FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ADMINISTRATIVAS Boletín N° 5 ‐ Año 2 Octubre 2014 AUTORIDADES • Decano Dr. Jorge Raúl Lemos • Vicedecano Dr. Miguel Gregorio Skubic • Secretaria Académica Dra. Stella Maris Castaño • Secretario Adjunto Dr. Fernando Apesseche • Director de Estudios y Coordinación Dr. Vicente Filleti • Directora de Investigación y Enseñanza Experimental Prof. Elvira Venturo PRESENTACIÓN El Boletín del Instituto de Investigaciones Administrativas se difundirá por vía virtual en forma periódica. El objetivo del mismo es hacer llegar a todos aquellos que puedan estar interesados, temas relacionados con la Administración a través de artículos, comentarios, información sobre novedades y también dar a conocer la opinión de docentes relacionados con el área respecto de temas diversos. Asimismo, a través de este boletín se invita y se deja abierta la posibilidad de investigar diferentes temas que fueran de interés tanto para la comunidad universitaria como para el contexto socioeconómico de la Universidad de Morón. Decano: Dr. Jorge Raúl Lemos Directora de Investigación: Prof. Elvira Venturo Directora del Instituto: Dra. Isabel Alicia Rey Medios de contacto:
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EDITORIAL Nos complace poner a vuestra disposición el quinto ejemplar del Boletín Administrativo. El mismo tiene el objetivo de acercar a todos ustedes temas de interés correspondientes al Área, por ello, aprovechamos la oportunidad de este contacto para reiterar la invitación a participar activamente en la elaboración de esta publicación. Seguramente, la diversidad de temas que cada uno de nosotros pueda aportar, enriquecerá la publicación, abarcando un amplio espectro de tópicos y dando a conocer diferentes puntos de vista sobre temas variados. La publicación del mismo es periódica, por lo cual, se tratarán diferentes temas, emparentados con los escenarios actuales en los que se desarrollan las organizaciones. Entendemos que el contexto donde hoy les toca actuar a las organizaciones es dinámico, cambiante, a veces impredecible, expuesto a cambios que se presentan de forma cada vez más vertiginosa, razón esta más que
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suficiente, para que las empresas cuenten con la mayor cantidad de herramientas que les permitan adaptarse a dichos cambios y salir airosas de situaciones críticas. En este número presentamos tres artículos referidos a temas diferentes: 1)‐Aspectos éticos en la Administración de Empresas, 2) La organización del trabajo y el estrés, y 3) La informática y los sistemas de información y control. ASPECTOS ÉTICOS EN LA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Isabel Alicia Rey* Podemos afirmar que la ética tiene que ver con los valores morales que deben tener en cuenta los hombres al momento de actuar. Actualmente debemos asumir que existe una crisis de valores por lo cual es muy importante prestar atención a los principios éticos en el ejercicio de nuestra profesión. Debemos comenzar por comprender que nuestras decisiones afectan a otros, fundamentalmente a los grupos de interés (proveedores, clientes, etc.) y a la sociedad en general. Si bien actualmente, de acuerdo con lo afirmado en un párrafo anterior, existe una crisis de valores que afectan, sin duda alguna, a la ética, la preocupación por ella no es reciente. A lo largo de la historia, los filósofos han desarrollado diferentes planteos sobre la ética. Pero más allá de estos planteos, todos coinciden en que existe una sola ética a la que definen como un conjunto de reglas morales o código de comportamiento individual, donde las mismas normas se aplican a todos por igual. Las teorías sobre la ética se suelen agrupar en dos tipos: teleológicas y deontológicas. Las teorías teleológicas se identifican por la idea de que el valor moral de las acciones es determinado por las consecuencias que las mismas acarrean. La más conocida de estas teorías es el utilitarismo que se basa en la premisa de que una acción es correcta si produce las mínimas consecuencias negativas o no deseadas, o si produce el mayor grado de bienestar a la sociedad en general. Para esta teoría, un comportamiento ético es aquel que promueve el bienestar general minimizando los daños y maximizando los beneficios a la sociedad en general. Las teorías deontológicas sostienen que el concepto de obligación es independiente del concepto de bien y que las acciones no se justifican por sus consecuencias; factores distintos de los buenos resultados determinan la bondad de una determinada acción y las relaciones entre las personas tienen especial significación independientemente de las consecuencias que tales acciones puedan acarrear. Teniendo en cuenta lo expresado, la empresa tiene una obligación moral no sólo con sus clientes sino también con sus trabajadores y otras instituciones. Existen otros dos planteos que nos ayudarán a comprender aun mejor la importancia de la ética en la gestión empresarial: la ética de la prudencia y la ética de la interdependencia. La ética de la prudencia sostiene que los directivos de las empresas son muy visibles y sus acciones y decisiones son tomadas como ejemplo, analizadas, y esto es razón suficiente para que su obligación ética sea tener un buen comportamiento. Sin embargo, la ética de la prudencia podría derivar en una conducta hipócrita, ya que los directivos podrían preocuparse más por las apariencias que por la esencia misma de sus actos. La ética de la interdependencia sostiene que para cada individuo rigen las mismas normas de conducta, independientemente del lugar donde actúe y el rol que cumpla. Para esta conceptualización de la ética, un comportamiento justo es aquel que resulta adecuado a una situación y que optimiza el beneficio para las partes involucradas. Todo lo que esta conceptualización de la ética se plantea tiene que ver con relaciones de interdependencia, ya sea entre la empresa y sus trabajadores, la empresa y sus clientes y la empresa y su entorno. Podemos resumir la ética como una conducta justa y equitativa, que va más allá del solo cumplimiento de las leyes y normas, que se basa en principios morales, valores personales y en síntesis es comportarse de la forma debida.
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Dentro de la Administración, podemos afirmar que las decisiones/acciones que se adopten deben encuadrarse dentro de un comportamiento ético. Los códigos éticos tienen como consecuencia beneficios no sólo para la empresa, sino también para sectores externos interesados, como clientes, proveedores, etc. Referencias bibliográficas: SULBARÁN, Juan Pedro. (2010). La Dimensión Ética de la Empresa. Revista Economía. Número 12, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad de los Andes‐Venezuela. *Profesora Titular Regular de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la UM *Directora del Instituto de Investigaciones Administrativas de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y EL ESTRÉS Marina A. Romano* El estrés laboral es uno de los principales problemas para la salud de los trabajadores y el buen funcionamiento de las organizaciones para las cuales trabajan. La consecuencia de un trabajador estresado es tener mayores problemas de salud, por lo tanto, más ausentismo, menor motivación; la organización suele tener importantes pérdidas por la falta de eficiencia y significativas amenazas en un ambiente marcado por la alta competitividad en los mercados. El estrés puede ser ocasionado por problemas domésticos y laborales. En general las empresas empleadoras no pueden protegerlo del estrés doméstico pero sí del laboral. Una buena organización del trabajo con una adecuada gestión puede prevenir el estrés. Si un empleado sufre estrés, su jefe debería conocer esta situación y saber cómo ayudarlo, porque el estrés del personal supone un verdadero problema para la empresa y quienes trabajan en ella. EL ESTRÉS LABORAL Es la reacción que tiene un individuo ante exigencias y presiones laborales que no se ajustan a sus conocimientos y capacidades. Este se agrava si percibe que no recibe el suficiente apoyo de sus supervisores y colegas, y cuando tiene un control limitado sobre su trabajo. En general, existe confusión entre presión, reto y estrés, utilizándose ello como justificativo de prácticas gerenciales inapropiadas. Debemos mencionar que el “hoy” hace imposible que no haya presión en el trabajo, pero un nivel de presión que el trabajador considere aceptable, puede incluso mantenerlo alerta, motivado y en condiciones de trabajar bien y satisfecho. El estrés laboral aparece cuando esa presión se hace muy excesiva y difícil de controlar. LOS RESULTADOS DE INVESTIGACIONES REALIZADAS MUESTRAN QUE EL TIPO DE TRABAJO QUE PRODUCE MÁS ESTRÉS ES AQUEL QUE SUPERA LOS CONOCIMIENTOS Y CAPACIDADES DEL TRABAJADOR, TIENEN POCAS OPORTUNIDADES DE TOMAR DECISIONES O EJERCER CONTROL, Y EL APOYO QUE SE RECIBE DE LOS DEMÁS. Las relaciones de la capacidad, conocimiento, exigencias, apoyo de los demás, control, participación en la toma de decisiones, cuanto mayores sean, menor será la probabilidad de que aparezca el estrés laboral. PELIGROS RELACIONADOS CON EL ESTRÉS 1‐ Características del trabajo: tareas monótonas, falta de variedad, tareas desagradables, volumen y ritmo de trabajo y horario muy estrictos, jornadas de trabajo muy largas o fuera del horario normal,
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horarios imprevisibles, sistemas de turnos mal gestionados, falta de participación en las decisiones, falta de control sobre horarios, métodos de trabajo, ritmo y entorno laboral. Contexto laboral: inseguridad laboral, falta de perspectiva de promoción profesional, promoción excesiva, actividad laboral poco valorada socialmente, sistemas de remuneración poco claros o injustos. Relaciones interpersonales: supervisión inadecuada, desconsiderada o falta de apoyo, mala relación con los compañeros, intimidación, violencia y acoso. Papel en la organización: papel indefinido, funciones contrapuestas en el mismo puesto, atender constantemente a otras personas y ocuparse de sus problemas. Cultura Institucional: mala comunicación, liderazgo deficiente, falta de claridad en los objetivos y en la estructura organizacional. Relación entre la vida familiar y la vida laboral: exigencias contrapuestas, falta de apoyo familiar con respecto a los problemas de trabajo y viceversa.
EFECTOS DEL ESTRÉS LABORAL 1‐ INDIVIDUALES: Angustia, irritabilidad, falta de concentración, dificultades en la toma de decisiones, menor compromiso con el trabajo, cardiopatías, insomnio, problemas psiquiátricos y trastornos músculo‐ esquelético, entre otras enfermedades. 2‐COLECTIVO: Si afecta a un gran número de personal, el estrés laboral, puede amenazar la supervivencia de la organización. Por ejemplo, elevado ausentismo, aumento de la rotación de personal, deterioro de la productividad, aumento de la tasa de accidentes, aumento de quejas de clientes y usuarios, aumento de problemas legales, deterioro de la imagen institucional tanto interna como externa. PREVENCIÓN DEL RIESGO DE ESTRÉS LABORAL Es preciso responder a las siguientes preguntas básicas: 1‐ ¿Existe algún problema? 2‐ ¿Cabe la posibilidad de que el estrés este afectando la salud de nuestro personal? 3‐ ¿Cómo puede resolverse el problema? 4‐ ¿Se vigila la totalidad del sistema? PREVENCIÓN DEL ESTRÉS LABORAL ‐ Prevención primaria * ergonomía * definición del puesto de trabajo y diseño ambiental * perfeccionamiento de la gestión organizacional ‐ Prevención secundaria *a través de la capacitación y educación del personal ‐ Prevención terciaria * a través del desarrollo de sistemas de gestión más sensibles y más capacidad de respuesta * mejora de la prestación de servicios de salud ocupacional CONCLUSIÓN Si bien el estrés laboral por las características ambientales y competitivas de hoy no lo podemos eliminar totalmente, es factible lograr un nivel adecuado, que no ponga en riesgo a la empresa. Para ello, es necesario tener en cuenta:
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‐ La gestión apropiada de la organización y funciones bien definidas en los puestos de trabajo. ‐ Conocimientos y capacitación que facilite la integración del personal ‐ Presión laboral manejable ‐ Participación y control de la toma de decisiones ‐ Apoyo de jefes, del equipo de trabajo y demás compañeros ‐ Equilibrio entre la vida personal, familiar y laboral. Todo ello traerá aparejados resultados positivos para la organización y su clima laboral. Referencias bibliográficas: COOPER, C.L., LIUKKONEN, P. & CARTRAIGHT, S. (1996) Stress prevention in the workplace: assessing the costs and benefits to organizations. AESST‐ Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo. España. *Profesora Adjunta de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Morón. LA INFORMÁTICA Y LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN Y CONTROL Domingo Eduardo Domenichino* Las organizaciones llevan a cabo sus decisiones y los planes que han elaborado a través de los procesos de influencia y ejecución. Luego de dicha ejecución, a los efectos de saber si los planes se cumplieron de la forma prevista, el paso siguiente es el control que compara la acción real con lo que se había previsto en los planes y detecta los desvíos: a) Para corregir los desvíos b) Para rever decisiones y planes es decir que, según Newman y Summer, describen el proceso de control integrado por 1) Planes que representan una acción deseada 2) Comparación de los resultados con los planes 3) Acción correctiva (si las diferencias o desvíos son significativos) Para poder llevar a cabo este proceso es necesario tener información acerca de lo ejecutado, la información es conocimiento de algo, en este caso, del comportamiento real de la organización. La información debe ser útil para poder llevar a cabo el proceso decisorio, los datos son información no elaborada, no estructurada (su materia prima). La información se transforma así en un elemento imprescindible para el control. Dicha información se obtiene a través de los Sistemas de Información. DEFINICIÓN DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN 1. Los sistemas de información son subsistemas de los sistemas administrativos, que apoyan a estos para que puedan administrar, dirigir a las organizaciones, son procesadores de información a) Captan datos. b) Procesan y mantienen archivos de datos relacionados con algún aspecto de la organización como por ejemplo el stock de productos de la misma. c) Producen información, reportes, informes. 2. Los sistemas de información afectan a todos los niveles de la organización, deben prestar su apoyo a las distintas operaciones, actividades, tareas y decisiones en cada nivel donde se realizan considerando las distintas necesidades de cada uno de ellos. INTEGRACIÓN Es de vital importancia que el sistema de información se encuentre integrado, muchas veces sucede que en las organizaciones, sobre todo en las Pymes, existen sistemas de información conformados por varios
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subsistemas que no obstante conformar un sistema unificado sus componentes se encuentran separados entre sí; la integración hace más eficiente el sistema y evita y disminuye la necesidad de captación y el procesamiento independiente de la misma. Como sucede en numerosas ocasiones en los procesos contables donde no existe integración de los subdiarios o la liquidación de la nómina de sueldos y jornales, con la contabilidad general, lo que obliga a una nueva captación de datos con la consiguiente posibilidad de que se deslicen errores en dicho proceso. COORDINACIÓN Los componentes de un sistema de información se encuentran diseminados por toda la organización pudiendo existir varios usuarios de la misma, es por eso que es muy importante que la información, basada en BASES DE DATOS, se encuentre adecuadamente coordinada, a través de la construcción de bases de datos relacionales que se ajusten en el diseño a las necesidades de la organización desde el punto de vista de la generación de información útil, verificable, íntegra, irremplazable, que su diseño guarde una adecuada relación costo‐beneficio de la utilización y de la relación entre el sistema de información y su usuario‐ destinatario. TRANSFORMACIÓN DE DATOS EN INFORMACIÓN Cuando un dato es procesado por el sistema de información y este es útil para la organización, a fin de que permita tomar decisiones o limitar la incertidumbre de quien debe decidir, ese dato o conjunto de datos se transformó en INFORMACIÓN EL SISTEMA DE INFORMACIÓN DEBE AUMENTAR LA EFICIENCIA Los sistemas de información deben propender a un aumento de la eficiencia en la organización, para ello deben proveer información relevante; debe el sistema además ser flexible para que pueda ser adaptable a los cambios y poder así dar respuestas rápidas para resolver problemas del contexto actual de las organizaciones cada vez más dinámicos Otro tema de importancia para la eficiencia es el grado de detalle que brinde el sistema de información que deberá ajustarse a los centros de control hacia donde van dirigidos Sintéticos si se orientan a los niveles superiores de la organización. Con grado de detalle si se orientan a los niveles inferiores de la misma. El SISTEMA DE INFORMACIÓN Y EL PROCESAMIENTO ELECTRÓNICO DE DATOS (PED) Las organizaciones basadas en información pueden construirse desde lo conceptual sin la tecnología de la informática. Los sistemas de información no necesitan basarse en computadoras. De lo que sí no caben dudas es que los sistemas de información basados en la informática son capaces de administrar con mayor velocidad y seguridad (integridad) grandes volúmenes de datos, para satisfacer necesidades de información, dentro y fuera de la Organización, Ej.: Informe detallado de ventas por jurisdicción o generación de la información para el Sistema CITI VENTAS para la AFIP. Considerando que la Informática es el mejor aliado de los sistemas de información podemos afirmar que los componentes de dicho sistema son: El hardware (los equipos que se van a utilizar) El software (conjunto de instrucciones, métodos, procedimientos y lenguajes EJ SQL, VISUAL BASIC, FOX PRO ORACLE Las personas (usuarios del sistema) Las Bases de Datos (conjunto de datos integrados, almacenados en registros, que son a su vez un conjunto de datos relacionados a una entrada, por ejemplo los datos relativos a un proveedor). LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN LA PRÁCTICA En administración siempre hablamos de la importancia de un buen sistema de información, de cómo se lleva a cabo en grandes organizaciones, donde por supuesto el dinero para adquirir el equipo y el software necesario no es un inconveniente difícil de superar pero que sucede en la Pymes, por ejemplo, que tal vez
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carecen de los recursos financieros necesarios para acceder a costosos programas de diseño, algunos de ellos muy populares en el mercado y de alto costo de mantenimiento (no debemos olvidar el costo de mantenimiento y actualización de dicho software). En una organización de tamaño pequeño, podríamos plantearnos una primera cuestión ¿ARCHIVOS PLANOS O BASES DE DATOS? Antes de que los conceptos avanzados de las grandes bases de datos descendieran al mundo de la PC´s la información en las computadoras se almacenaba en archivos casi sin ninguna estructura de agrupamiento, apenas se utilizaban campos y registros para poder organizarlos ; estos archivos planos (puesto que se los puede presentar en dos dimensiones, alto y ancho o sea, fila y columna como es el caso de Excel, muy utilizado en las Pymes, pero que puede dar lugar a errores cuando debemos borrar la planilla para poder volver a utilizarla o peor aún que un usuario no muy entrenado borre accidentalmente fórmulas, que daría como resultado información errónea. A medida que las PCs se fueron utilizando cada vez más para procesar información crítica para las organizaciones fue necesario complementar estos archivos planos con índices, así nacieron: Dbase clipper y fox Pro. Para continuar describiremos los elementos básicos para darle a una base de datos la estructura que permite trabajar con ella eficientemente. TABLAS Una tabla es dentro del esquema de las bases de datos un archivo plano, que se compone de filas (registros) y columnas (campos, por ej. código, descripción, precio unitario). DESCRIPCIÓN PRECIO STOCK CÓDIGO TALLE MATERIAL 100 SMALL GAMUZA CAMPERA 450.50 250 100 MEDIUM GAMUZA PANTALÓN 480.30 300 CLAVES Están dadas por la columna o conjunto de columnas que sirve para identificar cada fila, ej.: Condición en el IVA o CUIT en el caso de una base de datos del subdiario de IVA Ventas. ÍNDICES Un índice de una tabla es un extracto de datos de la misma que sirve para encontrar rápidamente una fila determinada u ordenar los registros de acuerdo con diversos criterios, lo cual otorga eficiencia a nuestro sistema de información. BASE DE DATOS RELACIONAL por ejemplo MICROSOFT ACCESS El relacional es el más utilizado de los modelos de bases de datos ya que apunta a un objetivo netamente práctico, de modo tal de minimizar el tiempo requerido para actualizarla, agregar datos, modificarlos y eliminarlos, sin riesgo de que se distorsionen. El modelo relacional garantiza en todo momento la integridad referencial, una de las características más relevantes que todo sistema de información debe poseer. La información de la base de datos es ÍNTEGRA cuando cumple con una serie de reglas de integridad. CLAVES FORÁNEAS: Cuando dos tablas están relacionadas, en una de ellas debe haber una o más columnas que se correspondan con la clave de la otra, si tenemos dos tablas relacionadas donde existe una relación de uno a muchos, por ejemplo un sello musical puede tener editados muchos discos en la tabla de datos de los discos debe existir para poder relacionar la información una columna que indique el código del sello discográfico. TABLA DISCOS TÍTULO INTÉRPRETE CÓDIGO DE DISCOGRÁFICA GLORIA GLORIA STEFANN 333 QUEEN I QUEEN 111
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UNA NOCHE EN LA ÓPERA QUEEN 111 FLASH GORDON QUEEN 111 TABLA COMPAÑÍAS CÓDIGO NOMBRE DE LA COMPAÑÍA 111 SONY MUSIC 333 EMI NORMALIZACIÓN DE DATOS Es un proceso que tiene tres objetivos básicos 1. Asegurar la integridad de datos 2. Eliminar información redundante 3. Hacer los sistemas más eficientes. Primera forma normal: eliminar datos repetitivos. Ejemplo: en una tabla de facturas de ventas donde se almacena el número de factura, la fecha, el cliente, el artículo, la cantidad y el precio, en el caso de Excel, deberíamos repetir n veces como artículos haya en la factura el número, la fecha y el cliente, para normalizarla la dividimos en dos tablas : Encabezado de facturas con los campos Nº de factura, fecha y cliente Detalle de Factura con los campos Nº de factura (clave), artículo (clave), cantidad y precio. Segunda forma normal: analizar la dependencia entre los campos para evitar errores a la hora de insertar o modificar datos. Supongamos que tenemos una tabla de datos sobre stock de productos con códigos talle y color LA COLUMNA … DEPENDE DE … DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO CÓDIGO DE PRODUCTO DESCRIPCIÓN DE TALLE CÓDIGO DE TALLE DESCRIPCIÓN DE MATERIAL CÓDIGO DE MATERIAL DESCRIPCIÓN DE COLOR CÓDIGO DE COLOR PRECIO UNITARIO PRODUCTO TALLE MATERIAL STOCK PRODUCTO TALLE MATERIAL COLOR Es obvio que todos estos datos no pueden estar en una misma tabla, se generarían muchos datos repetidos, redundantes, se debe separar en varias tablas de modo que cada grupo de datos tenga una clave única; en el ejemplo las tablas serían: PRODUCTOS TALLES MATERIALES COLORES PRECIOS STOCK Tercera forma normal: Todavía podemos mejorar el diseño de nuestro sistema de información si hubiera en nuestra tabla dependencia entre campos no claves y esto lo hacemos eliminando esa dependencia otra vez, creando tablas por separado LEGAJO NOMBRE CATEGORÍA SUELDO 45 JOSÉ GERENTE 2000 43 JUAN APRENDIZ 900 21 EDUARDO JUNIOR 1300 31 ANÍBAL JUNIOR 1300 LEGAJO NOMBRE CATEGORÍA 45 JOSÉ GERENTE 43 JUAN APRENDIZ
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21 EDUARDO JUNIOR 31 ANÍBAL JUNIOR CATEGORÍA SUELDO GERENTE 2000 APRENDIZ 900 JUNIOR 1300 DE ESTE MODO QUEDARÍA NORMALIZADA NUESTRA BASE DE DATOS EN TERCERA FORMA NORMAL. Como vemos, siguiendo estos pasos en forma sistemática y organizada podremos diseñar bases de datos (con diseño personalizado para el usuario), que funcionen en forma eficiente, ajustándolas rápidamente a las necesidades de la organización, con una óptima relación costo beneficio de nuestro sistema de información que pueden ser utilizadas por estructuras pequeñas a un costo accesible Referencias Bibliográficas: ‐SOLANAS, Ricardo. Administración ‐ Ediciones Interoceánica. ‐VOLPENTESTA, Jorge. Estudios de Sistemas de Información para la Administración ‐ Osmar Buyatti. ‐DU MONTIER, Gustavo. Bases de datos en Visual Basic 6.0. Ediciones Manuales Users. *Profesor Adjunto de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Morón Se deja constancia de que las opiniones vertidas en los trabajos que se publican son de exclusiva responsabilidad de sus autores.
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