SARADAS / AMANIDES / ENSALADAS

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CADASCUNA AMB LA SEVA PRÒPIA PERSONALITAT I SABOR, LES NOSTRES AMANIDES SÓN FRESQUES I NOVES, I SÓN MOLT MÉS QUE UN ENTRANT. CADA UNA CON SU PROPIA PERSONALIDAD Y SABOR, NUESTRAS ENSALADAS SON FRESCAS Y NOVEDOSAS, Y SON MUCHO MÁS QUE UN ENTRANTE.

• SARADA TOSAKA

6,90 €

• SARADA SASHIMI

6,90 €

• SARADA TONKATSU 6,90 €

Algues tosaka i wakame amb castanyes d’aigua, kiuri sunomono, amb vinagreta de sèsam, soja i mirin.

Enciams variats, verdures cruixents, perles de meló i sashimi de salmó fumat amb salsa d’anet.

Enciams variats, alvocat, ceba tendra i pollastre arrebossat en panko amb salsa tonkatsu.

Algas tosaka y wakame con castañas de agua, kiuri sunomono, con vinagreta de sésamo, soja y mirin.

Lechugas variadas, verduras crujientes, perlas de melón y sashimi de salmón ahumado con salsa de eneldo.

Lechugas variadas, aguacate, cebolleta y pollo rebozado en panko con salsa tonkatsu.

• SARADA WAKAME

6,90 €

Alga wakame, verdures cruixents, castanyes d’aigua, sèsam, ceba tendra, tofu i inari. Alga wakame, verduras crujientes, castañas de agua, sésamo, cebolla tierna, tofu y inari.

GYOZAS U!

ENTRANTS CALENTS ENTRANTES CALIENTES NO

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TRADICIONALS CRESTES JAPONESES, ACOMPANYADES DE LA SEVA SALSA ESPECIAL. TRADICIONALES EMPANADILLAS JAPONESAS, ACOMPAÑADAS DE SU SALSA ESPECIAL. U!

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SOPA MISO

• PORC / CERDO

4,20 €

La tradicional, amb alga wakame i tofu. La tradicional, con alga wakame y tofu.

• HAPO MISO

4,60 €

Sopa miso amb gambes, ceba tendra, anguila caramelitzada i pastanaga. Picant suau. Sopa miso con gambas, cebolla tierna, anguila caramelizada y zanahoria. Con un toque picante.

EDAMANES

4,15 €

4,15 €

POLLASTRE / POLLO

4,00 €

Fregides i amb salsa Hapo de soja, mostassa antiga i mel.

Marcades a la planxa amb vinagreta d’escalunyes.

Fritas y con salsa Hapo de soja, mostaza antigua y miel.

Marcadas a la plancha con vinagreta de chalotas.

GAMBES / GAMBAS

4,20 €

VERDURES / VERDURAS 4,00 €

Baies de soja saltejades al wok amb oli de sèsam, sichimi i sal Maldon.

Marcades a la planxa amb salsa agredolça a l’estil Nambar.

Marcades a la planxa amb vinagreta d’escalunyes.

Bayas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo, sichimi y sal Maldon.

Marcadas a la plancha con salsa agridulce al estilo Nambar.

Marcadas a la plancha con vinagreta de chalotas.

HOSOMAKIS / 8

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ELS MÉS CLÀSSICS ROTLLES D’ARRÒS, AMB L’ALGA PER FORA, AMB UN O DOS FARCIMENTS. LOS MÁS CLÁSICOS ROLLOS DE ARROZ, CON EL ALGA POR FUERA, CON UNO O DOS RELLENOS.

• KAMPIO

4,45 €

• INARI

Amb kampio ( carabassa japonesa) i crema de formatge. Con kampio ( calabaza japonesa) y crema de queso.

• NEGUI TORO

8,30 €

Hosomaki de tartar de toro amb ceba tendra. Hosomaki de tartar de toro con cebolla tierna.

4,25 €

Amb tofu caramelitzat. con tofu caramelizado.

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AMAIDESU

• GOMA KIURI

4,00 €

Hosomaki amb cogombre i sèsam. Hosomaki con pepino y sésamo.

4,55 €

SAKE

4,50 €

Hosomaki amb salmó “Noruec”. Hosomaki con salmón “Noruego”.

Dolç de moniato amb xocolata i praliné de sèsam. Dulce de boniato con chocolate y praliné de sésamo.

ABOKADO

4,35 €

Hosomaki amb alvocat. Hosomaki con aguacate.

MAGURO

5,15 €

Hosomaki amb tonyina “Bluefin”. Hosomaki con atún “Bluefin”.

A causa de la complexitat d’alguns dels nostres plats, recomanem informar-se de la seva composició si vostè pateix algun tipus d’al·lèrgia o intolerància.

• IKURA

7,00 €

Hosomaki amb Ikura “ous de salmó”. Hosomaki con Ikura “huevas de salmón”.

• PEZ MANTEQUILLA

5,15 €

De peix mantega amb tapenade d’olives negres i tòfona. De pez mantequilla con tapenade de olivas negras y trufa.

EBI

5,50 € Hosomaki amb llagostins. Hosomaki con langostinos.

Dada la complejidad de algunos de nuestros platos, recomendamos informarse de su composición si usted padece algún tipo de alergia o intolerancia.

NIGIRIS / 1

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EL NIGUIRI ÉS UNA DE LES MODALITATS MÉS DIFÍCILS DE SUSHI. REQUEREIX PRÀCTICA, TÈCNICA, DELICADESA I RAPIDESA. L’ANY 1850, EL CUINER HANAYA YOHEY VA IMPROVISAR LA PRIMERA PEÇA DE NIGIRI SUSHI, PROVOCANT UN ABANS I UN DESPRÉS EN LA HISTÒRIA DEL SUSHI. EL NIGUIRI ES UNA DE LAS MODALIDADES MÁS DIFÍCILES DE SUSHI. REQUIERE PRACTICA, TÉCNICA, DELICADEZA Y RAPIDEZ. EN EL AÑO 1850, EL COCINERO HANAYA YOHEY IMPROVISÓ LA PRIMERA PIEZA DE NIGIRI SUSHI, PROVOCANDO UN ANTES Y UN DESPUÉS EN LA HISTORIA DEL SUSHI.

MAGURO

1,80 €

Tonyina “Bluefin”. Atún “Bluefin”.

• TORO

3,55 €

Alvocat. Aguacate.

1,55 €

PEZ MANTEQUILLA

Salmó “Noruec”. Salmón “Noruego”.

Tonyina “ Toro Bluefin”. Atún “Toro Bluefin”.

• ABOKADO

SAKE

• PESCADO BLANCO

1,59 €

Peix blanc, s/ll: Llobarro, Orada, Corball. Pescado blanco, s/l: Lubina, Dorada, Corvina.

1,25 €

• GOMA INARI Inari amb sèsam. Inari con sésamo.

1,65 €

EBI

1,85 €

Peix mantega. Pez mantequilla.

1,35 €

• SABA

Llagostí. Langostino.

1,59 €

Inari amb ceba cruixent. Inari con cebolla crujiente.

2,10€ Anguilla caramelizada. Anguila caramelizada.

Verat. Caballa.

• NEGUI INARI

UNAGI

1,35 €

• INARI SPICY MAGURO 1,60 € Inari i tartar de tonyina spicy. Inari y tartar de atún spicy.

NOUS GOURMET. / NUEVOS GOURMET.

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• UNAGI KUNSEI

3,05 €

• CHIIDZU TORO

4,15 €

Toro amb formatge llatí gratinat i xili suau. Toro con queso latino gratinado y chili suave.

Anguilla fumada. Anguila ahumada.

GEISHAS / 3

TORO FOAGURA

4,10 €

Toro soasado amb foie, sucre de canya, sal Maldon i salsa Pedro Ximénez. Toro soasado con foie, azúcar de caña, sal Maldon y salsa Pedro Ximénez.

• FOAGURA

3,55 €

Foie amb praliné de sèsam. Foie con praliné de sésamo.

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LA NOSTRA VERSIÓ DELS TRADICIONALS GUNKANS JAPONESOS. NUESTRA VERSIÓN DE LOS TRADICIONALES GUNKANS JAPONESES. • SAKE GEISHA

4,55 €

De tartar de salmó amb maionesa japonesa, ceba tendra i sèsam. De tartar de salmón con mayonesa japonesa, cebolleta y sésamo.

• TORO GEISHA

4,90 €

De tartar de Toro amb maionesa japonesa, ceba tendra i sèsam. De tartar de Toro con mayonesa japonesa, cebolleta y sésamo.

Vegetarià / vegetariano

• IKURA GEISHA

4,65 €

De Ikura marinada en soja i tòfona blanca en Gunkan d’inari. De Ikura marinada en soja y trufa blanca en Gunkan de inari.

Picant / picante

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Nou / Nuevo

• INARI GEISHA

4,85 €

De tartar de tonyina en Gunkan d’inari. De tartar de atún en Gunkan de inari.

per telèfon / por teléfono

On line

• MAGURO GEISHA

4,65 €

De tartar de tonyina amb maionesa japonesa, ceba tendra i sèsam. De tartar de atún con mayonesa japonesa, cebolleta y sésamo.

• GUACAMOLE GEISHA 4,65 € De guacamole sobre tonyina. De guacamole sobre atún.

Tots els preus amb IVA inclòs. / Todos los precios con IVA incluido.

URAMAKIS / 8

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ROLLS AMB L’ARRÒS PER FORA, AMB FARCIMENTS I COBERTURES VARIADES. ROLLS CON EL ARROZ POR FUERA, CON RELLENOS Y COBERTURAS VARIADAS. ELS CLÀSSICS DE HAPO AMB UN TOC NOU. LOS CLÁSICOS DE HAPO CON UN TOQUE NUEVO.

SAKE ABOKADO

6,30 €

Salmó i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt. Salmón y aguacate, cubierto de sésamo mix molido.

SAKE MANGO

6,50 €

Salmó i mango natural, cobert de sèsam blanc torrat. Salmón y mango natural, cubierto de sésamo blanco tostado.

KANI ABOKADO

6,00 €

Carn de cranc, salsa cèsar i alvocat fresc, cobert de masago wasaby. Carne de cangrejo, salsa césar y aguacate fresco, cubierto de masago wasaby.

MAGURO ABOKADO

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NOUS D’AUTOR / NUEVOS DE AUTOR

7,20 €

• L.P.

8,30 €

Tonyina i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt. Atún y aguacate, cubierto de sésamo mix molido.

Salmó fumat, crema de curri japonès, mango i cogombre, cobert de masago orange. Salmón ahumado, crema de curry japonés, mango y pepino, cubierto de masago orange.

ROYAL FOIE

• UNAGUI

9,45 €

Roll de foie micuit amb ceba caramelitzada i salsa Pedro Ximénez. Roll de foie micuit con cebolla caramelizada y salsa Pedro Ximénez.

CHIKEN SARADA 2.0

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6,80 €

Pollastre tonkatsu, enciams cruixents i maionesa japonesa, cobert de masago orange. Pollo tonkatsu, lechugas crujientes y mayonesa japonesa, cubierto de masago orange.

9,20 €

Anguilla caramelitzada, ceba tendra, sèsam i teriyaki, cobert de mamenori groc. Anguila caramelizada, cebolla tierna, sésamo y teriyaki, cubierto de mamenori amarillo.

• KUNSEI

8,20 €

Salmó, chipotle fumat, alvocat i formatge llatí, cobert de porradell. Salmón, chipotle ahumado, aguacate y queso latino, cubierto de cebollino.

• RED

8,30 €

Tartar de tonyina, olives verdes, tàperes i provençal, cobert de tonyina. Tartar de atún, olivas verdes, alcaparras y provenzal, cubierto de atún.

• SOFUTO

9,50 €

Peix mantega, tòfona, olives negres, kampio i formatge crema, cobert de sèsam negre. Pez mantequilla, trufa, olivas negras, kampio y queso crema, cubierto de sésamo negro.

A Hapo cuinem sota comanda, al moment, perquè puguin degustar aquest producte amb totes les propietats d’una cuina sana i saludable. Això requereix temps, per tant els recordem que la seva comana pot trigar entre 30 i 45 minuts en arribar a casa seva.

OSHIBAKO SUSHI / 5

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UNA DE LES FORMES MÉS ANTIGUES DE SUSHI, SÓN PECES QUADRADES O RECTANGULARS D’ARRÒS, SENSE ALGA. UNA DE LAS FORMAS MÁS ANTIGUAS DEL SUSHI, SON PIEZAS CUADRADAS O RECTANGULARES DE ARROZ, SIN ALGA.

• OSHIBAKO EBY SAKE 6,60 € Llagostins, alvocat i curri japonès, cobert de salmó. Langostinos, aguacate y curri japonés, cubierto de salmón.

FUTOMAKIS / 8

• OSHIBAKO MIDORI

7,15 €

Kampio, alvocat i tomàquets assecats al sol, cobert de ceba crispi. Kampio, aguacate y tomates secados al sol, cubierto de cebolla crispi.

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ROTLLOS EXTRAGRANS, COMBINEN MOLTS INGREDIENTS EN ELS SEUS FARCIMENTS. ROLLOS EXTRAGRANDES, COMBINAN MUCHOS INGREDIENTES EN SUS RELLENOS.

DEMANA’LS TEMPURITZATS PER NOMÉS

0,50€ MÉS PÍDELOS

TEMPURIZADOS POR SÓLO

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• HAPO (180 gr)

8,45 €

Tonyina spicy, alvocat, maionesa japonesa, cogombre i ceba cruixent. Atún spicy, aguacate, mayonesa japonesa, pepino y cebolla crujiente.

• KYOGIN (200 gr)

9,20 €

Salmó fumat, formatge crema, cogombre marinat, alvocat i kampio. Salmón ahumado, queso crema, pepino marinado, aguacate y kampio.

• SUMO (200 gr)

TU POSES EL GEL I LA LLIMONA, DE LA RESTA

ENS ENCARREGEM NOSALTRES! PER NOMÉS

5

€

ET PORTEM A CASA

2 GINTONICS

8,55 €

Llagostins, cogombre, masago orange, maionesa japonesa, cobert de salmó. Langostinos, pepino, masago orange, mayonesa japonesa, cubierto de salmón.

2 TÒNIQUES Schweppes Mixer Premium Original

1 Mini SEAGRAM’S GIN

TEMPURIZADOS / 8 o 5

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ROLLS ARREBOSSATS AMB PANKO O MIX ESPECIAL HAPO AMB UN TOC PICANT. ROLLOS REBOZADOS EN PANKO O MIX ESPECIAL HAPO CON UN TOQUE PICANTE.

SPICY MAGURO

SPICY SAKE

(8 u.) 5,60 €

(8 u.) 5,30 €

Amb tonyina vermella i arrebossat especial Hapo.

Amb salmó noruec i arrebossat especial Hapo.

Con atún rojo y rebozado especial Hapo.

Con salmón noruego y rebozado especial Hapo.

• SPICY EBI

(8 u.) 5,60 €

Amb llagostí i arrebossat especial Hapo. Con langostino y rebozado especial Hapo.

HOT SALMÓN

(8 u.) 6,20 €

Amb salmó noruec i formatge crema. Arrebossat en panko. Con salmón noruego y queso crema. Rebozado en panko.

Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot. / Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot. U!

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• CAMPECHE

(Futo. 5 u.) 8,20 €

100% tartar de salmó amb xipotles fumats, alvocat i formatge llatí. 100% tartar de salmón con chipotles ahumados, agucate y queso latino.

A HAPO elaborem totes les nostres salses de forma artesanal, utilitzant les millors matèries primeres i seguint estrictes receptes pròpies. Només així podem garantir als nostres clients la millor qualitat i l’especial caràcter dels nostres plats.

• A-CASACCIO (Futo. 5 u.) 8,60 € 100% tartar de tonyina, olives verdes, tàperes i provençal. 100% tartar de atún, olivas verdes, alcaparras y provenzal.

En HAPO elaboramos todas nuestras salsas de forma artesanal, utilizando las mejores materias primas y siguiendo estrictas recetas propias. Sólo así podemos garantizar a nuestros clientes la mejor calidad y el especial carácter de nuestros platos.

TU PONES EL HIELO Y EL LIMÓN, DEL RESTO

¡NOS ENCARGAMOS NOSOTROS! POR SÓLO

En Hapo cocinamos bajo pedido, al momento, para que puedan degustar este producto con todas las propiedades de una cocina sana y saludable. Esto requiere su tiempo, por lo tanto, les recordamos que su pedido puede tardar entre 30 y 45 minutos en llegar a su casa.

5

€

TE LLEVAMOS A CASA

2 GINTONICS 2 TÓNICAS Schweppes Mixer Premium Original

1 Mini SEAGRAM’S GIN

CEBICHES, TARTARS, TATAKIS, SASHIMIS

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• CEBICHE HAPO (120 gr) 11,50 €

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Cevitxe de peix blanc amb ceba de Figueres, tomàquets cirerols, coriandre i pebrot. Cebiche de pescado blanco con cebolla morada, tomates cherrys, cilantro y pimiento.

• MAGURO TARTAR (150 gr) 14 € Tartar de tonyina amb tomàquets assecats al sol, cogombre fresc, salsa kimuchi, maionesa japonesa i guacamole. Tartar de atún con tomates secados al sol, pepino fresco, salsa kimuchi, mayonesa japonesa y guacamole.

SASHIMI SAKE

7,10 €

70 gr. de verat. 70 gr. de caballa.

• TATAKI MAGURO (100 gr) 15,50 €

Tartar de salmó amb maionesa japonesa, salsa de miso, ceba tendra i sèsam torrat. Tartar de salmón con mayonesa japonesa, salsa de miso, cebolleta y sésamo tostado.

Tonyina soasada sobre alga wakame amb salsa de gingebre, soja i sèsam. Atún soasado sobre alga wakame con salsa de jengibre, soja y sésamo.

Salmó soasado sobre daikon fresc amb salsa de xipotles fumats i ceba tendra. Salmón soasado sobre daikon fresco con salsa de chipotles ahumados y cebolleta.

• SHIRO SASHIMI

• SASHIMI TORO

SASHIMI MAGURO

7,90 €

4 talls de tonyina “Bluefin”. 4 cortes de atún “Bluefin”.

4 talls de salmó “Noruec”. 4 cortes de salmón “Noruego”.

• SASHIMI SABA

• SAKE TARTAR (150 gr) 10,70 €

5,60 €

SASHIMI FURU

9,60 €

4 talls de peix blanc. 4 cortes de pescado blanco.

13,40 €

4 talls de salmó + 4 talls de tonyina. 4 cortes de salmón + 4 cortes de atún.

• SASHIMI GUMI

• TATAKI SAKE (100 gr)

12,70 €

9,80 €

4 talls de tonyina Toro. 4 cortes de atún Toro.

18,10 €

• SASHIMI MORIAWUASE 35,20€

4 talls de salmó + 4 de tonyina + 4 de peix blanc. 4 cortes de salmón + 4 cortes de atún + 4 cortes de pescado blanco.

4 talls de salmó + 4 de tonyina + 4 de peix blanc + 4 de Toro + 4 de verat. 4 cortes de salmón + 4 de atún+ 4 de pescado blanco + 4 de Toro + 4 de caballa.

FIDEUS / FIDEOS YAKISOBAS AL WOK PREPAREM ELS NOSTRES YAKISOBAS AMB VERDURES FRESQUES SALTEJADES EN OLI DE SÈSAM, SÈSAM NATURAL TORRAT I SALSA HAPO. PREPARAMOS NUESTROS YAKISOBAS CON VERDURAS FRESCAS SALTEADAS EN ACEITE DE SÉSAMO, SÉSAMO NATURAL TOSTADO Y SALSA HAPO.

(160 gr) MITJÀ

(220 gr) GRAN



MEDIANO

GRANDE

POLLASTRE / POLLO

6,10 €

7,60 €

VEDELLA / TERNERA

6,10 €

7,60 €

GAMBES / GAMBAS

6,10 €

7,60 €

VEGETARIANS / VEGETARIANOS

6,10 €

7,60 €

(amb dauets de tofu fresc / con daditos de tofu fresco)

Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot. Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.

SUPLEMENTS per ingredient extra 1€ SUPLEMENTOS por ingrediente extra

UDON AL WOK FIDEUS GRUIXUTS DE FARINA DE BLAT, SALTEJATS AMB VERDURES I EL TEU INGREDIENT PREFERIT. FIDEOS GRUESOS DE HARINA DE TRIGO, SALTEADOS CON VERDURAS Y TU INGREDIENTE PREFERIDO.



NOMÉS GRANS (200 gr de pasta + ingredients) SÓLO GRANDES (200 gr de pasta + ingredientes)

POLLASTRE / POLLO

7,70 €

VEDELLA / TERNERA

7,70 €

GAMBES / GAMBAS

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VEGETARIANS / VEGETARIANOS

7,70 €

(amb dauets de tofu fresc / con daditos de tofu fresco)

Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot. Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.

SUPLEMENTS per ingredient extra SUPLEMENTOS por ingrediente extra

1€

YAKIMESHI / ARRÒS / ARROZ

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ARRÒS SALTEJAT AL WOK AMB VERDURES, OU I SÈSAM. ARROZ SALTEADO AL WOK CON VERDURAS, HUEVO Y SÉSAMO.

(160 gr) MITJÀ

(220 gr) GRAN



MEDIANO

GRANDE

• POLLASTRE / POLLO

6,10 €

7,60 €

• VEDELLA / TERNERA

6,10 €

7,60 €

• GAMBES / GAMBAS

6,10 €

7,60 €

VEGETARIANS / VEGETARIANOS

6,10 €

7,60 €

(amb dauets de tofu fresc / con daditos de tofu fresco)

GOHAN FURIKAKE

3,25 €

Arròs blanc amb furikake / Arroz blanco con furikake

Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot. Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.

SUPLEMENTS per ingredient extra 1€ SUPLEMENTOS por ingrediente extra

DOMBURI /

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200 GR.

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SIGNIFICA BOL, I ÉS UN PLAT MOLT TÍPIC I SABORÓS DE JAPÓ. BOL DE GOHAN AMB BROU DASHI, VERDURES I OU. HO POTS TRIAR AMB: SIGNIFICA CUENCO, Y ES UN PLATO MUY TÍPICO Y SABROSO DE JAPÓN. BOL DE GOHAN CON CALDO DASHI, VERDURAS Y HUEVO. LO PUEDES ELEGIR CON:

• VEDELLA SALTEJADA AMB SALSA TERIYAKI TERNERA SALTEADA CON SALSA TERIYAKI

7,60 €

• SECRET IBÈRIC SALTEJAT AMB SOJA I MIRIN SECRETO IBÉRICO SALTEADO CON SOJA Y MIRIN

7,60 €

• SALMÓ SALTEJAT AMB SALSA TERIYAKI I SÈSAM SALMÓN SALTEADO CON SALSA TERIYAKI Y SÉSAMO

7,60 €

Amb les fotografies d’aquest catàleg intentem ser fidels al nostre producte real. La proporció d’aquestes composicions és aproximada. Con las fotografías de este catálogo intentamos ser fieles a nuestro producto real. La proporción de estas composiciones es aproximada.

CARNS I BROQUETES CARNES Y BROCHETAS U!

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• TATAKI DE IBERIKO (100 gr) 5,99 € Tataki de secret ibèric amb salsa de gingebre i soja. Tataki de secreto ibérico con salsa de jengibre y soja.

• KUSHIYAKIS (2 u.)

4,25 €

POLLO TONKATSU

5,99 €

YAQUITORIS (2 u.)

4,10 €

• YAQUITORIS HAPO (2 u.) 4,10 €

Broquetes de pollastre amb escalunyes confitades, salsa yakitori i sèsam.

Broquetes de pollastre amb pebrots y salsa kaisou.

Brochetas de pollo con chalotas confitadas, salsa yakitori y sésamo.

Brochetas de pollo con pimientos y salsa kaisou.

POLLO AJI-NO-MOTO

5,99 €

Broquetes de vedella amb salsa teriyaki i ceba tendra.

Pollastre arrebossat en tempura i panko, amb salsa tonkatsu

Cuixa desossada de pollastre marinat amb espècies japoneses. Arrebossat.

Brochetas de ternera con salsa teriyaki y cebolla tierna.

Pollo rebozado en tempura y panko, con salsa tonkatsu

Contramuslo de pollo marinado con especias japonesas. Rebozado.

• POLLO NAMBAR

Pollo rebozado en tempura y salsa nambar agridulce de verduras .

POSTRES /

DOLÇOS TRADICIONALS I ARTESANS / DULCES TRADICIONALES Y ARTESANOS

FROZEN MOCHIS (2 u.)

3,50 €

• DORAYAKIS (1 u.)

Dolços japonesos de pasta d’arròs, sabors: xocolata, Te verd o Cheesecake.

3,99 € Xocolata / Chocolate Anko ( mongeta dolça / judía roja dulce) 3,50 €

Dulces japoneses de pasta de arroz, sabores: chocolate, té verde o Cheesecake.

Bescuit japonès , amb farciment a escollir. Bizcochos japoneses, con relleno a escoger.

6,15 €

Pollastre arrebossat en tempura , salsa nambar agredolça de verdures .

• TRUFES / TRUFAS (5 u.) 5,25 €

• HAPO COULANT (1 u.)

Trufes artesanes 100%, sabors: xocolata, Baileys,

Coulant de xocolata negre i grills de mandarina. Coulant de chocolate negro y gajos de mandarina.

xocolata i te verd, ratafía o crema catalana.

Trufas artesanas 100%, sabores: chocolate, Baileys, chocolate y té verde , ratafía o crema catalana.

3,70 €

COMBOS BOX

DE DOMINGO A JUEVES

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UNA SUGGERIDORA SELECCIÓ DE PLATS DE LA NOSTRA CARTA EXCEL·LENTMENT COMBINATS.

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• SAKE-MAGURO NIGIRI 36,20 € 2 pers. (24 peces / piezas) 8 NIGIRIS MAGURO 8 NIGIRIS SAKE 1 SASHIMI FURU

• MAKI MAKI 2/3 pers. (32 peces / piezas)

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8 HOSOMAKIS MAGURO 8 HOSOMAKIS SAKE 8 HOSOMAKIS PEZ MANTEQUILLA Y TAPENADE DE TRUFA 8 HOSOMAKIS KAMPIO

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• VEGI COMBO 2/3 pers. (32 peces / piezas) 8 HOSOMAKIS ABOKADO 8 HOSOMAKIS KIURI - GOMA 8 HOSOMAKIS INARI 8 HOSOMAKIS KAMPIO

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26€

2 pers. (24 peces / piezas)

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3 URAMAKIS DE AUTOR A ESCOGER: Red, Unagi, Sofuto, L.P., Kunsei

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Clàssic o en versió spicy amb hosomaki tempuritzat. Clásico o en versión spicy con hosomaki tempurizado.

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2 pers. (24 peces / piezas) 4 NIGIRIS SAKE 8 URAMAKIS SAKE ABOKADO 1 SAHIMI SAKE (4 talls / cortes) 8 HOSOMAKIS SAKE

Clàssic o en versió spicy amb hosomaki tempuritzat. Clásico o en versión spicy con hosomaki tempurizado.

• NIGIRI FAN, BASIC 2 pers. (10 peces / piezas) 2 NIGIRIS MAGURO 2 NIGIRIS SAKE 2 NIGIRIS PEZ MANTEQUILLA 2 NIGIRIS INARI GOMA 2 NIGIRIS UNAGI

16,20€

POR

1

€

MÁS

UNA BEBIDA AGUA O REFRESCO A ELEGIR

• NIGIRI FAN, EXTRA

22,70€

2 pers. (10 peces / piezas) 2 NIGIRIS MAGURO 2 NIGIRIS SAKE 2 NIGIRIS TORO 2 NIGIRIS FOAGURA 2 NIGIRIS UNAGI KUNSEI

• HOTO

20

€ 2 pers. (8 peces / piezas + 1 Yakisobas + 2 Yakitori + 4 Gyozas)

1 YAKISOBA GRANDE DE TERNERA O GAMBA 2 YAKITORI 4 GYOZAS DE CERDO CON SALSA MOSHI DE MIEL Y MOSTAZA 1 HOSOMAKI HOT SALMON

• HOTO 2

21

€ 2 pers. (1 Yakisobas + 1 Yakimesi + 4 Gyozas + 1 pollo Karaague)

1 YAKISOBA MEDIANO DE TERNERA 1 YAKIMESI MEDIANO DE GAMBAS 4 GYOZAS DE CERDO CON SALSA HAPO DE MIEL Y MOSTAZA 1 POLLO NAMBAR

19,90€

• HOTO VEGI 2 pers. (4 peces / piezas + Yakisobas + Gyozas + Ensalada) 1 YAKISOBA VEGETARIANO GRANDE 4 GYOZAS DE VERDURA

4 NIGIRIS INARI RELLENOS DE VERDURITAS SALTEADAS 1 ENSALADA WAKAME

• HOTO PLUS

45,90

€ 4 pers. (Especial de plats calents / Especial de platos calientes)

2 POLLO AJI-NO-MOTO 1 YAKIMESI DE GAMBAS 1 UDON DE TERNERA 4 GYOZAS DE VERDURAS 4 GYOZAS DE CERDO / SALSA HAPO DE MOSTAZA, SOJA Y MIEL 4 YAKITORIS 1 TATAKI DE SECRETO IBÉRICO / SALSA DE JENGIBRE, SOJA Y MIEL

• HOTO / KORUDO

26,10€

2/3 pers. (24 peces / piezas + Gyozas + 1 Yakisovas) 8 URAMKIS CHIKEN SARADA 8 URAMAKIS SOFUTO

PER

1

8 HOSOMAKIS SAKE

€

4 GYOZAS DE POLLO 1 YAKISOBAS MEDIANO

MÉS

• SHIMO 2.0

32,50€

2/3 pers. (34 peces / piezas)

UNA BEGUDA AIGUA O REFRESC

A ESCOLLIR

8 URAMKIS KUNSEI 8 URAMKIS MAGURO ABOKADO 8 HOSOMAKIS EBI 2 NIGIRIS SAKE 2 NIGIRIS MAGURO 2 NIGIRIS GOMA INARI 2 NIGIRIS PEZ MANTEQUILLA 2 NIGIRIS EBI

POR

• RONIN

18,60€

2 pers. (24 peces / piezas) 8 URAMAKIS MAGURO ABOKADO 8 URAMKIS SAKE ABOKADO 8 URAMAKIS KANI ABOKADO

1

€

MÁS

UNA BEBIDA AGUA O REFRESCO A ELEGIR

DE DOMINGO A JUEVES

25,10€

• SAMURAI 2 pers. (21 peces / piezas)

COMPRANDO DESDE NUESTRA

8 URAMKIS L.P. 8 URAMAKIS SOFUTO

TIENDA ONLINE

5 FUTOMAKI CAMPECHE

30,20€

• SPECIAL ONE 2 pers. (17 peces / piezas + 1 tartar de 150 gr) 1 MAGURO TARTAR

HAPOMATARO .COM

1O % DE DTO.

EN TU PEDIDO

2 NIGIRIS TORO 2 SAKE GEISHA 8 HOSOMAKIS MAGURO 5 OSHIBAKO EBY SAKE

28,10€

• SASHIMI BOX 2 pers. (20 talls/cortes aprox.) 4 t/c. SASHIMI SAKE 4 t/c. SASHIMI MAGURO 70 gr SASHIMI CABALLA 4 t/c. SASHIMI PEZ MANTEQUILLA 4 t/c. SASHIMI PESCADO BLANCO

(Depenent de la llotja, Orada, Llobarro o Corball) (Dependiendo del lonja, Dorada, Lubina o Corvina)

49,99€

FAMILY 4 pers. (56 peces / piezas + Yaquitoris + Gyozas) 5 YAKITORIS

8 HOSOMAKIS SAKE

5 GYOZAS

8 HOSOMAKIS ABOKADO

8 URAMAKIS CHIKEN SARADA

8 HOSOMAKIS EBI

8 URAMKIS KANI ABOKADO 8 URAMKIS SAKE ABOKADO 8 HOSOMAKIS MAGURO

7,10€

• MENÚ JUNIOR

(Menú especial per a nens / Menú especial para niños) 2 GYOZAS DE POLLO 1 POLLO AJI-NO-MOTO

(mitja ració / media ración)

1 KANI YAKISOBAS O KANI YAKIMESI mitjans/medianos

MIGDIES HAPO

* Només al servei de 13.00 a 16.00 h.

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*Sólo en el servicio de 13.00 a 16.00 h.

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NOUS MENÚS MIGDIA, ESPECIALS PER GAUDIR-LOS A LA FEINA. UN “LUNCH BREAK” SALUDABLE I DELICIÓS! NUEVOS MENÚS MEDIODÍA, ESPECIALES PARA DISFRUTARLOS EN TU TRABAJO. !UN “LUNCH BREAK” SALUDABLE Y DELICIOSO!

• MENÚ LET`S SUSHING

13€

(8 peces / piezas + Yakisovas + Gyozas)

PER

1

€

8 SAKE ABOKADO 1 YAKISOBAS O YAKIMESHI mitjans/medianos 3 GYOZAS DE POLLO

MÉS

UNA BEGUDA AIGUA O REFRESC

• MENÚ BENTO BOX

14,50€

A ESCOLLIR

MINI SARADA TONKATSU 1

/2 POLLO NAMBAR

EDAMANES 2 GYOZAS DE POLLO

POR

• MENÚ SHOGO (16 peces / piezas + 2 Yakitoris) 8 URAMAKIS SAKE ABOKADO 8 HOSOMAKIS MAGURO 1 YAKITORIS HAPO

15,95€

1

€

MÁS

UNA BEBIDA AGUA O REFRESCO A ELEGIR

BEGUDES / BEBIDAS

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VINS BLANCS / VINOS BLANCOS

NEGRE / TINTO Gessamí (Gramona) 37,5cl 6,90 € 75cl 11,25 €

Moustillant (Gramona) Blanc “agulla” 75cl 7,80 €

• Finca de Villatuerta Chardonnay (Chivite) 75cl 12,55 €

•

Colección 125 Blanco (Chivite) 75cl 47 €

• Colección 125 Tinto (Chivite) 75cl 19,05 €

VINS ROSATS / VINOS ROSADOS CERVESES JAPONESES CERVEZAS JAPONESAS • Las Fincas Rosado (Chivite) 75cl 9,25 €

• Gran Feudo Rosado (Chivite) 75cl 6,90 €

botella 33 cl 2,75 €

Moustillant (Gramona) “agulla” 75cl 7,80 €

Asahi

CAVA / CHAMPAGNE

Kirin

Sapporo

Consulti a la nostra web o atenció telefònica, la secció de refrescs i altres begudes. Prohibida la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys.

Brut Reserva (Gramona) 37cl 11,50 €

•

La Cuvve (Gramona) 75cl 15,75 €

Brut Imperial (Gramona) 75cl 22,55 €

Rosé Pinot Noir (Gramona) 75cl 18,50 €

• Champagne Taittinger Brut Réserve 75cl 45 €

• Champagne Taittinger Prestige Rosé 75cl 56,15 €

Consulte en nuestra web o atención telefónica, la sección de refrescos y otras bebidas. Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.

© Dissenyat íntegrament per Grupo Moshi 2015, S.L. Més informació: [email protected]

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