CEO NOVAS L A

R E V I S T A

D E

L A

C O N F E D E R A C I Ó N

E M P R E S A R I A L

D E

AÑO 4 - Número 22 - Junio 2006

Los empresarios del Polígono de San Cibrao celebraron Asamblea General

22

O U R E N S E

Los Premios a la Excelencia Empresarial se consolidan

EDITORIAL

SUMARIO

Dos oficios, dos artistas

REVISTA DE INFORMACIÓN DE LA CONFEDERACIÓN EMPRESARIAL DE OURENSE Consejo editorial Presidente Francisco Rodríguez García Vicepresidentes Flora Castro González Emilio López Fernández Santiago Melo Moreno Manuel Rodríguez de la Fuente Tesorero Carlos Abella García Contador Emilio Pedro González Iglesias Año 4. Número 22. Publicación bimestral

En el momento de escribir estas líneas, nos sorprenden dos noticias luctuosas que afectan a nuestra organización de forma directa y que, por su coincidencia en el tiempo, nos obligan, de manera excepcional, a aplazar las cuestiones del editorial previsto inicialmente.

EDITORIAL

3

SOCIEDAD EMPRESARIAL

4

Por un lado, el fallecimiento de una de nuestras asociadas más conocidas y queridas, Amelia Rodríguez González, Mella, de la Pastelería Milhojas. Su actividad constante en defensa de las reivindicaciones de su colectivo supone uno de los mejores ejemplos de asociacionismo bien entendido con los que hemos podido contar, lo cual, unido a su carácter amistoso y cercano, la convierten en un personaje inolvidable cuyo recuerdo guardamos ya con todo nuestro cariño y admiración.

Dirección: Juan José Molinos Casal

Del mismo modo, queremos sumarnos al dolor por la repentina muerte de Xaime Quessada Blanco, único hijo de la arquitecto Mª Jesús Blanco y de Jaime Quessada y, como su padre, artista volcado en la pintura que empezaba ahora a cosechar los reconocimientos a su obra.

Coordinación: Bárbara Marta Canedo Gutiérrez Redacción: Alfonso Vila Quelle Bárbara Marta Canedo Gutiérrez Graciela Herreros Fernández Inmaculada Rodríguez Lago Julio C. Rodríguez González María Fernández Vázquez Victoria Pereira Salgado

ENTREVISTA María del Mar Raventós Chalbaud Presidenta Grupo Codorniu 18

EMPRESA TRADICIONAL Confitería Cerviño O Carballiño

Fotografía: Antonio Salas Archivo CEO César Carballo

ASOCIACIONES UNA A UNA Agrupación Provincial de Libreros

Maquetación y diseño: Gallega de publicidad y diseño, S.A. Edita: Confederación Empresarial de Ourense Praza das Damas, 1. 32005 Ourense Tfno. 988 39 11 10 – Fax. 988 39 19 57 Página Web: http://www.ceo.es Correo electrónico: [email protected]

28

RINCONES CON ENCANTO Reitoral de Chandrexa

22

ÉXITO EMPRESARIAL José Gómez Rodríguez Gómez y Crespo S.L. 24

Depósito legal: VG. 911-2000 COLABORA:

RED EURES (III)

Prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta revista sin autorización expresa de la CEO

Entrevista Pilar Rodríguez Álvarez 32

FUNDACIÓN CEO

34

NOTICIAS

35

TENDENCIAS

44

ZONA COMERCIAL

40

26

Fue Jaime Quessada una de las primeras personas que aplaudió la decisión de la CEO de trasladar su sede a la actual ubicación del casco antiguo, una decisión tomada con la voluntad de recuperar para los ourensanos una parte fundamental de su historia y de su cultura, demostrando el vínculo existente entre la actividad empresarial y el beneficio de la comunidad. Él quiso apoyar la apertura de nuestra organización a la sociedad, y la apreció como una apuesta decidida y comprometida, alejada de los fallidos intentos de rehabilitación que hasta ese momento se habían llevado a cabo. Quessada contribuyó también a la consolidación de este edificio como un referente donde se plasmasen las implicaciones de la empresa más allá del ámbito puramente económico, cediendo un número importante de sus obras que se exponen de forma permanente en las paredes de la sede. De esta forma, y gracias al gesto del artista, la CEO se ha convertido en un centro emblemático de la cultura de nuestra provincia, un lugar donde se pueden contemplar los trabajos del que tal vez sea el exponente más relevante de la pintura gallega actual. Pocos años después serían las obras de su hijo Xaime las que se incorporaron a nuestra colección y reforzaron el espíritu innovador y actual que siempre hemos deseado transmitir. Desde el sentimiento especialmente trágico que acompaña la pérdida de un joven talento, quisiéramos hacer llegar nuestro pésame y nuestro apoyo a la familia, con la que la CEO mantiene una relación tan especial, y ayudar, modestamente, a conservar el recuerdo de Xaime como la persona que supo hacerse cargo del legado de su padre y que trabajaba, ilusionado, para forjar el suyo propio. Sirva esta portada, pues, para homenajear a quienes, con su colaboración desde la empresa o desde la cultura, han ayudado a nuestro propósito de que ambos mundos permanezcan unidos.

NOVAS-22.0/06/BC

Portada: Obra de Xaime Quessada Blanco de la serie Estructura metálica en aluminio, expuesta en la Confederación Empresarial de Ourense P Á G I N A

2

P Á G I N A

3

SOCIEDAD EMPRESARIAL

Premios Transfronterizos a la Excelencia Empresarial 2006 Animados por el éxito obtenido en su edición inaugural, el Foro para la Excelencia Empresarial y la Fundación CEO se hicieron cargo este año de la organización de los II Premios Transfronterizos a la Excelencia Empresarial, que se entregaron el pasado 3 de abril en el Auditorio de Ourense. El evento sirvió para reconocer los méritos de los premiados ante una numerosa audiencia en la que destacaba la presencia de, entre otras muchas personalidades, el Presidente de la Xunta de Galicia, Emilio Pérez Touriño, el Vicepresidente, Anxo Quintana o la Presidenta del Parlamento, Dolores Villarino. La actuación del grupo teatral Tricicle una vez terminada la entrega, puso el toque de humor a la noche y al homenaje a las pymes que apuestan de manera decidida por la excelencia.

Tricicle puso el broche final a la gala de entrega de premios

El propósito del Foro al organizar esta segunda edición de los premios se mantuvo fiel a la idea inicial: recompensar el es-

fuerzo que llevan a cabo determinadas pymes de la zona transfronteriza para superar las limitaciones que les impone su tamaño y su capacidad financiera, empleando soluciones imaginativas y eficaces. Innovación, Internacionalización y Responsabilidad Social fueron las tres categorías en las que concursaron los participantes, con la novedad este año de la concesión de dos Menciones Especiales a empresarios originarios de la eurorregión que han desarrollado una trayectoria empresarial excelente en Madrid y Cataluña, reconocimientos otorgados a propuesta de las asociaciones de empresarios gallegos en estas comunidades autónomas, Aegama y Aega-cat. Dicha novedad respecto a la primera edición apunta ya la intención de los organizadores de difundir el alcance de los premios más allá de la zona transfronteriza, empezando por abrir la participación en los mismos al resto de Galicia.

Los premiados posaron con los galardones al finalizar el acto de entrega Anxo Quintana entregó el galardón a la empresa Nova Textil Alaricana

Los protagonistas de la noche Las pymes excelentes fueron las auténticas protagonistas de una noche en la que destacaron sus esfuerzos por lograr el reconocimiento de la sociedad y el colectivo empresarial. De las tres zonas que participaron en las distintas categorías, acudieron los representantes de las pymes ganadoras, que coincidieron al agradecer este galardón tanto al Foro y a la Confederación, como al equipo humano de sus empresas por la aportación diaria a este logro. En cada categoría, fueron premiadas las siguientes pymes:

Numerosas autoridades se dieron cita en la entrega de premios

Innovación Tecnológica: TLR Soft, ubicada en O Porriño, fue pionera en poner en marcha la Conectividad Inteligente de Datos, proceso que permite automatizar todo tipo de tareas administrativas. Mobicomp: cinco años después de su nacimiento, esta firma lusa ha crecido hasta convertirse en la máxima referencia en consultoría y programación informática en el país vecino. Carrocerías Digal: esta empresa ourensana destaca, entre otras características, por su volumen de inversión en I+D o su participación en programas comno IDIPYME, dirigido a mejorar la capacidad de las pymes gallegas en procesos de innovación tecnológica.

Internacionalización: Productos Koala: también desde O Porriño, la productora de material eléctrico comenzó su expansión a principios de los 90 instalándose en Europa y Sudamérica. A punto inaugurar una planta de producción en Francia, prevé la llegada en dos años a Polonia, Chile y Argentina. Flor da Moda: nacida en 1981 como una pequeña empresa familiar, esta textil portuguesa cuenta con una amplia red de delegaciones entre las que destacan las instaladas en la región del Medio Oriente (Qatar, Arabia Saudí, Dubai). Gómez y Crespo: empresa referente en la fabricación de material ganadero, siendo una de las pocas especializadas en este sector. Con una amplia presencia internacional, la exportación de esta firma ourensana supone el 43% de su facturación total.

P Á G I N A

5

Ricardo Varela, Conselleiro de Traballo, fue el encargado de premiar a Ecosativa

SOCIEDAD EMPRESARIAL

El Auditorio acogió también la Asamblea de la Confederación Dolores Villarino y Manuel Vázquez, en un momento de la entrega de premios

Menciones Especiales: Melquíades Álvarez: el vínculo de Melquíades Álvarez con su tierra caldelana se refleja en cada una de sus iniciativas, especialmente en la popular fiesta del Magosto que se celebra cada año en su restaurante El Torreón, un centro de reunión para la comunidad gallega en Madrid.

Antonio Fontenla y Julio Fernández Gayoso también participaron en la entrega de galardones

Ángel Sousa: el proyecto de Ángel Sousa, Eurecy, es una apuesta por la gestión de residuos que aúna el esfuerzo empresarial y el compromiso con la cultura de la responsabilidad social.

Responsabilidad Social: El presidente de la Xunta, Emilio Pérez Touriño, clausuró la II Edición de los Premios Transfronterizos

Aguas de Mondariz y Ecosativa (Pontevedra, ex aequo): para los primeros, por mantener un fuerte compromiso con el Medio Ambiente a partir del uso de las últimas tecnologías para ahorrar recursos. Ecosativa responde al creciente interés por la jardinería ecológica fomentando técnicas de cultivo y tratamientos biodinámicos lo menos agresivos posible con el entorno.

Asamblea General de la Confederación Caixanova y CEO firmaron un convenio de colaboración en el transcurso de la Asamblea

Antes de la celebración de la entrega de galardones, y al igual que sucedió el año anterior, el Auditorio fue también escenario de la Asamblea General de la Confederación Empresarial de Ourense. Alrededor de 300 socios compromisarios asistentes aprobaron el presupuesto para este año 2006, que asciende a algo más de 3 millones de euros, así como el balance de cuentas del pasado ejercicio. El presidente de la Confederación, Francisco Rodríguez, recordó en su informe la necesidad de que Ourense cuente con un AVE con todas las prestaciones y en el menor plazo de tiempo posible. La Asamblea, que contó con la presencia de Julio Fernández Gayoso, Director General de Caixanova, sirvió una vez más de marco para rubricar el convenio que ambas instituciones mantienen y a través del cual la entidad financiera apoya las actividades y proyectos del colectivo empresarial.

Manuel da Costa Carvalho & Filhos Lda: empresa vitivinícola pionera en su sector en conseguir el certificado ISO 9001. Entre sus prácticas de Responsabilidad Social destacan las colaboraciones con instituciones benéficas y su mecenazgo en iniciativas de tipo cultural. Nova Textil Alaricana: con una plantilla compuesta en su mayoría por mujeres (96%) NTA ha apostado desde su creación por contratar a personal con dificultades de integración laboral, localizar la producción y crear puestos de trabajo en el entorno rural.

P Á G I N A

6

P Á G I N A

7

SOCIEDAD EMPRESARIAL

Francisco Feliz, nuevo presidente de la Asociación de Academias

Francisco Feliz Gudiña preside el sector de empresarios de academias privadas

Francisco Feliz Gudiña preside desde el pasado mes de marzo la Asociación de Academias Privadas de Enseñanza de Ourense, Apeo, entidad que celebraba en el mismo día las Asambleas Ordinaria y Extraordinaria. En la primera de ellas, el presidente saliente, Manuel Vidal López daba cuenta a los asociados de los temas habituales del orden del día, como el estado de cuentas, el informe de comisiones o el presupuesto para el año en curso, aprobados por unanimidad de los presentes. La Asamblea convocada a continuación tenía como fin la elección de Junta Directiva para los próximos 3 años, período estipulado en los estatutos para cada mandato. Así, Francisco Feliz Gudiña pasa a encabezar este equipo, en el que también figuran Manuel Vidal López en el cargo de Vicepresidente, y Adoración Seoane y Antonio Pérez como Secretaria y Tesorero, respectivamente.

Para completar la Junta Directiva, miembros de la Asociación realizan la labor de responsables de las distintas áreas de organización de la entidad. Así, en los ámbitos de Formación Ocupacional y Continua, sus responsables serán Manuel Vidal y José Manuel Blanco, respectivamente, mientras que de Calidad e Imagen se ocuparán Antonio Vázquez y Diego Martínez. Dos mujeres, Sagrario Seara y Ana María Sánchez, llevarán las riendas en cuanto a Apoyo Escolar y Oposiciones. Feliz Gudiña, profesional dedicado al sector desde hace más de 25 años comienza un mandato en el que se ha marcado como prioridades aumentar el número de asociados, dinamizar el sector de la formación por medio de jornadas técnicas o elaborar un estudio en que se analice la incidencia de la formación ocupacional en el empleo, iniciativa que está en fase de preparación.

Los comerciantes de Carballiño relanzan la Asociación Manuel Blanco, en el centro, forma parte de la Junta Gestora

El comercio de la comarca de Carballiño ha decidido unir nuevamente sus fuerzas y retomar la actividad de la Asociación. Concluye así un proceso que se iniciaba el pasado mes de diciembre, cuando los comerciantes y empresarios de la zona decidieron aunar esfuerzos de cara a la campaña navideña y relanzar el proyecto asociativo, que permanecía inactivo desde hacía algún tiempo. Con esta finalidad, algo más de 80 comerciantes de la comarca se dieron cita en la Asamblea Extraordinaria celebrada el pasado 23 de marzo, en la que, asistidos por técnicos de la CEO, valoraron la actual situación mercantil y económica de la

Asociación, acordando por unanimidad retomar la actividad de la misma. La reunión, celebrada en la Casa do Concello de Carballiño, sirvió para elegir una Junta Gestora encargada de poner en marcha el proyecto hasta que, en el plazo máximo de un año, se elija una Junta Directiva. La gestora provisional quedó compuesta por José Luis Alves, Manuel Blanco, Claudio Cerdeira, Agustín González, Diego González, Carmen Mosquera, Adolfo Nogueira, José Carlos Obenza, César Pájaro, José Antonio Rodríguez, Antonio Valiñas y César Veleiro. Los primeros trabajos de esta nueva gestora consistirán en dar a conocer a todo

La revolución digital El sector de la fotografía, su evolución y las alternativas que tiene para su desarrollo, sobre todo dentro del ámbito digital, son algunos de los temas que abordaron los profesionales ourensanos de esta actividad, que se dieron cita en un seminario en la sede de la Confederación. Los avances que este sector ha experimentado en los últimos años con el desarrollo de la tecnología digital, ha propiciado que los miembros de la Asociación de Fotógrafos Profesionales de Ourense estén siempre pendientes para desarrollar actividades que les permitan estar al día y poder ofrecer lo mejor a sus clientes. Éste sigue siendo uno de los objetivos finales de este tipo de seminarios, como el que se celebraba el pasado 10 de mayo en el Salón de Actos de la CEO, y que congregó a los miembros de la Asociación. Con la colaboración de profesionales del Laboratorio Ros, se desarrollaron contenidos como la gestión del color, la calibración de monitores y el estudio de nuevos programas de foto-

Los profesionales de la fotografía posaron en el patio de la Confederación

grafía, todo aplicado a la fotografía digital. Natalia Dolz, Eugenio Sáez-Illobre y José Mª Solís fueron los expertos que desgranaron estos y otros temas, como la explicación de un software propio para la maquetación de álbumes digitales. Tras la pausa, la segunda parte del seminario sirvió para llevar a cabo una toma de contacto más directa entre el laboratorio y los profesionales, ya que desde ambos lados opinan que la colaboración entre la producción y la tienda de fotografía debe ser máxima, con el fin de satisfacer las de-

P Á G I N A

8

mandas de los clientes. En opinión de los miembros del Laboratorio Ros, la celeridad con que se han desarrollado los avances tecnológicos en el campo de la fotografía en unos pocos años ha desencadenado cierta incertidumbre a la hora de puntualizar hacia dónde va el sector, ya que han surgido productos y subsectores nuevos que se van haciendo hueco en un mundo de la imagen en la que han desaparecido paulatinamente los líderes mundiales que copaban el mercado con la fotografía analógica.

P Á G I N A

9

Carballiño y su comarca la puesta en marcha de la Asociación, con el fin de aglutinar el mayor número posible de comerciantes y empresarios. Asimismo, los integrantes trabajan en el estudio de viabilidad de un Centro Comercial Abierto para la comarca, además, sus esfuerzos van también encaminados en otros aspectos, como las negociaciones pertinentes para lograr una mejora de condiciones con entidades bancarias y con el parking local, la organización de una campaña de promoción del comercio para la llegada del verano y, finalmente, acercar toda la información de interés a los integrantes de la Asociación.

SOCIEDAD EMPRESARIAL

Caixanova con la formación de alto nivel

Caixanova desarrolla formación de alto nivel en todas las provincias gallegas

Caixanova, entidad comprometida con la formación de alto nivel en la provincia, hizo coincidir la entrega de diplomas de tres programas que su Escuela de Negocios desarrolló en la provincia el pasado curso. El acto, celebrado en las instalaciones del Instituto de Desarrollo de la caja, congregó al medio centenar de alumnos que recibieron los diplomas de manos de directivos y representantes de las entidades implicadas en esta formación. Manuel Bermúdez, Julio Fernández Gayoso y Eduardo García Erquiaga como Presidente de Honor, Director General y Director de la Escuela de Negocios, acudían representando a la entidad financiera. Manuel Gómez-Franqueira, Director General de Coren, Manuel Rodríguez de

la Fuente, Vicepresidente de la CEO y José Luis Valladares, en representación de la Diputación, completaron la mesa de autoridades que entregaron los diplomas. Todos ellos coincidieron en destacar la importancia de este tipo de formación a la hora de incorporar profesionales al tejido empresarial ourensano. Cuarenta y seis alumnos se sumaron a la larga lista (más de 600) de los que han pasado ya por las aulas de la Escuela de Negocios de Caixanova. Los homenajeados en esta ocasión, se repartían entre dos programas, en Dirección y Gestión de la Pyme y de Entrenamiento de Sucesores de la Empresa Familiar, y un Máster, el de Dirección de Empresas Agroalimentarias.

Los constructores se ponen al día El pasado mes de marzo entraba en vigor el Código Técnico de la Edificación (CTE), aprobado a través del Real Decreto 314/2006 de 17 de marzo. El CTE, aprobado por el Gobierno con el fin de mejorar la calidad de la edificación y de promover la innovación y la sostenibilidad, consiste en un instrumento normativo que establece las exigencias de calidad que deben cumplir los edificios y sus instalaciones, en relación con los requisitos básicos de seguridad y habitabilidad establecidos en la Ley de Ordenación de la Edificación (LOE) de 2000. Para ponerse al día en esta materia, conocer las implicaciones y el contenido de esta normativa, la Asociación de Constructores de Ourense (ACO) celebró una

Eligio Nieto, presidente de ACO, presenta al ponente, Rafael Torrado

charla en la sede de la Confederación, que contó con la participación de Rafael Torrado Pérez, Arquitecto Técnico. Uno de los principales sectores económicos, como es el de la construcción, carecía de una regulación específica hasta la en-

P Á G I N A

1 0

Constituida la Federación Empresarial de Taxistas Los taxistas de la capital ourensana, en medio del proceso para la creación del sistema de Radio Taxi, han constituido la Federación Empresarial Radio Taxi de Ourense, condición necesaria para la puesta en marcha de este servicio. El pasado mes de marzo se realizaba la firma del documento para que las dos asociaciones representativas del sector en Ourense pasasen a integrarla. Así, la Asociación Empresarial de Autotaxis y Autoturismos de Ourense, integrada en la CEO, y la Asociación de Empresarios del Transporte de Viajeros en Vehículos de Turismo y Autotaxi As Burgas, se unen con el objetivo de llevar a cabo esta implantación. De esta forma se da cumplimiento a la exi-

gencia del Concello de Ourense, que ha condicionado la aprobación del sistema de Radio Taxi y su apoyo económico, a que existiese un órgano unitario que coordinase a todos los taxistas interesados en participar en el servicio. De toda la comunidad gallega, los profesionales ourensanos son los únicos que todavía no cuentan con el servicio de Radio Taxi en sus vehículos. Para paliar esta carencia, la Asociación integrada en la Confederación comenzaba el pasado año los trámites para instalar este servicio, que consiste en un sistema avanzado de emisoras que les permitirá dar un mejor servicio a los usuarios.

trada en vigor de la mencionada Ley, en el año 2000. En una de sus Disposiciones Finales, la LOE autorizaba al Gobierno la aprobación de un Código Técnico de la Edificación que establezca las exigencias que deben cumplir los edificios en relación con los requisitos básicos de seguridad y habitabilidad. Dicho código se estructura en disposiciones y condiciones generales y en Documentos Básicos, que detallan el cumplimiento de las exigencias básicas del CTE, y que pueden referirse a temas como la salubridad, ahorro de energía, cimentaciones, estructuras o seguridad contra incendios, entre otros.

P Á G I N A

1 1

Los taxistas han constituido la Federación con el objetivo de implantar el sistema Radio Taxi

Por otro lado, aunque la función principal no es la de proporcionar seguridad a los taxistas, este sistema les permitirá reaccionar ante cualquier emergencia o intento de agresión y robo, comunicando la situación a la base o al resto de compañeros.

SOCIEDAD EMPRESARIAL

Los pasteleros honraron a la Moreneta en O Carballiño

El gremio pastelero se reunió en Carballiño el día de su patrona

Carballiño fue este año el lugar de celebración de los actos en honor a la patrona del gremio pastelero, la Virgen de Montserrat. Más conocida como La Moreneta por su tez oscura, los pasteleros y confiteros rinden honores a esta santa cada 27 de abril. Siguiendo la tradición de alternar la celebración entre la capital ourensana y las villas, este año correspondió a Carballiño acoger los actos en honor a la Virgen. Con tal motivo, la Asociación de Pasteleros Artesanos de Ourense, presidida desde hace dos años por Francisco Gómez, organizó en la iglesia de la Veracruz la tradicional misa, que fue seguida de una comida en la que participaron cerca de 120 personas relacionadas con el gremio y la Asociación. La Asociación de Pasteleros Artesanos de Ourense, que cumplió el pasado mes de octubre 25 años, proyecta realizar un curso para profesionales a la vuelta del verano. Será concretamente en octubre cuando Carlos Mampel, elegido “Mejor Maestro Artesano Pastelero de España”, impartirá las nociones para convertirse en un auténtico maestro del chocolate, el turrón, las tartas y los pasteles.

Amelia Rodríguez González, Mella Los ecos de la celebración de la Moreneta se tiñeron de luto y dolor en todo el gremio pastelero con la noticia del fallecimiento de Amelia Rodríguez González. Mella, así la llamaban amigos y familiares, fue querida y respetada en el sector, entre los clientes de la pastelería Milhojas, y en el colectivo empresarial ourensano, del que formó parte activa a través de la Asociación de Pasteleros Artesanos, con la que se comprometió en todo momento. Más de 3 décadas al frente de Milhojas, la entrega constante en el trabajo, y la dedicación a su familia, hicieron que Mella se ganara el respeto y el cariño de todos los que la conocieron. Estas mismas páginas, en números anteriores, fueron testigo de acontecimientos relacionados con la histórica pastelería: la remodelación de sus instalaciones, el 50 aniversario, incluso la sección Nuestra gente recogía, hace algo más de un año, el afable perfil de Mella. En esta ocasión, las mismas páginas se convierten, tristemente, en espacio para un pequeño homenaje a Mella, y en vehículo para hacer llegar a toda su familia el sentimiento compartido por esta pérdida. Pastelería Milhojas, en la calle Progreso

Imaxe celebra su décimo aniversario Como todos los años, desde hace diez, el recinto ferial de Expourense celebró una nueva edición de “Imaxe, Salón de Peluquería y Estética”. El Comité asesor, presidido por Antonio Peiteado, Presidente de la Federación de Asociaciones de Peluquería y Estética de Galicia, preparó una serie de actos con los que ofreció a los asistentes las últimas tendencias y la formación más actualizada en el sector de la peluquería y estética, además de homenajear a todas las empresas y personas que han apoyado este certamen. Una vez más, Imaxe se convirtió en el punto de encuentro de profesionales no

sólo de toda Galicia, sino también de comunidades limítrofes, zonas del norte luso, Italia e incluso de Pakistán. Durante dos dí-

Los empresarios estrechan lazos con la emigración En este sentido, el pesidente de la CEO explicó que la Red Gallega de Business Angels constituye una herramienta idónea para poner en manos de aquellos emigrantes o descendientes de emigrantes que deseen invertir en su tierra, así como para los que, teniendo una iniciativa empresarial para desarrollar en Galicia, necesitan contar con la participación de inversores locales. La jornada concluyó con una visita de Pilar Pin al Polígono de San Cibrao acompañada por miembros de la Junta Directiva, que le explicaron la situación del enclave industrial y sus necesidades actuales. La Directora Xerente se reunió con los empresarios del Polígono de San Cibrao

Pilar Pin y Francisco Rodríguez durante la rueda de prensa en la CEO

Encontrar vínculos entre los emigrantes y su lugar de origen a través de la actividad empresarial: ése es el objetivo que destacaron Francisco Rodríguez, presidente de la CEO y Pilar Pin Vega, DirectoraXerente de la Fundación Galicia Emigración, en la visita que esta última efectuó a la sede de la Confederación Empresarial el pasado 29 de mayo. En su comparecencia ante los medios de

comunicación, Rodríguez y Pin Vega destacaron la necesidad de aprovechar los puentes entre culturas que en su día tendieron quienes emigraron, en beneficio de las nuevas generaciones de emprendedores, que quieren recorrer ese mismo camino con sus ideas y sus inversiones.

as, las demostraciones de peluquería, estética y tratamientos corporales se desarrollaron en el recinto, mientras que en los más de cien expositores existentes se presentaban las últimas novedades en materiales y equipos. En total, más de 14.000 personas visitaron este salón de la imagen personal, la estética y el cabello, para tomar buena nota de las tendencias, técnicas y tratamientos más novedosos para el cuidado del cuerpo y de la imagen.

Imaxe celebró su décimo aniversario

P Á G I N A

1 2

P Á G I N A

1 3

E N T R E V I S TA A

SOCIEDAD EMPRESARIAL

Vivenda se implica en el crecimiento del Polígono de Pazos

Imagen del Polígono de Pazos en Verín

El Presidente y el Secretario de la Asociación de Empresarios del Polígono de Pazos, Juan Ramón Freiría e Igor Chaves, se reunían el pasado mes de abril con Teresa Táboas, Conselleira de Vivenda e Solo para tratar la futura ampliación del Polígono y su conexión con la N-532, que comunica la capital de la comarca de Monterrei con Portugal. La Conselleira de Vivenda acordó colaborar en la expansión del suelo industrial hasta los 52.000 m2 a través de un convenio con los empresarios de Pazos, siempre que estos se constituyan formalmente en agente urbanístico colaborador y com-

pren el 25% de los terrenos. La ampliación del polígono de Pazos es una vieja reivindicación de los empresarios allí instalados -de los que dependen 450 empleos- que ya se había planteado a la anterior administración, y que supone un paso necesario para permitir que el parque se afiance como referente industrial del oriente ourensano. La llegada del acuerdo significa un paso en firme en el compromiso de la Consellería de dotar a los polígonos gallegos de suelo de calidad, proporcionando infraestructuras y comunicaciones ajustadas a sus demandas.

Mujeres empresarias, veinte años asociadas Con el fin de promover la creación de empresas por mujeres y eliminar las barreras con que se encontraban, en 1986 nacía la Asociación de Mujeres Empesarias, que más tarde cambiaría su denominación por Asociación de Empresarias y Profesionales de la Provincia de Ourense. Durante estos 20 años la Asociación ha desarrollado un importante papel de asistencia a empresarias, representando la práctica totalidad de sectores y ramas de actividad de la provincia: comercio, servicios a las empresas, enseñanza, construcción, industrias de confección, servicios asistenciales, y profesionales como abogados, procuradoras...

A lo largo de 2006 la Asociación tienen previsto la realización de una serie de actos para la celebración de su XX aniversario. Con este fin, llevarán a cabo talleres de desarrollo de aptitudes y habilidades para la gestión eficaz de la pyme, entre ellos “Hábitos eficaces en la gestión personal” o “Taller práctico de gestión de Bases de Datos según la L.O.P.D”. Además, está prevista la tercera edición del ciclo de conferencias “Mujeres del siglo XXI”, dando continuidad a una serie de cenas-coloquio con personalidades relevantes en diferentes ámbitos, finalizando estos actos con una cena de gala para 300 empresarias y personas vinculadas a esta organización.

P Á G I N A

1 4

Junta Directiva de la Asociación de Empresarias y Profesionales

Las modificaciones en la Ley antitabaco no convencen a los quiosqueros Con la entrada en vigor en enero de este año de la Ley de medidas contra el tabaquismo, los quiosqueros daban a conocer las consecuencias que esa normativa les estaba acarreando de forma directa: la prohibición de vender este producto y otros relacionados con él, les ha ocasionado pérdidas que ascienden al 30% en el primer trimestre, lo que supone que alrededor de un 15% de los establecimientos podría verse obligado a cerrar. Inicialmente, la Ley no permitía despachar tabaco, en ningún caso, a los vendedores de prensa. Tras una ligera modificación, la limitación quedaba restringida a aquellos quioscos situados en locales comerciales, circunstancia que se da en la mayoría de los establecimientos de este tipo ubicados en la ciudad de Ourense. A partir de aquí, la venta se permitió únicamente a los quioscos emplazados en la vía pública,

siempre que facilitasen la mercancía a través de máquinas expendedoras y no de forma manual. Con arreglo a esta premisa, quioscos de varias ciudades españolas disponen ya de máquinas especiales que eliminan la venta directa, ya que es el responsable el que accede a la misma, ofrece el producto y cobra el precio. Sin embargo, en opinión de los quiosqueros, la solución a este conflicto no pasa por la instalación de estas máquinas. Así, tras organizar una manifestación conjunta con los hosteleros de galerías comerciales para expresar su malestar, la Asociación de Vendedores de Prensa de Ourense, presidida por Marcos Lastra, exige ahora una nueva modificación del texto legal que iguale a todos los quioscos y que permita prescindir de la máquina expendedora.

P Á G I N A

1 5

Marcos Lastra preside Apreko, Asociación que solicita modificaciones en la Ley antitabaco

SOCIEDAD EMPRESARIAL

Respaldo a la Directiva del Polígono de San Cibrao El área industrial crece y consolida su ampliación Un año más, los participantes en la Asamblea General de la Asociación de Empresarios del Polígono Industrial de San Cibrao das Viñas, celebrada el pasado 13 de junio en las instalaciones del Edificio Multiusos, avalaron por unanimidad las propuestas que presentó su Junta Directiva dentro del orden del día. Los puntos que se sometieron a la valoración de los socios incluyeron la aprobación tanto de las cuentas del pasado año como del presupuesto previsto para 2006, además de ratificar las más de 40 incorporaciones de nuevos miembros a la Asociación. A continuación, en su memoria anual de actividades, el Presidente de la Asociación, Odilo Rodríguez Codias, detalló algunos asuntos en los que se han registrado notables mejoras, como las infraestructuras de acceso al Polígono y de conexión con el Parque Tecnológico, los cursos de formación ocupacional o los servicios de vigilancia.

Seguridad, residuos y transporte Rodríguez insistió también en la necesidad de que todas las empresas del Polígono Pascual Montañés clausuró la Asamblea con una magistral ponencia

Un año más, el Salón de Actos se vio abarrotado por la asistencia de socios a la Asamblea

colaboren en la consolidación del Sistema de Intervención Inmediata para la prevención de incendios, subrayando la importancia del mismo como garantía de seguridad de las instalaciones, además de su carácter pionero, y adelantando la noticia de que la Xunta aportará en breve dos profesionales más para completar el servicio y potenciar su operatividad. El presidente no quiso olvidar en su discurso dos de las principales peticiones que los empresarios vienen demandando desde hace años a las distintas administraciones, y cuya consecución es necesaria para consolidar la competitividad de las firmas de San Cibrao y el crecimiento del área industrial: la ubicación de la planta de tratamiento de residuos y el desarrollo de la Ciudad del Transporte.

Ponencia de clausura y humor ourensano Para finalizar la Asamblea, los presentes contaron con la ponencia de clausura a cargo de Pascual Montañés, profesor del Instituto Empresa y una de las mayores autoridades nacionales e internacionales en Estrategia Empresarial, quien expuso su

P Á G I N A

1 6

punto de vista sobre la importancia de implicar a todos los actores en el proyecto empresarial. La jornada empresarial se cerró con una cena en el Hotel Auriense, que finalizó con una actuación de Moncho Borrajo, en la que el cómico ourensano divirtió a los socios y a sus acompañantes hasta bien entrada la noche.

El cómico ourensano amenizó el final de la cena empresarial

E N T R E V I S TA

General. En 1992 me hice cargo de la Gerencia de Servicios, RR.PP. y Accionistas de Codorníu; y entre 1990 y 1997 fui Secretaria del Consejo de Administración del Grupo. Mi última etapa empezó 1998, cuando fui nombrada Presidenta del Grupo Codorníu, cargo que todavía ostento al ser reelegida en septiembre de 2003

María del Mar Raventós Chalbaud Presidenta Grupo Codorníu

R.- La sociedad ha evolucionado y cada vez más se valora la diversidad. Y no por simple estética sino como algo que es esencial en la empresa. Y ya no me refiero sólo al hecho de ser hombre o mujer, sino al hecho de que en una empresa deben juntarse diferentes personalidades, sólo así se consigue el equilibrio. Y sobre todo, lo más importante es ser profesional en todos los ámbitos de la actividad laboral.

“ El interés de la empresa debe pasar por delante de las individualidades, con paciencia y generosidad ”

Desde 1998 Mar Raventós preside el grupo CodornÍu, cargo para el que fue reelegida nuevamente en 2003. Casada y con seis hijos, llegó a la empresa familiar con tan sólo 24 años -recién licenciada en Psicología y Económicas- pero empezando desde abajo. Trabajadora y discreta, Mar Raventós ha trasladado estas dos cualidades a la gestión del grupo de empresas que preside, obteniendo como resultado la consolidación y el reconocimiento en todos los ámbitos.

P Á G I N A

1 8

P.- ¿Cómo ha sido su trayectoria dentro de la empresa desde que entró con tan sólo 24 años? ¿Tenía pensado este futuro para usted cuando cursaba Psicología y Económicas? R.- Cuando empiezas tu trayectoria laboral tu principal objetivo es aprender y poner la máxima ilusión en todo aquello que haces. No creo que en las primeras epatas te plantees llegar a un sitio u otro, creo es la experiencia la que te permite ir dando pasos. Mi primer contacto con Codorníu fue en el Departamento de Contabilidad. Una de las cosas que allí aprendí es la seriedad y responsabilidad que cada uno tiene dentro de una empresa. Comprendí que cada persona debe implicarse como parte de la compañía y maximizar su tiempo y trabajo pensando en el beneficio colectivo. Con la experiencia de esa etapa pude continuar en la siguiente, así, en los años 80 di un salto en mi trayectoria. De 1982 a 1991 fui adjunta a Dirección

. “ En una empresa deben juntarse diferentes personalidades, sólo así se consigue el equilibrio ”

P.- ¿Por qué cree que no hay más mujeres en puestos directivos si después los hombres que los ocupan dicen que las mujeres son mucho más válidas cuando llegan a ellos? ¿Sigue habiendo tanto machismo como cuando usted comenzaba?

P Á G I N A

1 9

P.- A raíz de su entrada en la presidencia, el Grupo experimentó una fuerte expansión posicionándose en el extranjero y ampliando el número de bodegas, ¿eran estos sus objetivos desde el comienzo o en una empresa de este calibre se va haciendo camino al andar y los hechos los van marcando las circunstancias? R.- Creo que el afán de mejorar, de ir más allá siempre ha acompañado a la empresa. Ya en 1914 mi abuelo Manuel Raventós emprendió una expansión de lo que en esos momentos era Codorníu. Inició el proyecto de Raimat al comprar 3.000 hectáreas de tierras e hizo construir una bodega. Es importante evolucionar e innovar para adaptarse a los nuevos tiempos con el afán de seguir creciendo. Por esta razón, junto a mí, un grupo de Directivos de confianza decidió expandirse con la creación y compra de bodegas en importantes zonas vinícolas, tanto en España como en el resto del mundo. El denominador común en todas las inversiones realizadas ha sido, sin duda, el gran interés por la viña. Y éste es precisamente para nosotros un punto clave para hacer las cosas bien, puesto que poder controlar el proceso de elaboración desde la propia viña nos aporta un plus de calidad y originalidad en nuestros vi-

E N T R E V I S TA

nos y cavas. En la actualidad, el grupo tiene 11 bodegas y más de 3.000 hectáreas de viñedos en propiedad, todas ellas situadas en zonas vinícolas de prestigio. Actualmente estamos en fase de consolidación de los últimos proyectos realizados, poniendo énfasis en nuestra proyección internacional.

“ El Protocolo Familiar nos aporta estabilidad y modernidad en cuanto a las relaciones de la familia con la propia empresa ”

P.- Sería complicado hoy en día conseguir armar un árbol genealógico con más de 450 miembros emparentados entre sí y relacionados con la saga. ¿qué ventajas e inconvenientes tiene pertenecer a una familia tan grande? ¿Aumenta el grado de responsabilidad al ser la batuta que dirige la empresa familiar? R.- Uno de los inconvenientes de la empresa familiar puede ser la posibilidad de

falta de profesionalidad o de su unión en los objetivos. Conscientes de este posible problema en Codorníu hemos creado un Protocolo Familiar que permite regular oficialmente las normas que han de regir las relaciones entre los Accionistas y la Sociedad. Nos aporta estabilidad y modernidad en cuanto a las relaciones de la familia con la propia empresa. La principal ventaja de la empresa familiar es que se conocen claramente los intereses del accionariado y de la gestión porque se palpan y se viven cada día, y se sabe que el interés de la empresa debe pasar por delante de las individualidades, con paciencia y generosidad. Una compañía puede seguir adelante durante muchos años si es por una parte dinámica y pone calidad en todos los aspectos de su actividad. P.- El Protocolo Familiar que menciona anteriormente y que fue implantado en 1999 ¿Ha cumplido las expectativas planteadas en su elaboración? R.- Sin duda. Es necesario en una empresa familiar que exista un Protocolo que rija las relaciones entre la compañía y los miembros de la familia. P.- Grupo Codorníu alberga un historial en

P Á G I N A

2 0

P.- En Codorníu no sólo han sido pioneros en la elaboración del cava, sino también en el turismo enológico, actividad que emprenden a principios del siglo XX de la mano de Manuel Raventós. De hecho, las visitas ascienden a más de 150.000 en un año y han sido declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional por el Rey Juan Carlos I en 1976. ¿Qué atractivo tiene este tipo de turismo y qué se encuentra el visitante? R.- Este tipo de turismo, que está en auge, tiene mucho interés porque combina diversos aspectos atractivos para el visitante, el arte o la arquitectura, la naturaleza o el entorno natural en que se encuentran las bodegas, la cultura del vino, etc. Esta conjunción de factores lo hace muy atractivo. En Codorníu, por ejemplo, puedes encontrar arquitectura, historia, tradición, innovación y savoir-faire. Un aspecto vital para las bodegas es fomentar la cultura del vino y el cava. Este producto no es uno cualquiera, tiene hisMar Raventós firmó toria, origen, arquitectura, innovación, en el Libro de Honor gastronomía... Actualmente, aparte de de la CEO las bodegas, ya podemos encontrar instituciones que priorizan este valor cultural, como por ejemplo la Fundación para la Cultura del Vino. Consciente de esta tendencia y del interés creciente por la cultura del vino, las bodegas del grupo Codorníu están adaptadas y pensadas arquitectónicamente para recibir visitas, como la bodega Legaris en Ribera del Duero o Raimat en Costers del Segre, entre otras.

empresarial, simplemente porque disfruto haciéndolas. Por ejemplo, ir a la finca de Raimat, la buena gastronomía, etc. P.- En cuanto al relevo generacional en la empresa, ¿piensa en alguno de sus hijos para estar al frente? R.- El relevo generacional de cualquier empresa como la nuestra es importante para el continuo crecimiento de la misma. Respecto a si me gustaría que mis hijos estuvieran al frente de Codorníu, la verdad es que yo deseo que ellos obtengan las metas que se marquen en la vida. Si alguno se planteara este reto, me haría ilusión, pero evidentemente tendría que cumplir con los requisitos del Protocolo Familiar y tener el perfil ideal para el cargo. P.- ¿Cómo se compagina con éxito la vida familiar y la profesional? R.- Es importante encontrar el justo equilibrio en todos los niveles de la

todos los aspectos que hace que sea ejemplo no sólo en el sector, sino también en el ámbito de las empresas familiares, y en la gestión. ¿Cuál es el secreto de atravesar cinco siglos repletos de éxitos? R.- La pasión por el vino y la constante innovación son la base de la longevidad del Grupo Codorníu. El secreto es hacer las cosas bien. El Grupo Codorníu está íntimamente relacionado con su propia filosofía empresarial, la cual consiste en cuidar cada detalle del proceso de elaboración, desde el cultivo de las viñas hasta la comercialización de los productos. Consideramos que es imprescindible partir de nuestra materia prima, una uva de calidad. También igual de importante es contar con un gran equipo humano que se implica y vincula tanto en la filosofía de la empresa como en la pasión por los vinos y cavas que elaboramos.

“ Si alguno de mis hijos se planteara este reto, me haría ilusión, pero tendría que tener el perfil ideal para el cargo ”

P.- Las cifras que se manejan en el Grupo en cuanto a empleados, producción, facturación, presencia internacional... son de vértigo y dan medida de lo que significa esta empresa. Atender a todo esto para que ni se estanque ni decaiga, ¿le deja algo de tiempo libre, y en qué lo ocupa? R.- Es importante tener tiempo para uno mismo. Parte de mi tiempo libre lo ocupo en cosas relacionadas con la actividad

“ El relevo generacional de cualquier empresa como la nuestra es importante para su crecimiento ”

P Á G I N A

2 1

RINCONES CON ENCANTO

Servicios:

Reitoral de Chandrexa Agroturismo a orillas del Sil

Las orillas de la Ribeira Sacra esconden infinidad de pequeños tesoros y remansos de paz, donde la naturaleza muestra su máximo esplendor, sobre todo en estas épocas. Ahora es el momento idóneo para escaparse de la ciudad y la rutina, y llegar a lugares como la Reitoral de Chandrexa, a pocos kilómetros de Parada do Sil, concello que, junto a Montederramo, A Teixeira y Castro Caldelas, conforman esta atractiva comarca. Esta antigua casa rectoral, gestionada hoy por Xurxo y Mercedes, está construida en piedra y madera de castaño (tratada con barnices naturales) y en todo el proceso de restauración se respetó el pasado tradicional de la construcción, buscando además la máxima comodidad. Fue en

1999 cuando la pareja llegó a esta casa, casi en ruinas después de 13 años deshabitada, que comenzó a funcionar como alojamiento rural en 2003. Equipada en su totalidad con muebles antiguos restaurados, la casa cuenta con 3 espaciosas y confortables habitaciones (dos de ellas comparten baño, circunstancia que les permite ofrecer el alojamiento a precios al alcance de cualquier bolsillo, especialmente atractivo si se acude en familia). En cuanto al exterior, desde el corredor de madera de la casa se disfruta de un relajante atardecer, entre montañas y prados. Además, el recinto dispone de animales y una completa huerta, donde los dueños llevan a cabo tareas de ganadería y agricultura ecológica.

Imágenes de la Reitoral y los productos ecológicos que cultivan y producen

Producción natural y ecológica La pequeña dimensión de la casa, según afirman Xurxo y Mercedes, les permite “cuidar al máximo cada detalle y ofrecer en el comedor los productos ecológicos que cultivan, con un nivel de calidad que sólo es posible a pequeña escala.” Por lo tanto, comidas saludables y ecológicas están garantizadas en la Reitoral de Chandrexa, hecho que agradecerán los estómagos castigados por la vorágine y el ajetreo de la vida diaria. Productos de la huerta frescos, naturales, biológicos, recogidos al momento: el paraíso del vegetariano o del que gusta de la cocina sana; o estupendas carnes de cordero y ternera,

Dos de las estancias de la Reitoral de Chandrexa

acompañadas por el pan y el vino que también elaboran en la casa.

las en el Consello Regu-lador de Agricultura Ecolóxica de Galicia.

Desde jabones hasta conservas para todo el año. El trabajo y las tareas de los habitantes de la casa van marcadas por cada estación, y el visitante puede ser testigo (incluso partícipe si así lo desea) de todas estas actividades. El invierno es tiempo de preparar cepas, cortar leña, desgranar habas y maíz, la matanza, y elaborar vino y aguardiente en los tradicionales alambiques caseros de cobre. Con la primavera llega la siembra, y Xurxo y Mercedes preparan las huertas para recoger más adelante las patatas, tomates, pepinos, judías verdes, pimientos, calabacines, calabazas... que se plantan en esta época. Los pollitos, las cepas y los castaños, son los siguientes en sumarse a esta manifestación de la naturaleza, antes de que en verano se puedan recoger ya las frutas y verduras de temporada. Preparar y guardar parte de estas riquezas, reservándolas para el resto del año, es a lo que dedican gran parte de su tiempo Xurxo y Mercedes: conservas naturales, mermeladas caseras (frambuesa, grosella, arándano...) miel, licores... forman también parte de la exquisita despensa que podemos encontrar en esta casa. En otoño, las castañas y nueces (que comercializan en la propia casa o a través de pedidos) y las setas, completan los ingredientes naturales con los que se elaboran los sabrosos menús que se pueden degustar en la Reitoral de Chan-drexa.

Mermeladas, licores, conservas...

Alimentos de temporada, sabrosos y saludables, son resultado de este cultivo de la tierra que respeta el suelo, los animales y las plantas, sin ningún tratamiento químico ni semillas manipuladas. Garantía de calidad que además es avalada con la inscripción de todas las parce-

Quien esté ya tentado para visitar este lugar, podrá además apuntarse (en los meses de junio y septiembre) a los talleres de 3 días de duración que se llevan a cabo en la Reitoral y en los que aprenderán a elaborar conservas, licores y mermeladas, para degustar después en su propia casa. Los precios de los talleres incluyen la estancia de los 3 días con pensión completa, y los ingredientes necesarios para que el participante pueda disfrutar de esos productos durante todo el invierno.

• 3 Habitaciones dobles con baño • Comedor • Desayuno, comida y cenas • Calefacción • Zonas ajardinadas • Huertas • Actividades agroecológicas opcionales

Cómo llegar: En pleno corazón de la Ribeira Sacra, a la Reitoral de Chandrexa se llega a través de la carretera OU536, saliendo desde Ourense y en dirección Trives. Al llegar a Vilariño Frío se toma un desvío hacia la izquierda, dirección Parada do Sil. Continuando la carretera hasta Chandrexa y posteriormente en el desvío que va hacia los lugares de Casalta y Rabacallos, encontramos la casa a unos 300 metros.

Actividades y lugares de interés

El corazón de la Ribeira Sacra rodea esta peculiar casa, por lo que el visitante tiene a mano interesantes actividades y visitas que se pueden llevar a cabo por la multitud de parajes que ofrece estas tierras. Los Cañones del Sil ofrecen un sinfín de opciones atractivas: desde recorrerlos en los barcos de rutas regulares (entre 1 y 3 horas), o en las piraguas que se alquilan cerca de la Reitoral; igualmente será una refrescante alternativa aliviarse del calor en los recodos donde el río permite el baño. Otro tipo de paz, esta vez más espiritual, es la que se puede encontrar visitando los monasteTareas de recolección en la huerta ecológica rios de la comarca: Montederramo, San Pedro de Rocas, Santo Estevo de Ribas do Sil, Santa Cristina, con algunos ejemplos de la riqueza monumental de la zona, junto con la villa de Castro Caldelas, capital de la comarca.

Alternativas de ocio: • Talleres de elaboración de mermeladas y licores • Talleres de elaboración de conservas caseras • Rutas de senderismo • Paseos en catamarán por el río Sil • Alquiler de piraguas y bicis de montaña • Ruta de monasterios

Contacto: Reitoral de Chandrexa 32747 Parada do Sil - Ourense Tfns: 988 208 099 Correo electrónico: [email protected] Web: www.inicia.es/de/chandrexa

ÉXITO EMPRESARIAL

terreno sus necesidades. La página web (www.gomezycrespo.com) es muy importante, tanto para clientes nacionales como internacionales, ya que en ella pueden ver nuestros productos en el momento, sin necesidad de tener que esperar la llegada de los catálogos por correo. Además, en la actualidad, una gran mayoría de presupuestos y facturas pro-forma que hacemos son enviados por e-mail.

José Gómez Rodríguez Administrador de Gómez y Crespo S.A.

Ganadora del Premio a la Excelencia Empresarial en el ámbito de la Internacionalización, la empresa Gómez y

“

Crespo S.A. lleva muchos años destacando en

Recibimos el premio de la CEO con mucha ilusión y satisfacción, ya que es un gran reconocimiento a muchos años de trabajo

una actividad poco común dentro del sector del metal. No en vano, es una de las pocas empresas en España dedicada a la fabricación

”

de material ganadero de todo tipo, tanto con

P.- ¿En qué mercados están presentes en la actualidad y en cuáles están en proceso de implantación?

fines industriales como domésticos. Su posición en el mercado habla de liderazgo

“

R.- En la actualidad estamos presentes en Portugal, México, Puerto Rico, Uruguay, Costa Rica, Holanda, Grecia, Marruecos y Francia. Al mismo tiempo, también estamos en todos ellos en proceso de implantación porque en nuestro caso el cliente es de una vez (compra el material para la granja y después a no ser repuestos o ampliaciones ya no vuelve a comprar). Debido a que somos pocas empresas las que nos dedicamos a esta actividad la competencia es muy grande, entonces hay que estar día a día pendientes de cada cliente.

En los comienzos recuerdo mucho trabajo y sacrificio para sacar adelante una empresa que no era muy común por aquel entonces

P.- En una familia entregada a las tareas empresariales al completo, ¿cómo se conjugan estos dos factores para que el engranaje funcione a la perfección?

”

R.- Al principio, en los comienzos fue difícil ya que para levantar la empresa fueron

desde hace años, y su constante diaria es la innovación, la calidad y un servicio excelente. El premio a la Excelencia Empresarial aparece en primer término en el despacho de José Gómez

PREGUNTA.- ¿Cómo surge la idea de dedicarse a esta actividad tan específica dentro del sector del metal? RESPUESTA.- Cuando la empresa nace, empieza dedicándose a la fabricación de cajas de alambre para botellas pero con la llegada de las cajas de plástico cae la venta de las de alambre, es ahí cuando decidimos, gracias a la petición de jaulas para conejos de un cliente que había venido de EEUU, dedicarnos definitivamente a la fabricación de material ganadero. P.- Los orígenes de la empresa se remontan a 1972 con una granja piloto, ¿qué re-

cuerdos tiene de aquel comienzo y aquella época?

Internacionalización, ¿cómo recibieron la noticia de este premio?

R.- Mucho trabajo y mucho sacrificio para sacar adelante una empresa que no era muy común en aquel momento. Instalamos la granja para prueba de nuestros productos y asesoramiento a nuestros clientes. En ella se formaron en cunicultura importantes veterinarios reconocidos hoy a nivel mundial.

R.- Con mucha ilusión y satisfacción, ya que es un gran reconocimiento a muchos años de trabajo.

P.- La trayectoria exportadora de la empresa es muy importante, de hecho recientemente han sido merecedores del Premio a la Excelencia Empresarial en el ámbito de

Gómez y Crespo está ubicada en la carretera de Castro de Beiro

P.- ¿Cómo se van abriendo camino en los distintos mercados a través de los años?

José Gómez en su intervención tras recibir el Premio a la Excelencia Empresarial

necesarias muchas horas de trabajo y esfuerzo. Sobre todo, lo que consideremos muy importante es el respeto y saber separar la vida privada de la profesional. P.- El crecimiento de la empresa en los últimos años les llevó a ampliar las instalaciones ¿con qué recursos cuenta en la actualidad Gómez y Crespo, tanto humanos como materiales? R.- Contamos con personal altamente cualificado y con amplia experiencia en el sector, así como maquinaria que implementa tecnología de última generación para optimizar al máximo tanto los recursos humanos como materiales de la empresa. En la actualidad, estamos construyendo cuatro nuevas naves para poder ampliar nuestra gama de productos e incrementar nuestro stock de material, y poder dar un mejor y más rápido servicio a nuestros clientes. P.- ¿Qué tipo de productos de los que fabrican son más demandados y qué porcentaje se queda en territorio español? R.- Los productos más demandados son

R.- Con la asistencia a las ferias más importantes del sector, tanto nacionales como internacionales, así como publicidad en revistas especializadas en cunicultura. P.- En esta proyección exterior, ¿en qué medida les han beneficiado las ferias que visitan y las nuevas tecnologías? R.- Para nosotros, las ferias son muy importantes ya que el cliente que tiene pensado instalar una granja acude a ellas para ver las últimas novedades del sector. Es en ellas donde se contacta con el futuro cliente y después, nuestros comerciales les visitan personalmente para ver sobre el

P Á G I N A

2 5

las jaulas y los accesorios para cunicultura industrial, es decir todo lo que conlleva la instalación de una granja de conejos, seguido del material ganadero para minifundio, ya que disponemos de una gran red de establecimientos de tipo agrícola-ganadero que venden nuestros productos. El porcentaje de ventas del año 2005 en España fue del 65%. P.- La ventaja de ser líderes en esta actividad y el prestigio alcanzado ¿les hace plantearse diversificar productos o ampliar la gama de los que ya fabrican? R.- Sí, siempre estamos en proceso de innovación, estudio y creación de nuevos productos, disponemos de un departamento que se dedica a esta actividad, teniendo muchos de nuestros productos ya patentados. “ Disponemos de un Departamento de Innovación que estudia la creación de nuevos productos ”

EMPRESAS CON TRADICIÓN

de la fábrica, y cómo su abuelo recorría los pueblos a caballo, cargado de maletas de madera llenas de chocolate, pues el producto se vendía también previo encargo. Días enteros le costaba hacer el recorrido, llevando el Chocolate Cerviño hasta Forcarei o Soutelo de Montes.

Confitería Cerviño Los urígenes

La familia entera se dedica a este dulce oficio, y aunque los tiempos de posguerra y carestía son complicados, no sólo van saliendo adelante, sino que su fama y prestigio van en aumento con el paso de los años. A lo largo de la década de los 40, llegarán los nietos para Modesto y Áurea, continuadores hoy en día del negocio familiar. De sus dos hijos, Luis y Alfonso, el primero tiene dos varones (también llamados Luis y Alfonso) mientras que Rogelia y Mª José son hijas de Alfonso.

Modesto y Áurea iniciaron una saga de confiteros cuyos productos han traspasado las fronteras de su tierra, incluso las nacionales. Sobre todo uno, las cañas, que han llevado el nombre de Carballiño hasta los rincones más insospechados. Poco podían imaginar que la tradición que los llevó a emprender el negocio de los pasteles y los chocolates, daría lugar a uno de los productos más reconocidos en la gastronomía gallega, imitado en todas partes pero nunca tan exquisito como el que elaboran en Confitería Cerviño: las cañas fritas.

La familia Cerviño, al completo, en el bajo de la casa de la calle Mosquera

Aunque este apellido ha estado siempre ligado a la villa ourensana y a este manjar típico, el origen de la familia Cerviño se sitúa en Aguasantas, Cotobade. Modesto Cerviño, abuelo de quienes hoy regentan la Confitería, procedía de familia de canteros; de hecho, un renombrado pariente -su tío José Cerviño- fue el escultor que talló en una sola pieza el famoso Cruceiro de Hío. Precisamente esta actividad los trajo a la comarca cuando el padre de Modesto se traslada para participar en la construcción del puente de Leiro, quedándose desde entonces en San Clodio.

Los Cerviño comenzaron elaborando rosquillas por encargo. En la foto, Modesto y sus hijos en el horno donde se cocían

Con los años 50 llega una época de expansión y cambios, que comienza en 1951 con el primer relevo generacional, al hacerse cargo del negocio Luis y Alfonso con sus respectivas esposas, Dolores y Hermitas. Esta nueva etapa culmina cuando en 1963, tras las reformas oportunas, la antigua fábrica de chocolate se transforma en la actual Confitería Cerviño: Modesto y Áurea, ya fallecidos entonces, dejarían un legado a sus dos hijos que han hecho perdurar en el tiempo hasta hoy.

La familia conserva documentos y facturas de mediados del siglo pasado, de la compra de materias primas

La familia Cerviño se establece en tierras ourensanas y tras el matrimonio de Modesto con Áurea, se instalan en Carballiño, donde comienza la tradición pastelera. Corrían los años 20 y ya la familia de Modesto se dedicaba a elaborar rosquillas por encargo en las fiestas de los pueblos. La tradición venía de la familia de su mujer, Áurea, que ya las hacían en aquellos grandes hornos de piedra, que se utilizaban por horas y reunían a generaciones enteras entorno a ellos, según se aprecia en la fotografía de la época, donde aparece parte de la familia Cerviño.

Con Hermitas se incorpora a la familia Cerviño la posibilidad de elaboración de las cañas fritas como especialidad pastelera, pues es ella quien aporta la fórmula y la técnica de dicho postre, aprendidas en el seno de su familia tras muchos años de actividad artesanal.

Estos artesanos del dulce hacían las rosquillas para las tiendas de ultramarinos y las rosquilleras de las fiestas, que las encargaban y se vendían por contos, medida que equivalía a 34 manos de 4 rosquillas cada una. Pero no sólo se afanaban en elaborar este postre típico de fiestas y mercados, sino que otros como bizcochos y roscones se hacían también por encargo y en fechas señaladas, como San José o Navidades, en cantidades limitadas en relación al momento actual, y según el patrón de consumo comercial de entonces, propio de la economía de subsistencia de la época.

Chocolates Cerviño La familia Cerviño, conocida ya por su actividad pastelera, pone en marcha una fábrica de chocolate en el bajo de la casa que tenían en la calle Mosquera de Carballiño, donde hoy regentan la famosa confitería. Allí, en el patio, las escenas de la familia desgranando el cacao se hacen habituales, tal y como muestra la foto en la que aparece el matrimonio con sus dos hijos, Luis y Alfonso. Las nietas del fundador, Rogelia y Mª José -hijas de Alfonso- todavía recuerdan hoy en día los tiempos

P Á G I N A

2 8

P Á G I N A

2 9

Modesto y toda la familia se dedicaban a la elaboración del chocolate, en la foto, desgranan el cacao en el patio de la casa

EMPRESAS CON TRADICIÓN

labor de “relaciones públicas ya que allá por donde iba siempre promocionaba los productos y además lo hacía muy bien, le gustaba mucho relacionarse con la gente y como era querido por todos pues lo hacía encantado” cuenta su nieta Rogelia recordando emocionada a su abuelo, con el que vivió los primeros años de su infancia en Carballiño. La selección de ingredientes de primera calidad sin aditivos ni conservantes, la elaboración artesanal y manual, una a una, además de la experiencia de una receta con más de un siglo, son parte del éxito de estas cañas. Con el paso de los años, se van haciendo cada vez más conocidas dentro y fuera de la provincia, aunque será en los años 90 cuando despegan de forma definitiva. En 1989 los hijos de Modesto se jubilan después de casi medio siglo al frente del negocio familiar; es entonces cuando los nietos del fundador deben ponerse al frente con el objetivo de que no muera lo que tanto esfuerzo había costado levantar y consolidar. Sin embargo, las dos hermanas y sus dos primos tienen la vida hecha, estudios y familia propia, pero no dudan en organizarse para que la Confitería siga su marcha y las cañas continúen alcanzando más fama y prestigio. Así, establecen turnos para que tanto en la preparación de los productos como en la atención del negocio, intervenga un miembro de la familia Cerviño, acompañado por una plantilla de diez personas dedicadas a la elaboración artesanal. En la actualidad, a Rogelia, Mª José y Luis se les ha unido Ana en la gestión de la confitería, la cuarta generación de los Cerviño.

Rogelia Cerviño, en la foto, regenta la Confitería junto con su hermana Mª José, su primo Luis y su sobrina Ana, hija de éste y cuarta generación de la familia

Una vez preparada la masa, se corta y estira, para darles la forma enrollándola en palitos de bambú, que a continuación irán a la freidora durante el tiempo necesario. Una vez fuera del aceite, la caña interior se le retira en caliente y se recubren de azúcar. En la propia Confitería se rellenan de una crema pastelera deliciosa para ponerlas a la venta, mientras que las que viajarán fuera de la provincia y de Galicia se preparan vacías, y son empaquetadas con sumo cuidado en cajas especiales, para que lleguen a su destino en perfectas condiciones. La Confitería, en Mosquera 38, conserva el encanto de las tiendas de los años 60

sada en la utilización de materias primas seleccionadas entre las de calidad superior del mercado y siguiendo un proceso artesanal cuyo origen supera ya el siglo, con técnicas comerciales y de gestión modernas.

Las últimas dos décadas son fundamentales para la consolidación de las famosas cañas, que ya están presentes en el pabellón de Galicia durante la Expo de Sevilla’92. Los Amigos de la Cocina Gallega y Ferias como Gourmet o Alimentaria ayudan a promocionar las cañas, que hoy en día también se pueden degustar en la Red de Paradores. Clientes de toda España realizan sus pedidos a la Confitería, donde elaboran entre 3.000 y 4.000 unidades diarias, de lunes a viernes. Incluso hasta Hannover y Nueva York ha llegado este exquisito producto, promocionado allí por la Red de Paradores y el Restaurante San Miguel, respectivamente; y a pesar de que en los dos sitios ha tenido muy buena acogida, el transporte en avión puede resultar perjudicial para el producto, por lo que la familia ha descartado el envío fuera de España.

En aquel entonces la casa original desaparece y con ella la fábrica que tantos recuerdos imprimió en las memorias de Rogelia, Mª José y Luis, actuales responsables de la Confitería Cerviño. En el bajo de un nuevo edificio de dos plantas abren el negocio, que mantiene hoy en día la decoración y el encanto de las tiendas de aquellos años, con molduras en el techo, muebles de época y hasta un expositor de caramelos de los que ya sólo se ven en las películas.

El auge de las cañas

Cantantes, presentadores, periodistas, ministras, conselleiros, pintores, escultores y cineastas de renombre se han confesado incondicionales de este producto tras probarlo y rendirse a su sabor. Hasta Manuel Fraga, amigo personal de los Cerviño, y el propio Rey Juan Carlos I, se encuentran entre los muchos consumidores de las cañas, este último al degustarlas tras un viaje de la Infanta Elena a Ourense, quien las probó y se las llevó a la Zarzuela.

1

2

3

4

5

6

Actualmente, Confitería Cerviño se puede considerar un ejemplo de empresa familiar que logra conjugar la elaboración tradicional artesana, ba-

Agua, harina, huevo y azúcar. Así de sencillo, no llevan más ni menos ingredientes, tan sólo hay que añadir la mano maestra de la familia Cerviño, que ha pasado la receta de una generación a otra desde que Hermitas la hereda de sus tías. Hoy, además de ser el producto estrella de la Confitería, son también referente en la gastronomía gallega y, a pesar de que es imitado, en ningún sitio consiguen dar con el secreto que hace de las cañas de Cerviño un auténtico placer para el paladar. Reclamos como “sorprenderá a los más exigentes y enamorará a los más exquisitos” son habituales a la hora de anunciar las cañas Cerviño en los restaurantes que las incluyen en su carta. Y lo cierto es que no se equivocan, ya que superan cualquier expectativa del que las prueba por primera vez, y enganchan todavía más al consumidor que las disfruta con más frecuencia.

Fachada de la Confitería Cerviño, en la calle Mosquera de O Carballiño

1: La masa se corta y estira antes de enrollarla 2: El enrollado se realiza en palitos de bambú que van a la freidora 3: Tras adquirir ese tono tostado, se retiran de la freidora 4: La caña interior se retira en caliente para que no se rompan 5: El azúcar, fundamental en un postre como éste

En la década de los 60 las cañas, aún desconocidas para el gran público, se hacían en pequeñas cantidades y por encargo, aunque ya empezaban a distribuirse fuera de Carballiño a través de la carta del Restaurante San Miguel “uno de los primeros clientes” según recuerda Rogelia Cerviño. También el abuelo Modesto había hecho una gran

P Á G I N A

Elaboración artesanal y clientes ilustres

6: El empaquetado se realiza con mucho cuidado y en cajas especiales

3 0

P Á G I N A

3 1

ASOCIACIONES UNA A UNA

Agrupación de Libreros de Ourense

Desde la Agrupación se organizan campañas de animación a la lectura

Creación La Agrupación de Libreros de Ourense se constituía un 17 de febrero de 1977; hoy, a punto de cumplir 30 años continúa fiel a los objetivos que la vio nacer: defender los intereses de sus integrantes, difundiendo la cultura del libro y promoviendo y fomentando la lectura. En estas 3 décadas, la Agrupación ha contado con seis presidentes incluyendo a la actual, Pilar Rodríguez Álvarez. Desde el inicio, Emilio Iglesias, Julio Justo, Manuel López, Antonio Barreira y Aurelio Gómez han sido los libreros que han estado, por este orden, al frente de esta asociación de ámbito provincial. Hoy en día, y con casi una treintena de librerías asociadas, la Agrupación de Libreros constituye un colectivo dinámico, implicado en todo tipo de actividades lúdico-culturales, que organizan con el objetivo de hacer llegar la lectura y los libros a toda la sociedad.

La cultura en la calle y otras actividades Desde hace más de dos décadas, y con la llegada del buen tiempo, coinciden las tres fechas señaladas en que los libreros sacan la cultura a la calle, convirtiendo los lugares más céntricos y típicos, en enormes librerías que animan la ciudad y el paseo por el Casco Histórico. La festividad del Libro, en marzo, el Día das Letras Galegas, en mayo, y la Feria del Libro, en junio, son las citas en que la Agrupación emplaza al público lector en las carpas o casetas, obsequiándoles con flores y descuentos por su fidelidad al libro.

ta”. Ley de la Lectura, del Libro y de las Bibliotecas es la denominación del texto legal, que fomentará el uso de las bibliotecas, convirtiéndolas en principal vehículo promotor del libro y la lectura. Además, entre otras medidas, la normativa establecerá tanto el precio como los descuentos de los libros de texto.

Los libreros sacan los libros a la calle desde hace más de dos décadas

la lectura, que en la pasada edición hizo coincidir con la semana previa al Día das Letras Galegas. Aprovechando esta fecha, los más pequeños expusieron sus trabajos en la calle, fruto de las actividades que realizaron con los monitores en los distintos colegios de la ciudad.

Congreso Nacional y concurso literario El año 2002, Ourense acogió la celebración del Congreso Nacional de

La Agrupación de Libreros cumplirá 30 años en 2007

Libreros, encuentro bianual que reunió en la capital de As Burgas alrededor de dos centenares de profesionales del sector procedentes de España y Latinoamérica. El marco del Congreso fue aprovechado para la presentación oficial de la obra “Homenaje al libro desde Ourense. Un universo literario en 100 miradas” en el que cien personajes ilustres de la historia cultural ourensana realizan este homenaje a través de la pluma y de vivencias personales. Igualmente, fotógrafos, pintores, dibujantes y caricaturistas participaron prestando su obra para la parte gráfica de la edición.

De forma paralela, los distintos agentes implicados en el mundo del libro a nivel

gallego participaron recientemente en la creación de la mesa denominada “El libro como sector estratégico”, en la que también estaba integrada la Administración gallega. La finalidad de la mesa es establecer una legislación autonómica en materia de libro, que hasta el momento no existía. La mesa aglutinó en su composición a sectores como editores, distribuidores, libreros, escritores, diseñadores o imprenta. El resultado ha sido un borrador de la Ley del Libro de Galicia, consensuado por todos los sectores implicados y que está en tramitación parlamentaria. Además de promocionar el libro y la lectura en gallego, fomentando su extensión social, la Ley gallega pretende también, entre otros aspectos, regular el Depósito Legal en el ámbito territorial de la Comunidad Autónoma Gallega. El colectivo librero tiene la esperanza de que ambos textos sean positivos para el sector, ya que pretenden mejorar la capacidad competitiva de la industria y el comercio del libro, tanto en Galicia como en toda España.

Entre todas las acciones destinadas al fomento de la lectura y a favor del libro, cabe destacar la que la Agrupación de Libreros organiza en colaboración con la Casa da Xuventude: certamen Ourense de Contos para a Mocidade, apoyado por las Administraciones local y autonómica, y que cuenta con una trayectoria de más de dos décadas.

Una Ley necesaria Sin duda, hoy en día un tema de actualidad en el sector es la futura Ley del Libro, de la que el Gobierno tiene ya preparado un anteproyecto. Cuando esta normativa entre en vigor, derogará una Ley de 1975 que todas las partes implicadas en este sector consideraban “desfasada y obsole-

Para introducir a los más pequeños el hábito de leer, la Agrupación también ha llevado a cabo campañas de animación a

P Á G I N A

3 2

P Á G I N A

3 3

XUNTA DIRECTIVA Presidenta Pilar Rodríguez Álvarez

Vicepresidente Aurelio Gómez Villar

Secretario Francisco Negro Fernández

Tesorero José Ramón Padrón González

Censor Yolanda Araujo López Emilio Fernández Fernández Encarna Fernández Rodríguez José Manuel García Sobrado

ASOCIACIONES UNA A UNA

fechas señaladas como el Día del Libro?

Pilar Rodríguez Álvarez

R.- Es cierto que se compran libros ese día pero el índice de lectores no sólo no aumenta sino que, por desgracia, desciende en la población más joven, y no se dan cuenta de que la falta de lectura les empobrece e impide que sean personas con amplitud de miras. P.- ¿Qué le parece el fenómeno del bookcrossing, tan de moda en estos días, y las campañas que desde televisión van asociadas a esta práctica?

Presidenta de la Agrupación Provincial de Libreros

R.- Cualquier propuesta que signifique fomentar la lectura es buena, venga de donde venga. Es cierto que nuestra finalidad es vender libros, pero si con este intercambio se fomenta la lectura, a los libreros nos parece estupendo. Ahora quizá está de moda esta práctica porque una televisión de ámbito nacional la ha promocionado, sin embargo si recuerda el programa de la Feria del Libro de hace tres años, nosotros ya la presentamos en aquella ocasión como una iniciativa original para fomentar la lectura y crear lectores, que es en definitiva lo que nos interesa a todos.

Desde hace más de dos décadas esta ourensana, casada y con una hija, está ligada a la librería familiar, Padre Feijóo, que acaba de celebrar recientemente su medio siglo de existencia. Su ocupación y preocupación por los libros y por

la Agrupación de Libreros de Ourense en 1993, cargo desde el que organiza todo tipo de actividades relacionadas con el sector y enfocadas al impulso de la cultura del libro. Pilar Rodríguez lleva más de una década representando a los libreros ourensanos

RESPUESTA.- Me presenté a unas elecciones hace ya algo más de una década por primera vez, cuando Aurelio Gómez, que entonces era el presidente, dimitía para entrar en política. A partir de ahí, me presenté en otras dos ocasiones, resultando elegida el pasado año por tercera vez consecutiva. P.- El libro es un sector muy dinámico, por lo que a lo largo del año desarrollan numerosas actividades desde la Agrupación. R.- Sí, desde nuestra asociación movemos bastante todo lo que tenga que ver con el libro y su entorno, intentando fomentar y consolidar la lectura entre la sociedad.

“ Con esta Ley pretendemos que el precio sea fijo para todos los libros ” P.- La Ley del Libro, tanto la gallega como la que se promulgará a nivel estatal, parece que constituirá un soplo de aire fresco para el sector, ¿es así en realidad? R.- Esta ley es muy necesaria, viene a regular el sector y procurar que cada uno de los agentes implicados tenga su lugar, desde los editores hasta los libreros, pasando

P.- ¿En qué medida ha afectado al sector la implantación de la gratuidad de los libros de texto? ¿Se ha negociado con la Administración llegar a un punto intermedio que beneficie a todos los implicados en este tema?

fomentar la lectura, la llevó a presidir

PREGUNTA.- ¿Cómo y cuándo accedió al cargo de presidenta de los libreros?

más activamente en campañas de animación a la lectura, que haga que la gente lea, porque queremos una sociedad lectora y culta.

Desde sacar los libros a la calle en fechas señaladas, hasta campañas de animación a la lectura, que en esta última ocasión hemos realizado en colegios de la ciudad porque nos parece fundamental que el hábito lector se adquiera en la infancia, como una educación de base. También hace algunos años se hicieron Encontros Culturais cada mes en los que se presentaban novedades de literatura gallega, tratando de promocionar tanto las editoriales como los escritores.

cuentos, juegos, talleres de escritura, manualidades, proceso de elaboración de un libro... todo enfocado a fomentar la curiosidad por los libros. Todo lo que crearon durante los días que los monitores estuvieron con ellos en los colegios, fue expuesto el Día das Letras Galegas en el Paseo, junto a la carpa de la Asociación.

P.- ¿En qué ha consistido la campaña de animación a la lectura?

”

R.- La que ha ido dirigida a los niños contó con numerosas actividades para iniciarlos en el mundo del libro. Desde cuenta

P Á G I N A

3 4

R.- La venta de libros en los colegios y la gratuidad que implanta la administración nos ha perjudicado, y al respecto estamos pidiendo una compensación por la pérdida de ingresos que han tenido las librerías. Y con esto no quiero decir que estemos solicitando subvenciones sino que la propia Administración realice y se implique

Pilar Rodríguez considera fundamental inculcar el hábito lector en la infancia

“ Esperamos de la Administración que las compras de libros las realice a través de las librerías P.- ¿Cuál es la tendencia de los últimos años en cuanto al índice de lectura en nuestro país? ¿Leemos más cada vez o las cifras positivas son solamente repuntes en

P Á G I N A

3 5

por los distribuidores. Sobre todo queremos que no se juegue con el precio, que éste sea fijo para todos los libros, sólo de esta manera se podrá mantener la pluralidad cultural y que el lector acuda a buscar el libro por el contenido, nunca por el precio. P.- ¿Qué otra reivindicación tiene el sector en estos momentos? R.- Desde la Agrupación queremos pedirle a la Administración que las compras de libros que realiza sean a través de todas las librerías. Además, también estamos luchando desde hace tiempo por eliminar el IVA en nuestro sector, ya que sería una manera de abaratar los libros y conseguir que la gente lea más.

FUNDACIÓN CEO

FUNDACIÓN CEO

Fomentar la Responsabilidad en las pymes periencias empresariales o el compromiso de los agentes laborales en este sentido. En cuanto a los obradoiros prácticos incidieron sobre aspectos técnicos concretos dentro del mundo de la prevención como los primeros auxilios, el ruido, la vigilancia de la salud, la ergonomía o la seguridad industrial. La Fundación CEO participó con un obradoiro sobre equiparación laboral de personal con discapacidad en el que diferentes entidades que trabajan en este ámbito (Once, Cogami, Down, Faxpg, Aixiña...) y que colaboraron en el taller, mostraron diferentes herramientas para la adaptación de puestos de trabajo de personas discapacitadas. Asimismo, el taller sirvió de exposición para un coche creado para conducir directamente en silla de ruedas, circunstancia que da una enorme autonomía a sus usuarios, puesto que no tienen que depender de nadie para desplazarse.

El coche para discapacitados fue expuesto en el Salón

La proyección de las películas “La suerte dormida” de Ángeles González Sinde y el documental “Solas en la tierra” de José Antonio Quirós, ambos relacionados con los ri esgos laborales, completaron la oferta para el público que acudió al Salón.

Un compromiso con la Prevención La Fundación CEO contó con un stand de información

El pasado mes de marzo Expourense acogía, a ini ciativa de la Confederación Empresarial, el I Salón de la Prevención y Seguridad Laboral, en el que se dieron cita diferentes entidades ámbito de la prevención. La CEO tuvo una destacada presencia al participar, junto con la Fundación CEO para el Desarrollo Empresarial, con un stand propio en el que el visitante podía acercarse a la labor que realizan ambas entidades en su actividad diaria.

Los Leones celebraron Asamblea

La prevención en autónomos y en el ámbito transfronterizo El recinto ferial acogió, de forma paralela, la celebración del I Congreso de Técnicos de Asociaciones Empresariales socias de Eures Transfronterizo Galicia - Norte de Portugal, en el que se dieron cita socios de ambos países para tratar aspectos fiscales y en materia de Seguridad Social en el ámbito transfronterizo, así como la prevención de riesgos y las diferentes normativas en dicho ámbito. Los autónomos tuvieron también su hueco en el Salón, con la celebración de la jornada “Cultura preventiva para autónomos. Trabajar en solitario y motivación personal”, que contó con la aportación teórica de Cristina Parera Pascual, Directora Técnica del Instituto para Mandos Intermedios, y la práctica del fisioterapeuta José Manuel Vázquez, Casiano. En su intervención, y valiéndose del diagnóstico a dos voluntarios, Casiano realizó una valoración de algunas de las causas de bajas en los trabajadores y que podrían preverse si existe una cultura preventiva adecuada.

Recientemente, los Leones celebraron Asamblea Extraordinaria en la sede de la Fundación CEO, donde están integrados desde principios de año. El acto, al que asistió el Gobernador D. José Barros Cuervo, máximo dirigente de la zona, sirvió además para dar la bienvenida a los nuevos miembros, a través de la concesión de la insignia del Club.

Los Leones son una entidad altruista de ayuda al necesitado

Desde que en 1917 Melvin Jones creó en Chicago el Club de los Leones Internacional hasta hoy, esta organización altruista está presente en 190 países, a través de 45.000 clubs que integran a más de millón y medio de socios, o compañeros leones como se denominan entre ellos.

haciendo llegar allí donde lo necesitan una aportación económica a través de la sede central. Así ocurrió cuando, tras el paso del huracán Katrina por Nueva Orleáns, la organización cooperó con un millón de dólares para ayudar a los afectados.

Nacida como entidad sin ánimo de lucro, su principal objetivo es la ayuda desinteresada al necesitado. Con este fin, además de las campañas locales que cada club hace en su zona, todos los clubs de leones se solidarizan cuando hay un desastre o una necesidad en otro lugar del mundo,

En el marco de esta organización, el 26 de septiembre de 2003 se constituye el Club de Leones Ourense – As Burgas, con la misma motivación altruista de hacer el bien a los demás, y reactivando así la presencia de esta entidad en la ciudad, que ya había existido 25 años atrás.

Homenaje a un ilustre caminante La Asociación de amigos Vía da Prata de Ourense está inmersa en los preparativos para, después del verano, celebrar la Semana Cultural en homenaje a Don Eligio Rivas Quintas, reconocido historiador, filólogo y etnógrafo, Presidente de Honor y primer promotor del camino de la Vía de la Plata. La Asociación quiere agradecer al homenajeado todo el trabajo y la defensa que ha realizado del camino a través de los numerosos libros que sobre él ha escrito.

Obradoiros y jornadas técnicas Jornadas técnicas y obradoiros prácticos se conjugaron a la perfección con los expositores profesionales, con el objeto de dar cabida, de una forma más directa, a temas como la prevención y protección de explosivos, la cultura de la prevención y las ex-

Entre los actos previstos, que tendrán lugar en la segunda quincena de octubre, destaca el I Certamen de Premios de Fotografía Eligio Rivas, un ciclo de conferencias sobre el camino impartidas por expertos en temas Xacobeos, el descubrimiento del monolito en honor a Don Eligio en un punto del Camino, un concierto tradicional de música gallega y, como colofón, una cena en la que el homenajeado será el protagonista. Eligio Rivas es un gran impulsor de la Vía da Prata

P Á G I N A

3 6

P Á G I N A

En estos 3 años de trayectoria, los Leones han realizado diferentes campañas como la de recogida de gafas para su posterior envío a países del tercer mundo, la de donación de órganos o la consecución de un perro guía para un invidente de la ciudad. Además, en épocas navideñas, los compañeros leones hacen posible las comidas y cenas para entidades que atienden a colectivos desfavorecidos, como el Centro Ocupacional As Burgas de discapacitados psíquicos, el Centro Ocupacional Aspanas o el Asilo de Ancianos de Rairo.

3 7

En la Asamblea se dio la bienvenida a nuevos miembros

NOTICIAS

Xuntoira mostró la fórmula de su éxito Vilardevós para conocer las prácticas de Xuntoira, empresa dedicada a la fabricación de complementos de muebles de cocina. Nacida hace casi dos décadas como cooperativa, hoy en día Xuntoira Mobiliario de Cociña es una sociedad limitada que se ha situado a la cabeza en este mercado, partiendo de condiciones sorprendentes, como su enclave o la composición de la plantilla, todos procedentes del entorno rural en que se asienta.

El grupo atendió a las explicaciones de Isaac Barreira, Gerente de Xuntoira

Conocer de primera mano la gestión de empresas punteras en diversas áreas es el objetivo fundamental del programa de benchmarking Ceotop, puesto en marcha por la CEO en su tercera edición. En esta ocasión, empresarios del ramo de la madera y muebles, viajaron hasta

Los participantes en la visita tuvieron la oportunidad de conocer personalmente los mecanismos y estrategias que han convertido a Xuntoira en un modelo de vertebración industrial en el medio rural. A la revitalización del empleo, la conservación del entorno y el paisaje, se une la gestión de los residuos y la consecución de las certificaciones en Calidad y Medio Ambiente, que entre otros aspectos, han hecho que esta empresa sea líder en su sector a nivel nacional. Las 3.000 piezas que producen a diario, entregadas al cliente en un plazo de 24 horas, suponen

una facturación al final del año de algo más de 4 millones de euros. Xuntoira no sólo ha alcanzado una posición puntera, sino que sus efectos económicos han revertido en beneficio de otras actividades del municipio, como la construcción de viviendas para los trabajadores, la apertura de un aserradero que trabaja en exclusiva para la fábrica o la recuperación de viñedos y el fomento del turismo rural. La plantilla de Xuntoira se compone de 71 trabajadores de la comarca

En la actualidad, la plantilla está formada por veinte profesionales

Gestoría Marcelino Díaz: cincuenta años de trabajo y prestigio

Tomóvil recibe nuevamente el Chairman’s Award Por segundo año consecutivo Tomóvil, concesión oficial Ford en la provincia, recibió el Chairman’s Award de manos de José Manuel Machado presidente de Ford España desde 2003, en un acto celebrado en las instalaciones que el conceJosé Manuel Machado hace entrega del Chairman’s Award a José Ramón Outón

Medio siglo es tiempo más que suficiente para que un negocio demuestre su solvencia y su capacidad de adaptación, y precisamente eso es lo que ha logrado la Gestoría Marcelino Díaz, que este año 2006 celebra su cincuenta aniversario.

sionario tiene en Seixalbo. La satisfacción del cliente es la que determina la concesión de este prestigioso premio, que cada año reciben solamente once concesionarios de los 160 que la Red Oficial tiene en toda España. El premio, creado en 1987, es la más alta distinción que una concesión Ford puede alcanzar, si bien Tomóvil cuenta con una excelente trayectoria de reconocimientos por parte de la compañía a través de los Premios a la Calidad en los años 1992, 1995, 1998 y 2003, considerados como la antesala a la obtención de este galardón. En el acto de entrega, José Ramón Outón, gerente de la firma, intervino en primer lugar para agradecer la presencia de Machado y resaltar el “orgullo que significa la concesión del Chairman’s Award por segundo año consecutivo, además de constituir un impulso para seguir adelan-

P Á G I N A

3 8

La plantilla de Tomóvil recibió un recuerdo conmemorativo de manos de Machado

te”. Por su parte, José Manuel Machado destacó la dedicación de todos los concesionarios que son merecedores de este premio, especialmente de Tomóvil, que “ha enfocado de manera muy clara el camino de la excelencia y este premio es una muestra clara de ello”.

A la alegría por este cumpleaños se suma, pues, la satisfacción de haber sabido mantenerse y evolucionar desde que, en 1956, Don Marcelino Díaz Fernández decidió sacar partido a su formación como gestor administrativo, agente de seguros y de la propiedad inmobiliaria, fundando la gestoría que lleva su nombre. En aquel momento, la actividad se desarrollaba en un pequeño local que ocupaban tres empleados, entre los que estaba la mujer de Marcelino, Dña. Ángela Barreiros Suárez, responsable de la asesoría laboral. Nada que ver con la situación actual, ya que, en estos momentos, la gestoría cuenta con 20 trabajadores y una

amplia oficina en el centro de la ciudad, siendo referente dentro del sector en Ourense. Desde entonces hasta hoy, la adaptación de la Gestoría a los cambios de la sociedad ha sido constante, con el objetivo de ofrecer siempre el mejor servicio a los clientes. Así, además de la certificación en Calidad bajo la normativo ISO 9001, Marcelino Díaz ha implantado las nuevas tecnologías en su gestión diaria, tanto a través de aplicaciones informáticas, como hardware y software específico, o la creación de la página web www.marcelinodiaz.com, apostando así por la comunicación con sus clientes a través de Internet. José Manuel Díaz Barreiros, hijo del fundador, pasó en 1991 a ocupar la gerencia de la firma, lo cual no ha supuesto la retirada de su padre, que sigue ejerciendo su profesión como cuando empezó, hace ya 50 años.

P Á G I N A

3 9

NOTICIAS

NUEVOS ASOCIADOS

El servicio de intervención inmediata, una realidad El Polígono de San Cibrao das Viñas alberga más de 250 naves empresariales, cuyas características, tamaño, productos que en ellas se manejan y la escasa separación, a veces, entre unas y otras, han convertido a este Polígono en un punto con alto riesgo de incendio, condición que, por desgracia, se ha hecho realidad en algunas ocasiones. Desde hace tiempo la Asociación de Empresarios del Polígono se ha involucrado para encontrar una solución a este problema, que ahora comienza a dar pasos definitivos, y que convierte a la Asociación en la primera de España en implantar un Servicio de Primera Intervención para ofrecer a todos sus asociados. La base operativa de este servicio, situada en el Edificio Multiusos de la Asociación de Empresarios del Polígono, dispone de un centro de comunicaciones, un vehículo específico y el personal necesario para la primera intervención. Los tres bomberos que lo integran cuentan con personal de apoyo procedente de las distintas em-

Empresarial y a través de los cuales damos a todos la bienvenida.

El Servicio de Primera Intervención cuenta con un vehículo específico y bomberos profesionales

presas, es decir, trabajadores con formación en la materia que, de forma voluntaria, forman parte del servicio y son activados durante su jornada laboral, permaneciendo en las empresas hasta el momento en que se requiera su apoyo. Además, próximamente será ampliada la plantilla con dos profesionales más, gracias a la colaboración de la Xunta, lo que hará aún más operativo el servicio al cubrir de esta forma un horario más amplio.

de esta concesión automovilística. Más de 12.000 m2 dotados de la última tecnología y una amplia zona de exposición se completan con los 600 m2 de la primera planta, dedicados exclusivamente al coche usado. Desde que en 1946 D. Luis Aragonés Fernández comienza con la concesión en exclusiva de esta marca para la provincia hasta hoy, las instalaciones han sufrido ampliaciones y modificaciones, pasando del barrio de El Pino a Quintela, donde se ubican actualmente.

Luis Aragonés S.A., concesionario Renault de la provincia de Ourense, celebra dos acontecimientos este año: al reestreno de sus instalaciones de la carretera de Vigo, se suma el 60 aniversario de la creación

Como en números anteriores, esta sección acerca una representación de los nuevos asociados que han entrado a formar parte de la Confederación

El servicio actuará, dentro de sus limitaciones, en emergencias que se deriven de incendios urbanos e industriales, accidentes de tráfico, explosiones, derrumbamientos, y todas aquellas situaciones en las que estén en juego vidas humanas, siempre y cuando se encuentren dentro de sus atribuciones. Con la entrada de dos nuevos miembros, el servicio además estará operativo

Doble celebración en Renault

Instalaciones de Renault en la carretera de Vigo

Nuevas Incorporaciones a la CEO

La plantilla, formada por personal altamente cualificado, se compone de más de 40 personas, que reciben formación continua para estar siempre al día en las últimas tecnologías y avances del sector del automóvil: mecánicos, electromecánicos, chapistas, pintores, asesores comerciales, mandos de ventas y postventa, y personal de administración.

P Á G I N A

4 0

Comprometida con el medio ambiente y la calidad, Luis Aragonés S.A. posee las certificaciones ISO 14001 e ISO 9001, obtenidas en los años 2000 y 2001, respectivamente.

Con la intención de satisfacer la demanda existente en el mercado actual en sistemas de Seguridad alimentaria, nace en el Parque Tecnológico de Galicia Qualigal, S.L.N.E. Formada por un personal joven y altamente cualificado para la puesta en práctica de estos sistemas, la empresa ofrece a sus clientes una serie de servicios entre los que destacan los sistemas de seguridad alimentaria (A.P.P.C.C) cursos de manipuladores de alimentos; el Plan DDD (desinfección, desinsectación, desratización) analítica de aguas, alimentos, productos y suelos; asesoramiento alimentario y elaboración de menús equilibrados para personas con algún trastorno alimenticio, y consultoría en normas ISO de calidad y medio ambiente.

En 1998 nace Legaria Gestión E.T.T, S.L., dedicada al sector de recursos humanos, con la intención de facilitar a todos sus clientes la búsqueda del personal que necesitan para sus empresas. A través de un equipo de psicólogos, realiza una primera selección en la que escogen a aquellas personas que reúnen el perfil adecuado para ese puesto concreto. Pasada esta primera fase, la segunda selección puede ser llevada a cabo por esta E.T.T o personalmente por su cliente.

Para que el vehículo esté siempre en perfectas condiciones, en Renault ponen a disposición de sus clientes los talleres de carrocería y mecánica más modernos, dotados de las herramientas más avanzadas para que el cliente esté satisfecho y su coche permanezca como el primer día. La atención al cliente ha ido evolucionando, implantando los Servicios Rápidos Renault para adaptarse a las exigencias y expectativas del público. Así, Carrocería Rápida y Renault Minuto, ofrecen la posibilidad de, sin restar calidad y garantía, reparar desperfectos de carrocería o realizar otro tipo de operaciones (neumáticos, cambio de aceite, frenos, escapes, baterías...) en plazos que van desde una a 24 horas.

P Á G I N A

4 1

Groupama Ourense, situada en la calle del Paseo, es una de las 52 sucursales que Groupama Seguros tiene en España. Esta empresa aseguradora lleva trabajando en la provincia desde hace diez años, pero su presencia con sucursal arranca en junio de 2003. Su actividad esta dirigida a la venta de seguros generales y de vida, productos financieros e incluso bancarios, comercializados a través de una amplia red de mediación, como corredores de seguros y agentes, distribuidos en las diferentes localidades de la provincia de Ourense.

TENDENCIAS

Tiempo de ocio

Música

Una película

Nuestra gente

Nuestros productos

Un libro

José Pavón Iglesias

A New Day Has Come

Misión Imposible III

José Luis Cid González

Queso O Rexo

Por Alejandro Cruz (Lacados Miño)

(Cid Electricidad S.L.)

Noelia Garrido (Osi Gourmet)

La catedral del mar – Ildefonso Falcones

En el Casco Histórico ourensano posaba José Luis Cid con apenas 4 años, justo dos décadas antes de montar su propia empresa de instalaciones eléctricas, llevando así la contraria a su padre, que quería que continuase estudiando.

Con una trayectoria de más de cinco años, el queso O Rexo se elabora en la quesería que la Fundación Ramón González Ferreiro posee en Allariz, de donde también procede el rebaño de ovejas que dan la leche, asentado en 15.000 m2 de terreno e instalaciones.

(Presidente Amigos Vía da Prata )

Céline Dion

Por María Ruiz (Librería La Viuda)

Por Marcos Lastra (Kiosko Tess) Ya han pasado quince años desde que un grupo de amigos hizo sus primeras “andainas”. Así es como llaman a esas caminatas que cada quince días realizan a algún recóndito lugar de la provincia. Disfrutar del paisaje, hacer ejercicio y lo que sin duda es más importante: los amigos y compartir con ellos el tiempo de ocio, son alicientes para realizar esta sana actividad.

La nueva de Tom Cruise, después de haber peleado sin cesar en las dos entregas anteriores, se perfila como otro producto más para entretener sin preocuparse uno de nada más. En términos generales he disfrutado con la película, sin lugar a dudas no es la mejor que he visto en mi vida, pero sí me ha gustado. El argumento, aunque previsible y muy fácil de seguir, consigue mantener la atención durante todo el tiempo, convirtiendo la cinta en la clásica película de acción, con algún que otro momento violento. Y, cosas del márketing supongo, a pesar del título, en todas las entregas de la saga las misiones siempre acaban bien para el bueno de Cruise. En resumen, la recomiendo si lo que se pretende es pasar un momento entretenido.

Entre todas, José recuerda una, el Camino desde Sevilla hasta Santiago de Compostela: treinta y tres días ininterrumpidos colmados de anécdotas y de una inolvidable convivencia. Amante de la naturaleza, de caminar y de pasar buenos ratos con los amigos, José recomienda esta práctica, con la que se disfruta de verda. Con la intención de recuperar el Camino Mozárabe y tener voz en foros nacionales e internacionales, surgió la entidad que José Pavón preside, Asociación de Amigos Vía da Prata de Ourense, que con su labor y esfuerzo está descubriendo los caminos primitivos ya olvidados, señalizándolos y conservándolos para atraer a gente que visite y conozca la provincia.

El último lanzamiento de la artista canadiense Céline Dion, ‘A new day has come’ destaca por la variedad de estilos entre los que la cantante se desenvuelve con impecable soltura, una versatilidad que no sorprende a quienes venimos siguiendo su trayectoria, ya que ha sido, desde los primeros discos, marca de la casa. En este caso, Céline Dion se atreve con temas cercanos al baile e incluso al R&B, que se entrelazan a la perfección con las composiciones lentas de carácter más clásico con las que el público masivo la identifica, y que han hecho de ella una de las más reputadas baladistas de las dos últimas décadas.

Con las ideas muy claras y un espíritu emprendedor indiscutible, José Luis inicia esta aventura a principios de los 80 y, tras unos duros comienzos, consigue hacerse con reformas de establecimientos. Con el paso del tiempo se fue afianzando en el sector, y hoy en día forman una plantilla de diez trabajadores. José Luis cuenta con el apoyo incondicional de su mujer, que se encarga de los temas administrativos de la empresa, en cuanto a su único hijo reconoce que no cree que prosiga sus pasos, ya que “su mundo es la informática”. Actualmente, el 80% del trabajo lo desarrolla fuera de Galicia, lo que supone viajes continuos que no le amargan lo más mínimo; sin embargo, cuando llega el fin de semana le encanta desconectar en el pueblo y disfrutar del campo o hacer bajadas en canoa, entre otras actividades.

Ambientada en la Barcelona medieval, a lo largo de 670 páginas, Ildefonso Falcones realiza un homenaje a un pueblo que en un plazo de 54 años -entonces considerado una hazaña- construye una de las catedrales más bellas del mundo. Intriga, pasión y violencia en un tiempo de rebeliones contra el feudalismo y la Inquisición, rodean la vida de Arnau, un joven que se refugia en Barcelona de los abusos de su señor feudal. Con más de 300.000 ejemplares vendidos hasta la fecha, esta novela es sin duda la protagonista del panorama literario de esta temporada. Producto de calidad y de elaboración totalmente artesanal, el queso ha alcanzado una demanda espectacular dentro y fuera de la provincia; prueba de ello es tanto el aumento en el número de piezas que se elaboran anualmente como la procedencia de los consumidores que acuden a Allariz para comprarlo. El queso de O Rexo, que tiene su fiesta en San Juan, armoniza a la perfección los sabores picante y salado.

Si tuviese que quedarme con una canción de este CD, sería sin duda la que da título al disco, un corte en el que la asombrosa potencia de la vocalista queda más que patente.

P Á G I N A

4 2

Catalogada como La novela del año, la primera obra de este abogado barcelonés ha sido la más vendida en las pasadas ediciones de la Feria del Libro y el Día del Libro convirtiendo al autor, con la firma de ejemplares, en el auténtico rey de San Jordi, la cita literaria catalana.

P Á G I N A

4 3

ZONA COMERCIAL

Apuesta por el comercio en las asociaciones de la provincia Con la intención de competir con las grandes superficies y evitar la marcha de clientes a las ciudades próximas, la Asociación de Comerciantes e Industriales de Viana, Acivi, baraja poner en marcha un centro comercial abierto en la villa. Como En O Barco, el CCA realizó el sorteo en la calle

primer paso, la Asociación ha solicitado el estudio de viabilidad del CCA, que cuenta con el apoyo del ayuntamiento, que ha solicitado una subvención para su implantación. Para dar a conocer esta iniciativa, Acivi organizará una charla en la que se les comunicará a los asociados cuáles son las ventajas a la hora de entrar a formar parte del proyecto, que traería consigo la restauración de las fachadas de los edificios deteriorados en el Casco Histórico de la villa.

Con el mismo objetivo de fomentar el comercio local, esta vez entre los alaricanos, visitantes y los que fijan su residencia en la villa, la Asociación de Comerciantes de Allariz, publicará una guía informativa en la que aparecerán todos los establecimientos asociados, así como teléfonos de interés e información de distintos servicios. Por otro lado, el Concello firmará un convenio de colaboración con la Consellería de Vivenda e Solo a través del

Centro Abierto para otros barrios ourensanos

que recibirá una ayuda de 800.000 euros para la rehabilitación de 11 bajos comerciales en el casco histórico, con el que se pretende mejorar el comercio local.

El éxito alcanzado por el Centro Comercial Abierto (CCA) ha hecho que surjan nuevos planes estratégicos para dinamizar el comercio en los barrios de A Ponte, Mariñamansa y O Couto. Mediante estudios iniciales, cuya realización ya está aprobada, se analizarán cuestiones como oferta y servicios de estas zonas, demanda comercial, perfil del cliente, infraestructuras existentes… para a continuación determinar las actuaciones que se llevarán a cabo.

El Centro Comercial Aberto O Barco está llevando a cabo, entre todos los asociados, la distribución de ejemplares de la Guía Comercial O Barco Aberto para que estos entreguen a sus clientes. Aprovechando la publicación de estas guías, los responsables del CCA O Barco idearon un concurso que, a través de un cuestionario adjunto, daba la oportunidad de ganar una de las 10 tarjetas de comercio de Caixanova, para realizar compras por importe de 100 euros cada una. En O Carballiño, la Asociación constituida recientemente, tendrá este verano más presencia entre los potenciales clientes, gracias a una campaña de imagen, regalos promocionales o parking gratuito para los clientes de los establecimientos asociados.

El CCA está ubicado en el Casco Histórico de la ciudad

Asimismo, está previsto consolidar el CCA ya existente en la capital a través de la sonorización de su zona de influencia. Con esta medida se pretende ambientar este espacio urbano en fechas y celebraciones concretas, promoviendo así la afluencia de los clientes por las distintas calles que se enmarcan dentro de esta iniciativa. El CCA fue en origen una iniciativa de la Federación de Comercio, con el fin de vertebrar y potenciar el comercio local ubicado en el centro de la ciudad. En sus casi dos años de existencia, el proyecto refleja resultados satisfactorios; prueba de ello es el incesante aumento en el número de comercios que se adhieren a esta iniciativa.

La Federación de Comercio apuesta por CCA en las comarcas

especializada, los asistentes pudieron comprobar cómo se constituyen estas asociaciones y cómo funcionan, además de solventar las dudas que tenían sobre esta fórmula comercial. La jornada práctica consistió en la visita a dos villas gallegas, Chantada y Noia, en las que están en vías de implantación sendos Centros Comerciales Abiertos. Los responsables en cada zona explicaron cómo surgió la idea, cómo fueron los inicios, y cuáles son las campañas que a lo largo del año realizan para la fidelización del cliente.

Con el objetivo de promover en otros puntos de la provincia la fórmula del Centro Comercial Abierto, la Federación de Comercio organizó unas jornadas informativas en las que participaron algunas asociaciones comarcales y representantes de distintos barrios de la ciudad. Las asociaciones de Carballiño, Viana do Bolo y Castro Caldelas estuvieron representadas, además de las asociaciones de comerciantes de O Couto, El Puente y A Valenzá.

La Federación de Comercio apuesta por CCA en las comarcas

A través de la ponencia de una consultora

La apertura comercial de festivos se concentra en la segunda mitad del año De los ocho días festivos en los que por Ley está permitida la apertura de establecimientos comerciales, siete de ellos se reparten en el segundo semestre del año, siendo el mes de diciembre el que tradicionalmente aglutina mayor número de días. Como cada año, la Consellería de Innovación e Industria publica el calen-

P Á G I N A

4 4

dario que regula los domingos y festivos en los que los establecimientos comerciales pueden permanecer abiertos al público. Con un máximo de 8 jornadas festivas consideradas hábiles para la actividad comercial, con una duración también máxima de 12 horas de apertura, la Consellería fija el calendario teniendo en cuenta la normativa a nivel estatal y las ne-

P Á G I N A

4 5

cesidades comerciales de la Comunidad Autónoma. De este forma, el 2 de julio y el 1 de noviembre serán los próximos días festivos en los que funcionará el comercio, mientras que, coincidiendo con la época navideña, la normativa gallega permitirá abrir este año los cinco domingos del mes de diciembre (3, 10, 17, 24 y 31).

ZONA COMERCIAL

Bouso Intersport amplía sus instalaciones En 1965 nacÍa en las Galerías Comerciales Paseo, en un local de 30 m2, la primera tienda de deportes existente en la ciudad de Ourense. Sus fundadores, Fernando

Bouso Intersport amplía así el número de establecimientos en la ciudad

Bouso y su mujer Marisol Fuentecilla, ponen en marcha en la ciudad este proyecto, en el que además de la venta de todo tipo de material deportivo también se podían encontrar juguetes, instrumentos musicales, etc.

noritarios, como la gimnasia rítmica. Recientemente, sus fundadores han realizado el relevo generacional en la gestión de la empresa y tres de sus hijos, Fernando, Ana y Susana, son los encargados de continuar con la empresa familiar.

En 1986 la empresa entra a formar parte del grupo de compras Intersport, número uno mundial de venta de artículos deportivos, pasando entonces a llamarse Bouso Intersport y llevando a cabo años más tarde la ampliación del negocio con la apertura de nuevas tiendas en la Calle Ervedelo y Capitán Eloy. Con la llegada del Centro Comercial Ponte Vella inauguran el cuarto establecimiento de la cadena, que consolida así su presencia en la ciudad.

En estos momentos, uno de los objetivos a corto plazo es la apertura de otra tienda, situada en la Calle Curros Enríquez nº 5, que contará con 1.150 m2 atendidos por personal cualificado. Tras el verano, en este recinto los clientes encontrarán todo el material deportivo para practicar su deporte favorito, contando con un mayor surtido de marcas donde elegir. Con la apertura de esta nueva tienda, Bouso pone el broche a una etapa que se materializará con el cierre de aquella primera tienda que sus fundadores pusieron en marcha en las Galerías Comerciales Paseo, dando así paso a las nuevas demandas del mercado.

Bouso Intersport se caracteriza por la venta de material deportivo de todo tipo, bien para los deportes más habituales, como el fútbol o baloncesto, o para otros más mi-

Un coche para la clienta fiel del comercio local Parque San Lázaro.

Teresa Lorenzo vio recompensada con un coche su compra en el pequeño comercio

El Centro Comercial Aberto puso en marcha el pasado mes de abril una nueva campaña de fidelización de sus clientes. En esta ocasión el premio consistía en un coche, Nissan Note Visia, monovolumen que la firma nipona acaba de lanzar al mercado. Para participar en este sorteo, los establecimientos entregaban a sus clientes boletos para cubrir con los datos personales y depositar en las urnas corres-

pondientes, bien en el lugar de exposición del vehículo o en los establecimientos adheridos. El vehículo, que permaneció expuesto en distintos lugares de la zona de influencia del CCA como Parque de San Lázaro, calle Paseo, Bispo Cesáreo o Plaza Mayor, fue sorteado el pasado mes de mayo, y entregado a la ganadora, Teresa Lorenzo Fernández, ante la sede del CCA del

Por otro lado, y entre las actividades desarrolladas últimamente por el CCA, destacó nuevamente una dirigida a los más pequeños de la casa, desarrollada en las fechas de Semana Santa. Los niños pudieron disfrutar de un parque infantil instalado en los jardines de Bispo Cesáreo, que contaba con toboganes, futbolines humanos, rocódromos y circuitos de cars, entre otras atracciones. Estos días de diversión finalizaron con una fiesta de la espuma en la Plaza Mayor con entrada libre para todos los niños. Para poder acceder, los niños no tenían más que presentar la invitación que obtenían gratuitamente en cualquiera de los 250 establecimientos asociados al Centro Aberto. El CCA, con el fin de facilitar el acceso a la zona en la que se ubican sus establecimientos, acaba de firmar una serie de acuerdos de colaboración con todos los aparcamientos situados en su área de influencia, para así poder brindar mejores condiciones a los asociados y que estos puedan ofrecer bonos a sus clientes.