Entradas Calientes

Fríos

Nachos con queso cheddar y guacamole

Ceviche de salmón y langostinos marinados en leche de coco

Bastoncitos de muzzarella

Tablita Mixta, queso gouda, azul, muzzarella especiada, jamón cocido, pastrón y lomo asado, olivas Chica / Grande

Bruschetas de polenta crujientes con jamón glacé, salmón ahumado, paté de atún Mollejas crocantes caramelizadas con chips de papas

Ensaladas Caesar

Fresca

Mix de verdes con pollo grillado, croutones en oliva, parmesano y aderezo artesanal caesar

del Mar

Mix de verdes, tomates cherry, cubitos de jamón y queso, zanahoria, cebolla morada acompañado de aderezo crema al verdeo

Mix de verdes, salmón ahumado, langostinos, tomates cherry, nueces y aderezo alioli

Verano

Mix de verdes, palta, remolacha, tomates cherry, queso azúl, zanahoria y aderezo de miel y jengibre

Sintaxis

Mix de verdes, arroz blanco, atún, cebollines, pepinos agridulces, olivas negras y salsa tártara

Al Hornito Tartas con guarnición

Empanadas dos unidades + guarnición

Jamón y queso

Carne con cebollitas de verdeo y hierbas frescas

Zapallitos y champignones Cebolla caramelizada y puerros Atún, puerros y queso crema Calabaza, maíz y rúcula

Jamón cocido, mozzarella Pollo al verdeo Cebolla y muzzarella

Pago Efectivo o tarjetas de débito PA L E R M O www.sintaxispalermo.com.ar

Entre Panes

Warps

elaboramos artesanalmente con premezclas propias nuestros panes saborizados

de Pollo

de Pastrón - Pan de cebolla y sésamo

- Con cream chesse, ciboullette, verdeo, queso gouda y tomates secos

con pastrón, tomate, lechuga y pepino agridulce, aderezo salsa tártara

de Salmón - Pan de sesamo con

de Cerdo

- Con zuchini, morron rojo, cebolla caramelizada y chips crocantes

salmón ahumado, cream chesse ciboullette, lechuga y huevo estrellado

de Lomo - Con champignone y

de J y Q - Clásico tostado

chambota de vegetales

Pastas Ravioles de jamón y mozzarella acompañados con tomate fresco, aceite de oliva y albahaca

Lasagña vegetariana, acelga con ricota, calabaza asada, muzzarella, salsa bechamel gratinada

Ravioles de calabaza acompañados de salsa crema, albahaca y ciboulette

Tallarines al huevo con chablis, crema, salmón y concasse de tomates

Sorrentinos de champiñones y ricota a los cuatro quesos

Risotto funghi con hierbas y quesos fundidos en tulipa crocante

Carnes Salmón en crosta de sésamos acompañado de vegetales, crocante de rabanitos, dressing de mango y ensalada del chef

Trucha rellena de camarones y arroz acompañada con wok de vegetales y salsa de soja Pollo relleno de vegetales y almendra acompañado con mousse de calabaza ahumada

Pollo al chutney de damascos acompañado con puré de zanahorias y manzana, cebollitas caramelizadas

Ojo de bife a los tres aromas (romero, tomillo, menta, miel) acompañado con papas bastón

Entraña a la parrilla con chimichurri a la menta acompañado con chambota y papas rosty

Costillitas de cerdo a la barbacoa acompañado de patatas rusticas en queso y ciboulette

-

PARA DARNOS EL GUSTO - MINUTAS DE MEDIODÍA MILANESA CON PURÉ DE PAPAS (milanesa de ternera)

HAMBURGUESA COMPLETA CON FRITAS (lechuga, tomate y huevo)

PIZZA A ELECCIÓN (6 porciones)

(mozzarella, fugazzeta, margaritta, napolitana solo Ma a Vi )

Platos de mediodía - Porciones con guarnición

POSTRES Crocante Cubierta de chocolate semi amargo con centro de mousse de frutilla y helado

Panqueque de Manzana Caramelizado con helado de americana para compartir

Semifreddo Helado de dulce de leche granizado con corazón de DDL bañado en chocolate blanco

Texturas de Chocolate Marquise de chocolate negro, helado de chocolate, figura crocante, salsa de chocolate y nube de crema

Crema de Limón Con brownie, chocolate y naranjas caramelizadas

Vaso Sintaxis Brownie, mousse de frambuesa, helado de americana, salsa de dulce de leche y garrapiñadas de nuez

Pago Efectivo o tarjetas de débito

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DESAYUNOS MERIENDAS

DULCES DELICIAS

A

Del día

Tostadas Mermelada artesanal Queso crema

Frola de membrillo Frola de batata Cheesse cake con frutos rojos Alfajor de Maicena

A+B A + Pan de Brioche, Focaccia tostada con queso fundido y tomate

A+B+C A + B + Budín del día o Frola o Cuadrado dulce

D Tostado de pan arabe artesanal, frutas de estación y yogurt con frutos del bosque confitados

Brunch HASTA LAS 12 Hs Huevos revueltos, Tomates horneados con hierbas, Tostadas y plato de quesos

Todos nuestros desayunos y meriendas están acompañados por la infusión que elijas entre nuestra selección de cafés y tés tradicionales.

Cuadrados Cuadrado de Brownie Cuadrado de Ricota Cuadrado de manzana y canela Cuadradro de Coco con DDL

Tortas Chocotorta Torta Rota Tiramisú Lemon Pie Mousse chocolate Brownie y Merengue Mousse de maracujá Frutillas con crema y DDL

Budines Budín Inglés Budín Chocochips Budín Marmolado Budín Naranja y Amapola Budín Choco Blanco y almendras

Facturas Medialunas Strudel de manzana Scon de pastelera y pasas Tortita Negra

Pago Efectivo o tarjetas de débito

CAFETERÍA

BEBIDAS Gaseosas

Tradicional

Línea Coca Cola Aguas saborizadas Agua mineral Agua con gas

Café Café doble Café con leche Lágrima Lágrima doble Té especiado

Licuados

Especiales Capuccino Submarino Chocoalte Caliente Frappuccino Dulce de Leche Frappuccino Marmolado Frappuccino Chocolate Negro Frappuccino Caramel Chocolate Frappé

Los naranjas Naranja, mango, durazno Los rojos Frutilla, moras, frambuesas Los combinados Un rojo y un naranja

Oregon Chai Oregon Chai Original Oregon Chai Latte Oregon Chai Frappe Original Oregon Chai Frappe Latte

Mochas Mocha Chocolate Negro Mocha Chocolate Blanco Mocha Marmolado Mocha Dulce de Leche Mocha Caramel

Pago Efectivo o tarjetas de débito

Jugos Limonada con menta frozen Limonada de maracuyá Limonada de jengibre y miel Jugo de naranja

Sintaxis es conexión y reunión, son relaciones y comunicación. es lo que cada uno pretende e imagina, son imágenes y aromas, sabores y sensaciones, es un momento y una ocasión somos familia y sos vos Sintaxis es para todos; sintiéndonos como en casa.

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VINOS Tintos Salentein Reserva Malbec, Mendoza 2011 Nieto Senetiner Malbec, Mendoza 2012 Norton Roble Malbec, Mendoza 2012 Alamos Malbec, Mendoza 2013 Fond de Cave Malbec, Mendoza 2012 Septima Roble Malbec, Mendoza 2013 Medanos ReservaOrganico Malbec 2012 Escorihuela Gascón, Cabernet sauvignon, Mendoza 2011 Trumpeter Cabernet sauvignon, Mendoza 2012 Tomero Cabernet sauvignon, Mendoza 2012 Don David Cabernet sauvignon, Mendoza 2010 Medanos, Cabernet Sauvignon, Mendoza 2013 Lagarde Syrah, Mendoza 2012

Blancos Elementos Torrontes, Mendoza 2012 Norton Cosecha tardia dulce, Mendoza 2014 Familia Gascón Dulce natural, Mendoza 2013 Finca Flichman Chardonnay, Mendoza 2013 Medanos Chardonay Organico, Mendoza 2013

Rosados Atilia Avena Rosé, Mendoza 2013 Mil Rosas Norton, Rosado de merlot, Mendoza 2013 Medanos, Cabernet suvignon Organico, Mendoza 2013

Espumantes Familia Gascón, Extra Brut Escorihuela Gascón, Extra Brut

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MENÚ DE NIÑOS Bifecito de ternera con puré o fritas o Bastoncitos de Muzzarella con papas fritas o Ravioles rellenos con jamón y queso con salsa fileto o Pechuguitas rebozadas de pollo con ensalada o papas + Gaseosa o Agua + Helado ( 2 bochas crema americana, chocolate, frutilla y/o dulce de leche)

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