EMPANADAS, HOJALDRES Y QUICHES

CANT. CONCEPTO IMPORTE CANAPÉS 16 UDS BANDEJA DE CANAPES VARIADOS 13,50 € 24 UDS BANDEJA MINI BLINIS DE SALMON AHUMADO 30,00 € 24 UDS BANDEJ

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CANT.

CONCEPTO

IMPORTE

CANAPÉS 16 UDS

BANDEJA DE CANAPES VARIADOS

13,50 €

24 UDS

BANDEJA MINI BLINIS DE SALMON AHUMADO

30,00 €

24 UDS

BANDEJA MAKI SUSHI VARIADO

26,00 €

16 UDS

BANDEJA MINI SANDWICHES VARIADOS

14,00 €

12 UDS

BANDEJA MINI CHAPATINAS RELLENAS VARIADAS

11,00 €

12 UDS

BANDEJA MINI BOCATINES VARIADOS

12,00 €

BANDEJA DE BOCATINES ARCO IRIS 4 VARIEDADES, PAN VERDE MENTA Y AJO RELLENO DE CREMA AGRIA Y PEPINO, PAN ROJO TOMATE CONFITADO MARINADO RELLENO DE JAMON SERRANO O SOBRASADA, PAN AMARILLO CURRY RELLENO DE POLLO TRUFADO, PAN NEGRO ALGA NORI RELLENO DE SALMON Y QUESO A LAS FINAS HIERBAS

14,90 €

BANDEJA DE PICOLLINOS RELLENOS VARIADOS

9,00 €

TORTILLA DE PATATAS TROCEADA

7,50 €

12 UDS

12 UDS 1 UDS

EMPANADAS, HOJALDRES Y QUICHES 12 UDS

CROISSANT MINI RELLENOS JAMON Y QUESO, FRANKFURT Y TORTILLA ESPAÑOLA

9,60 €

20 UDS

HOJALDRITOS VARIADOS, SALMON, QUESO, TOMATE Y OREGANO, JAMON Y QUESO

12,00 €

EMPANADA HOJALDRE DE CARNE

18,00 €

EMPANADA HOJALDRE DE BONITO

18,00 €

12 RAC 12 RAC

F. Fernández Gil Catering, S.L. C/ General Palanca, 31 . 1º . 6 . 28045 . Madrid C/ Estaño, 54 . 29510 . Campo Real . Madrid Tfno. 918 733 993 - 646 659 337 . Email: [email protected]

CANT.

CONCEPTO

IMPORTE

12 RAC

EMPANADA HOJALDRE DE ZORZA (PICADILLO DE CHORIZO)

18,00 €

12 RAC

EMPANADA HOJALDRE DE POLLO, PISTO Y DATILESA

18,00 €

12 RAC

EMPANADA HOJALDRE DE JAMÓN YORK Y QUESO CON BECHAMEL

18,00 €

12 RAC

EMPANADA HOJALDRE DE CHISTORRA, BEICON Y QUESO

18,00 €

8/10 RAC SUPREMA DE HOJALDRE SALMON CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PHILADELFI

15,50 €

8/10 RAC SUPREMA DE HOJALDRE QUESO DE CABRA CON PIMIENTOS DE PIQUILLO

15,50 €

8/10 RAC SUPREMA DE HOJALDRE BACALAO CON PASAS

15,50 €

8/10 RAC QUICHE PUERROS, CEBOLLA Y BACON

14,50 €

8/10 RAC QUICHE ESPINACAS, QUESO Y PASAS

14,50 €

8/10 RAC QUICHE CHAMPIÑON, AJETES Y JAMON SERRANO

14,50 €

8/10 RAC QUICHE CUATRO QUESOS

14,50 €

TARTAS SALADAS 6/8 RAC

TARTAS SALADAS VEGETAL

20,00 €

6/8 RAC

TARTAS SALADAS SALMON Y GAMBAS

22,00 €

BROCHETAS

12 UDS

TABLA DE BROCHETAS, VARIEDADES: BROCHETA DE TACOS DE SALMON AHUMADO Y QUESO A LAS FINAS HIERBAS, BROCHETA DE LANGOSTINO Y FRESAS CON CREMA DE BALSAMICO, BROCHETA DE QUESO BRIE, HUEVO DE CODORNIZ COCIDO, ACEITUNA RELLENA Y UVA, BROCHETA DE JAMON IBERICO CON TOMATE CHERRY RELLENO DE ACEITE DE OLIVA, BROCHETA DE PERLA DE MOZZARELLA CON TOMATE CHERRY Y SALSA DE PESTO GENOVES

F. Fernández Gil Catering, S.L. C/ General Palanca, 31 . 1º . 6 . 28045 . Madrid C/ Estaño, 54 . 29510 . Campo Real . Madrid Tfno. 918 733 993 - 646 659 337 . Email: [email protected]

19,50 €

CANT.

CONCEPTO

IMPORTE

FIAMBRE 250 g

BANDEJA DE JAMON IBERICO PEQUEÑA

16,25 €

500 g

BANDEJA DE JAMON IBERICO MEDIANA

32,50 €

1 kg

BANDEJA DE JAMON IBERIGO GRANDE

65,00 €

500 g

SELECCIÓN IBERICOS

32,00 €

500 g

SELECCIÓN DE QUESOS

18,00 €

500 g

TABLA DE QUESOS CURADOS Y SEMI CURADOS

17,00 €

1 UD

BANDEJA DE SALMON AHUMADO CON SALSA NORDICA

25,00 €

8 UDS

LOMITOS DE SALMON AHUAMDO CON SALSA DE MIEL Y ENELDO

14,00 €

ENSALADAS Y VERDURITAS 1 UD

ENSALADA MIXTA, LECHUGA, TOMATE CHERRY, ESPARRAGO BLANCO, VENTRESCA DE ATUN, HUEVO COCIDO Y ACEITUNAS, ADEREZO ACEITE DE OLIVA Y VINAGRE 250 GR

5,00 €

1 UD

ENSALADA CESAR, PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, BACON, PARMESANO, TOMATE CHERRY, LECHUGA, CROUTONS, ADEREZO SALSA CESAR 250 GR

5,00 €

1 UD

ENSALADA DE JAMON DE PATO, MEZCLUM DE LECHUGAS, JAMÓN DE PATO CURADO, PARMESANO Y NUECES, ADEREZADO CON ACEITE DE OLIVA Y VINAGRE BALSAMICO 250 GR

5,00 €

1 UD

ENSALADA DE SALMON, COGOLLOS TIERNOS, SALMÓN AHUMADO Y ACEITUNAS NEGRAS, ADEREZADO CON VINAGRETA DE ALCAPARRAS

5,00 €

F. Fernández Gil Catering, S.L. C/ General Palanca, 31 . 1º . 6 . 28045 . Madrid C/ Estaño, 54 . 29510 . Campo Real . Madrid Tfno. 918 733 993 - 646 659 337 . Email: [email protected]

CANT.

CONCEPTO

IMPORTE

1 UD

ENSALADA GRIEGA, TOMATE, PEPINO, PIMIENTO VERDE, CEBOLLA MORADA, ACEITUNAS NEGRAS, QUESO FETA, ADEREZADO CON ACEITE DE OLIVA, SAL Y OREGANO 250 GR

5,00 €

1 UD

CRUDITES, VERDURAS FRESCAS CORTADAS EN PALITOS, ZANAHORIA, PEPINO

5,00 €

PLATO 5 UDS APIO CON SALSA DE YOGUR Y PEPINO

F. Fernández Gil Catering, S.L. C/ General Palanca, 31 . 1º . 6 . 28045 . Madrid C/ Estaño, 54 . 29510 . Campo Real . Madrid Tfno. 918 733 993 - 646 659 337 . Email: [email protected]

20,00 €

CANT. 10-12 p *

CONCEPTO

IMPORTE

Tarta Sacher con chocolate y frambuesa

24,00 €

8-10 p

Cheese cake

26,00 €

8-10 p

Tarta triple chocolate

23,00 €

8-10 p

Tarta infantil

21,00 €

Carrot cake

34,00 €

10-12 p *

Tarta de bombón

24,00 €

10-12 p *

Tarta de bombón blanco

28,00 €

10-12 p *

Tarta Selva negra

26,00 €

6-8 p

Tarta de queso con arándanos

20, 95 €

6-8 p

Tarta de limón

20,00 €

6-8 p

Tarta de yogur con frambuesas

20,00 €

Tarta San Marcos nata y trufa

23,00 €

Tarta de chocolate blanco y limón

16,00 €

10-15 p

Tiramisú con queso Mascarpone

26,00 €

10-15 p

Milhoja nata, crema y frambuesa

26,00 €

10-15 p

Milhoja nata y crema

26,00 €

Tarta de chocolate y naranja

16,00 €

14 p

10-12 p * 4-6 p

4-6 p

* Consultar otros tamaños F. Fernández Gil Catering, S.L. C/ General Palanca, 31 . 1º . 6 . 28045 . Madrid C/ Estaño, 54 . 29510 . Campo Real . Madrid Tfno. 918 733 993 - 646 659 337 . Email: [email protected]

CANT. 300 g,17 uds

CONCEPTO

IMPORTE

Pastelería miniatura

16,50 €

6-8 p

Ponche tres chocolates

24,00 €

6-8 p

Ponche nata frambuesa

22,00 €

10-15 p

Brazo Selva negra

25,00 €

10-15 p

Brazo San Marcos nata y trufa

25,00 €

4-5 p

Brazo bombón trufa

14,00 €

4-5 p

Brazo nata / yema tostada

14,00 €

6-8 p

Brazo nata / yema tostada

20,00 €

6-8 p

Brazo crema / yema tostada

22,00 €

6-8 p

Brazo bombón nata y chocolate

20,00 €

6-8 p

Brazo trufa / yema tostada

22,00 €

85 g, 20 uds

Caprichos tres chocolates

59,00 €

70 g, 20 uds

Caprichos Körfest

59,00 €

70 g, 20 uds

Caprichos Sacher

39,00 €

80 g, 20 uds

Nubes de chocolate

39,00 €

80 g, 20 uds

Nubes de queso y membrillo

39,00 €

85 g, 20 uds

Nubes de queso y arándanos

36,00 €

* Consultar otros tamaños F. Fernández Gil Catering, S.L. C/ General Palanca, 31 . 1º . 6 . 28045 . Madrid C/ Estaño, 54 . 29510 . Campo Real . Madrid Tfno. 918 733 993 - 646 659 337 . Email: [email protected]

CANT.

CONCEPTO

IMPORTE

8-10 p

Tarta de flan de queso

24,00 €

8-10 p

Tarta de arroz con leche

24,00 €

8-10 p

Tarta de Tres chocolates

24,00 €

8-10 p

Tarta de whisky con almendras

24,00 €

8-10 p

Quesada al horno

22,00 €

8-10 p

Tarta de Santiago con almendras naturales

21,00 €

8-10 p

Tarta de manzana natural con crema

22,00 €

24 uds

Baby Cup Cakes variados

24,00 €

24 uds

Mini Macarron surtido

29,00 €

24 uds

Surtido Buñuelos

35,00 €

24 uds

Petit Choux variados

20,50 €

40 uds

Pastelitos Mini Cups surtidos

42,00 €

1 KG

Pasteles variados * Consultar otros tamaños

F. Fernández Gil Catering, S.L. C/ General Palanca, 31 . 1º . 6 . 28045 . Madrid C/ Estaño, 54 . 29510 . Campo Real . Madrid Tfno. 918 733 993 - 646 659 337 . Email: [email protected]

40,00 €

CANT.

CONCEPTO

IMPORTE

BEBIDAS 1 UD

AGUA MINERAL 500 ML

1,00 €

1 UD

BOTE REFRESCO

1,50 €

1 UD

BOTE CERVEZA

1,70 €

1 UD

BOTE CERVEZA SIN ALCOHOL

1,70 €

1 UD

ZUMO DE FRUTA 33 CL

1,90 €

SELECCIÓN DE VINOS 1 UD

BLANCO VIURA 100% D.O. BODEGA PRINCIPE DE VIANA

7,00 €

1 UD

BLANCO CHARDONNAY 100% D.O. BODEGA PRINCIPE DE VIANA

9,00 €

1 UD

ROSADO SEÑORIO DE AYANZ 100% GARNACHA D.O. BODEGA PRINCIPE DE VIANA TINTO TEMPRANILLO 100% D.O. BODEGA PRINCIPE DE VIANA

6,00 €

1 UD 1 UD 1 UD

TINTO CRIANZA TEMPRANILLO 40%, MERLOT 30%, CABERNET SAUVIGNON 30% D.O. BODEGA PRINCIPE DE VIANA TINTO RESERVA TEMPRANILLO 65%, MERLOT 20%, CABERNET SAUVIGNON 15% D.O. BODEGA PRINCIPE DE VIANA

7,50 € 9,50 € 12,50 €

CAVA Y CHAMPAGNE 1 UD

CAVA CONDE DE CARALT RESERVA DE LA FAMILIA BRUT NATURE

9,00 €

1 UD

CAVA JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA BRUT NATURE

20,00 €

1 UD

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON *

45,00 €

1 UD

CHAMPAGNE VEUVE DE CLICQUOT *

75,00 €

* CADA UD SE SIRVE CON BOMBONES Y 2 COPAS DE CRISTAL

F. Fernández Gil Catering, S.L. C/ General Palanca, 31 . 1º . 6 . 28045 . Madrid C/ Estaño, 54 . 29510 . Campo Real . Madrid Tfno. 918 733 993 - 646 659 337 . Email: [email protected]

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