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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA CARRERA DE TURISMO Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL
TESIS PREVIA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERÍA EN EMPRESAS TURÍSTICAS Y ÁREAS NATURALES
TEMA: “CREACIÓN DE UN PRODUCTO TURÍSTICO PARA PERSONAS CON CAPACIDADES ESPECIALES PARA LA AGENCIA DE VIAJES Y TOUR OPERADORA QUINDETOUR CIA. LTDA”
AUTORA NIKITA PROAÑO GAVILANEZ DIRECTOR DR. EDGAR ZARATE ZARATE
QUITO, DICIEMBRE 2013
De la presente Tesis de Grado se responsabiliza la autora
_________________________ NIKITA PROAÑO G.
Certifico que bajo mi dirección, el presente trabajo ha sido realizado por la señora
NIKITA PROAÑO G.
_________________________ DR. EDGAR ZARTE ZARATE
DEDICATORIA
La presente investigación dedico a los que han dado todo por mí. David, Lupe, Marco, Tamara y Kira.
AGRADECIMIENTO
Quiero expresar mi agradecimiento y reconocimiento a mi compañero David Carrasco Pazmiño con quien comparto mi experiencia de vida, complicidad y sueños.
Especial mención al Dr. Edgar Zarate Zarate, agradecimiento profundo y respetuoso no solo por el honor de contar con su guía, sino por ser constante inspiración humana y académica que ha orientado la parte sustancial de mi transformación profesional.
Finalmente, este trabajo no habría sido posible sin la motivación profunda que provoca toda mi familia, principalmente a mis padres Marco y Lupe, mis hermanas Tamara, Kira, Ingrid, Sussy y Gaby y de manera apasionada a mis sobrinos Sebastián y Kiara.
INTRODUCCION
El presente proyecto tiene por objetivo brindar una alternativa de turismo para personas con capacidades especiales, causado por la necesidad de inclusión de este sector de la población, quienes tienen las mismas expectativas y aspiraciones que cualquier otro turista, así como el derecho de ser clientes que puedan disfrutar una oferta turística sin restricciones con servicios de calidad y por el mismo precio.
Es importante señalar que una sociedad avanzada con una economía moderna conoce la necesidad de desarrollar políticas de turismo accesible, actualmente el sector turístico afronta nuevas tendencias y requiere abordar oportunidades de mercado para el fortalecimiento de la oferta, el segmento que integran las personas con capacidades especiales está cobrando una relevancia cada vez mayor, el potencial de crecimiento y participación ha llevado a tener una atención especial al sector, en general significa un factor de competitividad valioso para el desarrollo del turismo, para ello se ha estudiado el comportamiento de los clientes de este segmento de la población, sus necesidades, deseos y exigencias.
Es ahí donde se vuelve extremadamente importante la creación de un producto turístico diferenciado en base a la calidad y servicio por y para todos; la investigación que a continuación se detalla tiene la finalidad de crear un producto turístico accesible a personas con capacidades especiales, para que la agencia de viajes y tour operadora Quindetour Cia. Ltda., tomando en cuenta que lo primordial es satisfacer las necesidades de los clientes de este sector de población específicamente, de tal manera que el servicio tenga los más altos estándares de seguridad y confort.
En este sentido la investigación llevada a cabo a puesto de manifiesto dos aspectos importantes: primero que el hotel sin barreras físicas es la modalidad de alojamiento más utilizada por las personas discapacitadas y segundo que una de sus necesidades básicas más importante es la accesibilidad en el transporte.
ÍNDICE
Página CAPÍTULO I 1. MARCO REFERENCIA……………...............................................................................VII 1.1. Planteamiento del Problema.…………………………………..…………………..VIII 1.2. Justificación y Delimitación...………………………………………………………..X 1.3. Objetivos de la Investigación……..…………………………………………………XI 1.3.1. Objetivo General……………………………………………………………...XI 1.3.2. Objetivos Específicos…………………………………………………………XI 1.4. Antecedentes………………………………………………………………………..XII 1.5. Marco Conceptual…………………………………………………………………..XV 1.6. Marco Legal………………………………………………………………………..XXI 1.7. Metodología………………………………………………………………………..XXI 1.8. Técnicas…………………………………………………………………………...XXII 1.9. Instrumentos………………………………………………………………………XXII
CAPÍTULO II 2. GENERALIDADES DEL TURISMO ACCESIBLE………………………………….…23 2.1.Antecedentes.................................................................................................................23 2.2.Situación del Turismo Accesible en el Ecuador...........................................................25 2.3.Principales Definiciones de Turismo............................................................................26 2.3.1. Turismo Accesible............................................................................................27 2.3.1.1. La Discapacidad……………………………………….………………..27 2.3.1.2. Tipos de Discapacidad………………………………………….............28
Página 2.3.1.3. Barreras…………………………………………………………………29 2.3.2. Turismo Sustentable..........................................................................................30 2.3.3. Turismo Sostenible……………………………………………………….…..31 2.3.4. Turismo Consciente…….…………………………………………………….32 2.4.Importancia Socio-económica del Turismo Accesible…….........................................33 2.5.Características de la Demanda Actual……………………………………..................34 2.6.Principales Factores de accesibilidad…………………………………………………37 2.6.1. Factor Social………………………………………………………………….37 2.6.2. Factor Institucional…………………………………………….......................38 2.6.3. Factor Económico…………………………………………………………….38 2.6.4. Factor Humano………………………………………………………………..39 2.6.5. El Tiempo Libre del Hombre............................................................................39 2.6.5.1.Las Funciones Psicológicas del Tiempo Libre…………………………...40 2.6.5.2.Variables de Análisis para un Tiempo Libre Integrado…………………..40 2.6.5.2.1. Personas con Capacidades Especiales.…..……………..................40 2.6.5.2.2. Grado de Discapacidad…………………………………………...42 2.6.5.2.2.1.Ambulatoria o Física……………………………….................42 2.6.5.2.2.2.Sensorial o Auditiva…………………………………………..42 2.6.6. El
Tiempo
Libre
y
el
Turismo
en
las
Personas
con
Discapacidad………………………………………………………………….43
CAPÍTULO III 3. ESTUDIO DE MERCADO………………………………………………………………45
Página 3.1.Población Meta…………………………………………………………….................46 3.2.Muestra……..................................................................................................................49 3.2.1. Tamaño de la Muestra………………………………………………………...49 3.3.Tabulación e Interpretación…….…………….............................................................50 3.3.1. Encuesta para el Turista…….………………………………………………...50 3.4.Oferta………………………………….……...............................................................73 3.4.1. Conocimiento de los Productos Turísticos y Recreacionales…….…………..73 3.4.2. Oferta del Turismo Accesible……………………………………….………..73 3.5.Demanda……………………………………...............................................................75 3.5.1. La Motivación de la Demanda………………………………………………..75 3.5.2. Demanda del Turismo Accesible…………………………………….……….75 3.6.Perfil del Turista……………………............................................................................76
CAPÍTULO IV 4. PRINCIPALES ATRACTIVOS TURISTICOS CON ACCESIBILIDAD EN EL ECUADOR……………………...……………………………………………….……….77 4.1.Sierra………………………………………………………………………….............77 4.1.1. Carchi…………………....................................................................................77 4.1.1.1.Gastronomía………………………………………………………............78 4.1.1.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles…………………..................78 4.1.2. Cañar………………….....................................................................................78 4.1.2.1.Gastronomía………………………………………………………............79 4.1.2.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles.…………………….............79
Página 4.1.3. Chimborazo………….......................................................................................79 4.1.3.1.Gastronomía………………………………………………………............80 4.1.3.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles….………………….............81 4.1.4. Imbabura...……………....................................................................................81 4.1.4.1.Gastronomía………………………………………………………............82 4.1.4.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles.…………………….............82 4.1.5. Loja...…………………....................................................................................82 4.1.5.1.Gastronomía………………………………………………………............83 4.1.5.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles.…………………….............83 4.1.6. Pichincha…………………...............................................................................84 4.1.6.1.Gastronomía………………………………………………………............84 4.1.6.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles.…………………….............85 4.1.7. Tungurahua...…………....................................................................................86 4.1.7.1.Gastronomía………………………………………………………............87 4.1.7.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles……………………………..87 4.2.Costa………………………………………………………………………..................87 4.2.1. El Oro…………………....................................................................................87 4.2.1.1.Gastronomía………………………………………………………............88 4.2.1.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles..……………………............88 4.2.2. Esmeraldas………………................................................................................89 4.2.2.1.Gastronomía………………………………………………………............89 4.2.2.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles………………………..........90 4.2.3. Guayas……………………...............................................................................90 4.2.3.1.Gastronomía………………………………………………………............91
Página 4.2.3.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles..……………………............91 4.2.4. Los Ríos…………………................................................................................91 4.2.4.1.Gastronomía………………………………………….…………………...92 4.2.4.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles…………………………......92 4.2.5. Manabí…………………..................................................................................93 4.2.5.1.Gastronomía………………………………………………………............93 4.2.5.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles……………………………..94 4.2.6. Santa Elena……………………………………………………………………94 4.2.6.1.Gastronomía………………………………………………………………95 4.2.6.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles..............................................95 4.2.7. Santo Domingo de los Tsáchilas……………………………………...............95 4.2.7.1.Gastronomía………………………………………………………………96 4.2.7.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles..............................................96 4.3.Amazonía……………………………………………………………………..............97 4.3.1. Morona Santiago……………………………………………………………...97 4.3.1.1.Gastronomía………………………………………………………………97 4.3.1.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles..............................................97 4.3.2. Napo…………...……………………………………………………………...98 4.3.2.1.Gastronomía………………………………………………………………98 4.3.2.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles..............................................99 4.3.3. Orellana…………………………………………………………………….....99 4.3.3.1.Gastronomía...……………………………………………...……………100 4.3.3.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles…........................................100 4.3.4. Pastaza………………………………………………………...……………..100
Página 4.3.4.1.Gastronomía…………………………………….…………………….…101 4.3.4.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles……...………………….…101 4.3.5. Sucumbíos……..…………………………………………………….............101 4.3.5.1.Gastronomía……………………………………………………..............102 4.3.5.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles…………............................102 4.3.6. Zamora Chinchipe..……………………………………………..…………...102 4.3.6.1.Gastronomía……………………………………………………………..103 4.3.6.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles………................................103 4.4.Galápagos……………………………………………………………………………104 4.4.1. Gastronomía…………………………………………………………............105 4.4.2. Principales Atractivos Turísticos……………………………………............105
CAPÍTULO V 5. DISEÑO DEL PRODUCTO TURÍSTICO…………………………………………...…106 5.1.Concepción de Nuevas Ideas…………………..........................................................107 5.2.Infraestructura…………………………………….…................................................108 5.2.1. Rubro Arquitectónico…..……………………………………………………108 5.2.2. Capacitación del Personal……………………….…………………………..109 5.2.3. Comunicación……………………………………….………………............109 5.3.Producto….……………………………….................................................................110 5.4.Proveedores………………………………………………………………………….112 5.4.1. Transporte………………………………………………….………………..112 5.4.2. Hospedaje……………....................................................................................112 5.5.Precio………………………………………………………………………………..114
Página 5.5.1. Paquete de Servicio…………………………………………………………114 5.6.Plaza…………………………………………………………………………………115 5.7.Definición de la Ruta, Itinerarios y Tiempos………………………………………..115 5.7.1. Definición de la Ruta……………………………………………….……….115 5.7.2. Itinerarios y Tiempos………………………………………………………..116 5.7.3. Hoja de Ruta…………………………………………………………………118 5.7.4. Otros…………………………………………………………………………120 5.8.Promoción…………………………………………………………………………...120 5.8.1. Internet………………………………………………………………………120 5.8.2. Medios Directos……………………………………………………………..121 5.8.3. Ferias de Turismo……………………………………………………………121 5.8.4. Material Promocional………………………………………………………..121 5.8.5. Compromiso de Venta………………………………………………………122 5.8.6. Difusión en Medios de Comunicación……...……………………………….122
CAPÍTULO VI 6. ESTUDIO PRESUPUESTARIO..……….……………………………………………...123 6.1.Objetivos del Estudio Financiero……………………………………………………123 6.2.Presupuesto de la Inversión……………….…………………………………………123 6.2.1. Inversiones Fijas.............................................................................................123 6.2.2. Ubicación........................................................................................................124 6.2.3. Vehículos........................................................................................................124 6.2.4. Estudio de Pre Inversión………………………………………….................125
Página 6.2.5. Montaje y Puesta en Marcha………………………………………………...125 6.2.6. Resumen de Inversiones…………………………………………..................126 6.3. Financiamiento del Producto.....................................................................................126 6.4.Presupuesto de Ingresos, Costos y Gastos…………………………………………..126 6.4.1. Costos Operacionales......................................................................................126 6.4.1.1.Costo………………………………………………………….................126 6.4.2. Suministros y Materiales…………………………………………..………...127 6.4.3. Gastos de Administración…………………...................................................127 6.4.3.1.Sueldos…………………………………………………………………..127 6.4.3.2.Materiales………………………………………………………………..128 6.4.3.3.Servicios…………………………………………………………………128 6.4.3.4.Seguros…………………………………………………………………..128 6.4.3.5.Mantenimiento Equipo de Oficina………………………………………128 6.4.3.6.Mantenimiento Edificios………………………………………………...128 6.4.3.7.Depreciaciones…………………………………………………………..128 6.4.4. Gastos de ventas……………………………………………………………..129 6.4.4.1.Sueldos…………………………………………………………………..129 6.5.Evaluación Financiera.................................................................................................132 6.5.1. Ingresos……………………………………………………………………...132 6.5.2. Estado de Resultados………………………………………………………..133 6.5.3. Flujo de Caja ………………………………………………………………..133
Página CAPÍTULO VII 7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………..……………………………..135 7.1.Conclusiones ..............................................................................................................135 7.2.Recomendaciones........................................................................................................136 BIBLIOGRAFÍA…................................................................................................................138 ANEXOS................................................................................................................................141
ÍNDICE DE TABLAS Tabla No1. Población de Personas con Discapacidad Registradas en la Provincia de Pichincha de Acuerdo al tipo de Discapacidad……………………………………………………...…...47 Tabla No2. Personas Menores de Edad con Discapacidad Registradas en la Provincia de Pichincha………………………………………………………………….…………………..48 Tabla No3. Personas Mayores de Edad con Discapacidad Registradas en la Provincia de Pichincha……………………………………………………………………….……..............48 Tabla No.4. Personas con Discapacidad Registradas en la Provincia de Pichincha por Género………………………………………………………………………………………...48 Tabla No.5. Tabulación primera pregunta………………………………………….………...50 Tabla No.6. Tabulación Segunda Pregunta…………………………………………………...51 Tabla No.7. Tabulación tipo de capacidad especial…………………………………………..53 Tabla No.8. Tabulación Rango de edad………………………………………………………54 Tabla No.9. Tabla Preparación Adecuada……………………………………………............55 Tabla No.10. Tabulación restricciones…………………………………………….................56 Tabla No.11. Tabulación restricciones…………………………………………….................57 Tabla No.12. Porque no viajar…………………………………………………..……............58
Página Tabla No.13. Mejor calidad de Vida y Entorno Familiar……………………………....…….60 Tabla No.14. Conocer el Turismo Accesible…………………………………………………61 Tabla No.15. Información existente sobre turismo accesible………………………………...62 Tabla No.16. Ecuador con cultura en Turismo accesible………………………….................63 Tabla No.17. Ecuador con cultura en turismo accesible…………….………………………..64 Tabla No.18. Seguridad………………………………………………………………............65 Tabla No.19. Destinos………………………………………………………….…………..…67 Tabla No.20. Empresas Turísticas……………………………………………………............68 Tabla No. 21. Servicios Adecuados…………………………………………………………..69 Tabla No.22. Atención Esperada……………………………………………………………..70 Tabla No.23. Desarrollo………………………………………………………………………72 Tabla No.24. Vehículos……………………………………………………………………..125 Tabla No.25. Resumen de Inversiones………………………………………………………126 Tabla No.26.Costo de Producción…………………………………………………………..127 Tabla No.27. Gastos de Administración………………………………………….................130 Tabla No.28. Gastos de Ventas………………………………………………….…………..130 Tabla No.29. Depreciaciones Equipo de Oficina……………………………………………131 Tabla No.30.Proyección de Ingresos………………………………………………………..132 Tabla No.31.Estado de Resultados……………………………………………….................134
ÍNDICE DE GRAFICOS Gráfico No.1. Encuesta al Turista………………………………….…………………………51 Gráfico No.2. Encuesta al Turista…………………………………….………………………52 Gráfico No.3. Encuesta al Turista……………………………………….……………………53
Página Gráfico No.4. Encuesta al Turista………………………………………………….................54 Gráfico No.5. Tabulación opinión……………………………………………………............55 Gráfico No.6. Encuesta al Turista………………………………………………….................56 Gráfico No.7. Encuesta al Turista………………………………………….…………………58 Gráfico No.8. Encuesta al Turista………………………………………………….................59 Gráfico No.9. Encuesta al Turista………………………………………………….................61 Gráfico No.10. Encuesta al Turista…………………………………………………………...62 Gráfico No.11. Encuesta al Turista…………………………………………………………...63 Gráfico No.12. Encuesta al Turista…………………………………………………………...64 Gráfico No.13. Encuesta al Turista…………………………………………………………...65 Gráfico No.14. Encuesta al Turista…………………………………………………………...66 Gráfico No.15. Encuesta al Turista…………………………………………………..……….67 Gráfico No.16. Encuesta al Turista…………………………………………………………...68 Gráfico No.17. Encuesta al Turista…………………………………………………………...69 Gráfico No.18. Encuesta al Turista…………………………………………………………...70 Gráfico No.19. Encuesta al Turista…………………………………………………………...72
CAPÍTULO I
MARCO REFERENCIAL
La presente investigación se refiere a la creación de un producto turístico para personas con capacidades especiales para la agencia de viajes y tour operadora Quindetour Cia. Ltda. el cual pretende ser un aporte para el turismo accesible en el Ecuador.
El tema de tesis abarca una investigación bibliográfica o documentada que permitirá un acercamiento al tema de la accesibilidad física y un mayor conocimiento de su manejo en otros destinos turísticos que servirán como referentes de análisis, comparación y como base para creación del producto turístico.
Mediante el desarrollo de un estudio de mercado se podrá identificar las diversas variables que giran en torno a la actividad de turismo para personas con capacidades especiales esto refiere a la oferta y la demanda en el Ecuador, dicho estudio sumado a un catastro de establecimientos y servicios turísticos accesibles, presentarán un material investigativo que podrá ser utilizado en todas las ramas del turismo nacional.
La creación de un producto turístico a nivel nacional, permitirá a la agencia de viajes Quindetour, brindar al segmento de mercado para personas con capacidades especiales una opción de ocio y esparcimiento, el mismo que al momento no se encuentra diseñado ni VII
presentado al mercado, el cubrir con dicha falta de productos para personas con discapacidad aportará al cumplimiento de metas y ante todo al logro de generar en el Ecuador un turismo consciente.
Finalmente, es importante destacar que la factibilidad de un producto turístico para la agencia de viajes y tour operadora Quindetour Cia. Ltda. estará reflejado en sus resultados económicos versus la inversión realizada, es por esto que el generar un estudio financiero será la pauta para el éxito empresarial y la permanencia del producto en el tiempo, convirtiéndolo así en un producto sostenible y sustentable.
1.1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA De acuerdo con la resolución adoptada por la Asamblea General de las NNUU El derecho al turismo para todos debe entenderse como consecuencia del derecho al descanso y al ocio, y en particular a la limitación razonable de la duración del trabajo y a las vacaciones pagadas periódicas, que se garantiza en el artículo 24 de la Declaración Universal de los Derechos Humanos1 y en el artículo 7 del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales en los incisos , 3 y 4 se cita “3. Con el apoyo de las autoridades públicas, se desarrollará el turismo social, en particular el turismo asociativo, que permite el acceso de la mayoría de los ciudadanos al ocio, a los viajes y a las vacaciones”; “4. Se fomentará y se
1
(1948), Asamblea General de las Naciones Unidas. Declaración Universal de los Derechos Humanos.
VIII
facilitará el turismo de las familias, de los jóvenes y de los estudiantes, de las personas mayores y de las que padecen minusvalías”2
La Constitución de la República del Ecuador en su capítulo III de derechos de las personas y grupos de atención prioritaria según la sección sexta de personas con discapacidades dice en su Art. 47 inciso 3 y 10 reconoce los derechos a:
Rebajas en los servicios públicos y en servicios privados de transporte y espectáculos. El acceso de manera adecuada a todos los bienes y servicios. Se eliminarán las barreras arquitectónicas. Y en referencia a la Constitución del Ecuador en su Art. 48, inciso 3 indica el desarrollo de programas y políticas dirigidas a fomentar su esparcimiento y descanso.3
Si bien la Ley se ha preocupado a nivel mundial de amparar a personas con capacidades especiales, en el Ecuador muy poco se ha podido avanzar en este tema específico, reflejando así una problemática para el turista con capacidades especiales tanto nacional como extranjero.
Con todos estos antecedentes se observa que los oferentes turísticos no brindan las facilidades necesarias para turistas con capacidades especiales, las empresas de transporte no cuentan con vehículos aptos para poder trasladar a este tipo de pasajeros, las agencias de viajes y tour operadoras no han desarrollado un producto turístico enfocado a este segmento especial de 2
(2013), Pacto Internacional de Derechos Económicos Sociales y Culturales, www.wikipwdia.org, (2013), Constitución de la República del Ecuador
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mercado, es por esto que levantar una investigación de establecimientos turísticos aptos y poder conjugar la oferta turística existente, permitirá generar y lograr la creación de un producto turístico especializado y direccionado a este segmento de mercado, logrando con esto la diversificación de productos en la agencia de viajes y tour operadora Quindetour Cia. Ltda. y además de eso brindar la oportunidad de comercialización tanto en el mercado local como internacional de un producto innovador y que sigue la tendencia del turismo, lo cual se gestionara a través de la decisión de su administración.
1.2.JUSTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN La presente propuesta plantea la creación de un nuevo producto turístico para personas con discapacidad con el objeto de que este segmento pueda con seguridad visitar los diferentes destinos turísticos del Ecuador.
Si bien es cierto el país no se encuentra preparado para recibir a este tipo de pasajeros, en la actualidad la empresa privada como gubernamental se están preocupando en adecuar sus instalaciones para recibir a este segmento de mercado.
El diseño del nuevo producto turístico deberá incluir prácticas innovadoras, que generen en los pasajeros una experiencia de viaje fantástica, actividades como, tubbing, rafting, puenting, parapente, surf, senderismo, canopy, buceo, snorkeling, montar a caballo y muchas más; serán la base del proyecto.
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La creación, diseño, planificación y ejecución del proyecto apunta a que la agencia de viajes y tour operadora Quindetour Cia. Ltda., logre abrir su mercado y se ubique en un sitio estratégico que incremente su potencial empresarial.
1.3.OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 1.3.1. OBJETIVO GENERAL Crear un producto turístico para la Agencia de viajes y tour operadora Quindetour Cia. Ltda. encaminado a personas con capacidades especiales.
1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Establecer a que artículos de la Ley vigente se apega el correcto desarrollo de esta propuesta en beneficio a personas discapacitadas. Fijar mediante un estudio de mercado el perfil de la oferta y la demanda turística. Identificar los lugares existentes que cuentan con accesibilidad para personas con capacidades especiales y mencionar los que no cuentan con acceso ni facilidades para nuestros pasajeros. Diseñar un producto turístico para personas con capacidades especiales. Establecer el monto de la inversión y la rentabilidad del proyecto puesto en marcha. Determinar las estrategias de marketing para potencializar el producto turístico.
XI
1.4.ANTECEDENTES “Manual para la atención del turista con discapacidad”, El presente documento, denominado Manual para la atención de turista con discapacidad, contiene información elaborada e para la realización de estas jornadas de capacitación, así como
material incluido en
investigaciones anteriores realizadas por distintas entidades nacionales y extranjeras. Cabe destacar que los talleres básicos de capacitación que forman parte del proyecto Perú: Hacia un Turismo Accesible constituyen el primer intento por entrenar a la mayor cantidad posible de personas que integran la cadena de productos y servicios del sector turístico peruano. Si bien muchos son los retos pendientes para hacer del Perú un país totalmente accesible, sobre todo en el aspecto de la infraestructura, el esfuerzo de cada uno de los actores que participan directa e indirectamente en el turismo permitirá que, en un futuro no muy lejano, el Perú sea un país sin barreras. Además en su pag 11, dice que EL turismo para personas con discapacidad es un segmento de mercado que cada vez cobra mayor importancia dentro de la industria turística internacional.
Guía de Turismo Accesible para personas con discapacidad, Ecuador 2009, Redacta que debido a la topografía irregular del país, no todos los atractivos turísticos naturales son accesibles, sin embargo, con ayuda adecuada usted podrá aproximarse a ellos y descubrir la magnificencia escondida en sus cuatro regiones naturales.
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La calidad debe ser entendida como la dedicación de la administración municipal y las instituciones privadas para optimizar los beneficios basados en una mayor eficiencia en la prestación de los servicios a fin de obtener la satisfacción del visitante y el residente del destino4.
El desarrollo y el logro de buenas prácticas turísticas para personas discapacitadas es primordial, de tal forma es necesario contar con equipos especialidad para este tipo de pasajeros, es por esto que los equipos necesarios para las diferentes prácticas turísticas deben ser garantizados y especializados en personas con discapacidad5.
El programa un turismo para todos pretende hacer realidad una actividad turística orientada al desarrollo integro de la persona (sujeto y objeto del programa), como parte de un proceso mayor que incide en la participación mejor y más activa en la cohesión social donde el respeto “al otro” sea el sustento de la vida en comunidad y en la cooperación conjunta de todos los sectores en el desarrollo económico, siempre aunado a la justicia social de los pueblos y comunidades del país.6
Accesibilidad en la red (SIDAR)-Madrid: Fundación SIDAR 2008, La Fundación tiene como principal objeto la realización de estudios y actividades orientadas al desarrollo de acciones de investigación, formación, promoción, asesoría y todas aquellas que faciliten el desarrollo de la Sociedad de la Información de forma accesible e inclusiva. 4
(2013),www.turismoparatodos.org.ar/TURISMO/index.htm (2013), www.planaccesibilidadturistica.es/index.php 6 (2013), www.sectur.gob.mx 5
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Mejorar la información sobre el turismo accesible para las personas con discapacidad, redactado por Jacqueline Westcott y publicado por la Comisión Europea 2005, Este informe en su pag. 5 anuncia que de qué manera los establecimientos, grandes y pequeños, y los destinos turísticos en general pueden mejorar la calidad de los servicios que ofrecen a las personas con discapacidad y a otros clientes, quienes también se beneficiarían de una mejor accesibilidad.
Como primer paso, mejorar la información sobre la accesibilidad resultará útil a un número elevado de clientes potenciales. Esta guía tiene por objeto ayudar a los establecimientos y destinos turísticos a proporcionar la información básica indispensable a las personas con discapacidad que deciden visitar estos lugares.
Un objetivo clave es presentar un enfoque coherente y práctico para la transmisión de información, aplicable en el conjunto de la Unión, que permita a los turistas comparar las distintas ofertas disponibles.
Los establecimientos y destinos turísticos deben considerar esta guía como un enfoque complementario a las medidas existentes.7
7
(2005), Mejorar la información sobre el turismo accesible para las personas con discapacidad, Westcott J., pub.Comisión Europea
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1.5.MARCO CONCEPTUAL ACCESIBILIDAD FÍSICA- Factor que exige que se eliminen las barreras físicas, de comunicación y de servicio, para permitir, sin discriminación que cualquier persona puede utilizar los productos y servicios turísticos, independientemente de sus diferencias.8
AGENCIAS DE TURISMO: Empresas organizadas como sociedades de comercio que se dedican al negocio de viajes y promoción turística, a su vez sirven de intermediarias entre los usuarios y los prestadores de servicios turísticos.
ATRACTIVO TURÍSTICO: Lugar, objeto o acontecimiento de interés turístico.
BIEN: Cualquier cosa susceptible de satisfacer necesidades humanas.
CABAÑA: Unidad habitacional que cuenta con, por lo menos, dos áreas claramente diferenciadas (una social y otra habitacional) y con sus respectivos servicios sanitarios completos. Está generalmente aislada de los servicios generales o principales del establecimiento.
CATÁLOGO TURÍSTICO: Lista selectiva de los sitios, objetos y acontecimientos de interés turístico de una localidad, región o país.
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(2006), Secretaria de Turismo de México, Turismo para todos: Política de turismo social, México.
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CENTRO VACACIONAL: Instalaciones que constituyen un conjunto autónomo de turismo colectivo. Dispone de locales y servicios comunes para la alimentación, práctica de deportes y diversiones.
CENTRO TURÍSTICO: Son lugares que por sus atractivos particulares, por sus medios de comunicación equipamiento son objeto de demanda turística.9
CIRCUITO TURÍSTICO: Son viajeros recorridos completos caracterizados por: tener contenido e interés turístico, ser permanentes, tener itinerarios previamente establecidos, incluyendo horarios fijos de salida y llegada, así como también paradas en determinados sitios para comidas, alojamientos, diversiones, recreación en general y visitas a lugares o monumentos nacionales. El punto de origen es común al punto de llegada y tiene una duración mayor de 24 horas.
CONCIENCIA TURÍSTICA: Conjunto de actitudes y comportamientos de una población que favorecen el desarrollo del Turismo en la localidad, región y/o país en la cual habitan.
CONSUMO: Utilización por parte del sujeto consumidor, de un bien o servicio.
CULTURA DE CALIDAD: Es el sistema de valores, principios, creencias, normas y costumbres que determinan una forma de vida en la que todos los miembros que conforman el sector turístico y aquellos que se relacionan directamente con él, se ocupen de hacer las cosas
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(2013), Glosario de termino turísticos, pag. 1, www.monografías.com
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bien a la primera, con la satisfacción de ser útiles a sus semejantes y considera que para que la calidad sea total, ésta debe estar presente en todos los procesos dentro de la empresa y en todas sus áreas y en todos los organismos públicos y sociales que participan en la actividad, pues todos ellos son a final de cuentas, elementos que están vinculados en una secuencia continua de proveedores y consumidores de servicios turísticos y recreativos.
DEMANDA: Pedido o encargo de mercancías. En términos económicos es: cantidad de un bien o servicio que los sujetos económicos están dispuestos a adquirir para un precio dado.
DEMANDA TURÍSTICA: Conjunto de bienes y servicios turísticos que el turista está dispuesto a adquirir a los precios internos en el caso del turismo nacional; y a precios determinados por las tasas de cambio, en el turismo internacional.
DESPLAZAMIENTO TURÍSTICO: Traslado de un lugar a otro con fines turísticos.
ESPACIO TURÍSTICO: Comprende a aquellas partes del territorio donde se verifica o podría verificarse, la práctica de actividades turísticas, cuyo elemento clave para ser delimitado son los atractivos. La primer situación corresponde a los lugares a donde llegan los turistas, y la segunda a aquellas partes a las que podrían llegar, pero no lo hacen; ya sea porque son inaccesibles para ellos, o porque la falta de comodidades mínimas en el lugar desalienta su visita.
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EQUIPO TURÍSTICO: Conjunto de instalaciones, instrumentos, sistemas y aditamentos necesarios para la elaboración del producto turístico.
ESTADIA: Tiempo de permanencia que realiza una persona en un lugar determinado.
HUESPED: Persona que utiliza los servicios de alojamiento en un establecimiento.
MARKETING TURÍSTICO: Conjunto de técnicas relativas a la transferencia y servicios turísticos del producto al consumidor. Constituye la política y la demanda con la preparación de producto turístico para su venta con la distribución del mismo, con la satisfacción óptima de necesidades de segmentos determinados de consumidores.
OFERTA TURÍSTICA: Conjunto integrado por bienes y prestaciones de diferentes tipos de empresas (Patrimonio Industria y Propaganda). En estas combinaciones de prestaciones materiales y de servicios, éstos últimos suelen cumplir la función más importante en la elaboración y distribución del producto turístico.
PLANIFICACIÓN TURÍSTICA: Determinación anticipada de los sucesos turísticos por medio de la disposición de ideas y acciones, encaminadas a lograr en forma concatenada metas señaladas de antemano dentro de un proceso racional y coherente.
XVIII
PRODUCTO TURÍSTICO: Conjunto de bienes y servicios necesarios para el desarrollo de las actividades de consumo turístico.
RUTA TURÍSTICA: Es un recorrido de interés turístico mayor de 24 horas, con un lugar de salida distinto al lugar de llegada. Implica una permanencia temporal y la inclusión de servicios.
SERVICIO TURÍSTICO: Organización adecuada y personal especializado destinados a satisfacer necesidades y deseos del turista.
TOUR: Es un recorrido o desplazamiento en donde el punto de salida y entrada se encuentra dentro de una misma localidad.
VIAJE: Técnicamente se refiere a la gira turística individual organizada por una agencia de viajes o por propia iniciativa.10
TURISTA. El visitante que pernocta en el lugar visitado.
BARRERAS: Todas aquellas trabas u obstáculos, físicos o sensoriales, que limitan o impiden el normal desenvolvimiento en el entorno, así como en el uso de los bienes y servicios por las personas con discapacidad.
10
(2013), Glosario de termino turísticos, pag 2- Monografías.com
XIX
AYUDA TÉCNICA O PRODUCTO DE APOYO PARA PERSONAS CON CAPACIDADES ESPECIALES: cualquier producto (incluyendo dispositivos, equipo, instrumentos, tecnologías y software) fabricado especialmente o disponible en el mercado, para prevenir, compensar, controlar, mitigar o neutralizar deficiencias, limitaciones en la actividad y restricciones en la participación.(Se presenta la definición de Producto de Apoyo, según la nueva norma UNE EN ISO 9999 que sustituye al anterior concepto de “ayuda técnica”, aunque este último aparece en la presente Guía por ser un concepto mayormente conocido y relacionado con la discapacidad por parte de la sociedad en general).
PERSONA CON CAPACIDADES ESPECIALES: son las personas afectadas por ciertas deficiencias, limitaciones en la actividad y restricciones en la participación [CIF 2001, OMS]. Esta definición se presenta desde el nuevo concepto de “discapacidad” desarrollado por la OMS. Indica los aspectos negativos de la interacción entre el individuo (con
una
determinada
“condición
de
salud”)
y
su
factores
contextuales
(socio/ambientales).
PERSONA CON CAPACIDADES ESPECIALES (condición legal): aquéllas a quienes se les haya reconocido un grado de minusvalía igual o superior al 33 por ciento. Y además de este caso, se consideran a tal efecto de reconocimiento: los pensionistas de la Seguridad Social (pensión de incapacidad en grado total, absoluta o gran invalidez) y los pensionistas de las Clases pasivas (pensión de jubilación o retiro por incapacidad permanente).(REAL XX
DECRETO 1414/2006, de 1 de diciembre, por el que se determina la consideración de persona con discapacidad a los efectos de la Ley 51/2003, de 2 de diciembre, de Igualdad de oportunidades, no discriminación y accesibilidad universal de las personas con discapacidad. BOE núm. 300 Sábado 16 diciembre 2006.11
1.6.MARCO LEGAL El Reglamento codificado de régimen académico del Sistema Nacional de Educación Superior ha determinado en sus artículos 37 sección 2 sobre el procedimiento que se debe seguir en cuanto a la elaboración de proyectos de investigación.
Art37. 2 Para la obtención del grado académico de Licenciado o del Título Profesional Universitario o politécnico, el estudiante debe realizar y defender un proyecto de investigación conducente a una propuesta para resolver un problema o situación practica con características de viabilidad, rentabilidad y originalidad en los aspectos de acciones, condiciones de aplicación, recursos, tiempos y resultados esperados.
1.7.METODOLOGÍA La presente investigación está amparada en la línea de investigación No. 2 “Turismo: Estudios económicos y administrativos del turismo. Los métodos a utilizar serán:
11
(2013), Guía de accesibilidad en comunicación para alojamientos turísticos en Andalucia, España
XXI
Empírico.- Sera utilizado mediante la práctica y la experiencia de la Agencia de Viajes y tour operadora Quindetour Cia. Ltda. en desarrollar una adecuada planificación de la actividad. Y con el estudio de caso servirá como una estrategia de diseño de la investigación que permite seleccionar el objeto, sujeto del estudio y el escenario real. Descriptivo.- Recopilación de datos por medio de encuestas que serán tabuladas para obtener datos precisos sobre el mercado al cual el proyecto se enfoca. Análisis.- servirá para conocer características acerca del segmento de mercado así como de las actividades dentro del turismo que son aptas para personas con capacidades especiales. Síntesis.- Ayudará a ver las necesidades que tienen las personas discapacitadas en el ámbito turístico y como se puede fusionar diversas actividades enfocadas a las mismas.
1.8.TÉCNICAS Es necesario utilizar técnicas modernas para la investigación y las más idóneas son las entrevistas, que nos dará información real sobre los puntos alcanzar trazados en los objetivos específicos y que serán dirigidas a establecimientos hoteleros, restaurants, hosterías, transporte, personas con capacidades especiales.
1.9.INSTRUMENTOS Encuestas que se utilizarán para conocer la información necesaria para la ejecución de la investigación las que serán aplicadas tanto para turismo accesible nacional como extranjero. La Observación que ayuda a complementar la información obtenida con las anteriores técnicas.
XXII
CAPÍTULO II
GENERALIDADES DEL TURÍSMO ACCESIBLE
Es importante conocer las necesidades y deseos de las personas con capacidades especiales en su comportamiento como turistas, tratando de perfilar una oferta turística que se adapte a las mismas y que a su vez contribuya de manera satisfactoria a sus requerimientos logrando competitividad entre empresas turísticas.
La importancia de los turistas con capacidades especiales es tal que en la última década se ha creado una verdadera disciplina de estudio denominada Turismo Accesible, cuya finalidad pretende adaptar el transporte, las destinaciones turísticas, los productos e información, para
quien tiene necesidades particulares de accesibilidad y apuesta a la no discriminación, a la participación e inclusión social de personas con discapacidad.
2.1.ANTECEDENTES Actualmente no cabe duda que el turismo es un pilar clave para el desarrollo social y económico del país la variedad de productos y servicios afecta a más de 100 ramas económicas en los diferentes entornos.
Ecuador tiene un gran movimiento turístico en el mundo; según las primeras cifras, al país llegaron 1,2 millones de visitantes el año anterior; las estadísticas globales aseguran que en todo el mundo se mueven anualmente unos mil millones de turistas. 23
El turismo en el Ecuador representó un aumento del 12% en relación con 2011 y para este año aspira un crecimiento similar o mayor, estas cifras se originan frente a una expectativa mundial revelada por la Organización Mundial del Turismo (OMT) que se prevé moderada, pero que implica un crecimiento entre el 2% a 4% para 2013.
De acuerdo con el análisis realizado por la Dirección de Investigación del Mintur, este repunte se ubica muy por encima de los picos históricos (entre 2002-2011), lo que incluso ha superado las previsiones planteadas por el Plan de Mercadeo Turístico del Ecuador (PMTE), para el primer trimestre de 2012.
Entre los principales mercados emisores registrados en el período enero-marzo de 2012 se encuentran Colombia con 86.686; Estados Unidos, 58.570; Perú, 36.594; Argentina, 19.287; Chile, 15 482; España, 14.916; Venezuela, 8.957; Alemania, 8.175; Canadá, 7.882; Cuba, 5.535; Gran Bretaña, 4.774; México, 4.543; Francia, 4.481; y Brasil con 4.270.12
Entre los atractivos que conquistaron a los visitantes destacan las Islas Galápagos, el Quito colonial, los volcanes, las playas y la Amazonía; en Pichincha se registraron 540 mil visitas; en Guayas, 316 mil; en Carchi, 228 mil; en El Oro, 144 mil; en Loja, 13 mil, y en otras jefaturas con 29 mil. Dicho crecimiento ha permitido que el sector pase a ser el tercer grupo económico del país.13
12 13
Agencia de Noticias Andes (2013) Ministerio de Turismo, (2013)
24
El segmento de la tercera edad y jubilados le han otorgado a Ecuador la fama de destino preferido, según Leonardo Paralesi14, experto en turismo quien sostiene que la actividad receptiva local ha crecido un 51% en los últimos cinco años, adicionalmente se toma en cuenta la tasa de empleo que se generan cada año, es decir que más de 100 mil personas han accedido a una plaza de trabajo.
Lo ideal es crecer y satisfacer las expectativas de los viajeros implementado nuevos servicios que faciliten la experiencia de viaje en todo el país. Estos cambios implican nuevos tipos de turismo para atraer a diferentes viajeros, innovadoras formas de contratar y planificar los viajes.
2.2.SITUACION DEL TURISMO ACCESIBLE EN EL ECUADOR El Ecuador se ha convertido en un destino turístico de gran demanda ya que es poseedor de una gran belleza escénica rica biodiversidad que conforman sus cuatro mundos naturales Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos.
Sin embargo su topografía podría resultar de difícil acceso para los turistas con discapacidad física o para aquellos de la tercera edad. Bajo esta consideración la Federación Nacional de Ecuatorianos con Discapacidad Física (FENEDIF) y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), visibilizaron la necesidad de orientar al viajero nacional e internacional con discapacidad, sobre los servicios y los destinos turísticos a los que puede
14
Paralesi L., congreso internacional de turismo accesible, (2012)
25
acceder con facilidad para recorrer los diversos caminos costeros, andinos, insulares y amazónicos.
Actualmente en el país existe una “Guía de Turismo Accesible Para Personas Con Discapacidad” la misma que fue creada en el 2009, mediante la gestión de la Federación Nacional de Ecuatorianos con Discapacidad Física (FNEDF) y el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos Para el Desarrollo Internacional (USAID), quien colabora en el desarrollo social y ambiental del país.
Es de vital importancia que las personas con discapacidad tanto ecuatorianas y extranjeras, “tengan la oportunidad de conocer las maravillas turísticas del Ecuador, no solo la accesibilidad física sino también la presencia de personal capacitado en personas con discapacidad y disponibilidad de materiales en braille a nivel de museos”.15
2.3.PRINCIPALES DEFINICIONES DE TURISMO
La palabra turismo, etimológicamente se deriva de la palabra latina “tornus” que quiere decir “vuelta o movimiento” y la cual adoptaron los ingleses, franceses y españoles con ese sentido, aplicándola al turismo; es por ello que, cuando se ofrece un viaje turístico, es decir, un movimiento de personas que se trasladan o viajan, se les invita a participar de un “tour” a determinado destino.
15
Chris Saenger, coordinador de Desarrollo de la USAID (RTU), (2010)
26
El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales.
Cuando una persona realiza un viaje sin fines de lucro, requiere de una innumerable cantidad de servicios que van desde transporte, hospedaje, alimentación, distracciones, esparcimiento o compras; así el turismo engloba un conjunto de actividades que producen los bienes y servicios que demandan los turistas.
Es así que el turismo tiene grandes efectos en la economía, en el entorno natural, en las zonas edificadas, en la población local de los lugares visitados y en los visitantes propiamente dichos.
2.3.1. Turismo Accesible El turismo accesible es el complejo de actividades originadas durante el tiempo libre orientado al turismo y la recreación que posibilitan la plena inclusión desde la óptica funcional y psicológica de aquellas personas con capacidades restringidas, obteniendo durante las mismas una plena satisfacción individual y social del visitante del destino turístico.
2.3.1.1.La Discapacidad La discapacidad es una condición bajo la cual ciertas personas presentan deficiencias físicas, mentales, intelectuales o sensoriales a largo plazo que, al interactuar con diversas
27
barreras, puedan impedir su participación plena y efectiva en la sociedad, y en igualdad de condiciones con las demás.
En ciertos ámbitos el término "discapacidad" siendo correctamente empleado, puede ser considerado despectivo o peyorativo, ya que existen criterios que lo interpretan como una forma de discriminación; es así, que actualmente se utilizan términos como: personas con discapacidad o personas con capacidades especiales.
En los últimos años la discapacidad comenzó a ser considerada a partir de una perspectiva de derechos humanos; y su objetivo principal es la inclusión de las personas con capacidades especiales en la sociedad, facilitando esto a partir de la idea de accesibilidad.
Este último concepto (accesibilidad) contempla la adecuación de entornos y dispositivos para que las personas discapacitadas puedan usarlos de la misma manera que el resto. Para esto se necesitan considerar ciertos aspectos técnicos que reduzcan las barreras para quienes sufren de alguna discapacidad.16
2.3.1.2.Tipos de Discapacidades El término de uso frecuente, se refiere al funcionamiento individual, incluyendo la discapacidad física, la discapacidad sensorial, la discapacidad cognoscitiva, la debilidad intelectual, enfermedad mental y varios tipos de enfermedades crónicas. 17
16 17
Congreso Mundial para Personas con Discapacidad, EEUU, (2012) Fuente OMS, (2012)
28
2.3.1.3.Barreras Son todos aquellos factores en el entorno de una persona, que por ausencia o presencia, limitan el funcionamiento y crean discapacidad.
Hoy en día hasta en las sociedades más desarrolladas existen barreras para las personas con capacidades especiales, como son las barreras arquitectónicas y las barreras culturales.
Las barreras arquitectónicas son aquellos obstáculos físicos que impiden que determinados grupos de población puedan llegar, acceder o moverse por un edificio, lugar o zona en particular. Se trata del tipo más conocido de barrera de accesibilidad, ya que está presente en el medio físico y es la que resulta más evidente a la sociedad; por ejemplo, los bordillos de las banquetas son barreras arquitectónicas, ya que impiden que las personas con sillas de ruedas puedan desplazarse fácilmente por las ciudades, también lo son las escaleras sin rampa, baños sin barras de apoyo o lavamanos demasiado altos, entre otros.
Las barreras culturales son un punto importante a tomar en cuenta ya que muchas personas arrastran prejuicios sobre las personas con ciertas limitaciones específicas que, en la mayoría de los casos, están basados en la falta de conocimiento; es importante abordar las actividades desde un punto de vista que fomente el mirar la diferencia como enriquecedora y crear en las personas un poco de empatía.
29
2.3.2. Turismo Sustentable El término turismo sustentable surgió en los años 90, como respuesta inmediata al impacto ambiental que se evidenció ante el creciente tránsito de viajeros.
Las cifras de ese crecimiento son realmente impactantes: según cálculos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), en 2020 se registrarán 1.500 millones de arribos en el mundo, el doble del nivel actual.
Así, la primera definición de turismo sustentable fue brindada en 1991, en el marco del 41 Congreso de la Asociación Internacional de Expertos Científicos en Turismo, y surgió como aplicación del principio de desarrollo sustentable: "el turismo sustentable es aquel que mantiene el equilibrio entre los intereses sociales, económicos y ecológicos".
La OMT, en el año 2000, agregó que "el turismo sustentable es aquel que atiende las necesidades de los viajeros actuales y de las regiones receptoras, al mismo tiempo que protege y fomenta las oportunidades para el futuro".
Desde su primera mención, la temática del turismo sustentable fue instalándose con fuerza en los principales encuentros internacionales (Cumbre de la Tierra, en Río de Janeiro, 1992; Conferencia Ecomediterránea en Francia, en 1993; Carta Mundial de Lanzarote, en Islas Canarias, en 1995; etc.). Justamente la Carta de Lanzarote, redactada por los asistentes a la Conferencia Mundial de Turismo Sostenible, señala que siendo el turismo un potente instrumento
30
de desarrollo, puede y debe participar activamente en la estrategia del desarrollo sostenible de una nación.
Los gobiernos, los destinos, los agentes de viajes, los prestadores de servicios turísticos y finalmente los viajeros: todos deben y pueden desarrollar acciones responsables y prácticas ambientales. Para ello, la OMT diseñó un Código Ético Mundial Para el Turismo, en el que se establecen las reglas del juego para todos los agentes. Entre otras cosas, el Código recomienda informarse sobre el destino para conocer sus costumbres antes de viajar, zambullirse en las culturas locales, consumir productos locales para contribuir con la economía del destino y respetar el entorno.
2.3.3. Turismo Sostenible El Turismo sostenible se define como el desarrollo que satisface las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.
Se define también como "la actividad económica productora de bienes y servicios que, respetando los límites físicos del espacio en que se desarrolla y los psíquicos de los habitantes y demás actores, son destinados a quienes deciden desplazarse temporal y voluntariamente fuera del lugar de residencia habitual sin incorporarse al mercado de trabajo del lugar de destino, con motivo o no de recreación”18.
18
Capece, G. El Turismo y sus Etapas, (1997)
31
2.3.4. Turismo Consciente El turismo consciente es un concepto promovido inicialmente desde Ecuador, que abarca al turismo sostenible, incorporado dentro de un marco de ética, responsabilidad con el ambiente, responsabilidad y crecimiento personal.
El concepto se encuentra en constante desarrollo y ha tenido acogida en la Organización Mundial del Turismo y varias entidades de carácter internacional.19
"El turismo consciente es una experiencia de vida transformadora que genera un crecimiento personal que nos convierte en mejores seres humanos. Este nuevo concepto se sustenta en los principios de sostenibilidad y ética y promueve los valores de la paz, la amistad, el respeto y el amor a la vida como la esencia de la práctica turística. Constituye un pacto de convivencia, responsabilidad, respeto mutuo y comunión entre los agentes turísticos de las comunidades emisoras y receptoras, el turista y el patrimonio natural y cultural. El turismo consciente es un concepto vivo, dinámico y en constante construcción. Es una experiencia del dar y recibir."20
La propuesta ecuatoriana del “Turismo Consciente” obtuvo un reconocimiento especial por parte de la Organización Mundial del Turismo en el marco de la XIX Asamblea General de la OMT, realizada en Gyeongju (Corea del Sur).
19
20
Finanzas.com (ed.): «Economía Fitur. Ecuador y la OMT apuestan por el 'turismo consciente'». Enero, (2012) Ministerio de Turismo del Ecuador (ed.): «Turismo Consciente». (2012)
32
Al finalizar la Asamblea, la Delegación Ecuatoriana consiguió plasmar el nuevo concepto del "Turismo Consciente" en el acta de resoluciones, lo cual fue acogido con beneplácito por el pleno del foro y constituye un reconocimiento internacional a la gestión realizada por el Ministerio de Turismo del Ecuador.
2.4.IMPORTANCIA SOCIO-ECONÓMICA DEL TURISMO ACCESIBLE El Ecuador es un país eminentemente turístico y su importancia radica en sus contribuciones a la economía nacional, como en la dinámica social. El turismo como actividad económica en el Ecuador es cada vez más importante a tal punto de convertirse en el tercer producto que genera ingresos económicos al país luego del petróleo y del banano como productos de exportación.
Con el avance tecnológico, este sector se consolida en los diferentes lugares del país aprovechando los recursos de la naturaleza los cuales sirven para dar a conocer a nivel nacional e internacional. Para cumplir con las expectativas del mercado es importante que quienes están llamados a manejar la actividad turística en todas sus modalidades, estén sumamente consientes de la riqueza tanto natural, y cultural que posee cada uno de los rincones del Ecuador. La importancia socio-económica del turismo accesible radica principalmente en:
-
Es un mercado potencial de millones
-
En un estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud en el año 2012 determinó que entre 500 y 600 millones de personas (7% y 10% de la población mundial) poseen algún tipo de discapacidad. Si a éste segmento se suma el de personas con
33
capacidades restringidas (ancianos, enyesados, niños, etc.) se alcanza un volumen del 40% de la población mundial. -
Es un segmento de mercado en crecimiento, se estima que alrededor del 14% de la población está conformada por personas de edad avanzada y según la ONU (2012), para el año 2050 el 21% de la población mundial será de más de 60 años (equivalente a 2000 millones de personas). Siendo los países europeos los que concentran la mayor cantidad de personas de edad avanzada, razón por la cual se encuentran entre los 30 países más envejecidos en el mundo; y que los turistas que visitan el Ecuador provienen en su mayoría de Europa queda claro el potencial beneficio económico para el país.
-
El turismo se ha convertido en una actividad fundamental para este segmento de mercado, desde 1980 las personas con capacidades especiales han creado organizaciones que han ayudado a incrementar las oportunidades para la educación y el empleo, logrando una mejor calidad de vida, impulsando a exigir acceso a las infraestructuras y servicios turísticos para poder disfrutar de su tiempo libre. Dentro de este grupo, personas de la tercera edad son los turistas más asiduos, poseen la mayor cantidad de tiempo libre y son dueños del 77% de lo que se denomina “dinero activo”.
2.5.CARACTERÍSTICAS DE LA DEMANDA ACTUAL El Turismo Social, se refiere al “derecho que toda persona tiene al descanso en sus diversas temporalidades: diario, semanal o anual, al tiempo de ocio que le permita desarrollarse plenamente en las diversas facetas de su personalidad y de su integración social”21
21
Diario Oficial de la Unión Euroepa, Comité Económico y Social de la U.E., “Turismo Social en Europa”, septiembre, (2008)
34
Por tanto, el Turismo Social suma el conjunto de iniciativas que facilitan el acceso al turismo por parte de las personas con capacidades especiales. Ello repercute en la generación de una serie de efectos positivos de carácter social y económico en diversos sectores de la sociedad.
La mayor parte tanto de la oferta, como de la demanda de vacaciones, se centra en el segmento de la tercera edad, y no en otros segmentos como las personas con alguna capacidad especial o sectores sociales económicamente deprimidos (mujeres, jóvenes, minorías sociales).
En este punto, cabe recalcar que el Turismo Social tiene valores compatibles con una correcta gestión empresarial, competitividad y rentabilidad, es más, van estrechamente relacionados puesto que la adaptación de este tipo de empresas a las necesidades de un segmento de la sociedad, como es el de personas con capacidades especiales, permite mejorar y evitar el efecto estacionalidad o el estancamiento del Sector turístico, esto permite un crecimiento tanto de las empresas turísticas así como de la comunidad que las rodea ya que el mejorar un servicio, crece la empresa y genera empleo de numerosos trabajadores/as durante todo el año, además de convertirse en un elemento básico de la calidad de oferta turística.
El Turismo Accesible, entendido como aquel que garantiza el uso y disfrute por parte de las personas que presentan alguna discapacidad física, psíquica o sensorial; viene a exigir del Sector Turístico la condición de accesibilidad en su entorno, edificado sus productos y sus servicios para que las personas con discapacidad, puedan utilizarlos y practicarlos en condiciones de seguridad y comodidad y de la forma más autónoma y natural posible.
35
Tanto un Turismo que se conciba como Social, Accesible y/o de Calidad, no puede dejar al margen de la participación a grupos desfavorecidos, grupos con capacidades especiales como ciudadanos de derecho o clientes con discapacidad, respectiva y estratégicamente. Es por ello que el Turismo Accesible desde un diseño universal, es el nexo o la llave, para alcanzar de forma real un Turismo para Todas las personas.
El Turismo Accesible tiene una demanda creciente en nuestro país ya que este garantiza un derecho de las personas capacidades especiales. Desde el año 2003 la igualdad de oportunidades, no discriminación y la accesibilidad universal para las personas con discapacidad son derechos reconocidos a nivel mundial, a través de la LIONDAU, de 2 de diciembre, de igualdad de oportunidades, no discriminación y accesibilidad universal de las personas con capacidades especiales.22
El segmento con capacidades especiales no eligen un tipo de alojamiento específico en función de su nivel adquisitivo, sino en función del nivel de accesibilidad que ofrezca el alojamiento en sí. De hecho el alojamiento más utilizado por las personas con capacidades especiales son los hoteles de 4 y 5 estrellas, por ofrecer más comodidad, y accesibilidad.
Es un segmento “multicliente”. Se calcula que las personas con capacidades especiales atraen a 0,5 acompañantes.
22
BOE, registro nº 289, Diciembre, (2003).
36
Favorece la desestacionalidad. Según Eurostat, el 51% de estas personas con capacidades especailes es un segmento laboralmente inactivo (vive de pensiones por discapacidad, jubilació), disponiendo de tiempo para viajar durante todo el año. La captación de este segmento, contribuye a mejorar la cuota de mercado, la rentabilidad y los niveles de seguridad.
La demanda de un mejor turismo accesible mejora la imagen y competitividad del Sector, a través de la incorporación de la accesibilidad turística en el contexto de la Calidad, Responsabilidad Social Corporativa y el Marketing Social Corporativo. La accesibilidad es un valor diferenciador.
2.6.PRINCIPALES FACTORES DE ACCESIBILIDAD La falta de accesibilidad tiene efectos negativos directos en las cifras de recepción de turismo. Muchos turistas tienen problemas de accesibilidad en especial personas con discapacidad.
Existen diversos factores a ser tomados en cuenta para comprender y mejorar la accesibilidad y permitir mejorar los servicios del turismo accesible.
2.6.1. Factor Social El factor social permite el acceso al turismo y el ocio sin discriminación, en la actualidad existen aproximadamente 650 millones de personas con capacidades especiales en todo el mundo23.
23
ONNU, Estadísticas, anuales, (2012)
37
Esto permite una inclusión en las actividades que las personas realizan en su tiempo libre destinado al turismo, logrando una mejor calidad en el servicio turístico.
2.6.2. Factor Institucional En el año 1999, la OMT declara el turismo como derecho fundamental y como clave para el desarrollo humano, con el Código Ético Mundial para el Turismo.24
El Ministerio de Turismo del Ecuador, ha incorporado políticas específicas gubernamentales ante el crecimiento turístico de personas con capacidades especiales.
Mundialmente existen entidades que promocionan el Turismo Accesible como por ejemplo en Europa el ENAT, en EEUU el SATH, en Australia el IBFT.
2.6.3. Factor Económico Económicamente el consumo de personas con capacidades especiales mejora de acuerdo a las condiciones de accesibilidad que se ofrezcan, haciendo mucho más rentable el mercado turístico, ya que se debe tomar en cuenta que las personas con discapacidad generalmente no viaja sola generando un mayor flujo de visitas que cualquier otro turista.
24
Resolución ARES/406, XIII Asamblea General OMT, (2012)
38
El turismo accesible genera plazas de trabajo, así como mejoras en las infraestructura, ayuda a transformar el sector incrementando sus ingresos al poner en práctica políticas de inclusión y responsabilidad social.
La accesibilidad en el turismo permite superar un efecto estacional de la actividad ya que existe una preferencia para viajar en periodos de menos afluencia de turistas, es decir temporada baja.
2.6.4. Factor Humano Una motivación constante hace que la comunidad se capacite en torno a la satisfacción de necesidades de personas con capacidades especiales, mejorando sus relaciones humanas y la calidad de los servicios, eliminando las barreras físicas, funcionales y sociales que marginan a un segmento importante de la sociedad.
El desarrollo y capacitación de las personas está relacionado a las actividades del tiempo libre del hombre, es necesario una conciencia colectiva que permita una total inclusión social, física y funcional encada una de las actividades que las personas realizan con el fin de mejorar la calidad de vida los turistas con capacidades especiales en un medio urbano o rural.
2.6.5. El tiempo Libre del Hombre La actividad turística es un acto motivado, un fenómeno social y una actividad individual, otorgando un sentimiento de libertad, ya que en el mundo actual el ser humano se enfrenta a la problemática de la falta de tiempo por diversas circunstancias, más sin embargo cuando logra 39
tiempo libre busca formas de utilizar este de manera cultural y recreativa, exigiendo calidad y satisfacción de sus necesidades y requerimientos.
2.6.5.1.Las Funciones Psicológicas del Tiempo Libre La porción de tiempo a la que se denomina tiempo libre, se encuentra condicionada factores históricos, sociales y económicos, y cumple importantes funciones psicológicas para el individuo, ya que permite evadir hasta donde sea posible la rutina cotidiana y las exigencias cada vez del tiempo de trabajo.
Una persona que realiza una actividad turística se torna menos agobiante si dedica momentos para el descanso y la diversión, lo cual mejora su rendimiento en el trabajo.
2.6.5.2.Variables de Análisis para un Tiempo Libre Integrador Se debe considerar tres variables para analizar la integración de las personas con capacidades especiales durante el tiempo libre dedicado al turismo y la recreación como son: Las características del segmento de personas con capacidades especiales. La accesibilidad al medio físico. La calidad en la prestación de los servicios.
2.6.5.2.1. Personas con Capacidades Especiales En un espacio cultural, sea urbano o rural, existen turistas con capacidades especiales que durante el acceso, recorrido o uso de un entorno dentro de un medio natural o cultural encuentran algún grado de dificultad para su desplazamiento; requiriendo accesibilidad al medio físico 40
(arquitectónico, urbanístico y de transporte) junto a una comunicación complementaria necesaria que le permita obtener una plena integración funcional, física y social; considerando que:
Para el pleno desarrollo de un individuo se necesita potencializar principalmente tres variables: la confianza en sí mismo, la independencia y sentimiento de solidaridad en las distintas fases de su desarrollo (individual, de pareja, grupal o social).
Lo expuesto plantea considerar tres etapas de integración durante el desarrollo de actividades turísticas y recreativas:
Una Integración Física, que le permita acercarse a otras personas o transitar por cualquier espacio geográfico.
Una Integración Funcional, que le permita coordinar los distintos servicios y que no permita una discriminación con las personas sin movilidad restringida.
Una Integración Social, utilizando juntos los diferentes servicios y atractivos a través de la cooperación entre las distintas personas intervinientes en el desarrollo de la actividad turística, basándose en sus intereses mutuos"25
25
Grünewald Luis. "Calidad turística: Pautas para un turismo accesible", Turismo Para Todos, Ed. Fundación Delia Lascano de Napp- Asociación Mutual Sociedad Central de Arquitectos, (1996).
41
2.6.5.2.2. Grado de Discapacidad Se puede clasificar genéricamente al segmento de la población con discapacidad de acuerdo al grado de discapacidad como:
2.6.5.2.2.1.Ambulatoria o Física Son las personas que se desplazan por un espacio físico con algún grado de dificultad, con la ayuda o no de elementos complementarios, este segmento de la población encuentra dificultades de desplazamiento para salvar pendientes pronunciadas o desniveles por problemas de fuerza como de equilibrio, para recorrer largas distancias sin descansos, etc.; también para acceder al equipamiento urbano inalcanzable por su altura, para sentarse o levantarse por el mal diseño ergonómico de los mismos o por discapacidad.
El modelo más representativo por el mayor grado de dificultad que encuentra durante su desplazamiento es la persona en silla de ruedas.
2.6.5.2.2.2. Sensorial o Auditiva Son personas que tienen dificultad de percepción, debido a las limitaciones de sus capacidades sensitivas principalmente auditivas o visuales, este segmento encuentra dificultades durante el desplazamiento y uso por limitaciones de comunicación en el desarrollo de actividades programadas individuales o colectivas. El modelo más representativo por el mayor grado de dificultad que encuentra durante su desplazamiento es la persona no vidente y aquella afectada por la falta de audición.
42
2.6.6. El Tiempo Libre y el Turismo en las Personas con Discapacidad Las personas con discapacidad
constituyen un segmento importante del mercado
turístico. André Leclerc, 2012, Director del KEROUL (Tourisme pour Personnes a Capacite Physique Restreint) fue uno de los primeros en hablar del turismo sin barreras, como una forma de concientización que permitiera la integración de este sector de la población también en otros ámbitos de la vida comunitaria.
Si se incluye como una persona con discapacidad a la tercera edad, el porcentaje de personas con discapacidad se eleva considerablemente, “Según estimaciones de las Naciones Unidas, el número de personas de más de sesenta años se multiplicará por cinco y el de más de ochenta por siete durante el período que va de 1950 a 2025”26
Las personas de la tercera edad no son estrictamente personas con discapacidad pero el proceso natural de envejecimiento conlleva algunas dolencias en el plano físico, y ciertas inseguridades y temores en el plano psicológico que requieren de un trato especial, no se trata únicamente de construir una rampa, ya que la accesibilidad es mucho más que eso, del mismo modo en que el Turismo es mucho más que una habitación de hotel, por más que se ajuste a las necesidades del turista. Es por ello que: "Cada hueco del mercado es único y como tal debe ser entendido:
26
El Correo de la Unesco. Artículo: "Un mundo que envejece. Datos y cifras". Octubre de1982. Pag. 20
43
El consumidor de turismo, al comprar un intangible, está comprando la sensación de ser tenido en cuenta.
El turismo comprende todo un circuito formado por partes componentes. La falta de una de las piezas del rompecabezas puede llegar a arruinar los planes de negocios o de vacaciones. Como cualquier otro segmento del mercado, el sub-grupo en referencia requiere que se lo cultive".27
27
Lawrence J-E.Poole, Un mercado de millones: Las necesidades del viajero minusválido, Ed. Fundación Delia
Lascano de Napp- Asociación Mutual Sociedad Central de Arquitectos, (1996).
44
CAPÍTULO III
ESTUDIO DE MERCADO
El mercado es ese espacio en donde se va a desarrollar una actividad de comercialización de bienes o servicios, y conlleva los siguientes elementos: producto, precio, publicidad, promoción, personal de ventas, pre y post venta.
Tomando en cuenta que el Patrimonio histórico de un lugar se configura por todos los elementos producidos por las sociedades a lo largo de su historia, estas son las características de esa zona o lugar.
El turismo es un factor clave para el enriquecimiento y aprovechamiento del patrimonio histórico y cultural; uno de los sectores que ha tomado relevancia en estos últimos años es de los adultos mayores y personas con capacidades especiales; el acceso que tengan al patrimonio de una ciudad les da la opción de contactar con la cultura de ese lugar, logrando que el patrimonio histórico-cultural se revalorizarse en el marco de un desarrollo sustentable de la actividad turística, refuerce su identidad y aproveche los recursos existentes para hacerlos accesibles a todas las personas.
Este segmento de la población ha llamado la atención de la industria turística logrando que los prestadores de servicios turísticos dediquen esfuerzos a crear productos que satisfagan sus necesidades, existen entidades privadas y gubernamentales que están trabajando por incluir a
45
este segmento de la población dentro de una sociedad libre de prejuicios, ya que actualmente es una parte importante en el desarrollo económico y social del Ecuador; el Ministerio de Turismo hace algún tiempo emitió las “Directrices de Accesibilidad en Alojamientos Turísticos” otorgando una lista de recomendaciones concretas que sirven para adecuar integralmente a los establecimientos para recibir turistas con capacidades diferentes, así también como capacitaciones al personal que labora dentro de los mismos.
Sin embargo, en el Ecuador todavía hay mucho por hacer en relación a la accesibilidad, es por ello la necesidad de contribuir al desarrollo de una oferta turística especializada en satisfacer a este segmento de manera segura impulsando y apoyando la inclusión social.
3.1.POBLACION META Previo al diseño de la muestra, se definió la población meta mediante la técnica del muestreo y el tamaño de la muestra.
Para poder realizar un diagnóstico que se aproxime a un escenario real, se ha considerado los datos de la Gerencia Nacional de Planificación y Cooperación Externa del Ministerio de Turismo del Ecuador, a enero del 2013, tomando como referencia la Ciudad de Quito, que es uno de los centro de mayor confluencia del turismo nacional.
El proyecto toma como muestra el turismo nacional ya que las expectativas del producto son muy amplias debido a que la ciudad es una de las más visitadas por turistas nacionales y extranjeros, cabe recalcar que este proyecto servirá como ejemplo de aplicación para que se
46
ejecute en otras provincias y municipalidades del país basado en el turista nacional pero proyectado hacia el turista extranjero quien tiene un mayor poder adquisitivo.
Para la definición del universo de estudio se tomó en cuenta la población registrada en el Consejo Nacional de Igualdad de Discapacidades CONADIS desde el año 1996 hasta la fecha en la provincia de Pichincha, lo que indica que actualmente se encuentran registradas 51665 personas con discapacidad, de las cuales 7861 son menores de edad y 43804 son mayores de 18 años, siendo 28262 mujeres y 23403 hombres.
∑ TAMAÑO DEL UNIVERSO : 51665
Tabla No.1. Población de Personas con Discapacidad Registradas en la Provincia de Pichincha de Acuerdo al tipo de Discapacidad. Fuente: CONADIS 2013 POBLACION REGISTRADA EN EL CONADIS POR DISCAPACIDAD EN LA PROVINCIA DE PICHINCHA AUDITIVA
FISICA
INTELECTUAL
LENGUAJE
PSICOLOGICO
VISUAL
TOTAL
7951
23610
11122
712
2289
5981
51665
En el Anexo No.1 podemos observar la población de personas con capacidades especiales carnetizadas por provincia.
Tabla No.2. Personas Menores de Edad con Discapacidad Registradas en la Provincia de Pichincha Fuente: CONADIS 2013 47
PERSONAS CON DISCAPACIDAD MENORES DE EDAD EN LA PROVINCIA DE PICHINCHA AUDITIVA
FISICA
INTELECTUAL
LENGUAJE
PSICOLOGICO
VISUAL
TOTAL
889
2226
4052
143
176
375
7861
En el Anexo No.2. Podemos observar el número de personas con capacidades especiales carnetizadas menores de edad por provincia.
Tabla No.3. Personas Mayores de Edad con Discapacidad Registradas en la Provincia de Pichincha Fuente: CONADIS 2013 PERSONAS CON DISCAPACIDAD MAYORES DE EDAD EN LA PROVINCIA DE PICHINCHA AUDITIVA
FISICA
INTELECTUAL
LENGUAJE
PSICOLOGICO
VISUAL
TOTAL
21384 7070 569 2113 5606 7062 43804 En el Anexo No3. Podemos observar el número de personas con capacidades especiales carnetizadas mayores de edad por provincia.
Tabla No.4. Personas con Discapacidad Registradas en la Provincia de Pichincha por Género Fuente: CONADIS 2013 PERSONAS CON DISCAPACIDAD MAYORES DE EDAD EN LA PROVINCIA DE PICHINCHA AUDITIVA M F
4193
3758
FISICA M
F
12753
10857
INTELECTUAL M F
LENGUAJE M F
PSICOLOGICO M F
6136
415
1232
4986
297
1057
VISUAL M F
3533
2448
TOTAL M
F
28262
23403
En el Anexo No.4. Podemos observar el número de personas con capacidades especiales carnetizadas por género por provincia.
48
3.2.MUESTRA 3.2.1. Tamaño de la Muestra Para la selección de la muestra, se definió las características de la población; en esta investigación la muestra se obtuvo de la siguiente manera:
=
m e(m − 1) + 1
N: representa el tamaño de la muestra m: tamaño del universo e: margen de error admisible del 0.0025%
Todos estos parámetros responden a la siguiente fórmula:
=
51665 0.0025(51665 − 1) + 1
= 396
Se utilizó una metodología cuantitativa, realizando encuestas a 396 turistas que tengan una persona con capacidades especiales cercana (familiar) o sea una persona con capacidad especial directamente. El cuestionario está compuesto por preguntas en cuanto a familiarización con personas con discapacidad, conocimiento sobre turismo accesible, motivaciones para viajar y requerimientos adecuados, las preguntas fueron de opción múltiple, dicotómicas es decir dos 49
tipos de respuesta sí o no y de opinión personal. Adicionalmente las fuentes de Información utilizadas fueron las siguientes:
Fuentes Primarias: Se obtuvo la información primaria directamente de los encuestados. Fuentes Secundarias: La información se obtuvo mediante revistas, periódicos, publicaciones en la web, información estadística del Consejo Nacional de Igualdad de Discapacidades (CONADIS) Ecuador 2012-2013.
La encuesta fue aplicada a 396 turistas nacionales y extranjeros que visitaron el Quitotourbus de la Agencia de viajes y operadora de turismo Quindetour Cia. Ltda. en el Cantón Quito. Ver Anexo No.5. Formato de Encuesta.
3.3.TABULACION E INTERPRETACION 3.3.1. Encuesta para Turistas
1. Tiene usted alguna capacidad especial? Tabla No.5. Tabulación Primera Pregunta VISITANTES
PORCENTAJES
SI
108
27.27%
NO
288
72.73%
TOTAL
396
100%
50
Grafico No.1. Encuesta al Turista
27,27% si 72,73%
no
Existe un 27.27% de personas con capacidades especiales, lo que lleva a acentuar la necesidad de atender adecuadamente a este segmento de la población ya que sin ser un índice elevado no deja de ser un porcentaje importante.
2. Tiene alguna persona cercana con capacidad especial? Tabla No.6. Tabulación Segunda Pregunta VISITANTES
PORCENTAJES
HIJO/HIJA
23
5.81%
PADRE/MADRE
72
18.18%
ESPOSO/ESPOSA
32
8.08%
OTROS
235
59.34%
NINGUNA
34
8.59%
396
100%
51
Grafico No.2. Encuesta al Turista Ninguno, 8,59 %
Hijo/hija, 5,81 %
Padre/Madre, 18,18% Hijo/hija Padre/Madre
Otro, 59,34% Esposo/Espos a, 8,08%
Ninguno
Existe un alto porcentaje que tiene relación directa o indirecta con una persona con capacidad especial, la familia es fundamental en la integración de una persona con capacidad especial.
Las personas con discapacidad tienen el derecho a vivir con sus familiares, integradas en su entorno, y en todo caso, a vivir en unas condiciones de vida lo más parecidas posible a las de otras personas de su misma edad.
La familia o el entorno en el que se desenvuelve una persona con capacidad especial lo protege de un medio adverso, agresivo, pero además cumple el papel de mediador entre la discapacidad y la sociedad.
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3. Mencione la Capacidad Especial
Tabla No.7. Tabulación Tipo de Capacidad Especial VISITANTES
PORCENTAJES
FISICA
110
27.77%
VISUAL
168
42.42%
SORDOMUDO
16
4.04%
INTELECTUAL
18
4.55%
AUDITIVA
50
12.65%
NINGUNA
34
8.57%
TOTAL
396
100%
Grafico No.3. Encuesta al Turista
8,570%
FISICA
12,65% 4,55%
27,77%
VISUAL SORDOMUDO
4,04%
42,42%
INTELECTUAL AUDITIVA NINGUNA
Existe un alto porcentaje de discapacidad visual la misma que llega a un 42.42%, seguida de la discapacidad física con un 27.77% y auditiva con un 12.65%, dentro del turismo accesible es importante lograr un diseño de comunicación que sirva de apoyo y orientación a las personas con capacidades especiales permitiéndoles habilitarse para su integración social. 53
4. Que edad tiene? Tabla No.8. Tabulación Rango de Edad VISITANTES
PORCENTAJES
De 2-10 años
22
5.56%
De 11-20 años
75
18.94%
De 21-30 años
84
21.22%
De 31-40 años
68
17.17%
De 41-50 años
34
8.59%
De 51-60 años
28
7.07%
De 61-70 años
23
5.81%
De 71-80 años
18
4.55%
De 81 a más años
10
2.23%
TOTAL
362
91.43%
Grafico No.4. Encuesta al Turista
7,07
5,81
DE 2-10
4,55 2,53 5,56
DE 11-20 19,95
9,85
DE 21-30 DE 31-40
19,70
25,00
DE 41-50 DE 51-60 DE 61-70 DE 71-80
Se puede observar que el rango de edad más alto de personas con capacidades especiales es entre los 21 y 30 años, es decir una incidencia mayor en personas jóvenes, lo que lleva a revalorizar los esfuerzos para adaptar un turismo accesible, al que puedan acceder y disfrutar
54
personas de todas las edades sin restricciones ni discriminaciones, mejorando las relaciones humanas entre personas de la misma edad.
5. Cree usted que la sociedad ecuatoriana está preparada para atender de forma adecuada a esta parte de la población?
Tabla No.9. Tabulación Preparación Adecuada VISITANTES
PORCENTAJES
SI
65
16.41%
NO
331
83.59%
TOTAL
396
100%
Gráfico No.5. Tabulación Opinión
16,41% SI 83,59%
NO
En el Ecuador el Licenciado Lenin Moreno, ex vicepresidente de la República, quien en la actualidad ha sido el único dignatario con capacidad especial en el continente; gracias a su labor ha sido reconocido por la comunidad internacional como un gran promotor y defensor de los derechos de las personas con discapacidad, por medio del accionar místico de sus grandes 55
cruzadas solidarias: la Misión Solidaria "Manuela Espejo" y el Programa "Joaquín Gallegos Lara"; logrando establecer un precedente con la suscripción de la Declaración de Quito que garantiza el fortalecimiento de las políticas y programas nacionales y regionales para la atención, rehabilitación y prevención de las discapacidades.
Por primera vez en la historia del país, se está preparando a las personas para que puedan atender de manera adecuada a las personas con capacidades especiales, empezando por un cambio de actitud y logrando una mayor inclusión de personas con capacidades especiales a la sociedad.
6. Desearía ser tratado como cualquier otra persona sin restricciones?
Tabla No.10. Tabulación Restricciones SI
VISITANTES
PORCENTAJES
396
100.00%
396
100%
NO TOTAL
Gráfico No.6. Encuesta Turista
SI 100%
56
Es evidente que todas las personas deben ser tratadas con dignidad y respeto hacia sus derechos humanos ya que estos son universales, políticos, civiles, económicos, sociales y culturales, y pertenecen a todos los seres humanos, incluyendo a la personas con capacidades especiales.
Las personas con capacidades especiales deben gozar de sus libertades fundamentales en términos iguales con otros en la sociedad, sin discriminación de ningún tipo.
Este segmento de la población tiene el derecho a disfrutar de un turismo accesible que les permita ser indivisibles, interdependientes e interrelacionados; sin distinción, exclusión, restricción o preferencia basada en su condición de discapacidad con un efecto de deteriorar el disfrute de los derechos humanos y libertades fundamentales.
Es importante recalcar que las personas con capacidades especiales tienen derecho a la igualdad de oportunidades y a una completa igualdad y protección, así como el derecho a recibir un alto estándar de servicios necesarios para el máximo desarrollo de sus capacidades, habilidades y auto-confianza.
7. Tiene intenciones o deseos de viajar? Tabla No.11. Tabulación Restricciones VISITANTES
PORCENTAJES
SI
302
76.26%
NO
94
23.74%
TOTAL
396
100% 57
Gráfico No.7. Encuesta Turista
23,74% SI 76,26%
NO
Existen aspectos en la vida que son planificados por cada individuo para alcanzar lo que se desea como: un buen trabajo, matrimonio, hijos, un estilo de vida confortable, jubilación, el poder planificar ayuda a poner en perspectiva momento de la vida el viajar es una parte muy importante para todos y especialmente para las personas con capacidades especiales.
Hay que respetar sus derechos, su independencia y sus elecciones. Para ello es necesario escuchar sus necesidades y sus aspiraciones, transmitirles la información sobre los productos turísticos de forma accesible y ofrecer los productos turísticos en función de sus intereses.
8. Alguna vez pensó en viajar y no lo hizo, Porque? Tabla No.12. Porque No Viajar VISITANTES PORCENTAJES Transporte Inadecuado
129
32.58%
Comida Inadecuada
12
3.03%
126
31.82%
Falta Médicos
de
58
Hotelería Inadecuada
139
35.10%
240
60.61%
Falta de Guías y coordinadores Especializados
251
63.38%
TOTAL
897
226.52%
Falta Servicios
de
Gráfico No.8. Encuesta Turista
Ventas 31,82% 3,03% 32,58%
Transporte Inadecuado Comida Inadecuada
63,38%
Falta de Médicos 60,61%
35,10% Hotelería Inadecuad Falta de Servicios
En esta parte de la encuesta se puede observar que más un encuestado selecciono varias opciones que no cumplen satisfactoriamente sus necesidades siendo la más alta la falta de guías y coordinadores especializados, lo que indica una total falta de comunicación e información, se debe tener muy presente que la accesibilidad es un compromiso asumido que reconoce los derechos de todas las personas.
59
Favorecer la accesibilidad genera acciones que producen cambios en la vida de las personas con diversidad funcional, su inclusión en su propia comunidad y modificaciones en los destinos turísticos. Abre caminos creativos para ayudar a realizar las aspiraciones, los deseos y los sueños, mejorando la calidad de vida de todas las personas.
El crear una buena infraestructura y dotar de los servicios necesarios es una tarea urgente para que el turismo accesible se siga abriendo campo.
El turismo accesible tiene que ser un proceso flexible y de adaptación continúa a las aspiraciones y deseos de las personas independientemente de su diversidad funcional, que redundará en la integración social de todas las personas.
9. Piensa usted que el viajar y realizar actividades turísticas sin restricciones mejora la calidad de vida y entorno familiar? Tabla No.13. Mejor Calidad de Vida y Entorno Familiar SI
VISITANTES
PORCENTAJES
396
100%
396
100%
NO TOTAL
60
Gráfico No.9. Encuesta al Turista 0,00%
SI 100%
Cada uno de los familiares esenciales en la vida de una persona con capacidades especial, esta interacción e interdependencia es importante ya que cualquier alternativa de viaje que se plantee afecta a la persona con capacidad especial, a su familia, amigos y a otras personas significativas de su vida. Ninguna persona se concibe como algo aislado, sino dentro de un contexto familiar y comunitario.
10. Sabe usted el significado de Turismo Accesible? Tabla No.14. Conocer el Turismo Accesible VISITANTES
PORCENTAJES
SI
62
15.66%
NO
334
84.34%
TOTAL
396
100%
61
Gráfico No.10. Encuesta al Turista
15,66% SI NO
84,34%
La mayoría de las personas no conoce el término Turismo Accesible, generalmente asocian el mismo a la parte económica es decir, que piensan que Turismo accesible es acceder a un turismo con precios bajos y buen servicio.
11. Existe la información suficiente sobre Turismo Accesible? Tabla No.15. Información existente sobre turismo Accesible VISITANTES
PORCENTAJES
SI
34
8.59%
NO
362
91.41%
TOTAL
396
100%
62
Gráfico No.11. Encuesta al Turista 8,59%
SI NO
91,41%
Si bien es cierto que el Ecuador es un país eminentemente turístico y su importancia radica en sus contribuciones a la economía nacional, como en la dinámica social que la economía ecuatoriana descubre en esta actividad, existen sectores que aún se encuentran desatendidos y que no cumplen con las expectativas del segmento en estudio.
12. Cree usted que el Ecuador posee cultura de Turismo Accesible para personas con capacidades especiales? Tabla No.16. Ecuador con Cultura en Turismo Accesible VISITANTES
PORCENTAJES
SI
3
0.76%
NO
393
99.24%
TOTAL
396
100%
63
Gráfico No.12. Encuesta al Turista 0,76%
SI NO
99,24%
Ecuador es un país que actualmente impulsa el turismo accesible para personas con capacidades especiales. “El turismo es una industria que prácticamente obliga a ser amables”, dice el vicepresidente Lenín Moreno, quien subraya que el país se encamina hacia un turismo amigable con el medio ambiente, pero también con la gente.
13. Conoce usted de alguna ley sobre turismo accesible? Tabla No.17. Ecuador con Cultura en Turismo Accesible VISITANTES
PORCENTAJES
NO
396
100%
TOTAL
396
100%
SI
64
Gráfico No.13. Encuesta al Turista
SI 100%
El resultado de la encuesta arroja que las personas desconocen totalmente sobre la existencia de una ley que avale sus derechos, si bien tienen conocimiento de los mismos pero no saben que artículo de la ley ampara a las personas con capacidades especiales. Ver Anexo No.6. Ley para personas con Discapacidad.
14. Quisiera conocer nuestro país de manera segura y tranquila? Tabla No.18. Seguridad VISITANTES
PORCENTAJES
SI
396
100.00%
TOTAL
396
100%
65
Gráfico No.14. Encuesta al Turista
SI 100%
En la actualidad tanto personas con y sin capacidades especiales necesitan sentirse seguras dentro de cualquier ámbito, lo que hace imprescindible que la existencia del Turismo Accesible o Incluyente, ofrezca a todas las personas sin distinción de edad, discapacidad o condición física, la oportunidad de disfrutar del ocio, el entretenimiento y la cultura, con mayor accesibilidad y seguridad; por lo que se debe desarrollar espacios óptimos que se adapten a las necesidad de las personas con capacidades especiales, incluyendo una infraestructura en la que se deberían evitar escalones, pisos resbalosos, el uso de tinas, baños sin barandales, viajes sin asistencia médica, entre otras.
El turismo accesible debe ofrecer más seguridad en sus vacaciones, ya que uno de los principales objetivos es salvaguardar la integridad de cada uno de los turistas.
66
15. Cuál o cuáles serían los destinos elegidos para viajar en Ecuador? Tabla No.19. Destinos VISITANTES
PORCENTAJES
COSTA
123
31.06%
SIERRA
55
13.89%
AMAZONÍA
133
33.56%
GALÁPAGOS
85
21.49%
TOTAL
396
100%
Gráfico No.15. Encuesta al Turista
21,49%
31,06%
COSTA SIERRA
33,56%
13,89%
AMAZONIA GALAPAGOS
Los destinos turísticos que más llaman la atención de los turistas son la costa y la amazonía, por ende se desarrollará un producto turístico con destino a la ciudad de Baños, ya que este lugar posee las mejores características de los dos climas integradas en un solo sitio.
67
16. Conoce usted alguna empresa turística que ofrezca turismo accesible? Si su respuesta es positiva mencione cual? Tabla No.20. Empresas Turísticas VISITANTES
PORCENTAJES
NO
396
100%
TOTAL
396
100%
SI
Gráfico No.16. Encuesta al Turista
NO 100%
En el Ecuador existen algunas empresas que ofrecen servicio de turismo accesible, pero lamentablemente no existe una suficiente promoción de las mismas que proporcionen toda la información de manera eficaz.
68
17. Si supiera que una Agencia de Viajes dispone de los servicios adecuados para que realice su viaje sin contratiempos y de manera segura, estaría usted dispuesto a pagar por los mismos? Tabla No.21. Servicios Adecuados SI
VISITANTES
PORCENTAJES
396
100%
396
100%
NO TOTAL
Gráfico No.17. Encuesta al Turista
SI 100%
Toda persona que invierte su dinero sea en vacaciones o en cualquier otra cosa espera recibir un buen servicio, ya que esto le da la seguridad de haber realizado una buena transacción al no ser así el turista se siente insatisfecho, y se debe recordar que un cliente satisfecho es la mejor promoción para un negocio.
69
18. Qué servicios espera usted de una agencia o sistema para realizar su viaje? Tabla No.22. Atención Esperda VISITANTES PORCENTAJES Suficiente Información
32
8.08%
Buenos Precios
56
14.14%
Seguridad
88
22.22%
Comodidad
52
13.13%
Buen Trato
193
48.74%
TOTAL
396
100.00%
Gráfico No.18. Encuesta al Turista Información Suficiente
8,08 14,14
Buenos Precios
48,74 22,22 13,13
Seguridad Comodidad Buen trato
En lo que concierne a los viajeros con discapacidad, el mejoramiento de las condiciones de accesibilidad en instalaciones y servicios es importante; generalmente la mayoría de personas disfrutan de sus vacaciones dentro de un ambiente que les resulte familiar, porque en su propio entorno saben cómo resolver situaciones inesperadas y porque pueden obtener fácilmente información sobre el destino elegido.
70
Se conoce en general que las personas con capacidades especiales prefieren viajar a lugares cuya reputación en cuanto a accesibilidad es buena o que les han sido recomendados por otras personas con capacidades especiales. En consecuencia, la primera premisa para incrementar el flujo de turistas con capacidades especiales será proporcionarles más amplia y más detallada información sobre la oferta accesible.
Es factor decisivo que la información sea fiable, que las condiciones de accesibilidad sean descritas de manera exacta y orientadas a criterios que se puedan medir y sea finalmente comprobada por personas con capacidades especiales.
Al mismo tiempo, es importante que aquellas consultas relacionadas con las necesidades de viajeros con capacidades especiales sean atendidas por profesionales con formación específica. Tanto los directivos como el resto del personal deberían estar capacitados en lo referente sobre las necesidades de los clientes con alguna capacidad especial para proporcionarles servicios que les hagan su viaje y estancia confortables.
Se deberían saber, por ejemplo, que un usuario de silla de ruedas necesita cierto espacio para poder desplazarse y moverse; un espacio que no debe encontrarse obstruido por macetas, así también con discapacidad visual precisa una descripción exacta sobre las condiciones físicas del hotel y la habitación para poder manejarse.
71
Otro ejemplo es que debería haber un terminal de fax en la habitación ya que es indispensable para que una persona sorda pueda estar en contacto con sus familiares y amigos, incluso para llamar al servicio de habitaciones.
19. Apoyaría usted el desarrollo de este tipo de agencias que ofrezcan turismo Accesible? Tabla No.23. Desarrollo SI
VISITANTES
PORCENTAJES
396
100.00%
396
100%
NO TOTAL
Gráfico No.19. Encuesta al Turista
SI 100%
Tanto empresas privadas como estatales están apoyando al desarrollo de empresas que den un servicio de turismo accesible, apoyados en la defensa de igualdad de condiciones en inclusión social.
72
3.4.OFERTA 3.4.1. Conocimiento de los Productos Turísticos y Recreativos “El concepto Destino Turístico ha sido sustituido por el concepto de Producto Turístico por considerarlo más adecuado a los efectos de la actual concepción del marketing.
La idea de destino o centro turístico manejada hasta el presente en las acciones promocionales que en otras actividades se denomina marca, debió dar lugar a la idea de producto como respuesta a Las motivaciones turísticas.
Se puede definir Producto Turístico como la integración de los recursos naturales y/o culturales con los respectivos servicios, en una unidad que justifique un desplazamiento turístico”.28
3.4.2. Oferta del Turismo Accesible La oferta turística ha de ser variada para atraer a todo tipo de clientes o incluso para un mismo cliente, que dado un momento, preferirá un tipo de oferta distinto.
La accesibilidad es una necesidad fundamental para los turistas con discapacidad y los requisitos para un turismo para todos pasan por la implicación tanto del sector público como del privado, lo que requiere:
28
Consejo Federal de Turismo, Marketing Turístico: Consideraciones preliminares. Comisión de Marketing
Turístico, (1992).
73
Sensibilización para favorecer los cambios necesarios Adaptar la oferta y servicios turísticos a las necesidades de todas las personas Alojamiento Restauración y comercios sin barreras Itinerarios urbanos diseñados para todos Medios de transporte hacia y en la región de destino adaptados Patrimonio cultural. Monumentos, museos, edificios, plazas, jardines, etc. Dentro de los cuales se hayan considerado las necesidades especiales de los distintos tipos de turistas. Información turística adaptada a personas con distinto idioma, cultura y capacidad funcional Promocionar, desde una perspectiva inclusiva, los bienes culturales, históricos o naturales de tipo turístico de la región Formar a técnicos y trabajadores en el sector público y privado: Promotores turísticos, Prestadores de servicios turísticos, Arquitectos, Transportistas, Sector asistencial y sanitario, Agencias de viajes, guías turísticos, etc.
Todo ello incide sobre la modernización y adecuación de la oferta turística para un servicio de calidad y sostenible en el tiempo.
Actualmente, a pesar de haber realizado muchos esfuerzos, no se puede afirmar que estos soportes hayan alcanzado su plena concepción competitiva, ya que un alto porcentaje de la
74
oferta no es accesible a un segmento de población, formado por personas con capacidades especiales y movilidad reducida (PMR).
3.5.DEMANDA 3.5.1. La Motivación de la Demanda. Durante la década de 1990 se plantean líneas de acción que podemos denominar conceptualmente como un Marketing Estratégico, es un modelo donde la motivación de la demanda (posicionar nuestros productos en la mente del visitante, conocer y satisfacer sus deseos) es el eje de la propuesta estratégica empresarial y este período interrelaciona las tres variables en el proceso de decisiones como son la oferta, la demanda y el producto turístico.
3.5.2. Conocimiento de la Demanda de Turismo Accesible La modificación de las conductas de los visitantes requiere de un conocimiento de los mismos en sus aspectos cuantitativos y cualitativos. Es por ello que surge la necesidad de posicionar correctamente al sujeto-objeto de la actividad, es decir, el visitante-turista y excursionista- para una correcta prestación de los servicios.
Actualmente se propone un sistema de turismo diferente que conlleva a una inclusión de personas con capacidades especiales, haciendo que existan factores que influyan en la elección final de un viaje como son: la edad del turista, ocupación, disponibilidad de tiempo y dinero.
De acuerdo a una investigación que realizó las Naciones Unidas con proyección en el año 2050, la población mayor superará por primera vez en la historia a la población joven. En los 75
países en desarrollo los mayores de 60 años pasarán de 400 (año 2000) a 1700 millones (año 2050). El 63% de las personas con capacidades especiales tienen más de 45 años.
Esto conlleva a un aumento de las personas con discapacidad, y por tanto, más demanda de turismo accesible.
3.6.PERFIL DEL TURISTA Por lo general, los turistas con capacidades especiales viajan acompañados de familiares y/o amigos, ya que en su mayoría requieren de alguna asistencia. Además, utilizan mayor cantidad de servicios locales y necesitan mayor atención, por lo que sus gastos suelen ser superiores al promedio. El turista con capacidad especial prefiere viajar en temporada baja, a fin de evitar congestión en la atención y obtener tarifas económicas.
No existe un estudio al respeto pero es razonable suponer que hacen mayor uso de agencias de viaje que el turista promedio, ya que buscan la mayor cantidad de información posible.
La mayoría de los turistas con capacidades especiales son mayores de 50 años de edad y, por lo general, de alto nivel cultural, no habiendo un patrón definido en lo referente a profesión u ocupación, la naturaleza de la discapacidad es variada y se ha registrado que personas con deficiencias motoras eligen al Ecuador por su biodiversidad e infinidad de atractivos como destino turístico; así como grupos de turistas ciegos, sordos, y personas con síndrome de Down.
76
CAPÍTULO IV
PRINCIPALES ATRACTIVOS TURÍSTICOS CON ACCESIBILIDAD EN EL ECUADOR
4.1. SIERRA 4.1.1. CARCHI Aproximadamente cuenta con 164.524 habitantes, su clima es templado-frío que genera una temperatura promedio que varía entre 4°C en los páramos y 22, 9°C en los sectores bajos fronterizos con Esmeraldas. La fiesta más importante está en Urbina, pequeña y simpática población ubicada al nororiente de Tulcán, en donde cada septiembre se desarrolla la fiestas religiosa de la “Virgen de Las Lajas”.
77
4.1.1.1. Gastronomía
Existe una variedad de platos típicos, pero tradicionalmente preparados con papas, habas, choclos, carne de gallina, de cerdo, de cuy y truchas provenientes de los ríos y lagunas de la provincia. Se destaca el llamado “hornado pastuso”, que incluye llapingachos (tortillas de papa), habas y mellocos.
4.1.1.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles El Cementerio Municipal José María Azael Franco de Tulcán es reconocido por los visitantes locales y extranjeros, como una maravilla moderna. Esta “escultura en verde” es única en su género y fue creada por el señor Azael Franco en 1936, cuenta con espacios totalmente accesibles.
4.1.2. CAÑAR Tiene una población de 225.184 habitantes, su temperatura varía entre los 13 y 16º C, con un clima ligeramente frío.
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4.1.2.1.Gastronomía
Las cascaritas (cuero asado de chancho), carnes asadas, llapingachos, cuy con papas, chiviles (tamalitos de maíz rellenos de carne), hornado, etc.
4.1.2.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Ruinas de Ingapirca Plaza Estación Ferrocarril Tambo Santuario de la Virgen de Biblián
4.1.3. CHIMBORAZO
Tiene 458.581 habitantes, su temperatura promedio es de 13ºC, con un clima generalmente frío aunque su intensidad depende de la altura.
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4.1.3.1.Gastronomía Sus platos principales son la fritada (carne de cerdo frita acompañada de papas cocidas, mote y tostado), el hornado, las tortillas de maíz, el yahuarlocro (sopa a base de papas y víceras de borrego, acompañada con sangre cocinada y aguacate) y el famoso canelazo (bebida caliente con canela y aguardiente) .
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4.1.3.2.Principales Atracciones Turísticas Accesibles La Catedral Museo del Convento de la Concepción Parque Maldonado Colta
4.1.4. IMBABURA
Esta provincia cuenta con aproximadamente 398.244 habitantes y su clima es seco su temperatura oscila alrededor de los 18 ºC.
. 81
4.1.4.1.Gastronomía
Se puede degustar la carne colorada y la chicha de Jora en Cotacachi, chicha del Yamor, fritada en Atuntaqui, empanadas de morocho (maíz blanco), choclos asados con queso y los tradicionales helados de paila (batidos en una paila de bronce colocada sobre paja y hielo).
4.1.4.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles El Mirador de San Pablo; cuenta con rampas, baños adecuados e infraestructura accesible para personas con capacidades especiales. La ciudad de Otavalo, ha implementado rampas a lo largo de la ciudad para que sea un lugar accesible.
4.1.5. LOJA
Tiene 448.996 habitantes. Su temperatura varía entre 16ºC y 21ºC, con un clima templado y tropical sub Andino.
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4.1.5.1.Gastronomía
El seco de chivo, el tamal lojano, la longaniza, el cuy asado, la cecina lojana (filete de carne de chancho de forma muy delgada y uniforme, condimentada con sal y aliños, secada al sol por tres o más horas, y luego asada a la parrilla sobre el carbón, se sirve acompañada con yuca, mote y un curtido de cebolla y tomate), arveja con guineo, chivo al hueco, el repe blanco (sopa cremosa hecha con guineo verde, leche y queso), la gallina cuyada (gallina asada).
4.1.5.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Biblioteca Municipal Braille / Parlante (primera biblioteca para ciegos del país, es sonora) Loja Parque Recreacional Jipiro Valle de Vilcabamba
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4.1.6. PICHINCHA La provincia de Pichincha cuenta con aproximadamente 2’576.287 habitantes. Esta zona del Ecuador posee una gran variedad climática. Se puede experimentar el frío de los páramos de entre 4 y 8ºC y también el calor de los trópicos, con temperaturas que pueden llegar hasta los 22ºC.
4.1.6.1.Gastronomía
La gastronomía en esta provincia es muy rica uno de sus platos más destacados son los elaborados con carne de cerdo como el hornado y la fritada, el chocolate con bizcochos y queso de hoja de Cayambe.
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4.1.6.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Los atractivos turísticos de esta zona son diversos desde valles, montañas y zonas subtropicales. En Quito su mayor atractivo es el casco colonial que fue designado por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad. El Centro Histórico de Quito y su sinnúmero de iglesias, capillas, monasterios, conventos y plazas de la época de la Colonia, así como museos, edificaciones republicanas y arquitectura del siglo XIX y principios del siglo XX. Si bien muchos de estos lugares no cuentan con rampas, usted podrá recorrer el centro histórico de Quito con asistencia.
Parque Itchimbía, ha sido declarado el primer parque de América Latina Accesible para personas con capacidades especiales, ya que el 90% de sus instalaciones son amigables para visitantes con restricciones físicas. Parque Metropolitano, posee un sendero para sillas de ruedas llamado Pájaro Carpintero. Centro Cultural Metropolitano, el piso principal es accesible para personas con capacidades especiales, al igual que la planta baja del Museo de la Ciudad.
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El Hotel Marriot de Quito posee una infraestructura que facilita la estadía de personas con restricciones físicas.
4.1.7. TUNGURAHUA
Esta compuesta por 504.503 habitantes y su temperatura promedio es de 15 º C, con un clima templado y seco.
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4.1.7.1.Gastronomía
Platos como llapingachos (tortillas de papa) con chorizo, el yaguarlocro, las gallinas de pinllo (famosas por su tamaño), los cuyes de moch, ala colada morada acompañada con guaguas de pan, las empanadas de viento en Atocha y las golosinas como la melcocha y el zumo de caña de Baños son típicos de esta provincia.
4.1.7.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Ciudad de Baños de Agua Santa, ciudad muy accesible para personas con capacidades especiales, es así que en marzo del 2010 su Municipio recibió el premio de “Accesibilidad Universal Reina Sofía” para municipio Latinos, otorgado por el gobierno de España. Baños de Agua Santa cuenta con 190 rampas y todos los balnearios municipales están adecuados con accesos y facilidades especiales, existen 17 establecimientos de hospedaje con accesibilidad, como entre ellos la Hostal “Las Granadillas”. Parque Provincial de La Familia.
4.2. COSTA 4.2.1. EL ORO
Tiene 600.659 habitantes y su temperatura promedio es de 23º C, con un clima tropical húmedo y semihúmedo.
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4.2.1.1.Gastronomía
El Tigrillo (plátano verde cocinado y desmenuzado y mezclado con huevo y queso), ceviche de concha, pescado, pulpo, encebollado de pescado, sopa marinera con una gran variedad de mariscos, molloco (alimento de consumo familiar preparado sobre la base de plátano cocido y molido con maní y sal), pan de molde, roscones, bizcochuelos, dulce de toronche (fruto familia del babaco), etc.
4.2.1.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Machala es una ciudad hermosa y bien organizada, en ella encontrará atractivos en accesibles lugares como: Museo Arqueológico y Pinacoteca
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4.2.2. ESMERALDAS
Tiene una población de 534.092 habitantes, su temperatura promedio es de 23ºC, con un clima que varía por sus zonas, entre lo tropical y lo húmedo.
4.2.2.1.Gastronomía
Basada en el pescado, el arroz y los mariscos entre sus platos típicos tenemos el llamado arroz con concha, el pescado al vapor, los encocados (son platos generalmente elaborados con mariscos y leche de coco) y los ceviches.
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4.2.2.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Las Palmas, la playa cuenta con una caminera accesible y una silla anfibia que permite a las personas con capacidades físicas poder disfrutar del mar.
4.2.3. GUAYAS
Tiene 3´645.483 habitantes y su clima en promedio es de 25ºC, con un clima que varía entre el tipo tropical sabana y tropical monzón.
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4.2.3.1.Gastronomía Conocida por la excelente calidad de sus pescados y mariscos, variedad de hortalizas, vegetales y por sus deliciosas frutas. Existe una gran cantidad de platos autóctonos y únicos. Entre los más destacados están el arroz marinero, encebollado de albacora, el ceviche, ostras asadas, cangrejos, carne asada con arroz menestra y patacón, entre otros.
4.2.3.2.Principales Atractivos Turísticos Accecibles Museo Antropológico y de Arte Contemporáneo MAAC Museo Nahím Isaías Museo Presley Norton Parque Histórico Malecón 2000 Malecón de Estero Salado En Vinces y Bucay, las personas con cegera pueden disfrutar de actividades que les permitan percibir con el tacto, como son las cabalgatas en poblados con ambiente montubio.
4.2.4. LOS RIOS
Tiene una población de 778.115 habitantes y cuenta con temperaturas que varían entre 22 y 23º C y un clima tropical y caluroso.
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4.2.4.1.Gastronomía
Entre sus comidas típicas se puede degustar el sancocho de pescado “bocachico”, el bollo de pescado, el ceviche de camarón, cangrejos y muchos otros manjares.
4.2.4.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles La Casa de Olmedo Casa de Enrique Tábara (famoso pintor ecuatoriano contemporáneo)
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4.2.5. MANABI
Manabí tiene aproximadamente 1’369.680 habitante y su temperatura promedio es de 25ºC, con un clima que varía entre subtropical seco y tropical húmedo.
4.2.5.1.Gastronomía
Es reconocida a nivel nacional e internacional por su originalidad y exquisitez con platos como el ceviche de concha, de camarón, el arroz marinero, la cazuela de pescado, el caldo de manguera (sopa elaborada con vísceras de cerdo y plátano verde), las empanadas de verde, los encebollados, los bollos, corviches, la sal prieta (pasta preparada con maní, especies y maíz), entre otros platos.
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4.2.5.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Iglesia La Dolorosa Iglesia de la Merced Museo del Banco Central Museo al General Eloy Alfaro Aeródromo La Loma El Parque Vicente Amador Flor Catedral de Portoviejo La Pila
4.2.6. SANTA ELENA
Su población está compuesta por 308.693 habitantes y su clima tiene una temperatura promedio anual es de 25ºC, con un clima agradable por la frescura de la brisa marítima.
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4.2.6.1.Gastronomía
De la gastronomía de Santa Elena se destacan los mariscos. Los platos típicos incluyen la cazuela y el ceviche elaborados con diferentes mariscos y acompañado de patacones.
4.2.6.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Santuario Nuestra Señora de Fátima
4.2.7. SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS
Su temperatura promedio es de 22º C, con un clima lluvioso subtropical y tiene un total de 368.013 habitantes.
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4.2.7.1.Gastronomía
El sancocho, la malá (bebida fermentada derivada de la caña de azúcar o del banano maduro, tradicional de la cultura tsafiqui), el pandado (preparación de pescado de río y plátano verde y envuelto en hoja de banano), son platos tradicionales del pueblo Tsáchilas.
4.2.7.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Jardín Botánico La Carolina Hacienda y Reserva Natural Tinalandia Bosque Protector La Perla, tiene tours para personas ciegas.
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4.3. AMAZONIA 4.3.1. MORONA SANTIAGO
Su población está compuesta por 147.940 habitantes aproximadamente, las mesetas y valles de exuberante vegetación determinan pisos climáticos diferentes con temperaturas de entre 18 y 23º C, es decir de clima tropical y subtropical.
4.3.1.1.Gastronomía
Cuenta con platos como la tilapia, el ayampaco, caldo de novios (compuesto de carne y mote), carnes asadas, tamal de yuca, palmito, seco de pollo y de guanta, ancas de rana, buñuelos de yuca, chicha de caña, chicha de chonta y la bebida popular que es la guayusa (toma su nombre de la planta con la cual se la elabora).
4.3.1.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Parque Central del Cantón Limón – Indanza Parque Recreacional “Campo Alegre” Parque Municipal Cantón Logroño
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4.3.2. NAPO
Tiene 103.697 habitantes y su clima es tropical húmedo con lluvias persistentes, mucha evaporación y altas temperaturas de 25º C como promedio.
4.3.2.1.Gastronomía
Ají de queso, arroz de cebada, arvejas indígenas, canelazo, cuero reventado, estofado de pescado escondido, fréjol con orejas de puerco, guayusa, la taila o chicha de chontaduro, ladrillos de maní, patacones, queso de hoja y salpicón de moras.
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4.3.2.2.Principales Atractivos Turísticos Centro de Rescate “La Isla de los Monos” Zoológico El Arca Estación Biológica Jatun Sacha Resort Amzónico Huasquilla, es un complejo turístico de búngalos en el valle sagrado de Cotundo, al noreste de Tena y dentro de la reserva de biósfera Sumaco, provincia del Napo, esta úbicado a 4 horas de la ciudad de Quito por carretera, posee las facilidades para atender a viajeros con capacidades especiales, tiene rampas de acceso, infraestructura en baños y áreas de recreación, la piscina tiene su propio elevador, y tiene una capacidad para atender de a 10 a 15 personas con capacidades especiales, es un ejemplo de accesibilidad integral.
4.3.3. ORELLANA
En esta provincia predomina un clima tropical húmedo, con lluvias persistentes que originan intensa evaporación y consecuentemente altas temperaturas de un promedio de 30ºC, tiene aproximadamente 136.396 habitantes.
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4.3.3.1.Gastronomía Entre sus platos podemos encontrar el mayto, el chontaduro (fruto de la palma de chonta y la chicha de yuca.)
4.3.3.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles
El Malecón que está ubicado a orillas del Río Coca, está integrado al casco urbano de la ciudad y constituye un paseo agradable y refrescante, rodeado de plantas nativas ornamentales. Es totalmente accesible.
4.3.4. PASTAZA
Tiene una población de 91.376 habitantes, posee un clima muy húmedo y tropical, la temperatura promedio es de 25º C.
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4.3.4.1.Gastronomía
Entre los platos típicos está el mayto (preparado sobre la base de carne y plátano envuelto en hojas de bijao), el sancocho de bagre de agua dulce, asados de carne de guanta, danta y cachamas, las ancas de rana y la chicha de yuca, plátano o de chonta.
4.3.4.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Catedral y Vicariato del Puyo Centro de Rescate de Vida Silvestre Yanacocha Jardín Botánico Las Orquídeas
4.3.5. SUCUMBIOS
En Sucumbios viven aproximadamente 176.472 habitantes, está ubicado en la parte alta de la cordillera el clima es de páramo y conforme se desciende varía asub tropical y tropical, húmedo y bastante caluroso.
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4.3.5.1.Gastronomía
Encontramos comidas exóticas como yacaré, tortuga, culebra, mono y la bebida propia de este lugar que es el sinchicara (elaborada con una maceración de yuca).
4.3.5.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Parque Central de Lago Agrio Parque Simón Bolívar en Lago Agrio Parque de la Madre en Lago Agrio Parque Transportista en Lago Agrio Laguna Julio Marín en Lago Agrio
4.3.6. ZAMORA CHINCHIPE
Su población está compuesta por 91.396 habitantes y su temperatura media no sobrepasa los 22ºC. Es una región que soporta el máximo de lluvias con relación al resto del país, la humedad constante durante algunos meses está arriba del 90%.
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4.3.6.1.Gastronomía
Entre sus comidas típicas se encuentran las ancas de rana, la begonia (flor que da aroma y color a la chicha de jora), el ayampaco de pescado y la tilapia frita.
4.3.6.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles Parque Lineal Cantón Zamora
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4.4. GALAPAGOS
Galápagos está compuesta de varias islas que conforman el archipiélago: Isla San Cristóbal, Santa Cruz, Isabela, Frnandina, Floreana, Santiago y Bartolomé, Santa Fe, Pinzón, Rábida, Genovesa, Marchena, Pinta, Española, Baltra, Plaza y Tortuga, y las más alejadas Darwin y Wolf.
Tiene una población aproximada de 25.124 habitantes, en su clima predomina el piso subtropical con climas secos y muy seco cuya temperatura oscila entre los 18 y 27º C.
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4.4.1.1.Gastronomía
Es muy diversa, usted encontrará platos de Los Andes (carne, papas, granos, vegetales), así como los de la costa ecuatoriana (pescado, mariscos, yuca) y por supuesto todo tipo de comida internacional debido a la gran afluencia de turistas extranjeros.
4.4.1.2.Principales Atractivos Turísticos Accesibles
El arribo a las islas puede ser por vía aérea o marítima, sin embargo el acceso desde el muelle de llegada o desde cualquiera de sus dos aeropuertos (Isla Baltra e Isla San Cristóbal), solo son accesibles con asistencia. Sin embargo, las calles y parques sí prestan facilidades de acceso para todos sus visitantes, existen circuitos y rutas accesibles. El Cerro Tijeras, El centro de Interpretación, La Galapaguera, La Playa Lobería son atractivos habilitados para turistas con capacidades especiales. El Hotel Galápagos Suites en la Isla Santa Cruz, posee alojamiento con accesibilidad integral.
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CAPÍTULO V
DISEÑO DEL PRODUCTO TURISTICO
Las personas con capacidades especiales, como cualquier otra, en muchos casos necesitan ayuda para alcanzar una mejor calidad de vida basada en sus preferencias y valores. Por eso, a la hora de viajar hay que realizar una planificación que esté centrada en la diversidad funcional, ya que esto permitirá ofrecer unos servicios turísticos de mayor calidad.
Uno de los principales aspectos a tomarse en cuenta son las capacidades de las personas, ya que estas son fundamentales para poder determinar el apoyo que precisa, es la persona la que elige lo que es importante tomando su propia decisión sobre las oportunidades que hay que crear y que apoyos necesita. Esto implica un replanteamiento y una redistribución de roles conociendo que los profesionales turísticos no son los expertos, sino que forman parte del grupo de apoyo.
Este proyecto contribuye a producir cambios no solo en la vida de cada persona con capacidad especial, sino también en los servicios, profesionales y en los entornos turísticos. Lo que pretende esta investigación es fomentar la amistad, aumentar las oportunidades para participar en las actividades favoritas, desarrollar sus competencias y promover el respeto.
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Adicionalmente el mismo servirá como plan piloto para que sea aplicado en otras operadoras de turismo, provincias o gobiernos seccionales para desarrollar una mejor calidad de servicio al turista con capacidades especiales.
5.1.CONCEPCIÓN DE NUEVAS IDEAS Y SU SELECCIÓN Para crear un buen producto turístico, debemos tener en cuenta el mercado potencial representado por personas con movilidad reducida y/o capacidades especiales, con el fin de realizar un diseño que contenga las cualidades del "Turismo para Todos" y éste no solamente debería facilitar el acceso a las actividades turísticas, sino promover una oferta turística de calidad, seguridad y confort, es por ello, que este proyecto pretende crear un sistema de transportación especializado para el turista accesible, que cuente con los requerimientos necesarios para trasladar a los viajeros a diferentes puntos accesibles del país, cumpliendo con las características antes mencionadas.
Esta idea surge ya que para Quindetour Cia. Ltda. el transporte accesible juega un papel fundamental para el turismo accesible puesto que con un transporte adecuado se tiene acceso a todos a los recursos y destinos turísticos, la demanda del mercado aumenta porque se ve favorecida por el aumento de usuarios.
La demanda de transporte se desestacionaliza en temporada baja y coopera a la inclusión y participación social de las personas con capacidades especiales.
En el Ecuador se ha visto un aumento del 13.5% de visitantes con discapacidad que en años anteriores, esto hace evidente el atractivo turístico del Ecuador planteando la necesidad y la 107
oportunidad de seguir ampliando esta oferta turística al mayor volumen de personas; por lo que el desarrollo de medidas para mejorar la accesibilidad de los centros turísticos ya no sólo se limita a razones sociales, sino que es un reto del sector turístico, para mejorar su rentabilidad y para dar cabida a un colectivo en un plazo de tiempo muy corto.
5.2.INFRAESTRUCTURA 5.2.1. Rubro Arquitectónico Este es uno de los trabajos que con mayor urgencia debería realizarse, ya que aún hay muchos establecimientos que no tienen rampas y/o ascensores, o cuyos baños están en un piso al que se llega sólo por escalera, situación que complica a las personas que tienen movilidad reducida.
Es importante y necesario contar con lugares especiales para personas con capacidades especiales en los estacionamientos, comprobar que no haya desniveles en el piso, verificar que el ancho de las puertas permita el paso de una silla de ruedas, por ejemplo.
En el caso de existir ascensores, hay que tener en cuenta que el radio de giro debe tener un diámetro mínimo de 1.50m (el espacio necesario para que una persona en silla de ruedas pueda realizar un giro de 360°).
Aún teniendo en cuenta estas reestructuraciones las personas con discapacidad enfrentan otras dificultades, no tan evidentes pero igualmente importantes, como la falta de capacitación específica del personal para tratarlos, o las dificultades de comunicación.
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5.2.2. Capacitación del Personal Es de suma importancia importante saber cuáles son las necesidades de movilidad y alojamiento que puede llegar a tener una persona con capacidad especial, es decir, saber cómo comportarse con personas ciegas, hipoacúsicas o que se mueven en silla de ruedas.
En general no se sabe cómo interactuar adecuadamente con personas que tienen algún tipo de discapacidad, por eso las Directrices de Accesibilidad sugieren “tener naturalidad en el trato, respeto, sentido común y una buena actitud de atención al usuario”, y que “una buena manera es comenzar preguntando a la persona si necesita ayuda y, concretamente, cómo quiere que se le brinde”.
5.2.3. Comunicación Una correcta señalización con carteles claros y bien iluminados es fundamental para informar, prevenir y orientar a los turistas, los carteles facilitan a las personas con capacidades especiales el poder manejarse en un lugar determinado. Si bien estos carteles son importantes para cualquier turista, para alguien que camina con bastón o en silla de ruedas por ejemplo, la idea de desplazarse por varios pasillos buscando un salón determinado por falta de un cartel indicador, resulta mucho más molesta.
Otras acciones importantes son las de capacitar al personal que va a tender a personas con capacidades especiales, deberían tener conocimiento sobre el uso de lenguaje de señas, y adaptar los folletos y menús gastronómicos al sistema Braille.
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Este tipo de acciones no se limita a mejorar las experiencias turísticas de personas con capacidades especiales, ya que existe un gran porcentaje de la población que tiene dificultades en su movilidad o en su comunicación, ya sea de manera permanente o temporal.
Adecuar los servicios a las necesidades de aquellos que de manera constante o transitoria posean algún tipo de capacidad especial, puede verse como una inversión ya que brindará la posibilidad de captar a un público con necesidades especiales insatisfechas, ayudando a democratizar la industria turística y a contribuir con el crecimiento social.
5.3.PRODUCTO El producto que se ofrecerá será la adaptación del transporte turístico, diseñado y
acondicionado para personas con capacidades especiales con la finalidad de atender a este segmento mediante itinerarios establecidos.
Ya que una de las principales dificultades que se encuentran las personas con capacidades especiales son: desplazamiento en línea recta, maniobra de avance, rotación o maniobra de cambio.
El diseño del bus tendrá un sistema adaptable con una superficie de alojamiento de silla de ruedas en donde se dispondrá de un dispositivo de anclaje para la silla que soporte los esfuerzos de tracción, torsión y flexión a que puede exponerse la silla, así como a los movimientos de traslación y giro. El anclaje deberá sujetar a la silla por elementos de su chasis y no por otros deformables tales como las ruedas. El anclaje se sujetará al chasis del automóvil. El pasajero en su silla deberá disponer de un cinturón de seguridad. Además, se instalará 110
preferentemente un respaldo con reposacabezas que podrá ser fijo (unido permanentemente a la estructura del vehículo) o desmontable. En su defecto se podrá instalar sólo un reposacabezas si se instala en la estructura de la silla.
Dentro del bus se adaptaran sistemas de comunicación como; trípticos guías en braille, personal auxiliar que guía con comunicación por señas, audífonos instalados para cada turista con selección personalizada de idioma, dotación de televisores portátiles que tengan una continua selección de imágenes con información necesaria, sistema de llamado por pulsaciones que sirvan como medio de comunicación.
El servicio ofrecerá dentro de su especialidad, personal médico y un seguro de asistencia médica. Los destinos turísticos, los productos y la información, para quien tiene necesidades particulares de accesibilidad, y para sus familias y amigos, supone una apuesta para la no discriminación y a la
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participación social de éstas personas. A la vez, implica un consumo mayor de servicios y productos turísticos, y un uso más equitativo de la oferta turística.
5.4.PROVEEDORES 5.4.1. Transporte
El principal proveedor de transporte será la compañía Quindetour Cia. Ltda que es la empresa operadora del Quito Tour Bus, cuya especialización es la innovación de servicios turísticos, con tarifas accesibles, la empresa cuenta con personal altamente capacitado, con años de experiencia en el sector turístico, sobre todo en el ámbito del transporte turístico.
Una de las principales políticas empresariales es el mejoramiento continuo y la capacitación por lo que el personal recibe información continua y se mantiene a la vanguardia en los avances a nivel mundial, por ello están contribuyendo a este proyecto con la adopción del transporte al 100% para personas con capacidades especiales. Cumpliendo así con sus objetivos especialmente en el ámbito de seguridad, puntualidad, respeto, calidad humana e inclusión social.
5.4.2. Hospedaje
El proveedor de hospedaje será la Hostal familiar “Las Granadillas” la misma está en la ciudad de baños en la provincia de Tungurahua, ubicado a 5 minutos del terminal terrestre en la comunidad Illuchi.
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Su oferta es mucho más que un atractivo turístico ya que su función está encaminada a proporcionar servicios accesibles de alta calidad en un ambiente natural y cómodo, con personal capacitado y con una atención especializada. Es un lugar muy accesible para personas con capacidades especiales lo que la hace diferente.
La infraestructura del lugar cuenta con espacios abiertos para que las personas con sillas de ruedas se puedan movilizar sin complicaciones, cada habitación posee un servicio de fax que facilita la comunicación para personas sordo-mudas, de igual manera cuentan con sistemas de reproducción instalados en lugares estratégicos para que las personas ciegas puedan escuchar la información necesaria.
La Hostal
familiar “Las Granadillas” cuenta con el personal lo suficientemente
capacitado en trato a este segmento de turistas como en primeros auxilios, para poder brindar ayuda en cualquier momento a todas las personas que se hospedan en el lugar.
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5.5.PRECIO 5.5.1. Paquete de Servicio COSTO POR PERSONA $ 350.00 “LAS GRANADILLAS” Baños-Ecuador
Incluye: Hospedaje 2 noches 3 días en la Hostal Familiar “Las Granadillas” Alimentación Completa Visita a la laguna de Limpiopungo City Tour en la ciudad de Baños Transporte Quito-Baños y Baños-Quito
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5.6.PLAZA
Se dispondrá inicialmente de 1 bus adaptado para 15 plazas para personas con capacidades especiales, y 15 plazas disponibles para sus acompañantes, con el afán de garantizar la comodidad del turista.
5.7.DEFINICIÓN DE LA RUTA, ITINERARIOS Y TIEMPOS 5.7.1. Definición de la Ruta La propuesta de un servicio turístico para personas con capacidades especiales tiene como principal iniciativa el motivar el traslado de pasajeros con capacidades especiales a diferentes puntos turísticos del país para que estos turistas puedan disfrutar de las actividades de ocio y esparcimiento que ofrecen los diferentes establecimientos con accesibilidad.
Es así que se ha definido la ruta sierra centro como principal oferta turística, partiendo desde la ciudad de Quito en un recorrido que tendrá como eje a la provincia del Tungurahua y en especial la ciudad de Baños.
Las actividades a realizarse estarán centralizadas en la provincia del Tungurahua, los sitios de hospedaje se encuentran ubicados en la ciudad de Baños y las actividades planificadas están en torno al recorrido que se detallará más adelante.
La ruta conjuga la parte cultural e histórica durante el recorrido, sin embargo el potencial principal está en torno a la interacción con la naturaleza y su estado puro.
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Es así que los turistas podrán tener una experiencia de viaje completa. La ruta cuenta con toda la accesibilidad requerida para pasajeros con dificultades motrices y discapacidades auditivas.
Dicha ruta esta prevista recorrerla en vehículos que cuenten con el equipamiento necesario para brindar las facilidades correspondientes a los turistas con capacidades especiales, de tal forma que contarán con rampas de acceso, equipos de seguridad, equipos de primeros auxilios, guías en braille, elementos complementarios para el disfrute de los visitantes.
Durante la ruta un enfermero especialista mantendrá el permanente cuidado y asistencia de los pasajeros, es así, que la seguridad y confort serán la principal prioridad en la ruta.
5.7.2. Itinerarios y Tiempos
DIA UNO PICK UP
07:00 AM
DESAYUNO (CAFÉ DE LA VACA)
09:00 AM – 10:30 AM
VISITA LAGUNA LIMPIOPUNGO
11:30 AM – 12:30 PM
ALMUERZO (SAN AGUSTIN DEL CAYO)
13:00 PM – 14:30 PM
PARADA TECNICA EN LA RUTA BAÑOS (HOSPEDAJE LAS GRANADILLAS)
16:30 PM 116
CENA (LAS GRANADILLAS)
19:30 PM – 21:00 PM
FOGATA NOCTURNA (OPCIONAL)
21:00PM
DIA DOS DESAYUNO
08:30 AM – 9:30 AM
PICK UP
10:00 AM
VISITA A LAS CASCADAS
11:30 PM-13:30
ALMUERZO (HOSTAL LAS GRANADILLAS)
13:30 PM-15:00 PM
DESCANSO (HOSTAL LAS GRANADILLAS)
15:OO PM-17:30 PM
CHARLA DE MOTIVACION
18:00 PM -19:30 PM
CENA
20:00 PM- 21:30 PM
DIA TRES DESAYUNO
08:30 AM - 09:30 AM
CITY TOUR BAÑOS
10:30 AM – 12:00 PM
RETORNO A QUITO
12:30 AM
ALMUERZO (AMBATO)
13:30 PM – 15:00PM
VISITA PARQUE DE LA FAMILIA
OPCIONAL
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PARADA TECNICA ARRIBO A QUITO
17:30PM
5.7.3. Hoja de Ruta
DIA 1
Salida desde la ciudad de Quito a las 7am, el recorrido se dirigirá hasta la Avenida Interoceánica para bordear la cuidad, una vez finalizada dicha avenida se tomará la Panamericana hasta el arribo al restaurante Café de la Vaca en este lugar se tiene previsto el desayuno de los pasajeros, esta actividad se la llevará a cabo desde las 9am hasta las 10:30 am. Se retoma nuevamente la Panamericana en sentido sur hasta el ingreso al Parque Nacional Cotopaxi, se toma el camino asfaltado hasta arribar a la laguna del Limpiopungo a las 11:30 am, en este lugar se hará una visita de 1 hora, nuevamente se hace el retorno hasta la Panamericana y se avanza en sentido sur 4 kilómetros hasta la llegada a la Hacienda San Agustín del Cayo, hora aproximada del llegada 13:00pm. En San Agustín del Cayo se almuerza con los pasajeros, tiempo aproximado 1h30 mins, salida de la hacienda 14:30, nuevamente se toma la Panamericana en sentido sur hasta el desvío en Ambato donde se toma la ruta vía a la ciudad de Baños. Arribo a la ciudad de Baños a las 16:30 aproximadamente, en este lugar se realiza el check in en la hostería Las Granadillas, a las 19:30 pm se realiza la cena en la misma
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hostería y a las 21:00 pm habrá una fogata que es opcional de acuerdo a la solicitud de los pasajeros.
DIA 2
El Desayuno se efectúa a las
08:30 hasta las 09:30 am
El pick up se realiza a las
10:00 am,
Se toma la ruta hacia el oriente para realizar la visita de las cascadas, el retorno a la ciudad de Baños es a las
13:00 pm.
El almuerzo se realiza en el hostal Las Granadillas desde las 13:00pm hasta las 14:30pm, luego del almuerzo hay un tiempo de descanso desde las 14:30 pm hasta las 17:30pm. Charla motivacional por parte del Sr. Alfonso Morales experto en turismo accesible quien compartirá su experiencia de vida desde las 18:00 hasta las 19:30pm. Cena en la hostería Las Granadillas de 20:00pm hasta las 21:30pm.
DIA 3
Se realiza el desayuno desde las 8:30 am hasta las 9:30 am. Se realiza el pick up a las 10:00 am para hacer el city tour en la ciudad de Baños, tiempo aproximado de la actividad 1h30 mins.
119
Retorno a las 12:30 pm hacia la ciudad de Ambato, se realizará el almuerzo en dicha ciudad desde las 13:00pm hasta las 14:30pm, retorno a la ciudad de Quito por la Panamericana en sentido norte, tiempo estimado de arribo a la ciudad de Quito 17:30 pm
5.7.4. Otros Paradas Técnicas, Se tiene previsto realizar 2 paradas técnicas durante cada recorrido diario. Opcional, Se refiere a actividades adicionales que se pueden realizar en el caso de que los pasajeros así lo decidan.
5.8.PROMOCION 5.8.1. Internet En un mundo donde la tecnología es una de las fuentes de información masiva La utilización del la pagina web es uno de los recurso principales, como una herramienta de promoción directa a turistas mediante la Agencia Operadora “Quindetour Cia. Ltda.” por lo que es necesario la inclusión del servicio en su página web actual, en programación en HTML, que contenga información de la experiencia, los servicios turísticos ofertados con sus respectivos precios, mapas de la zona, así como fotografías, la web se debe poder traducir a varios idiomas.
120
5.8.2. Medios Directos Un canal directo de distribución es el que se maneja en la comunidad ya que la información se canaliza mediante el trabajo que se realiza en conjunto con Universidades Nacionales (estudiantes en general y de turismo), Universidades internacionales (Estudiantes en general, de turismo y carreras a fines), escuelas de español (estudiantes extranjeros, viajero independientes, voluntarios, etc.) y colegios (estudiantes en general y en turismo).
5.8.3. Ferias de Turismo Se participará en futuras ferias de turismos en las diferentes provincias del país con un stand que tendrá que proporcione la información adecuada y correcta sobre el turismo accesible, así como promocionar la cultura, paisaje, flora y fauna de la ciudad de Baños
5.8.4. Material Promocional El mismo que contendrá toda la información necesaria de la oferta de transporte para turismo accesible así como especificación de servicios y precio. 121
5.8.5. Compromiso de Venta. La Agencia “Quindetour Cia. Ltda.”, ofrecerá múltiples actividades que le darán la oportunidad de gozo de sus vacaciones, aprovechando la biodiversidad e interacción con las tradiciones culturas en comunión con la naturaleza, lo cual le dará una renovación y vitalidad para regresar a sus actividades cotidianas.
5.8.6. Difusión en Medios de Comunicación Difusión por la radio local Anuncios en periódicos. Anuncios en revistas de viajes y periódicos. Entrega de volantes informativos. Vallas Publicitarias
122
CAPÍTULO VI
ESTUDIO PRESUPUESTARIO
6.1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO FINANCIERO El objetivo principal será conocer el monto total de la inversión, así como su tiempo de recuperación, tomado en cuenta la suma de todos los bienes y servicios necesarios para la adaptación del servicio de transporte y la capacidad operativa de los mismos que van a prestar el servicio de turismo accesible.
6.2.PRESUPUESTO DE LA INVERSIÓN 6.2.1. Inversiones Fijas Para todas las inversiones debemos tomar en cuenta que el proyecto tiene una capacidad de 15 pasajeros por salida. El precio de referencia por pasajero es de $350.00 basado en el siguiente presupuesto: COSTO SALIDA DE 9 A 15 PASAJEROS
TRANSPORTE ESPECIALIZADO (ACCESIBLE) DESAYUNO CAFÉ DE LA VACA HOSPEDAJE BOX LUNCH ALMUERZO DIA 1
DIA 1 250.00 135.00 225.00 36.00 135.00
DIA 2 250.00 225.00
315.00
TOUR DIA 2 TOUR DIA 3 GUIA ESPECIALIZADO GASTOS OPERATIVOS CHOFER Y GUIA VARIOS TOTAL COSTO POR 3 DÍAS (-) 20% COMISION OPERADORA TOTAL COSTO MESNOS COMISION COSTO POR PASAJERO
DIA 3 250.00
80.00 60.00 10.00 931.00
80.00 60.00 10.00 940.00
315.00 80.00 20.00 10.00 675.00 2546.00 509.2 3055.2 350 123
COSTO SALIDA DE 4 A 8 PASAJEROS
TRANSPORTE ESPECIALIZADO (ACCESIBLE) DESAYUNO CAFÉ DE LA VACA HOSPEDAJE BOX LUNCH ALMUERZO DIA 1
DIA 1 200.00 60.00 100.00 16.00 60.00
DIA 2 200.00 100.00
140.00
TOUR DIA 2 TOUR DIA 3 GUIA ESPECIALIZADO GASTOS OPERATIVOS CHOFER Y GUIA VARIOS
DIA 3 200.00
60.00 60.00 10.00 566.00
TOTAL COSTO POR 3 DÍAS (-) 20% COMISION OPERADORA TOTAL COSTO MESNOS COMISION COSTO POR PASAJERO
60.00 60.00 10.00 570.00
315.00 600.00 20.00 10.00 430.00 1566.00 313.2 1879.2 470.00
El presupuesto del paquete incluye: transporte, guía especializado, hospedaje, desayunos, almuerzos y tours detallados en el programa.
6.2.2. Ubicación Las oficinas de la agencia de viajes y tour operadora Quindetour Cia. Ltda. se encuentra ubicada en la ciudad de Quito, la misma que ya se encuentra en funcionamiento, y proporcionará el espacio necesario para el funcionamiento de operadoras de recepción de servicios.
6.2.3. Vehículos El transporte para el proyecto se encuentran detalladas en la tabla No24, cuyo monto asciende a $ 75,000.00 124
Tabla No 24. Vehículos
CANT.
1
DESCRIPCIÓN
V. U
Bus adaptado con rampas y sistemas operativos para
75,000.00
personas con capacidades especiales.
TOTAL DOLARES
V. T.
75,000.00
75,000.00
Fuente: General Motors (2013)
6.2.4. Estudios de Preinversión Corresponde al estudio de factibilidad cuyo costo equivale a un monto de $6,000.00
6.2.5. Montaje y Puesta en Marcha Corresponde a todos los gastos pre operacionales destinados a diseñar el producto. Incluyen los estudios preliminares y el anteproyecto, con un valor de $115.000.00, el mismo que ya ha sido financiado.
6.2.6. Resumen de Inversiones Los datos que se presentan a continuación en la tabla No. 25 son un resumen de todos los valores que contiene este capítulo. Estas inversiones participan en las siguientes proporciones con respecto al total.
1. Inversión de Activos Fijos
30.68%
2. Inversiones Diferidas
7.57%
3. Capital de Trabajo
61.75%
125
Tabla No 25. Resumen de Inversiones CONCEPTO
MONTO $
PORCENTAJE
Vehículos
75,000.00
38.26
INVERSIÓN DIFERIDA
6,000.00
3.06
CAPITAL DE TRABAJO
115,000.00
58.67
TOTAL INVERSIONES
196,000.00
100
INVERSION FIJA 1.
6.3.FINANCIAMIENTO DEL PRODUCTO
El financiamiento del producto lo realizará la Agencia de Viajes y Tour Operadora Quindetour Cia. Ltda. en un 100%. Asumiendo el costo total del proyecto hasta su puesta en marcha.
6.4.PRESUPUESTO DE INGRESOS, COSTOS Y GASTOS 6.4.1. Costos de Operación Los Costos de Operación han sido agrupados de la siguiente manera: Costos de Operación, Gastos Administrativos
y Gastos de Ventas, para determinar los costos de
producción en el proyecto tomaremos en cuenta los servicios y suministros.
126
Tabla No. 26. Costos de Producción RUBRO SUMINISTROS Y SERVICIOS Electricidad
2,400.00
Agua
816.00
Combustible
42,750.00 TOTAL
45,966.00
6.4.2. Suministros y Servicios Se consideran suministros y servicios el consumo de electricidad, agua y combustible, Los montos anuales aproximados ascienden a $45,966.00, Ver Tabla No. 26.
6.4.3. Gastos de Administración El total de los gastos administrativos ascienden a un monto de $ 113,775.40, en los primeros 5 años y de $ 109,676.35 en los restantes,
según el detalle siguiente y la
información resumida en la Tabla No 27.
6.4.3.1.Sueldos Por concepto de sueldos del personal administrativo se pagará $ 33,360.00 anuales, ya que son 4 empleados administrativos con un salario promedio de $450.00 (Valor basado en la tabla sectorial 2013 salario mínimo sector turístico $320.18) y 2 choferes para automotores especiales adaptados para personas con capacidades especiales con un salario de $490.00
127
(tabla sectorial 2013 salario mínimo para esta categoría $463.43), incluyendo los cargos laborales de ley.
6.4.3.2.Materiales El total de materiales de oficina asciende a $ 28,500.00 anuales.
6.4.3.3.Servicios Los servicios están compuestos por electricidad, teléfono, movilización, vigilancia y seguros, con un costo anual de $ 24,320.00.
6.4.3.4.Seguros En lo que respecta a seguros contra robo, e incendio de equipo de oficina, seguros de vida y asistencia médica para los paquetes estos ascienden a un monto de $12,300.00 anuales.
6.4.3.5.Mantenimiento de Equipo de Oficina El mantenimiento de equipo asciende a $ 3,000.00
6.4.3.6.Mantenimiento de Edificio El total de mantenimiento asciende a $ 250.00 anuales.
6.4.3.7.Depreciaciones El costo total de las depreciaciones en el área administrativa, asciende a $5,465.40 anuales según lo indicado en la tabla No.29.
128
6.4.4. Gastos de Ventas El total de Gastos de ventas asciende a un monto de $6,041.75, de acuerdo al siguiente detalle y resumido en la tabla No. 28.
6.4.4.1.Sueldos Por concepto de sueldos del personal de ventas, se pagará $ 5,000.00 anuales
129
Tabla No27. Gastos de Administración GASTO ANUAL
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Sueldos
33,360.00
33,360.00
33,360.00
33,360.00
33,360.00
33,360.00
33,360.00
33,360.00
33,360.00
33,360.00
Materiales
28,500.00
28,500.00
28,500.00
28,500.00
28,500.00
28,500.00
28,500.00
28,500.00
28,500.00
28,500.00
Servicios
24,320.00
24,320.00
24,320.00
24,320.00
24,320.00
24,320.00
24,320.00
24,320.00
24,320.00
24,320.00
3,000.00
3,000.00
3,000.00
3,000.00
3,000.00
3,000.00
3,000.00
3,000.00
3,000.00
3,000.00
250.00
250.00
250.00
250.00
250.00
250.00
250.00
250.00
250.00
250.00
12,300.00
12,300.00
12,300.00
12,300.00
12,300.00
12,300.00
12,300.00
12,300.00
12,300.00
12,300.00
5,322.60
5,322.60
5,322.60
5,322.60
5,322.60
2,661.30
2,661.30
2,661.30
2,661.30
2,661.30
107,052.60
107,052.60
107,052.60
107,052.60
107,052.60
104,390.30
104,390.30
104,390.30
104,390.30
104,390.30
Mant. Equ, Ofic. Mantenimiento Seguros Depreciaciones TOTAL
10
Tabla No28. Gastos de Ventas GASTO ANUAL Sueldos
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
5,000.00
5,000.00
5,000.00
5,000.00
5,000.00
5,000.00
5,000.00
5,000.00
5,000.00
5,000.00
16.75
16.75
16.75
16.75
16.75
16.75
16.75
16.75
16.75
16.75
Seguros
1,025.00
1,025.00
1,025.00
1,025.00
1,025.00
1,025.00
1,025.00
1,025.00
1,025.00
1,025.00
TOTAL
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
Mantenimiento
130
Tabla No29. Depreciaciones Equipo de Oficina
RUBRO
VALOR
VIDA UTIL DEPREC.
%
MANT. VALOR MANT.
EQUIPO DE OFICINA
Computadoras
4,000.00
4
800.00
0.5
20
Impresoras Epson FX-880
450.00
1
90.00
0.5
2.25
impresora Epson LX - 300
350.00
1
70.00
0.5
1.75
Impresora Epson FX - 1180
600.00
1
120.00
0.5
3
Impresora Desjet 840C
250.00
1
50.00
0.5
1.25
1,000.00
4
200.00
0.5
5
Teléfonos
400.00
5
80.00
0.5
2
Fax
600.00
2
120.00
0.5
3
Radio
1,000.00
6
200.00
0.5
5
Motorolas Handy
1,050.00
6
210.00
0.5
5.25
Equipo de Aire Acondicionado
6,000.00
1
1,200.00
0.5
30
Sofás
1,066.00
1
213.20
0.5
5.33
Sillas Giratorias
2,717.00
4
543.40
0.5
13.585
600.00
4
120.00
0.5
3
Escritorios
2,081.00
4
416.20
0.5
10.405
Anaqueles
2,950.00
5
590.00
0.5
14.75
Archivador
1,500.00
5
300.00
0.5
7.5
Central Telefónica
Sillas
TOTAL
26,614.00
5,322.60
250
El total de depreciaciones y mantenimiento anual asciende a $ 5,322.60 durante 5 años.
131
6.5.EVALUACIÓN FINANCIERA 6.5.1. Ingresos
Los ingresos del proyecto han sido considerados tomando como base el precio del paquete de 9 a 15 personas, es decir un costo de $350.00 por persona, la afluencia de turistas con capacidades especiales durante todo el año será siempre con un acompañante, sin embargo se considera un 80% de actividad turística estable en un año de 52 semanas y el funcionamiento de la unidad adquirida 15 plazas con personas con capacidades especiales y sus acompañantes. Adicionalmente a partir del sexto año se considera un aumento del 25% de ingresos por año.
Se ha tomado en cuenta indicadores financieros como son la inflación de Precios que ayudarán a construir un presupuesto de ingresos en base a la proyección de las ventas de paquetes turísticos restando los gastos anuales. Ver Tabla No 30. Cuadro No 30. Proyección de Ingresos AÑO
VENTAS PROYECTADAS
1
218,400.00
2
218,400.00
3
218,400.00
4
218,400.00
5
218,400.00
6
273,00.00
7
273,00.00
8
273,00.00
9
273,00.00
10
273,00.00
132
Como podemos Observar en la tabla No30, para efectos del flujo de caja, los ingresos para el proyecto en el primer año ascienden a $ 218,400.00 y a partir del sexto año un incremento del 25% de ganancias.
6.5.2. Estado de Resultados Para la realización del Estado de Resultados del proyecto, se tomó como base los presupuestos de ingresos (Tabla No 30), egresos, depreciaciones, y costos, durante la vida útil del proyecto, los cuales se encuentran detallados en el capitulo anterior.
Las utilidades netas en el primer año ascienden a $37,829.03, y a partir del sexto año asciende a $74,333.74.
6.5.3. Flujo de Caja del Proyecto Partiendo del costo de producción, del cálculo de gastos de administración, gastos de ventas y gastos financieros, se realizó el flujo de caja.
Para la estimación del ingreso por ventas se consideró una política de cobro de 15 días y para el pago de materia prima una de 8 días.
133
Tabla No31. Estado de Resultados RUBRO/AÑO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
INGRESOS
218,400.00
218,400.00
218,400.00
218,400.00
218,400.00
273,00.00
273,00.00
273,00.00
273,00.00
273,00.00
- COSTOS
45,966.00
45,966.00
45,966.00
45,966.00
45,966.00
45,966.00
45,966.00
45,966.00
45,966.00
45,966.00
UTILIDAD BRUTA
172,434.00
172,434.00
172,434.00
172,434.00
172,434.00
227,034.00
227,034.00
227,034.00
227,034.00
227,034.00
- GASTOS ADM.
107,052.60 107,052.60 107,052.60 107,052.60 107,052.60 104,390.30 104,390.30 104,390.30 104,390.30 104,390.30
- GASTOS VTAS.
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
6,041.75
Utild. ANTES DE PART.
59,339.65
59,339.65
59,339.65
59,339.65
59,339.65
116,601.95
116,601.95
116,601.95
116,601.95
116,601.95
- PART. TRAB.(15%)
8,900.95
8,900.95
8,900.95
8,900.95
8,900.95
17,490.29
17,490.29
17,490.29
17,490.29
17,490.29
Utild. ANTES DE IMP.RTA.
50,438.70
50,438.70
50,438.70
50,438.70
50,438.70
99,111.66
99,111.66
99,111.66
99,111.66
99,111.66
12,609.68
12,609.68
12,609.68
12,609.68
12,609.68
24,777.91
24,777.91
24,777.91
24,777.91
24,777.91
37,829.03
37,829.03
37,829.03
37,829.03
74,333.74
74,333.74
74,333.74
74,333.74
74,333.74
- IMP. RTA. (25%)
UTILIDAD NETA 37,829.03
134
CAPÍTULO VII
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
8.1.CONCLUSIONES
Este es un proyecto piloto, el mismo que servirá de ejemplo para que otras provincias, municipios y gobiernos seccionales lo pongan en marcha y de esta manera ampliar el turismo hacia personas con capacidades especiales y otras secciones de la población.
Los destinos turísticos, los productos y la información, para quien tiene necesidades particulares de accesibilidad, y para sus familias y amigos, supone una apuesta para la no discriminación y la participación social de éstas personas. A la vez, implica un consumo mayor de servicios y productos turísticos, y un uso más equitativo de la oferta turística.
La Accesibilidad Turística consigue ofrecer experiencias incluyentes a las personas con capacidades especiales, estimulando roles valorados y promoviendo decisiones propias que son apoyadas por las demás personas, mediante un proceso construido sobre las preferencias e ilusiones de cada persona, sobre su visión de sí misma y de su vida y debe ser implantado con efectividad para que proporcione un elenco de posibilidades en la vida dentro de las cuales no existen restricciones por la estructura y la disponibilidad de servicios.
135
Un Turismo Accesible produce cambios en la vida de las personas y en su entorno mejorando positivamente su calidad de vida y relaciones interpersonales, logrando que se sientan valiosas y seguras de si mismas, expresando más abiertamente opiniones, deseos y esperanzas.
Este proyecto es un paso más para la inclusión de personas con capacidades especiales, permitiéndoles ser más conscientes de sus derechos y defenderlos con la ayuda del entorno social en el que se desenvuelven. Con el Turismo Accesible surgen nuevas oportunidades que potenciarán sus puntos fuertes y capacidades.
8.2.RECOMENDACIONES
Si bien existen acuerdos firmados para fortalecer el Turismo Accesible en el Ecuador, es necesario crear un modelo de Turismo integrador que abra posibilidades reales de intercambio social y cultural nacional e internacional, lo cual deber ser acogido como política por el Ministerio de Turismo.
Se debe promocionar e incentivar que se realicen acciones conjuntas entre diferentes instituciones públicas y privadas para difundir y concienciar a los empresarios hoteleros del Ecuador, sobre la necesidad de realizar adecuaciones de accesibilidad al espacio físico en las instalaciones hoteleras, restaurantes y demás servicios turísticos en las diferentes ciudades del país, con el fin de posibilitar el turismo para las personas con discapacidad, 136
dando cumplimiento a lo que dispone la Constitución de la República y la Convención de las Naciones Unidas sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad, como también a lo que señala la Ley de Turismo ecuatoriana.
Es necesario realizar una evaluación continua que permitan mantener y atraer más turistas, con la planificación, coordinación y apoyo
de todas las instituciones
gubernamentales, que capaciten de manera continua a todas las personas inmersas en el sector turístico para lograr un cambio de actitud y sensibilización hacia este segmento de la población.
La promoción del turismo accesible debe constar como políticas de estado, y estar a cargo del Ministerio de Turismo los planes de desarrollo del sector.
137
BIBLIOGRAFIA
Alonso, F., Dinares, M. (2006): “El hotel accesible. Guía para su diseño, organización y gestión”. Colección Manuales y Guías Serie Servicios Sociales (IMSERSO), Madrid, 200
Almeida, I, et al.: “Accesibilidad Turística”. Viaja sin barreras. Powpoint:
Comisión de las Comunidades Europeas (2003): “Igualdad de oportunidades para las personas con discapacidad: un plan de acción europeo”. Comunicación de la Comisión al Consejo, al Parlamento Europeo, al Comité Social Europeo y al Comité de las Regiones. Bruselas, 2003
Defensoría del Pueblo (2006): “Barreras físicas que afectan a todos. Supervisión de las condiciones e accesibilidad de palacios municipales”. Lima, 2006
Dextre, J.C., artículo. Universidad Católica del Perú: “Transporte accesible: Un complemento de la accesibilidad urbana y arquitectónica”.
Grünewald, J., Mirta, S. (1999): “La integración de las personas con discapacidades restringidas en un medio urbano y rural durante el tiempo libre dedicado al turismo y la recreación: Una propuesta educativa”. Signos Universitarios: Revista de la Universidad del Salvador, Nº 35
Huertas Marchal, A., Martínez López, M., Abselam Hamed, S., García Segura,
M.D., Robles de Toro, J. (2008): “META: Manual Especializado en Turismo Accesible”.
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138
PromPerú (2001): “Turismo para personas con discapacidad. Primer Informe de evaluación sobre el nivel de accesibilidad de la infraestructura turística en el Perú”.
Sanz, J.F. Director del Centro Especial de Empleo Polibea . Editado en: Valverde, L. (2004): “Soltando lastres”. Artículo publicado en Aviación digital, y en Minusval2000.com.
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LA VEJEZ: UNA EDAD PARA VIVIR. El Correo de la Unesco, octubre 1982.
COMPORTAMIENTO TURÍSTICO EN EL CONTEXTO ESPAÑOL. Garde Enciso:Estudios Turísticos,España.
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TURISMO ACCESIBLE. Fundación Delia Lascano de Napp- Asociación Mutual Sociedad Central de Arquitectos. 1996
TURISMO PARA TODOS. Fundación Delia Lascano de Napp- Asociación Mutual Sociedad Central de Arquitectos. 1996.
139
ACCESIBILIDAD AL MEDIO FISICO; INFORMACION Y PUBLICIDAD TURISTICA PARA MINUSVALIDOS. Fundación Delia Lascano de Napp- Asociación Mutual Sociedad Central de Arquitectos. 1993.
TURISMO ACCESIBLE: HABILITACION Y RECEPCION EN ESTABLECIMIENTOS TURISTICOS . Asociación Mutual Sociedad Central de Arquitectos- Corporacion Argentina de Discapacitados- Ministerio de Turismo de Río Negro- Keroul, Canada. Ed. Ministerio de Turismo de Río Negro. 1994.
140
ANEXOS ANEXO No1 NUMERO DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD CARNETIZADAS DISTRIBUIDAS POR PERSONAS MENORES DE EDAD PROVINCIA
AZUAY
AUDITIVA FISICA INTELECTUAL LENGUAJE PSICOLOGICO VISUAL TOTAL
243 1139
1586
95
60
200 3323
BOLIVAR
96
311
355
40
25
79
906
CAÑAR
85
292
497
36
27
53
990
CARCHI
51
177
247
13
25
35
548
CHIMBORAZO
160
402
696
52
11
75 1396
COTOPAXI
143
386
543
51
16
92 1231
EL ORO
255
636
1817
34
71
166 2979
ESMERALDAS
234
767
1454
102
34
152 2743
5
15
50
1
2
1441 3881
6963
239
190
555 13269
GALAPAGOS GUAYAS
3
76
IMBABURA
176
549
472
38
48
97 1380
LOJA
228
505
1251
65
60
121 2230
LOS RIOS
211 1052
1262
64
48
107 2744
MANABI
575 3020
1696
76
516
509 6392
MORONA SANTIAGO
59
306
459
46
41
98 1009
NAPO
89
319
415
85
13
65
ORELLANA
92
350
379
61
38
986
105 1025
141
41
191
256
15
13
PICHINCHA
889 2226
4052
143
176
375 7861
SANTA ELENA
159
619
900
14
13
100 1805
SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS
164
658
786
16
48
114 1786
SUCUMBIOS
101
459
468
15
28
88 1159
TUNGURAHUA
143
418
552
40
30
73 1256
48
278
309
24
11
41
PASTAZA
ZAMORA CHINCHIPE TOTAL
5688
18956
27465
1365
1544
41
557
711
3344 58362
142
ANEXO No2 NUMERO DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD CARNETIZADAS DISTRIBUIDAS POR PERSONAS MAYORES DE EDAD PROVINCIA
AZUAY
AUDITIVA
FISICA
2341 13542
INTELECTUAL LENGUAJE PSICOLOGICO VISUAL
TOTAL
3349
261
582 2664 22739
BOLIVAR
904
1960
898
116
136
772
4786
CAÑAR
740
2702
1047
148
253
642
5532
CARCHI
982
2117
657
62
220
514
4552
CHIMBORAZO
2328
4812
2263
113
135 1117 10768
COTOPAXI
1218
3628
1528
232
177 1074
EL ORO
1347
7509
3596
132
693 1690 14967
760
5177
2103
136
262 1481
27
111
57
1
GUAYAS
7110 35048
13451
663
IMBABURA
2058
3689
1292
105
LOJA
1325
4521
2947
89
560 1381 10823
LOS RIOS
1020
8830
2483
186
339 1622 14480
MANABI
2874 20475
4116
202
2723 5167 35557
ESMERALDAS GALAPAGOS
15
27
7857
9919 238
2676 8481 67429 291
943
8378
MORONA SANTIAGO
277
1558
508
69
128
543
3083
NAPO
403
1416
436
50
62
411
2778
ORELLANA
359
1816
382
54
148
820
3579
PASTAZA
293
887
328
13
66
283
1870
143
PICHINCHA
7062 21384
7070
569
2113 5606 43804
SANTA ELENA
810
3960
1177
70
149
709
6875
SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS
809
4411
1185
87
353 1006
7851
SUCUMBIOS
409
1828
650
63
150
600
3700
1912
3826
1950
132
291
857
8968
349
1281
512
41
84
325
2592
TUNGURAHUA ZAMORA CHINCHIPE TOTAL
37717 156488
53985
3594
12606
38735 303125
144
ANEXO No3
NUMERO DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD CARNETIZADAS DISTRIBUIDAS POR GENERO PROVINCIA
AUDITIVA
M
AZUAY
F
INTELECTUA L
FISICA
M
F
M
F
LENGUAJE
M
F
PSICOLOGIC O M
F
VISUAL
M
TOTAL
F
M
F
1424 1160 6849 7832 2577 2358 184 172 360 282 1574 1290 12968 13094
BOLIVAR
548
452 1275
996
693
560
CAÑAR
436
389 1531 1463
755
CARCHI
608
425 1068 1226
519
81
75
94
67
503
348
3194
2498
789 104
80 136 144
438
257
3400
3122
385
44
31 124 121
280
269
2643
2457
CHIMBORAZ 1294 1194 2554 2660 1600 1359 O
82
83
86
60
658
534
6274
5890
978 165 118 109
84
708
458
4993
4095
726 10272
7674
975
658
7068
5594
21
9
189
125
COTOPAXI
737
624 2181 1833 1093
EL ORO
882
720 4832 3313 2942 2471
ESMERALDA S
511
483 3533 2411 1808 1749 118 120 123 173
GALAPAGOS
17
15
68
58
73
34
97
2
69 389 375 1130
0
8
9
2297 1595 1150 158 128 8906 591 311 5805 3231 47153 33545 4 5 8 0 6
GUAYAS
4695 3856
IMBABURA
1198 1036 2329 1909
953
811
81
62 178 161
659
381
5398
4360
52 336 284
858
644
7164
5889
576 10304
6920
LOJA
833
720 2763 2263 2272 1926 102
LOS RIOS
699
532 6017 3865 2073 1672 148 102 214 173 1153
MANABI
1845 1604
1306 1042 3213 2599 184 6 9
94
175 148 3368 2308 23431 18518 5 4
145
MORONA SANTIAGO
180
156 1093
771
504
463
60
55
90
79
385
256
2312
1780
NAPO
293
199
969
766
450
401
83
52
34
41
277
199
2106
1658
ORELLANA
275
176 1441
725
415
346
72
43
97
89
582
343
2882
1722
PASTAZA
192
142
452
320
264
14
14
48
31
199
125
1399
1028
PICHINCHA
4193 3758
626
1275 1085 123 105 6136 4986 415 297 3533 2448 28262 23403 3 7 2 7
SANTA ELENA
497
472 2608 1971 1143
934
53
31
78
494
315
4879
3801
SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS
518
455 2968 2101 1053
918
55
48 201 200
671
449
5466
4171
SUCUMBIOS
310
200 1429
481
51
27 101
77
432
256
2960
1899
TUNGURAH UA
1067
988 2202 2042 1266 1236
99
73 184 137
522
408
5340
4884
ZAMORA CHINCHIPE
216
181
44
21
216
150
1889
1414
TOTAL
911
858
648
637
454
367
84
48
47
2346 1993 9804 7740 4445 3699 292 203 761 653 2544 1663 20194 15954 8 7 0 4 7 3 9 0 1 9 1 8 6 1
146
ANEXO No4
NUMERO DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD CARNETIZADAS DISTRIBUIDAS POR CAUSA QUE ORIGINÓ LA DISCAPACIDAD
PROVINCI A
ENFERM ACCIDE ACCIDE ACCIDE ACCIDE EDAD NTE DE NTE DE NTE NTE VIOLE NCIA ADQUIRI TRANSI TRABAJ DOMES DEPOR DA TO O TICO TIVO
DESAST RES CONGE TRASTORN PROBLE NATUR NITO / OS OTR TOTA MAS DE L ALES / GENETI NUTRICIO OS PARTO CO NALES GUERR A
457
332
412
28
41
11
5844
2212
BOLIVAR
2424
180
181
296
14
40
7
2358
334
CAÑAR
3121
213
166
280
13
50
6
2490
211
6
93 6649
CARCHI
2745
196
169
193
17
33
2
1571
163
4
63 5156
CHIMBO RAZO
6246
361
246
360
12
48
9
4914
289
3 127
COTOPA XI
3530
416
391
627
20
99
8
3710
231
0 209 9241
EL ORO
8202
826
621
697
32
226
6
4001
2674
27
117 1848 4 6
ESMERA LDAS
4776
625
547
708
53
331
20
4278
477
13
106 1289 2 0
GALAPA GOS
135
13
10
19
2
1
0
101
38
0
11 330
GUAYAS
40208
3477
2495
3230
205
1221
68 23585
5008
79
191 8148 3 9
IMBABUR A
3995
351
255
320
18
33
6
4232
297
18 331
2633 3
16647
AZUAY
20 103 5957
1261 5
3 321 9831
147
LOJA
5304
359
395
386
55
65
7
5347
484
15 901
1331 8
LOS RIOS
8454
972
643
717
44
244
11
5733
433
9 192
1745 2
MANABI
21456
1842
1174
2241
66
517
19 12725
2151
24 411
4262 6
MORONA SANTIAG O
1802
119
177
237
10
14
3
1392
192
2 256 4204
NAPO
1513
140
196
284
9
31
1
1492
151
3
20 3840
ORELLA NA
1761
347
228
668
17
97
3
1461
256
11
41 4890
PASTAZA
937
109
201
173
12
17
3
954
93
5
37 2541
23072
2706
1688
2444
109
731
31 15624
3811
54
223 5250 0 0
SANTA ELENA
3957
358
336
397
44
92
6
3139
286
2 178 8795
SANTO DOMING O DE LOS TSACHIL AS
4461
567
330
430
11
177
10
3459
253
7
77 9782
SUCUMBI OS
2063
308
300
446
13
98
2
1765
349
87
35 5466
TUNGUR AHUA
4340
417
304
368
23
54
10
4315
378
ZAMORA CHINCHI PE
1451
114
159
257
19
33
2
1157
184
PICHINC HA
2 166
36
1037 7
65 3477
148
TOTAL
172600 15473 11544 16190
846
4293
251
11564 20955 7
430
100 3682 16 45
149
ANEXO No5 ENCUESTA AL TURISTA TURISMO ACCECISBLE PARA TODOS
1. Tiene usted alguna capacidad especial? SI____
NO____
2. Tiene alguna persona cercana con capacidad especial? SI____ Hijo/Hija_____
NO____ Padre/Madre______
Esposo/Esposa______
Otros ______ 3. Menciones la capacidad especial?
4. Que edad tiene?
5. Cree usted que la sociedad ecuatoriana está preparada para atender de forma adecuada a esta parte de la población? SI____
NO____
6. Desearía ser tratado como cualquier otra persona sin restricciones? SI____
NO_____
7. Tiene intenciones o deseos de viajar? SI____
NO_____ 150
8. Alguna vez pensó en viajar y no lo hizo? SI____
NO_____
9. Porque? Por transporte inadecuado
Por hotelería inadecuada
Por comidas inadecuadas
Por falta de servicios
Médicos especializados
Guías y Coordinadores
10. Piensa usted que el viajar y realizar actividades turísticas sin restricciones mejora la calidad de vida y entorno familiar? SI____
NO____
11. Sabe usted el significado de Turismo Accesible? SI____
NO____
12. Existe la información suficiente sobre Turismo Accesible? SI____
NO____
13. Cree usted que el Ecuador posee cultura de Turismo Accesible para personas con capacidades especiales? SI____
NO____
151
14. Conoce usted de alguna ley sobre turismo accesible? SI____
NO____
15. Quisiera conocer nuestro país de manera segura y tranquila? SI____
NO____
16. Cuál o cuáles serían los destinos elegidos para viajar en Ecuador? Costa:_________________________________________________________________Sierrr a:________________________________________________________________Amazonía:_ ____________________________________________________________Galápagos:______ _______________________________________________________
17. Conoce usted alguna empresa turística que ofrezca turismo accesible? Si su respuesta es positiva mencione cual? SI____
NO___
___________________________________________________________________________ __
18. Si supiera que una Agencia de Viajes dispone de los servicios adecuados para que usted realice su viaje sin contratiempos y de manera segura, estaría usted dispuesto a pagar por los mismos? SI____
NO___
19. Qué servicios espera usted de una agencia o sistema para realizar su viaje? ___________________________________________________________________________ __ 20. Apoyaría usted el desarrollo de este tipo de agencias que ofrezcan turismoAccesible? SI____
NO___
152