UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE MEDICINA ESCUELA DE MEDICINA
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

EM AS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE COSTOS Y SU INCIDENCIA EN EL ASPECTO ECONÓMICO-FINANCIERO DE LA EMPRESA MANUFACTURERA

TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE: CONTADOR PÚBLICO

D

E

SI ST

DE ENVASES INDUSTRIALES SAC

A

ASESOR: Dra. Rosa Salcedo Davalos

O

FI

C

IN

PROMOCIÓN: XLVII

CIRO ANTONIO GOICOCHEA LEÓN Bachiller en Ciencias Económicas TRUJILLO – PERÚ 2014

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ÁT IC A

DEDICATORIAS

A DIOS:

R M

Por ser nuestro principal guía y darnos la fuerza necesaria y

metas

trazadas

en

FO

para lograr nuestros objetivos el

IN

transcurso de nuestra carrera

ST

EM

AS

E

profesional.

SI

A MIS PADRES: Por su continuo apoyo, por su

E

ejemplo y consejos que me ayudan

D

a ser mejor cada día y continuar

IN A

adelante con mi desarrollo como

O FI C

persona.

I

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ÁT IC A

AGRADECIMIENTOS

Trujillo,

R M

A la Universidad Nacional de a los Docentes y al

FO

personal de la Escuela de Contabilidad y Finanzas por

IN

haber contribuido a lo largo de

SI

ST

EM

AS

E

nuestra Formación Profesional.

A

mis

padres

en

E

reconocimiento a su esfuerzo

D

constante,

IN A

incondicional

amor

y para

apoyo la

culminación de mi formación

O FI C

profesional.

II

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ÁT IC A

PRESENTACIÓN

SEÑORES MIEMBROS DEL JURADO:

R M

En cumplimiento de lo dispuesto por el Reglamento de Grados y Títulos de la Facultad de Ciencias Económicas, Escuela de Contabilidad y Finanzas

FO

de la Universidad Nacional de Trujillo, dejo a vuestra consideración la presente tesis intitulada: “IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE Y

SU

INCIDENCIA

EN

EL

ASPECTO

IN

COSTOS

ECONOMICO-

E

FINANCIERO DE LA EMPRESA MANUFACTUREA DE ENVASES INDUSTRIALES SAC”, con el objeto de poder optar el Título Profesional

EM

AS

de Contador Público.

La tesis ha sido elaborada en razón de la información de índole teórica y

ST

práctica aplicando la metodología de investigación requerida por el tema, sin

SI

embargo es posible la existencia de errores y limitaciones las mismas que

E

derivan de mi natural condición.

D

Aprovecho la oportunidad para testimoniar mi gratitud a todos mis

IN A

profesores de la especialidad de contabilidad; así como, un reconocimiento

O FI C

especial a todos mis compañeros de estudio por su apoyo y comprensión

El Autor

III

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Colocar Copia de la Resolución que aprobó el Proyecto de Tesis

IV

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Colocar Copia de la Resolución que de designación de jurado

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ÍNDICE DEDICATORIAS. ..........................................................................................I

ÁT IC A

AGRADECIMIENTOS .................................................................................. II PRESENTACIÓN ........................................................................................III

RESOLUCIÓN DE APROBACIÓN DE PLAN DE TESIS ............................ IV RESOLUCIÓN DE DESIGNACIÓN DE JURADO ....................................... V

INDICE…………….. .................................................................................... VI

R M

RESUMEN................................................................................................. VIII ABSTRACT ................................................................................................ IX

FO

I. INTRODUCCIÓN

1.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA. ............................................................ 1

IN

1.2 ANTECEDENTES ............................................................................... 3 1.3 JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA .................................................... 5

E

1.4 PROBLEMA ........................................................................................ 7

AS

1.5. VARIABLES ....................................................................................... 7 1.6 OBJETIVOS ........................................................................................ 7

EM

1.7 MARCO TEÓRICO .............................................................................. 8 1.7.1. CONTABILIDAD DE COSTOS ........................................................ 8

ST

1.7.2. ESTADOS FINANCIEROS ............................................................. 14 1.7.3. ANALISIS FINANCIERO................................................................. 18

SI

1.8 MARCO CONCEPTUAL ..................................................................... 21 1.9 MARCO HISTORICO ........................................................................ 23

E

1.10 MARCO PROCEDIMENTAL............................................................. 25

D

1.11 HIPÓTESIS ..................................................................................... 27

IN A

II. MATERIALES Y MÉTODOS 2.1. MATERIAL DE ESTUDIO ................................................................. 28

O FI C

2.1.1. POBLACIÓN.................................................................................. 28 2.2.2. MUESTRA ..................................................................................... 28 2.2. MÉTODOS Y TÉCNICAS ................................................................. 28 2.2.1 MÉTODO......................................................................................... 28 2.2.2 TÉCNICAS ...................................................................................... 28 2.3. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN .......................................................... 29

III. RESULTADOS ...................................................................................... 30 VI

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IV. DISCUSIÓN ......................................................................................... 83 V. CONCLUSIONES .................................................................................. 85 VI. RECOMENDACIONES ......................................................................... 86

ÁT IC A

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................... 87

O FI C

IN A

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SI

ST

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AS

E

IN

FO

R M

ANEXO… ....................................................................................................89

VII

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RESÚMEN

ÁT IC A

La problemática de la presente investigación está referida a de qué manera un sistema de costos incide en el aspecto económico – financiero de la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC y tiene como objetivo

implementar un sistema de costos y determinar su incidencia en el aspecto

R M

Económico-Financiero de la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC. a fin de obtener una información más confiable que ayude a la toma de

FO

decisiones en la empresa, para ello se utilizó el método vertical, así como los

IN

diferentes ratios.

Para el desarrollo se ha utilizado información tomada directamente de la

E

realidad, la cual ha sido estructurada, analizada y explicada en razón del

AS

tema específico de Costos. La población objeto de esta investigación está determinada por la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC, y

EM

como muestra se ha tomado a la misma empresa de la Población.

ST

Se ha establecido que mediante la implementación de un sistema de costos, la empresa Manufacturera de Envases industriales SAC, optimiza el

SI

uso de sus recursos, asignando los costos indirectos de manera real, por lo

E

que el costo de ventas se ve disminuido, mejorando de esta manera su

D

utilidad, que se refleja en una mejor posición económica-financiera de la empresa. Por lo tanto se recomienda establecer un sistema de costos en la

IN A

empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC para controlar

O FI C

adecuadamente todos los recursos de la empresa, y así poder tomar mejores decisiones a favor de esta.

Palabras clave: Costos, sistema de costos, situación económica, situación Financiera.

VIII

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ABSTRACT

ÁT IC A

The problem of this research refers to how a cost system affects the economic aspect - Financial Company Manufacturing and Industrial Packaging SAC aims to implement a cost system and determine its impact on

the appearance Financial Officer company Packaging Manufacturing

R M

Industrial SAC. to obtain more reliable information to assist decision making in the business, to do the vertical method , as well as different ratios are used

FO

.

For development we used information taken directly from reality, which has

IN

been structured, analyzed and explained in view of the specific issue of costs

E

. The target population of this research is determined by the Industrial

AS

Packaging Manufacturing Company SAC, and as sample has been taken to the same company of Population.

EM

It has been established that by implementing a cost system , the company Manufacturing industrial SAC Packaging optimizes the use of its resources ,

ST

allocating indirect costs in a real way , so the cost of sales is diminished ,

SI

thereby improving so its utility , which is reflected in better economic and financial position of the company . Therefore it is recommended to establish a

E

system of costs in the business of Manufacturing Industrial Containers SAC to

D

adequately control all the resources of the company , so you can make better

O FI C

IN A

decisions in favor of this .

Keywords: costs, system costs, economic situation, financial situation.

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I. INTRODUCCIÓN

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1.1. REALIDAD PROBLEMÁTICA: Desde el momento en que se crearon las empresas con el objeto de

ÁT I

satisfacer necesidades de diversas índoles, es preciso establecer servicios dirigidos al beneficio de la colectividad.

R M

controles sobre sus actividades, con la finalidad de ofrecer productos y La aplicación de estos controles les permitirá mantener una constante

IN FO

supervisión durante todo el proceso productivo, logrando que éste se lleve a cabo de forma eficiente, de acuerdo a los objetivos y metas propuestas por la organización. Uno de estos controles lo representa la contabilidad administrativo de las empresas.

E

de costo como sistema que aporta importantes beneficios al desarrollo

EM AS

En la actualidad el proceso de toma de decisiones en las empresas manufactureras, se encuentra directamente relacionados con los datos suministrados por la contabilidad de costos, la cual permite establecer el

SI ST

resultado de las operaciones en términos de unidades fabricadas y determinar los parámetros de funcionamiento a través de la utilización de recursos exigidos.

Por esta razón, se hace cada vez más imprescindible la necesidad de

D

E

tomar decisiones administrativas inteligentes, relacionadas con la planificación y control de sistemas de procedimientos administrativos y

A

contables que permitan acumular de una manera adecuada los datos

O

FI

C

IN

relacionados al proceso de manufactura. En las empresas que manufacturan productos distintos, la gerencia podrá saber cuáles de éstos son más rentables y cuáles no, de igual forma contará con una herramienta que le permita planificar una producción orientada hacia los renglones que generen mayores beneficios y, si es posible desistir de la fabricación de los que resultan menos o de muy bajo rendimiento.

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Es importante señalar que en la conformación de una estructura organizativa, la contabilidad de costos debe ocupar un lugar con categoría de departamento en el cual informa sobre los desperdicios, tiempo ocioso, productos defectuosos, rendimiento de las maquinarias y del personal,

C A

permitiéndole al contador establecer estándares de producción eficaces y detectar las desviaciones en el proceso.

ÁT I

Estos instrumentos de control, al ser aplicados adecuadamente, permiten

lograr un mejor aprovechamiento de los recursos productivos; así como

R M

también los reportes obtenidos sirven de base para la elaboración de presupuestos que al ser comprobados con las cifras reales pueden

IN FO

reforzar o reestructurar los proyectos de acción futura.

La empresa Manufacturera de Envases Industriales tiene por objeto dedicarse a la producción y comercialización de todo tipo de cajas,

E

envases en general, embalajes y otros afines a base de cartón dúplex. De

EM AS

acuerdo a estos planteamientos se realizó un análisis de sus sistemas de producción; en la cual se constató que: -

No existe un buen control de la materia prima existente en el

SI ST

almacén -

El personal encargado de la producción no está debidamente capacitado para desempeñar sus funciones, por lo que la empresa no trabaja al 100%

No existe centros de costos a los que se les pueda asignar los

E

-

A

D

costos indirectos existentes

O

FI

C

IN

El proyecto y la instalación de un sistema de costos es solamente una parte

del

trabajo

integral,

de

organización,

experimentación

y

estandarización de toda una empresa en su conjunto. Pues un sistema de costos no puede funcionar satisfactoriamente en una empresa mal organizado. Es por ello que surge la necesidad de llevar a cabo una investigación que permita implementar un sistema de costos por órdenes, el cual se adapta a las necesidades de la empresa. Este sistema se propone con el objeto 2

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de aplicar los correctivos necesarios proporcionando mayores beneficios y una mayor rentabilidad. En nuestra provincia a pesar de existir una gran cantidad de Empresas dedicadas a la producción de envases diversos para calzado, se ha

C A

podido observar en la mayoría de los casos la falta de un buen sistema de costos que pueda ayudar a los empresarios en la toma de sus

ÁT I

decisiones, impidiéndoles así ser competitivos y aprovechar todas las oportunidades que brinda el mercado.

R M

En relación a nuestra empresa, esta se ha visto deteriorada en los últimos años pues hasta el momento no ha podido evaluar de manera objetiva

IN FO

todos los costos en los que incurre, impidiendo fijar correctamente sus precios, asumiendo los mismos con los que opera su competencia. La carencia de un sistema de costos que experimenta casi en su totalidad

E

este sector se debe en gran medida a la informalidad y a la decisión de

EM AS

los empresarios de llevar su contabilidad en estudios contables, evitando un contacto directo con profesionales calificados que pueden desarrollar un sistema de costos acorde a su realidad, obteniendo una ineficiente fuente de información, dificultando así una evaluación objetiva sobre la

SI ST

situación económica y financiera de la empresa.

D

E

1.2. ANTECEDENTES:

A

Durante la revisión bibliográfica desarrollada a lo largo de esta

O

FI

C

IN

investigación se han identificado los siguientes antecedentes: Tesis (2012): “Propuesta de un Diseño de Contabilidad de Costos ABC y su incidencia en la Gestión del Centro Médico EsSalud del distrito de Guadalupe” Keila Elizabeth Arrelucea Muñoz. Alumna de la Universidad Nacional de Trujillo, Escuela de Contabilidad y Finanzas concluyó que el centro Médico no cuenta con un sistema de costos por lo tanto no se conoce el costo real de cada servicio de salud prestado, es decir, no tiene 3

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información precisa y oportuna para tomar buenas decisiones que incidan en la buena gestión del centro de salud. Tesis (2012) “Propuesta de un Diseño de Contabilidad de

C A

Costos Por Procesos y su Incidencia en la Gestión del Cultivo del Arroz en Guadalupe”

ÁT I

Manuel Antonio Castañeda Verastegui. Alumno de la Universidad

Nacional de Trujillo, Escuela de Contabilidad y Finanzas concluyó que los

R M

Agricultores del distrito de Guadalupe realizan sus campañas agrícolas sin tener un sistema de control, que le permita ver con exactitud la inversión

IN FO

realizada. Los agricultores realizan sus gastos conforme se van presentando en la época de siembra de sus cultivos, es por estos factores que su rentabilidad es mínima, además al no conocer con exactitud el

E

valor de sus costos por labores agrícolas, no pueden realizar una buena

EM AS

gestión que pueda maximizar sus utilidades.

Tesis (2010): “Propuesta de Implementación de un Sistema de

S.A.C.”

SI ST

Costos para la empresa de Transportes de Pasajeros el Rapid Lyster Segundo Paredes García. Alumno de la Universidad Nacional de Trujillo,

Escuela

de

Contabilidad

y

Finanzas

concluyó

que

la

E

implementación de un sistema de costos en la Empresa de Transportes

D

de pasajeros el Rapid S.A.C. Le permitirá obtener información pertinente

A

en la determinación de la rentabilidad de sus diferentes rutas, haciendo

IN

posible tomar decisiones para mejorar sus servicios de transportes de servicios y rutas menos rentables, sin que se pueda atentar contra sus futuros beneficios.

O

FI

C

pasajeros, consolidarse en sus rutas frente a sus competidores, eliminar

Tesis (2003): “Diseño de un Sistema de Costos para mejorar la Gestión de Operaciones de Extracción Forestal en la Industria Maderera de Pucallpa”

4 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Sarita Graciela Regalado Aleman y Jorge Enrique Vásquez Villanueva. Alumnos de la Universidad Privada Antenor Orrego, Escuela de Contabilidad y Finanzas, concluyeron que el extractor maderero no ah asumido la importancia que significa manejar sus operaciones en la

C A

aplicación de presupuestos y asignación de costo, razón por la que es

difícil que pueda lograr las ganancias esperadas inicialmente. Además

ÁT I

tiene como un problema la falta da educación profesional, razón por la que aplican una actividad empírica, sin contar con profesionales que les

R M

permita tener mayor capacidad técnica en las proyecciones que realizan.

IN FO

Prueba de Capacidad Profesional (2007): “ Implementación del Sistema de Costos Por Procesos”

Luis Javier Amaya Díaz. Alumno de la Universidad Nacional de Trujillo,

E

Escuela de Contabilidad y Finanzas concluyó que la actividad minera

EM AS

tiene importancia en el desarrollo de un país ya que genera divisas, ingresos para el fisco en forma directa e indirecta y el efecto multiplicador sobre otras actividades productivas

SI ST

1.3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA: JUSTIFICACIÓN

E

1.3.1.

D

La mayor apertura de nuestro país al comercio internacional y el

A

crecimiento acelerado de nuestras exportaciones no tradicionales,

O

FI

C

IN

principalmente agropecuarias, implica nuevas oportunidades de negocios para la industria de envases y embalajes de cartón corrugado y cartón dúplex. La empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC está interesada en ampliar su línea de productos hacia embalajes de cartón corrugado dado que cuenta con personal con experiencia en productos de similar característica y encuentra una oportunidad de crecer y diversificar su mercado y línea de productos, por lo que necesita de un buen sistema de 5

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costos que optimice la calidad de su información interna y mejore el proceso de toma de decisiones, permitiéndoles organizar e identificar todos sus costos y gastos, en un determinado periodo económico, además de poder fijar un buen precio con el cual competir en un mercado

C A

abierto.

ÁT I

Además con un buen control de los costos se podrá realizar diversos

análisis a la empresa, no solo de su liquidez, rentabilidad y solvencia, sino

R M

también evaluaciones a la producción por cada uno de los servicios con la que cuenta esta empresa.

IN FO

De ello se deriva que las organizaciones empleen dicho sistema, ya que, contribuyen tanto en los procesos de planificación, como en la proyección de la inversión y en el control de actividades.

E

Cabe destacar que investigaciones como ésta son relevantes en el ámbito

EM AS

laboral, porque permite que las empresas obtengan herramientas e informaciones contables importantes que les facilitan la toma de decisiones oportunas para orientar o reorientar los recursos financieros

SI ST

involucrados en la consecución de los objetivos planificados. 1.3.2.

IMPORTANCIA

E

La implementación de un sistema de costos es de suma importancia para

D

toda empresa, pues mediante su utilización se puede determinar

A

información mucho más objetiva y confiable, optimizando la toma de

IN

decisiones por parte de los administrativos de la empresa. Además de

O

FI

C

identificar, organizar y evaluar todos sus costos, desechando gastos innecesarios en los que podría incurrir la empresa, favoreciendo a su precio y haciendo más competitivo el producto en el mercado. Por ello fue necesario llevar a cabo este trabajo de investigación cuyo aporte final permitirá a la empresa y a otras del mismo ramo disponer de un Sistema de Costos que además de facilitar la gestión de la gerencia, permita implementar sistemas de control y resguardo de los activos de la 6

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empresa. En consecuencia con la implementación de un sistema de costos en la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC, se podrá determinar y evaluar todos sus costos,

permitiendo

realizar

:

ÁT I

1.4. PROBLEMA

C A

acciones agiles e inmediatas con respecto a los precios y la producción.

R M

¿De qué manera incidirá la implementación de un sistema de costos

en el aspecto Económico-Financiero da la empresa Manufacturera de

IN FO

Envases Industriales SAC?

1.5. VARIABLES:

E

Para demostrar y comprobar la hipótesis anteriormente formulada se

EM AS

determinó las variables e indicadores que a continuación se mencionan: 1.5.1.

Variable Independiente (X):

SI ST

La implementación de un sistema de costos 1.5.2.

Variable Dependiente (Y):

Incidencia Económico-Financiera en la empresa Manufacturera de

D

E

Envases Industriales SAC

IN

A

1.6. OBJETIVOS:

O

FI

C

1.6.1.

OBJETIVO GENERAL

Implementar un sistema de costos que incida en el aspecto EconómicoFinanciero de la Empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC 1.6.2.

1.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Analizar los costos y agruparlos en sus tres elementos: materia prima, mano de obra directa y sus costos indirectos.

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2.

Establecer tasas de prorrateo más razonables para la asignación de los costos indirectos a los centros de costos.

3.

Demostrar la influencia que se genera al implementar un sistema de

C A

costos, en el uso de la materia prima, disminución de tiempos

Evaluar

la

situación

Económico-Financiera

1.7. MARCO TEÓRICO:

empresa

Contabilidad de Costos

E

1.7.1.

la

IN FO

Manufacturera de Envases Industriales SAC

de

R M

4.

ÁT I

ociosos y la asignación de los costos indirectos.

EM AS

La contabilidad de costos es una actividad contable con el fin de predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción, distribución, administración y

SI ST

financiamiento.

La Contabilidad de Costos suministra los registros sobre costos, inventarios, costo de venta y distribución, ventas y ganancias de cada una

D

E

de las distintos tipos de productos manufacturados. Estos informes se transmiten en detalle para incluir cada una de las órdenes que forman un

A

producto. En tal sentido la contabilidad de costos es la que proporciona

O

FI

C

IN

los informes detallado de las operaciones del negocio. Es un proceso ordenado que usa los principios generales de contabilidad para registrar los costos de operación de un negocio de tal manera que, con datos de producción y ventas, la gerencia pueda usar las cuentas para averiguar los costos de producción y los costos de distribución, ambos por unidad y en total de uno o de los productos fabricados o servicios prestados, y los costos de otras funciones diversa de la negociación, con el fin de lograr una operación económica, eficiente y productiva. 8

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Según otros autores, la contabilidad de costo es la que controla todas las operaciones productivas concentradas a través de un Estado Especial denominado: Estado de Fabricación o Estado de Producción, en el que nos muestra el aspecto dinámico de la elaboración referida a un período

C A

determinado y su función principal es la de analizar y clasificar las

ÁT I

diferentes erogaciones de la producción.

La Contabilidad de Costos tiene un fin útil dentro de las empresas, debido

R M

a que presta ayuda para aumentar el volumen de producción optimizando los recursos y esfuerzos.

IN FO

Los contadores de costos tienen responsabilidades dentro de las empresas actuales debido a que el perfeccionamiento y el cambio; aceleran las operaciones industriales requiriendo de técnicas contables

EM AS

Costos de Inversión respectivos.

E

avanzadas que vayan a ese ritmo a efectos de sincronizar los Ingresos y

A)

Objetivos y Propósitos de la Contabilidad de Costos.

SI ST

La Contabilidad de Costos tiene los siguientes objetivos: -

Generar informes para medir la utilidad, proporcionando el costo de venta correcto.

Valuar los inventarios para el estudio de situaciones financieras

-

Proporcionar reportes para ayudar a ejercer el control administrativo.

D

Generar información para ayudar a la administración a fundamentar

O

FI

C

IN

A

-

E

-

-

la estrategia competitiva. Ofrecer información para el control administrativo de las operaciones y

actividades de la empresa (informes de control). -

Ayudar a la administración en el proceso de mejoramiento continuo, eliminando las actividades o procesos que no generen valor.

-

Ofrecer información para la toma de decisiones.

En definitiva se puede afirmar que la Contabilidad de Costos es el que sintetiza y registra los costos de los centros fabriles, de servicios y

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comerciales de una empresa con el fin de que puedan medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos a través de

B)

C A

la obtención de costos unitarios y totales.

Costos por Órdenes de trabajo

ÁT I

En este sistema se necesita una orden numerada de los productos que se

van a producir y se van acumulando la mano de obra directa, los gastos

R M

indirectos correspondientes y los materiales usados. Este sistema es

aplicado en las industrias que producen unidades identificadas durante su

IN FO

período de transformación, siendo así más fácil determinar algunos elementos del costo primo que corresponden a cada unidad y a cada orden.

Se suele utilizar en industrias que fabrican productos con especificaciones

E

proporcionadas por el cliente, trabajos de imprenta o carpintería por

EM AS

ejemplo; en otros casos, para reponer las existencias agotadas o próximas a convertirse en tales; asimismo, cuando los procesos

SI ST

productivos son largos.1

Objetivos de Costos por Órdenes de Trabajo Acumular costos totales y calcular el costo unitario.

2.

Presentar información relevante a la gerencia de manera oportuna,

E

1.

El sistema de costos por órdenes es importante porque podemos

4.

conocer las necesidades de nuestros clientes potenciales, ya que de acuerdo a sus necesidades podemos llegar a producir los productos de acuerdo a su naturaleza. Su objetivo principal es el control de la eficiencia operativa, por lo cual este sistema de costos resulta óptimo para los fines

O

FI

C

IN

A

3.

D

para contribuir a las decisiones de planeación y control.

administrativos de planeación y control de los costos.

1

Rosa Salcedo Davalos. Contabilidad de Costos II

10 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Características de Costos por Órdenes de Trabajo 1.

Permite reunir separadamente cada uno de los elementos del costo para cada orden de producción

2.

Es posible y resulta práctico lotificar y subdividir la producción, de

3.

C A

acuerdo con las necesidades de cada empresa.

Para empezar la producción es necesario emitir una orden de

ÁT I

fabricación, donde se detalla número de productos a elaborarse, y se

prepara un documento contable distinto (por lo general una hoja de 4.

R M

orden de trabajo), para cada tarea.

La producción se hace generalmente sobre pedidos formulados por

5.

Aplican

este

sistema

las

IN FO

los clientes.

industrias

muebleras,

jugueteras,

E

fabricación de ropa, artículos eléctricos, equipo de oficina, etc.

1.

EM AS

Ventajas de Costos por Órdenes de Trabajo

Da a conocer con todo el detalle el costo de producción de cada artículo.

2.

Pueden hacerse estimaciones futuras con base a los costos

SI ST

anteriores.

Pueden saberse que órdenes han dejado utilidad y cuales pérdidas.

4.

Se conoce la producción en proceso, sin necesidad de estimarla.

D

E

3.

Desventajas de Costos por Órdenes de Trabajo Su costo de operación es muy alto, debido a que se requiere una

O

FI

C

IN

A

1.

gran labor para obtener todos los datos en forma detallada.

2.

Se requiere mayor tiempo para obtener los costos.

3.

Existen serias dificultades en cuanto al costo de entregas parciales de productos terminados, ya que el costo total no se obtiene hasta la terminación de la orden.

11 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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La Hoja de Costos Diseño o rayado especial utilizado para el control de los costos de cada lote de productos. Se trata de una hoja en donde se resumen los acumulados de los tres elementos del costo necesarios para cada uno de

C A

los trabajos puestos en ejecución; además de, otros datos que resultan importantes, tales como:2 Número de la Orden

-

Cliente o referencia para quien se fabrica.

-

Nombre del producto

-

Breve descripción y/o especificaciones del producto.

-

Cantidad por fabricar.

-

Fecha de inicio.

-

Fecha de acabado.

-

Costo total y unitario.

C)

Toma de decisiones

EM AS

E

IN FO

R M

ÁT I

-

Una decisión es una elección consciente y racional, orientada conseguir

un

objetivo,

que

se

realiza

entre

diversas

SI ST

a

posibilidades de actuación (o alternativas). Antes de tomar una decisión deberemos calcular cual será el resultado de escoger una alternativa. En función de las consecuencias previsibles para cada alternativa se tomará

E

la decisión. Así los elementos que constituyen la estructura de la decisión

D

son: los objetivos de quién decide y las restricciones para conseguirlos;

A

las alternativas posibles y potenciales; las consecuencias de cada

O

FI

C

IN

alternativa; el escenario en el que se toma la decisión y las preferencias de quien decide. Proceso

Lo importante, es adoptar un enfoque pro activo de toma de decisiones, 2

es

decir,

debemos

tomar

nuestras

decisiones,

sin

Rosa Salcedo Davalos. Contabilidad de Costos II

12 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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esperar

a

que

los

otros

lo

hagan

por

nosotros,

o

bien,

a

vernos forzados a hacerlo. Se siguen los siguientes pasos: Identificación del problema: tenemos que reconocer cuando estamos ante un problema para buscar alternativas al mismo. En este primer

C A

escalón tenemos que preguntamos, ¿qué hay que decidir?

ÁT I

Análisis del problema: en este paso habremos de determinar las causas

del problema y sus consecuencias y recoger la máxima información

R M

posible sobre el mismo. En esta ocasión la cuestión a resolver es, ¿cuáles son las opciones posibles?

IN FO

Evaluación o estudio de opciones o alternativas: aquí nos tenemos que centrar en identificar las posibles soluciones al problema o tema, así como sus posibles consecuencias. Nos debemos preguntar, ¿cuáles son las ventajas inconvenientes de cada alternativa?

E

Selección de la mejor opción: una vez analizadas todas las opciones o

EM AS

alternativas posibles, debemos escoger la que nos parece más conveniente y adecuada. Observamos como aquí está implicada en sí misma una decisión, en esta ocasión nos preguntamos ¿Cuál es la

SI ST

mejor opción?

Poner en práctica las medidas tomadas: una vez tomada la decisión debemos llevarla a la práctica y observar su evolución. Aquí

E

reflexionamos sobre, ¿Es la correcta decisión?

D

Finalmente evaluamos el resultado: en esta última fase tenemos que

A

considerar si el problema se ha resuelto conforme a lo previsto,

O

FI

C

IN

analizando los resultados para modificar o replantear el proceso en los aspectos necesarios para conseguir el objetivo pretendido. En esta fase nos preguntamos, ¿la decisión tomada produce los resultados deseados?

Contabilidad de costos y la toma de decisiones Dentro del modelo de toma de decisiones la contabilidad de costos, ayuda para que la decisión sea mejor, de acuerdo con la calidad de la

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información que se posea. En toda organización diariamente se toman decisiones, unas son rutinarias, como contratar un nuevo empleado; otras no la son, como introducir o eliminar una línea de producto, ambas

C A

requieren adecuada información. La calidad de las decisiones de las empresas, pequeñas o grandes, están

ÁT I

en función directa del tipo de información disponible; por lo tanto, si se desea que una organización se desarrolle normalmente, debe contarse

R M

con un buen sistema de información, a mejor calidad de la información, se

IN FO

asegura una mejor decisión.

La contabilidad de costos denominada también administrativa facilita la toma de decisiones, y plantea utilizar el método científico para tomar una

1.

Análisis

EM AS

E

buena decisión basado en el siguiente proceso:

Reconocer que existe un problema

Definir el problema y especificar los datos adicionales necesarios.

SI ST

Obtener y analizar los datos. 2.

Decisión

E

Proponer diferentes alternativas. Puesta en práctica Poner en práctica la alternativa seleccionada. Realizar la vigilancia necesaria para control del plan elegido.

O

FI

C

IN

A

3.

D

Seleccionar la mejor.

1.7.2.

ESTADOS FINANCIEROS

Conjunto de documentos preparados por un contador profesional, en acuerdo con los principios aceptados de contabilidad, que reflejen la condición financiera y la historia de transacciones de una persona o entidad en un período de tiempo determinado.

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Los estados financieros representan una herramienta para evaluar la gestión de la gerencia y la capacidad de la empresa para generar efectivo y equivalentes de efectivo, permitiendo un control sobre las operaciones

C A

que realiza la empresa. Los estados financieros constituyen una representación estructurada de la

REGLAS DE PRESENTACIÓN

R M

A.

ÁT I

situación financiera y del rendimiento financiero de una entidad.

IN FO

En la presentación de un estado financiero en general, deben proporcionarse algunos datos y seguir ciertas normas que se denominan Nombre de la empresa.

EM AS

Título del estado financiero.

E

reglas generales de presentación; las cuales son:

Fecha a la que se presenta la información. Moneda en que se expresa el estado. OBJETIVOS

SI ST

B.

El objetivo de los estados financieros es suministrar información acerca de la situación financiera, desempeño y cambios en la posición financiera. Se

E

pretende que tal información sea útil a una amplia gama de usuarios al

A

D

tomar sus decisiones económicas. USUARIOS Y SUS NECESIDADES DE INFORMACIÓN

-

Inversionistas. Necesitan información que les ayude a determinar si

O

FI

C

IN

C.

deben comprar, mantener o vender las participaciones. Los accionistas están también interesados en la información que les permita evaluar la capacidad de la entidad para pagar dividendos.

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-

Empleados. Los empleados y los sindicatos están interesados en la información acerca de la estabilidad y rendimiento de sus empleadores

-

Prestamistas. Los proveedores de fondos ajenos están interesados

C A

en la información que les permita determinar si sus préstamos, así como el interés asociado a los mismos, serán pagados al -

ÁT I

vencimiento.

Proveedores y otros acreedores comerciales. Los proveedores y los

R M

demás acreedores comerciales, están interesados en la información

que les permita determinar si las cantidades que se les adeudan

IN FO

serán pagadas cuando llegue su vencimiento. -

Clientes. Los clientes están interesados en la información acerca de la continuidad de la empresa, especialmente cuando tienen

E

compromisos a largo plazo, o dependen comercialmente de ella. El gobierno y sus organismos públicos. El gobierno y sus

EM AS

-

organismos públicos están interesados en la distribución de los recursos y, por tanto, en la actuación de las entidades. También recaban información para regular la actividad de las entidades, fijar

SI ST

políticas fiscales y utilizarla como base para la construcción de las estadísticas de la renta nacional y otras similares. -

Público en general. Cada ciudadano está afectado de muchas

E

formas por la existencia y actividad de las entidades. Por ejemplo,

D

las entidades pueden contribuir al desarrollo de la economía local de personas que emplean o sus compras como clientes de proveedores locales.

D.

CLASES

O

FI

C

IN

A

varias maneras, entre las que pueden mencionarse el número de

Balance General El balance general determina la situación económica y financiera de la empresa a través de lo que posee y debe. Se dice que el balance general es una fotografía instantánea del negocio, describe la posición financiera 16 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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de la empresa y también indica las inversiones realizadas por la empresa bajo la forma de Activos, y los medios a través de los cuales se financiaron dichos activos, ya sea que los fondos se obtuvieron bajo la modalidad de préstamos (Pasivos) o mediante la venta de acciones

Estado de resultados O estado de pérdidas y ganancias es un documento

ÁT I

C A

(Capital Contable).

contable que

R M

muestra detallada y ordenadamente la utilidad o pérdida del ejercicio, durante un periodo determinado.

IN FO

La primera parte consiste en analizar todos los elementos que entran en la compra-venta de mercancía hasta determinar la utilidad o pérdida del ejercicio en ventas. Esto quiere decir la diferencia entre el precio de costo

EM AS

E

y de venta de las mercancías vendidas. Estado de flujos de efectivo

La información sobre los flujos de efectivo proporciona a los usuarios de los estados financieros una base para evaluar la capacidad de la entidad

SI ST

para generar efectivo y equivalentes al efectivo y las necesidades de la entidad para utilizar esos flujos de efectivo. La NIC 7 establece los requerimientos para la presentación y revelación de información sobre

D

E

flujos de efectivo.

A

Estado de cambios en el patrimonio neto

IN

Informe que muestra las variaciones habidas en las distintas partidas

O

FI

C

patrimoniales, durante un período de tiempo. Notas a los estados financieros Son explicaciones o descripciones de hechos o situaciones cuantificables O no, que tiene por objeto facilitar la adecuada interpretación de los estados financieros.

17 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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1.7.3.

ANÁLISIS FINANCIERO

El análisis financiero es un instrumento de trabajo tanto para los directores o gerentes financieros como para otra clase de personas, como se verá más adelante, mediante el cual se pueden obtener índices y relaciones

C A

cuantitativas de las diferentes variables que intervienen en los procesos operativos y funcionales de las empresas y que han sido registrados en la

ÁT I

contabilidad del ente económico. Mediante su uso racional se ejercen las

funciones de conversión, selección, previsión, diagnóstico, evaluación y

R M

decisión; todas ellas presentes en la gestión y administración de empresas.

IN FO

El análisis financiero es el estudio de la situación financiera de una empresa en un momento determinado, de acuerdo con la interpretación de sus estados financieros y con la elaboración y comparación de unos

EM AS

A.

E

ratios financieros.3

IMPORTANCIA DEL ANÁLISIS FINANCIERO: Supervivencia

SI ST

Evitar riesgos de pérdida o insolvencia Competir eficientemente

E

Maximizar la participación en el mercado

D

Minimizar los costos

A

Maximizar las utilidades

O

FI

C

IN

Agregar valor a la empresa Mantener un crecimiento uniforme en utilidades Maximizar el valor unitario de las acciones

El análisis de los Estados Financieros quiere decir, distinción y separación de las partes de un todo hasta llegar a conocer sus principios o elementos, por consiguiente, se trata de la operación de distinguir o

3

Revista Actualidad Empresarial. CPC Mario Apaza Meza.

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separar los componentes que integran los estados financieros para conocer sus orígenes y explicar sus posibles proyecciones hacia el futuro y para conocer sus principios y elementos con la finalidad de determinar y

B.

OBJETIVO DEL ANÁLISIS A LOS ESTADOS FINANCIEROS

Conocer, estudiar, comparar y analizar las tendencias de las

ÁT I

1.

C A

examinar.

las operaciones económicas de una empresa;

Evaluar la situación financiera de la organización; es decir, su

IN FO

2.

R M

diferentes variables financieras que intervienen o son producto de

solvencia y liquidez así como su capacidad para generar recursos; 3.

Verificar la coherencia de los datos informados en los estados

E

financieros con la realidad económica y estructural de la empresa; Tomar decisiones de inversión y crédito, con el propósito de asegurar

EM AS

4.

su rentabilidad y recuperabilidad; 5.

Determinar el origen y las características de los recursos financieros

SI ST

de la empresa: de donde provienen, como se invierten y que rendimiento generan o se puede esperar de ellos; 4.

Calificar la gestión de los directivos y administradores, por medio de

D

E

evaluaciones globales sobre la forma en que han sido manejados sus activos y planificada la rentabilidad, solvencia y capacidad de creci-

IN

A

miento del negocio.

O

FI

C

C.

LIQUIDEZ

Posesión de la empresa de efectivo necesario en el momento oportuno que le

permita hacer el pago de los compromisos anteriormente

contraídos.

19 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Muestran el nivel de solvencia financiera de corto plazo de la empresa, en función de la capacidad que tiene para hacer frente sus obligaciones de corto plazo que se derivan del ciclo de producción.4

C A

Ratios de Liquidez

a.

ÁT I

Los principales ratios de liquidez son: Capital Neto de trabajo

R M

Aunque en realidad no es un índice, se utiliza comúnmente para interno. Se calcula de la siguiente forma:

IN FO

medir la liquidez general de una empresa. Es útil para el control

Liquidez general

EM AS

b.

E

Capital Neto de Trabajo = Activos circulantes – Pasivos a Corto plazo Es una de las razones financieras más usadas que mide la capacidad que tiene la empresa para poder cumplir sus obligaciones a corto plazo.

c.

D

E

SI ST

Se calcula de la siguiente forma:

Liquidez absoluta

FI

C

IN

A

En el cual participa solamente como recurso de la empresa el dinero, reconocido virtualmente como el único medio de pago frente a obligaciones de vencimiento próximo.

O

Se calcula de la siguiente forma:

4

Revista Actualidad Empresaria. CPC Mariela Melissa Ricra Milla.

20 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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D.

RATIOS DE RENTABILIDAD Permiten evaluar el resultado de la eficacia en la gestión y administración de los recursos económicos y financieros de la

a.

C A

empresa. Rentabilidad sobre ventas:

ÁT I

Es una medida más exacta de rentabilidad neta sobre las ventas, ya

que considera además los gastos operacionales y financieros de la

IN FO

Rentabilidad del patrimonio:

E

b.

R M

empresa

SI ST

inversionista

EM AS

Este ratio nos muestra la rentabilidad de los fondos aportados por el

1.8. MARCO CONCEPTUAL Costo: Costo, en general, es la medida de lo que “cuesta” algo. En

E

términos económicos, el costo de un producto o servicio es el valor de los

D

recursos económicos utilizados para su producción. Es un gasto,

A

erogación o desembolso en dinero o especie, acciones de capital o

IN

servicios, hechos a cambio de recibir un activo. El efecto tributario del

O

FI

C

término costo es el de disminuir los ingresos para obtener renta. Costos de producción: Son los que se generan en cualquier proceso productivo en donde se hagan transformacion de materia prima para finalmente conseguir un producto terminado. Toda empresa a la hora de producir su producto o servicio debe asumir ciertos costos que le tomará llevarlo a cabo, normalmente estos costos dependerán de la materia prima que se utilice, la mano de obra que se necesite 21

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Costos Fijos son aquellos que no se ven afectados por los volúmenes de producción. Costo que en el corto plazo permanece constante cuando la cantidad producida se incrementa o disminuye, dentro de ciertos rangos de producción; alguno de estos costos se presenta aunque no se

C A

produzca nada.

ÁT I

Costos Indirectos de fabricación: Contienen todos los costos de

producción distintos de la materia prima y de la mano de obra directa. Es

R M

el conjunto de costos de fabricación que intervienen en la transformación de los productos y que no se identifican y cuantifican plenamente con la

IN FO

elaboración de partidas específicas, procesos productivos o centros de costos terminados. Representa el tercer elemento del costo de producción, no identificándose su monto en forma precisa en un producto

EM AS

E

terminado.

Costos variables son aquellos que se ven afectados directamente con las variaciones de la producción. Un costo variable es aquel que se modifica de acuerdo a variaciones del volumen de producción, se trata

SI ST

tanto de bienes como de servicios, es decir, si el nivel de actividad decrece, mientras que si el nivel de actividad aumenta, también lo hace

E

esta clase de costos.

D

Gasto: Son desembolsos que prestan beneficios para un solo periodo; no

A

son capitalizables y se muestran en el Estado de Resultado Integrales.

IN

En general todos los desembolsos que tengan que ver con administración

O

FI

C

y ventas son considerados como gastos. Es toda erogación de dinero o asignación de recursos que en su oportunidad significaron un costo para la empresa, para que, a una fecha dada, se encuentren expirados, puesto que ellos ya han generado los beneficios esperados Materiales Directos son los que van directamente involucrados con el producto, es decir, estos materiales son parte del producto terminado. Los materiales directos son los elementos fundamentales susceptibles de ser 22

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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transformados en un producto terminado. Es el primero de los elementos del costo de producción. Mano de Obra Directa compuesta por aquellos trabajadores que de

C A

manera directa trabajan dentro de la empresa en la fabricación de los productos. Es el esfuerzo humano necesario para transformar la materia

ÁT I

prima en productos terminados. Es el segundo elemento del costo de producción. Es el valor pagado a los trabajadores y obreros de una fábrica

R M

por el trabajo desarrollado en la elaboración de trabajos manufacturados.

IN FO

Este salario puede ser a destajo, por unidades producidas.

Mano de Obra Indirecta compuesta por los trabajadores que no tienen actividades directas con la fabricación de los productos. Los sueldos,

E

prestaciones y demás obligaciones que se pagan al personal de apoyo a

EM AS

la producción, como por ejemplo, funcionarios de la fábrica, supervisores, personal de almacén, personal de mantenimiento, etc. Y no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados. Se clasifican como costo de mano de obra indirecta y se acumulan dentro de

SI ST

los costos indirectos de fabricación.

Materiales indirectos son los materiales utilizados en la fabricación de

E

un producto que no son parte de los materiales directos, y que en muchos

D

casos sus costos por ser muy bajos son difíciles de calcular. Son aquellos

A

elementos que

se

agregan,

como

elementos secundarios,

pero

IN

importantes, con la materia prima directa para formar el nuevo producto unitaria, pero si se puede establecer la cantidad utilizada en toda la producción.

O

FI

C

elaborado, estos elementos no se pueden medir ni contar en forma

1.9. MARCO HISTÓRICO Desde el punto de vista histórico la Contabilidad de Costos ha tenido un desarrollo paralelo al proceso industrial. Tan pronto como surgieron las 23 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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actividades fabriles se hizo necesario la contabilidad para registrarlas. Los historiadores de la contabilidad descubrieron que ya desde el año 1.413, ciertas Asociaciones Industriales de Italia llevaban registros bastantes complejos de materiales y salarios, los cuales eran simples recordatorios

C A

y no prestaban otros servicios. Estos registros eran llevados por procedimientos de partida doble de la Teneduría de Libros; este método

ÁT I

fue impreso en 1.494.

R M

La Revolución Industrial iniciada cerca de 1.760, cambió todo esto; por primera vez la competencia crea un problema, la inmensa rivalidad

IN FO

requirió buenos registros. La previsión adecuada para hacer acopio de materiales revistió importancia y prestó más atención al registro de los materiales. Empezó a prevalecer el uso de herramientas y equipos, y el

E

desglose del costo llegó a ser el primer objetivo de la Contabilidad de

EM AS

Costos.

El auge de la industria creó dos tipos de actividades manufactureras: las de Hecho sobre Pedido, por ejemplo de fabricación de máquinas de

SI ST

vapor, las de tipo de Productos Uniformes como la refinación de Azúcar. Esto trajo como consecuencia dos sistemas para determinar el costo,

E

conocidos como Órdenes de Trabajo y Costo por Proceso.

D

La palabra costo tiene dos acepciones básicas, que significan en primer

A

lugar, la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir

IN

un bien. La segunda acepción se refiere a lo que es sacrificado o bien equivale a lo que se renuncia o sacrifica con objeto de obtenerla.

O

FI

C

desplazado en lugar de una cosa elegida, en este caso el costo de un

El primer concepto expresa los factores técnicos de la producción y se le llama costos de Inversión y el segundo manifiesta las posibles consecuencias económicas y se conoce como el costo de Sustitución.

24 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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1.10.

MARCO PROCEDIMENTAL

Para iniciar su actividad productiva, las empresas que utilizan el sistema de costos por órdenes específicas, requieren emitir una orden de

C A

producción para cada trabajo o lote, cada orden de producción debe llevar

una Hoja de Costos, en la cual se registran los costos de materiales

ÁT I

directos, mano de obra directa y costos indirectos requeridos en el proceso de elaboración de determinada orden o lote conforme se trabajo. Los gastos de ventas y administrativos, que se

R M

desarrolla el

basan en un porcentaje del costo de producción, fabricación y

IN FO

manufactura, se especifican en la hoja de costos para determinar el costo total.

E

La estructura de las hojas de costos pueden variar de una empresa a otra;

EM AS

sin embargo, existen datos esenciales que deben ser recopilados para suministrar la información requerida por la gerencia. Entre los datos principales que deben incluirse en una hoja de costos se encuentran: número de la orden u hoja de producción, descripción del artículo que se

SI ST

va a fabricar y la cantidad, fecha de iniciación, fecha de terminación, sección de costos de material directo, mano de obra directa y costos

O

FI

C

IN

A

D

E

indirectos y sección de resumen de costos.

25 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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HOJA DE COSTOS POR ODEN DE TRABAJO (MODELO)

MATERIALES DIRECTOS N° VALE IMPORTE

FECHA

MANO DE OBRA DIRECTA N° VALE IMPORTE

FECHA

CARGA FABRIL N° VALE IMPORTE

TOTAL

RESUMEN

VARIACION

COSTO DE PRODUCCIÓN COSTO DE DISTRIBUCIÓN

SUB TOTAL

MARGEN DE UTILIDAD

SUPERVISOR

PRECIO DE VENTA

V° B° CONTADOR DE COSTOS

SI ST

PREPARADO POR

TOTAL

E

RESUMEN ELEMENTOS PRESUPUESTOREAL MATERIALES M. OBRA C. FABRIL COSTO TOTAL

EM AS

TOTAL

IN FO

R M

ÁT I

FECHA

C A

Cliente ……………………………………………………………………………….. Orden N° ……………………………………………………………. Producto ……………………………………………………………………………. Cantidad …………………………………………………………… Descripción …………………………………………………………………………………………………………………………………. Fecha de inicio ………………………………. Fecha de acabado …………………. Precio unitario …………………………………

Para que un sistema de costos por órdenes específicas funcione de manera adecuada es necesario identificar físicamente cada orden de

E

trabajo y separar sus costos, para lo cual se requiere documentación y

D

procedimientos que permitan asociar los insumos de fabricación de un

A

trabajo. Esta necesidad se satisface mediante el uso de: requisiciones de

IN

materiales, separadas para cada trabajo, para identificar los materiales

O

FI

C

directos; Boletas de Trabajo para los costos de mano de obra directa, identificados por número de orden de trabajo de costos; y bases

de

aplicación de costos indirectos identificada con cada orden de producción (por ejemplo si la base son horas máquinas entonces se debe establecer la cantidad de horas máquinas que, en el período, utilizó cada orden en el proceso productivo) Al terminar de fabricarse los productos y una vez anotados todos los costos en la respectiva hoja de costos, se procede a su liquidación; para 26

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ello se totaliza cada una de las tres columnas que contienen los montos de los elementos del costo y se suman los totales de las columnas para obtener el costo total de la orden de producción; posteriormente se divide este costo total por el número de unidades fabricadas y se obtiene el

HIPÓTESIS:

ÁT I

1.11.

C A

costo de cada unidad producida en dicha orden.

R M

La Implementación de un Sistema de Costos tiene una incidencia positiva

en el efecto Económico-Financiero de la empresa Manufacturera de

O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

EM AS

E

IN FO

Envases Industriales SAC.

27 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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II. MATERIALES Y MÉTODOS

2.1.1.

C A

2.1. MATERIAL DE ESTUDIO: POBLACIÓN

ÁT I

La población o universo de la investigación está representado por la Empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC dedicada a la

R M

elaboración de envases diversos a base de cartón dúplex y otros derivados en el distrito del Porvenir, ciudad de Trujillo, Departamento de

2.1.2.

IN FO

La Libertad. MUESTRA

La muestra está determinada por la misma Empresa utilizada en la

EM AS

E

Población.

2.2. MÉTODOS Y TÉCNICAS: MÉTODOS

SI ST

2.2.1.

Descriptivo por cuanto la presente investigación busca caracterizar el problema que existe en la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC al no tener un sistema de costos adecuado y se plantea

D

E

el diseño de una estructura de costos que cubra las necesidades de la

IN

A

empresa.

O

FI

C

2.2.2.

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

TÉCNICAS: Análisis y revisión documentario Internet Entrevista

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INSTRUMENTOS Estados Financieros Buscadores de internet

C A

Guía de entrevista

ÁT I

2.3. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN:

R M

DISEÑO EXPERIMENTAL

Se denomina así porque se desea demostrar la efectividad de

IN FO

implementar un sistema de costos por órdenes en la empresa Manufacturera de Envases Industriales S.A.C.

X’

EM AS

X

E

Diagrama:

Variable Dependiente

Variable Dependiente

SI ST

Modificada

Y

E

Variable independiente

A

D

Donde:

Manufacturera de Envases Industriales SAC

Y: Variable independiente: Implementación de un sistema de costos.

O

FI

C

IN

X: Variable dependiente: Incidencia Económico-Financiera en la empresa

X’: Variable dependiente Modificada: Incidencia Económico-Financiera en la

empresa

Manufacturera

de

Envases

Industriales SAC 29 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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III. RESULTADOS GENERALIDADES DE LA EMPRESA

C A

1.

Aspectos Generales

ÁT I

Razón Social: MANUFACTURERA DE ENVASES INDUSTRIALES S.A.C. Libertad Giro

del

negocio:

Tiene

como

IN FO

Sector económico: Pertenece al sector Productivo

R M

Ubicación geográfica: Mz. D Lt. 13 Fnd. Las Animas–Trujillo–Trujillo – La

giro

principal

la

producción

y

comercialización de todo tipo de cajas y envases en general a base de

E

cartón dúplex.

EM AS

Breve reseña histórica

La empresa “MANUFACTURERA DE ENVASES INDUSTRIALES SAC”, fue fundada el 28 de abril del 2005 por iniciativa del socio Cesar Luis

SI ST

Mantilla Rodríguez, con DNI 18070068 y la Sra. Jessica Elizabeth Sanez Escobar con DNI 09404617; los cuales invirtieron en el rubro de cajas

E

para calzado.

D

La Empresa instaló en abril del 2005 un local comercial en Calle Los

A

Eucaliptos N° 168 Urb. Santa Isabel – Distrito de Carabayllo – Lima y una

O

FI

C

IN

sucursal en el año 2006 en Mz. D Lt. 13 Fnd. Las Animas – Trujillo – La Libertad. El primer aporte de los socios se dio en el año 2005 con el que se inicia las actividades con un total de 3000 acciones y con un importe en efectivo pagado y suscrito de S/. 30,000.00, equivalente al 100 % del capital; el Sr. Cesar Luis Mantilla Rodríguez, cuenta con un total de 1800 acciones, con un importe en efectivo pagado y suscrito de s/. 18,000.00, equivalente al

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60% del capital y la Sra. Jessica Elizabeth Sanez Escobar, con un total de 1200 acciones y con un importe en efectivo pagado y suscrito de s/. 12,000.00, equivalente al 40% del capital. El segundo aporte se realizó el 2009, mediante un aumento de capital de 22,500 acciones equivalente a

C A

S/. 225,000.00, las cuales se distribuyeron en la misma proporción antes

ÁT I

expresada. Misión

R M

Somos una empresa dedicada a la fabricación de productos de cartón Dúplex mediante el uso eficiente óptimo de tecnología, logrando la

IN FO

satisfacción de nuestros clientes, mediante una atención personalizada y rápida, sobre la base de desarrollo humano de nuestros colaboradores, motivándonos a una mejora continua y constante de calidad con una

Visión

EM AS

E

actitud positiva frente al cambio y respeto al medio ambiente

Ser identificado como el mejor proveedor de cajas de cartón en el norte

SI ST

del Perú, comprometida con nuestros clientes en brindar productos de calidad y entrega oportuna, manteniendo relaciones a largo plazo y

E

contribuyendo al mutuo crecimiento.

Profesionalismo: Realizar con entusiasmo, interés y eficiencia Las

A

-

D

Valores

IN

tareas encomendadas, enriqueciéndolas con nuestros conocimientos y

O

FI

C

experiencias.

-

Compromiso: Actuar con disponibilidad, convicción y entrega en el cumplimiento de nuestras obligaciones.

-

Trabajo en Equipo: Sumar talentos, esfuerzos y conocimientos, como una de las más importantes formas de trabajo.

-

Honestidad: Orientar nuestra conducta hacia la rectitud, honradez, veracidad e integridad en todo momento.

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-

Creatividad e Innovación: Buscar permanentemente nuevas ideas para mejorar nuestros productos y servicios.

C A

Objetivos 1.

Cubrir la variada demanda del mercado, en lo referente a envases

ÁT I

de cartón dúplex; para luego poder alcanzar la expansión a un

Entregar a nuestros clientes un producto innovador y novedoso, el cual cubra todas sus expectativas.

3.

IN FO

2.

R M

mercado regional, nacional y extranjero.

Buscar en todo momento integración, capacitación y mejoramiento

EM AS

E

en el personal, técnico y administrativo.

O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA

a.

Gerencia General: A cargo del Sr. César Luis Mantilla Rodríguez, quien dirige la organización y funcionamiento de la empresa, velando porque se cumplan las normas legales y se obtenga un producto de calidad. 32

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b.

Área de Contabilidad: En el área de contabilidad se lleva a cabo todo lo relacionado con el funcionamiento de la empresa. Por ejemplo la compra de materiales de producción, la preparación de planilla con su respectivo pago, controlar el horario de producción, el

C A

pago a los proveedores (previa aprobación de gerencia), el control de los inventarios, realiza las declaraciones de determinación de

ÁT I

impuestos según la legislación tributaria vigente, realiza los estados financieros mensuales en coordinación con el gerente general, entre

Área de Ventas: Se encarga de la captación de nuevos clientes

IN FO

c.

R M

otras funciones.

(previa autorización del gerente general)

Área de Vigilancia (1 personal – turno noche): Se encarga de la

E

d.

EM AS

protección y seguridad del personal y patrimonio de la empresa. e.

Área de almacén (1 personal): Se encarga de garantizar el abasto suficiente de los artículos y productos recurrentes, así como el

SI ST

adecuado manejo y custodia de los productos terminados. f.

Área de producción: El área de producción es la encargada de elaborar el producto que se va a ofertar al público, teniendo en

E

cuenta los procedimientos que se van a emplear, los componentes

D

que lo forman y todos los datos que se requieran para poder

O

FI

C

IN

A

elaborar el producto. Para llegar al producto final tenemos que pasar por unos procesos, los cuales son:

Desbobinado En esta etapa se procede a cortar el cartón en planchas directamente desde la bobina, haciendo uso para esto de la mesa de corte y los caballetes.

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FLUJOGRAMA N° 01 DESBOBINADO DESBOBINADO Operario de Desbobinado

-

Producto

Proceso siguiente -

Actividades -Cartón Duplex

1.1 1.2 1.3

Colocación de bobina en caballete Centrar cuadre para corte Desbobinado (corte)

No Oper.

Maquinaria

No Máq.

1

Caballete y mesa de corte Materiales indirectos

2

-Carton Dx cortado

Energía Elect. Sí

Guillotinado

ÁT I

Roll Print Corp M&R Inversiones Trujillo Calidad SAC

Proceso

R M

-

Materia Prima

C A

Proveedor(es)

Desperd.

IN FO

No. 1 Dueño Proceso

Defectuosos

No Herramientas

Conteo

0

Si

E

-Regla metálica -Martillo

Guillotinado

EM AS

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

SI ST

En el área del guillotinado se habilita el material de acuerdo a las dimensiones de las cajas del lote. Las piezas son enviadas a la FLUJOGRAMA N° 02 GUILLOTINADO

D

E

sección impresión.

A

No. 2 Dueño Proceso

Materia Prima

Proceso

Producto

C

IN

Proceso anterior

GUILLOTINADO Operario de Guillotinado

FI

-Desbobinado

Proceso siguiente -Impresión

Actividades

O

-Cartón Duplex cortado

No Oper. 1

Maquinaria Guillotina, mesa metálica Materiales indirectos

2.1 2.2

Calibrado Operación de guillotinado No Energía Máq. Elect. 2 Si Herramientas

-Carton Dx a la medida

Desperd. Si

Defectuosos

0 Características

Conteo No

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-Hidrolina

-Regla metálica

-El guillotinado depende si es Cartón(2 cortes) o papel (4 cortes)

C A

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Impresión

ÁT I

Se entiende por impresión un logotipo o un trabajo en tinta

(serigrafía), a través de fotolitos y placas, que identifique una marca

R M

comercial determinada. Este tipo de presentación se hace dependiendo de las necesidades específicas y con la información

IN FO

que cada cliente requiera para su producto.

E

FLUJOGRAMA N° 03 IMPRESIÓN

EM AS

No. 3 Dueño Proceso Proceso anterior

Materia Prima

Proceso

SI ST

-Guillotinado

D

E

-Cartón Duplex a la medida

3.1 3.2 3.3 3.4 3.5

O

FI

C

IN

Maquinaria

Producto

Proceso siguiente -Plastificado

Actividades

Limpieza de máquina Colocar placa Calibrar máquina Colocar tinta Pasada por millar (2 colores)

No Energía Máq. Elect. 1 Offset, mesa metálica 2 Si Materiales Indirectos - Ipa “Alcohol” - Tinta offser “cyan” - Limpiador de placa - Tinta offser “magenta” - Wash - Tinta offser “yellow” - Sapolio - Trapos industriales - Solución de fuente - Galletas (esponja) - Tinta offser “black” - Goma protectora manual

A

No Oper.

IMPRESIÓN

Operario de Impresión

-Carton Dx impreso

Desperd. No

Defectuosos

Conteo

De 3 a 5 un No Herramientas -Regla metálica

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

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Plastificado En esta etapa se une el material impreso con el plástico, haciendo uso de la maquina plastificadora, con la finalidad de obtener un

C A

trabajo con mayor brillo y calidad.

Operario de Plastificado Materia Prima

R M

Proceso anterior

PLASTIFICADO Proceso

Producto

-Impresión Actividades 4.1 4.2 4.3 Maquinaria

No Máq.

Energía Elect. Si

EM AS

No Oper.

- Colocación de bobina - Centrar bobina - Pasada por millar

1 Plastificadora, mesa metálica 2 Materiales indirectos Herramientas - Celofan -Regla metálica - Plástico -Espátula - Velas - Aceite 30°

SI ST

Proceso siguiente -Troquelado

-Cartón Dx plastificado

E

-Cartón Dx impreso

IN FO

No. 4 Dueño Proceso

ÁT I

FLUJOGRAMA N° 04 PLASTIFICADO

Desperdicios

Defect.

Conteo

No De 1 a 3 No Características -La velocidad de plastificado se va regulando de acuerdo a como va ejecutándose el proceso y a la temperatura que va adquiriendo la máquina. -Necesita una etapa de calentamiento

E

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

D

Troquelado En esta fase se efectúa cortes o fabricación de pliegues con la

O

FI

C

IN

A

ayuda de una maquina troqueladora que utiliza matrices de acuerdo al modelo de caja a realizar, siendo la matriz de mayor resistencia o dureza que el cartón Dúplex. Se puede realizar cortes, perfilar siluetas, fabricar ventanas u orificios interiores, fabricar pliegues o realizar precortado que permita un fácil rasgado.

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FLUJOGRAMA N° 05 TROQUELADO Operario de troquelado

TROQUELADO

Proceso anterior

Materia Prima

Proceso

Producto

Proceso siguiente

-Plastificado

C A

No. 5 Dueño Proceso

-Alistado

Troqueladora, mesa metálica Materiales indirectos Cemento (terokal) Chavetas Cinta embalaje Cinta masting tape 1 Cinta masting tape ½ Gasolina

R M

Energía Elect. Si

Desperd.

Defectuosos

No

De 1 a 5 Herramientas

Conteo Si

-Regla metálica -Cuchilla

EM AS

1

No Máq. 1

-Carton Dx plastif. Troquelado

IN FO

Maquinaria

- Cuadre de troquel - Troquelado por millar

E

No Oper.

5.1 5.2

ÁT I

Actividades -Cartón Dx plastificado

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

SI ST

Alistado

Una vez troquelada las cajas se procede a una limpieza de las cajas para eliminar sobrantes, para luego apilar y alistar las cajas

E

desarmadas con flejes de plástico.

D

Almacenamiento: Las cajas terminadas se transportan por medio de plataformas rodantes al almacén de productos terminados para su

IN

A

posterior despacho a los clientes.

O

FI

C

FLUJOGRAMA N° 06 ALISTADO

No. 6 Dueño Proceso

ALISTADO Operario de Alistado

Proceso anterior

Materia Prima

Proceso

Producto

-Troquelado

Proceso siguiente -Almacén

Actividades -Carton Dx plastif.

6.1 6.2 6.3

Limpieza Contado Amarre

-Carton Dx plastif. alistado

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1

Maquinaria

No Máq.

Ninguna Materiales indirectos Rafia

0 Herramientas -Cuchilla -Martillo

Energía Elect. Sí

Desperd.

Defectuosos

Si 0 Características Particularmente depende del nivel de complejidad del troquel

Si

ÁT I

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

R M

ANÁLISIS FODA a.

Conteo

C A

No Oper.

Fortalezas

Personal especializado y predispuesto al trabajo en equipo.

-

Preocupación por parte del gerente general para capacitar a su

IN FO

-

personal.

Predisposición de todo el personal a un rediseño y mejoramiento del

-

E

sistema productivo.

Reciente adquisición de nueva maquinaria.

b.

Oportunidades

-

Es un mercado que está en crecimiento a nivel Nacional.

-

Buena posición en el mercado.

c.

Debilidades

-

No se cuenta con política de producción.

-

No existe un programa de limpieza, por lo que se deja acumulando

D

E

SI ST

EM AS

-

A

los desperdicios o basuras que genera cada proceso.

O

FI

C

IN

-

No se cuenta con un estudio de riesgos, o que podría generar incidentes y/o accidentes laborales por no haberlos prevenido. Para determinar el costo del producto se toma como referencia los precios del mercado, o considerando porcentajes sobre el costo de materiales.

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d.

Amenazas

-

Informalidad de la competencia, por lo que sus precios de venta son menores y así captan más clientes.

C A

PRODUCTOS

Nombre

ÁT I

MODELOS Diseño

Identificación de los tres elementos fundamentales del Costo para la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC

O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

Cofre

EM AS

E

IN FO

R M

Caja y Tapa

a.

Materiales Directos

Manufacturera de Envases Industriales SAC utiliza como materia prima el cartón dúplex, el cual pasa por todos los departamentos de producción, teniendo como resultado final el envase solicitado por el cliente.

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El material es obtenido a partir de bobinas de cartón Dúplex, el cual pasa por el proceso de desbobinado, en donde es convertido en planchas, para poder realizar sus demás procesos productivos. Para su valuación se utiliza el método PEPS, para evitar cualquier merma

Mano de Obra Directa

ÁT I

b.

C A

que se pueda producir en las bobinas.

R M

La mano de obra involucrada directamente en el proceso productivo son los operarios, los cuales laboran de lunes a sábado de 8 am a 1 pm y de

IN FO

3:30 pm a 6:30 pm, completando así las 48 horas semanales. CUADRO N° 01

E

REMUNERACIONES POR DEPARTAMENTO N° TRAB. X DPTO

DPTOS

SUELDO

1 1 1 1 1 1 6

SI ST

DESBOBOBINADO GUILLOTINADO IMPRESIÓN PLASTICO TROQUEL ALISTADO TOTAL MOD

EM AS

REMUNERACIONES POR DEPARTAMENTO 750.00 800.00 1,000.00 750.00 750.00 750.00 4,800.00

ESSALUD VACACIONES GRATIFICACION 67.50 62.50 125.00 72.00 66.67 133.33 90.00 83.33 166.67 67.50 62.50 125.00 67.50 62.50 125.00 67.50 62.50 125.00 432.00 400.00 800.00

CTS PLANILLA X DPTO X HORA 64.24 1,069.24 5.57 68.52 1,140.52 5.94 85.65 1,425.65 7.43 64.24 1,069.24 5.57 64.24 1,069.24 5.57 64.24 1,069.24 5.57 411.11 6,843.11 35.64

c.

D

E

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Costos indirectos de fabricación (CIF)

C

IN

A

Los costos indirectos de fabricación están conformados por: Mano de obra indirecta Otros CIF

FI O

Materiales indirectos

i.

Materiales indirectos:

Los materiales indirectos identificados en la empresa son los siguientes:

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CUADRO N° 02 MATERIAL INDIRECTO

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

EM AS

C A ÁT I

TOTAL IPA "ALCOHOL" litro LIMPIADOR DE PLACA litro WASH litros SAPOLIO unidad SOLUCION DE FUENTE litro TINTA OFFSER "BLACK" kilo TINTA OFFSER "CYAN" kilo TINTA OFFSER "MAGENTA" kilo TINTA OFFSER "YELLOW" kilo TRAPOS INDUSTRIALES kilo GALLETAS (ESPONJA) unidad GOMA PROTECTORA MANUAL litro TOTAL CELOFAN KILO PLASTICO KILO VELAS unidad ACEITE 30º litro TOTAL CEMENTO (TEROKAL) unidad CHAVETAS unidad CINTA EMBALAJE unidad CINTA MASTING TAPE 1" unidad CINTA MASTING TAPE 1/2 " unidad GASOLINA galon TOTAL RAFIA kilo TOTAL TOTAL COSTOS INDIRECTOS

6.00 6.00 7.50 25.00 7.50 1.80 30.00 18.00 18.00 18.00 18.00 2.00 9.00 10.00 164.80 42.00 10.00 0.25 10.00 62.25 3.50 1.20 1.00 1.50 0.80 13.00 21.00 7.00 7.00 261.05

IN FO

litro

E

HIDROLINA

UNID. MED. COSTO TOTAL

R M

MATERIAL INDIRECTO

O

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

ii.

Mano de Obra indirecta

Los identificados en la empresa son: -

Almacén

-

Vigilancia 41

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CUADRO N° 03 REMUNERACIÓN MANO DE OBRA INDIRECTA REMUNERACION DE LA MANO DE OBRA INDIRECTA N° TRAB. X DPTO SUELDO ESSALUD VACACIONES GRATIFICACIÓN CTS

ALMACEN VIGILANCIA TOTAL MOI

1 1 2

750.00 1,012.50 1,762.50

67.50 91.13 158.63

62.50 84.38 146.88

PLANILLA X DPTO X HORA

125.00 64.24 168.75 86.72 293.75 150.95

Otros CIF

R M

iii.

5.57 7.52 13.09

ÁT I

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

1,069.24 1,443.47 2,512.70

C A

DPTOS

Son los desembolsos diferentes a materiales indirectos y mano de obra

IN FO

indirecta y tienen la característica de que no son fácilmente identificables con el producto.

Dentro de los costos que reaccionan a los cambios en las actividades de

Costos fijos

EM AS

E

la empresa se clasificaron en fijos y variables y a continuación se detallan:

Estos costos son los que no varían con cambios en la actividad, entre estos se identificó:

Depreciación: Se utiliza el método de línea recta para el cálculo de la

-

SI ST

depreciación de la maquinaria. Costos Variables

E

Son los costos que varían según el nivel de actividad de la empresa.

D

Manufacturera de envases industriales tiene los siguientes costos

A

variables:

O

FI

C

IN

-

Servicio de energía eléctrica: El costo del periodo se distribuyó proporcionalmente con el consumo de potencia de cada máquina. Servicio de agua: Se realizó un presupuesto del consumo de galones por cada área de la empresa.

-

Teléfono: Se distribuye de acuerdo a la cantidad de teléfono que posee la empresa por cada área.

-

Útiles de oficina: El costo del periodo se distribuye de acuerdo al número de trabajadores.

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2.

RESUMEN DE LA ENTREVISTA DIRIGIDA AL GERENTE GENERAL DE LA EMPRESA MANUFACTURERA DE ENVASES INDUSTRIALES SAC

¿Por

qué

pertenecer

al

RESPUESTA

decidió

El entrevistado respondió porque es

sector

un sector que se está desarrollando

manufacturero?

rápidamente

en

ÁT I

01

PREGUNTA

nuestro

R M



C A

CUADRO N° 04

país,

además de aprovechar el incremento ¿El sector económico en

Respondió que sí, pues permite

mención le parece ser

generar la utilidad necesario no

suficientemente

solamente

rentable?

necesidades

para

E

02

IN FO

de la demanda en el mercado

de

los

cubrir

las

socios

sino

Indicó

de costos?

básicos, los cuales no cree sean

¿Qué entiende por sistema

E

04

¿Qué conocimientos tiene

SI ST

03

EM AS

también para poder reinvertir.

A FI O

necesarios

para

empresa

hacia

conocimientos direccionar una

la

mayor

rentabilidad. Refirió

que

es

la

aplicación

para mejorar el uso de los recursos.

¿Cómo fija el precio de

Refirió que realiza un control de

su producto?

todos los materiales utilizados en la producción

C

IN

05

tiene

organizada de controles que sirve

D

de costos?

que

ajustándolo

posteriormente al precio del mercado. 06

¿Conoce los elementos

El entrevistado respondió que gracias

del costo de producción?

a

sus

conocimientos

básicos

implantados en su carrera profesional le permitió conocer los elementos del

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costo. ¿Usted piensa que la

El entrevistado indicó que el control

forma de control de la

utilizado hasta el momento en la

materia

el

empresa podría ser mejorado para

cree

disminuir los desperdicios durante la

prima

adecuado

es

o

necesario

aplicar

un

C A

07

producción.

costos en la empresa?

posibilidad.

¿Usted piensa que el

El

resultado económico –

necesaria la implementación de un

financiero obtenido se ha

método de costeo para mejorar el

acercado a la realidad

resultado económico – financiero.

utilizando su método o necesario

implementación

la

indicó

que

es

EM AS

cree

entrevistado

R M

Refirió que no, pues no hubo la

IN FO

09

¿Aplicó algún sistema de

E

08

ÁT I

mayor control?

de

un

método de costeo? ¿Cree

usted

incurriría

en

gastos

El entrevistado respondió que sí,

muchos

pues para la implementación sería

al

implementar

primera

vez

personal

no se han presupuestado en la

empresa?

empresa.

D

IN C

a

sistema de costos en su En

su

opinión,

rentabilidad

de

¿La

El entrevistado respondió que sí

su

porque con la implementación de un

empresa mejoraría si se

sistema

aplica

control sobre todo lo utilizado en la

un

sistema

costos adecuado?

de

de

costos

mejoraría

el

producción, disminuyendo tiempos

O

FI

contratar

calificado, incurriendo en costos que

A

11

necesario

un

E

por

que

SI ST

10

ociosos y desperdicios.

44 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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3.

Implementación de un Sistema de Costos por órdenes de producción de cajas de calzado en base a cartón dúplex, en la empresa Manufacturera de Envases

C A

Industriales SAC

ÁT I

CUADRO N° 05

R M

Órdenes de producción

ORDENES DE PRODUCCIÓN CANTIDAD 56,000 45,000 40,000 47,000 188,000

LARGO

46.00

52.00

46.00

57.00

47.00

61.00

48.00

68.00

SI ST

Descripción:

ANCHO

4 4 4 4 4

EM AS

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

COLORES

IN FO

SERIE 10A 2A 2AL #21

E

ORDEN MODELO 7 COFRE 8 COFRE 9 COFRE 10 COFRE TOTAL

Para la implementación de un sistema de costos en la empresa manufacturera de Envases Industriales SAC se tomó como base 4

E

órdenes de pedido los cuales serán producidas durante un mes.

D

La primera orden es por 56000 unidades de cajas de zapato modelo cofre

A

de la serie 10A, teniendo como medidas 46 cm de ancho y 52 cm de

O

FI

C

IN

largo.

La segunda orden es por 45000 unidades de cajas de zapato, modelo cofre de la serie 2A, medidas 46 cm de ancho con 57 cm de largo. La tercera orden es por 40000 unidades de cajas de zapato, modelo cofre de la serie 2AL, medidas 47 cm de ancho con 61 cm de largo. La cuarta orden es por 47000 unidades de cajas de zapato, modelo cofre de la serie #21, medidas 48 cm de ancho con 68 cm de largo.

45 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

ÁT IC A

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CUADRO N° 06

IN FO

Materiales Directos

R M

Obtención de costos de los productos que fabrica la empresa

BOBINAS ADQUIRIDAS PARA HABILITAR MATERIAL

BOBINA DE 1123 DUPLEX BOBINA DE 1124 DUPLEX BOBINA DE 1125 DUPLEX BOBINA DE 1126 DUPLEX BOBINA DE 1127 DUPLEX BOBINA DE 1128 DUPLEX BOBINA DE 1129 DUPLEX

PESO KG

ANCHO CM

18

360

2950

18

360

2550

98

18

360

2850

98

18 18 18

18

98

GRAMOS

COSTO X KG ($)

360 1.20

COSTO TOTAL (S/.)

2.82

9,982.80

360 1.20

3,060.00

2.82

8,629.20

360 1.20

3,420.00

2.82

9,644.40

2720

98

360 1.20

3,264.00

2.82

9,204.48

360

3150

98

360 1.20

3,780.00

2.82

10,659.60

360

3280

98

360 1.20

3,936.00

2.82

11,099.52

360

3040

98

360 1.20

3,648.00

2.82

10,287.36

360

20540

98

360 1.20

24,648.00

2.82

69,507.36

A

C IN FI

TC

3,540.00

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

O

COSTO TOTAL ($)

360

E

18

D

TOTAL

GRAMOS

E

CALIBRE

M AS

MATERIAL

SI ST E

COD

46

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ÁT IC A

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Descripción:

Para la producción de las 4 órdenes solicitadas se adquirieron 7 bobinas de cartón dúplex, todas en calibre N° 18 y

R M

de ancho 98 cm, con un peso total de 20,540 Kg y un costo de S/. 69,507.36 (Sesenta y Nueve Mil Quinientos Siete con 36/100 Nuevos Soles), las que serán cortadas en planchas en el área de desbobinado, iniciando así el proceso

IN FO

productivo en la empresa.

CUADRO N° 07

M AS

E

MATERIAL HABILIDATADO POR CADA ORDEN

MATERIAL HABILITADO POR CADA ORDEN

MODELO

SERIE CANTIDAD

7 COFRE 10A 8 COFRE 2A 9 COFRE 2AL 10 COFRE # 21 TOTAL MATERIAL HABILITADO

56,000 45,000 40,000 47,000 188,000

MATERIAL CARTON DUPLEX CARTON DUPLEX CARTON DUPLEX CARTON DUPLEX CARTON DUPLEX

18 18 18 18 18

ANCHO BOB

360 360 360 360 360

98.00 98.00 98.00 98.00 98.00

LARGO

PESO KG 52.00 57.00 61.00 68.00

5,136.77 4,524.66 4,304.16 5,637.74 19,603.33

COSTO X KG 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20

COSTO TOTAL ($) 6,164.12 5,429.59 5,164.99 6,765.29 23,524.00

TC

D

Descripción:

GRAMOS

E

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

CALIBRE

SI ST E

ORD

A

En este cuadro se detalla el peso del material que se habilita por cada orden de producción, calculado a partir de la

O

FI

C IN

siguiente fórmula: (ancho/100) x (largo/100) x (gramos/1000) x cantidad de planchas. Para los 4 pedidos es

47

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2.82 2.82 2.82 2.82 2.82

COSTO TOTAL S/. 17,382.82 15,311.45 14,565.28 19,078.13 66,337.68

ÁT IC A

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necesario habilitar 19,603.33 kg pero como se observó en el cuadro N° 02, al habilitarse 7 bobinas de cartón dúplex se habilita 20,540 kg, por lo que quedará un saldo como materia prima.

R M

Cada kg de cartón dúplex esta $1.20 que multiplicado por la cantidad de kg de cada orden por el tipo de cambio nos arroja el costo total de Materia Prima de S/. 66,337.68 (Sesenta y Seis Mil Trescientos Treinta y siete con 68/100

IN FO

Nuevos Soles).

CUADRO N° 08

E

DESECHO DE MATERIA PRIMA POR CADA ORDEN

SERIE CANTIDAD

7 COFRE 10A 8 COFRE 2A 9 COFRE 2AL 10 COFRE # 21 TOTAL MATERIAL HABILITADO

56,000 45,000 40,000 47,000 188,000

MATERIAL CARTON DUPLEX CARTON DUPLEX CARTON DUPLEX CARTON DUPLEX CARTON DUPLEX

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción:

CALIBRE 18 18 18 18 18

M AS

MODELO

SI ST E

ORD

DESECHO POR CADA ORDEN DIFERENCIA GRAMOS ANCHO 360 6.00 360 6.00 360 4.00 360 2.00 360

LARGO

PESO KG 52.00 57.00 61.00 68.00

314.50 277.02 175.68 115.06 882.25

COSTO X KG 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20

COSTO TOTAL ($) 377.40 332.42 210.82 138.07 1,058.70

TC 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82

E

Este cuadro nos muestra los desechos de cartón dúplex; el cual resulta de la diferencia de la medida utilizada para

D

las cajas y el tamaño de la bobinas, con el primer pedido, tenemos como desecho 314.50 kg equivalente a S/.

A

1064.25; con el segundo pedido tenemos 277.02 kg de desecho equivalente a S/. 937.44; con la tercera orden se

C IN

obtiene 175.68 kg de desecho, es decir, S/. 594.50; con el cuarto pedido existe 115.06 kg de desecho, equivalente a

O

FI

S/.389.35; es decir, en total por esas 4 órdenes de pedido, se acumula 882.25 kg como desecho.

48

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COSTO TOTAL S/. 1,064.25 937.44 594.50 389.35 2,985.54

CUADRO N° 09 Mano de Obra Directa

NOMBRES

SUELDO

ESSALUD

750.00

67.50

800.00

72.00

IMPRESIÓN

1,000.00

90.00

ALISTADO TOTAL MOD

M AS

TROQUEL

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción:

PLANILLA X POR DPTO HORA

125.00

64.24

1,069.24

5.57

66.67

133.33

68.52

1,140.52

5.94

83.33

166.67

85.65

1,425.65

7.43

750.00

67.50

62.50

125.00

64.24

1,069.24

5.57

750.00

67.50

62.50

125.00

64.24

1,069.24

5.57

750.00

67.50

62.50

125.00

64.24

1,069.24

5.57

4,800.00

432.00

400.00

800.00

411.11

6,843.11

35.64

SI ST E

PLASTICO

JARA CAMOS, NICOLAS TERRONES PALACIOS, MIGUEL PAREDES SALVATIERRA, CARLOS NARVAEZ OTINIANO, ENRIQUE

CTS

62.50

E

DESBOBOBINADO ALVITES ZUÑIGA, ITALO DIAZ ABANTO, GILMER GUILLOTINADO MIGUEL

VACACIONES GRATIFICACIÓN

IN FO

ÁREAS

R M

REMUNERACIONES POR DEPARTAMENTO

ÁT IC A

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D

E

El cuadro en referencia muestra el detalle de los trabajadores pertenecientes al área de producción, observamos que cada proceso productivo cuenta con un personal quienes perciben como mínimo la

A

remuneración mínima vital y se está provisionando los demás conceptos a cargo del empleador como son:

C IN

essalud, vacaciones, gratificación; a efecto de no inflar el costo de producción cuando se tenga que efectuar el

O

FI

respectivo pago.

49

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CUADRO N° 10 Detalle de tiempo utilizado en cada proceso de producción

TIEMPOS POR DEPARTAMENTO POR MILLAR

C A

PROCESOS

TIEMPO FIJO TIEMPO VARIABLE

COLOCACION DE BOBINA EN CABALLETES

ÁT I

DPTOS

25"

-

25"

60" 80"

10" 60" 95"

-

5"

5"

-

50" 55"

50" 55"

15"

-

15"

10"

-

10"

25"

-

25"

10" 60"

30" 30"

10" 30" 90"

20"

-

20"

25" 45"

55" 55"

25" 55" 100"

30" 30"

60" 60"

30" 60" 90"

LIMPIEZA DE CAJAS

-

35"

35"

CONTADO

-

20"

20"

120"

3" 58" 280"

3" 58" 488"

10" 35"

IN FO

CENTRAR CUADRE PARA CORTE CORTE POR MILLAR TIEMPO TOTAL DPTO DESBOBINADO RECEPCIONAR MATERIAL

EM AS

COLOCAR PLACA IMPRESIÓN

CALIBRAR MAQUINA

SI ST

COLOCAR TINTA PASADA POR MILLAR (2 COLORES) TIEMPO TOTAL DPTO IMPRESIÓN

E

PARAR BOBINA PLASTIFICADO

IN

A

D

CENTRAR BOBINA PASADA POR MILLAR TIEMPO TOTAL DPTO PLASTIFICADO CUADRE DE TROQUEL TROQUELADO POR MILLAR TIEMPO TOTAL DPTO TROQUELADO

O

FI

C

TROQUELADO

ALISTADO

E

HABILITADO POR MILLAR TIEMPO TOTAL DPTO GUILLOTINADO LIMPIEZA DE MAQUINA

AMARRADO TIEMPO TOTAL DPTO ALISTADO TIEMPO TOTAL POR UN MILLAR DE CAJAS

R M

DESBOBOBINADO

GUILLOTINADO

TIEMPO TOTAL POR MILLAR

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

50 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Descripción: En este cuadro se detalla el tiempo que se utiliza en cada proceso productivo, dividiéndolos en fijos y variables, según corresponda, concluyendo que el tiempo estimado para producir un millar de cajas es

ÁT I

C A

de 488 minutos o 8.13 horas.

R M

CUADRO N° 11 Cálculo del tiempo y costo de la mano de obra directa para la orden N° 7 ORDEN N° 7

56000 MILLARES DE 10A (MEDIDA 46*52)

PROCESOS TIEMPO ESTIMADO TOTAL MINUTOS TOTAL HORAS COSTO X HORA COSTO TOTAL PARAR BOBINA 25" 25 0.42 5.57 2.32 DESBOBOBINADO CENTRAR CUADRE 10" 10 0.17 5.57 0.93 CORTE POR MILLAR 60" 3,360 56.00 5.57 311.86 TOTAL AREA DESBOBINADO 3,395 56.58 5.57 315.11 RECEPCIONAR MATERIAL 5" 280 4.67 5.94 27.72 GUILLOTINADO HABILITADO POR MILLAR 50" 2,800 46.67 5.94 277.21 TOTAL AREAGUILLOTINADO 3,080 51.33 5.94 304.93 LIMPIEZA DE MAQUINA 15" 15 0.25 7.43 1.86 COLOCAR PLACA 10" 10 0.17 7.43 1.24 IMPRESIÓN CALIBRAR MAQUINA 25" 25 0.42 7.43 3.09 COLOCAR TINTA 10" 10 0.17 7.43 1.24 PASADA POR MILLAR (2COLORES) 30" 3,360 56.00 7.43 415.81 TOTAL AREA IMPRESIÓN 3,420 57.00 7.43 423.24 PARAR BOBINA 20" 20 0.33 5.57 1.86 PLASTICO CENTRAR BOBINA 25" 25 0.42 5.57 2.32 PASADA POR MILLAR 55" 3,080 51.33 5.57 285.87 TOTAL AREA PLASTIFICADO 3,125 52.08 5.57 290.05 CUADRE DE TROQUEL 30" 30 0.50 5.57 2.78 TROQUEL TROQUELADO POR MILLAR 60" 3,360 56.00 5.57 311.86 TOTAL AREA PLASTIFICADO 3,390 56.50 5.57 314.65 LIMPIEZA DE CAJAS 35" 1,960 32.67 5.57 181.92 ALISTADO CONTADO 20" 1,120 18.67 5.57 103.95 AMARRADO 3" 168 2.80 5.57 15.59 TOTAL AREA PLASTIFICADO 3,248 54.13 5.57 301.47

IN

A

D

E

SI ST

EM AS

E

IN FO

DPTOS

C

TOTAL MANO DE OBRA ORDEN N° 7

19,658

327.63

1,949.44

O

FI

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción: El cuadro N° 11 refleja que en el departamento de Desbobinado se utiliza un total de 56.58 horas a un costo por hora de S/. 5.57 que hace un costo total de S/. 315.11.

51 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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El departamento de Guillotinado utiliza 51.33 horas a un costo por de S/. 5.94 por hora, haciendo un total de S/. 304. 93. El departamento de Impresión utiliza 57 horas a un costo de S/. 7.43 lo que hace un total de S/. 423.24

C A

El departamento de Plastificado utiliza 52. 08 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un total de S/. 290.05.

ÁT I

El departamento de Troquelado utiliza 56.50 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un costo total de S/. 314.65.

R M

El departamento de Alistado utiliza 54.13 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un total de S/. 301.47

IN FO

En resumen, por la primera orden se utilizan 327.63 horas acumulando un total de S/. 1949.44

EM AS

E

CUADRO N° 12 Cálculo del tiempo y costo de la mano de obra directa para la orden N° 8 ORDEN N° 8

45000 MILLARES DE 2A (MEDIDA 46*57)

PROCESOS TIEMPO ESTIMADO TOTAL MINUTOS TOTAL HORAS COSTO X HORA COSTO TOTAL PARAR BOBINA 25" 25 0.42 5.57 2.32 DESBOBOBINADO CENTRAR CUADRE 10" 10 0.17 5.57 0.93 CORTE POR MILLAR 60" 2,700 45.00 5.57 250.60 TOTAL AREA DESBOBINADO 2,735 45.58 5.57 253.85 RECEPCIONAR MATERIAL 5" 225 3.75 5.94 22.28 GUILLOTINADO HABILITADO POR MILLAR 50" 2,250 37.50 5.94 222.76 TOTAL AREAGUILLOTINADO 2,475 41.25 5.94 245.03 LIMPIEZA DE MAQUINA 15" 15 0.25 7.43 1.86 COLOCAR PLACA 10" 10 0.17 7.43 1.24 IMPRESIÓN CALIBRAR MAQUINA 25" 25 0.42 7.43 3.09 COLOCAR TINTA 10" 10 0.17 7.43 1.24 PASADA POR MILLAR (2COLORES) 30" 2,700 45.00 7.43 334.14 TOTAL AREA IMPRESIÓN 2,760 46.00 7.43 341.56 PARAR BOBINA 20" 20 0.33 5.57 1.86 PLASTICO CENTRAR BOBINA 25" 25 0.42 5.57 2.32 PASADA POR MILLAR 55" 2,475 41.25 5.57 229.72 TOTAL AREA PLASTIFICADO 2,520 42.00 5.57 233.90 CUADRE DE TROQUEL 30" 30 0.50 5.57 2.78 TROQUEL TROQUELADO POR MILLAR 60" 2,700 45.00 5.57 250.60 TOTAL AREA PLASTIFICADO 2,730 45.50 5.57 253.39 LIMPIEZA DE CAJAS 35" 1,575 26.25 5.57 146.18 ALISTADO CONTADO 20" 900 15.00 5.57 83.53 AMARRADO 3" 135 2.25 5.57 12.53 TOTAL AREA PLASTIFICADO 2,610 43.50 5.57 242.25

O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

DPTOS

TOTAL MANO DE OBRA ORDEN N° 8

15,830

263.83

1,569.98

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

52 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Descripción: El cuadro N° 12 refleja que en el departamento de Desbobinado se utiliza un total de 45.58 horas a un costo por hora de S/. 5.57 que hace un costo total de S/. 253.85.

C A

El departamento de Guillotinado utiliza 41.25 horas a un costo por de S/. 5.94 por hora, haciendo un total de S/. 245.03.

ÁT I

El departamento de Impresión utiliza 46 horas a un costo de S/. 7.43 lo que hace un total de S/. 341.56

R M

El departamento de Plastificado utiliza 42 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un total de S/. 233.90.

IN FO

El departamento de Troquelado utiliza 45.50 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un costo total de S/. 253.39.

E

El departamento de Alistado utiliza 43.50 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un total de S/. 242.25

EM AS

En resumen, por la segunda orden se utilizan 263.83 horas acumulando un total de S/. 1569.98 CUADRO N° 13 Cálculo del tiempo y costo de la mano de obra directa para la orden N° 9 40000 MILLARES DE 2AL (MEDIDA 47*61)

SI ST

ORDEN N° 9

PROCESOS TIEMPO ESTIMADO TOTAL MINUTOS TOTAL HORAS COSTO X HORA COSTO TOTAL PARAR BOBINA 25" 25 0.42 5.57 2.32 DESBOBOBINADO CENTRAR CUADRE 10" 10 0.17 5.57 0.93 CORTE POR MILLAR 60" 2,400 40.00 5.57 222.76 TOTAL AREA DESBOBINADO 2,435 40.58 5.57 226.01 RECEPCIONAR MATERIAL 5" 200 3.33 5.94 19.80 GUILLOTINADO HABILITADO POR MILLAR 50" 2,000 33.33 5.94 198.01 TOTAL AREAGUILLOTINADO 2,200 36.67 5.94 217.81 LIMPIEZA DE MAQUINA 15" 15 0.25 7.43 1.86 COLOCAR PLACA 10" 10 0.17 7.43 1.24 IMPRESIÓN CALIBRAR MAQUINA 25" 25 0.42 7.43 3.09 COLOCAR TINTA 10" 10 0.17 7.43 1.24 PASADA POR MILLAR (2COLORES) 30" 2,400 40.00 7.43 297.01 TOTAL AREA IMPRESIÓN 2,460 41.00 7.43 304.44 PARAR BOBINA 20" 20 0.33 5.57 1.86 PLASTICO CENTRAR BOBINA 25" 25 0.42 5.57 2.32 PASADA POR MILLAR 55" 2,200 36.67 5.57 204.19 TOTAL AREA PLASTIFICADO 2,245 37.42 5.57 208.37 CUADRE DE TROQUEL 30" 30 0.50 5.57 2.78 TROQUEL TROQUELADO POR MILLAR 60" 2,400 40.00 5.57 222.76 TOTAL AREA PLASTIFICADO 2,430 40.50 5.57 225.54 LIMPIEZA DE CAJAS 35" 1,400 23.33 5.57 129.94 ALISTADO CONTADO 20" 800 13.33 5.57 74.25 AMARRADO 3" 120 2.00 5.57 11.14 TOTAL AREA PLASTIFICADO 2,320 38.67 5.57 215.33

O

FI

C

IN

A

D

E

DPTOS

TOTAL MANO DE OBRA ORDEN N° 9 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

14,090

234.83

1,397.49

53 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Descripción: El cuadro N° 13 refleja que en el departamento de Desbobinado se utiliza un total de 40.58 horas a un costo por hora de S/. 5.57 que hace un costo total de S/. 226.01.

C A

El departamento de Guillotinado utiliza 36.67 horas a un costo por de S/. 5.94 por hora, haciendo un total de S/. 217.81.

ÁT I

El departamento de Impresión utiliza 41 horas a un costo de S/. 7.43 lo que hace un total de S/. 304.44

R M

El departamento de Plastificado utiliza 37.42 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un total de S/. 208.37.

IN FO

El departamento de Troquelado utiliza 40.50 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un costo total de S/. 225.54.

E

El departamento de Alistado utiliza 38.67 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un total de S/. 215.33

EM AS

En resumen, por la tercera orden se utilizan 234.83 horas acumulando un total de S/. 1397.49 CUADRO N° 14 Cálculo del tiempo y costo de la mano de obra directa para la orden N° 10 47000 MILLARES DE N° 21 (MEDIDA 48*68)

SI ST

ORDEN N° 10

PROCESOS PARAR BOBINA DESBOBOBINADO CENTRAR CUADRE CORTE POR MILLAR TOTAL AREA DESBOBINADO RECEPCIONAR MATERIAL GUILLOTINADO HABILITADO POR MILLAR TOTAL AREAGUILLOTINADO LIMPIEZA DE MAQUINA COLOCAR PLACA IMPRESIÓN CALIBRAR MAQUINA COLOCAR TINTA PASADA POR MILLAR (2COLORES) TOTAL AREA IMPRESIÓN PARAR BOBINA PLASTICO CENTRAR BOBINA PASADA POR MILLAR TOTAL AREA PLASTIFICADO CUADRE DE TROQUEL TROQUEL TROQUELADO POR MILLAR TOTAL AREA PLASTIFICADO LIMPIEZA DE CAJAS ALISTADO CONTADO AMARRADO TOTAL AREA PLASTIFICADO

O

FI

C

IN

A

D

E

DPTOS

TIEMPO ESTIMADO TOTAL MINUTOS TOTAL HORAS COSTO X HORA COSTO TOTAL 25" 25 0.42 5.57 2.32 10" 10 0.17 5.57 0.93 60" 2,820 47.00 5.57 261.74 2,855 47.58 5.57 264.99 5" 235 3.92 5.94 23.27 50" 2,350 39.17 5.94 232.66 2,585 43.08 5.94 255.92 15" 15 0.25 7.43 1.86 10" 10 0.17 7.43 1.24 25" 25 0.42 7.43 3.09 10" 10 0.17 7.43 1.24 30" 2,820 47.00 7.43 348.99 2,880 48.00 7.43 356.41 20" 20 0.33 5.57 1.86 25" 25 0.42 5.57 2.32 55" 2,585 43.08 5.57 239.93 2,630 43.83 5.57 244.11 30" 30 0.50 5.57 2.78 60" 2,820 47.00 5.57 261.74 2,850 47.50 5.57 264.52 35" 1,645 27.42 5.57 152.68 20" 940 15.67 5.57 87.25 3" 141 2.35 5.57 13.09 2,726 45.43 5.57 253.02

TOTAL MANO DE OBRA ORDEN N° 10

16,526

275.43

1,638.97

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

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Descripción: El cuadro N° 14 refleja que en el departamento de Desbobinado se utiliza un total de 47.58 horas a un costo por hora de S/. 5.57 que hace un costo total de S/. 264.99.

C A

El departamento de Guillotinado utiliza 43.08 horas a un costo por de S/. 5.94 por hora, haciendo un total de S/. 255.92.

ÁT I

El departamento de Impresión utiliza 48 horas a un costo de S/. 7.43 lo que hace un total de S/. 356.41

R M

El departamento de Plastificado utiliza 43.83 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un total de S/. 244.11.

IN FO

El departamento de Troquelado utiliza 47.50 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un costo total de S/. 264.52.

E

El departamento de Alistado utiliza 45.43 horas a un costo por hora de S/. 5.57, haciendo un total de S/. 253.02

EM AS

En resumen, por la cuarta orden se utilizan 275.43 horas acumulando un total de S/. 1638.97

SI ST

CUADRO N° 15 Resumen de las horas y el costo total de mano de obra directa por departamento RESUMEN HORAS MANO DE OBRA POR DEPARTAMENTO

COSTO POR DEPARTAMENTO

DEPARTAMENTO ORDEN N° 7 ORDEN N° 8 ORDEN N° 9 ORDEN N° 10 TOTAL HORAS COSTO POR HORA COSTO TOTAL

D

E

56.58 51.33 57.00 52.08 56.50 54.13 327.63

IN

A

DESBOBINADO GUILLOTINADO IMPRESIÓN PLASTICO TROQUELADO ALISTADO TOTAL

45.58 41.25 46.00 42.00 45.50 43.50 263.83

40.58 36.67 41.00 37.42 40.50 38.67 234.83

47.58 43.08 48.00 43.83 47.50 45.43 275.43

190.33 172.33 192.00 175.33 190.00 181.73 1,101.73

5.57 5.94 7.43 5.57 5.57 5.57 35.64

1,059.95 1,023.69 1,425.65 976.42 1,058.10 1,012.06 6,555.88

O

FI

C

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción: El cuadro numero 15 refleja el resumen de las horas trabajadas por cada departamento, además del costo total de mano de obra que se cancelara a cada trabajador. Teniendo un total de mano de obra directa de S/. 6,555.58 (Seis Mil Quinientos Cincuenta y Cinco con 58/100 Nuevos Soles). 55

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a)

Identificación y asignación de los costos indirectos de fabricación en las diferentes actividades:

En esta etapa identificamos los costos indirectos que intervienen en la fabricación de los productos y a su vez asignamos cada uno de ellos en

C A

las diferentes actividades que hemos determinado

Presupuesto de los Costos Indirectos

BASE (PARA LAS TASAS)

MONTO PRESUP. MENSUAL 280.00 14,150.00 2,550.00 1,100.00 250.00 200.00 1,800.00 20,330.00

IN FO

TRABAJADORES PROPORCION TRABAJADORES ACTIVO FIJO AREA Nº DE TELEFONOS ACTIVO FIJO

R M

PRESUPUESTACIÓN COSTOS INDIRECTOS Útiles de oficina Materiales Indirectos MOI Luz Agua Teléfono Depreciación

ÁT I

CUADRO N° 16

E

TOTAL PRESUPUESTACIÓN

Descripción:

EM AS

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

SI ST

En el cuadro N° 16 se detalla el valor de los costos indirectos que se presupuestaron para realizar la producción de las 4 órdenes solicitadas, además de las bases que se utilizaran para su prorrateo primario y secundario. CUADRO N° 17

E

Datos utilizados para las Bases de Prorrateo

DATOS UTILIZADOS PARA LAS BASES DE LOS COSTOS INDIRECTOS DEPARTAMENTOS TRABAJADORES ÁREA M° TELEFONOS 1 DESBOBOBINADO 1 100 2 GUILLOTINADO 1 60 3 IMPRESIÓN 1 100 4 PLÁSTICO 1 40 5 TROQUEL 1 50 6 ALISTADO 1 50 7 ALMACEN 1 100 8 VIGILANCIA 1 10 TOTAL 8 510

D

O

FI

C

IN

A

NUM

0 0 1 0 0 1 1 1 4

ACTIVO FIJO 4,820.00 20,740.00 40,480.00 15,100.00 26,380.00 2,000.00 5,600.00 600.00 115,720.00

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción: En este cuadro, se refleja los datos que se utilizaran para distribuir los costos Indirectos entre los departamentos de producción de la empresa.

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ÁT IC A

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CUADRO N° 18

DESBOBINADO

280.00 14,150.00 2,550.00 1,100.00 250.00 200.00 1,800.00 20,330.00 473.69 737.85 20,330.00

ÚTILES DE OFICINA MATERIALES IND MOI LUZ AGUA TELEFONO DEPRECIACIÓN TOTAL VIGILANCIA ALMACEN TOTAL

IMPRESIÓN

35.00 57.17 318.75 197.15 29.41 322.61 960.08 56.84 110.68 1,127.60

35.00 5,440.25 318.75 384.79 49.02 629.66 6,857.47 94.74 184.46 7,136.67

SI ST E

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

35.00 318.75 45.82 49.02 74.97 523.56 94.74 184.46 802.76

GUILLOTINADO

IN FO

TOTAL

E

TRABAJADORES PROPORCIÓN TRABAJADORES ACTIVO FIJO ÁREA N° TELEFONOS ACTIVO FIJO

CONCEPTO (COSTOS INDIRECTOS)

M AS

BASE

R M

Prorrateo Primario y Secundario de los Costos Indirectos

Descripción:

PLÁSTICO

35.00 7,809.24 318.75 143.54 19.61 234.88 8,561.01 37.90 73.78 8,672.69

TROQUELADO ALISTADO 35.00 710.05 318.75 250.76 24.51 410.34 1,749.40 47.37 92.23 1,889.00

35.00 133.29 318.75 19.01 24.51 31.11 561.67 47.37 92.23 701.27

ALMACEN

VIGILANCIA

35.00 318.75 53.23 49.02 100.00 87.11 643.11 94.74 737.85

O

FI

C IN

A

D

E

En el cuadro N° 18 se observa el prorrateo propiamente dicho, en el cual se distribuye los costos indirectos entre los departamentos de la empresa, primero se aplica el prorrateo primario donde el CIF se distribuye entre todos los departamentos, tanto de producción como de servicios, posterior a esta distribución se aplica el prorrateo secundario donde se asignan los costos prorrateados solo a los departamentos de producción.

57

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35.00 318.75 5.70 4.90 100.00 9.33 473.69

CUADRO N° 19

SOBREAPLICACIÓN

IN FO

TOTAL HORAS COSTOS INDIRECTOS REALES REALES (TP X H. REALES) 190.33 795.79 172.33 1,012.10 192.00 7,136.67 175.33 7,919.86 190.00 1,869.33 181.73 663.77 1,101.73 19,397.52

SI ST E

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

E

DESBOBOBINADO GUILLOTINADO IMPRESIÓN PLÁSTICO TROQUEL ALISTADO TOTAL

TOTAL HORAS PRESUPUEST 192.00 192.00 192.00 192.00 192.00 192.00 1,152.00

M AS

COSTO INDIRECTO PRORRATEADOO 802.76 1,127.60 7,136.67 8,672.69 1,889.00 701.27 20,330.00

ÁREAS

CÁLCULO TASA REAL TASA PREDETERM (CI/H.PRESP) 4.18 5.87 37.17 45.17 9.84 3.65

R M

Calculo de la Tasa Predeterminada

ÁT IC A

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Descripción:

En este cuadro se va a determinar la tasa predeterminada, mediante una división entre la carga fabril prorrateada por cada departamento y las horas que se presupuestaron por departamento para todo el trabajo. Una vez hallada la tasa predeterminada, esta se la multiplica por las horas reales que se trabajaron por cada departamento

E

en las ordenes, teniendo como resultado la carga fabril real, determinando así si hay subaplicación o sobreaplicación en la

D

carga fabril que se presupuestó, para nuestro caso hubo una sobreaplicación de S/. 932.48 (Novecientos Treinta y Dos con

O

FI

C IN

A

48/100 Nuevos Soles).

58

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-6.97 -115.50 -752.84 -19.68 -37.50 -932.48

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CUADRO N° 20 Calculo de cuota de Gastos CUOTA DE GASTOS CARGA FABRIL PRESUPUEST MATERIAL DIRECTO CUOTA DE GASTOS

ÁT I

C A

20,330.00 66,337.68 0.306462

Descripción:

R M

En el cuadro N° 20 se determina la cuota de gastos, mediante una división entre la carga fabril presupuestada y su base, que en este caso

IN FO

es el material directo total.

CUADRO N° 21

ORDEN

TOTAL MAT. DIRECTO 17,382.82 15,311.45 14,565.28 19,078.13 66,337.68

EM AS

N° 7 N° 8 N° 9 N° 10 TOTAL

E

Distribución de los Costos Indirectos

CUOTA DE GASTOS DISTRIBUCIÓN C.I. 0.306462 5,327.18 0.306462 4,692.38 0.306462 4,463.71 0.306462 5,846.73 0.306462 20,330.00

SI ST

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción:

En este cuadro se distribuye la carga fabril presupuestada entre todas las

E

órdenes solicitadas, utilizando para ello la cuota de gastos, que se

D

determinó en el cuadro anterior. Esta cuota de gastos se multiplica por el

A

material directo de cada orden solicitada, obteniendo el monto de la carga

O

FI

C

IN

fabril presupuestada para cada una de las órdenes. CUADRO N° 22 Cálculo de la Cuota de Gastos CUOTA DE RECTIFICACIÓN VARIACIÓN MATERIAL DIRECTO CUOTA DE RECTIFICACIÓN

-932.48 63,352.13 -0.014719

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

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Descripción: En este cuadro se determina la cuota de rectificación, mediante una división entre la sobre aplicación y la base utilizada para hallar la cuota de

C A

gastos, es decir el total de materia prima.

ÁT I

CUADRO N° 23

N° 7 N° 8 N° 9 N° 10 TOTAL

Descripción:

DIST. VARIACIÓN -244.34 -215.23 -204.74 -268.17 -932.48

EM AS

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

CUOTA DE GASTOS -0.014057 -0.014057 -0.014057 -0.014057 -0.014057

IN FO

TOTAL MAT. DIRECTO 17,382.82 15,311.45 14,565.28 19,078.13 66,337.68

E

ORDEN

R M

Distribución de la Variación

En este cuadro se muestra la distribución de la sobreaplicación entre todas las órdenes, las cuales servirán para ajustar la carga fabril que se

SI ST

presupuestó en un primer momento.

Para distribuir la sobreaplicación se utilizó la tasa de rectificación hallada

E

en el cuadro anterior, la que se multiplica por la materia prima de cada

IN

A

D

orden, teniendo como resultado la variación por cada una de estas.

En esta parte se asignarán los costos tantos directos como indirectos a los productos, haciendo uso de las Hojas de Costos.

O

FI

C

Asignación de los costos a los productos:

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CUADRO N° 24 HOJA DE COSTOS – ORDEN DE TRABAJO N° 07

HOJA DE COSTOS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

CLIENTE: JOSE CASTILLO CRUZ PRODUCTO: 56 MILLARES DE 10 A ORDEN DE TRABAJO: 7 FECHA DE INICIO: 01/03/2012 FECHA DE CULMINACION: 31/03/2012 MATERIALES DIRECTOS MANO DE OBRA DIRECTA COSTOS INDIRECTOS FECHA S/. FECHA S/. FECHA S/. 17,382.82 1,949.44 5,327.18 -244.34

17,382.82 TOTAL 1,949.44 COSTO DE PRODUCCION

EM AS

TOTAL

TOTAL

5,082.84 24,415.10

SI ST

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción:

E

En este cuadro se refleja los datos del cliente, la cantidad del pedido,

D

fechas de inicio y culminación del trabajo, además del monto real por cada elemento del costo de producción que se utilizaron para la elaboración de

IN

A

la orden N°7. El costo total para la producción de la orden N° 7 es S/. Soles)

O

FI

C

24,415.10 (Veinticuatro Mil Cuatrocientos Quince con 10/100 Nuevos

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CUADRO N° 25 HOJA DE COSTOS – ORDEN DE TRABAJO N° 08 HOJA DE COSTOS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

CLIENTE: RUBEN DIAMANTE CHAVEZ VASQUEZ PRODUCTO: 45 MILLARES DE 2A ORDEN DE TRABAJO: 8 FECHA DE INICIO: 01/03/2012 FECHA DE CULMINACION: 31/03/2012 MATERIALES DIRECTOS MANO DE OBRA DIRECTA COSTOS INDIRECTOS FECHA S/. FECHA S/. FECHA S/. 15,311.45 1,569.98 4,692.38 -215.23

15,311.45 TOTAL 1,569.98 COSTO DE PRODUCCION

EM AS

TOTAL

TOTAL

4,477.16 21,358.58

SI ST

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción:

En este cuadro se refleja los datos del cliente, la cantidad del pedido,

E

fechas de inicio y culminación del trabajo, además del monto real por cada

D

elemento del costo de producción que se utilizaron para la elaboración de

A

la orden N°8. El costo total para la producción de la orden N° 8 es S/. Soles)

O

FI

C

IN

21,358.58 (Veintiún Mil Trescientos Cincuenta y Ocho con 58/100 Nuevos

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CUADRO N° 26 HOJA DE COSTOS – ORDEN DE TRABAJO N° 09 HOJA DE COSTOS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

CLIENTE: JORGE LUIS MERCADO NUÑEZ PRODUCTO: 40 MILLARES DE 2AL ORDEN DE TRABAJO: 9 FECHA DE INICIO: 01/03/2012 FECHA DE CULMINACION: 31/03/2012 MATERIALES DIRECTOS MANO DE OBRA DIRECTA COSTOS INDIRECTOS FECHA S/. FECHA S/. FECHA S/. 14,565.28 1,397.49 4,463.71 -204.74

14,565.28 TOTAL 1,397.49 COSTO DE PRODUCCION

EM AS

TOTAL

TOTAL

4,258.97 20,221.74

SI ST

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción:

E

En este cuadro se refleja los datos del cliente, la cantidad del pedido,

D

fechas de inicio y culminación del trabajo, además del monto real por cada elemento del costo de producción que se utilizaron para la elaboración de

IN

A

la orden N°9. El costo total para la producción de la orden N° 9 es S/.

O

FI

C

20,221.74 (Veinte Mil Doscientos Veintiuno con 74/100 Nuevos Soles)

63 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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CUADRO N° 27 HOJA DE COSTOS – ORDEN DE TRABAJO N° 10 HOJA DE COSTOS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

CLIENTE: SANTIAGO ALFREDO VELEZMORO LECCA PRODUCTO: 47 MILLARES DE N° 21 ORDEN DE TRABAJO: 10 FECHA DE INICIO: 01/03/2012 FECHA DE CULMINACION: 31/03/2012 MATERIALES DIRECTOS MANO DE OBRA DIRECTA COSTOS INDIRECTOS FECHA S/. FECHA S/. FECHA S/. 19,078.13 1,638.97 5,846.73 -268.17

19,078.13 TOTAL 1,638.97 COSTO DE PRODUCCION

EM AS

TOTAL

TOTAL

5,578.55 26,295.65

SI ST

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción:

E

En este cuadro se refleja los datos del cliente, la cantidad del pedido,

D

fechas de inicio y culminación del trabajo, además del monto real por cada

A

elemento del costo de producción que se utilizaron para la elaboración de

IN

la orden N°10. El costo total para la producción de la orden N° 10 es S/. Soles)

O

FI

C

26,295.65 (Veintiséis Mil Doscientos Noventa y Cinco con 65/100 Nuevos

64 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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CUADRO N° 28

SI ST

EM AS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

Estado Integral de Costos

E

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

A

D

Descripción:

O

FI

C

IN

En este cuadro se expresa al detalle los montos que se utilizan por cada elemento del costo (Material Directo, Mano de Obra Directa y Costos Indirectos de Fabricación), además de los saldos iniciales y finales tanto de la producción en proceso como de la producción terminada, teniendo como resultado el costo de la producción vendida para el periodo comprendido entre el 01 al 30 de Abril del 2012.

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Análisis económico y financiero de la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC

a)

Análisis del Balance General de la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC (con / sin Sistema de Costos)

ACTIVO ACTIVO CORRIENTE Efectivo y Equivalentes de Efectivo Cuentas por cobrar Comerciales-terceros Productos Terminados Materia Prima Suministros Diversos TOTAL ACTIVO CORRIENTE

SIN SISTEMA DE COSTOS IMPORTE PORCENTAJE

IN FO

BALANCE GENERAL DEL 01 AL 30 DE ABRIL DEL 2012 (Expresado en Nuevos Soles) Método Vertical CON SISTEMA DE COSTOS IMPORTE PORCENTAJE

R M

MANUFACTURERA DE ENVASES INDUSTRIALES SAC

ÁT I

CUADRO N° 29 Balance General Con y Sin Sistema de Costos

C A

4.

5% 12% 15% 8% 1% 40%

24,012 57,758 74,282 50,352 6,454 212,858

5% 11% 15% 10% 1% 42%

292,193 292,193

60% 60%

292,193 292,193

58% 58%

S/.490,354

100%

S/.505,051

100%

38,281 67,122 1,485 106,888

8% 14% 0% 22%

38,281 81,354 1,485 121,120

8% 16% 0% 24%

48,963 48,963

10% 10%

53,963 53,963

11% 11%

155,851

32%

175,083

35%

PATRIMONIO Capital Resultados Acumulados Resultados del Ejercicio TOTAL PATRIMONIO

255,000 67,075 12,429 S/.334,504

52% 14% 3% 68%

255,000 67,075 7,893 S/.329,968

50% 13% 2% 65%

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO

S/.490,354

100%

S/.505,051

100%

EM AS

E

23,275 57,758 74,282 38,593 4,254 198,161

TOTAL ACTIVO

SI ST

ACTIVO NO CORRIENTE Inmuebles, Maquinaria y Equipo TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE

A

D

E

PASIVO PASIVO CORRIENTE Cuentas por Pagar Comerciales-terceros Obligaciones Financieras Cuentas por pagar diversas - terceros TOTAL PASIVO CORRIENTE

O

FI

C

IN

PASIVO NO CORRIENTE Obligaciones Financieras TOTAL PASIVO NO CORRIENTE TOTAL PASIVO

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

66 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Descripción: En cuadro N° 28 observamos que la Empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC disminuye el activo corriente al implementarse un

ÁT I

tiene mayor control de su materia prima y suministros diversos.

C A

sistema de costos, esto debido a que con sistema de costos, la empresa

R M

El activo no corriente no se ve afectado porque la producción no varía.

En el Pasivo Corriente y No Corriente observamos una disminución en

IN FO

ambas partidas, ya que la empresa al implementar un sistema de costos incrementa su utilidad por lo tanto tiene mayor disponible para adquirir los materiales necesarios para su producción normal, llevando un control

E

correcto de las adquisiciones para así no tener materiales inmovilizados y

EM AS

no endeudarse con terceros ni entidades bancarias. El Patrimonio presenta una variación positiva debido a la tendencia positiva de los resultados obtenidos en el ejercicio, porque con la

SI ST

implementación de un sistema de costos por órdenes la empresa

O

FI

C

IN

A

D

E

incrementa sus resultados.

67 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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b)

Análisis del Estado de Ganancias y Pérdidas de la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC (con / sin Sistema de Costos)

C A

CUADRO N° 30 Estado de Ganancias y Pérdidas Con y Sin Sistema de Costos

R M

ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS DEL 01 AL 30 DE ABRIL DEL 2012 (Expresado en Nuevos Soles) Método Vertical CON SISTEMA DE COSTOS IMPORTE PORCENTAJE Ventas Netas S/. 117,640 100% Costo de Ventas 92,291 78% Utilidad Bruta 25,349 22% Gastos Administrativo -5,132 -4% Gastos de Ventas -1,141 -1% Utilidad de Operación 19,076 16% Otros ingresos y Egresos 441 0.4% Ingresos Financieros 0 0% Gastos Financieros -1,762 -1% Gastos diversos 0 0% Gastos Extraordinarios 0 0% Resultados Antes Participaciones e Impuestos 17,755 15% Impuesto a la Renta 30% -5,327 -5% UTILIDAD S/. 12,429 11%

ÁT I

MANAUFACTURERA DE ENVASES INDUSTRIALES SAC

SI ST

EM AS

E

IN FO

SIN SISTEMA DE COSTOS IMPORTE PORCENTAJE S/. 117,640 100% S/. 98,446 84% S/. 19,194 16% -S/. 5,132 -4% -S/. 1,141 -1% S/. 12,921 11% S/. 441 0.4% S/. 0 0% -S/. 2,087 -2% S/. 0 0% S/. 0 0% S/. 11,275 10% -S/. 3,383 -3% S/. 7,893 7%

E

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

D

Descripción:

A

En el cuadro N° 29, observamos la disminución en el rubro de costo de

IN

ventas, de un 84% a un 78%, debido principalmente a que la valorización

O

FI

C

de la materia prima se realiza en función de kilogramos, más no en función de sus medidas como se ha venido realizando, lo que produce un incremento en la Utilidad Bruta. Los gastos operativos no se ven afectados al implementarse el sistema de costos por órdenes. Se observa una disminución en el rubro de gastos financieros, pues con la implementación de un sistema de costos, la empresa ya no necesita de financiamiento externo, por lo tanto dichos gastos disminuyen. 68

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Al encontrase variaciones significativas en el rubro de costo de ventas y gastos financieros, la empresa ve incrementada su utilidad neta de un 7% a un 11%.

C A

Análisis económico – financiero bajo el método de las razones

c)

1.

ÁT I

simples (con / sin Sistema de costos)

Ratios de Liquidez

198,161 106,888

212,858 121,120

1.85

1.76

EM AS

E

ACTIVO CIRCULANTE PASIVO CIRCULANTE

SIN SISTEMA DE COSTOS

IN FO

CON SISTEMA DE COSTOS

R M

1.1. Liquidez General

GRAFICO N° 01

SI ST

Liquidez general

1.85

1.76

CON SISTEMA DE COSTOS SIN SISTEMA DE COSTOS

O

FI

C

IN

A

D

E

1.90 1.85 1.80 1.75 1.70

Series1 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

69 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Descripción: La liquidez general bajo la aplicación de un sistema de costos, aumenta a un 1.85, lo cual indica que por cada sol de deuda, la empresa cuenta con

C A

S/. 1.85 céntimos para cubrir su deuda; mientras que sin la

implementación de un sistema de costos la empresa cuenta con S/. 1.76

ÁT I

por cada sol de deuda. Este ratio nos permite observar que bajo y sin la aplicación de un sistema de costos, la empresa cuenta con capacidad de

R M

pago, pero cuando tiene implementado dicho sistema, tiene mayor control

de su activo circulante, y menor necesidad de endeudamiento, por lo tanto

IN FO

se incrementa su liquidez.

E

1.2. Liquidez Absoluta

EM AS

CON SISTEMA DE COSTOS

SI ST

EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO PASIVO CIRCULANTE

SIN SISTEMA DE COSTOS

23,275 106,888

24,012 121,120

0.22

0.20

GRAFICO N° 02

O

FI

C

IN

A

D

E

Liquidez Absoluta

0.22

0.22 0.21 0.20

0.20 0.19 0.18 CON SISTEMA DE COSTOS

SIN SISTEMA DE COSTOS

Series1 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

70 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Descripción: La liquidez absoluta de la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC es mayor bajo la implementación de un sistema de costos, es decir que por cada S/. 1.00 de deuda, la empresa cuenta con

C A

S/. 0.22 céntimos para el pago de sus obligaciones corrientes, mientras que sin la implementación, por cada S/. 1.00 de deuda, la empresa tiene

ÁT I

S/. 0.20 para cubrirla.

SIN SISTEMA DE COSTOS

198,161 - 106,888

212,858 - 121,120 91,738

IN FO

CON SISTEMA DE COSTOS

E

ACTIVO CIRCULANTE - PASIVO CIRCULANTE

R M

1.3. Capital de trabajo

EM AS

91,274

GRAFICO N° 03

SI ST

Capital de Trabajo

91,738

E

91,800

D

91,600

91,274

A

91,400

IN

91,200

CON SISTEMA DE COSTOS SIN SISTEMA DE COSTOS

O

FI

C

91,000

Series1 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

71 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Descripción: El ratio de capital de trabajo muestra una disminución cuando se implementa un sistema de costos, debido a la existencia de un mayor

Ratios de Gestión

R M

2.

ÁT I

tiene capital inmovilizado, disminuyendo así el activo corriente.

C A

control de materia prima y suministros, por lo tanto en dichos rubros no se

2.1. Costo de ventas sobre ventas

COSTO DE VENTAS VENTAS

SIN SISTEMA DE COSTOS

IN FO

CON SISTEMA DE COSTOS

98,446 117,640

E

92,291 117,640

0.84

EM AS

0.78

GRAFICO N° 04

E

SI ST

Costo de ventas sobre ventas

0.84 0.78

CON SISTEMA DE COSTOS SIN SISTEMA DE COSTOS

O

FI

C

IN

A

D

0.84 0.82 0.80 0.78 0.76 0.74

Series1 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

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Descripción: El ratio de costo de ventas sobre ventas Indica la proporción en que los ingresos generados por la empresa mediante las ventas, han sido

C A

absorbidos por los costos aplicados en la producción de los productos terminados; es decir que con la implementación de un sistema de costos,

ÁT I

los costos de ventas han sido absorbidos en menor proporción, lo que

Gastos financieros sobre ventas

CON SISTEMA DE COSTOS GASTOS FINANCIEROS VENTAS

IN FO

2.2.

R M

origina un mayor ingreso de efectivo por las ventas realizadas.

SIN SISTEMA DE COSTOS 2,087 117,640

EM AS

E

1,762 117,640 0.01

0.02

GRAFICO N° 05

E

SI ST

Gastos financieros sobre ventas

0.02

D

0.02

0.01

0.01 0.01 CON SISTEMA DE COSTOS SIN SISTEMA DE COSTOS

O

FI

C

IN

A

0.02

Series1 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

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Descripción: La empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC bajo la implementación de un sistema de costos tiene un índice menor de gastos

Ratios de Solvencia

ÁT I

3.

R M

3.1. Endeudamiento del Activo

SIN SISTEMA DE COSTOS

IN FO

CON SISTEMA DE COSTOS PASIVO TOTAL ACTIVO TOTAL

C A

financieros debido a la reducción de financiamiento bancario.

175,083 505,051

E

155,851 490,354

35%

EM AS

32%

GRAFICO N° 06

E

36%

SI ST

Endeudamiento del Activo

D

34%

35% 32%

30% CON SISTEMA DE COSTOS SIN SISTEMA DE COSTOS

O

FI

C

IN

A

32%

Series1 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

74 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Descripción: La empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC bajo un sistema de costos el 32% de su activo total es financiada por terceros y el 68%

C A

con capital propio; mientras que sin sistema de costos el 35% fue financiado con capital de terceros y 65% con capital propio; es decir que

ÁT I

sin un sistema de costos la empresa necesita más financiamiento de

R M

terceros para el cumplimiento de sus operaciones.

CON SISTEMA DE COSTOS PASIVO TOTAL PATRIMONIO

IN FO

3.2. Endeudamiento Total

SIN SISTEMA DE COSTOS 175,083 329,968

EM AS

E

155,851 334,504

0.47

0.53

GRAFICO N° 07

E

SI ST

Endeudamiento Total

D

0.55

0.47

0.45 0.40 CON SISTEMA DE COSTOS SIN SISTEMA DE COSTOS

O

FI

C

IN

A

0.50

0.53

Series1 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

75 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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Descripción: La empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC. Bajo la aplicación de un sistema de costos por cada S/. 1.00 aportado por los

C A

socios, S/. 0.47 céntimos es aportado por terceros; mientras que sin sistema de costos por cada S/.1.00 aportado por socios, S/. 0.53 es la

empresa

pierde

autonomía

financiera,

pues

mayor

IN FO

3.3. Endeudamiento a corto plazo

SIN SISTEMA DE COSTOS

E

CON SISTEMA DE COSTOS

121,120 329,968

32%

37%

EM AS

106,888 334,504

SI ST

PASIVO CORRIENTE PATRIMONIO

necesita

R M

financiamiento de terceros.

ÁT I

aportado por terceros. Este indicador refleja que sin un sistema de costos,

GRAFICO N° 08

D

E

Endeudamiento a corto plazo

37% 32%

CON SISTEMA DE COSTOS

O

FI

C

IN

A

38% 36% 34% 32% 30% 28%

SIN SISTEMA DE COSTOS

Series1 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

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Descripción: La empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC bajo un sistema de costos muestra que el 32% de su patrimonio se encuentra

C A

comprometido con el pasivo a corto plazo; mientras que sin aplicación, es el 37%; es decir, un porcentaje mayor de su patrimonio se ve

Ratios de Rentabilidad

R M

4.

ÁT I

comprometido con el pasivo a corto plazo.

IN FO

4.1. Rentabilidad del Patrimonio

12,429 334,504

7,893 329,968

4%

2%

EM AS

UTILIDAD NETA PATRIMONIO

SIN SISTEMA DE COSTOS

E

CON SISTEMA DE COSTOS

SI ST

GRAFICO N° 09

4%

D

4%

E

Rentabilidad del Patrimonio

3%

A

2%

IN

2%

0% CON SISTEMA DE COSTOS SIN SISTEMA DE COSTOS

O

FI

C

1%

Series1 FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

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Descripción: La empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC bajo un sistema de costos la utilidad neta se incrementa, mientras que cuando no se

ÁT I R M

4.2. Rentabilidad sobre ventas

SIN SISTEMA DE COSTOS

IN FO

CON SISTEMA DE COSTOS 12,429 117,640

7,893 117,640

11%

7%

E

UTILIDAD NETA VENTAS

C A

aplica dicho sistema, la rentabilidad del patrimonio disminuye.

EM AS

GRAFICO N° 10

Rentabilidad sobre ventas

15%

5%

7%

E

0%

SI ST

10%

11%

D

CON SISTEMA DE COSTOS

O

FI

C

IN

A

SIN SISTEMA DE COSTOS

Series1

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción: La empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC con sistema de costos obtiene una rentabilidad del 11%, mientras que cuando no se aplica un sistema de costos disminuyó dicha rentabilidad, debido a que la utilidad se ve afectada pues cuando no se aplica un sistema de costos, se incrementa el costo de ventas y los intereses bancarios. 78

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4.3. Margen comercial

VENTAS NETAS - COSTO DE VENTAS VENTAS NETAS

SIN SISTEMA DE COSTOS

C A

CON SISTEMA DE COSTOS

19,194 117,640

ÁT I

25,349 117,640

16%

R M

22%

GRAFICO N° 11

30%

22%

EM AS

20%

E

IN FO

Margen Comercial

10% 0%

16%

SIN SISTEMA DE COSTOS

Series1

E

SI ST

CON SISTEMA DE COSTOS

IN

A

D

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

O

FI

C

Descripción: La empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC con sistema de costos obtiene un margen comercial de 22%, es decir que por casa S/. 1.00 de venta, la empresa obtiene S/. 0.22 de utilidad después de haber deducido el costo de los bienes producidos; mientras que el margen se ve reducido cuando no se implementa un sistema de costos.

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CUADRO RESUMEN DE RATIOS MANUFACTURERA DE ENVASES INDUSTRIALES SAC Cuadro N° 30

LIQUIDEZ ABSOLUTA

3

CAPITAL DE TRABAJO

EFECTIVO Y EQ. DE EFECTIVO PASIVO CIRCULANTE ACTIVO CIRCULANTE PASIVO CIRCULANTE

RATIOS DE GESTION COSTO DE VENTAS SOBRE VENTAS

5

GASTOS FINANCIEROS SOBRE VENTAS

COSTO DE VENTAS VENTAS GASTOS FINANCIEROS VENTAS

EM AS

E

4

RATIOS DE SOLVENCIA ENDEUDAMIENTO DE ACTIVO

7

ENDEUDAMIENTO TOTAL

8

ENDEUDAMIENTO A CORTO PLAZO

SI ST

6

PASIVO TOTAL ACTIVO TOTAL PASIVO TOTAL PATRIMONIO PASIVO CORRIENTE PATRIMONIO

D

E

RATIOS DE RENTABILIDAD

RENTABILIDAD SOBRE VENTAS

IN

10

RENTABILIDAD DEL PATRIMONIO

A

9

1.85

1.76

0.22

UTILIDAD NETA PATRIMONIO UTILIDAD NETA VENTAS

C A

2

ACTIVO CIRCULANTE PASIVO CIRCULANTE

ÁT I

LIQUIDEZ GENERAL

SIN SISTEMA DE COSTOS

91,274

IN FO

1

CON SISTEMA DE COSTOS

0.20

R M

RATIOS DE LIQUIDEZ

91,738

CON SISTEMA DE COSTOS

SIN SISTEMA DE COSTOS

0.78

0.84

0.01

0.02

CON SISTEMA DE COSTOS

SIN SISTEMA DE COSTOS

32%

35%

0.47

0.53

32%

37%

CON SISTEMA DE COSTOS

SIN SISTEMA DE COSTOS

4%

2%

11%

7%

O

FI

C

FUENTE: Manufacturera de Envases Industriales SAC ELABORACIÓN: Propia

Descripción En el cuadro N° 30 observamos el resumen del análisis realizado a la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC.; dicho análisis se encuentra dividido en cuatro bloques en los cuales podemos observar los resultados de cómo influye la implementación de un sistema de costos en la empresa. 80

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En el primer bloque encontramos los Ratios de Liquidez, que nos indican la capacidad que tiene la empresa de generar fondos para cubrir sus obligaciones a corto plazo, de lo cual podemos decir

que con la

implementación de un sistema de costos, la empresa ve incrementada su

C A

capacidad de pago; los ratios de liquidez bajo la implementación del sistema de costos, nos muestra un efecto positivo, es decir que la

ÁT I

empresa contaría con un mayor efectivo disponible para sobrellevar sus

obligaciones; mientras que antes de realizar esta implementación del

IN FO

pasivos corrientes pero en una menor proporción.

R M

sistema de costos, la empresa tenía la posibilidad de cubrir todos sus

En el segundo bloque Ratios de Gestión se ha tomado en cuenta el índice de Costo de ventas sobre ventas que nos muestra una disminución

E

del costo de ventas cuando se implementa un sistema de costos, pues

EM AS

con dicha implementación se está optimizando el uso de los recursos de la empresa y disminuyendo tiempos ociosos mejorando así la rentabilidad de la empresa; el índice de gastos financieros sobre ventas nos muestra una disminución bajo el sistema de costos, pues al tener mayor

SI ST

rentabilidad, la empresa necesitaría de menos endeudamiento con terceros y tendría mayor capacidad de pago, lo que representa una

E

disminución en los gastos financieros a incurrir.

D

En el tercer bloque los Ratios de Solvencia muestran la cantidad de

A

recursos que son obtenidos de terceros para el negocio y expresan el

IN

respaldo que posee la empresa frente a sus deudas totales. Dan una idea

O

FI

C

de la autonomía financiera de la misma y además combinan las deudas de corto y largo plazo. Muestra el porcentaje de fondos totales aportados por el dueño o los acreedores ya sea a corto o mediano plazo. Este grupo nos indica que la capacidad de endeudamiento sin la implementación de un sistema de costos aumenta, porque la empresa al no obtener la rentabilidad deseada ve incrementada su necesidad de endeudamiento para poder cubrir las necesidades de pago. Tal y como vemos en el cuadro resumen, todos los ratios de solvencia han disminuido cuando se 81

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implementa un sistema de costos es decir, el índice de endeudamiento es menor que si no se implementara un sistema de costos. En el cuarto bloque Ratios de Rentabilidad con la implementación de un

C A

sistema de costos observamos que dichos ratios son mayores, pues al aplicarse el sistema la empresa contaría con mayor liquidez para

ÁT I

solventar sus gastos y evitar así el endeudamiento con terceros,

disminuyendo el pago de intereses, mejorando así la utilidad y por ende la

O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

EM AS

E

IN FO

R M

rentabilidad.

82 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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IV. DISCUSIÓN Desde la perspectiva del análisis de los procesos de fabricación de cajas de calzado en base a cartón dúplex, apoyado en las actividades; la

C A

implementación de un sistema de costos por órdenes intenta disponer de

un instrumento para la planificación y el control; esto es posible ya que si

ÁT I

se considera que los auténticos generadores de los costos son la unidad de medida (kg y tiempo) de la materia prima y las actividades, es posible

R M

obtener ventajas en la eliminación de despilfarros al utilizar los recursos, a

IN FO

través de la mejora continua, control, eficiencia y eficacia.

Actualmente, la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC no lleva un control de la materia prima utilizada y de los desechos,

E

incrementando así las pérdidas para la empresa; e incluso, la empresa no maneja un control adecuado de los tiempos ociosos en cada proceso de

EM AS

producción y utilizarlo en la elaboración de otros pedidos solicitados por los clientes; buscando así incrementar las ventas y la rentabilidad de la

SI ST

empresa.

Al implementar un sistema de costos por órdenes en la empresa, se logra optimizar los resultados de la empresa, dado que efectivamente el control

E

actual de costos se realiza de manera empírica, por lo tanto no se obtiene

D

con certeza los costos reales que se incurre en el desarrollo de la

A

producción. Diseñando un sistema de costos por órdenes se ha logrado

IN

identificar los costos de materia prima, mano de obra y costos indirectos

O

FI

C

de fabricación.

Mediante la utilización de los Estados Financieros como principal herramienta de recolección de información y el análisis financiero vertical, además de los ratios de liquidez, solvencia, gestión y rentabilidad aplicados como instrumentos de investigación, hemos determinado que la empresa mejora su rentabilidad al implementar un sistema d costos por órdenes. 83

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De acuerdo a los ratios financieros de liquidez, la empresa muestra una mejora en la liquidez de la empresa cuando se implementa un sistema de costos, pues con dicho sistema la empresa ya no necesita endeudamiento

C A

con terceros, y tiene un mayor y mejor control de la materia prima y

ÁT I

suministros que necesita para su producción.

Los ratios de gestión muestran disminución en el índice del costo de

R M

ventas y gastos financieros, el primero mejora debido al control de la

materia prima y disminución de los desechos; y el segundo disminuye

IN FO

debido a la reducción de los préstamos bancarios.

Del mismo modo, los ratios de solvencia muestran claramente como el

E

grado de endeudamiento es menor cuando se aplica un sistema de

EM AS

costos, lo que significa que la empresa tiene menos riesgo de perder autonomía financiera frente a terceros.

Los ratios de rentabilidad reflejan que la aplicación de un sistema de

SI ST

costos influye en la rentabilidad de la empresa, pues al mejorar la liquidez de la empresa, entonces no tendrá la necesidad de financiarse con recursos de terceros, lo que evitará elevar el grado de endeudamiento y

O

FI

C

IN

A

D

E

mejorar la rentabilidad de la empresa.

84 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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V. CONCLUSIONES 1.

Mediante la implementación de un sistema de costos, la empresa Manufacturera de Envases industriales SAC, optimiza el uso de sus recursos, asignando los costos indirectos de manera real, por lo que

C A

el costo de ventas se ve disminuido, mejorando de esta manera su

utilidad, que se refleja en una mejor posición económica-financiera

En la actualidad la empresa no cuenta con un sistema de costos,

R M

2.

ÁT I

de la empresa.

calculando el precio de sus productos mediante estimaciones, o

IN FO

tomando como base trabajos realizados con anterioridad, mientras que al implementar el sistema de costos en la empresa se analiza

E

todos los elementos del costo, mejorando el control sobre estos. La empresa al no contar con un sistema de costos, no tomaba en

EM AS

3.

cuenta todos los costos indirectos, haciendo de lado algunos como la depreciación, mantenimiento, seguridad, etc. Al implementar un sistema de costos, se determinó tasas razonables para el prorrateo

SI ST

primario y secundario de todos los costos indirectos, asignando todos estos al producto. Al implementar un sistema de costos, se mejora la utilización de los

E

4.

D

recursos, evitando desechos innecesarios, además de controlar elemento humano disminuyendo el tiempo

O

FI

C

IN

A

adecuadamente el

ocioso e improductivo que se genera en la planta, con relación a los costos indirectos se asignaron tasas para una mejor distribución de estos entre los departamentos.

5.

El sistema de costos suministra datos confiables de cada uno de los elementos de un producto (Materia Prima, Mano de obra directa, Y costos indirectos de fabricación), además de herramientas de control y planeación que permitan evaluar eficientemente la situación Económica-Financiera de la empresa. 85

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VI. RECOMENDACIONES 1.

Desarrollar el sistema de costos en la empresa Manufacturera de Envases Industriales SAC, que facilite el control de los recursos

C A

materiales y humanos en la producción, generando una información real para la toma de decisiones y así mejorar progresivamente la

Capacitar en costos al departamento de contabilidad, a fin de que puedan

emitir

informes

mensuales

de

R M

2.

ÁT I

situación económica y financiera de la empresa.

compras,

ventas,

IN FO

requerimientos, etc. Ayudando a la gerencia en la toma de decisiones y fijación de precios para sus productos. 3.

Evaluar de manera continua los costos indirectos a fin de no dejar

E

fuera a ninguno de ellos al momento de fijar los precios, además de secundario. 4.

EM AS

determinar las tasas más razonables para su prorrateo primario y

Contratar a un profesional calificado para el área productiva, el cual

SI ST

se encargue de monitorear y supervisar el proceso productivo, mejorando el rendimiento de los empleados de planta, así como evitar desechos y desperdicios anormales en el proceso productivo. Analizar la información otorgada por el área contable relacionada

E

5.

D

con los elementos del costo del producto, obteniendo información económica y financiera de la empresa.

O

FI

C

IN

A

real y confiable para la toma de decisiones y la evaluación

86 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. Abanto, A. Castillo. J. Bobadilla. M.A., Agapito, R., Romero., y Paredes, B.(2012). Diccionario aplicativo para contadores. (1° Ed.)

C A

Gaceta jurídica SA

ÁT I

2. Apaza, M (2010). Consultor económico financiero, (1° Ed). Instituto

R M

Pacifico SAC

3. Apaza Meza, Mario. 2011. Estados Financieros – Formulación,

IN FO

análisis e interpretación.

4. Asmat O. 2012 Análisis de los Estados Financieros, Fundamentos y

E

Aplicaciones.

EM AS

5. Revista Actualidad Empresarial. 2013. Análisis Financiero.

CPC

Mario Apaza Meza, CPC Mariela Melissa Ricra Milla.

SI ST

6. Contadores y empresas. 2012. Diccionario aplicativo para contadores. 7. Chambergo, I, (2009). Análisis de costos y presupuestos en el

E

planeamiento estratégico gerencial (1° Ed). Instituto Pacifico SAC

D

8. Ferrer Quea, Alejandro. 2012. Estados Financieros – Análisis e

IN

A

interpretación por sectores económicos.

O

FI

C

9. Flores, J. (2009). Contabilidad gerencial. Contabilidad de gestión empresarial (1° Ed)

10. Flores Soria, Jaime. 2013. Análisis Financiero. 11. Salcedo Davalos, Rosa. Contabilidad de Costos II 12. Sánchez, F., (2005). Diccionario contable, financiero, bursátil y de áreas afines. 87

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13. Santa Cruz, A., y Torres, M., (2008). Tratado de Contabilidad de

O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

EM AS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

costos. Tomo I. (1° Ed.)

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ANEXO N°01 GUÍA DE ENTREVISTA La presente entrevista tiene por finalidad recaudar la mayor información

C A

relacionado a la Implementación de un sistema de costos y su incidencia

ÁT I

en el aspecto Económico-Financiero de la empresa Manufacturera de

Envases Industriales SAC, por lo cual la persona entrevistada será el

R M

gerente general de la empresa en mención.

IN FO

I. INFORMACION GENERAL

1. ¿Por qué decidió pertenecer al sector manufacturero?

……………………………………………………………………………………

E

……………………………………………………………………………………

EM AS

2. ¿El sector económico en mención le parece ser suficientemente rentable?

……………………………………………………………………………………

SI ST

…………………………………………………………………………………… 3. ¿Qué conocimientos tiene de costos? ……………………………………………………………………………………

D

E

……………………………………………………………………………………

A

4. ¿Qué entiende por sistema de costos?

O

FI

C

IN

…………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………

II. INFORMACION ESPECÍFICA 5. ¿Cómo fija el precio de su producto? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 89 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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6. ¿Conoce los elementos del costo de producción? …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………

C A

7. ¿Usted piensa que la forma de control de la materia prima es el

ÁT I

adecuado o cree necesario aplicar un mayor control?

……………………………………………………………………………………

IN FO

8. ¿Aplicó algún sistema de costos en la empresa?

R M

……………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………

E

9. ¿Usted piensa que el resultado económico – financiero obtenido se ha

EM AS

acercado a la realidad utilizando su método o cree necesario la implementación de un método de costeo?

……………………………………………………………………………………

SI ST

…………………………………………………………………………………… 10. ¿Cree usted que incurriría en muchos gastos al implementar por primera vez un sistema de costos en su empresa?

E

……………………………………………………………………………………

A

D

……………………………………………………………………………………

IN

11. En su opinión, ¿La rentabilidad de su empresa mejoraría si se aplica

O

FI

C

un sistema de costos adecuado? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Gracias por su colaboración.

90 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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ANEXO N°02 MANUFACTURERA DE ENVASES INDUSTRIALES SAC CALCULO DEL COSTO DE PRODUCCION

ÁT I

C A

DEL 01 AL 30 DE ABRIL DEL 2012 (En Nuevos Soles)

70,198.60

+ MATERIALES

6,843.11

+ MANO DE OBRA DIRECTA MATERIAL INDIRECTO

15,980.00 2,512.70

GASTOS DE FABRICACION

2,911.34

IN FO

MOI

R M

21,404.04

+ CIF

98,445.75

EM AS

E

COSTO DE PRODUCCION

ANEXO N° 3

REMUNERACION DE LA MANO DE OBRA INDIRECTA N° TRAB. X DPTO SUELDO ESSALUD VACACIONES GRATIFICACION CTS PLANILLA X DPTO X HORA 1 1 2

750.00 1,012.50 1,762.50

67.50 91.13 158.63

62.50 84.38 146.88

125.00 64.24 168.75 86.72 293.75 150.95

1,069.24 1,443.47 2,512.70

5.57 7.52 13.09

O

FI

C

IN

A

D

E

ALMACEN VIGILANCIA TOTAL MOI

SI ST

DPTOS

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ANEXO N° 4

RESUMEN DEL MATERIAL INDIRECTO UTILIZADO EN LOS 4 PEDIDOS REALIZADOS MILLARES COSTO POR 188 MATERIAL INDIRECTO UNID. MED. COSTO TOTAL DEPARTAMENTO PRODUCIDOS MILLAR MILLARES 6.00 GUILLOTINADO

litro litro litros unidad litro kilo kilo kilo kilo kilo unidad litro

IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN IMPRESIÓN

164.80 IMPRESIÓN

CELOFAN PLASTICO VELAS ACEITE 30º

KILO KILO unidad litro

PLASTIFICADO PLASTIFICADO PLASTIFICADO PLASTIFICADO

62.25 PLASTIFICADO

unidad unidad unidad unidad unidad galon kilo

3.50 1.20 1.00 1.50 0.80 13.00 21.00 7.00 7.00

SI ST

CEMENTO (TEROKAL) CHAVETAS CINTA EMBALAJE CINTA MASTING TAPE 1" CINTA MASTING TAPE 1/2 " GASOLINA TOTAL RAFIA TOTAL

EM AS

TOTAL

42.00 10.00 0.25 10.00

E

TOTAL

7.50 25.00 7.50 1.80 30.00 18.00 18.00 18.00 18.00 2.00 9.00 10.00

56.40

TROQUELADO TROQUELADO TROQUELADO TROQUELADO TROQUELADO TROQUELADO TROQUELADO ALISTADO ALISTADO

261.05 COSTO IND. POR MILLAR

56.40

5.00 5.00 10.00 5.00 10.00 5.00 5.00 5.00 5.00 3.00 10.00 5.00

1.50 5.00 0.75 0.36 3.00 3.60 3.60 3.60 3.60 0.67 0.90 2.00

282.00 940.00 141.00 67.68 564.00 676.80 676.80 676.80 676.80 125.33 169.20 376.00

73.00

28.58

5,372.41

30.00 0.27 2.00 5.00

1.40 37.50 0.13 2.00

263.20 7,049.12 23.50 376.00

37.27

41.02

7,711.82

10.00 10.00 5.00 5.00 5.00 5.00 40.00 10.00 10.00

0.35 0.12 0.20 0.30 0.16 2.60 3.73 0.70 0.70

65.80 22.56 37.60 56.40 30.08 488.80 701.24 131.60 131.60

180.27

74.33

13,973.47

O

FI

C

IN

A

D

E

TOTAL COSTOS INDIRECTOS

0.30

0.30

IN FO

IPA "ALCOHOL" LIMPIADOR DE PLACA WASH SAPOLIO SOLUCION DE FUENTE TINTA OFFSER "BLACK" TINTA OFFSER "CYAN" TINTA OFFSER "MAGENTA" TINTA OFFSER "YELLOW" TRAPOS INDUSTRIALES GALLETAS (ESPONJA) GOMA PROTECTORA MANUAL

20.00

20.00

R M

6.00 GUILLOTINADO

C A

litro

TOTAL

ÁT I

HIDROLINA

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ÁT IC A

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DEPRECIACION POR DEPARTAMENTOS

PLASTIFICADO TROQUELADO ALISTADO ALMACEN VIGILANCIA

CONTABILIDAD

VENTAS

40,351.06

2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82 2.82

1,410.00 1,000.00 19,740.00 1,000.00 39,480.00 1,000.00 14,100.00 1,000.00 25,380.00 1,000.00 1,000.00 80.00 500.00 100.00 2,500.00 500.00 350.00 100.00 2,500.00 500.00 450.00 100.00

2,820.00 2,000.00 19,740.00 1,000.00 39,480.00 1,000.00 14,100.00 1,000.00 25,380.00 1,000.00 2,000.00 5,600.00 500.00 100.00 2,500.00 500.00 350.00 100.00 2,500.00 500.00 450.00 100.00

113,790.00

122,720.00

10% 10% 20% 10% 20% 10% 20% 10% 20% 10% 10% 10% 10% 10% 20% 10% 10% 10% 20% 10% 10% 10%

282.00 200.00 3,948.00 100.00 7,896.00 100.00 2,820.00 100.00 5,076.00 100.00 200.00 560.00 50.00 10.00 500.00 50.00 35.00 10.00 500.00 50.00 45.00 10.00

23.50 16.67 329.00 8.33 658.00 8.33 235.00 8.33 423.00 8.33 16.67 46.67 4.17 0.83 41.67 4.17 2.92 0.83 41.67 4.17 3.75 0.83

0.78 0.56 10.97 0.28 21.93 0.28 7.83 0.28 14.10 0.28 0.56 1.56 0.14 0.03 1.39 0.14 0.10 0.03 1.39 0.14 0.13 0.03

22,642.00

1,886.83

62.89

O

FI

C IN

A

D

E

TOTALES

500.00 354.61 7,000.00 354.61 14,000.00 354.61 5,000.00 354.61 9,000.00 354.61 354.61 28.37 177.30 35.46 886.52 177.30 124.11 35.46 886.52 177.30 159.57 35.46

IN FO

IMPRESIÓN

2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 70 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

E

GUILLOTINADO

MESAS DE CORTE CABALLETES GUILLOTINA MESA METALICA OFFSETT MESA METALICA PLASTIFICADORA MESA METALICA TROQUELADORA MESA METALICA MESAS METALICA PARIHUELAS ESCRITORIO SILLA LAPTOP ESCRITORIO ESTANTE SILLA LAPTOP ESCRITORIO ESTANTE SILLA

CANT COSTO UNIT ($) TC COSTO UNIT (S/.) COSTO TOTAL % DEPREC DEPREC. ANUAL DEPREC. MENSUAL DEPREC. DIARIA D.D.X.DPTO

M AS

DESBOBINADO

ACTIVO FIJO

SI ST E

DEPARTAMENTOS

R M

ANEXO N° 5

93

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%

1.34

2%

11.24

18%

22.21

35%

8.11

13%

14.38

23%

0.56 1.56

1% 2%

0.17

0%

1.65

3%

1.68

3%

62.89 100%

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ANEXO N° 06 ÁREAS DE PRODUCCIÓN

O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

EM AS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

14. DESBOBINADO:

94 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

IN FO

R M

ÁT I

C A

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O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

EM AS

E

15. GUILLOTINADO

95 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

EM AS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

16. IMPRESIÓN

96 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

EM AS

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

17. PLASTIFICADO

97 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

EM AS

O

FI

C

IN

A

D

E

SI ST

18. TROQUELADO

E

IN FO

R M

ÁT I

C A

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98 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

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