HOTEL SANTIAGO HOTEL SANTIAGO HOTEL SANTIAGO

HOTEL SANTIAGO HOTEL SANTIAGO HOTEL SANTIAGO Menú del día Main menu ALMUERZOS Y CENAS Lunch and dinner INCLUYE POSTRE, PAN, AGUA, VINO DE LA CASA

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18 al 22 de noviembre de SANTIAGO CHILE Sede: HOTEL GRAND HYATT SANTIAGO TEMA:
XVII LXXX CONGRESO LATINOAMERICANO DE CIRUGIA F.E.L.A.C. CONGRESO CHILENO E INTERNACIONAL RUJ DE CIRUGIA ANO S XXXIX JORNADASE D CHILENAS DE COLOPRO

Hotel
Turismo. Hoteles. Servicios hoteleros. Inseparabilidad. Heterogeneidad. Intangibilidad

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HOTEL SANTIAGO HOTEL SANTIAGO

HOTEL SANTIAGO

Menú del día Main menu ALMUERZOS Y CENAS

Lunch and dinner

INCLUYE POSTRE, PAN, AGUA, VINO DE LA CASA, REFRESCO (20cl) o CAÑA 12,00€ - I.V.A. INCLUÍDO Medio menú -30%

HOTEL SANTIAGO

Sandwiches

(Todos los sandwiches se servirán con patatas fritas) (All sandwiches are served with chips)

3,85€ 4,40€

Parma ham, cheese and mushrooms

4,40€

Sandwich Vegetal

4,40€

Lettuce, tomato, asparagus and tuna

4,65€

A fried egg, york han and cheese

6,35€

Jamón york, queso, atún, lechuga, tomate, espárragos, mayonesa y huevo frito York ham, cheese, tuna, lettuce, tomato, asparagus, mayonnaise and fried egg

6,50€

6,90€

Pechuga de pollo con queso tomate y lechuga

Turnip tops and local cheese sauteed with egg Salmon salad and mushrooms with egg

Empanadillas gallegas caseras (unidad)

Bread Rolls

4,00€ 11,50€ 6,50€ 4,70€ 4,70€ 5,30€ 6,50€ 4,70€ 11,50€ 8,50€ 7,90€ 8,50€ 3,90€

Home made dumplings

Tostas Toast

2,50€ 2,85€

Jamón y tomate

3,10€

Ventresca, tomate y queso de Ulloa

3,65€

Setas y bacon en salsa de queso de “Ulloa”

Loin of pork and cheese

Your choice of omelette

Revuelto de gulas y gambas

Revuelto de ahumados y setas

Bocadillos Crispy

Tortilla al gusto

Home-made croquettes

Revuelto de grelos y queso de “Ulloa”

Tomate, espárragos, lechuga, huevo frito, filete, aceitunas Tomato, lettuce, asparagus, olives, a fried egg and a steak

French omelette

Croquetas caseras

Greed and prawns sauteed with egg

Sandwich Club

Tortilla Francesa

Galletas de grelos

Gailic octopus and prawns casserole

Tomate, lechuga, jamón serrano, bacon, pollo y queso Tomato, lettuce, parma ham, bacon, chicken and cheese

Steak and red pepper or cheese

Lacón

Cazuela de gambas y pulpo

Sandwich de pollo

Pepito de ternera con pimiento rojo o queso

Russian roulette peppers

Home-made turnip tops croquettes

Sandwich Hotel Santiago

Lomo con queso

Local fresh cheese

Boiled shoulder of pork

Sandwich 3 en 1

Bacon and cheese

Cured cheese

Pimientos de Padrón

Parma ham, cheese andred peppers

Bacon y queso

Boiled octopus

Queso del país

Sandwich serrano con queso y piquillos

Parma ham

Pulpo a la gallega Queso curado

Sandwich serrano con setas

Jamón Serrano

Tapas

Soup or vegetables cream

York ham and cheese

“Chorizo” sausage/Salami

Raciones

Medias raciones -30%

Sopa/Crema de día

Sandwich Mixto

Chorizo / Salchichón

HOTEL SANTIAGO

3,20€

Parm Ham and tomato Tuna fillet, tomato and local fresh cheese

4,65€ 3,90€

Mushrooms and bacon with “local” cheese sauce

4,80€

Queso de Ulloa y salmón

4,25€

Local fresh cheese and salmon salad

3,10€

Anchoas y tomate

4,25€

Anchonies and tomato

3,80€ 4,80€

Chicken breast with chesse, lettuce and tomato

(Medio bocadillo -30%)

Jamón, setas, queso y tomate

4,25€

Parma ham, mushrooms, cheese and tomato

Jamón,tomate y huevo Cured ham, tomato and fried egg

4,25€

HOTEL SANTIAGO

Platos Combinados

HOTEL SANTIAGO

Platos combinados sólo en cenas This menu is only available for dinner

A escoger una de las ensaladas, un primero y un segundo If you choose one of the salads, a first course and a main course

A escoger una de las ensaladas y dos primeros If you choose one of the salads, and two first courses

Ensalada de cogollos queso del país y salmón

7,70€

Cogollos, queso del país, salmón ahumado y tomate Lettuce hearts, local fresh cheese, salmon salad y tomate

Ensalada de pasta Pasta salad

Primeros / First course Croquetas Croquettes

Calamares fritos Squid fried in batter

Tortilla jamón, queso o atún Ham, cheese or tuna omellete

Repostería casera Home-made desserts

Tarta helada Ice cream cake

Arroz con leche Rice pudding

Natillas Custard

Flan Flan

Queso con membrillo Local fresh cheese with guince

Surtido de repostería casera (mínimo 2 personas) Home-made dessert platter (minimum 2 people)

6,95€

Segundos / Main course

Ensalada templada de gulas

Milanesa de ternera/pollo

Lechuga, tomate, queso del país, jamón serrano y gulas Letucce, tomato, local fresh cheese, cured ham and greed

Freid fillet of veal/chicken

Ensalada César

Filete de ternera

Lechuga, bacon, pollo, parmesano, picatostes, salsa césar Lettuce, bacon, chicken, parmesan cheese, fried bread cubes and Caesar sauce

Steak

8,90€ 6,95€

Ensalada de Pollo

Huevos fritos con bacon/lomo

6,95€

Fried eggs and bacon/loin of pork

Manzana, jamón york, queso, pollo, lechuga, tomate Lettuce, tomato, apple, york ham, cheese and chicken

Huevos fritos con chorizo del bierzo

Ensalada de Primavera

Fried eggs with “chorizo” sausage

Lechuga juliana, tomate, aceitunas, espárragos, pimientos asados, jamón serrano, queso curado Lettuce, tomato, olives, asparagus, roast pepper, parma ham, cured cheese

Filete de merluza a la romana

8,40€

Ensalada Tropical

Freid fillet of hake

Pechuga de pollo

Lechuga juliana, gambas, manzana, atún, piña, palitos de cangrejo, salsa rosa Lettuce, prawns, apple, tuna, pineapple, crab, pink sauce

Chicken breast

Ensalada Frutal

6,95€ 6,95€

Lechuga, tomate, remolacha, jamón york, queso, manzana, piña Lettuce, tomato, beetroot, york ham, cheese, apple, pinieapple

Revuelto de bacon y champiñones Mushroom and bacon sautéed with egg

7,50€

Tomate, jamón serrano y queso curado Tomato, parma ham and cured cheese Lechuga, tomate, maíz, cebolla, atún, huevo duro, zanahoria, aceitunas Lettuce, tomato, boiled egg, tuna, carrots, onion, corn and olives

All are served with chips

Russian salad

8,90€

Ensalada mixta

Todos los platos se servirán con patatas fritas

Ensaladilla

8,90€

Cogollos, ventresca, pimientos de piquillo y tomates Lettuce hearts, tuna fillet, tinned red peppers and tomato

9,00€

6,50€

If you choose one of the salads, and first course or main course

Lettuce, tomato and onion

Ensalada de cogollos ventresca y piquillos

Ensalada de tomate y curados

A escoger una de las ensaladas y un primero o segundo

Ensaladas / Salads Ensalada de lechuga, tomate y cebolla

Ensaladas Salads

Main courses

Postres Desserts 3,50€

Ensalada Flavi

6,95€

Lechuga endivia, tomate cherry, jamón serrano, jamón york, huevo rayado y mayonesa Lettuce, endive, cherry tomato, cured ham, york ham, grated egg, mayonnise

3,20€

Hamburguesas

3,50€ 3,50€

Hamburguesa completa

3,50€

Hamburguesa Hotel Santiago

3,50€

Hamburguesa Ibérica

4,90€

Hamburguer 4,90€

Tomato, cheese, onion and lettuce Lechuga, tomate, cebolla, queso, huevo y bacon Lettuce, tomato, onion, cheese, a fried egg and bacon Jamón serrano, piquillos y queso Parma hamm, red peppers and cheese

6,95€ 5,90€

HOTEL SANTIAGO

Sandwiches

(Todos los sandwiches se servirán con patatas fritas) (All sandwiches are served with chips)

3,85€ 4,40€

Parma ham, cheese and mushrooms

4,40€

Sandwich Vegetal

4,40€

Lettuce, tomato, asparagus and tuna

4,65€

A fried egg, york han and cheese

6,35€

Jamón york, queso, atún, lechuga, tomate, espárragos, mayonesa y huevo frito York ham, cheese, tuna, lettuce, tomato, asparagus, mayonnaise and fried egg

6,50€

6,90€

Pechuga de pollo con queso tomate y lechuga

Turnip tops and local cheese sauteed with egg Salmon salad and mushrooms with egg

Empanadillas gallegas caseras (unidad)

Bread Rolls

4,00€ 11,50€ 6,50€ 4,70€ 4,70€ 5,30€ 6,50€ 4,70€ 11,50€ 8,50€ 7,90€ 8,50€ 3,90€

Home made dumplings

Tostas Toast

2,50€ 2,85€

Jamón y tomate

3,10€

Ventresca, tomate y queso de Ulloa

3,65€

Setas y bacon en salsa de queso de “Ulloa”

Loin of pork and cheese

Your choice of omelette

Revuelto de gulas y gambas

Revuelto de ahumados y setas

Bocadillos Crispy

Tortilla al gusto

Home-made croquettes

Revuelto de grelos y queso de “Ulloa”

Tomate, espárragos, lechuga, huevo frito, filete, aceitunas Tomato, lettuce, asparagus, olives, a fried egg and a steak

French omelette

Croquetas caseras

Greed and prawns sauteed with egg

Sandwich Club

Tortilla Francesa

Galletas de grelos

Gailic octopus and prawns casserole

Tomate, lechuga, jamón serrano, bacon, pollo y queso Tomato, lettuce, parma ham, bacon, chicken and cheese

Steak and red pepper or cheese

Lacón

Cazuela de gambas y pulpo

Sandwich de pollo

Pepito de ternera con pimiento rojo o queso

Russian roulette peppers

Home-made turnip tops croquettes

Sandwich Hotel Santiago

Lomo con queso

Local fresh cheese

Boiled shoulder of pork

Sandwich 3 en 1

Bacon and cheese

Cured cheese

Pimientos de Padrón

Parma ham, cheese andred peppers

Bacon y queso

Boiled octopus

Queso del país

Sandwich serrano con queso y piquillos

Parma ham

Pulpo a la gallega Queso curado

Sandwich serrano con setas

Jamón Serrano

Tapas

Soup or vegetables cream

York ham and cheese

“Chorizo” sausage/Salami

Raciones

Medias raciones -30%

Sopa/Crema de día

Sandwich Mixto

Chorizo / Salchichón

HOTEL SANTIAGO

3,20€

Parm Ham and tomato Tuna fillet, tomato and local fresh cheese

4,65€ 3,90€

Mushrooms and bacon with “local” cheese sauce

4,80€

Queso de Ulloa y salmón

4,25€

Local fresh cheese and salmon salad

3,10€

Anchoas y tomate

4,25€

Anchonies and tomato

3,80€ 4,80€

Chicken breast with chesse, lettuce and tomato

(Medio bocadillo -30%)

Jamón, setas, queso y tomate

4,25€

Parma ham, mushrooms, cheese and tomato

Jamón,tomate y huevo Cured ham, tomato and fried egg

4,25€

HOTEL SANTIAGO

Platos Combinados

HOTEL SANTIAGO

Platos combinados sólo en cenas This menu is only available for dinner

A escoger una de las ensaladas, un primero y un segundo If you choose one of the salads, a first course and a main course

A escoger una de las ensaladas y dos primeros If you choose one of the salads, and two first courses

Ensalada de cogollos queso del país y salmón

7,70€

Cogollos, queso del país, salmón ahumado y tomate Lettuce hearts, local fresh cheese, salmon salad y tomate

Ensalada de pasta Pasta salad

Primeros / First course Croquetas Croquettes

Calamares fritos Squid fried in batter

Tortilla jamón, queso o atún Ham, cheese or tuna omellete

Repostería casera Home-made desserts

Tarta helada Ice cream cake

Arroz con leche Rice pudding

Natillas Custard

Flan Flan

Queso con membrillo Local fresh cheese with guince

Surtido de repostería casera (mínimo 2 personas) Home-made dessert platter (minimum 2 people)

6,95€

Segundos / Main course

Ensalada templada de gulas

Milanesa de ternera/pollo

Lechuga, tomate, queso del país, jamón serrano y gulas Letucce, tomato, local fresh cheese, cured ham and greed

Freid fillet of veal/chicken

Ensalada César

Filete de ternera

Lechuga, bacon, pollo, parmesano, picatostes, salsa césar Lettuce, bacon, chicken, parmesan cheese, fried bread cubes and Caesar sauce

Steak

8,90€ 6,95€

Ensalada de Pollo

Huevos fritos con bacon/lomo

6,95€

Fried eggs and bacon/loin of pork

Manzana, jamón york, queso, pollo, lechuga, tomate Lettuce, tomato, apple, york ham, cheese and chicken

Huevos fritos con chorizo del bierzo

Ensalada de Primavera

Fried eggs with “chorizo” sausage

Lechuga juliana, tomate, aceitunas, espárragos, pimientos asados, jamón serrano, queso curado Lettuce, tomato, olives, asparagus, roast pepper, parma ham, cured cheese

Filete de merluza a la romana

8,40€

Ensalada Tropical

Freid fillet of hake

Pechuga de pollo

Lechuga juliana, gambas, manzana, atún, piña, palitos de cangrejo, salsa rosa Lettuce, prawns, apple, tuna, pineapple, crab, pink sauce

Chicken breast

Ensalada Frutal

6,95€ 6,95€

Lechuga, tomate, remolacha, jamón york, queso, manzana, piña Lettuce, tomato, beetroot, york ham, cheese, apple, pinieapple

Revuelto de bacon y champiñones Mushroom and bacon sautéed with egg

7,50€

Tomate, jamón serrano y queso curado Tomato, parma ham and cured cheese Lechuga, tomate, maíz, cebolla, atún, huevo duro, zanahoria, aceitunas Lettuce, tomato, boiled egg, tuna, carrots, onion, corn and olives

All are served with chips

Russian salad

8,90€

Ensalada mixta

Todos los platos se servirán con patatas fritas

Ensaladilla

8,90€

Cogollos, ventresca, pimientos de piquillo y tomates Lettuce hearts, tuna fillet, tinned red peppers and tomato

9,00€

6,50€

If you choose one of the salads, and first course or main course

Lettuce, tomato and onion

Ensalada de cogollos ventresca y piquillos

Ensalada de tomate y curados

A escoger una de las ensaladas y un primero o segundo

Ensaladas / Salads Ensalada de lechuga, tomate y cebolla

Ensaladas Salads

Main courses

Postres Desserts 3,50€

Ensalada Flavi

6,95€

Lechuga endivia, tomate cherry, jamón serrano, jamón york, huevo rayado y mayonesa Lettuce, endive, cherry tomato, cured ham, york ham, grated egg, mayonnise

3,20€

Hamburguesas

3,50€ 3,50€

Hamburguesa completa

3,50€

Hamburguesa Hotel Santiago

3,50€

Hamburguesa Ibérica

4,90€

Hamburguer 4,90€

Tomato, cheese, onion and lettuce Lechuga, tomate, cebolla, queso, huevo y bacon Lettuce, tomato, onion, cheese, a fried egg and bacon Jamón serrano, piquillos y queso Parma hamm, red peppers and cheese

6,95€ 5,90€

Menú del día Main menu ALMUERZOS Y CENAS

Lunch and dinner

INCLUYE POSTRE, PAN, AGUA, VINO DE LA CASA, REFRESCO (20cl) o CAÑA 12,00€ - I.V.A. INCLUÍDO Medio menú -30%

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