UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE MEDICINA ESCUELA DE MEDICINA

SP

Carrera Reacreditada por el SINAES

CURSO: ME 0113

LABORATORIO DE BIOQUÍMICA PARA MEDICINA Créditos: 2 créditos

Correquisitos:

ME-0117, ME-0411, ME-0412, ME-0421

Requisitos:

LM-1030, QU-0210, QU-0211

Horas total/Semana: 4 horas

Nivel: II año

Tipo de curso: Laboratorio

Clase de Curso: Propio: Medicina

Modalidad: Regular

I.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO:

El curso de Laboratorio de Bioquímica para Medicina (MQ. 0113) es un curso de la Escuela de Medicina para la carrera de Medicina y Cirugía, regido por las normas y reglamentos de la Escuela de Medicina. Este es un curso práctico que busca reforzar las destrezas en técnicas de laboratorio que el estudiante ha adquirido de cursos anteriores. Así mismo, este curso pretende introducir al estudiante a nuevas técnicas bioquímicas de laboratorio y busca que, mediante la experimentación, el estudiante compruebe y corrobore los conceptos teóricos revisados en el curso teórico de bioquímica. II.

OBJETIVOS:     

III.

Reforzar las destrezas en técnicas de laboratorios y manejo de equipo básico de laboratorio. Introducir al estudiante a las técnicas utilizadas comúnmente en las determinaciones bioquímicas. Contribuir con la adquisición de los conceptos teóricos de la bioquímica mediante la experimentación y el desarrollo de experiencias de laboratorio. Contribuir con la formación de pensamiento y destrezas científicas en los estudiantes mediante la experimentación e interpretación tanto de resultados obtenidos, como de resultados publicados en la literatura. Fomentar en el estudiante, la utilización de publicaciones científicas como herramientas en el estudio de fenómenos asociados directa o indirectamente con el ejercicio de su profesión.

ACTIVIDADES PARA CUMPLIR LOS OBJETIVOS:     

Cada semana los estudiantes desarrollarán experimentos que utilizan diferentes técnicas de laboratorio. Los estudiantes, junto con los profesores, realizarán ejercicios de discusión e interpretación de resultados de los laboratorios. Los estudiantes, en grupos de 4 o 5 personas, realizarán una presentación basada en un artículo científico relacionado con una de las prácticas de laboratorio. Los estudiantes analizarán las prácticas de forma oral y escrita, mediante la elaboración de exposiciones orales y documentos tipo artículo científico. Se realizarán evaluaciones semanales teóricas y prácticas sobre los conceptos y las habilidades aprendidas.



Se dará seguimiento a la libreta de laboratorio, al desempeño del estudiante en las mesas de laboratorio, la aplicación de las técnicas de análisis bioquímico, la utilización correcta de los instrumentos y aparatos asociados a dichas técnicas.

IV. EVALUACIÓN: Aprovechamiento

60%

Examen Final:

40%

TOTAL

V.

100%

NORMAS DEL CURSO

Aspectos Generales  No se permitirá el uso de teléfonos celulares, reproductores MP3, iPod o similares o la realización de cualquier otra actividad, ajena a la lección que se imparte.  Es responsabilidad de cada estudiante estar en constante contacto con el Aula Virtual, donde deben revisar los avisos y la información de cada clase.  En caso de que se presente una situación de emergencia, se deberán identificar las salidas de emergencia, mantener la calma y seguir instrucciones.  La nota mínima para aprobar el curso es de 6.75 de acuerdo con el artículo 17 del Reglamento de Evaluación y Orientación Académica del Estudiante de la Universidad de Costa Rica.  Si un estudiante tiene la nota final de 6.00 o 6.74, tiene derecho a presentar un examen de ampliación que cubrirá toda la materia y el cual se aprueba con una nota de 7.00.  La nota final del curso es la que aparece en el acta final de la Oficina de Registro, la cual el estudiante tiene la obligación de revisar. Esta se exhibirá en una de las vitrinas contiguas a la secretaría del Departamento de Bioquímica. Sobre la asistencia:  La asistencia a los laboratorios es obligatoria para aprobar el curso.  El estudiante que falte a una sesión de laboratorio, debe presentar a la Secretaría del Departamento una excusa médica debidamente sellada u otra justificación de peso a más tardar 5 días hábiles posteriores a su reincorporación (8am – 4pm). Los laboratorios no se reponen. Un estudiante que falte a más de una sesión de laboratorio pierde el curso, esto de acuerdo a lo establecido en el artículo 37 del Reglamento de la Escuela de Medicina.  Transcurridos 10 minutos a partir del inicio del laboratorio, no se permitirá el ingreso de ningún(a) estudiante, por lo que las personas que no se encuentren en el laboratorio se reportarán como ausentes. Sobre el examen final  El curso cuenta con un examen final no eximible de 40%, el cual corresponde a una parte escrita (30%) y un examen práctico de 10% (ver fechas en la primera parte de este documento).  Los exámenes (parciales, finales y de ampliación, así como pruebas cortas escritas) serán de escogencia múltiple, de indicar falso o verdadero, de desarrollo o de cualquier tipo semejante. Cada examen puede ser de un solo tipo de pregunta o de varios.  Todo intento de fraude durante los exámenes o después de entregados estos, se castigará de acuerdo con las normas establecidas en el Reglamento de Orden y Disciplina de la Universidad de Costa Rica.  La reposición de cualquiera de las dos partes del examen final se realizará únicamente ante situaciones de fuerza mayor como enfermedad o muerte de un familiar.  Para que se aplique la prueba de reposición, el estudiante deberá presentar la documentación necesaria en la oficina del Departamento de Bioquímica de la Escuela de Medicina a más tardar 5 días hábiles posterior a su ausencia (de 8am - 4pm). Posteriormente, se pasará a un comité el cual decidirá si se repetirá o no el examen al estudiante. Si a juicio del comité de apelaciones debe repetirse el examen,

éste se hará por escrito u oral cuando el profesor lo crea conveniente. El estudiante no tiene derecho a reponer un segundo examen. Sobre las pruebas cortas  Las pruebas cortas no se repondrán.  Si el estudiante llega tarde (10 minutos después de la hora de inicio del laboratorio) perderá la prueba.  Toda prueba corta no realizada tendrá una nota de 0 y será promediada junto con las notas obtenidas en las demás pruebas.  La nota concebida en el rubro de “Pruebas Cortas” corresponderá al promedio de todas las pruebas cortas realizadas por el estudiante.  Los exámenes y pruebas cortas escritas serán entregadas al estudiante en la Secretaría de Bioquímica, máximo diez días hábiles después de efectuados. Sobre la presentación oral y escrita de resultados de una práctica de laboratorio:  El coordinador del curso definirá grupos de 4 a 5 estudiantes, a los cuales se les asignará una práctica de laboratorio durante el semestre, para la que deberán elaborar dos presentaciones orales: una en la que se exponga una parte de introducción y metodología (durante la semana en la que se realizará la práctica); y otra en la que se presenten los resultados y discusión (la semana siguiente a la que se realizó la práctica). El día de cada exposición, dos o tres integrantes de cada grupo serán seleccionados al azar para exponer la presentación, no obstante los profesores evaluarán a todos los miembros del grupo para emitir una calificación grupal, la cual corresponderá a un 80% del porcentaje que posee la actividad de la presentación oral (7%) en el curso. El restante 20 %, será asignado, de forma individual, a cada miembro del grupo expositor por consenso de los otros miembros del mismo grupo.  Los grupos de 4 a 5 estudiantes que realizaron las presentaciones orales, formaran 2 subgrupos (definidos por los estudiantes del grupo), cada uno de los cuales deberá redactar 1 reporte estilo artículo científico correspondientes a la práctica asignada por el coordinador.  Se utilizará como base el formato de la “Revista de Biología Tropical” para artículos originales y se considerarán algunos aspectos adicionales indicados en el documento “elaboración de reportes de laboratorio” incluido en el aula virtual.  Luego de realizada la práctica correspondiente, el estudiante debe presentar al coordinador del curso el documento del reporte impreso dos semanas después de haber realizado la práctica (el día del laboratorio), antes de la 1:10 p.m. Si el reporte se entrega después de esta hora, pero antes de las 5 p.m. se descontarán 5 puntos a la nota final. Si el reporte se entrega 1 día después, se descontarán 10 puntos a la nota final. Por 2 días de retraso, el reporte tendrá como nota máxima la menor calificación obtenida en los reportes entregados a tiempo. Después de este día, no se recibirán reportes por lo que el estudiante perderá la totalidad del puntaje.  Los aspectos que serán evaluados en los reportes se darán a conocer en un documento en el aula virtual. Sobre la presentación de artículos científicos:  Los profesores asignarán un artículo científico relacionado con prácticas de laboratorio específicas (identificadas con el símbolo @ en el cronograma) a cada grupo de estudiantes durante el semestre.  Cada grupo tendrá un profesor tutor asignado para dirigir el contenido y desarrollo de la presentación.  Los estudiantes deberán elaborar una presentación del artículo y exponerlo en un periodo de 15 minutos como máximo.  Los aspectos que serán evaluados en la presentación del artículo se darán a conocer en un documento en el aula virtual.  Si algún estudiante se ausenta el día de la presentación del artículo perderá el puntaje total de este rubro. Sobre los reclamos a las pruebas escritas y los reportes de laboratorio  Para presentar reclamos a la evaluación de alguna prueba escrita o reporte de laboratorio es necesario presentar el reclamo formal en la oficina del Departamento de Bioquímica de la Escuela de Medicina a más tardar 5 días hábiles posterior a la entrega del documento revisado por el profesor. El documento se revisará en su totalidad.

 

El procedimiento para realizar reclamos esta detallado en el documento “Procedimiento para Presentar Reclamos” que se encuentra en el Aula Virtual. La hoja de reclamos también la encontrará en el Aula Virtual y deberá ser impresa y completada por el estudiante de acuerdo al procedimiento para realizar reclamos.

Sobre el trabajo de laboratorio:  Cada profesor de mesa evaluará el desempeño de los estudiantes a su cargo, si respetan las normas de seguridad, manejo de desechos, interés por el trabajo de laboratorio etc. La calificación semanal de cada estudiante será emitida con base en una nota de 10 y registrada en cada sesión del laboratorio.  La nota concebida en el rubro de “Trabajo de laboratorio” corresponderá al promedio de todas las asignadas al el estudiante durante el curso. Sobre la libreta de laboratorio  Cada profesor evaluará la libreta de los estudiantes de la mesa a su cargo.  La libreta de laboratorio se evaluará de la siguiente manera con base en una escala de 10: a. El estudiante indica la peligrosidad de los reactivos de la práctica correspondiente. (1/10) b. Procedimiento y metodología (5/10) c. Resultados de la práctica (4/10) Materiales 

El estudiante deberá traer al laboratorio, en las dos primeras semanas, el siguiente material: _ Un rollo de papel toalla por persona _ Una botella de jabón líquido por lado de mesa.  El material debe entregarlo a los asistentes del laboratorio.  El estudiante deberá traer a TODAS las sesiones de laboratorio: _ Gabacha blanca. _ Guantes _ Práctica de laboratorio. _ Libreta de laboratorio. _ Papel milimétrico. _ Marcadores para vidrio. _ Equipo de disección para las prácticas “Extracción y Electroforesis de Ácidos Nucleicos” y “Respiración Celular”. _ Material para extracción de sangre: Jeringas de 3-5 mL y torniquete. VI. BIBLIOGRAFÍA La bibliografía del curso se indica en cada uno de los documentos de práctica de laboratorio.

VII. CONTENIDOS Y CRONOGRAMA SEMANA

TEMAS Presentación programa del curso

SEMANA 1

Técnica de Sangrado Manejo de Pipetas

SEMANA 2

Proteínas

SEMANA 3

Cinética Enzimática

SEMANA 4

Electroforesis de proteínas

SEMANA 5

Electroforesis de proteínas /Cromatografía @

SEMANA 6

Espectrofotometría

SEMANA 7

Respiración Celular

SEMANA 8

Extracción de Ácidos Nucleícos Carla Charla

SEMANA 9 Electroforesis de ácidos nucleícos SEMANA 10

Perfil Lipídico @

SEMANA 11

Determinación de glicemia

SEMANA 12

Proteinemia/ Grupos Sanguíneos

SEMANA 13

Hemoglobina y Hematocrito

SEMANA 14

Determinación de Creatinina y Ácido Úrico

SEMANA 15

Actividad Antioxidante/ Peroxidación lipídica

SEMANA 16

Examen Final (Escrito)

SEMANA 17

Examen Final (Práctico)

SEMANA 18

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SEMANA 19

Examen de Ampliación (Incluye toda la materia)