Entradas Tacos de Pollo Orientales8 – 10

personas Pollo picosito estilo oriental / hojas de lechugas romana para preparar los tacos.

$395

Portobello Rellenos5 piezas Deliciosos portobellos rellenos de queso brie y alcachofas.

$280

Dip de Alcachofa y Espinaca500 gr

$144

Acompañado de pan baguette tostado

Quesos y Frutos Secos

400 gr. Mix de quesos,chutney frutos secos, Nueces, Chile Árbol - crostinis

$180

Queso Italiano400 gr. Mix de quesos, pesto y tomate deshidratado -

crostinis

$200

Queso Brie en Hojaldre Queso brie envuelto en hojaldre, relleno *Chutney e higo ò *Champiñones y tomates rostizados

$180

Antipasto* 5 a 7 personas Combinación de vegetales rostizados, berenjena, pimientos, calabacita, zanahoria, aceitunas, salami Acompañado de Crostini $385

Carpaccio de Salmón / Res

5- 7 personas /700 gr. Delicioso láminas de salmón ó filete de res, aceite olivo, vinagre balsámico, queso parmesano 6 personas aprox $595

Ensaladas 5 a 7 personas.

Ensalada de Papa Schumager Ensalada de papa, en corte alemán, pepinillo, cebolla desflemada. $210

Ensalada Woods Mezcla de Lechugas, Tomates Rostizados, Roquefort, Almendra, vinagreta de cebolla dulce. $374

Ensalada Mediterránea Mezcla de lechugas orgánicas, palmito, pepino, aceituna negra, tomate cherry, vinagreta de eneldo. $385

Ensalada Italiana Lechugas orgánicas mixtas,fricos de proscuitto, mozarrella, menta, durazno y vinagreta $420

Ensalada Sonoma

Mezcla de lechugas orgánicas, manzana, queso azul, nuez caramelizada, arandano y vinagreta poppy seeds $387

Ensalada Oriental Mezcla de lechugas baby, juliana de pimientos, cashews, mango, papaya, jícama, aderezo tipo oriental. $380 EXTRA. (precio por persona) Pollo al Grill + $25, Salmón Ahumado + $40, Atún encostrado en ajonjolí.- +$40

Aderezos* botella 250 ml. Aderezo de Poppy seeds Aderezo de Eneldo cremoso Vinagreta gcuisine Vinagreta de Jamaica Vinagreta de Mango Aderezo de Cebolla dulce Pesto Chimichurry $59

$45 $49 $45 $49 $49 $49 $79

Pasta y Arroz* 5 a 7 personas Pasta asiática Linguini, pimientos, zanahoria, chicharos chinos, apio y jícama en aderezo de cacahuate picosito. $290

Pasta Thai Capellini, juliana de zanahoria, calabaza, surimi, pimientos, jícama, pepino y ajonjolí en salsa thai. $323

Pasta Veraniega Fussilli, champiñones, pimientos, broccoli, calabacita, zanahoria, vinagreta balsámica

Arroz Salvaje Arroz Salvaje, vinagreta, coco, arándano, nuez y cilantro.$248

Arroz Marinero Arroz marinado en vinagreta con Callo de Hacha, Camaròn, Salmón y pimientos. $415 EXTRA. (precio por persona) Pollo al Grill +$25 Salmón Ahumado +$40 Atún encostrado en ajonjolí +$40

Chiles Rellenos*empaque 5 piezas Chiles Siquieros

$230

Chile Poblano relleno de camarones salteados , vinagreta de betabel $332

Chiles Tamayo Clásico chiles en nogada con granada. $332

Chiles Kahlo Chile ancho relleno de surimi en casse de tomate. $225

Crepas*empaque 5 piezas Crepas de Hongos Silvesres Combinación de Champiñón, Portobello, Porcini y Shitake con salsa cremosa de hongos. $267

Crepas de Pollo Poblanas Pollo, Rajas, Elote, Gratinadas en Salsa de Chile Poblano $278

Crepas Francesa Queso Brie y Pera

$305

Canasta Phillo Canastita de pasta phillo individual, rellena pollo, espinacas, alcachofas, queso gouda y suizo. $48 c/u

Empanadas*empaque 8 piezas Empanadas Perón Tradicionales empanadas argentinas fritas, relleno: carne, aceitunas, huevo entre otros ingredientes. Salsa chimichurry $180

Empanadas Olimpia Horneadas y rellenas de carne de res, perejil y poro. $180

Empanadas Zapatero Rellenas de Bacalao ala viscaina Aceitunas y Cebolla Cambray

$224

Las Panninis Pannini Clásico Pan focaccia pechuga de pavo y queso gouda, lechugas mixtas, tomate rostizado y cebolla morada$68

Pannini Español Jamón Serrano, queso manchego y pantomate. $78

Pannini G.Cuisine Centeno negro, salmón ahumado, queso crema, arugula y tartar $92

El Baguette Baguette de bacalao a la viscaina. $79

Pannini Veggie Pan focaccia queso fresco, portobello, germen de alfálfa, zuccini, zanahoria y berenjena, pimientos, aceituna negra. $69 Precios por pieza Aderezos: Honey Mustard, Vinagreta de la casa , Blue- Cheese, cebolla dulce.

Pies y Quiches 8 a 10 personas

Pie de Pollo Pollo, champiñones, pimientos, aceitunas, queso gouda. Pasta hojaldre$330

Pie de Atún Atún, papita, zanahoria, aceituna, queso gouda. Pasta hojaldre $298

Quiche Loraine Champiñones, tocino, jamón, queso. $270

Charolas de Mini Sanwiches 32 piezas por charola Tea Time Gourmet Mini Sandwich Tray

$320.00 Tea Time Mini Sandwich Tray

Pollo Oriental Paté de Queso Crema con Berros y Tocino Salmón y Alcaparras Tapenade y alcachofa

$270.00

Queso amarillo-pimiento Jamón Pollo Atún

Bocadillos Gourmet DISEÑA TU CHAROLA

24 hrs de anticipación. Cantidad mínima por charola 36 piezas

Precios por docena

Rollos/Wraps Vegetarianos.- $120

Jamón Serrano/Proscuitto.- $132

*Fillo de alcachofa sazonada y parmesano con dip de mayonesa limón. *Wrap de Espinacas con verduras thai y mango en salsa de tamarindo. *Wrap de Pimientos Asados, Queso de Cabra y Menta *Rollo relleno de Crema de cilantro

*Canapé de Mouse de Mostaza Antigua con Espárragos y Proscuitto *Terrinita de Queso Mozarrella, Proscuitto y Tomates Rostizados *Bruchetta a la Parmesana con Pesto, Jamón Serrano y Aceitunas *Brochetita de melón y proscuitto

Pollo (Brochetas).- $108

Res.- $132

*Saté en salsa de cacahuate. *Curadas en leche de coco *Con tocino, salvia y mayonesa de pimientos rostizados. *Pollo A la Lima y Azafrán

*Melba de Filete a las Finas Hierbas *Canasta de Filo rellena de Filete de Res al estilo Asiático *Brocheta de Filete de Res y Pasto Limón en Salsa Hoisin

Camarón (Brochetas).- $144

Salmón.- $132

*En Salsa Thai *Al Chile Limón *Con Tocino y Piña en Salsa Asiática *Con Tocino en Salsa de Chabacano y Chile Pasilla

*Brocheta de Salmón con Salsa de Soya/Gengibre *Salmon cuarado en soya con relish de pepino *Profiterol relleno de mouse de salmón y caviar.

Charola de Pato y Atún.- $156 *Canapé de mousse de pato con salsa de frambuesa *Rollo de pato pekin con salsa de ciruela *Wonton de pato a las finas hierbas con papaya. *Borcheta de atún marinado en finas hirbas *Melba de atún sellado con salpicón de vegetales en vinagreta de vino tinto

• •

Los precios son por docena . Mìnimo 3 docenas por charola

REPOSTERIA- CHOCOLATERIA -PASTELERIA Cakes Sorpresa de Chocolate Short cake de Fresa Caramelo Frescura de Limón Zanahoria

Cheese-cakes $450 $350 $350 $350 $340

Pies - Otros Tiramisu

Guayaba Key-Lime Tres Chocolates Sample Cheese-cake Malvaviscos y Duraznos

Gelatinas $320

Yougurt - Coulis frutos rojos

$300 $300 $400 $350 $350

Mousse Chocolate

$300

Limón verde – piña - queso

$340 $300

$320 $350 $220 $280 $220 $480

Guayaba Durazno

$300 $340

Blanco/Obscuro

Toffee Cake Suspiro de Nuez Lemon Merengue Pie Pie Fresas con Crema Almond Joy Pie Pavlova con Frutas de la estación Crepas Apple Delitious

$40

Pino profiteroles-rellenos de crema pastelera, bañados con chocolate o caramelo (65-75 piezas) $850

Chocolates

Manzanas y Paletas

Caja 48 tortugas ó surtido

$330

Caja grande toffee ( 1 kg ) Caja 32 tortugas ó surtido Caja mediana toffee (1/2 kg ) Caja 15 macarones Caja chica pate fruta Caja chica toffee Caja 4 macarones

$300

Caja 8 macarones

$230

Manzana chicloso, nuez, chocolate (bolsa) (caja) Manzana chicloso, almendra, chocolate blanco Manzana chicloso, pasas, chocolate

$120 $140 $120 $110

$200 $200 paleta grande

$25

$100 $55

paleta chica

$12

$110

paleta diseño – se cotizará

Varios Galletas mantequilla caja Palomits acarameladas (cilindro) Bolsa mostachones Cilindro tuiles almendra Fudge Mashuga nuts

Chutneys $260 $120 $50 $150 $110 $120

Chutney Chutney Chutney Chutney

chabacano-jalapeño chipotle jalapeño cranberry

$55 $55 $55 $60

Todos nuestros productos son empacados en empaques negros desechables, para su fàcil transportación y manejo. Perfectos para una comida casual.