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UNIVERSIDAD ECOTEC Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UN GIMNASIO PARA NIÑOS EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL”

Requisito previo para la obtención del título de: Ingeniera en Administración de Empresas con Énfasis en Negocios Internacionales.

Autor: Gabriela Alexandra Ochoa Manzo Tutores: Ec. Natalie Barragán Ing. Carlos Morlas Espinoza

Guayaquil, Av. Juan Tanca Marengo, Junio de 2010 Proyecto Final Ecotec

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Agradecimiento: Quiero agradecer en primer lugar a Dios porque Él es quien hace que las cosas sucedan y nos pone a las personas indicadas en nuestro camino para lograr nuestros objetivos. A mis hijos, Valeria y Martin, por quienes son todos mis esfuerzos y por ser la inspiración de mi vida, y a mi esposo, Daniel, por apoyarme en mis decisiones siempre. Los Amo. A mi mama por darme su apoyo incondicional y estar siempre a mi lado. Gracias Mamita, te quiero mucho. A mis abuelos Anita y Tito, a quienes les debo todo lo que soy. Anita te quiero mucho, Titito yo se que desde el cielo me sigues cuidando y que estas muy orgulloso de mi, siempre estarás en mi corazón. A Víctor, gracias por su ayuda de siempre y por ser como un padre, sin Usted esto no hubiese sido posible. Lo quiero mucho. A mis tutores, Ing. Carlos Morlas E. y Ec. Natalie Barragán, por ayudarnos en la elaboración de esta tesis para lograr con éxito la culminación de esta etapa profesional de nuestras vidas.

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Índice General Resumen del Proyecto

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Introducción

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Tema



Antecedentes



Definición del problema



Justificación



Objetivo General



Objetivos Específicos



Aspecto Innovador

Capitulo 1: Administración Y Planificación del Proyecto 1.1.

Información General del Cliente

10

1.2.

Organigrama

11

1.3.

Manual de Funciones

12

1.4.

Misión

14

1.5.

Visión

14

1.6.

Cultura Organizacional

14

1.7.

Objetivos Estratégicos

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Capitulo 2: Mercadeo y Comercialización 2.1. Análisis Macroeconómico

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2.1.1. Sector Económico 2.1.1. Clasificación del producto 2.2. Mercado Histórico

15

2.2.1. Tipo de Mercado 2.2.2. Análisis de Concentración de la Industria 2.2.3. Análisis de Madurez de la Industria 2.2.4. Análisis de Atractividad de la Industria 2.3. Mercado del Proyecto

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2.3.1. Sub-mercados 2.3.2. Estrategia Comercial 2.4. Proyección del Mercado

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2.4.1. Objetivos 2.4.2. Técnicas Utilizadas 2.5. Análisis Sectorial

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2.5.1. FODA

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2.5.2. Matriz Interna y Externa 2.5.3. Estrategias FODA 2.5.4. Calificación de Riesgo Capitulo 3: Aspectos tecnológicos del Proyecto 3.1. Proceso Productivo

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3.2. Capacidad Utilizada

62

3.3. Estimación de Ventas

63

3.4. Costos Operativos

63

3.4.1. Costos directos 3.4.2. Costos Indirectos 3.5. Inversión del Proyecto

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3.6. Depreciaciones

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3.7. Financiamiento

66

Capitulo 4: Evaluación Financiera Proyectado 4.1. Estado de Resultados del Proyectado

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4.2. Flujo de Caja del Proyectado

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4.3. Balance General proyectado

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Capitulo 5: Evaluación del Proyecto 5.1. Análisis del Costo Unitario

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5.2. Análisis Financiero

72

5.2.1. Índices 5.2.2. Ratios 5.2.3. Riesgo 5.2.4. Razones 5.3. Análisis de Sensibilidad

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Conclusiones

80

Referencias Bibliográficas

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RESUMEN DEL PROYECTO Los malos hábitos alimenticios y el sedentarismo están causando que cada vez haya más niños con problemas de sobrepeso y obesidad en el mundo. El presente proyecto consiste en la creación de un gimnasio para niños en la ciudad de Guayaquil específicamente en la ciudadela Los Ceibos, el cual tendrá una capacidad para 50 niños, y ofrecerá programas de ejercicios de acuerdo a cada edad y asesoría nutricional, con el fin de inculcarles estos hábitos desde pequeños para que sean adultos con una vida sana y sin problemas de obesidad y sobrepeso. La inversión inicial será de US$ 61.080 dólares, de los cuales se financiaran el 70% y se recuperara en un periodo de 1 año, 8 meses, con un rendimiento real del 42% y un VAN positivo.

INTRODUCCION Proyecto Final Ecotec

5



Tema

Estudio de Factibilidad para la implementación de un gimnasio para niños en la zona norte de la ciudad de Guayaquil.



ANTECEDENTES

La Organización mundial de la Salud (OMS) ha calificado a la obesidad como uno de los problemas de salud pública mundial más graves del siglo XXI. La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, cada año mueren alrededor de 2.6 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso. Anteriormente era considerado como un problema exclusivo de los países de altos ingresos, pero en la actualidad la obesidad también es prevalente en los países de ingresos bajos y medianos. En los últimos años las tasas de obesidad infantil han crecido de manera alarmante, según la OMS se calcula que en el año 2010 hay alrededor de 42 millones de niños y adolescentes que padecen sobrepeso y obesidad en todo el mundo. La obesidad en la infancia y la adolescencia tienen consecuencias para la salud tanto a corto como a largo plazo, ya que a menudo muchas de las consecuencias no se manifiestan hasta la edad adulta. Los niños obesos o con problemas de sobrepeso tienen un 50% de probabilidad de seguir con este problema en su edad adulta. Los niños con problemas de sobrepeso tiene un alto riesgo de sufrir enfermedades crónicas más prematuramente como: diabetes, problemas cardiacos, hipertensión, cáncer, además de sufrir afectaciones psicológicas como rechazo y baja autoestima. El sedentarismo, debido a las largas horas que los niños pasan frente al televisor, videojuegos e internet, sumados a los malos hábitos alimenticios por la ingesta excesiva de comida chatarra son las principales causas del sobrepeso y obesidad infantil. Un estudio realizado por la Universidad Autónoma de Barcelona acerca del sedentarismo infantil y juvenil, revelan que alrededor del 30% de esta población llevan una vida sedentaria.

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6 La práctica de deportes y de cualquier clase de ejercicios por periodos mínimos de 30 minutos diarios y llevar una dieta saludable, es la mejor manera de prevenir estos problemas, hábitos que deben ser inculcados desde los primeros años de vida de los niños para que formen parte su estilo de vivir. En la actualidad en Estados unidos y Europa los gimnasios para niños tienen una gran demanda, entre ellos están My Gym, Bulldog Interactive fitness for youth, JW Tumbles, los cuales están equipados con maquinas y pesas similares a los de los gimnasios para adultos pero con la peculiaridad que están diseñados para niños, además de juegos interactivos, clases de aeróbicos y hasta supervisión de tareas escolares. La estimulación temprana se aplica en los niños desde su nacimiento y consiste en la aplicación de actividades y técnicas con base científica que ayudan al desarrollo de las capacidades cognitivas, físicas, emocionales y sociales del niño. Actualmente en el Ecuador existen lugares que ofrecen sus servicios para que los niños realicen algún tipo de deporte o disciplina especifica como clases de danza, karate, ballet, escuela de football, básquet, voleibol, beisbol, natación etc. Además existen centros de estimulación temprana que están enfocados a estimular el desarrollo físico y mental de niños de 0 a 5 años. El presente trabajo de investigación pretende la instalación en la ciudad de Guayaquil un gimnasio para niños el cual ofrecerá aspectos innovadores que lo hagan atractivo comercial y financieramente.

 DEFINICION DEL PROBLEMA En Guayaquil existen muchos centros para niños que ofrecen la opción de realizar algún deporte específico como básquet, football, karate, beisball, ballet, danza, patinaje, etc., además de centros de estimulación temprana para niños de 0 a 5 años.

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El problema radica en que ninguno de estos centros brindan una oportunidad diferente y variada para que los niños puedan ejercitarse, ya que existen muchos niños que no tienen afinidad o que aun no han encontrado un deporte que les llame la atención o que por los niveles de competencia que muchas de estas disciplinas implican exigen dedicarle mucho tiempo y esfuerzo por parte de los niños y dinero por parte de sus padres, por lo que muchas veces terminan abandonando estas actividades. Además de que no hay un lugar que ofrezca asesoría nutricional como complemento de la actividad física, las cuales deben ir de la mano para poder combatir y prevenir el sobrepeso y la obesidad. Este proyecto plantea una nueva alternativa práctica para que los niños realicen actividad física, además de enseñarles tanto a niños como padres hábitos de una alimentación sana.

 JUSTIFICACION El presente proyecto de investigación para la implementación de un gimnasio para niños, ofrece la oportunidad

de realizar ejercicios y actividades físicas de una manera diferente, por medio de

programas diseñados de acuerdo a cada edad, con los cuales busca fomentar de una manera divertida el hábito de la actividad física, y además brinda asesoría nutricional y programas personalizados de acuerdo a la necesidad de cada niño con problemas de sobrepeso. La actividad física y una dieta balanceada y saludable, no solo previene enfermedades relacionadas con la obesidad sino que mejora la calidad de vida en general, algunos de los beneficios que esta brinda son:



Liberación de tensiones



Mejora la autoestima



Combate el sedentarismo



Mejora el equilibrio personal



Mejora la oxigenación en los pulmones



Ayuda a la circulación



Ayuda a controlar el peso



Perfecciona el ritmo y la coordinación motriz



Fortifica la musculatura



Ayuda a la flexibilidad

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8 En la actualidad cada vez son más los padres que están tomando conciencia acerca de estos beneficios y de los efectos negativos en la salud sus hijos que causan los malos hábitos alimenticios y el sedentarismo, por lo que el presente proyecto tendrá éxito comercial y financiero.



OBJETIVO GENERAL

Elaborar un estudio de factibilidad para la implementación de un gimnasio para niños en la zona norte de la ciudad de Guayaquil, con el fin de determinar la viabilidad desde el punto de vista comercial y financiero, proyectado en un periodo máximo de 3 años.



OBJETIVOS ESPECIFICOS



Estudiar el mercado potencial para verificar el grado de aceptación de la implementación del gimnasio para niños en la zona norte de la ciudad de Guayaquil.



Explorar cuales serán las posibilidades para que el personal del gimnasio y los programas cuenten con la asesoría de profesionales, a fin de brindar un servicio de calidad.



Desarrollar un análisis financiero para comprobar el retorno de la inversión en un periodo máximo de 3 años.



ASPECTO INNOVADOR

En el mercado existen muchos gimnasios los cuales están diseñados especialmente para público adultos. Este sería el primer gimnasio en Guayaquil dedicado especialmente para niños en el cual además de brindar una nueva opción para que estos se ejerciten, daremos asesoramiento nutricional y programas especiales para niños con problemas de sobrepeso, además brindaremos servicios adicionales afines a mantener una actividad física saludable.

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Capítulo 1: Administración y planificación del Proyecto

1.1. Información General del Cliente

PERSONA NATURAL NOMBRE:

GABRIELA ALEXANDRA OCHOA MANZO

CEDULA:

0908930084

RUC:

0908930084001

ESTADO CIVIL:

CASADA

DIRECCION:

Kennedy norte mz. 201

TELEFONO:

2288978

CORREO ELECTRONICO:

[email protected]

6 años de experiencia Coordinadora de ACTIVIDAD Y EXPERIENCIA: ventas y servicio al cliente 16 años asistiendo al gimnasio ESTADO DE SITUACION PERSONAL ACTIVOS CORRIENTES

$5.000

ACTIVOS FIJOS

$67.000

TOTAL ACTIVOS

$72.000

PASIVOS

$10.000

PATRIMONIO

$62.000

Pasivo+Patrimonio

$72.000

1.2. Organigrama

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Gerente

Nutricionista

Administrador/contador

Entrenadores y profesores

Secretaria/recepcionista

Personal de limpieza

Mensajero

1.3. Manual de Funciones Gerente:

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

Responsable del manejo y control total de la empresa.



Encargada del plan de comunicación, marketing y publicidad del gimnasio.



Sera responsable de contratar al personal



Sera responsable de conseguir los proveedores que sean necesarios para el buen funcionamiento del gimnasio.



Responsable de la constante búsqueda de innovaciones para la mejora de los servicios que el gimnasio brinda.



Buscar nuevos clientes y lograr la idealización de los consumidores y de los no consumidores pero decisores.



Armar y programar capacitaciones periódicas para los entrenadores y profesoras.

Administrador/a – Contador/a 

Responsable de velar por el correcto funcionamiento del gimnasio.



Llevar al día la contabilidad



Elaborar reportes mensuales de ventas



Control diario del personal



Encargada de las cuentas por pagar y por cobrar.



Capaz de resolver problemas del día a día.

Secretaria / Recepcionista 

Contestar llamadas telefónicas.



Atender a los actuales y posibles clientes brindando la información de los servicios que el gimnasio ofrece.



Emitir comprobantes de venta.



Control, arqueo y reporte diario de caja.



Atender reclamos e inquietudes de los clientes



Llevar un control del ingreso y salida de los alumnos diariamente.



Asistir al administrador/a.



Supervisar al personal de limpieza y mensajero.

Entrenadores y profesores 

Estarán a cargo de ejecutar las rutinas asignadas a cada uno de ellos



Responsables por el cuidado de los implementos del gimnasio.

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Cuidar y proteger a los alumnos en todo momento.



Llevar un control del desarrollo de cada uno de los alumnos.



Asistir a charlas de capacitación y asesorías.

Personal de limpieza 

Deberá mantener las instalaciones impecables.



Realizar limpieza a fondo diariamente.



Informar acerca de alguna anomalía de las instalaciones.

Mensajero 

Deberá estar a disposición de la secretaria y administradora del local para hacer los trámites que se requieran.



Hacer deposito, pagos, compras diariamente



Entregar correspondencia dentro de la ciudad

Nutricionista 

Brindar servicio de asesoría nutricional a los alumnos y padres de familia, de acuerdo al programa escogido.



Elaborar planes nutricionales especiales de acuerdo a la necesidad de cada niño.



Seguimiento de avances de los niños en los planes especiales y estar en constante comunicación con el entrenador/a para poder medir los resultados.



Asesor al personal a fin de que estos puedan orientar a los alumnos y padres en temas de nutrición.

1.4. Misión Brindar

programas y servicios para que los niños puedan ejercitarse de una forma segura,

diferente y divertida cultivando este hábito desde sus primeros años de vida para que sean adultos sanos.

1.5. Visión Ser reconocido como el primer y mejor gimnasio especializado en el cuidado de la salud física de los niños dentro de la ciudad de Guayaquil.

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1.6. Cultura Organizacional

Valor de la organización

Definición de lo que significa palabra valor en la organización

Responsabilidad

Compromiso con el desarrollo y cuidado de los alumnos

Puntualidad

Inicio y termino puntual de los horarios de las actividades establecidas

Pulcritud

Personal debe reflejar una imagen impecable en todo momento

Calidad

Personal calificado y capacitación constante

Cortesía

Ser amables en todo momento con el cliente externo e interno, creando un ambiente agradable

Respeto

Respetar las necesidades y limitaciones de todos los clientes sin importar su edad, sexo, condición social, o apariencia

1.7. Objetivos Estratégicos



Lograr la fidelización de los consumidores no usuarios pero decisores.



Crecimiento sostenible de nuevos clientes.



Implementar un programa específico para niños con capacidades especiales.

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