INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS

16/05/2016

Diariamente: Precios del mercado de granos, Disponible. Futuros. Nacionales e internacionales. Cotización de las principales monedas. Merval. Petróleo. Noticias breves. Negocios internacionales. Noticias destacadas del ámbito nacional e internacional. Comentarios del cierre del Mercado de Chicago. Semanalmente: Lunes: Precios de aceite de palma en el mundo. Noticias internacionales. Martes: Precios de trigo blando en el mundo. Precios de aceites y pellets en el mercado interno. Mercados Internacionales. Miércoles: Precios de distintos trigos en el mundo. Informe semanal del CIG. Precios de distintos granos en el mundo. Página de fletes terrestres y marítimos. Jueves: Indicador de precios: Precios de paridad interna del trigo y maíz argentino. Viernes: Informe semanal de estimaciones. Noticias Internacionales. Mensualmente: Molienda de granos oleaginosos -Molienda de cereales. Producción de pellets, aceites y expellers. Existencias de granos. Informe de oferta y demanda mundial del USDA.

COTIZACIONES FOB Y CIF

F.O.B. Bs.As. ( Dol/Tn ) TRIGO POSICIÓN

MAY2016

16-may

MAÍZ AÑO ANT.

13-may

-

-

228,0

16-may 13-may 181,0

180,0

SOJA AÑO ANT.

175,0

16-may 13-may 402,0

401,0

GIRASOL AÑO ANT.

360,0

16-may 13-may 380,0

380,0

AÑO ANT.

390,0

MAY/NOV2016

200,0

200,0

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

DIC/ABR2017

193,0

193,0

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

345,0

805,0

ACEITE DE SOJA MAY2016

721,0

716,0

PELL. DE SOJA

727,0

393,0

396,0

ACEITE DE GIRASOL 805,0

810,0

PELL. DE GIRASOL 136,0

136,0

193,0

F.O.B. GOLFO ( Dol/Tn ) TRIGO PAN POSICIÓN

16-may

13-may

TRIGO BLANDO AÑO ANT.

16-may 13-may -

MAIZ

AÑO ANT.

16-may 13-may -

SOJA AÑO ANT.

16-may 13-may -

-

AÑO ANT.

MAY2016

196,0

198,8

239,5

196,5

217,2

173,9

-

JUN2016

196,0

198,8

239,5

196,5

194,7

211,6

175,6

173,9

173,4

405,1

405,3

383,3 384,8

JUL2016

196,0

198,8

239,5

196,5

196,5

211,6

175,6

173,9

173,4

408,4

408,6

383,7

AGO2016

200,2

-

243,0

199,9

-

214,0

177,5

175,7

176,2

413,6

413,4

389,3

SET2016

200,9

-

246,6

201,7

-

215,9

181,9

180,4

177,0

419,2

418,7

383,2

OCT2016

-

-

258,2

-

-

224,9

-

-

188,1

419,6

419,1

383,2

NOV2016

-

-

258,2

-

-

-

-

-

188,1

420,3

419,5

383,2

DIC2016

-

-

-

-

-

-

-

-

-

420,3

419,5

-

C.I.F. ROTTERDAM ACEITE DE SOJA POSICIÓN

PELL. DE SOJA AÑO ANT.

AÑO ANT.

13-may

MAY2016

-

796,2

-

-

-

-

-

-

JUN2016

-

796,2

-

-

-

-

-

-

-

JUNIO/JUL2016

-

-

800,2

-

-

-

-

-

-

JUL2016

-

796,2

-

-

-

-

-

-

-

AGO/OCT2016

-

801,8

800,2

-

-

-

-

-

-

NOV/ENE2017

-

807,4

811,7

-

-

-

-

-

-

DEL

DÓLAR :

$

16-may 13-may

AÑO ANT.

16-may

COTIZACIÓN

16-may 13-may

PELL. DE GIRASOL

-

14,037

CIERRE EN MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton) CHICAGO TRIGO POSICIÓN MAY2016 JUL2016

16-may

13-may

-

MAÍZ AÑO ANT.

170,9

174,4

-

174,4

187,8

-

-

16-may 155,1

AÑO ANT.

150,4

-

153,8

143,9

-

387,6

AÑO ANT. -

391,1

391,3

350,3

177,8

NOV2016

-

DIC2016

183,4

ENE2017

-

MAR2017

188,8

188,6

200,7

160,7

159,8

MAY2017

191,9

191,6

204,2

162,3

161,5

JUL2017

193,0

192,5

206,4

163,8

163,1

AGO2017

-

SET2017

195,5

194,7

211,2

162,1

161,5

158,9

-

-

-

DIC2017

200,3

199,9

217,8

163,1

162,8

158,9

-

-

-

-

-

183,4

195,5

-

-

-

-

155,9 157,5 -

-

-

13-may

SET2016

190,2

-

16-may

AGO2016

177,8

-

13-may

SOJA

154,8

146,6

-

-

156,8

150,7

-

-

-

MAY2016

-

13-may 397,9

354,4

389,3

344,3

387,6

387,5

343,4

-

-

-

386,5

345,9

154,9

380,0

378,5

347,9

157,8

377,8

376,6

349,4

160,2

377,6

376,8

351,6

371,8

371,9

351,5

-

ACEITE SOJA

AÑO ANT.

-

KANSAS

HARINA SOJA 16-may

392,1

387,2

CHICAGO POSICIÓN

392,0 389,3

16-may -

13-may 709,2

TRIGO

AÑO ANT. -

16-may 166,6

13-may 163,4

-

JUL2016

398,2

400,1

334,3

722,9

716,5

729,1

AGO2016

395,4

397,9

332,0

725,3

718,9

730,2

SET2016

393,7

396,5

330,1

728,0

721,3

731,0

OCT2016

391,6

394,6

327,5

730,2

723,8

731,3

DIC2016

392,1

395,1

327,9

735,2

729,5

734,6

ENE2017

389,8

391,9

328,0

736,3

729,3

736,8

MAR2017

378,4

378,9

329,1

735,5

726,6

739,9

187,6

188,5

213,1

MAY2017

373,3

374,5

330,0

734,1

724,7

742,1

191,3

192,2

216,0

JUL2017

373,3

374,3

331,8

735,2

725,5

744,9

193,7

194,6

217,5

SET2017

-

-

-

-

-

-

197,8

198,4

221,6

DIC2017

-

-

-

-

-

-

204,8

205,8

226,9

172,6 181,5 -

167,6

AÑO ANT.

173,7 182,6 -

199,1 202,6 208,6 -

BUENOS AIRES TRIGO

MAIZ

GIRASOL ROSARIO

SOJA ROSARIO

POSICIÓN 16-may Disponible

13-may

184,0

176,0

MAY2016

184,5

182,5

JUL2016

179,9

179,9

AGO2016

16-may

190,8

NOV2016

16-may

177,0

176,0

280,0

275,0

282,5

279,5

-

167,5

165,0

280,0

277,8

-

165,5

163,0

168,0

165,5

-

-

SET2016

13-may

189,0 -

-

MONEDAS

Comprador

13-may

-

287,0

284,5

-

Vendedor

VALORES

peso

1413,50 137,27

137,04 *

BRASIL

real

350,35

350,60

CANADÁ

dólar

128,92

128,96

UNIÓN EUROPEA

euro

88,35

88,32

1413,75 MERVAL

yen

10905,00

10908,00

peso

3140,00

3145,00

dólar/onza

1271,00

1271,20

Valores de las monedas por 100 dólares de EE.UU

320,0

281,9

dólar

ORO LONDRES

320,0

284,1

AUSTRALIA

URUGUAY

13-may

-

ARGENTINA

JAPÓN

16-may

Actual

Anterior

índice

13258,84

13121,60

dólar

47,54

45,96

*barril de crudo en Brent (Reino Unido).

INFORMACIÓN DE PRECIOS DEL MERCADO DE GRANOS DEL DÍA 16/05/2016 EN DISTINTAS LOCALIDADES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA.

GIRASOL

MAÍZ

Localidad

B. BLANCA

QUEQUÉN

DAIREAUX

JUNIN

DAIREAUX

Precio/ton

U$S 280

U$S 285

U$S 280

U$S 270

$ 3.450

Condiciones

DISP.

DISP.

DISP.

FEB./MAR.

DISP.

Localidad

S. MARTIN

ROSARIO

S. MARTIN

G. LAGOS

G. LAGOS

Precio/ton

U$S 160

U$S 165

$ 2.500

U$S 165

U$S 155

JUNIO

DISP. C/D

OCT./NOV./DIC.

ABR./MAY. 17

Condiciones MAY./JUN./JUL. Localidad

COLZA

Precio/ton Condiciones

SOJA

SORGO

CEBADA

TRIGO

Localidad

ROSARIO

S. MARTIN

S. MARTIN

A. SECO

RAMALLO

Precio/ton

$ 2.100

U$S 140

$ 2.050

$ 3.850

$ 3.800

Condiciones

DISP. S/D

JUNIO 2016

DISP. C/D

DISP. C/D

DISP. C/D

Localidad

ROSARIO

S. MARTIN

S. MARTIN

Precio/ton

$ 2.050

U$S 140

$ 2.050

Condiciones

DISP. C/D

JUNIO 2016

DISP. S/D

Localidad

QUEQUEN

Precio/ton

U$S 140

Condiciones

FORR. DISP.

Localidad

ALVEAR

ROSARIO

G. LAGOS

S. MARTIN

G. LAGOS

Precio/ton

U$S 170

$ 2.700

U$S 165

U$S 170

U$S 190

Condiciones

DISP. CAM.

DISP. S/D

DISP. CAM.

DISP. JUNIO

DISP.

NOTICIAS Informa estima área de siembra de maíz de EE.UU. por debajo de la USDA La consultora privada Informa Economics estimó el lunes que la superficie cultivada de maíz de Estados Unidos en 93,4 millones de acres en esta temporada, por debajo del pronóstico emitido por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) 31 de marzo de 93.601 millones de acres, dijeron fuentes del mercado. La compañía estima que la superficie cultivada con soja en 83 millones de acres, por encima de la previsión del USDA de 82,2 millones de acres, según las mismas fuentes.

Ucrania debe cosechar 21,5 millas t de trigo en 2016 La consultora UkrAgroConsult elevó hoy su pronóstico para el 2016 cosecha de trigo de Ucrania a 21,5 millones de toneladas desde 19,8 millones de la estimación anterior. Un clima favorable en la primavera y la humedad del suelo "ideal", fueron las principales razones para el aumento en el pronóstico, dijo a Reuters el analista Elizaveta Malyshko. Ucrania, un importante exportador mundial de trigo, cosechó 26,5 millones de toneladas en 2015.

PRECIOS MUNDIALES DE ACEITE DE PALMA AL 16/05/2016 Origen Malasia/Indonesia Cualquier origen Malasia Malasia/Indonesia Cualquier origen Malasia Malasia

Calidad Crudo* Crudo RBD** RBD RBD Oleína *** Estearina***

Cotización

May.

Jun.

Jul.

Cif Rótterdam Cif noroeste Eur. FOB Puertos Cif Rótterdam FOB Malasia FOB Puertos FOB Puertos

----662.5 ----685.0 620.0

----672.5 ----680.0 ---

----670.2 ----663.0 ---

Precios expresados en dólares por tonelada. Crudo*: El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto contenido en carotenoides, que alcanza niveles de 500-700 mg por litro. En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro que prefiere la mayoría de los consumidores. RBD**: Refinado, blanqueado y Desodorizado

Oleína***: El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo aproximadamente un 60,0% de ácido palmítico y un 40,0% de ácido oleico. El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo. También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno para freír, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil prolongada. Fuente: REUTERS

OPERACIONES DECLARADAS EN EL SIOGRANOS EL 13-05-16 Se registraron el 13-05-16 en la plataforma electrónica SIOGRANOS, un total de 405.828 mil toneladas de los productos comprendidos en el sistema. Del volumen total informado, aproximadamente un 80 % se declaró en operaciones con precio hecho. En las siguientes tablas se puede observar la desagregación por producto y zona de entrega:

VOLUMEN TOTAL REGISTRADO EN SIO GRANOS EN TONELADAS PUERTOS QUEQUEN BAHIA BLANCA BSAS ROSARIO N ROSARIO S TOTAL PUERTOS ZONAS INTERIOR TOTAL

ACEITE CEBADA GIRASOL DE SOJA FORRAJERA 600 600 59 659

1.356 800 2.156 34 2.190

MAIZ

1.552 3.440 3.850 300 3.145 48.750 19.504 4.697 75.844 500 29.648 5.197 105.492

SOJA 14.823 12.371 77.149 13.704 118.047 114.321 232.368

FECHA: 13/05/2016 TRIGO SORGO CANDEAL 1.040 29 1.069 220 1.289

30 30 30

TRIGO PAN

TOTAL

2.459 7.820 1.880 12.994 13.671 38.824 19.779 58.603

23.630 24.871 2.180 143.678 46.908 241.267 164.561 405.828

VOLUMEN REGISTRADO A PRECIO HECHO EN TONELADAS PUERTOS

Aceite de Soja

Cebada Forrajera

Girasol

TOTAL JORNADA ANTERIOR 24.019 29.105 2.220 116.182 62.863 234.389 155.582 389.971

FECHA: 13/05/2016

Maiz

Soja

Sorgo

Trigo Candeal

Trigo Pan

TOTAL

Total Jornada ANTERIOR

Quequen Bahia Blanca Bs.As Rosario N Rosario S TOTAL PUERTOS Zonas Interior

600 600 59

800 800 34

1.529 145 1.674 500

3.440 3.850 300 43.840 19.474 70.904 23.053

13.065 12.371 44.293 10.875 80.604 89.737

1.040 29 1.069 220

30 30 -

2.459 7.820 1.880 12.970 13.251 38.380 18.517

20.493 24.871 2.180 102.888 43.629 194.061 132.120

14.173 28.705 2.220 105.318 814 151.230 140.674

TOTAL

659

834

2.174

93.957

170.341

1.289

30

56.897

326.181

291.904

Datos: www.siogranos.com. ar

-Cabe destacar que los registros aquí informados corresponden a la totalidad de los contratos que fueron registrados en la plataforma. Para la detección de las operaciones “a precio hecho” se tomaron todos los contratos de compraventa y canje menos aquellas informadas bajo la modalidad “a fijar precio”. Las zonas del interior se refieren a una zonificación aplicada en la región productiva, excluido los puertos de entrega, en la cual se agrupan partidos y departamentos con el objetivo de presentar la localización de las operaciones. Por último, es importante tener en cuenta que a la información por operación se puede acceder entrando a la dirección de la pagina www.siogranos.com.ar.

CIERRE DEL MERCADO DE CHICAGO

TRIGO: Los futuros del cereal cerraron planos, influenciados por abundantes stocks mundiales y una débil demanda exportadora de USA.

MAÍZ: Los futuros del grano forrajero cerraron en alza, fortalecidos por una buena demanda exportadora y un posible recorte en las plantaciones de USA.

SOJA: La oleaginosa cerró la sesión en baja, presionada por toma de ganancias y una débil demanda exportadora por parte de USA.

ACEITES Y HARINAS DE SOJA: El aceite cerró en alza. Por su parte, las harinas siguieron la tendencia bajista del poroto.

Responsable del Informe: Ing. Mario O. García. Colaboradores: Sr. Ricardo López, Ing. Rodolfo Grisolía.