FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA MANEJO DE PASTURAS SILABO I.

DATOS GENERALES: 1.1. Código 1.2. Requisito 1.3. Ciclo academico 1.4. Horas Horas teóricas Horas practicas 1.5. Creditos 1.6. Sede

II.

: 04240 : 04218-04230 : IV :0 : Cuatro : Dos : Pachacamac

SUMILLA La asignatura de manejo de pasturas pertenece al area de formacion profesional, sub área curricular de ciencias aplicadas, es de naturaleza aplicada, cuyo propósito es conocer diferentes tipos de pastos, su establecimiento y la importancia de un balance forrajero en la alimentación animal. Desarrollar prácticas de campo desde el conocimiento del suelo, la preparación del terreno, germinación de semillas forrajeras, siembra de pastos, mantenimiento y cosecha. Comprende cuatro unidades didácticas: Unidad I: Factores fundamentales en la producción de pasturas; suelo, agua y clima. Diferencias morfológicas y nutricionales entre gramíneas y leguminosas. Unidad II: Germinación, siembra y mantenimiento de pastos cultivados Unidad III. Las plagas, las malezas, la producción y conservación del forraje; Unidad IV: Los Pastos altoandinos, Tipos y mejoramiento

III.

COMPETENCIAS Identifica Plantas forrajeras, tipos de suelos; prepara una parcela demostrativa e instala especies forrajeras, gramíneas y/o leguminosas; describe las características morfológicas y nutritivas importantes para la nutrición y alimentación animal; reconoce pastos altoandinos. Identifica enfermedades, plantas invasoras y plagas que afectan la producción de forraje, y reconoce las formas de conservación de los forrajes y plantas medicinales.

IV.

CAPACIDADES 1. Identifica Plantas forrajeras y no forrajeras y los factores que intervienen en la producción. 2. Prepara una parcela demostrativa de pastos cultivados. 3. Identifica enfermedades, plantas invasoras y plagas que afectan la producción de forraje. 4. Reconocen las formas de conservación de los forrajes e identifica plantas medicinales. 5. Describe las características de los pastizales altoandinos y la importancia de su mejoramiento

V.-

PROGRAMACION DE CONTENIDOS

UNIDAD 1: Factores fundamentales en la producción de pasturas; suelo, agua y clima. Diferencias morfológicas y nutricionales entre gramíneas y leguminosas. CAPACIDAD: Identifica Plantas forrajeras y no forrajeras y los factores que intervienen en la producción. Semana 1 Sesión 1

CONCEPTUAL Factores fundamentales en la producción de pastos: suelo, agua y clima. Factores fundamentales en la producción de pastos: agua y clima.

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Identifica y describe al suelo, agua y clima.

Identifica y describe el agua y clima.

ACTITUDINAL Discute y plantea ideas respetando a sus compañeros Discute y plantea ideas respetando a sus compañeros

*Las fuentes de información al final del sillabus

Semana 2 Sesión 2 CONTENIDOS PROCEDIMENTAL

ACTITUDINAL

Las gramíneas, definición, características morfológicas y nutricionales. Principales especies forrajeras

Identifica y principales forrajeras.

Indaga sobre producción de forrajes en el Perú

Las leguminosas, definición, características morfológicas y nutricionales. Principales especies forrajeras.

Establece diferencias morfológicas y nutricionales entre gramíneas y leguminosas.

CONCEPTUAL

clasifica las gramíneas

Demuestra responsabilidad trabajo

en

*Las fuentes de información al final del sillabus

Semana 3 Sesión 3

CONCEPTUAL Criterios generales para el establecimiento de pasturas y mezclas forrajeras.

Análisis de suelo

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Aplica técnicas de preparación de terreno. Utiliza las herramientas de labranza con criterio práctico.

Interpreta resultados análisis de suelo *Las fuentes de información al final del sillabus

de

ACTITUDINAL Demuestra responsabilidad trabajo

en

el

el

Semana 4 Sesión 4

CONCEPTUAL Clasificación de tierras y su capacidad de uso mayor.

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Identifica, clasifica y diferencia a los suelos según el uso técnico y eficiente.

ACTITUDINAL Muestra interés y entusiasmo en las actividades de clasificación y manejo del suelo

*Las fuentes de información al final del sillabus

Semana 5 Sesión 5

CONCEPTUAL Parámetros de calidad del suelo

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Define y diferencia los parámetros de calidad del suelo

ACTITUDINAL Demuestra responsabilidad trabajo

en

el

*Las fuentes de información al final del sillabus

UNIDAD II: Germinación, siembra y mantenimiento de pastos cultivados Capacidad: Prepara una parcela demostrativa de pastos cultivados, mediante el uso de herramientas de labranza Semana 6 Sesión 6 CONTENIDOS CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL Germinación de semillas Define la germinación y forrajeras. Tipos de diferencia cada uno de los germinación y factores que factores que intervienen intervienen. *Las fuentes de información al final del sillabus

ACTITUDINAL Valora el trabajo equipo

en

Semana 7 Sesión 7

CONCEPTUAL Siembra, clase y tipos de asociación de pastos cultivados

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Establece los criterios para una asociación de pasturas.

*Las fuentes de información al final del sillabus

ACTITUDINAL Toma decisiones sobre que tipos de siembra y asociación de forrajes.

Unidad III. Las plagas, las malezas, la producción y conservación del forraje; Capacidad: Identifica enfermedades, plantas invasoras y plagas que afectan la producción de forraje.

Semana 8 Sesión 8

CONCEPTUAL Mantenimiento de Pastos cultivados: Resiembra, desahijado y evaluación de la siembra

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Establece los criterios para realizar la resiembra o desahijado.

Identifica los parámetros para realizar la evaluación de la siembra. *Las fuentes de información al final del sillabus

Semana 9

ACTITUDINAL Determina la necesidad de realizar la resiembra o desahijar los forrajes. Realiza la evaluación de su sembrío.

Examen parcial

Semana 10 Sesión 9

CONCEPTUAL Mantenimiento de los pastos cultivados: La fertilización y abonamiento Dehierbo y control de malezas.

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Identifica la importancia de la fertilización con compost, humus o estiércol de ganado.

ACTITUDINAL Valora la importancia de la fertilización sin contaminar los suelos. Participa en el control de malezas.

*Las fuentes de información al final del sillabus

UNIDAD 3: Las plagas, las malezas y la producción y conservación de forraje. CAPACIDAD: Identifica enfermedades, plantas invasoras y plagas que afectan la producción de forraje. Reconocen las formas de conservación de los forrajes.

Semana 11 Sesión 10

CONCEPTUAL Plagas, enfermedades y su control.

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Clasifica las plagas y enfermedades de acuerdo a su importancia

*Las fuentes de información al final del sillabus

ACTITUDINAL Busca información

Semana 12 Sesión 11

CONCEPTUAL Calidad de los forrajes y su cosecha.

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Identifica los forrajes mayor productividad

de

ACTITUDINAL Participa en conservación pasturas

la de

Establece la época adecuada para la cosecha *Las fuentes de información al final del sillabus

Semana 13 Sesión 12 CONTENIDOS CONCEPTUAL Sistemas de riego por goteo, aspersión y gravedad.

PROCEDIMENTAL

ACTITUDINAL

Visita guiada fundo 4 palos

Escucha con atención Tiene interés en hacer preguntas

*Las fuentes de información al final del sillabus Semana 14 Sesión 13 CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Reconoce el momento adecuado de cosecha y las formas de conservación del forraje. Determina el rendimiento de los campos de cultivo y su uso en la ganadería *Las fuentes de información al final del sillabus

CONCEPTUAL Actividades de siembra, mantenimiento, cosecha y conservación de forrajes

ACTITUDINAL Pregunta e indaga sobre la información recibida Resuelve problemas rendimiento

de

UNIDAD 4: Los Pastos altoandinos: Tipos y mejoramiento Capacidad: Describe las características de los pastizales altoandinos y la importancia de su mejoramiento Semana 15 Sesión 14 CONCEPTUAL Características de los pastos naturales de costa, sierra y selva

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Identifica la importancia de los pastos naturales de costa, sierra y selva.

Tipos de pastizales y su capacidad de carga.

Elabora cuadros sobre los tipos de pastizales.

ACTITUDINAL Pregunta y discute Busca información

*Las fuentes de información al final del sillabus Semana 16 Sesión 15

CONCEPTUAL Recuperación y manejo de los pastos naturales altoandinos.

Quema de altoandinos

CONTENIDOS PROCEDIMENTAL Identifica técnicas de recuperación y manejo de pastizales altoandinos, Estima la carga animal de diferentes pastizales

ACTITUDINAL Pregunta y discute Busca información

pastos

Discute las problemática de la quema y su acción en el medio ambiente *Las fuentes de información al final del sillabus

Semana 17 Semana 18

Examen Final Examen sustitutorio

VI. ESTRATEGIAS DIDACTICAS Exposición dialogada Práctica en parcelas demostrativas Visitas guiadas de campo VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS Pizarra Plumones Equipo multimedia Herramientas de labranza Especies forrajeras Semillas

VIII. EVALUACION La asistencia se tomara dentro de los primeros 10 minutos de clase el alumno que llegue posterior será considerado tardanza. El alumno que llegue posterior a los 30 minutos será considerado falto. La Inasistencia al 30% de las clases no da derecho a rendir exámenes. De las Notas Trabajo de campo

60%

-

Práctica de germinación Preparación del terreno Conducción de la Parcela Trabajo encargado y visitas de campo

-

Examen de medio curso Examen Final

Teoría

40%

TOTAL 100% Sustitutorio (Según el reglamento vigente)

IX. FUENTES DE INFORMACION BIBLIOGRAFICAS

1. Muslera E, Ratera C. Praderas y Forrajes, Producción y aprovechamiento. Madrid: Ediciones mundi-prensa; 1984. 2. Hughes D, Heath E, Metcalfe S. Forrajes. México. Editorial Continental S.A. 1981 3. Sánchez C. Cultivos y producción de pastos y forrajes. Lima: Ediciones RIPALME; 2004. 4. Noli C. Instalación y establecimiento de pasturas cultivadas en la sierra central del Perú. Boletín del INIA. Lima. 2004 5. Flórez A, Malpartida E. Manejo de Praderas Nativas y Pasturas en la Región Altoandina del Perú.. Tomos I y II. Banco Agrario. 1990 6. Tapia M, Flores J. Pastoreo y Pastizales de los Andes del Sur del Perú.. Programa de Rumiantes menores. INIPA.1990 7. Sotomayor M. Principales Pastos Alpaqueros del Sur del Perú. Proyecto Alpaca. Perú. 1992 8. Flórez A, Malpartida E. Manual de Forrajes para Zonas Áridas y Semiáridas Andinas. RERUMEN. Lima: 1990 9. Carambula M. Producción y Manejo de Pasturas Sembradas. Editorial hemisferio sur.