obligatoriamente la mención "origen: no UE". El Reglamento Comunitario que especifica el rotulado para las carnes bovinas también establece que a partir del 1 de enero de 2002 será obligatorio incluir en el rotulo el país de origen del animal, el país o países donde se efectúo el engorde y crecimiento del animal y la categoría de carne a la que pertenece el corte: vaca, novillo, ternera, etc.. La decisión de Bruselas de imponer el sistema de rotulado obligatorio para las carnes bovinas surge como consecuencia de la implementación del régimen de identificación y registro del ganado bovino. Este sistema permite controlar la evolución de un determinado animal, acompañándolo desde su nacimiento hasta su sacrificio. Para ello fue creado para cada animal una "cédula de identidad" y un "pasaporte", cuyos datos son almacenados en un registro central. CERTIFICACION DEL SENASA Para exportar carne a la Unión Europea el establecimiento frigorífico debe estar aprobado por el SENASA. Organismo que emite el certificado sanitario de origen que debe acompañar el producto para ingresar a la UE. 6.- ESTADISTICAS DE COMERCIALIZACION -Importaciones portuguesas. AÑOS 2004, 2005, 2006 a) – PA: 0202 10 00 En canales o medias canales IMPORTACIONES AÑO VALOR TOTALES (u$s) 2006 2005 2004

462.957 1.229.162 1.574.026

CANTIDAD (Toneladas) 116,4 337,4 403,1

- Principales Proveedores 2006 PAIS

VALOR

CANTIDAD

(u$s) 330.053 33.746 31.654 29.515

(Toneladas) 90,5 7,0 1,9 10,1

VALOR (u$s) 1.051.406 109.909 67.847

CANTIDAD (Toneladas) 288,3 29,6 19,5

ESPAÑA PAISES BAJOS ITALIA FRANCIA - Principales Proveedores 2005 PAIS ESPAÑA FRANCIA PAISES BAJOS

- Principales Proveedores 2004 PAIS

VALOR CANTIDAD (u$s) (Toneladas) ESPAÑA 1.035.099 273,3 PAISES BAJOS 388.402 83,7 FRANCIA 150.526 46,1 b) – PA: 0202 20 00 Los demás cortes (trozos) sin deshuesar IMPORTACIONES AÑO VALOR CANTIDAD TOTALES (u$s) (Toneladas) 2006 7.062.396 2005 4.711.826 2004 6.375.813

1.656,5 1.275,4 1.814,6

- Principales Proveedores 2006 PAIS ESPAÑA PAISES BAJOS ALEMANIA DINAMARCA ITALIA

VALOR (u$s) 5.735.498 638.628 402.685 58.341 29.515

CANTIDAD (Toneladas) 1.421,7 83,2 94,5 7,2 19,5

- Principales Proveedores 2005 PAIS ESPAÑA FRANCIA PAISES BAJOS ALEMANIA ITALIA

VALOR (u$s) 2.696.824 962.992 670.020 149.109 80.614

- Principales Proveedores 2004

CANTIDAD (Toneladas) 837,4 303,2 92,9 13,0 8,7

PAIS FRANCIA ESPAÑA IRLANDA PAISES BAJOS REINO UNIDO

VALOR (u$s) 2.310.399 1.958.590 1.031.034 636.125 179.132

c) – PA: 0202 30 00 Deshuesada IMPORTACIONES AÑO TOTALES

VALOR (u$s)

CANTIDAD (Toneladas) 902,1 578,1 190,6 92,9 22,0

CANTIDAD (Toneladas)

2006 81.474.330 13.843,9 2005 62.672.904 12.539,3 2004 70.078.426 13.244,6 - Principales Proveedores 2006 PAIS ESPAÑA PAISES BAJOS BRASIL FRANCIA URUGUAY IRLANDA ITALIA ALEMANIA BELGICA DINAMARCA

VALOR (u$s) 27.313.067 20.233.124 8.560.992 8.093.559 3.936.880 3.382.536 2.922.403 2.811.433 1.302.592 1.141.619

CANTIDAD (Toneladas) 5.684,6 2.285,4 1.562,0 1.615,6 749,5 433,6 630,5 410,0 157,9 126,9

- Principales Proveedores 2005 PAIS ESPAÑA PAISES BAJOS FRANCIA BRASIL ALEMANIA ITALIA URUGUAY REINO UNIDO IRLANDA ARGENTINA

VALOR (u$s) 21.486.079 16.259.413 7.669.568 6.132.089 3.373.769 2.922.403 2.265.770 722.781 712.898 394.554

CANTIDAD (Toneladas) 5.277,9 2.162,6 1.689,9 1.382,5 483,9 630,5 535,5 58,1 117,2 108,0

- Principales Proveedores 2004 PAIS

VALOR (u$s)

CANTIDAD (Toneladas)

ESPAÑA PAISES BAJOS FRANCIA BRASIL ALEMANIA ITALIA URUGUAY IRLANDA REINO UNIDO ARGENTINA

17.854.041 22.551.377 8.497.575 7.517.016 4.349.703 3.245.284 2.621.188 2.000.166 569.879 469.373

4.778,2 2.939,1 1.850,7 1.546,7 510,3 539,1 539,2 303,5 45,6 122,5

-Exportaciones portuguesas. AÑOS 2004, 2005, 2006 a) – PA: 0202 10 00 En canales o medias canales EXPORTACIONES AÑO VALOR TOTALES (u$s) 2006 19.027 2005 2004 904

CANTIDAD (Toneladas) 27,3 -

b) – PA: 0202 20 00 Los demás cortes (trozos) sin deshuesar EXPORTACIONES AÑO VALOR CANTIDAD TOTALES (u$s) (Toneladas) 2006 2005 2004 c) – PA: 0202 30 00 Deshuesada EXPORTACIONES AÑO TOTALES

347 69.425 1.192 VALOR (u$s)

2006 921.608 2005 586.547 2004 631.480

12,1 0,8 CANTIDAD (Toneladas) 137,7 92,2 119,3

7.- CANALES DE DE DISTRIBUCION - Canales de comercialización En Portugal existen aproximadamente 90 mataderos, la mayor parte de los cuales son administrados por el Estado, por intermedio de una empresa específica, Productos Pecuarios S.A. (PEC), distribuidos regionalmente en el Territorio Nacional. Gran parte del comercio y distribución de carnes en Portugal se realiza a través de los mercados abastecedores que controlan la oferta regional de carnes.

Los mercados abastecedores están situados geográficamente para cubrir todo el territorio continental en Portugal. Evora (Sur), Oporto (Norte) y Coimbra (Centro/Norte) ,Lisboa (centro), Algarve (extremo Sur) y Braga (Noroeste). Los mercados abastecedores concentran todas las actividades del comercio en un único lugar, con un nuevo modelo de funcionamiento, sin interrupciones durante las 24 horas (condicionando el período de ventas). Permite al operador intensificar el uso del espacio, y la utilización de nuevas tecnologías de ventas, almacenamiento y transporte que permiten la reducción de los costos. El objetivo de los mercados abastecedores es ampliar la oferta, con la característica de productos múltiples y están dirigidos al comercio minorista en general, desde restaurante, supermercados e hipermercados. Los operadores están constituidos por productores, mayoristas y distribuidores de carnes, beneficiando de un infraestructura de servicios complementarios que facilitan su actividad, es el concepto de funciones múltiples. Normalmente los productos provenientes de importación son destinados a los grandes centros de distribución, mayoristas ( comerciante mayoristas de carnes, cash and carry, central de compras, cooperativas) y minoristas (venta al publico de importadores, hiper y supermercado, carnicerías, etc.). - Principales centros de consumo Los principales centros de consumo de Portugal se sitúan en el Litoral, destacándose las dos ciudades más importante: Lisboa, al Centro y Porto, al Norte y toda la zona envolvente a esta dos ciudades, donde se concentra cerca del 40 % de la población del país. Otra zona que tiene marcada influencia en el consumo es el Sur, la región de Algarve, donde se encuentran las más importantes infraestructuras de turismo

8.- FERIAS Nombre Tipo de evento Lugar Fecha de realización Perioridicidad Ente Organizador Contacto p/información

ALIMENTARIA LISBOA Salon Internacional de Alimentación Feria Internacional de Lisboa - FIL Mayo de 2009 bienal FIL - Feria Internacional de Lisboa Fernando Caldeira Santos - Director Fax: (351-21) 363 9048 pagina web: www.fil.pt e-mail: [email protected]

Nombre Tipo de evento Lugar Fecha de realización Perioridicidad

ALIMENTACION Exposicion Internacional de Alimentación EXPONOR - Feria Internacional de Porto Junio de 2008 bienal

Ente Organizador Contacto p/información

EXPONOR - Feria Internacional de Porto Dr. José Manuel Trigo Reto Director Tel (351) 22 998 1482 Fax: (35 ) 22 998 1482 pagina web: www.exponor.pt e-mail: [email protected]

9.- IMPORTADORES INCORPORADOS AL PORTAL ARGENTINA TRADE NET (ATNet) - COMPANHIA DA VILA - COMERCIO ALIMENTAR LDA Rubrica(s): Alimentos - importação-exportação R Cidade Castelo Branco 3/3a, Entre 2670-299 Frielas - PORTUGAL Tel: +351 219 89 75 88 – CELULAR: 91 449 4580 Fax: +351 219 89 75 90 email CONTACTO. Paulo Marques (Propietario – Socio Gerente) - SICASAL At. Sr. Joäo Ribeiro Vila Franca do Rosario 2665 Vila Franca do Rosario - PORTUGAL Tel: (351) 26177-204 Fax: (351) 26177-100 E-mail: [email protected] - FRICARNES At. Sr. Carlos Pires Estrada Nacional 249 - Km 14 2725 Men Martins - PORTUGAL Tel: (351) 21917-2054 Fax: (351) 21916-1994 E-mail: [email protected] - DICO SA At. Sr. Anibal Castro Fabrica Av. Pedro Alvares Cabral Apartado 9 3830 Gafanha da Nazaré - PORTUGAL Tel: (351) 23436-4039 Fax: (351) 23436-4620 -

BELGADOS At Sr. Paulo Carvalho Quinta da Francelha de Baixo - Rua A - Lote 10 Prior Velho 2685 Sacavem - PORTUGAL Tel: (351) 21942-6700 Fax: (351) 21942-5556 E-mail: [email protected]

-

ALIMENTARIA 92 – Comercio e Industria , Lda At Sra. Paula Araujo Pctª Tomadia – Lote E Morelinho 2710-413 SINTRA - PORTUGAL Tel: (351) 21910-7420 Fax: (351) 21924-2500 E-mail: [email protected] - ECCA, SA At.Sr. Luis Barrosa Apartado 60189 1700 Amadora Tel: (351) 21471-0094 Fax: (351) 21471-0958 - SOCARMERC At. Sr. Victor Gomes Rua Carlos Mardel 117 A 1900 Lisboa - PORTUGAL Tel: (351) 21843-5260 Fax: (351) 21843-5262 - SAPJU SA At. Sr. Miguel Teotónio Estrada Nac. 122 – Km. 7 7800 Beja – Portugal Tel: (351) 28431-1370 Fax: (351) 28432-7517 E-mai: [email protected] -TRADINGPOR Contacto: Sra. Margarida Ribeiro Av. Conselheiro Fernando de Sousa 19 – 4º 1070-072 LISBOA PORTUGAL Tel. (351) 21 383 3777 Fax: (351) 21 383 3623 E-mail: [email protected] (opera con Países Africanos) ELN – Comercio Internacional, Lda Pq. Emp. PRIMOVEL, Ed. A3 – 1º B Albarraque 2635-595 RIO DE MOURO/SINTRA PORTUGAL Tel: (351) 21 925 1466 Fax: (351) 21 9251454 Contacto: Sr. João Sabino E-mail: [email protected] (Opera con Países Africanos)

- GESTRETALHO SA (Grupo Jerónimo Martins) At. Sr. José Salgueirinho Estrada Nacional 3 Km. Lugar do Arieiro – Vila Nova da Rainha 2050 Azambuja – Portugal Tel: (351) 26340-0917 Fax: (351) 26340-0931 jose.salgueirinho(A)gestiretalho.jeronimo-martins.pt CORTE FINO (carne biológica) José Miguel Roque Martins Mobile:+ 351 93 2212988 E-mail: [email protected] Internet: www.pastoreal.pt

-MODELO CONTINENTE HIPERMERCADOS S.A. Estrada da Outurela, Nº 118 Edificio Imopolis -Bloco C/D 2790-114 CARNAXIDE (LISBOA) PORTUGAL Tel. (351) 21 472 9700 Fax: (351) 21 012 9956 E-mail: [email protected] Contacto: Director Comercial Sr. José Aguiar -COMPANHIA PORTUGUESA DE HIPERMERCADOS S.A. (GRUPO AUCHAN) Dirección de Productos no Perecederos Travessa Teixeira Júnior, Nº1 1300-553 LISBOA PORTUGAL Tel. (351) 21 360 2343 Fax: (351) 21 363 0727 E-mail: [email protected] Contacto: Dr. Fernando Ereia (Director Sector Alimentar) (Secretaria: Sra. Ana Bergano – Tel directo - 21 360 2459) -PLANCO – COMERCIO INTERNACIONAL S.A. (GRUPO AUCHAN) Trading (opera con países africanos) Rua Maria Luisa Holstein, Nº4 1300-388 LISBOA PORTUGAL Tel. (351) 21 360 22256 Fax: (351) 21 363 0727 E-mail: [email protected] Contacto: Paulo Lampreia -MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL S.A. Contactos: Sres José Manuel Conde, Mario Rui (Dep. Compras) Quinta do Paizinho 2795-650 CARNAXIDE (LISBOA) PORTUGAL Tel. (351) 21 424 6500 Fax: (351) 21 417 4910

E-mail: [email protected] COALHO INDUSTRIA DE LACTICINIOS LDA RUA MARIANO DE CARVALHO NR. 81 A 2040-243 RIO MAIOR PORTUGAL CT.NR. 503752207 TELF. 243992740 FAX. 243992741 MAIL. [email protected] Pessoa de Contacto. Antonio Facundo (Opera con países Africanos) NOVAGE Fax: (351) ST, LTD Rua José Afonso, 10 - A 1600-130 LISBOA PORTUGAL Teléfono: (351) 21 - 7221290 Fax: (351) 21 - 7221292 E-mail: [email protected] Contacto: Jose marques (gerente) (opera con paísaes africanos) MACRO-FRIO COMERCIO INTERNACIONAL DE PRODUTOS ALIMENTARES, LDA Ponte Nova - Tarouca - Lamego 3610-054 MONDIM DA BEIRA PORTUGAL Teléfono: ( 351) 254-671000 Fax: (351) 254-671009 E-mail: [email protected] www.macro-frio.pt Contacto: Joaquim Oliveira (Director Comercial) COMERSATÃO – COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTARES, LDA Aldeia Nova 3560- 041 FERREIRA DE AVES PORTUGAL Tel. (351) 93469-3299 Fax: (351) 23266-5514 Contacto: Bruno Filipe da Silva Rodrigues E-mail: [email protected] T2 TRADING, LDA Rrua Antonio L. Gomes 2 – 1º 2620-310 RAMADA - LISBOA Tel. 21 934 1219 Fax: 21934 1209 E-mail: [email protected] Contacto: Cristina Simão

10.- OBSERVACIONES FUENTE -Datos estadísticos: Instituto Nacional de Estadísticas (INE). -Información de requisitos de importación: Sistema TARIC (Tarifa Integrada Comunitaria) NOTA: Los valores de importaciones son CIF. Los valores de exportaciones son FOB. CAMBIO Desde 1/1/2002 Portugal integra la zona Euro. Fecha a partir de la cual la moneda de curso legal en todo el país es el Euro, sustituyendo al escudo portugués. valor medio annual u$s/Euro 2004 2005 2006 1,2439 1,2441 1,2556 VALOR ACTUAL (18/05/2007) = 1,35 u$s/Euro