Boletín Semanal PRECIOS MAYORISTAS 2 de mayo de 2014 •

Comportamiento de los precios Descendieron precios de frutas y verduras

Núm. 98

En cambio, aumentaron los precios mayoristas de las papas capira, única, suprema, parda pastusa, nevada y Betina, la yuca criolla y el plátano hartón verde. En el caso de la papa capira se redujo la oferta procedente desde el sur del país, debido a que se están terminando las cosechas.

Informe de contexto En abril subieron los precios de la zanahoria A lo largo del mes de abril se observó un incremento en los precios de las verduras y hortalizas. Este fue el caso de la zanahoria, cuya tendencia se generó, principalmente, por la menor oferta que se registró en un gran número de mercados. En este sentido, el DANE, a través del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA), registró las variaciones de los precios mayoristas de esta verdura y encontró que este mes se reportó una tendencia al alza en veintidós de los veintiséis mercados donde se comercializó. Dado lo anterior, en el presente artículo se analizarán las razones que conllevaron a esta situación.

Fuente: DANE.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA), comunicó que durante la semana del 26 de abril al 2 de mayo de 2014 se registró una reducción en las cotizaciones de las verduras y las frutas, mientras que aumentaron las de los tubérculos. En el caso de las hortalizas y verduras, principalmente disminuyeron las cotizaciones del pimentón, la lechuga Batavia, el chócolo, el fríjol verde cargamanto, la remolacha y la cebolla junca. La reducción de los precios de la lechuga fue generada por la disminución de la oferta procedente de la Sabana de Bogotá y el oriente antioqueño. Asimismo, se redujeron los precios de la frutas, destacándose los de la papaya Maradol, el maracuyá, la piña gold, el aguacate papelillo, la mandarina común, el limón común, el tomate de árbol y el lulo. En el caso del maracuyá, aumentó la producción en los departamentos de Valle del Cauca y Santander. CONTENIDO

Comportamiento de los precios Informe de contexto Indicador de abastecimiento Lo que más sube y lo que más baja

pág. 1 1 3 4

La producción de zanahoria en el país se concentra en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia, de donde se obtiene casi la totalidad de la producción nacional. No obstante, hay que subrayar que Cundinamarca aporta por sí solo el 50 % del total de la producción (ENA, 2012). Según los comerciantes mayoristas, de allí se recibe la mayor parte de la carga que entra a los mercados, especialmente de los municipios de Simijaca, Chocontá, Guasca, Villapinzón, Cogua, Subachoque y Sibaté. Cabe destacar que, según las fuentes encuestadas, este es un producto que normalmente cuenta con buena oferta a lo largo de todo el año, ya que se manejan cosechas escalonadas que permiten su constante recolección a lo largo de todo el año. Sin embargo, regularmente entre los meses de marzo y mayo, se registran los principales aumentos de los precios; uno de los factores que incide en este comportamiento es que la Semana Santa se celebra entre marzo y abril, con lo cual se reduce la recolección. Aunque se registra una concentración de la producción de esta hortaliza en unas pocas regiones, se observa que una Verduras y hortalizas Frutas frescas Tubérculos, raíces y plátanos Granos, carnes y procesados

pág. 5 13 23 27

Boletín Semanal PRECIOS MAYORISTAS caída de la producción genera un impacto nacional en la oferta, y esto se ve reflejado en gran número de mercados, ya que desde otros departamentos del país no se cuenta con producción que supla y satisfaga la demanda. Esta fue una de las razones que afectó el nivel de abastecimiento durante el mes de abril, ya que se observó que las condiciones climáticas registradas en Boyacá y Cundinamarca afectaron la producción y, por ende, el volumen de ingreso a varios mercados en todo el país. A lo anterior se agrega que –según afirmaron algunos comerciantes– los niveles de producción recibidos desde el altiplano cundiboyacense ya venían disminuyendo previamente, a causa de una reducción en las precipitaciones en los primeros meses del año; pero luego, cuando vinieron estas, la calidad del producto se afectó. Tabla 1. Variación porcentual de los precios de la zanahoria 2014 (marzo-abril) Ciudades Armenia Bogotá, D. C. Bucaramanga Cali Manizales (Caldas) Pasto (Nariño) Tunja (Boyacá) Valledupar Villavicencio

Precio por kilogramo Marzo

Abril

631 672 659 433 801 326 559 833 691

539 621 575 343 697 253 469 646 643

Variación porcentual 17,04 8,28 14,52 26,39 14,85 28,74 19,20 29,03 7,44

Fuente: SIPSA.

Esta situación también se observó durante las primeras semanas del mes de abril, cuando se presentó un verano que afectó el desarrollo de los cultivos. Luego, para la segunda quincena, el nivel de precipitaciones aumentó, lo que tampoco favoreció la producción ni la oferta, ya que el exceso de humedad ocasiona problemas fitosanitarios que deterioran la superficie y la presentación de esta verdura, además de que reducen su tiempo de almacenamiento en bodega. Estas condiciones provocaron que el volumen de oferta de producto de primera calidad disminuyera a lo largo de todo el mes, incrementando así su precio. Asimismo, se encontró que otra de las razones del alza de las cotizaciones fue el mayor nivel de demanda que se presentó durante la Semana Santa. A esto se sumó el hecho de que hubo una reducción en el volumen de oferta, ya que la mano de obra destinada para la recolección disminuyó a causa de las mismas celebraciones. En general, los comerciantes afirmaron que no hubo una culminación de cosechas en las principales zonas de producción, con excepción de Nariño. Ese departamento tuvo

una reducción en los niveles de producción a lo largo del mes, lo que se refleja en las variaciones de los precios, pues como se observa en la tabla 1, las mayores reducciones se presentaron en los mercados de Valledupar, Cali y Pasto. En el departamento de Antioquia, por su parte, la producción de esta hortaliza se concentra especialmente en algunos municipios del oriente, como son Marinilla, Sonsón y El Santuario, y en el norte del departamento, en San Pedro de los Milagros, Santa Rosa de Osos y Entrerríos. Allí los comerciantes manifestaron que no hubo como tal una finalización de cosechas, y que el menor ingreso de carga desde las zonas de producción se debió al descanso con el que contaron los productores durante la Semana Santa. Por lo tanto, se observó que este menor nivel de abastecimiento, el cual se acentuó en la segunda quincena del mes, fue ocasionado, en primer lugar, por la menor producción de algunos cultivos en regiones donde las fuertes lluvias no permitieron llevar a cabo las labores de recolección. Asimismo, la otra razón por la que disminuyó la oferta fue la menor disponibilidad de mano de obra por la celebración de la Semana Santa. Por ejemplo, en algunos mercados del centro del país, los mayoristas indicaron que la menor oferta del producto se debió al aumento de las lluvias en Cundinamarca, lo que conllevó a un receso en las labores de recolección y a una disminución de la oferta del producto de primera calidad. Gráfico 1. Comportamiento de los precios mayoristas de la zanahoria en algunas ciudades 2014 (28 de marzo al 25 de abril) 1.000

800 Valor en pesos

2

600 400

200 -

28 de marzo

4 de abril

11 de abril

16 de abril

Armenia

Cali

Pasto (Nariño)

Valledupar

Semanas y mercados Fuente: SIPSA.

25 de abril

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PRECIOS MAYORISTAS Allí ingresa producto principalmente desde Fosca, Ubaque, Une y la sabana de Bogotá. Por otra parte, hubo zonas donde la razón de la menor producción no fueron las lluvias sino lo contrario: la falta de riego en los cultivos. Este fue el caso de algunos municipios como Samacá, Soracá, Tunja, Ventaquemada y Jenesano (Boyacá), al igual que de Villapinzón (Cundinamarca), donde el área y la producción fueron menores debido a que son zonas en donde no tienen sistemas de riego, y el fuerte verano que se presentó en los primeros meses del año afectó la producción. Cabe destacar que este es un hecho que se registra todos los años en la misma época.

En conclusión, las razones para el incremento de los precios de este alimento estuvieron relacionadas con la mayor demanda del producto, debido a su utilización en un sinnúmero de preparaciones durante la Semana Santa. Y, además, debido a la celebración de la misma, la mano de obra en las zonas de producción se vio disminuida, lo que conllevó a una reducción en las labores de recolección. Asimismo, varias de las fuentes informantes coincidieron en manifestar que el incremento de lluvias en el altiplano cundiboyacense y en otras zonas cercanas de producción fue una de las principales razones para que disminuyera la producción.

Indicador de abastecimiento de alimentos Aumenta el abastecimiento de alimentos

97,77 %; en Medellín, en la CMA y Coomerca, subió un 77,29 %; en Bogotá, en Corabastos y Las Flores, un 69,53 %; en Bucaramanga, en Centroabastos, 69,18 %; en Neiva, Surabastos, se observó un aumento del 65,49 %; en Cúcuta, Cenabastos y La Nueva Sexta, creció en un 62,29 % y en Cali, en Cavasa y Santa Helena, el alza fue del 46,54 %. De este modo, en el mercado mayorista de Villavicencio se reportó una mayor entrada en el grupo de las verduras y hortalizas, del orden del 204,71 %, donde el pepino cohombro y las hortalizas de hoja fueron los productos que más incidieron; en Barranquilla, los procesados incrementaron el Gráfico 2. Participación total de los grupos de alimentos que fueron registrados en los mercados Mercar, Barranquillita, Corabastos, Las Flores, Centroabastos, Cavasa, Santa Helena, Cenabastos, La Nueva Sexta, CMA, Coomerca, Surabastos, Mercasa y la Central de Abastos de Villavicencio. 2014 (6 de marzo al 30 de abril) 34

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24 a 30 de abril

17 a 23 de abril

10 a 14 de abril

3a9 de abril

27 de marzo a 2 de abril

14

20 a 26 de marzo

19

13 a 19 de marzo

Este importante aumento en el abastecimiento se debió a que la entrada de alimentos en las diferentes centrales tendió a normalizarse luego de Semana Santa. Así, el acopio en el mercado de Villavicencio, en la Central de Abastos, aumentó en un 125,71 %; en Barranquilla, Barranquillita, registró un 122,22 %; en Armenia, Mercar, alcanzó un 109,57 %; en Pereira, Mercasa, el incremento en el abastecimiento fue del

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6 a 12 de marzo

El acopio en los mercados mayoristas de Mercar, Barranquillita, Corabastos, Las Flores, Centroabastos, Cavasa, Santa Helena, Cenabastos, La Nueva Sexta, Central Mayorista de Antioquia, Coomerca, Surabastos, Mercasa y La Central de Abastos de Villavicencio, para las semanas del 17 al 23 de abril y del 24 al 30 de abril, registró un incremento del 71,85 % en relación con el total de los alimentos.

Participación (%)

Fuente: DANE.

Frutas

Tubérculos, raíces y plátanos

Verduras y hortalizas

Otros grupos

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-DANE.

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PRECIOS MAYORISTAS abastecimiento en un 206,83 %, a raíz del mayor ingreso de arroz y maíz amarillo; en Mercar, igualmente, el grupo de los procesados reportó los mayores inventarios, del orden del 259,03 %, por alimentos como el arroz y la panela. En el mercado de Mercasa, también los procesados registraron un mayor aprovisionamiento, del 145,30 %, como resultado de la mayor oferta de maíz amarillo, gaseosas y maltas; en la CMA y Coomerca, del mismo modo, los procesados incrementaron su oferta en un 83,12 % ante el mayor acopio de azúcar y huevos. Respecto a Corabastos y las Flores, los procesados fueron la causa del aumento en un 182,39 %, debido a la carne de pollo y los productos de panadería que intervinieron en este comportamiento; de la misma manera, en Centroabastos, se identificó una mayor entrada de alimentos procesados en un 208,68 %, a raíz de la buena oferta de harinas y huevo. En el caso de Surabastos, el gru-

po de las verduras y hortalizas registró el mayor ingreso con 117,21 %, pues se presentó un mayor suministro de lechuga Batavia y repollo; en Cenabastos y La Nueva Sexta el grupo de los procesados registró un aumento del 317,79 %, ante la buena oferta de carne de pollo. Por último, en Cavasa y Santa Helena, en Cali, el incremento obedeció a la buena entrada de frutas frescas (69,10 %), lo que fue consistente con la mayor oferta de limón Tahití y uva nacional. Los grupos con mayor participación para la semana comprendida del 24 al 30 de abril, para el acumulado de los mercados, fueron las verduras y hortalizas con un 27,29 %, seguidas por los tubérculos, raíces y plátanos con el 26,75 %, las frutas frescas con un 25,17 % y los otros grupos, entre los que se encuentran las carnes, los procesados, los granos, los cereales, los lácteos, los huevos y los pescados, con 20,79 %.

Lo que más sube, lo que más baja Ciudades

Lo que más sube

Lo que más baja

Barranquilla

Lechuga Batavia, cebolla junca Aquitania, pimentón, chócolo maTomate Riogrande, habichuela, repollo blanco, remolacha, cozorca, brócoli, zanahoria bogotana, arveja verde en vaina, aguacaliflor, berenjena, mora de Castilla, aguacate papelillo, mango te y mandarina comunes, bananos Urabá y criollo, guayaba pera, Tommy, uva red globe nacional, papas única y R-12 roja, carne papaya Maradol, granadilla, lulo, papa criolla sucia, yuca criolla, de res bola de brazo y sobrebarriga, maíz blanco trillado. ñames criollo y diamante, panela cuadrada blanca, harina de trigo.

Bogotá, D. C.

Habichuela, repollo morado, brócoli, fríjol y arveja verdes cargamanto, zanahoria, tomates chonto y riñón, mora de Castilla, lulo, guayaba pera, aguacate Hass, uva Isabela, uva verde, durazno nacional, papas única, suprema y R-12 negra y roja, arracacha amarilla, sierra entera congelada, fríjol bolón.

Espinaca, rábano rojo, chócolo mazorca, acelga, pepino de rellenar, remolacha, pimentón, coliflor, lechuga Batavia, tomate larga vida, mandarina arrayana, mango Tommy, melón Cantalup, limones común y Tahití, tangelo, granadilla, papas criolla, garbanzo, lenteja y arveja verde seca importados, pechuga de pollo, queso costeño.

Bucaramanga

Cebolla junca, fríjol verde cargamanto, zanahoria, repollo blanco, tomate Riogrande, habichuela, remolacha, acelga, repollo morado, mango Tommy, guayaba pera, mora de Castilla, pitahaya, guanábana, manzana royal gala importada, papa criolla limpia, tilapia roja entera fresca.

Pepino cohombro, cebollas junca Aquitania y cabezona roja importada, chócolo mazorca, granadilla, piña perolera, limones común y Tahití, mandarina común, tomate de árbol, uvas Isabela y verde, patilla, yuca criolla, arracacha amarilla, papa suprema, bagre rayado entero fresco.

Cali

Coliflor, brócoli, zanahoria, cebollas junca Aquitania y cabezoHabichuela, pepino cohombro, tomates chonto y larga vida, lena roja peruana, chócolo mazorca, ahuyama, espinaca, piña chuga Batavia, remolacha bogotana, mora de Castilla, patilla, gold, tomate de árbol, limón Tahití, mango Tommy, granadilla, uvas importada e Isabela, guayaba pera, ulluco, papas supreaguacate papelillo, mandarinas arrayana y Oneco, papa criolla, ma, capira, única y parda pastusa, queso cuajada. salmón filete congelado, pollo entero congelado sin vísceras.

Cartagena

Habichuela, pepino cohombro, tomate Riogrande, cebollín chino, mora de Castilla, guayaba común, curuba larga, mango Tommy, papa única, plátano hartón verde, alas de pollo con costillar, pierna pernil con rabadilla y pechuga, arroz de primera y segunda.

Brócoli, coliflor, rábano rojo, lechuga Batavia, zanahoria bogotana, berenjena, espinaca, pimentón, ahuyama, mandarina común, mango de azúcar, uva importada, melón Cantalup, papaya Maradol, aguacate común, yuca criolla, papa criolla limpia, ñame diamante, maíz amarillo trillado y cáscara, mojarra lora entera fresca.

Cúcuta

Habichuela, tomate Riogrande, cebolla cabezona roja ocañera, lechuga Batavia, fríjol verde en vaina, coliflor, brócoli, guanábana, mora de Castilla, curuba larga, fresa, guayaba común, papas criolla limpia, única y suprema, yuca criolla, carne de res muchacho y punta de anca.

Zanahoria bogotana, cebolla cabezona blanca, pepino cohombro, chócolo mazorca, pimentón, arveja verde en vaina, limón Tahití, naranjas común y Valencia, mandarina común, melón Cantalup, arracacha amarilla, carne de cerdo pernil con y sin hueso, tocino papada y lomo sin hueso.

Medellín

Habichuela, brócoli, coliflor, arveja verde en vaina, tomate chonto, pepino cohombro, mora de Castilla, aguacate Hass, uva Isabela, manzana roja importada, mango Tommy, papas nevada y R-12 negra, arracacha blanca, queso costeño, carne de res costilla, fríjol cargamanto rojo.

Remolacha, acelga, fríjol verde cargamanto, repollos blanco y morado, tomate riñón, cebolla junca, pimentón, lechuga Batavia, chócolo mazorca, mandarina Oneco, limones Tahití y común, tangelo, guayaba pera, aguacate papelillo, lulo, papa criolla limpia, plátano guineo, queso cuajada.

Pereira

Habichuela, pepino cohombro, tomate chonto, mango Tommy, limón Tahití, granadilla, papas capira, nevada, parda pastusa, única y rubí, queso costeño, carne de res morrillo y paletero, carne de cerdo tocino papada y tocino barriga.

Zanahoria bogotana, arveja verde en vaina, cebollas junca y cabezona blanca, lechuga Batavia, pimentón, mango manzano, piña gold, mandarina Oneco, tangelo, papaya Maradol, maracuyá, tomate de árbol, mora de Castilla, papa criolla limpia, arracacha blanca.

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PRECIOS MAYORISTAS

Verduras y hortalizas

Fuente: DANE.

Durante la presente semana se redujeron las cotizaciones del pimentón en veintinueve de los cuarenta y dos mercados donde se ofreció. Esta situación obedeció al mejoramiento en el abastecimiento del producto procedente de El Dovio (Valle del Cauca), Páramo, Socorro y Lebrija (Santander). En Medellín y Valledupar el kilo se vendió a $764 y a $1.597, respectivamente, lo que representó una caída superior al 12,00 %. De la misma forma, bajaron los precios mayoristas de la lechuga Batavia, el chócolo mazorca, el apio, el fríjol verde cargamanto, el repollo blanco, la remolacha, la espinaca y la cebolla junca. En el caso de la lechuga Batavia, por ejemplo, llegó más cantidad de esta hortaliza de hoja desde la sabana de Bogotá y el oriente antioqueño. Esta situación se registró en treinta y uno de los treinta y ocho mercados donde se ofreció a lo largo de la semana. En Bogotá D. C. e Ibagué, por ejemplo, el kilo se vendió a $687 y a $960, respectivamente; 14,53 %, en promedio, menos que la semana anterior. También disminuyeron los precios del chócolo mazorca en veintidós de los treinta y seis mercados donde se comercializó esta semana. El mejoramiento de la oferta procedente desde Ábrego, Chitagá (Norte de Santander), Montenegro, Quimbaya, Armenia (Quindío), Fusagasugá (Cundinamarca), San Marcos, Sucre y Cotorra (Córdoba) generó esta situación. En Armenia y Bucaramanga, por ejemplo, la reducción fue del 10,11 % y el kilo se comercializó a $500 y a $944, respectivamente. Igualmente, hubo más cantidad de oferta de fríjol verde cargamanto desde los municipios de La Ceja,

El Santuario, Marinilla, Carmen de Viboral, El Peñol (Antioquia), Cajamarca (Tolima), Fómeque, Cáqueza y Ubaque (Cundinamarca), lo que generó la caída de las cotizaciones en quince de los diecinueve mercados donde se vendió esta semana. En Medellín y Pasto, por ejemplo, el kilo se transó a $1.229 y a $1.400, respectivamente; 16,25 %, en promedio, menos que la semana anterior. En cambio, subieron las cotizaciones de la habichuela, los tomates Riogrande, chonto y larga vida, el ajo importado y la ahuyama. En el caso de la habichuela, por ejemplo, el alza de los precios se registró en veintisiete de los cuarenta mercados donde se vendió a lo largo de la semana. Los comerciantes afirmaron que esta situación obedeció a las menores recolecciones en los municipios productores de Santander y Valle del Cauca y a la poca cantidad de producto de primera calidad procedente de Caldas. En Bogotá D. C. y Cali, por ejemplo, el alza superó el 50,00 %, vendiéndose el kilo a $2.125 y a $1.728, respectivamente. Asimismo, los precios del tomate chonto subieron por el menor acopio de Cajamarca (Tolima), Sutamarchán, Santa Sofía (Boyacá), Santa María, Campoalegre, Rivera, Garzón, Gigante, Algeciras, Colombia, Tello, La Plata (Huila). Esta situación se registró en once de los catorce mercados donde se vendió a lo largo de la semana. En Tunja y Manizales, por ejemplo, el kilo se vendió a $1.727 y a $2.006, respectivamente; 17,87 %, en promedio, más que la semana anterior. Gráfico 3. Comportamiento de los precios del pimentón 2014 (5 de abril al 2 de mayo) 2.300 2.100 1.900 Valor en pesos

Mejoró oferta de pimentón

1.700 1.500 1.300 1.100 900 700

5 al 11 de abril

12 al 16 de abril

19 al 25 de abril

Ibagué

Medellín

Neiva

Villavicencio

Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE.

26 de abril a 2 de mayo

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Acelga Armenia, Mercar 1.600 1.600 1.600 --Barranquilla, Barranquillita 3.300 3.350 3.317 + Bogotá, D. C., Corabastos 300 450 376 --Bucaramanga, Centroabastos 1.500 1.700 1.650 + Cali, Cavasa 1.000 1.000 1.000 = Cali, Santa Helena 1.350 1.350 1.350 + Cartagena, Bazurto 2.000 2.000 2.000 = Chiquinquirá (Boyacá) 1.333 1.333 1.333 = Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 = Ibagué, Plaza La 21 560 960 700 Ipiales (Nariño) 700 700 700 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 525 575 544 --Neiva, Surabastos 1.438 1.500 1.469 Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 = Pasto (Nariño) 1.250 1.250 1.250 -San Gil (Santander) 1.000 1.000 1.000 = Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 = Ubaté (Cundinamarca) 600 600 600 --Villavicencio, CAV 1.000 1.100 1.033 Ahuyama Armenia, Mercar 550 550 550 + Barranquilla, Barranquillita 396 429 413 Barranquilla, Granabastos 457 496 483 Bogotá, D. C., Corabastos 883 888 884 + Bucaramanga, Centroabastos 650 688 670 Buenaventura (Valle del Cauca) 700 700 700 Cali, Cavasa 567 600 583 Cali, Santa Helena 600 600 600 = Cartagena, Bazurto 586 586 586 Cartago (Valle del Cauca) 500 533 517 ++ Cúcuta, Cenabastos 800 800 800 = Duitama (Boyacá) 464 464 464 = Ibagué, Plaza La 21 800 800 800 = Manizales (Caldas) 800 800 800 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 613 633 623 + Montería (Córdoba) 600 600 600 + Neiva, Surabastos 600 700 640 + Palmira (Valle del Cauca) 650 650 650 = Pamplona (Norte de Santander) 867 933 900 -Pereira, La 41 750 750 750 = Pereira, Mercasa 667 667 667 = Popayán (Cauca) 520 540 530 ++ Rionegro (Antioquia) 777 800 789 San Gil (Santander) 800 800 800 = Sincelejo (Sucre) 425 425 425 + Socorro (Santander) 800 800 800 = Sogamoso (Boyacá) 462 462 462 + Tuluá (Valle del Cauca) 667 667 667 = Tunja (Boyacá) 462 477 467 Valledupar, Mercabastos 500 500 500 = Valledupar, Mercado Nuevo 500 500 500 = Villavicencio, CAV 950 1.000 988 Ají dulce Cartagena, Bazurto 1.573 3.083 2.351 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.667 2.000 1.776 --Montería (Córdoba) 1.000 2.000 1.417 --Sincelejo (Sucre) 844 2.000 1.448 Valledupar, Mercabastos 2.500 2.500 2.500 = Valledupar, Mercado Nuevo 2.500 2.500 2.500 = Ají topito dulce Barranquilla, Barranquillita 1.844 3.188 2.510 + Ajo Bogotá, D. C., Corabastos 4.133 4.267 4.213 Cartago (Valle del Cauca) 3.500 4.000 3.750 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 4.900 4.900 4.900 + Cúcuta, Cenabastos 3.333 3.333 3.333 Duitama (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 Ibagué, Plaza La 21 2.593 2.593 2.593 -Ipiales (Nariño) 2.333 2.875 2.569 Manizales (Caldas) 3.500 3.625 3.563 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.167 2.375 2.282 + Pamplona (Norte de Santander) 3.583 3.833 3.729 ++ Pasto (Nariño) 2.875 3.750 3.458 Pereira, La 41 3.444 3.444 3.444 +

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Ajo (continuación) Pereira, Mercasa 3.000 3.056 3.019 + San Gil (Santander) 2.300 2.567 2.472 = Sogamoso (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 = Tunja (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 + Valledupar, Mercabastos 2.600 2.600 2.600 = Villavicencio, CAV 4.900 5.500 5.133 + Ajo importado Armenia, Mercar 2.550 2.550 2.550 Barranquilla, Barranquillita 2.450 2.525 2.483 + Barranquilla, Granabastos 2.450 2.475 2.458 + Bogotá, D. C., Corabastos 2.800 2.900 2.860 + Bucaramanga, Centroabastos 2.625 2.650 2.633 + Buenaventura (Valle del Cauca) 2.933 3.000 2.967 + Cali, Cavasa 2.500 2.633 2.567 + Cali, Santa Helena 2.633 2.833 2.733 + Cartagena, Bazurto 2.450 2.450 2.450 = Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 = Ibagué, Plaza La 21 3.000 3.500 3.250 + Ipiales (Nariño) 2.600 2.650 2.617 + Manizales (Caldas) 3.125 3.175 3.150 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.150 3.400 3.188 Montería (Córdoba) 2.400 2.600 2.467 + Neiva, Surabastos 3.000 3.200 3.100 + Palmira (Valle del Cauca) 2.500 2.667 2.583 + Pamplona (Norte de Santander) 3.000 3.000 3.000 Pasto (Nariño) 2.750 2.900 2.808 + Pereira, La 41 2.900 2.900 2.900 = Pereira, Mercasa 2.733 2.733 2.733 = Popayán (Cauca) 2.650 2.700 2.675 Sincelejo (Sucre) 2.450 2.450 2.450 Apio Armenia, Mercar 2.200 2.200 2.200 Barranquilla, Barranquillita 700 850 792 -Barranquilla, Granabastos 925 965 952 + Bogotá, D. C., Corabastos 800 1.000 857 Bucaramanga, Centroabastos 1.021 1.229 1.102 Cali, Cavasa 868 912 882 -Cali, Santa Helena 794 1.088 941 -Cartagena, Bazurto 1.000 1.000 1.000 = Cartago (Valle del Cauca) 1.013 1.147 1.080 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.100 1.450 1.275 -Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.083 1.042 El Santuario (Antioquia) 400 400 400 = Ibagué, Plaza La 21 800 1.440 1.080 = Ipiales (Nariño) 1.000 1.250 1.104 -Manizales (Caldas) 1.160 1.220 1.190 -Marinilla (Antioquia) 375 375 375 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 433 475 462 Medellín, Coomerca 500 700 638 Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 = Neiva, Surabastos 1.350 1.800 1.517 + Palmira (Valle del Cauca) 1.292 1.292 1.292 Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.000 1.000 -Pasto (Nariño) 1.875 2.250 2.083 -Pereira, La 41 1.222 1.222 1.222 -Pereira, Mercasa 1.167 1.167 1.167 = Rionegro (Antioquia) 633 812 720 Sincelejo (Sucre) 725 775 750 Tuluá (Valle del Cauca) 1.250 1.250 1.250 = Valledupar, Mercabastos 1.000 1.333 1.111 ++ Villavicencio, CAV 1.100 1.200 1.167 Arveja verde en vaina Armenia, Mercar 2.133 2.200 2.167 -Barranquilla, Barranquillita 4.250 4.625 4.375 Barranquilla, Granabastos 4.000 4.000 4.000 = Bogotá, D. C., Corabastos 2.867 4.267 3.387 ++ Bucaramanga, Centroabastos 2.600 2.900 2.672 + Carmen de Viboral (Antioquia) 1.250 1.250 1.250 = Cartago (Valle del Cauca) 2.587 3.467 3.027 +++ Chiquinquirá (Boyacá) 2.300 2.900 2.600 ++ Cúcuta, Cenabastos 2.500 2.875 2.747 Duitama (Boyacá) 2.300 2.350 2.325 n.d. El Santuario (Antioquia) 1.525 1.600 1.558 + Ibagué, Plaza La 21 2.233 3.000 2.617 ++ Ipiales (Nariño) 1.400 1.800 1.611 -La Ceja (Antioquia) 1.567 1.600 1.583 Manizales (Caldas) 2.806 3.375 3.091 ++

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Arveja verde en vaina (continuación) Marinilla (Antioquia) 1.150 1.600 1.375 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.300 1.775 1.553 ++ Medellín, Coomerca 1.450 1.950 1.628 Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 = Neiva, Surabastos 2.040 3.520 2.820 +++ Palmira (Valle del Cauca) 1.980 2.300 2.140 n.d. Pamplona (Norte de Santander) 2.450 2.696 2.532 Pereira, La 41 2.060 2.060 2.060 --Pereira, Mercasa 2.180 2.560 2.318 Rionegro (Antioquia) 1.250 1.300 1.281 --San Gil (Santander) 2.183 3.013 2.532 + San Vicente (Antioquia) 1.450 1.450 1.450 ++ Socorro (Santander) 2.289 2.775 2.532 Sogamoso (Boyacá) 3.100 3.100 3.100 +++ Sonsón (Antioquia) 1.150 1.150 1.150 --Tunja (Boyacá) 2.467 3.067 2.720 ++ Ubaté (Cundinamarca) 1.800 1.800 1.800 Villavicencio, CAV 2.700 3.650 3.108 ++ Arveja verde en vaina pastusa Buenaventura (Valle del Cauca) 2.500 3.600 3.050 ++ Cali, Cavasa 2.000 3.425 2.723 +++ Cali, Santa Helena 1.850 1.900 1.875 -Pasto (Nariño) 1.550 2.175 1.792 + Popayán (Cauca) 1.900 1.930 1.915 Tuluá (Valle del Cauca) 1.940 3.700 2.820 ++ Berenjena Barranquilla, Barranquillita 363 638 511 ++ Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.000 2.000 + Cali, Cavasa 1.450 1.500 1.475 = Cali, Santa Helena 1.500 1.500 1.500 + Cartagena, Bazurto 1.325 1.438 1.363 Cúcuta, Cenabastos 444 444 444 Manizales (Caldas) 2.000 2.000 2.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.767 1.704 + Montería (Córdoba) 1.042 1.042 1.042 Pamplona (Norte de Santander) 333 333 333 -Sincelejo (Sucre) 1.063 1.281 1.167 Brócoli Armenia, Mercar 1.600 1.600 1.600 -Barranquilla, Barranquillita 4.375 4.750 4.542 -Barranquilla, Granabastos 3.700 3.700 3.700 + Bogotá, D. C., Corabastos 1.100 2.000 1.453 ++ Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.833 2.458 ++ Cali, Cavasa 1.500 2.000 1.750 = Cali, Santa Helena 1.500 1.500 1.500 --Cartagena, Bazurto 4.250 5.000 4.750 Chiquinquirá (Boyacá) 1.100 1.300 1.200 --Cúcuta, Cenabastos 1.900 2.000 1.975 + Duitama (Boyacá) 1.300 1.300 1.300 n.d. Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.000 1.000 = Ipiales (Nariño) 625 833 708 +++ Manizales (Caldas) 2.244 2.283 2.264 -Marinilla (Antioquia) 1.100 1.100 1.100 +++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.267 1.675 1.474 +++ Montería (Córdoba) 3.000 4.000 3.333 -Neiva, Surabastos 2.350 3.350 2.842 ++ Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.083 1.042 Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 = Pasto (Nariño) 1.000 1.000 1.000 -Sogamoso (Boyacá) 1.250 1.250 1.250 + Tunja (Boyacá) 1.200 1.250 1.225 + Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 = Villavicencio, CAV 2.333 2.533 2.461 + Calabacín Bogotá, D. C., Corabastos 260 300 282 --Cali, Cavasa 1.500 2.000 1.750 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 625 950 697 + San Gil (Santander) 453 540 509 --Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 +++ Calabaza Bogotá, D. C., Corabastos 253 310 288 +++ Montería (Córdoba) 800 800 800 -

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Cebolla cabezona blanca Armenia, Mercar 1.675 1.700 1.688 Barranquilla, Barranquillita 1.805 1.855 1.838 Barranquilla, Granabastos 1.865 1.960 1.897 + Bogotá, D. C., Corabastos 1.800 2.100 1.942 + Bucaramanga, Centroabastos 1.647 1.700 1.678 Cartagena, Bazurto 1.825 1.880 1.848 + Cartago (Valle del Cauca) 1.787 1.800 1.793 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.575 1.575 1.575 + Cúcuta, Cenabastos 1.600 1.850 1.727 Duitama (Boyacá) 1.380 1.400 1.390 ++ Ibagué, Plaza La 21 1.660 1.850 1.745 + La Ceja (Antioquia) 1.933 1.967 1.950 + Manizales (Caldas) 1.875 1.875 1.875 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.175 2.287 2.197 Medellín, Coomerca 1.850 1.975 1.894 + Montería (Córdoba) 1.800 1.933 1.856 + Neiva, Surabastos 1.730 1.850 1.782 Pamplona (Norte de Santander) 1.700 1.960 1.853 + Pereira, La 41 1.713 1.713 1.713 ++ Pereira, Mercasa 1.660 1.813 1.731 Rionegro (Antioquia) 1.875 1.953 1.908 + San Gil (Santander) 1.735 1.753 1.741 Sincelejo (Sucre) 1.800 1.900 1.850 + Socorro (Santander) 1.650 1.650 1.650 + Sogamoso (Boyacá) 1.750 1.750 1.750 = Tunja (Boyacá) 1.367 1.500 1.433 Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 +++ Valledupar, Mercabastos 1.700 1.900 1.800 + Villavicencio, CAV 1.750 1.850 1.796 + Cebolla cabezona blanca bogotana Buenaventura (Valle del Cauca) 1.889 1.896 1.892 Cali, Cavasa 1.785 1.911 1.845 Cali, Santa Helena 1.806 1.847 1.826 + Palmira (Valle del Cauca) 2.010 2.042 2.026 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.849 2.057 1.953 + Cebolla cabezona blanca importada Rionegro (Antioquia) 1.875 2.000 1.932 + Cebolla cabezona blanca pastusa Pasto (Nariño) 1.615 1.828 1.694 Popayán (Cauca) 750 750 750 - Cebolla cabezona roja Ibagué, Plaza La 21 1.800 1.900 1.850 n.d. San Gil (Santander) 2.450 2.530 2.490 Cebolla cabezona roja importada Barranquilla, Barranquillita 2.694 2.778 2.731 Bogotá, D. C., Corabastos 2.222 2.257 2.251 + Bucaramanga, Centroabastos 2.083 2.292 2.172 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.167 2.292 2.221 + Montería (Córdoba) 2.300 2.367 2.333 ++ Palmira (Valle del Cauca) 2.083 2.083 2.083 Cebolla cabezona roja ocañera Bucaramanga, Centroabastos 2.865 2.865 2.865 + Cartagena, Bazurto 2.651 2.651 2.651 = Cúcuta, Cenabastos 3.542 3.542 3.542 ++ Montería (Córdoba) 1.800 1.800 1.800 ++ Neiva, Surabastos 2.000 2.200 2.088 Sincelejo (Sucre) 2.193 2.421 2.340 + Valledupar, Mercabastos 2.250 2.500 2.400 Valledupar, Mercado Nuevo 2.200 2.500 2.400 Cebolla cabezona roja peruana Barranquilla, Granabastos 2.500 2.628 2.543 Cali, Cavasa 1.910 1.979 1.949 Cartagena, Bazurto 2.519 2.547 2.530 Cúcuta, Cenabastos 2.240 2.240 2.240 = Ipiales (Nariño) 2.053 2.092 2.074 + Pasto (Nariño) 1.875 2.047 1.984 + Sincelejo (Sucre) 2.527 2.527 2.527 + Valledupar, Mercabastos 2.325 2.650 2.483 Valledupar, Mercado Nuevo 2.200 2.500 2.400 Cebolla junca Armenia, Mercar 1.040 1.040 1.040 =

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Cebolla junca (continuación) Barranquilla, Granabastos 1.950 2.233 2.044 Bucaramanga, Centroabastos 781 1.667 1.115 +++ Cartagena, Bazurto 956 1.632 1.390 + Cartago (Valle del Cauca) 640 747 693 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.146 1.458 1.302 ++ Ipiales (Nariño) 1.750 2.125 1.958 ++ La Ceja (Antioquia) 1.253 1.280 1.267 + Manizales (Caldas) 1.000 1.020 1.010 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 880 1.133 971 -Medellín, Coomerca 700 1.175 906 --Montería (Córdoba) 1.944 2.778 2.491 + Pereira, La 41 533 533 533 -Pereira, La Bella 383 383 383 --Pereira, Mercasa 533 633 567 Rionegro (Antioquia) 1.271 1.458 1.365 -Sincelejo (Sucre) 1.000 1.350 1.183 --Sonsón (Antioquia) 930 930 930 -Ubaté (Cundinamarca) 1.400 1.400 1.400 ++ Valledupar, Mercabastos 750 1.667 1.306 ++ Villavicencio, CAV 1.348 1.489 1.411 + Cebolla junca Aquitania Barranquilla, Barranquillita 1.333 2.167 1.611 --Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.167 1.104 Bucaramanga, Centroabastos 781 1.141 961 + Buenaventura (Valle del Cauca) 1.650 1.650 1.650 Cali, Cavasa 889 1.244 1.107 + Cali, Santa Helena 889 1.244 1.067 --Duitama (Boyacá) 667 667 667 -Ibagué, Plaza La 21 1.300 1.640 1.490 ++ Neiva, Surabastos 640 800 687 San Gil (Santander) 2.540 2.820 2.693 ++ Sogamoso (Boyacá) 833 833 833 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.422 1.422 1.422 = Tunja (Boyacá) 750 783 757 Cebolla junca Berlín Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.583 1.194 Cúcuta, Cenabastos 729 1.198 973 +++ Pamplona (Norte de Santander) 859 938 911 + Valledupar, Mercabastos 667 1.917 1.417 ++ Cebolla junca Tenerife Cali, Cavasa 867 1.338 1.152 + Cali, Santa Helena 967 1.250 1.108 Palmira (Valle del Cauca) 770 978 874 -- Cebolla junca pastusa Cali, Santa Helena 800 800 800 n.d. Palmira (Valle del Cauca) 750 917 833 Pasto (Nariño) 933 1.067 989 + Popayán (Cauca) 681 904 793 - Cebolla puerro Bogotá, D. C., Corabastos 2.250 2.500 2.344 +++ Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 = Cali, Santa Helena 2.750 2.750 2.750 = Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.000 2.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.275 1.425 1.321 -Pamplona (Norte de Santander) 1.750 1.750 1.750 = Cebollín chino Barranquilla, Barranquillita 1.250 2.250 1.642 ++ Cartagena, Bazurto 4.000 4.000 4.000 + Chócolo mazorca Armenia, Mercar 500 500 500 Armenia, Retiro 395 462 430 -Barranquilla, Barranquillita 662 899 775 Bogotá, D. C., Corabastos 587 667 647 -Bucaramanga, Centroabastos 888 1.000 944 -Buenaventura (Valle del Cauca) 548 571 560 + Cali, Cavasa 429 714 571 +++ Cali, Santa Helena 400 429 414 Cartagena, Bazurto 750 775 758 + Cartago (Valle del Cauca) 625 625 625 Chiquinquirá (Boyacá) 400 580 495 --Cúcuta, Cenabastos 545 636 614 Duitama (Boyacá) 500 500 500 --El Santuario (Antioquia) 744 744 744 n.d.

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Chócolo mazorca (continuación) Ibagué, Plaza La 21 376 475 423 -Ipiales (Nariño) 486 543 514 Manizales (Caldas) 481 481 481 ++ Marinilla (Antioquia) 397 481 439 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 483 650 536 -Medellín, Coomerca 533 600 567 Montería (Córdoba) 700 900 800 = Neiva, Surabastos 640 656 651 Pamplona (Norte de Santander) 545 545 545 --Pasto (Nariño) 421 607 498 +++ Peñol (Antioquia) 569 642 605 Popayán (Cauca) 629 629 629 ++ Rionegro (Antioquia) 446 482 464 -San Gil (Santander) 719 1.031 925 ++ San Vicente (Antioquia) 564 564 564 + Sincelejo (Sucre) 600 600 600 = Socorro (Santander) 1.000 1.000 1.000 +++ Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 ++ Sonsón (Antioquia) 405 405 405 = Tunja (Boyacá) 600 700 640 = Ubaté (Cundinamarca) 450 450 450 -Valledupar, Mercabastos 933 1.067 1.022 = Villavicencio, CAV 800 875 821 -- Cidra Bogotá, D. C., Corabastos 822 844 833 -Ibagué, Plaza La 21 400 480 440 La Ceja (Antioquia) 400 400 400 = Marinilla (Antioquia) 477 477 477 +++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 800 771 +++ Peñol (Antioquia) 375 375 375 ++ San Vicente (Antioquia) 375 375 375 + Villavicencio, CAV 920 1.100 1.037 Cilantro Armenia, Mercar 1.450 1.450 1.450 Barranquilla, Barranquillita 2.000 4.500 3.108 +++ Bogotá, D. C., Corabastos 567 1.433 908 +++ Bucaramanga, Centroabastos 3.000 6.000 4.750 +++ Buenaventura (Valle del Cauca) 1.917 1.917 1.917 = Cali, Cavasa 1.000 1.000 1.000 = Cali, Santa Helena 950 967 958 Cartagena, Bazurto 2.100 2.275 2.158 = Cartago (Valle del Cauca) 1.333 1.500 1.417 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 875 1.500 1.188 +++ Cúcuta, Cenabastos 3.000 4.000 3.750 ++ Duitama (Boyacá) 667 667 667 --El Santuario (Antioquia) 550 875 713 +++ Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.100 1.025 +++ Ipiales (Nariño) 700 700 700 --La Ceja (Antioquia) 1.833 1.833 1.833 Manizales (Caldas) 2.200 2.300 2.250 Marinilla (Antioquia) 600 600 600 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 567 725 629 + Medellín, Coomerca 500 1.000 738 + Montería (Córdoba) 1.000 3.000 1.778 --Neiva, Surabastos 2.000 2.667 2.111 +++ Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 = Pamplona (Norte de Santander) 1.500 2.250 1.750 +++ Pasto (Nariño) 1.000 1.125 1.042 --Pereira, La 41 1.333 1.333 1.333 +++ Pereira, Mercasa 1.375 1.375 1.375 +++ Popayán (Cauca) 1.500 1.500 1.500 = Rionegro (Antioquia) 875 1.500 1.209 San Gil (Santander) 1.000 2.000 1.333 --Sincelejo (Sucre) 2.125 3.000 2.708 ++ Socorro (Santander) 2.000 2.000 2.000 = Sogamoso (Boyacá) 2.167 2.167 2.167 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.233 1.233 1.233 = Tunja (Boyacá) 500 750 604 +++ Ubaté (Cundinamarca) 2.500 2.500 2.500 +++ Valledupar, Mercabastos 2.000 3.000 2.333 +++ Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 3.000 2.333 +++ Villavicencio, CAV 1.350 2.000 1.600 +++ Coles Barranquilla, Barranquillita 1.125 2.250 1.875 +++ Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.000 1.000 --

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Coles (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 425 475 446 -Medellín, Coomerca 500 500 500 - Coliflor Armenia, Mercar 2.889 2.889 2.889 + Barranquilla, Barranquillita 4.250 4.625 4.458 + Barranquilla, Granabastos 3.867 3.867 3.867 + Bogotá, D. C., Corabastos 1.100 1.500 1.347 Bucaramanga, Centroabastos 2.000 3.000 2.536 ++ Cali, Cavasa 1.500 2.000 1.758 -Cali, Santa Helena 1.500 1.500 1.500 --Cartagena, Bazurto 4.250 5.000 4.750 Cartago (Valle del Cauca) 1.413 1.440 1.427 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.100 1.100 1.100 = Cúcuta, Cenabastos 1.900 2.000 1.975 + Duitama (Boyacá) 1.150 1.150 1.150 + Ipiales (Nariño) 667 1.042 854 -Manizales (Caldas) 2.067 2.133 2.100 Marinilla (Antioquia) 950 950 950 ++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 767 1.150 1.028 +++ Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 = Neiva, Surabastos 2.200 2.350 2.275 Palmira (Valle del Cauca) 1.233 1.400 1.317 Pamplona (Norte de Santander) 1.250 1.250 1.250 + Pasto (Nariño) 1.000 1.000 1.000 --Pereira, La 41 1.917 1.917 1.917 -Pereira, Mercasa 1.917 2.292 2.069 Popayán (Cauca) 1.125 1.167 1.146 + Sogamoso (Boyacá) 1.350 1.350 1.350 ++ Tunja (Boyacá) 1.300 1.300 1.300 Ubaté (Cundinamarca) 1.400 1.400 1.400 Villavicencio, CAV 1.800 1.850 1.808 - Espinaca Armenia, Mercar 2.444 2.444 2.444 = Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.375 4.125 Barranquilla, Granabastos 3.700 3.700 3.700 Bogotá, D. C., Corabastos 350 567 461 --Bucaramanga, Centroabastos 1.750 2.000 1.888 + Cali, Cavasa 1.433 1.500 1.467 Cartagena, Bazurto 6.250 6.250 6.250 Chiquinquirá (Boyacá) 1.375 1.375 1.375 = Duitama (Boyacá) 2.333 2.333 2.333 +++ Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.333 1.139 -Ipiales (Nariño) 700 700 700 = Manizales (Caldas) 2.833 2.833 2.833 + Marinilla (Antioquia) 623 623 623 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 425 475 454 -Medellín, Coomerca 725 775 759 Neiva, Surabastos 2.353 2.706 2.618 + Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 = Pasto (Nariño) 1.188 1.375 1.292 -San Gil (Santander) 1.000 1.000 1.000 = Sogamoso (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 +++ Tunja (Boyacá) 1.667 1.667 1.667 -Ubaté (Cundinamarca) 1.647 1.647 1.647 +++ Villavicencio, CAV 1.200 1.300 1.267 -- Fríjol verde bolo Cúcuta, Cenabastos 1.500 1.900 1.775 + Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.633 1.361 - Fríjol verde cargamanto Bogotá, D. C., Corabastos 1.933 2.067 1.975 +++ Cali, Cavasa 1.633 1.950 1.779 Cali, Santa Helena 1.850 1.950 1.900 Carmen de Viboral (Antioquia) 1.075 1.075 1.075 --El Santuario (Antioquia) 1.263 1.300 1.279 La Ceja (Antioquia) 1.433 1.467 1.450 Marinilla (Antioquia) 1.250 1.263 1.256 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.275 1.229 --Medellín, Coomerca 1.425 1.550 1.472 --Pasto (Nariño) 1.275 1.575 1.400 -Peñol (Antioquia) 1.263 1.500 1.381 Popayán (Cauca) 1.680 1.700 1.690 Rionegro (Antioquia) 1.250 1.300 1.269 --San Vicente (Antioquia) 1.175 1.175 1.175 -Sogamoso (Boyacá) 2.400 2.400 2.400 +

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Fríjol verde cargamanto (continuación) Sonsón (Antioquia) 1.113 1.113 1.113 --Tuluá (Valle del Cauca) 1.680 1.680 1.680 Tunja (Boyacá) 1.600 1.900 1.730 + Villavicencio, CAV 1.700 1.950 1.833 + Fríjol verde en vaina Armenia, Mercar 1.947 1.960 1.953 Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.625 4.292 Barranquilla, Granabastos 3.833 3.833 3.833 + Bucaramanga, Centroabastos 1.750 1.900 1.785 +++ Buenaventura (Valle del Cauca) 2.500 2.500 2.500 ++ Cartago (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.100 1.550 1.363 + Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.400 1.275 ++ Duitama (Boyacá) 1.600 1.600 1.600 n.d. Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.080 2.040 ++ Ipiales (Nariño) 879 1.030 939 -Manizales (Caldas) 2.400 2.433 2.417 Montería (Córdoba) 2.000 2.000 2.000 + Neiva, Surabastos 2.400 2.840 2.587 +++ Pamplona (Norte de Santander) 633 1.000 878 -Pereira, La 41 2.125 2.125 2.125 ++ Pereira, Mercasa 1.850 2.000 1.900 San Gil (Santander) 1.288 1.550 1.383 Sincelejo (Sucre) 2.000 2.000 2.000 = Socorro (Santander) 1.214 1.455 1.334 + Tunja (Boyacá) 1.200 1.450 1.320 + Haba verde Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.367 1.207 Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.200 1.100 n.d. Duitama (Boyacá) 600 600 600 n.d. Ipiales (Nariño) 700 700 700 +++ Pamplona (Norte de Santander) 833 833 833 = Tunja (Boyacá) 600 700 660 ++ Habichuela Armenia, Mercar 1.600 1.813 1.707 +++ Barranquilla, Barranquillita 1.400 1.688 1.508 +++ Barranquilla, Granabastos 1.138 1.350 1.208 + Bogotá, D. C., Corabastos 1.840 2.347 2.125 +++ Bucaramanga, Centroabastos 1.063 1.475 1.255 + Buenaventura (Valle del Cauca) 1.520 2.053 1.787 +++ Cali, Cavasa 1.440 1.850 1.728 +++ Cali, Santa Helena 1.360 1.760 1.560 +++ Cartagena, Bazurto 1.600 1.625 1.608 +++ Cartago (Valle del Cauca) 1.493 1.787 1.640 +++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.481 1.759 1.620 +++ Cúcuta, Cenabastos 1.375 1.938 1.706 ++ Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 --El Santuario (Antioquia) 525 650 592 +++ Ibagué, Plaza La 21 1.520 1.760 1.687 +++ Ipiales (Nariño) 1.111 1.250 1.176 La Ceja (Antioquia) 633 800 717 Manizales (Caldas) 1.280 1.760 1.520 +++ Marinilla (Antioquia) 425 650 538 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 550 733 647 +++ Medellín, Coomerca 600 925 750 -Montería (Córdoba) 900 1.800 1.200 +++ Neiva, Surabastos 920 1.840 1.453 +++ Palmira (Valle del Cauca) 1.200 1.400 1.300 +++ Pamplona (Norte de Santander) 750 1.125 1.000 +++ Pasto (Nariño) 1.500 1.700 1.633 Pereira, La 41 1.760 1.760 1.760 +++ Pereira, Mercasa 1.600 2.000 1.827 +++ Popayán (Cauca) 1.000 1.020 1.010 Rionegro (Antioquia) 625 675 656 San Gil (Santander) 811 1.163 974 Sincelejo (Sucre) 1.500 1.500 1.500 -Socorro (Santander) 953 1.188 1.070 Sogamoso (Boyacá) 1.750 1.750 1.750 ++ Sonsón (Antioquia) 613 613 613 --Tuluá (Valle del Cauca) 720 1.440 1.080 +++ Tunja (Boyacá) 1.500 2.000 1.811 +++ Ubaté (Cundinamarca) 2.640 2.640 2.640 +++ Valledupar, Mercabastos 1.250 1.625 1.417 ++ Villavicencio, CAV 1.833 2.250 2.056 +++ Habichuela larga Barranquilla, Barranquillita 1.500 2.000 1.833 +

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Habichuela larga (continuación) Montería (Córdoba) 2.000 2.000 2.000 ++ Lechuga Batavia Armenia, Mercar 2.222 2.222 2.222 + Barranquilla, Barranquillita 1.275 1.350 1.308 --Barranquilla, Granabastos 1.675 1.750 1.700 = Bogotá, D. C., Corabastos 599 771 687 -Bucaramanga, Centroabastos 1.021 1.125 1.073 Buenaventura (Valle del Cauca) 1.267 1.267 1.267 --Cali, Cavasa 821 1.135 994 +++ Cali, Santa Helena 949 1.077 1.013 Cartagena, Bazurto 1.233 1.367 1.289 Cartago (Valle del Cauca) 1.173 1.200 1.187 Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.450 1.325 ++ Cúcuta, Cenabastos 833 1.000 917 Duitama (Boyacá) 950 950 950 El Santuario (Antioquia) 400 400 400 -Ibagué, Plaza La 21 800 1.120 960 -Ipiales (Nariño) 558 769 699 ++ Manizales (Caldas) 1.450 1.700 1.575 Marinilla (Antioquia) 445 445 445 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 597 733 678 -Medellín, Coomerca 547 661 601 -Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 -Neiva, Surabastos 1.080 1.240 1.133 -Palmira (Valle del Cauca) 923 1.000 962 -Pamplona (Norte de Santander) 833 833 833 Pasto (Nariño) 596 750 686 -Pereira, La 41 1.167 1.167 1.167 -Pereira, Mercasa 1.188 1.222 1.199 Popayán (Cauca) 792 833 813 Rionegro (Antioquia) 527 600 575 --San Gil (Santander) 1.200 1.227 1.218 Sincelejo (Sucre) 650 750 692 -Sogamoso (Boyacá) 1.100 1.100 1.100 = Sonsón (Antioquia) 389 389 389 --Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 -Tunja (Boyacá) 933 967 957 Ubaté (Cundinamarca) 800 800 800 = Valledupar, Mercabastos 1.300 1.500 1.400 -Villavicencio, CAV 1.200 1.400 1.300 Lechuga crespa morada Bogotá, D. C., Corabastos 3.333 4.667 3.600 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.500 1.500 = Lechuga crespa verde Bogotá, D. C., Corabastos 1.333 2.111 1.708 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 850 1.000 889 -Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 = Villavicencio, CAV 4.800 4.800 4.800 + Pepino cohombro Armenia, Mercar 533 633 583 ++ Barranquilla, Barranquillita 594 781 690 Barranquilla, Granabastos 506 550 521 Bogotá, D. C., Corabastos 938 1.500 1.125 ++ Bucaramanga, Centroabastos 320 500 374 --Buenaventura (Valle del Cauca) 600 733 667 -Cali, Cavasa 333 367 342 +++ Cali, Santa Helena 300 317 308 = Cartagena, Bazurto 800 800 800 + Cartago (Valle del Cauca) 500 633 567 = Cúcuta, Cenabastos 400 567 475 + Duitama (Boyacá) 650 650 650 +++ El Santuario (Antioquia) 225 300 263 ++ Ibagué, Plaza La 21 640 800 730 +++ Ipiales (Nariño) 833 1.056 963 + La Ceja (Antioquia) 567 767 667 ++ Manizales (Caldas) 800 825 813 Marinilla (Antioquia) 225 225 225 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 525 575 541 + Medellín, Coomerca 600 725 631 Montería (Córdoba) 683 683 683 Neiva, Surabastos 385 538 436 --Palmira (Valle del Cauca) 300 300 300 ++ Pamplona (Norte de Santander) 400 600 500 --Pasto (Nariño) 900 1.100 967 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Pepino cohombro (continuación) Pereira, La 41 575 575 575 Pereira, Mercasa 500 550 533 Popayán (Cauca) 615 654 635 + Rionegro (Antioquia) 300 328 313 + San Gil (Santander) 420 513 478 +++ Sincelejo (Sucre) 425 600 483 ++ Socorro (Santander) 540 600 570 +++ Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 +++ Sonsón (Antioquia) 633 633 633 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 550 550 550 Tunja (Boyacá) 550 600 570 Valledupar, Mercabastos 300 400 350 --Villavicencio, CAV 450 700 579 Pepino de rellenar Armenia, Mercar 1.350 1.400 1.375 + Bogotá, D. C., Corabastos 1.325 1.458 1.404 -Cali, Cavasa 2.000 2.500 2.125 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.033 1.067 1.050 + Duitama (Boyacá) 1.133 1.133 1.133 n.d. Ibagué, Plaza La 21 977 1.116 1.060 -Neiva, Surabastos 1.200 1.600 1.420 --San Gil (Santander) 1.307 1.600 1.453 Sogamoso (Boyacá) 967 967 967 Tunja (Boyacá) 917 1.042 992 -Ubaté (Cundinamarca) 800 800 800 = Villavicencio, CAV 1.100 2.000 1.692 - Perejil Armenia, Mercar 5.000 5.000 5.000 Barranquilla, Barranquillita 2.396 2.458 2.438 --Bogotá, D. C., Corabastos 2.167 2.889 2.611 --Bucaramanga, Centroabastos 4.000 6.000 4.500 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.500 2.500 2.000 +++ Duitama (Boyacá) 2.667 2.667 2.667 Ibagué, Plaza La 21 3.000 3.500 3.333 = Ipiales (Nariño) 1.250 2.000 1.583 -Manizales (Caldas) 4.000 4.000 4.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.667 3.000 2.494 + Montería (Córdoba) 3.933 4.000 3.956 + Neiva, Surabastos 4.500 5.167 4.778 ++ Pamplona (Norte de Santander) 2.500 2.500 2.500 -Pasto (Nariño) 1.875 2.250 2.042 --San Gil (Santander) 1.000 2.000 1.333 --Sogamoso (Boyacá) 4.167 4.167 4.167 ++ Pimentón Armenia, Mercar 1.200 1.300 1.250 + Barranquilla, Barranquillita 1.396 1.667 1.576 -Barranquilla, Granabastos 1.583 1.625 1.597 Bogotá, D. C., Corabastos 2.067 2.467 2.300 Bucaramanga, Centroabastos 1.767 2.083 1.857 Buenaventura (Valle del Cauca) 1.190 1.286 1.238 + Cali, Cavasa 1.025 1.150 1.110 Cali, Santa Helena 1.100 1.133 1.117 Cartagena, Bazurto 1.875 1.938 1.910 Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.133 1.067 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.275 1.275 1.275 + Cúcuta, Cenabastos 1.194 1.444 1.311 + Duitama (Boyacá) 1.600 1.600 1.600 = El Santuario (Antioquia) 250 375 333 --Ibagué, Plaza La 21 1.250 2.500 1.860 + Ipiales (Nariño) 1.133 1.400 1.311 La Ceja (Antioquia) 900 933 917 + Manizales (Caldas) 1.750 1.750 1.750 Marinilla (Antioquia) 295 425 360 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 725 833 764 -Medellín, Coomerca 550 975 763 --Montería (Córdoba) 1.000 1.167 1.111 --Neiva, Surabastos 1.143 1.714 1.333 = Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.033 1.017 + Pamplona (Norte de Santander) 1.875 2.083 2.014 Pasto (Nariño) 900 1.150 1.050 + Pereira, La 41 1.300 1.300 1.300 Pereira, Mercasa 1.300 1.400 1.333 Peñol (Antioquia) 388 395 391 -Popayán (Cauca) 857 857 857 -Rionegro (Antioquia) 475 550 517 --San Gil (Santander) 1.286 1.429 1.381 Sincelejo (Sucre) 1.500 1.850 1.617 --

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Pimentón (continuación) Socorro (Santander) 1.381 1.607 1.494 + Sogamoso (Boyacá) 1.250 1.250 1.250 = Sonsón (Antioquia) 713 713 713 --Tuluá (Valle del Cauca) 950 1.100 1.025 -Tunja (Boyacá) 1.607 1.679 1.643 +++ Ubaté (Cundinamarca) 2.500 2.500 2.500 +++ Valledupar, Mercabastos 1.250 1.875 1.597 -Valledupar, Mercado Nuevo 1.250 1.667 1.528 --Villavicencio, CAV 1.521 1.667 1.601 Pimentón verde Bogotá, D. C., Corabastos 2.433 2.933 2.750 Bucaramanga, Centroabastos 846 1.038 952 Cartagena, Bazurto 2.600 2.700 2.667 Rábano rojo Armenia, Mercar 1.833 1.833 1.833 Barranquilla, Barranquillita 4.250 4.500 4.361 + Bogotá, D. C., Corabastos 556 833 759 --Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.000 3.000 = Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 = Cartagena, Bazurto 4.250 4.250 4.250 -Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 Montería (Córdoba) 4.300 4.300 4.300 = Neiva, Surabastos 3.500 4.000 3.708 Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 -Pasto (Nariño) 1.125 1.750 1.375 -- Remolacha Armenia, Mercar 933 933 933 Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.042 1.017 + Barranquilla, Granabastos 954 954 954 -Bogotá, D. C., Corabastos 778 979 865 -Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.167 1.094 ++ Cartagena, Bazurto 906 1.056 974 Chiquinquirá (Boyacá) 750 1.000 875 ++ Duitama (Boyacá) 800 800 800 = El Santuario (Antioquia) 700 775 725 --Ibagué, Plaza La 21 1.147 1.600 1.267 Ipiales (Nariño) 500 533 517 ++ La Ceja (Antioquia) 1.167 1.233 1.200 Manizales (Caldas) 864 955 909 ++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 733 850 789 --Medellín, Coomerca 1.050 1.325 1.169 -Montería (Córdoba) 687 687 687 --Neiva, Surabastos 848 1.008 933 Rionegro (Antioquia) 975 1.175 1.063 San Gil (Santander) 720 848 786 + Sogamoso (Boyacá) 850 850 850 = Tunja (Boyacá) 700 713 707 Valledupar, Mercabastos 833 917 861 -Villavicencio, CAV 833 1.083 993 -- Remolacha antioqueña Sincelejo (Sucre) 1.325 1.450 1.383 = Remolacha bogotana Buenaventura (Valle del Cauca) 1.453 1.493 1.473 Cali, Cavasa 1.083 1.278 1.177 Cali, Santa Helena 1.125 1.208 1.167 + Cartago (Valle del Cauca) 1.367 1.367 1.367 -Palmira (Valle del Cauca) 1.333 1.333 1.333 = Popayán (Cauca) 767 767 767 + Tuluá (Valle del Cauca) 1.208 1.208 1.208 Remolacha regional Cúcuta, Cenabastos 800 800 800 Marinilla (Antioquia) 800 800 800 Pamplona (Norte de Santander) 600 600 600 - Repollo blanco Armenia, Mercar 389 400 394 -Barranquilla, Barranquillita 468 489 482 + Barranquilla, Granabastos 471 539 494 + Bucaramanga, Centroabastos 640 853 762 +++ Buenaventura (Valle del Cauca) 417 422 419 Carmen de Viboral (Antioquia) 104 104 104 -Cartagena, Bazurto 479 571 529 + Cartago (Valle del Cauca) 429 451 440 -

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Repollo blanco (continuación) Chiquinquirá (Boyacá) 580 750 665 ++ El Santuario (Antioquia) 83 90 87 -La Ceja (Antioquia) 253 280 267 ++ Manizales (Caldas) 472 472 472 = Marinilla (Antioquia) 91 91 91 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 113 138 119 -Medellín, Coomerca 131 135 133 -Montería (Córdoba) 333 333 333 + Neiva, Surabastos 413 440 436 + Pasto (Nariño) 183 192 188 -Pereira, La 41 425 425 425 Pereira, Mercasa 442 466 450 Popayán (Cauca) 250 260 255 Rionegro (Antioquia) 106 135 125 -Sincelejo (Sucre) 208 238 218 -Sonsón (Antioquia) 175 175 175 +++ Valledupar, Mercabastos 679 786 726 Villavicencio, CAV 583 625 611 Repollo blanco bogotano Bucaramanga, Centroabastos 640 800 747 +++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 229 250 235 Repollo blanco valluno Cali, Cavasa 311 333 328 Cali, Santa Helena 400 417 408 Palmira (Valle del Cauca) 333 400 367 -Tuluá (Valle del Cauca) 417 417 417 = Repollo morado Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.119 1.057 +++ Bucaramanga, Centroabastos 870 1.000 950 ++ Cali, Cavasa 517 517 517 Cúcuta, Cenabastos 833 833 833 = El Santuario (Antioquia) 125 160 139 -Marinilla (Antioquia) 194 194 194 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 250 275 253 --Pamplona (Norte de Santander) 556 556 556 -Pasto (Nariño) 600 663 642 Repollo morado antioqueño Buenaventura (Valle del Cauca) 583 667 625 Cali, Cavasa 467 500 488 + Repollo verde regional Bogotá, D. C., Corabastos 286 411 382 +++ Cúcuta, Cenabastos 533 800 608 Duitama (Boyacá) 700 700 700 n.d. Ipiales (Nariño) 287 400 338 Manizales (Caldas) 660 670 665 Pamplona (Norte de Santander) 400 550 483 San Gil (Santander) 692 696 694 ++ Sogamoso (Boyacá) 625 625 625 = Tunja (Boyacá) 416 424 420 Tomate chonto Armenia, Mercar 1.925 2.067 1.996 + Bogotá, D. C., Corabastos 2.045 2.364 2.153 ++ Cartago (Valle del Cauca) 2.467 2.533 2.500 +++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.300 1.340 1.320 Ibagué, Plaza La 21 1.920 2.140 2.015 + Manizales (Caldas) 1.750 2.261 2.006 + Neiva, Surabastos 2.000 2.600 2.193 +++ Pereira, La 41 2.167 2.167 2.167 Pereira, Mercasa 2.000 2.200 2.089 + Peñol (Antioquia) 1.250 1.563 1.406 +++ Santa Bárbara (Antioquia) 1.275 1.275 1.275 +++ Sincelejo (Sucre) 1.400 1.750 1.617 ++ Tunja (Boyacá) 1.591 1.818 1.727 +++ Ubaté (Cundinamarca) 1.750 1.750 1.750 Tomate chonto antioqueño El Santuario (Antioquia) 1.450 1.650 1.525 ++ La Ceja (Antioquia) 1.433 1.675 1.554 +++ Marinilla (Antioquia) 1.450 1.463 1.456 +++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.867 2.250 2.112 ++ Medellín, Coomerca 1.150 2.000 1.694 + Montería (Córdoba) 2.433 2.433 2.433 =

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (conclusión) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Tomate chonto antioqueño (continuación) Peñol (Antioquia) 1.095 1.363 1.229 +++ Rionegro (Antioquia) 1.088 1.311 1.201 Sonsón (Antioquia) 1.463 1.463 1.463 ++ Yarumal (Antioquia) 1.500 1.500 1.500 +++ Tomate chonto valluno Buenaventura (Valle del Cauca) 2.800 2.933 2.867 +++ Cali, Cavasa 2.633 3.275 3.008 ++ Cali, Santa Helena 2.300 2.900 2.600 ++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.867 2.250 2.117 ++ Palmira (Valle del Cauca) 2.333 2.367 2.350 + Tuluá (Valle del Cauca) 2.500 2.500 2.500 Tomate larga vida Bogotá, D. C., Corabastos 1.867 2.288 1.995 + Cali, Cavasa 2.000 2.725 2.400 +++ Cali, Santa Helena 1.600 1.600 1.600 Chiquinquirá (Boyacá) 1.400 1.400 1.400 ++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.400 2.400 2.400 Neiva, Surabastos 2.000 2.760 2.267 ++ Pasto (Nariño) 1.625 2.050 1.808 +++ Popayán (Cauca) 1.111 1.311 1.211 ++ Sogamoso (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 2.533 2.533 2.533 + Tunja (Boyacá) 1.750 2.000 1.900 ++ Villavicencio, CAV 2.050 2.250 2.165 + Tomate riñón Armenia, Mercar 2.250 2.300 2.275 Bogotá, D. C., Corabastos 2.148 2.741 2.415 ++ Bucaramanga, Centroabastos 1.818 1.932 1.903 Cartago (Valle del Cauca) 2.400 2.633 2.517 ++ Ipiales (Nariño) 899 1.066 973 + Manizales (Caldas) 2.200 2.350 2.275 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.275 2.098 -Pereira, La 41 2.100 2.100 2.100 -Pereira, Mercasa 2.067 2.067 2.067 Sincelejo (Sucre) 2.450 2.650 2.542 - Tomate riñón valluno Montería (Córdoba) 3.833 3.833 3.833 ++ Tomate Riogrande Bucaramanga, Centroabastos 1.758 2.273 2.105 + Bucaramanga, Mercados del centro 2.000 2.000 2.000 n.d. Cúcuta, Cenabastos 1.477 2.159 1.705 + Duitama (Boyacá) 1.700 1.700 1.700 +++ Montería (Córdoba) 1.120 1.120 1.120 + Pamplona (Norte de Santander) 1.591 1.591 1.591 = San Gil (Santander) 1.450 1.770 1.640 ++ Socorro (Santander) 1.400 1.600 1.500 +++ Sogamoso (Boyacá) 2.273 2.273 2.273 +++ Valledupar, Mercabastos 1.417 1.667 1.528 ++ Valledupar, Mercado Nuevo 1.417 1.667 1.528 ++ Tomate Riogrande bumangués Barranquilla, Barranquillita 1.740 2.260 2.033 +++

Tomate Riogrande bumangués (continuación) Barranquilla, Granabastos 1.761 1.955 1.826 ++ Cartagena, Bazurto 2.545 2.591 2.572 +++ Tomate Riogrande ocañero Barranquilla, Barranquillita 1.520 2.100 1.873 +++ Barranquilla, Granabastos 2.025 2.175 2.075 ++ Cartagena, Bazurto 1.581 1.858 1.721 +++ Valledupar, Mercabastos 1.875 1.875 1.875 ++ Zanahoria Armenia, Mercar 500 500 500 --Bogotá, D. C., Corabastos 667 778 710 ++ Bucaramanga, Centroabastos 656 867 749 +++ Buenaventura (Valle del Cauca) 545 648 597 Cali, Cavasa 424 455 444 -Cartago (Valle del Cauca) 811 822 817 Chiquinquirá (Boyacá) 700 700 700 + Cúcuta, Cenabastos 633 1.000 821 +++ Duitama (Boyacá) 750 800 775 Ibagué, Plaza La 21 700 720 715 + Ipiales (Nariño) 225 287 259 Manizales (Caldas) 685 806 746 -Neiva, Surabastos 607 707 661 ++ Palmira (Valle del Cauca) 545 630 588 Pamplona (Norte de Santander) 600 800 667 ++ Pasto (Nariño) 273 305 283 --Popayán (Cauca) 689 694 692 San Gil (Santander) 760 920 860 + Sincelejo (Sucre) 531 594 573 Sogamoso (Boyacá) 833 833 833 +++ Sonsón (Antioquia) 400 400 400 -Tuluá (Valle del Cauca) 467 583 525 -Tunja (Boyacá) 583 667 630 ++ Ubaté (Cundinamarca) 500 500 500 ++ Valledupar, Mercabastos 750 833 778 -Villavicencio, CAV 583 708 649 - Zanahoria bogotana Barranquilla, Barranquillita 688 917 826 Barranquilla, Granabastos 779 963 840 Buenaventura (Valle del Cauca) 656 750 703 Cali, Cavasa 813 1.063 939 Cali, Santa Helena 578 617 597 --Cartagena, Bazurto 675 875 807 Cúcuta, Cenabastos 694 722 708 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 583 563 Pereira, La 41 639 639 639 --Pereira, Mercasa 567 761 631 - Zanahoria larga vida Carmen de Viboral (Antioquia) 298 298 298 -El Santuario (Antioquia) 354 465 398 ++ La Ceja (Antioquia) 644 661 652 + Marinilla (Antioquia) 417 417 417 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 314 529 427 Medellín, Coomerca 412 471 441 -Montería (Córdoba) 588 588 588 Rionegro (Antioquia) 394 397 396 --

Tendencias:

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

(---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

Boletín Semanal

13

PRECIOS MAYORISTAS

Frutas frescas Cayeron cotizaciones de papaya Maradol

De la misma forma, cayeron las cotizaciones mayoristas de la piña gold en catorce de los diecinueve mercados donde se vendió esta semana. La mayor oferta procedente de Santander de Quilichao (Cauca), Dagua (Valle del Cauca), Armenia (Quindío), Caldas y Risaralda ocasionó la reducción. En Neiva y Villavicencio, por ejemplo, el kilo se cotizó a $1.183 y a $1.000, respectivamente; 9,54 %, en promedio, menos que la semana anterior. En contraste, subieron los precios del mango Tommy, la pera importada, la mora de Castilla y las uvas red globe nacional y la Isabela. En cuanto al mango Tommy, la finalización de cosechas en La Mesa (Cundinamarca) y Tolima y la poca llegada del producto desde la Costa Atlántica hicieron que aumentara el precio, esta vez en veintiuno de los treinta y tres mercados donde se vendió. Por ejemplo, en Bucaramanga y Sogamoso, el alza superó el 10,00 %, ofreciéndose el kilo a $1.833 y a $2.000, respectivamente.

A lo largo de esta semana se registró un descenso en los precios mayoristas de la papaya Maradol debido a que se contó con una mayor producción desde los municipios de Roldanillo, La Unión, Toro y La Victoria (Valle del Cauca). Además aumentó la oferta desde Quindío, Meta y Norte de Santander. Esta situación se registró en veintitrés de los treinta y cuatro mercados donde se vendió el producto. En Pereira y Cali, el kilo se vendió a $1.467 y a $1.338; es decir, un 12,24 % menos. También descendieron los precios del maracuyá, el tomate de árbol, el lulo, la manzana roja importada, el melón Cantalup, la piña gold, la granadilla, el aguacate papelillo, la naranja Valencia y los limones común y Tahití. En cuanto al maracuyá, la cotización fue menor por el aumento en el abastecimiento, ante la mayor producción en San José de Oriente (Cesar), Valle del Cauca, Caldas y Risaralda. La cotización de esta fruta bajó en veinticuatro de los treinta y cuatro mercados donde se comercializó. En Armenia, por ejemplo, se vendió el kilo a $1.350; es decir, un 8,47 % menos que la semana anterior. En cuanto al tomate de árbol, su precio disminuyó en dieciocho de los cuarenta mercados donde se cotizó. Los comerciantes mayoristas afirmaron que esta situación obedeció al aumento de la oferta desde Antioquia y la región del Sumapaz, en Cundinamarca. En Duitama y Bucaramanga, por ejemplo, la cotización del kilo bajó un 7,58 % y se cotizó a $1.900 y a $2.046, respectivamente.

De la misma forma, subieron los precios de la mora de Castilla en veintinueve de los cuarenta y un mercados donde se vendió. La disminución en el nivel de abastecimiento desde los municipios de San Bernardo, Fusagasugá (Cundinamarca) y Aguadas (Caldas) y desde Santander generó esta situación. En Bucaramanga y Bogotá D. C., por ejemplo, el kilo se vendió a $3.165 y a $3.429, respectivamente, lo que representó un incremento superior al 20,00 %. Gráfico 4. Comportamiento de los precios de la papaya Maradol 2014 (5 de abril al 2 de mayo) 1.850 1.800 1.750 Valor en pesos

Fuente: www.krishekavintagetreasures.com.

1.700 1.650 1.600 1.550 1.500 1.450

5 al 11 de abril

12 al 16 de abril

19 al 25 de abril

Cali

Ibagué

Neiva

Pereira

Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE.

26 de abril a 2 de mayo

Boletín Semanal

14

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Aguacate común Barranquilla, Barranquillita 2.350 2.825 2.547 --Bucaramanga, Centroabastos 3.500 3.500 3.500 Buenaventura (Valle del Cauca) 2.200 3.000 2.600 -Cartagena, Bazurto 3.900 4.500 4.133 Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 = Ibagué, Plaza La 21 2.250 2.500 2.333 -Manizales (Caldas) 2.500 2.500 2.500 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.500 2.100 Montería (Córdoba) 1.000 2.733 2.156 --Neiva, Surabastos 3.200 3.640 3.448 ++ Santa Bárbara (Antioquia) 888 888 888 --Sincelejo (Sucre) 2.625 2.750 2.708 --Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 = Tunja (Boyacá) 2.600 2.800 2.690 + Valledupar, Mercado Nuevo 3.500 4.000 3.667 Villavicencio, CAV 2.000 2.143 2.060 + Aguacate Hass Bogotá, D. C., Corabastos 3.050 3.650 3.430 ++ La Ceja (Antioquia) 1.333 1.367 1.350 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.700 1.800 1.760 + Rionegro (Antioquia) 1.550 1.725 1.650 San Vicente (Antioquia) 1.550 1.550 1.550 + Sonsón (Antioquia) 1.333 1.333 1.333 Tunja (Boyacá) 2.650 2.650 2.650 + Aguacate papelillo Armenia, Mercar 3.333 3.475 3.404 -Armenia, Retiro 2.733 2.975 2.879 Barranquilla, Barranquillita 4.600 4.900 4.700 ++ Bogotá, D. C., Corabastos 4.200 4.567 4.406 + Buenaventura (Valle del Cauca) 3.867 4.000 3.933 Cali, Cavasa 3.200 3.333 3.267 Cali, Santa Helena 4.000 4.067 4.033 Cartago (Valle del Cauca) 3.500 3.750 3.625 Duitama (Boyacá) 3.800 3.800 3.800 = Ibagué, Plaza La 21 3.750 3.750 3.750 Manizales (Caldas) 3.167 3.200 3.183 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.433 3.267 2.863 --Neiva, Surabastos 4.000 4.000 4.000 + Palmira (Valle del Cauca) 3.200 3.200 3.200 n.d. Pereira, La 41 3.750 3.750 3.750 n.d. Pereira, Mercasa 3.467 3.667 3.589 Popayán (Cauca) 3.700 3.750 3.725 Rionegro (Antioquia) 3.100 3.500 3.300 Sogamoso (Boyacá) 5.000 5.000 5.000 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 2.367 2.367 2.367 = Villavicencio, CAV 4.000 4.175 4.042 Badea Bucaramanga, Centroabastos 1.325 1.400 1.350 + Neiva, Surabastos 1.400 1.550 1.458 ++ Banano bocadillo Bogotá, D. C., Corabastos 1.167 1.250 1.218 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 733 767 757 Santa Bárbara (Antioquia) 667 667 667 + Tunja (Boyacá) 1.692 1.731 1.712 + Banano criollo Armenia, Mercar 500 500 500 + Armenia, Retiro 358 395 370 + Barranquilla, Barranquillita 375 390 383 Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.100 1.058 Bucaramanga, Centroabastos 1.100 1.100 1.100 Buenaventura (Valle del Cauca) 725 733 729 + Cali, Cavasa 567 583 575 = Cali, Santa Helena 575 575 575 = Cartago (Valle del Cauca) 480 493 487 Chiquinquirá (Boyacá) 1.017 1.017 1.017 = Cúcuta, Cenabastos 1.056 1.167 1.115 Cúcuta, La Nueva Sexta 833 1.000 917 Ibagué, Plaza La 21 680 750 721 Ipiales (Nariño) 463 519 488 + La Ceja (Antioquia) 525 550 538 + La Virginia (Risaralda) 320 348 338 + Manizales (Caldas) 558 558 558 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Banano criollo (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 633 700 665 Medellín, Coomerca 600 613 602 + Neiva, Surabastos 900 1.020 987 + Palmira (Valle del Cauca) 567 567 567 = Pamplona (Norte de Santander) 556 583 574 Pereira, La 41 631 631 631 Pereira, Mercasa 563 563 563 = Popayán (Cauca) 750 775 763 Rionegro (Antioquia) 673 700 688 San Gil (Santander) 370 480 420 Santa Bárbara (Antioquia) 338 338 338 Socorro (Santander) 427 520 473 ++ Sonsón (Antioquia) 400 400 400 = Tuluá (Valle del Cauca) 500 500 500 = Tunja (Boyacá) 1.150 1.200 1.185 + Yarumal (Antioquia) 352 352 352 -- Banano Urabá Barranquilla, Barranquillita 383 420 408 -Barranquilla, Granabastos 480 480 480 = Bogotá, D. C., Corabastos 750 750 750 = Bucaramanga, Centroabastos 817 833 827 Cartagena, Bazurto 520 520 520 = Chiquinquirá (Boyacá) 875 875 875 = Duitama (Boyacá) 800 800 800 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 750 750 750 + Montería (Córdoba) 800 800 800 + Pamplona (Norte de Santander) 983 983 983 + Sincelejo (Sucre) 480 480 480 = Sogamoso (Boyacá) 950 950 950 ++ Tunja (Boyacá) 825 825 825 + Valledupar, Mercabastos 463 475 467 + Villavicencio, CAV 600 600 600 = Borojó Bogotá, D. C., Corabastos 2.867 3.000 2.958 Bucaramanga, Centroabastos 4.000 4.000 4.000 = Cúcuta, Cenabastos 3.500 3.500 3.500 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.000 2.000 = Montería (Córdoba) 3.000 3.000 3.000 -Pamplona (Norte de Santander) 5.000 5.000 5.000 = Villavicencio, CAV 3.500 3.750 3.625 + Breva Armenia, Mercar 2.200 2.400 2.300 Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.167 4.065 n.d. Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.000 3.000 = Ibagué, Plaza La 21 2.400 2.400 2.400 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.333 3.500 3.400 Ciruela negra chilena Bogotá, D. C., Corabastos 6.926 7.444 7.228 + Bucaramanga, Centroabastos 5.394 5.545 5.470 + Cúcuta, Cenabastos 8.000 8.000 8.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.438 7.000 6.606 Montería (Córdoba) 5.000 5.000 5.000 n.d. Neiva, Surabastos 6.833 7.333 7.037 Valledupar, Mercado Nuevo 7.500 7.500 7.500 = Ciruela roja Bogotá, D. C., Corabastos 2.100 2.333 2.257 Bucaramanga, Centroabastos 2.800 2.800 2.800 Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.000 3.500 3.100 -Neiva, Surabastos 2.620 2.960 2.800 Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.500 2.250 Tunja (Boyacá) 1.933 2.100 2.027 + Coco Armenia, Mercar 1.600 1.600 1.600 Barranquilla, Barranquillita 1.750 1.850 1.783 Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.000 3.000 = Bucaramanga, Centroabastos 2.167 2.167 2.167 + Buenaventura (Valle del Cauca) 833 833 833 = Cali, Cavasa 1.455 1.455 1.455 = Cali, Santa Helena 1.111 1.167 1.139 +

Boletín Semanal

15

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Coco (continuación) Cartagena, Bazurto 2.800 2.800 2.800 Cartago (Valle del Cauca) 1.667 1.667 1.667 = Manizales (Caldas) 1.871 1.871 1.871 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.895 2.912 2.908 Montería (Córdoba) 1.800 1.800 1.800 ++ Neiva, Surabastos 2.550 2.600 2.575 Palmira (Valle del Cauca) 1.333 1.333 1.333 = Pereira, La 41 1.667 1.667 1.667 = Pereira, Mercasa 1.633 1.633 1.633 = Sincelejo (Sucre) 1.500 1.500 1.500 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.361 1.361 1.361 = Valledupar, Mercado Nuevo 1.600 1.600 1.600 = Curuba larga Armenia, Mercar 1.200 1.267 1.233 Barranquilla, Barranquillita 1.520 1.560 1.533 + Barranquilla, Granabastos 1.440 1.480 1.467 = Bucaramanga, Centroabastos 933 1.120 1.022 + Buenaventura (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 + Cali, Cavasa 1.400 1.467 1.433 Cartagena, Bazurto 1.440 1.760 1.600 + Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.600 1.600 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 ++ Cúcuta, Cenabastos 1.083 1.222 1.148 + Duitama (Boyacá) 800 800 800 -Ipiales (Nariño) 917 1.028 954 Manizales (Caldas) 1.200 1.200 1.200 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.267 1.227 Montería (Córdoba) 2.000 2.400 2.200 Neiva, Surabastos 640 840 744 + Pamplona (Norte de Santander) 800 800 800 + Pereira, Mercasa 1.600 1.800 1.700 n.d. San Gil (Santander) 1.070 1.290 1.147 Socorro (Santander) 1.000 1.000 1.000 -Sonsón (Antioquia) 763 763 763 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.150 1.150 1.150 = Valledupar, Mercabastos 1.440 1.440 1.440 + Villavicencio, CAV 1.060 1.200 1.145 Curuba redonda Bogotá, D. C., Corabastos 1.121 1.341 1.231 Bucaramanga, Centroabastos 1.040 1.133 1.087 Ibagué, Plaza La 21 760 1.000 880 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.500 1.500 = Sonsón (Antioquia) 863 863 863 Tunja (Boyacá) 939 1.182 1.061 +++ Durazno importado San Gil (Santander) 7.500 7.500 7.500 + Socorro (Santander) 5.833 5.833 5.833 + Durazno nacional Bogotá, D. C., Corabastos 4.250 4.833 4.546 + Bucaramanga, Centroabastos 2.225 2.300 2.253 Chiquinquirá (Boyacá) 3.625 3.625 3.625 +++ Cúcuta, Cenabastos 1.900 1.933 1.917 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.833 4.000 3.967 Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 = San Gil (Santander) 3.000 3.000 3.000 = Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 ++ Tunja (Boyacá) 1.818 2.045 2.000 + Feijoa Bogotá, D. C., Corabastos 3.500 4.000 3.792 Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 = San Gil (Santander) 3.000 3.000 3.000 -Socorro (Santander) 4.000 4.000 4.000 = Tunja (Boyacá) 2.273 2.273 2.273 + Fresa Armenia, Mercar 4.400 4.400 4.400 Bogotá, D. C., Corabastos 4.050 4.500 4.290 + Bucaramanga, Centroabastos 3.475 3.500 3.494 + Cali, Cavasa 3.733 4.000 3.867 Cali, Santa Helena 4.833 5.167 5.000 + Cartagena, Bazurto 5.758 5.758 5.758 = Cartago (Valle del Cauca) 3.000 3.000 3.000 = Chiquinquirá (Boyacá) 4.750 4.750 4.750 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Fresa (continuación) Cúcuta, Cenabastos 3.125 3.375 3.250 + Cúcuta, La Nueva Sexta 3.167 3.667 3.450 + Duitama (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 = Ibagué, Plaza La 21 4.500 5.500 5.000 Ipiales (Nariño) 2.400 2.700 2.544 Manizales (Caldas) 4.142 4.142 4.142 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.000 4.167 4.033 + Medellín, Coomerca 3.500 3.500 3.500 = Montería (Córdoba) 3.000 3.200 3.067 Neiva, Surabastos 5.200 5.200 5.200 + Pamplona (Norte de Santander) 2.500 2.500 2.500 + Pasto (Nariño) 3.375 3.550 3.442 + Pereira, Mercasa 3.100 3.100 3.100 = San Gil (Santander) 4.000 5.000 4.500 San Vicente (Antioquia) 4.267 5.000 4.633 ++ Socorro (Santander) 5.000 5.000 5.000 + Sogamoso (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 + Tuluá (Valle del Cauca) 3.000 3.000 3.000 Tunja (Boyacá) 3.600 3.867 3.733 + Valledupar, Mercado Nuevo 5.333 5.333 5.333 = Villavicencio, CAV 3.300 3.400 3.358 Granadilla Armenia, Mercar 2.044 2.067 2.056 -Barranquilla, Barranquillita 3.667 3.750 3.694 Bogotá, D. C., Corabastos 1.867 2.044 1.944 -Bucaramanga, Centroabastos 2.095 2.286 2.175 -Cali, Cavasa 1.967 2.000 1.992 Cali, Santa Helena 1.667 1.800 1.733 + Cartagena, Bazurto 3.077 3.231 3.145 Cartago (Valle del Cauca) 2.044 2.233 2.139 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 2.667 2.667 2.667 = Cúcuta, Cenabastos 2.643 2.738 2.679 Duitama (Boyacá) 2.464 2.464 2.464 + Ibagué, Plaza La 21 1.433 1.667 1.567 Manizales (Caldas) 2.150 2.222 2.186 ++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.103 2.359 2.190 -Montería (Córdoba) 1.667 2.267 2.022 -Neiva, Surabastos 1.333 1.500 1.394 Pamplona (Norte de Santander) 3.214 3.214 3.214 Pasto (Nariño) 1.378 1.444 1.400 Pereira, La 41 2.400 2.400 2.400 ++ Pereira, Mercasa 1.844 2.083 2.004 Popayán (Cauca) 2.000 2.067 2.033 + Rionegro (Antioquia) 2.267 2.383 2.325 + San Gil (Santander) 2.524 2.679 2.609 Socorro (Santander) 2.500 2.500 2.500 Sogamoso (Boyacá) 2.786 2.786 2.786 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.911 1.911 1.911 + Tunja (Boyacá) 1.923 2.000 1.968 -Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 Valledupar, Mercabastos 3.929 3.929 3.929 +++ Villavicencio, CAV 1.767 1.967 1.869 Guanábana Armenia, Mercar 2.450 2.467 2.458 Bogotá, D. C., Corabastos 2.800 2.933 2.903 Bucaramanga, Centroabastos 2.400 2.700 2.500 + Cali, Cavasa 2.000 2.200 2.100 = Cartago (Valle del Cauca) 1.767 2.250 2.008 ++ Cúcuta, Cenabastos 3.167 3.250 3.208 ++ Duitama (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 = Ibagué, Plaza La 21 2.200 2.500 2.350 = Ipiales (Nariño) 2.400 2.400 2.400 + La Ceja (Antioquia) 2.333 2.400 2.367 Manizales (Caldas) 2.100 2.100 2.100 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.867 2.000 1.937 Medellín, Coomerca 1.800 1.800 1.800 Neiva, Surabastos 3.000 3.000 3.000 + Pamplona (Norte de Santander) 3.000 3.500 3.333 Pasto (Nariño) 2.467 2.633 2.533 + Pereira, La 41 2.333 2.333 2.333 Pereira, Mercasa 2.000 2.000 2.000 = Popayán (Cauca) 2.300 2.350 2.325 -San Gil (Santander) 3.000 3.200 3.067 = Santa Bárbara (Antioquia) 1.046 1.046 1.046 Socorro (Santander) 3.200 3.200 3.200 + Sogamoso (Boyacá) 2.900 2.900 2.900 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.233 1.233 1.233 =

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Guanábana (continuación) Tunja (Boyacá) 2.700 2.900 2.740 Valledupar, Mercabastos 3.500 3.500 3.500 = Villavicencio, CAV 3.100 3.250 3.188 Guayaba agria Armenia, Mercar 2.275 2.350 2.313 + Cartago (Valle del Cauca) 1.900 1.933 1.917 Manizales (Caldas) 2.300 2.375 2.338 Montería (Córdoba) 2.200 2.733 2.556 Pereira, La 41 2.400 2.400 2.400 Pereira, Mercasa 2.367 2.367 2.367 = Sincelejo (Sucre) 2.400 2.400 2.400 + Guayaba común Barranquilla, Barranquillita 1.906 2.028 1.964 + Cartagena, Bazurto 1.480 1.547 1.524 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 660 660 660 = Cúcuta, Cenabastos 1.733 1.900 1.777 + Pamplona (Norte de Santander) 1.800 1.973 1.887 ++ Sincelejo (Sucre) 1.725 1.750 1.733 Valledupar, Mercabastos 1.800 2.000 1.933 +++ Guayaba manzana Cartago (Valle del Cauca) 1.367 1.400 1.383 + Manizales (Caldas) 1.575 1.575 1.575 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.500 1.500 Pereira, La 41 1.250 1.250 1.250 = Rionegro (Antioquia) 1.850 1.925 1.887 + Tuluá (Valle del Cauca) 1.450 1.450 1.450 = Guayaba pera Armenia, Mercar 975 975 975 Barranquilla, Barranquillita 1.900 2.000 1.933 -Barranquilla, Granabastos 1.850 1.900 1.867 Bogotá, D. C., Corabastos 2.500 2.821 2.662 +++ Bucaramanga, Centroabastos 1.340 1.800 1.540 Buenaventura (Valle del Cauca) 1.433 1.467 1.450 + Cali, Cavasa 1.000 1.175 1.083 ++ Cali, Santa Helena 1.150 1.150 1.150 Cartagena, Bazurto 1.733 1.767 1.744 Cartago (Valle del Cauca) 1.067 1.100 1.083 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.550 1.550 1.550 + Duitama (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 ++ Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.400 1.325 -Ipiales (Nariño) 1.500 1.650 1.572 + La Ceja (Antioquia) 967 975 971 -Manizales (Caldas) 1.200 1.200 1.200 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 867 933 893 -Medellín, Coomerca 775 900 853 --Neiva, Surabastos 1.550 1.700 1.642 ++ Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 = Pasto (Nariño) 1.133 1.250 1.189 + Pereira, La 41 1.000 1.000 1.000 Pereira, Mercasa 950 1.000 967 Popayán (Cauca) 1.300 1.350 1.325 + Rionegro (Antioquia) 1.300 1.450 1.388 -San Gil (Santander) 1.667 1.700 1.687 + Socorro (Santander) 2.300 2.300 2.300 ++ Sogamoso (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 867 867 867 -Tunja (Boyacá) 1.700 2.000 1.830 ++ Ubaté (Cundinamarca) 2.200 2.200 2.200 Villavicencio, CAV 2.000 2.200 2.117 ++ Gulupa Bogotá, D. C., Corabastos 2.044 2.222 2.112 Higo Bogotá, D. C., Corabastos 4.650 6.000 5.698 ++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.067 4.167 3.560 ++ Sonsón (Antioquia) 2.500 2.500 2.500 +++ Kiwi Bogotá, D. C., Corabastos 4.600 5.000 4.847 Bucaramanga, Centroabastos 5.000 5.167 5.082 Cali, Cavasa 4.400 4.500 4.475 Cali, Santa Helena 4.633 5.000 4.817 Chiquinquirá (Boyacá) 6.000 6.000 6.000 + Cúcuta, Cenabastos 6.667 7.667 7.417 -

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Kiwi (continuación) Ibagué, Plaza La 21 4.300 5.250 4.850 -Manizales (Caldas) 5.009 5.009 5.009 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.250 5.750 5.500 + Neiva, Surabastos 4.700 5.100 4.850 Pamplona (Norte de Santander) 7.000 7.000 7.000 = Pasto (Nariño) 5.370 5.370 5.370 Pereira, La 41 5.133 5.133 5.133 = Pereira, Mercasa 5.500 5.500 5.500 Popayán (Cauca) 4.600 5.400 5.000 San Gil (Santander) 6.333 7.000 6.778 Socorro (Santander) 7.000 7.000 7.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 4.800 4.800 4.800 Tunja (Boyacá) 5.556 5.833 5.764 + Villavicencio, CAV 4.600 4.750 4.696 Limón común Armenia, Mercar 2.450 2.533 2.492 ++ Bogotá, D. C., Corabastos 1.500 1.857 1.708 -Bucaramanga, Centroabastos 1.770 1.980 1.836 -Bucaramanga, Mercados del centro 1.600 1.600 1.600 n.d. Cartagena, Bazurto 1.600 1.600 1.600 n.d. Cartago (Valle del Cauca) 1.850 1.867 1.858 + Chiquinquirá (Boyacá) 2.500 2.786 2.643 + Cúcuta, Cenabastos 2.300 2.600 2.400 + Cúcuta, La Nueva Sexta 2.500 3.125 2.960 + Ibagué, Plaza La 21 1.280 1.600 1.440 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.500 2.500 2.500 -Medellín, Coomerca 1.875 1.950 1.922 ++ Montería (Córdoba) 1.714 2.286 1.952 --Neiva, Surabastos 1.480 1.600 1.580 -Pamplona (Norte de Santander) 2.500 3.125 2.847 ++ Pereira, Mercasa 1.850 2.050 1.983 Rionegro (Antioquia) 2.250 2.250 2.250 San Gil (Santander) 1.800 2.000 1.867 Sincelejo (Sucre) 1.619 1.810 1.698 --Socorro (Santander) 1.900 1.900 1.900 Tunja (Boyacá) 1.920 1.920 1.920 --Valledupar, Mercado Nuevo 1.600 2.200 1.933 --Villavicencio, CAV 1.980 2.350 2.122 - Limón común Ciénaga Barranquilla, Barranquillita 1.813 2.156 2.003 Cartagena, Bazurto 2.111 2.111 2.111 --Sincelejo (Sucre) 1.813 2.083 1.924 -Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.400 2.200 Limón común ecuatoriano Cartagena, Bazurto 1.600 1.600 1.600 - Limón común valluno Buenaventura (Valle del Cauca) 3.100 3.233 3.167 + Cali, Cavasa 2.028 2.083 2.045 -Cali, Santa Helena 2.111 2.222 2.167 -Palmira (Valle del Cauca) 2.500 2.500 2.500 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.354 1.667 1.510 Limón mandarino Armenia, Mercar 1.000 1.000 1.000 Ibagué, Plaza La 21 800 800 800 -La Ceja (Antioquia) 800 975 888 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 767 1.400 1.010 --Medellín, Coomerca 1.125 1.750 1.517 + Pereira, La 41 1.000 1.000 1.000 -Pereira, Mercasa 1.150 1.167 1.156 --Peñol (Antioquia) 783 853 818 Santa Bárbara (Antioquia) 546 546 546 -Villavicencio, CAV 1.100 1.400 1.275 - Limón Tahití Armenia, Mercar 2.300 2.333 2.317 ++ Bogotá, D. C., Corabastos 2.571 3.429 2.952 -Bucaramanga, Centroabastos 1.893 2.000 1.977 Cali, Cavasa 2.200 2.233 2.217 -Cali, Santa Helena 2.250 2.400 2.325 Cartago (Valle del Cauca) 1.750 1.900 1.825 ++ Cúcuta, Cenabastos 1.875 2.222 2.040 -Duitama (Boyacá) 1.700 1.700 1.700 -Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.000 2.000 n.d. Manizales (Caldas) 1.950 1.967 1.958 +

Boletín Semanal

17

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Limón Tahití (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.100 2.467 2.250 --Medellín, Coomerca 2.150 2.700 2.400 + Neiva, Surabastos 1.920 2.240 2.080 Pamplona (Norte de Santander) 2.083 2.083 2.083 Pasto (Nariño) 2.250 2.350 2.283 +++ Pereira, La 41 2.000 2.000 2.000 = Pereira, Mercasa 1.625 2.275 1.967 Rionegro (Antioquia) 2.750 3.300 3.044 San Gil (Santander) 1.080 1.667 1.404 --Santa Bárbara (Antioquia) 1.046 1.046 1.046 --Socorro (Santander) 1.450 1.450 1.450 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.467 1.467 1.467 = Tunja (Boyacá) 2.300 2.467 2.393 Ubaté (Cundinamarca) 2.773 2.773 2.773 -Villavicencio, CAV 2.000 2.300 2.167 - Lulo Armenia, Mercar 2.733 2.767 2.750 Barranquilla, Barranquillita 3.300 3.667 3.489 Barranquilla, Granabastos 3.325 3.350 3.333 Bogotá, D. C., Corabastos 3.067 4.000 3.803 +++ Bucaramanga, Centroabastos 3.030 3.470 3.206 + Buenaventura (Valle del Cauca) 3.133 3.200 3.167 Cali, Cavasa 2.800 3.033 2.923 + Cali, Santa Helena 2.500 2.667 2.583 Cartagena, Bazurto 3.400 3.480 3.453 + Cartago (Valle del Cauca) 2.750 2.833 2.792 Chiquinquirá (Boyacá) 2.417 2.417 2.417 = Cúcuta, Cenabastos 3.700 4.000 3.839 + Cúcuta, La Nueva Sexta 3.667 4.000 3.933 + Duitama (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 -Ibagué, Plaza La 21 3.140 3.400 3.285 + Ipiales (Nariño) 1.500 1.500 1.500 Manizales (Caldas) 2.800 2.875 2.838 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.300 2.700 2.463 -Medellín, Coomerca 2.225 2.700 2.450 Montería (Córdoba) 4.033 4.033 4.033 = Neiva, Surabastos 3.000 3.400 3.223 + Palmira (Valle del Cauca) 2.800 2.933 2.867 + Pamplona (Norte de Santander) 3.000 3.000 3.000 + Pasto (Nariño) 2.029 2.101 2.053 n.d. Pereira, La 41 3.000 3.000 3.000 = Pereira, Mercasa 2.800 2.867 2.822 + Popayán (Cauca) 1.720 1.740 1.730 San Gil (Santander) 2.933 3.200 3.111 Socorro (Santander) 2.800 3.200 3.000 + Sogamoso (Boyacá) 3.100 3.100 3.100 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 2.875 2.875 2.875 + Tunja (Boyacá) 3.261 3.370 3.348 = Valledupar, Mercabastos 3.300 3.800 3.483 Villavicencio, CAV 3.200 4.050 3.717 ++ Mandarina arrayana Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.159 2.082 --Buenaventura (Valle del Cauca) 1.650 2.000 1.825 -Cali, Cavasa 1.800 2.033 1.917 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.160 1.160 1.160 = Duitama (Boyacá) 1.400 1.400 1.400 -Ibagué, Plaza La 21 1.600 1.600 1.600 n.d. Neiva, Surabastos 1.760 2.200 1.937 + Popayán (Cauca) 900 920 910 -San Gil (Santander) 870 1.000 957 Socorro (Santander) 800 1.013 907 -Sogamoso (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.650 1.650 1.650 = Tunja (Boyacá) 1.515 1.591 1.576 -Villavicencio, CAV 1.300 1.510 1.408 - Mandarina común Barranquilla, Barranquillita 1.250 1.396 1.308 --Bucaramanga, Centroabastos 899 1.116 1.000 -Bucaramanga, Mercados del centro 720 720 720 Cartagena, Bazurto 1.477 1.705 1.576 -Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.107 1.057 -Cúcuta, La Nueva Sexta 1.000 1.100 1.025 Ipiales (Nariño) 1.400 1.400 1.400 n.d. San Gil (Santander) 893 1.000 964 -Santa Bárbara (Antioquia) 569 569 569 + Sincelejo (Sucre) 1.200 1.240 1.213 -Socorro (Santander) 820 1.000 910 --

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Mandarina común (continuación) Tunja (Boyacá) 1.500 1.625 1.600 Valledupar, Mercabastos 1.280 1.500 1.393 Mandarina Oneco Armenia, Mercar 1.467 1.500 1.483 -Armenia, Retiro 1.000 1.150 1.083 -Cali, Cavasa 1.800 2.067 1.933 -Cartago (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 + Ibagué, Plaza La 21 1.400 1.400 1.400 -Manizales (Caldas) 1.750 1.775 1.763 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.667 1.497 --Medellín, Coomerca 1.625 1.650 1.638 --Pereira, La 41 2.000 2.000 2.000 = Pereira, Mercasa 1.567 1.900 1.714 -Rionegro (Antioquia) 2.000 2.525 2.231 -Santa Bárbara (Antioquia) 500 500 500 -- Mango común Armenia, Mercar 583 583 583 Manizales (Caldas) 1.083 1.083 1.083 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 520 760 648 --Medellín, Coomerca 625 775 713 -Neiva, Surabastos 620 840 756 Pereira, La 41 833 833 833 -Pereira, Mercasa 833 917 870 -Santa Bárbara (Antioquia) 1.150 1.150 1.150 n.d. Mango costeño Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 867 817 + Montería (Córdoba) 429 571 524 = Mango de azúcar Barranquilla, Barranquillita 790 800 797 -Bogotá, D. C., Corabastos 940 1.200 1.130 + Bucaramanga, Centroabastos 773 1.000 863 + Cali, Santa Helena 893 960 927 Cartagena, Bazurto 730 840 777 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.233 1.207 + San Gil (Santander) 1.093 1.200 1.164 + Socorro (Santander) 1.200 1.200 1.200 = Tunja (Boyacá) 1.136 1.167 1.146 + Villavicencio, CAV 1.000 1.130 1.078 Mango manzano Armenia, Mercar 611 646 628 --Buenaventura (Valle del Cauca) 1.933 2.000 1.967 -Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.050 1.025 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 = Pamplona (Norte de Santander) 1.400 1.400 1.400 = Pereira, La 41 944 944 944 --Pereira, Mercasa 889 944 907 --Tunja (Boyacá) 1.250 1.273 1.265 + Ubaté (Cundinamarca) 833 833 833 = Mango reina Armenia, Mercar 542 556 549 -Ibagué, Plaza La 21 1.100 1.100 1.100 n.d. Manizales (Caldas) 1.139 1.139 1.139 Pereira, La 41 667 667 667 -Pereira, Mercasa 750 750 750 -Tunja (Boyacá) 955 1.000 985 n.d. Ubaté (Cundinamarca) 667 667 667 - Mango Tommy Barranquilla, Barranquillita 1.300 1.333 1.317 + Bogotá, D. C., Corabastos 2.045 2.727 2.329 --Bucaramanga, Centroabastos 1.800 1.933 1.833 + Bucaramanga, Mercados del centro 1.600 1.600 1.600 n.d. Buenaventura (Valle del Cauca) 1.933 1.933 1.933 + Cali, Cavasa 1.600 1.800 1.700 -Cali, Santa Helena 1.827 1.973 1.900 +++ Cartagena, Bazurto 1.500 1.533 1.513 + Cartago (Valle del Cauca) 1.375 1.500 1.438 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.583 1.583 1.583 + Cúcuta, Cenabastos 1.200 1.200 1.200 = Duitama (Boyacá) 1.792 1.792 1.792 +++ Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.400 1.300 -

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Mango Tommy (continuación) Ipiales (Nariño) 1.800 1.900 1.840 ++ La Ceja (Antioquia) 1.733 1.850 1.792 ++ Manizales (Caldas) 1.556 1.556 1.556 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.567 1.523 + Medellín, Coomerca 1.150 1.425 1.300 + Neiva, Surabastos 1.000 1.100 1.036 -Palmira (Valle del Cauca) 2.200 2.200 2.200 ++ Pamplona (Norte de Santander) 1.800 1.800 1.800 = Pasto (Nariño) 2.057 2.800 2.375 +++ Pereira, La 41 1.250 1.250 1.250 + Pereira, Mercasa 1.361 1.389 1.375 + Popayán (Cauca) 1.780 1.800 1.790 + Rionegro (Antioquia) 2.000 2.277 2.200 + San Gil (Santander) 1.730 1.920 1.852 + Socorro (Santander) 2.000 2.000 2.000 ++ Sogamoso (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.371 1.371 1.371 Tunja (Boyacá) 2.045 2.159 2.083 + Ubaté (Cundinamarca) 1.667 1.667 1.667 = Villavicencio, CAV 1.875 2.200 2.076 - Manzana nacional Bogotá, D. C., Corabastos 2.500 2.875 2.683 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.500 3.000 2.881 ++ Tunja (Boyacá) 1.267 1.300 1.283 Manzana roja importada Armenia, Mercar 3.684 3.684 3.684 = Barranquilla, Barranquillita 3.855 4.053 3.987 + Bogotá, D. C., Corabastos 3.263 3.474 3.350 Bucaramanga, Centroabastos 3.250 3.300 3.270 + Buenaventura (Valle del Cauca) 2.895 2.895 2.895 Cali, Cavasa 3.105 3.158 3.132 Cali, Santa Helena 2.912 2.930 2.921 Cartagena, Bazurto 3.579 3.579 3.579 = Cartago (Valle del Cauca) 3.158 3.193 3.175 Chiquinquirá (Boyacá) 2.895 2.895 2.895 Cúcuta, Cenabastos 3.550 3.583 3.567 Duitama (Boyacá) 3.250 3.250 3.250 Ibagué, Plaza La 21 3.421 3.684 3.596 Ipiales (Nariño) 3.000 3.079 3.039 La Ceja (Antioquia) 3.026 3.026 3.026 Manizales (Caldas) 3.158 3.329 3.243 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.596 3.684 3.638 + Montería (Córdoba) 3.579 3.579 3.579 = Neiva, Surabastos 3.316 3.421 3.368 Palmira (Valle del Cauca) 3.263 3.263 3.263 = Pamplona (Norte de Santander) 3.750 4.000 3.833 Pasto (Nariño) 2.772 3.333 3.146 + Pereira, La 41 3.421 3.421 3.421 Pereira, Mercasa 3.333 3.333 3.333 = Popayán (Cauca) 3.404 3.421 3.412 + Rionegro (Antioquia) 3.579 3.711 3.643 San Gil (Santander) 3.467 3.600 3.533 + Sincelejo (Sucre) 4.000 4.000 4.000 = Socorro (Santander) 3.250 3.250 3.250 Sogamoso (Boyacá) 3.625 3.625 3.625 = Tuluá (Valle del Cauca) 3.289 3.289 3.289 Tunja (Boyacá) 3.684 3.684 3.684 + Valledupar, Mercado Nuevo 3.579 3.579 3.579 = Villavicencio, CAV 3.224 3.421 3.311 Manzana royal gala importada Armenia, Mercar 3.158 3.158 3.158 = Bogotá, D. C., Corabastos 3.333 3.474 3.402 + Bucaramanga, Centroabastos 3.033 3.125 3.081 + Cali, Cavasa 2.895 3.158 3.026 Cali, Santa Helena 2.544 2.719 2.632 Chiquinquirá (Boyacá) 2.895 3.158 3.026 Cúcuta, Cenabastos 2.667 2.967 2.863 Duitama (Boyacá) 2.750 2.750 2.750 = Ibagué, Plaza La 21 2.895 3.342 3.105 Ipiales (Nariño) 2.368 2.395 2.383 + La Ceja (Antioquia) 2.763 2.763 2.763 Manizales (Caldas) 3.158 3.289 3.224 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.895 3.158 2.992 Montería (Córdoba) 3.421 3.421 3.421 = Neiva, Surabastos 3.158 3.395 3.250 +

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Manzana royal gala importada (continuación) Palmira (Valle del Cauca) 3.158 3.158 3.158 = Pamplona (Norte de Santander) 3.250 3.250 3.250 Pasto (Nariño) 2.719 2.807 2.760 + Pereira, La 41 3.333 3.333 3.333 = Pereira, Mercasa 3.123 3.246 3.205 Popayán (Cauca) 3.474 3.825 3.649 + Rionegro (Antioquia) 3.070 3.224 3.137 + San Gil (Santander) 2.667 3.167 2.861 Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 Sogamoso (Boyacá) 3.125 3.125 3.125 + Tuluá (Valle del Cauca) 2.868 2.868 2.868 = Tunja (Boyacá) 3.158 3.158 3.158 + Ubaté (Cundinamarca) 2.750 2.750 2.750 = Valledupar, Mercado Nuevo 3.400 3.400 3.400 = Villavicencio, CAV 3.026 3.158 3.059 Manzana verde importada Armenia, Mercar 3.158 3.158 3.158 = Barranquilla, Barranquillita 4.105 4.158 4.135 Bogotá, D. C., Corabastos 3.193 3.474 3.328 + Bucaramanga, Centroabastos 2.900 3.050 2.996 Buenaventura (Valle del Cauca) 3.158 3.158 3.158 Cali, Cavasa 3.105 3.158 3.132 + Cali, Santa Helena 2.474 2.491 2.482 Cartagena, Bazurto 3.719 3.754 3.743 + Cartago (Valle del Cauca) 3.158 3.211 3.184 Chiquinquirá (Boyacá) 3.158 3.158 3.158 = Cúcuta, Cenabastos 3.333 3.717 3.454 Duitama (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 Ibagué, Plaza La 21 2.895 3.342 3.132 Ipiales (Nariño) 2.816 2.895 2.855 + La Ceja (Antioquia) 2.632 2.632 2.632 -Manizales (Caldas) 3.158 3.382 3.270 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.026 3.158 3.086 + Montería (Córdoba) 3.421 3.684 3.509 Neiva, Surabastos 3.105 3.316 3.197 Palmira (Valle del Cauca) 3.158 3.158 3.158 + Pamplona (Norte de Santander) 3.500 3.750 3.667 Pasto (Nariño) 2.807 2.895 2.848 + Pereira, La 41 3.246 3.246 3.246 Pereira, Mercasa 3.123 3.246 3.205 Popayán (Cauca) 3.474 3.509 3.491 + Rionegro (Antioquia) 3.281 3.355 3.322 + San Gil (Santander) 3.283 3.500 3.417 + Sincelejo (Sucre) 3.500 3.500 3.500 = Socorro (Santander) 3.250 3.250 3.250 = Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.125 3.063 Tuluá (Valle del Cauca) 3.184 3.184 3.184 Tunja (Boyacá) 3.158 3.158 3.158 Ubaté (Cundinamarca) 2.750 2.750 2.750 = Valledupar, Mercado Nuevo 4.632 4.632 4.632 = Villavicencio, CAV 2.961 3.026 3.015 Maracuyá Armenia, Mercar 1.325 1.375 1.350 Bucaramanga, Centroabastos 1.518 1.554 1.542 + Buenaventura (Valle del Cauca) 1.150 1.667 1.408 ++ Cali, Cavasa 1.500 1.600 1.556 Cali, Santa Helena 1.650 1.700 1.675 -Cartago (Valle del Cauca) 1.500 1.567 1.533 + Chiquinquirá (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 Cúcuta, Cenabastos 1.500 1.750 1.688 Duitama (Boyacá) 2.800 2.800 2.800 Ibagué, Plaza La 21 1.600 1.680 1.620 -Ipiales (Nariño) 1.650 1.650 1.650 n.d. La Ceja (Antioquia) 1.750 1.833 1.792 Manizales (Caldas) 1.700 1.775 1.738 Medellín, Coomerca 1.375 1.575 1.469 Montería (Córdoba) 2.000 2.000 2.000 = Neiva, Surabastos 2.200 2.550 2.417 + Palmira (Valle del Cauca) 1.500 1.567 1.533 -Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.000 2.000 -Pasto (Nariño) 911 926 921 ++ Pereira, La 41 1.550 1.550 1.550 Pereira, Mercasa 1.475 1.600 1.558 Popayán (Cauca) 1.250 1.300 1.275 --Rionegro (Antioquia) 2.025 2.167 2.110 San Gil (Santander) 1.880 2.533 2.118 Santa Bárbara (Antioquia) 1.133 1.133 1.133 --Sincelejo (Sucre) 1.750 1.850 1.783 --

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Maracuyá (continuación) Socorro (Santander) 1.867 1.867 1.867 --Sogamoso (Boyacá) 2.850 2.850 2.850 Sonsón (Antioquia) 1.475 1.475 1.475 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.325 1.500 1.413 -Tunja (Boyacá) 2.250 2.450 2.340 ++ Ubaté (Cundinamarca) 2.500 2.500 2.500 Valledupar, Mercabastos 1.700 2.000 1.900 Villavicencio, CAV 2.100 2.275 2.200 + Maracuyá antioqueño Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.433 1.467 1.440 Montería (Córdoba) 1.800 1.800 1.800 Sincelejo (Sucre) 1.850 1.900 1.883 - Maracuyá huilense Bogotá, D. C., Corabastos 2.167 2.433 2.293 Maracuyá santandereano Barranquilla, Barranquillita 1.933 2.067 2.011 + Cartagena, Bazurto 2.200 2.333 2.250 Valledupar, Mercabastos 1.833 2.000 1.944 = Maracuyá valluno Barranquilla, Barranquillita 2.000 2.325 2.158 Barranquilla, Granabastos 1.975 1.975 1.975 -Cartagena, Bazurto 2.067 2.267 2.189 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.700 1.733 1.726 - Melón Cantalup Armenia, Mercar 1.300 1.350 1.325 + Barranquilla, Barranquillita 1.933 2.067 2.000 = Barranquilla, Granabastos 1.625 1.650 1.633 Bogotá, D. C., Corabastos 1.233 1.467 1.362 -Bucaramanga, Centroabastos 1.600 1.600 1.600 + Cali, Cavasa 1.200 1.200 1.200 Cali, Santa Helena 1.333 1.433 1.383 Cartagena, Bazurto 1.458 1.500 1.472 -Cartago (Valle del Cauca) 1.367 1.500 1.433 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.600 1.750 1.675 Cúcuta, Cenabastos 1.075 1.333 1.161 Cúcuta, La Nueva Sexta 1.300 1.367 1.327 + Duitama (Boyacá) 1.550 1.550 1.550 + Ibagué, Plaza La 21 1.133 1.500 1.346 Ipiales (Nariño) 1.550 1.600 1.575 + Manizales (Caldas) 1.393 1.393 1.393 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.333 1.500 1.416 Montería (Córdoba) 2.200 2.200 2.200 = Neiva, Surabastos 1.400 1.500 1.442 Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 Pasto (Nariño) 1.333 1.767 1.556 + Pereira, La 41 1.600 1.600 1.600 + Pereira, Mercasa 1.600 1.600 1.600 = San Gil (Santander) 1.520 1.533 1.528 Sincelejo (Sucre) 1.800 1.800 1.800 = Socorro (Santander) 1.600 1.600 1.600 = Sogamoso (Boyacá) 1.500 1.500 1.500 Tuluá (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 -Tunja (Boyacá) 1.533 1.600 1.558 Ubaté (Cundinamarca) 1.650 1.650 1.650 -Valledupar, Mercado Nuevo 1.250 1.450 1.367 Villavicencio, CAV 1.525 1.650 1.575 Mora de Castilla Armenia, Mercar 3.200 3.400 3.300 + Barranquilla, Barranquillita 3.290 4.230 3.865 +++ Barranquilla, Granabastos 3.525 3.815 3.622 +++ Bogotá, D. C., Corabastos 3.231 3.590 3.429 +++ Bucaramanga, Centroabastos 2.710 3.590 3.165 +++ Buenaventura (Valle del Cauca) 3.100 3.100 3.100 + Cali, Cavasa 2.840 4.000 3.510 ++ Cali, Santa Helena 2.120 2.453 2.287 + Cartagena, Bazurto 3.368 3.524 3.425 +++ Cartago (Valle del Cauca) 2.600 2.600 2.600 = Chiquinquirá (Boyacá) 1.736 1.979 1.857 + Cúcuta, Cenabastos 3.500 3.958 3.773 ++ Cúcuta, La Nueva Sexta 3.417 4.000 3.837 + Duitama (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 --El Santuario (Antioquia) 1.500 1.700 1.617 ++ Ibagué, Plaza La 21 2.800 3.100 3.000 +++

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Mora de Castilla (continuación) Ipiales (Nariño) 2.667 2.969 2.818 + La Ceja (Antioquia) 1.733 1.733 1.733 + Manizales (Caldas) 2.950 2.950 2.950 + Marinilla (Antioquia) 1.700 1.800 1.750 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.800 2.500 2.016 +++ Medellín, Coomerca 1.367 1.633 1.500 Montería (Córdoba) 2.500 2.556 2.537 +++ Neiva, Surabastos 2.480 2.840 2.700 +++ Palmira (Valle del Cauca) 2.347 2.400 2.373 Pamplona (Norte de Santander) 2.533 2.920 2.696 +++ Pasto (Nariño) 2.844 2.938 2.885 Pereira, La 41 3.000 3.000 3.000 + Pereira, Mercasa 2.475 2.475 2.475 Popayán (Cauca) 1.840 1.880 1.860 Rionegro (Antioquia) 2.000 2.150 2.075 + San Gil (Santander) 1.947 2.080 2.013 + San Vicente (Antioquia) 1.350 1.350 1.350 Sincelejo (Sucre) 1.875 1.950 1.908 + Socorro (Santander) 2.500 2.500 2.500 = Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 2.213 2.213 2.213 = Tunja (Boyacá) 2.200 2.300 2.263 Ubaté (Cundinamarca) 3.250 3.250 3.250 ++ Valledupar, Mercabastos 3.600 4.000 3.867 +++ Villavicencio, CAV 3.083 3.583 3.354 +++ Naranja común Barranquilla, Barranquillita 820 840 827 + Bogotá, D. C., Corabastos 533 583 563 + Bucaramanga, Centroabastos 600 707 647 Cali, Cavasa 417 425 421 Cartagena, Bazurto 800 880 853 Chiquinquirá (Boyacá) 300 430 385 + Cúcuta, Cenabastos 400 400 400 -Cúcuta, La Nueva Sexta 333 378 349 --Ibagué, Plaza La 21 416 416 416 --Montería (Córdoba) 720 720 720 = Neiva, Surabastos 480 512 488 + Pamplona (Norte de Santander) 300 450 383 ++ San Gil (Santander) 390 500 450 Santa Bárbara (Antioquia) 300 300 300 Socorro (Santander) 420 500 460 + Sonsón (Antioquia) 400 400 400 +++ Tunja (Boyacá) 483 583 550 ++ Ubaté (Cundinamarca) 600 600 600 +++ Valledupar, Mercado Nuevo 900 900 900 = Yarumal (Antioquia) 500 500 500 ++ Naranja Sweet Armenia, Mercar 700 700 700 Armenia, Retiro 587 600 594 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.050 1.125 1.093 + Cartago (Valle del Cauca) 687 720 703 + Neiva, Surabastos 644 711 685 Pasto (Nariño) 867 867 867 + Pereira, La 41 800 800 800 = Pereira, Mercasa 700 700 700 -Popayán (Cauca) 710 720 715 + Tuluá (Valle del Cauca) 700 700 700 = Naranja Valencia Armenia, Mercar 447 447 447 Armenia, Retiro 400 405 403 Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.000 1.000 = Bogotá, D. C., Corabastos 1.091 1.127 1.101 + Bucaramanga, Centroabastos 630 680 650 Bucaramanga, Mercados del centro 560 560 560 -Buenaventura (Valle del Cauca) 853 880 867 Cali, Cavasa 580 600 590 Cali, Santa Helena 647 660 653 + Cartago (Valle del Cauca) 520 580 550 Cúcuta, Cenabastos 500 500 500 -Duitama (Boyacá) 857 857 857 Ibagué, Plaza La 21 540 540 540 --Ipiales (Nariño) 600 650 629 La Ceja (Antioquia) 1.167 1.167 1.167 ++ Manizales (Caldas) 675 700 688 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 933 1.067 977 -Medellín, Coomerca 1.000 1.000 1.000 = Neiva, Surabastos 580 580 580 -

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

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Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Naranja Valencia (continuación) Palmira (Valle del Cauca) 560 560 560 = Pasto (Nariño) 750 867 817 Pereira, La 41 650 650 650 = Pereira, Mercasa 550 550 550 = Popayán (Cauca) 560 640 600 Rionegro (Antioquia) 1.200 1.300 1.244 + Sincelejo (Sucre) 735 765 751 Tunja (Boyacá) 950 1.050 1.000 ++ Valledupar, Mercado Nuevo 900 900 900 = Villavicencio, CAV 800 870 833 + Papaya hawaiana Bogotá, D. C., Corabastos 1.611 1.667 1.650 + Chiquinquirá (Boyacá) 1.160 1.160 1.160 = Duitama (Boyacá) 1.100 1.100 1.100 = La Ceja (Antioquia) 1.277 1.277 1.277 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.427 1.573 1.496 -Medellín, Coomerca 1.000 1.500 1.264 -Rionegro (Antioquia) 1.325 1.650 1.506 + Papaya Maradol Armenia, Mercar 1.233 1.325 1.279 Barranquilla, Barranquillita 1.900 2.067 1.967 Bogotá, D. C., Corabastos 1.352 1.611 1.443 Bucaramanga, Centroabastos 1.300 1.450 1.381 Buenaventura (Valle del Cauca) 1.533 1.567 1.550 + Cali, Cavasa 1.150 1.500 1.338 -Cali, Santa Helena 1.533 1.600 1.567 Cartagena, Bazurto 1.792 1.833 1.806 Chiquinquirá (Boyacá) 1.020 1.040 1.030 Cúcuta, Cenabastos 1.100 1.200 1.153 Cúcuta, La Nueva Sexta 1.150 1.267 1.219 + Duitama (Boyacá) 1.125 1.175 1.150 Ibagué, Plaza La 21 1.333 1.700 1.546 Ipiales (Nariño) 1.900 2.200 2.056 + La Ceja (Antioquia) 1.733 1.767 1.750 Manizales (Caldas) 1.675 1.775 1.725 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.600 2.100 1.891 -Medellín, Coomerca 700 1.000 850 -Neiva, Surabastos 1.250 1.550 1.383 -Palmira (Valle del Cauca) 1.533 1.567 1.550 Pamplona (Norte de Santander) 1.700 1.700 1.700 + Pasto (Nariño) 1.833 1.867 1.856 + Pereira, La 41 1.500 1.500 1.500 Pereira, Mercasa 1.333 1.567 1.467 Popayán (Cauca) 1.350 1.350 1.350 Rionegro (Antioquia) 2.200 2.325 2.263 San Gil (Santander) 1.213 1.313 1.279 Socorro (Santander) 1.030 1.080 1.055 + Sogamoso (Boyacá) 1.125 1.125 1.125 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.275 1.275 1.275 = Tunja (Boyacá) 1.278 1.306 1.283 + Ubaté (Cundinamarca) 1.222 1.222 1.222 + Valledupar, Mercado Nuevo 1.000 1.000 1.000 = Villavicencio, CAV 1.111 1.222 1.162 Papaya melona Bucaramanga, Centroabastos 960 1.140 1.020 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.100 1.500 1.381 Papaya redonda Bucaramanga, Centroabastos 850 925 875 -Cartago (Valle del Cauca) 1.433 1.850 1.642 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.133 1.500 1.388 Patilla Armenia, Mercar 600 625 613 Barranquilla, Barranquillita 738 750 744 + Bogotá, D. C., Corabastos 700 700 700 = Bucaramanga, Centroabastos 817 850 831 Cali, Cavasa 800 825 819 + Cali, Santa Helena 750 800 775 + Cartagena, Bazurto 675 675 675 = Cartago (Valle del Cauca) 717 850 783 ++ Cúcuta, Cenabastos 900 900 900 = Cúcuta, La Nueva Sexta 1.000 1.000 1.000 = Ibagué, Plaza La 21 500 700 600 -

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Patilla (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 617 604 Medellín, Coomerca 600 600 600 Montería (Córdoba) 633 700 656 + Neiva, Surabastos 900 1.000 950 + Palmira (Valle del Cauca) 900 900 900 = Pasto (Nariño) 933 1.000 967 Popayán (Cauca) 900 900 900 ++ Rionegro (Antioquia) 750 800 788 San Gil (Santander) 800 900 850 Sincelejo (Sucre) 700 700 700 ++ Socorro (Santander) 900 900 900 = Tuluá (Valle del Cauca) 933 933 933 Valledupar, Mercado Nuevo 775 775 775 = Pera importada Armenia, Mercar 2.875 2.875 2.875 = Bogotá, D. C., Corabastos 2.750 3.000 2.907 + Bucaramanga, Centroabastos 2.667 2.850 2.738 + Buenaventura (Valle del Cauca) 3.553 3.553 3.553 Cali, Cavasa 2.816 3.158 2.987 + Cali, Santa Helena 2.421 2.474 2.447 + Cartagena, Bazurto 3.193 3.228 3.216 Cartago (Valle del Cauca) 2.900 2.925 2.913 + Chiquinquirá (Boyacá) 3.158 3.158 3.158 = Cúcuta, Cenabastos 2.983 3.083 3.058 Duitama (Boyacá) 2.925 2.950 2.938 + Ibagué, Plaza La 21 2.368 2.895 2.658 -Ipiales (Nariño) 2.895 2.895 2.895 Manizales (Caldas) 2.967 2.975 2.971 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.544 2.807 2.632 + Montería (Córdoba) 3.158 3.316 3.211 + Neiva, Surabastos 3.056 3.333 3.204 + Palmira (Valle del Cauca) 2.895 2.895 2.895 = Pamplona (Norte de Santander) 3.250 3.250 3.250 Pasto (Nariño) 2.930 3.035 2.982 + Pereira, La 41 2.750 2.750 2.750 = Pereira, Mercasa 2.700 2.800 2.767 Popayán (Cauca) 2.930 2.965 2.947 + Rionegro (Antioquia) 3.092 3.158 3.126 + San Gil (Santander) 3.000 3.000 3.000 + Sincelejo (Sucre) 3.200 3.200 3.200 = Socorro (Santander) 2.900 2.900 2.900 Sogamoso (Boyacá) 3.200 3.200 3.200 + Tuluá (Valle del Cauca) 2.868 2.868 2.868 Valledupar, Mercado Nuevo 4.400 4.400 4.400 = Villavicencio, CAV 2.375 2.875 2.719 = Pera nacional Bogotá, D. C., Corabastos 812 1.000 917 -Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.067 1.039 Chiquinquirá (Boyacá) 960 1.200 1.080 +++ Ibagué, Plaza La 21 880 880 880 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.133 1.167 1.156 San Gil (Santander) 1.080 1.130 1.106 + Socorro (Santander) 1.000 1.000 1.000 = Tunja (Boyacá) 773 893 848 ++ Piña gold Armenia, Mercar 833 850 842 Bogotá, D. C., Corabastos 1.318 1.409 1.342 Cali, Cavasa 800 1.000 900 -Cali, Santa Helena 1.000 1.050 1.025 Cartago (Valle del Cauca) 1.267 1.350 1.308 ++ Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.400 1.150 Manizales (Caldas) 1.225 1.225 1.225 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 767 900 858 -Medellín, Coomerca 925 1.075 1.013 Neiva, Surabastos 1.100 1.250 1.183 Palmira (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 = Pasto (Nariño) 1.200 1.233 1.222 = Pereira, La 41 1.250 1.250 1.250 Pereira, Mercasa 1.000 1.050 1.017 -Rionegro (Antioquia) 1.217 1.500 1.335 Sogamoso (Boyacá) 1.900 1.900 1.900 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 = Tunja (Boyacá) 1.364 1.424 1.403 Villavicencio, CAV 1.000 1.000 1.000 -

Boletín Semanal

21

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Piña manzana Armenia, Mercar 800 800 800 -Buenaventura (Valle del Cauca) 600 600 600 = Cali, Cavasa 700 700 700 + Cali, Santa Helena 717 767 742 + La Ceja (Antioquia) 1.000 1.000 1.000 + Manizales (Caldas) 900 900 900 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 883 1.067 937 Medellín, Coomerca 1.000 1.067 1.032 + Palmira (Valle del Cauca) 733 733 733 = Pasto (Nariño) 867 917 900 = Pereira, La 41 1.000 1.000 1.000 = Pereira, Mercasa 1.000 1.000 1.000 = Popayán (Cauca) 750 775 763 + Rionegro (Antioquia) 1.000 1.075 1.034 Tuluá (Valle del Cauca) 700 700 700 = Piña perolera Barranquilla, Barranquillita 1.093 1.173 1.142 Barranquilla, Granabastos 1.100 1.130 1.120 Bogotá, D. C., Corabastos 695 896 762 + Bucaramanga, Centroabastos 600 700 660 Cartagena, Bazurto 1.020 1.060 1.037 Chiquinquirá (Boyacá) 980 980 980 + Cúcuta, Cenabastos 893 896 895 Cúcuta, La Nueva Sexta 1.117 1.133 1.125 + Duitama (Boyacá) 800 800 800 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 800 800 = Montería (Córdoba) 720 920 796 Neiva, Surabastos 911 1.107 1.024 Pamplona (Norte de Santander) 783 783 783 = Sincelejo (Sucre) 840 860 847 Socorro (Santander) 667 667 667 -Sogamoso (Boyacá) 917 917 917 = Tunja (Boyacá) 817 917 840 Ubaté (Cundinamarca) 771 771 771 + Valledupar, Mercabastos 1.080 1.200 1.160 Villavicencio, CAV 773 879 809 Pitahaya Bogotá, D. C., Corabastos 14.000 15.500 14.583 n.d. Bucaramanga, Centroabastos 13.000 15.500 14.500 +++ Cali, Cavasa 12.000 12.000 12.000 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 16.667 16.667 16.667 + San Gil (Santander) 15.000 15.000 15.000 + Tangelo Bogotá, D. C., Corabastos 1.667 2.307 2.041 -Bucaramanga, Centroabastos 1.070 1.267 1.172 Cali, Cavasa 1.900 2.000 1.950 + Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.600 1.600 + Manizales (Caldas) 1.433 1.625 1.529 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.233 1.800 1.507 --Pereira, La 41 1.750 1.750 1.750 n.d. Pereira, Mercasa 1.333 1.700 1.533 -Rionegro (Antioquia) 2.117 2.200 2.148 Tunja (Boyacá) 1.400 1.500 1.420 - Tomate de árbol Armenia, Mercar 2.100 2.100 2.100 Barranquilla, Barranquillita 2.000 2.050 2.017 Barranquilla, Granabastos 2.075 2.100 2.092 + Bogotá, D. C., Corabastos 2.213 2.400 2.344 Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.133 2.046 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.367 2.367 2.367 Cali, Cavasa 1.967 2.000 1.983 -Cali, Santa Helena 2.000 2.000 2.000 n.d. Cartagena, Bazurto 2.233 2.233 2.233 = Cartago (Valle del Cauca) 2.100 2.250 2.175 + Chiquinquirá (Boyacá) 2.000 2.375 2.156 + Duitama (Boyacá) 1.900 1.900 1.900 El Santuario (Antioquia) 1.700 1.775 1.742 + Ibagué, Plaza La 21 2.080 2.240 2.125 Ipiales (Nariño) 1.375 1.478 1.440 La Ceja (Antioquia) 2.000 2.000 2.000 + Manizales (Caldas) 1.960 1.960 1.960 Marinilla (Antioquia) 1.650 1.650 1.650 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.000 2.000 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Tomate de árbol (continuación) Medellín, Coomerca 1.825 1.900 1.856 Montería (Córdoba) 1.600 2.200 2.000 +++ Neiva, Surabastos 2.320 2.360 2.347 + Palmira (Valle del Cauca) 2.000 2.200 2.100 -Pamplona (Norte de Santander) 2.250 2.250 2.250 + Pasto (Nariño) 1.603 1.635 1.613 + Pereira, La 41 2.175 2.175 2.175 Pereira, Mercasa 2.075 2.150 2.100 Peñol (Antioquia) 1.700 1.700 1.700 + Popayán (Cauca) 1.360 1.392 1.376 ++ Rionegro (Antioquia) 1.700 1.850 1.775 + San Gil (Santander) 2.330 2.470 2.378 + San Vicente (Antioquia) 1.700 1.700 1.700 = Sincelejo (Sucre) 2.000 2.153 2.084 Socorro (Santander) 2.320 2.320 2.320 + Sogamoso (Boyacá) 2.400 2.400 2.400 + Sonsón (Antioquia) 1.663 1.663 1.663 = Tuluá (Valle del Cauca) 2.325 2.325 2.325 + Tunja (Boyacá) 1.700 2.133 1.995 + Valledupar, Mercabastos 2.280 2.320 2.293 + Villavicencio, CAV 2.200 2.300 2.237 Uchuva con cáscara Bogotá, D. C., Corabastos 2.933 3.500 3.123 + Bucaramanga, Centroabastos 2.733 2.867 2.825 + Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.000 2.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 2.250 2.750 2.367 -Duitama (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 = Ibagué, Plaza La 21 2.320 2.400 2.360 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.133 2.053 Neiva, Surabastos 4.300 4.400 4.367 + Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 -Rionegro (Antioquia) 1.650 1.800 1.750 San Gil (Santander) 4.500 4.500 4.500 + San Vicente (Antioquia) 1.600 1.600 1.600 + Socorro (Santander) 4.000 4.000 4.000 = Uva importada Barranquilla, Barranquillita 5.556 5.556 5.556 n.d. Bogotá, D. C., Corabastos 5.424 5.708 5.576 + Bucaramanga, Centroabastos 5.688 5.875 5.813 + Buenaventura (Valle del Cauca) 6.875 6.875 6.875 +++ Cali, Cavasa 4.444 4.667 4.583 + Cartagena, Bazurto 5.806 5.824 5.812 -Cúcuta, Cenabastos 6.333 6.333 6.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.542 5.542 5.542 Sogamoso (Boyacá) 5.833 5.833 5.833 ++ Tunja (Boyacá) 5.000 5.000 5.000 + Villavicencio, CAV 5.056 5.278 5.134 Uva Isabela Armenia, Mercar 2.467 2.467 2.467 + Bogotá, D. C., Corabastos 2.400 3.093 2.797 ++ Bucaramanga, Centroabastos 2.560 2.760 2.663 Cali, Cavasa 2.000 3.067 2.422 +++ Cali, Santa Helena 1.840 1.920 1.880 + Chiquinquirá (Boyacá) 2.920 3.200 3.060 + Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 = Ibagué, Plaza La 21 2.800 3.200 3.000 +++ Ipiales (Nariño) 3.000 3.000 3.000 +++ La Ceja (Antioquia) 2.800 2.800 2.800 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.800 3.200 2.905 + Neiva, Surabastos 1.760 1.800 1.787 = Palmira (Valle del Cauca) 1.760 1.760 1.760 = Pamplona (Norte de Santander) 3.400 3.400 3.400 ++ Pasto (Nariño) 2.240 2.347 2.293 ++ Popayán (Cauca) 2.600 2.600 2.600 = Rionegro (Antioquia) 2.850 3.100 3.008 + San Gil (Santander) 3.147 3.200 3.182 + Socorro (Santander) 2.800 2.800 2.800 ++ Sogamoso (Boyacá) 2.917 2.917 2.917 +++ Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 = Tunja (Boyacá) 2.800 2.800 2.800 ++ Villavicencio, CAV 2.840 3.120 2.983 ++ Uva negra Cartago (Valle del Cauca) 2.880 2.960 2.920 Duitama (Boyacá) 2.667 2.667 2.667 = Sogamoso (Boyacá) 3.125 3.125 3.125 +++

Boletín Semanal

22

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (conclusión) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Uva red globe nacional Armenia, Mercar 3.413 3.493 3.453 + Barranquilla, Barranquillita 3.280 3.600 3.493 + Barranquilla, Granabastos 4.500 4.500 4.500 + Bogotá, D. C., Corabastos 3.439 3.783 3.549 Bucaramanga, Centroabastos 2.533 2.920 2.702 Cali, Cavasa 3.333 3.593 3.463 + Cali, Santa Helena 3.000 3.100 3.050 + Cartagena, Bazurto 4.000 4.083 4.037 Ibagué, Plaza La 21 3.200 4.320 3.810 + La Ceja (Antioquia) 3.778 3.778 3.778 + Manizales (Caldas) 3.333 3.467 3.400 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.399 3.525 3.485 Montería (Córdoba) 4.444 5.000 4.630 +++ Pasto (Nariño) 2.613 2.933 2.720 Pereira, La 41 3.500 3.500 3.500 ++ Pereira, Mercasa 3.400 3.400 3.400 + Rionegro (Antioquia) 3.944 4.083 3.984 + San Gil (Santander) 4.148 4.444 4.296 Socorro (Santander) 3.364 3.364 3.364 Tuluá (Valle del Cauca) 3.500 3.500 3.500 + Villavicencio, CAV 3.568 3.705 3.644 + Uva roja Cali, Santa Helena 4.750 5.000 4.875 + Duitama (Boyacá) 2.958 2.958 2.958 + Neiva, Surabastos 4.300 4.400 4.367 + Pereira, La 41 5.000 5.000 5.000 =

Uva roja (continuación) Pereira, Mercasa 5.000 5.000 5.000 = Sincelejo (Sucre) 4.444 4.444 4.444 = Sogamoso (Boyacá) 2.833 2.833 2.833 + Uva verde Bogotá, D. C., Corabastos 3.030 3.457 3.235 + Bucaramanga, Centroabastos 2.200 2.480 2.280 Cartago (Valle del Cauca) 2.440 2.480 2.460 Cúcuta, Cenabastos 3.926 3.944 3.935 + Duitama (Boyacá) 2.625 2.667 2.646 + Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.074 3.333 3.281 + Neiva, Surabastos 4.300 4.400 4.367 + San Gil (Santander) 4.148 4.444 4.284 + Sincelejo (Sucre) 2.800 2.800 2.800 = Socorro (Santander) 3.636 3.636 3.636 + Sogamoso (Boyacá) 3.333 3.333 3.333 ++ Tunja (Boyacá) 2.818 3.000 2.964 + Villavicencio, CAV 2.208 3.125 2.514 Zapote Barranquilla, Barranquillita 1.450 1.450 1.450 + Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.800 1.800 1.800 = Valledupar, Mercado Nuevo 3.000 3.000 3.000 n.d.

Tendencias:

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

(---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS

Tubérculos, raíces y plátanos Poco abastecimiento de papa

que los productores disminuyeron las labores de recolección con el fin de participar en el paro agrario. En Pasto y Manizales, por ejemplo, el kilo se pagó a $893 y a $1.173, indicando una variación del 22,64 % respecto a la semana anterior. De igual manera, las cotizaciones del plátano hartón verde, la yuca criolla, el ulluco y el ñame espino también mostraron una tendencia al alza. Para el caso del plátano dicha conducta se debió al menor ingreso a las centrales del producto proveniente de los municipios de Montenegro, Quimbaya, La Tebaida, Armenia (Quindío), Saravena (Arauca), Moñitos y Lorica (Córdoba). En Cenabastos, en Cúcuta y Centroabastos, en Bucaramanga, el precio subió un 9,20 %, en promedio, vendiéndose el kilo a $1.012 y a $1.270, respectivamente.

A lo largo de esta semana se presentó un incremento en los precios mayoristas de la papa única. Este comportamiento, que se reflejó en veintitrés de los veinticinco mercados donde se comercializó, obedeció al menor nivel de abastecimiento recibido, principalmente, desde Nariño y Boyacá; además, los comerciantes manifestaron que los costos de los fletes fueron mayores debido al paro agrario que se presentó durante la semana, lo que acentuó aún más esta tendencia. En las ciudades de Cali y Bucaramanga, por ejemplo, el kilo se vendió a $909 y a $1.114; un 13,99 % más. Una conducta similar se presentó para las cotizaciones de las papas capira, parda pastusa, nevada, R-12 roja, rubí, Betina y suprema, las cuales mostraron una tendencia al alza durante esta semana. En el caso de la suprema, sus precios aumentaron en veinte de los veintiún mercados donde se ofreció, como consecuencia del menor nivel de producción recibido desde los municipios de Chocontá, Une, Chipaque (Cundinamarca) y Nariño. En la Central Mayorista de Corabastos, en Bogotá, uno de los principales destinos de la producción de esta zona, el kilo se pagó a $1.278, lo que indicó un incremento del 11,16 % respecto al precio de la semana pasada. Igualmente, se observó que las cotizaciones de la papa capira subieron en veinticuatro de los veintiséis mercados donde se transó el producto. De acuerdo con los comerciantes, esta conducta obedeció al menor volumen de carga que ingresó desde el oriente antioqueño y Nariño, principalmente, donde se registró un descenso en la oferta. Lo anterior obedece a

Gráfico 5. Comportamiento de los precios de la papa única 2014 (5 de abril al 2 de mayo) 1.050 1.000 950 Valor en pesos

Fuente: DANE.

Por otra parte, para esta semana bajaron los precios de la papa criolla, el plátano guineo, la arracacha amarilla y los ñames diamante y criollo. En el caso de la papa criolla limpia, su precio bajó en veintiséis de los treinta y seis mercados donde se comercializó este tubérculo. De acuerdo con los comerciantes mayoristas, esta conducta obedeció al buen ingreso de producto proveniente desde Ipiales, Túquerres (Nariño), El Santuario, Carmen de Viboral (Antioquia), Popayán (Cauca), Sibaté, Facatativá, Usme, Zipaquirá y Madrid (Cundinamarca), donde se presentó un mayor nivel de cosecha en esta semana. En la Central Mayorista de Antioquia, en Medellín, el kilo se vendió a $1.811, lo que significó un descenso del 11,90 %.

900 850 800 750 700 650 600 550

5 al 11 de abril

12 al 16 de abril

19 al 25 de abril

Cali

Cúcuta

Pasto

Tunja

Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE.

26 de abril a 2 de mayo

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 3. Mercados mayoristas. Precios de venta de tubérculos, raíces y plátanos 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Arracacha amarilla Bogotá, D. C., Corabastos 583 778 664 ++ Bucaramanga, Centroabastos 680 1.067 830 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.147 1.160 1.153 + Cali, Cavasa 583 583 583 = Cali, Santa Helena 750 750 750 Chiquinquirá (Boyacá) 1.050 1.450 1.225 + Cúcuta, Cenabastos 625 1.300 807 ++ Duitama (Boyacá) 800 800 800 -Ibagué, Plaza La 21 480 560 520 + Neiva, Surabastos 960 1.440 1.093 +++ Palmira (Valle del Cauca) 750 750 750 Pamplona (Norte de Santander) 400 400 400 -Popayán (Cauca) 1.360 1.400 1.380 San Gil (Santander) 949 1.228 1.126 ++ Sogamoso (Boyacá) 833 833 833 ++ Tunja (Boyacá) 667 667 667 + Valledupar, Mercabastos 1.000 1.600 1.300 Villavicencio, CAV 900 1.150 992 Arracacha blanca Armenia, Mercar 472 472 472 Cartago (Valle del Cauca) 517 528 522 Ipiales (Nariño) 620 710 665 + La Ceja (Antioquia) 1.067 1.067 1.067 + Manizales (Caldas) 1.156 1.156 1.156 = Marinilla (Antioquia) 530 530 530 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 542 906 681 + Medellín, Coomerca 1.225 1.250 1.231 Pasto (Nariño) 864 877 870 +++ Pereira, La 41 779 779 779 Pereira, Mercasa 950 950 950 -Peñol (Antioquia) 773 783 778 + Rionegro (Antioquia) 1.000 1.000 1.000 San Vicente (Antioquia) 470 470 470 + Tuluá (Valle del Cauca) 667 667 667 = Ñame criollo Barranquilla, Barranquillita 1.050 1.250 1.117 -Cartagena, Bazurto 920 975 952 Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 = Sincelejo (Sucre) 1.050 1.050 1.050 Valledupar, Mercabastos 1.160 1.160 1.160 = Ñame diamante Barranquilla, Barranquillita 825 850 842 Barranquilla, Granabastos 900 900 900 = Cartagena, Bazurto 580 620 600 Montería (Córdoba) 533 627 576 -Sincelejo (Sucre) 600 600 600 = Valledupar, Mercabastos 787 800 791 Valledupar, Mercado Nuevo 800 800 800 = Ñame espino Barranquilla, Barranquillita 1.950 1.950 1.950 + Barranquilla, Granabastos 1.925 1.925 1.925 + Cartagena, Bazurto 1.550 1.600 1.583 + Montería (Córdoba) 1.200 1.200 1.200 = Sincelejo (Sucre) 1.600 1.625 1.608 + Valledupar, Mercabastos 1.500 1.500 1.500 = Valledupar, Mercado Nuevo 1.500 1.500 1.500 = Papa Betina Buenaventura (Valle del Cauca) 1.073 1.110 1.092 +++ Cali, Cavasa 887 1.000 920 ++ Cúcuta, Cenabastos 650 1.050 902 +++ Ipiales (Nariño) 775 800 788 ++ Pasto (Nariño) 750 850 800 +++ Tunja (Boyacá) 1.000 1.100 1.070 ++ Papa capira Armenia, Mercar 1.300 1.300 1.300 +++ Buenaventura (Valle del Cauca) 1.247 1.260 1.253 +++ Cali, Cavasa 1.000 1.120 1.076 ++ Cali, Santa Helena 1.173 1.213 1.193 +++ Carmen de Viboral (Antioquia) 1.475 1.475 1.475 ++ Cartago (Valle del Cauca) 1.213 1.213 1.213 ++ El Santuario (Antioquia) 1.350 1.500 1.442 + Ipiales (Nariño) 900 900 900 ++ La Ceja (Antioquia) 1.527 1.550 1.539 + La Unión (Antioquia) 1.306 1.361 1.334 + Manizales (Caldas) 1.173 1.173 1.173 +++

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Papa capira (continuación) Marinilla (Antioquia) 1.438 1.438 1.438 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.496 1.556 1.527 Medellín, Coomerca 1.475 1.500 1.494 ++ Montería (Córdoba) 1.400 1.500 1.433 + Palmira (Valle del Cauca) 1.160 1.187 1.173 +++ Pasto (Nariño) 820 965 893 ++ Pereira, Mercasa 1.110 1.290 1.180 ++ Peñol (Antioquia) 1.523 1.530 1.527 + Popayán (Cauca) 467 480 473 --Rionegro (Antioquia) 1.500 1.575 1.544 + San Vicente (Antioquia) 1.567 1.567 1.567 + Santa Bárbara (Antioquia) 1.500 1.500 1.500 + Sincelejo (Sucre) 1.500 1.500 1.500 + Sonsón (Antioquia) 1.363 1.363 1.363 + Tuluá (Valle del Cauca) 1.220 1.290 1.255 +++ Papa capira carmenia Medellín, Coomerca 1.567 1.588 1.577 Papa criolla limpia Armenia, Mercar 1.728 1.736 1.732 -Barranquilla, Granabastos 1.860 1.975 1.898 --Bogotá, D. C., Corabastos 2.148 2.370 2.233 Bucaramanga, Centroabastos 1.275 2.300 1.715 +++ Buenaventura (Valle del Cauca) 1.013 1.280 1.147 --Cali, Cavasa 1.040 1.300 1.170 --Cali, Santa Helena 1.133 1.153 1.143 -Carmen de Viboral (Antioquia) 1.767 1.767 1.767 Cartagena, Bazurto 2.233 2.233 2.233 Cartago (Valle del Cauca) 2.150 2.247 2.198 Cúcuta, Cenabastos 1.450 2.267 1.675 + Duitama (Boyacá) 1.600 1.600 1.600 El Santuario (Antioquia) 1.650 1.925 1.758 Ibagué, Plaza La 21 1.730 2.120 1.950 + La Ceja (Antioquia) 1.867 1.867 1.867 La Unión (Antioquia) 1.472 1.552 1.512 + Manizales (Caldas) 1.563 1.563 1.563 --Marinilla (Antioquia) 1.475 1.475 1.475 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.567 2.000 1.811 -Medellín, Coomerca 1.625 2.350 1.969 -Montería (Córdoba) 1.700 2.533 2.133 -Pamplona (Norte de Santander) 1.200 1.400 1.333 Pereira, La 41 1.667 1.667 1.667 --Pereira, Mercasa 1.675 1.777 1.709 -Rionegro (Antioquia) 1.625 1.750 1.669 -San Gil (Santander) 1.130 1.267 1.219 --San Vicente (Antioquia) 1.725 1.725 1.725 -Santa Bárbara (Antioquia) 1.500 1.500 1.500 Sincelejo (Sucre) 2.000 2.225 2.142 + Socorro (Santander) 1.250 1.250 1.250 --Sogamoso (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 = Sonsón (Antioquia) 1.370 1.370 1.370 Tunja (Boyacá) 1.250 1.450 1.367 ++ Valledupar, Mercabastos 2.000 2.400 2.200 + Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.400 2.200 + Villavicencio, CAV 1.500 1.900 1.679 - Papa criolla para lavar Cali, Cavasa 980 1.200 1.092 -- Papa criolla sucia Barranquilla, Barranquillita 1.790 2.325 1.977 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.550 1.767 1.632 Cali, Cavasa 800 1.033 914 --Chiquinquirá (Boyacá) 900 1.200 1.050 +++ Ipiales (Nariño) 725 900 813 -Neiva, Surabastos 1.600 2.130 1.793 + Palmira (Valle del Cauca) 1.333 1.400 1.367 Pasto (Nariño) 675 800 740 Popayán (Cauca) 783 872 828 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.571 1.688 1.629 Tunja (Boyacá) 1.050 1.200 1.110 ++ Ubaté (Cundinamarca) 800 800 800 -Villavicencio, CAV 1.440 1.840 1.619 - Papa ICA-Huila Pasto (Nariño) 845 955 900 ++ Papa Morasurco Ipiales (Nariño) 750 775 763 ++

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 3. Mercados mayoristas. Precios de venta de tubérculos, raíces y plátanos (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Papa Morasurco (continuación) Pasto (Nariño) 820 975 898 +++ Papa nevada Cali, Cavasa 1.625 1.625 1.625 = Carmen de Viboral (Antioquia) 1.700 1.700 1.700 -Cartago (Valle del Cauca) 2.021 2.133 2.077 + El Santuario (Antioquia) 1.900 2.000 1.950 ++ Marinilla (Antioquia) 1.850 1.850 1.850 ++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.867 2.000 1.984 + Medellín, Coomerca 1.667 1.675 1.671 + Pereira, La 41 2.375 2.375 2.375 ++ Pereira, Mercasa 2.125 2.344 2.240 ++ Peñol (Antioquia) 1.711 1.720 1.716 ++ Rionegro (Antioquia) 1.875 2.050 1.977 +++ San Vicente (Antioquia) 2.233 2.233 2.233 ++ Papa parda para lavar Sincelejo (Sucre) 1.200 1.320 1.273 +++ Papa parda pastusa Armenia, Mercar 1.167 1.180 1.173 +++ Bogotá, D. C., Corabastos 1.400 1.600 1.476 ++ Bucaramanga, Centroabastos 1.213 1.460 1.324 + Bucaramanga, Mercados del centro 1.350 1.350 1.350 = Cali, Cavasa 1.093 1.113 1.107 ++ Cali, Santa Helena 1.200 1.200 1.200 +++ Cartago (Valle del Cauca) 1.127 1.127 1.127 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.300 1.250 + Cúcuta, Cenabastos 1.067 1.400 1.285 + Duitama (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 + Ibagué, Plaza La 21 1.400 1.400 1.400 ++ Ipiales (Nariño) 900 955 928 ++ Neiva, Surabastos 1.200 1.530 1.357 +++ Pamplona (Norte de Santander) 1.160 1.200 1.187 + Pasto (Nariño) 930 1.025 980 +++ Pereira, La 41 1.013 1.013 1.013 + Pereira, Mercasa 1.080 1.200 1.127 ++ Popayán (Cauca) 873 873 873 -San Gil (Santander) 1.245 1.415 1.331 ++ Socorro (Santander) 1.270 1.270 1.270 +++ Sogamoso (Boyacá) 1.400 1.400 1.400 ++ Tunja (Boyacá) 1.270 1.300 1.288 + Ubaté (Cundinamarca) 1.150 1.150 1.150 + Papa Puracé La Unión (Antioquia) 1.062 1.073 1.067 Montería (Córdoba) 1.667 1.733 1.689 ++ Papa R-12 negra Bogotá, D. C., Corabastos 1.130 1.450 1.309 +++ Bucaramanga, Centroabastos 1.250 1.300 1.275 + Cartago (Valle del Cauca) 1.190 1.220 1.205 ++ Manizales (Caldas) 1.160 1.173 1.167 +++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.429 1.456 1.433 ++ Neiva, Surabastos 1.200 1.670 1.463 +++ Papa R-12 roja Barranquilla, Barranquillita 1.487 1.487 1.487 ++ Barranquilla, Granabastos 1.335 1.450 1.373 ++ Bogotá, D. C., Corabastos 1.050 1.267 1.182 +++ Tunja (Boyacá) 1.020 1.120 1.086 ++ Papa roja peruana Ipiales (Nariño) 825 900 863 ++ Papa rubí Bogotá, D. C., Corabastos 1.067 1.247 1.165 +++ Pereira, La 41 1.150 1.150 1.150 +++ Pereira, Mercasa 1.140 1.240 1.173 ++ Papa sabanera Bogotá, D. C., Corabastos 1.767 2.200 1.947 ++ Papa San Félix Manizales (Caldas) 1.417 1.417 1.417 +++ Papa superior Bogotá, D. C., Corabastos 1.300 1.453 1.374 ++ Villavicencio, CAV 1.255 1.410 1.337 ++

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Papa suprema Armenia, Mercar 1.140 1.150 1.145 +++ Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.367 1.278 ++ Bucaramanga, Centroabastos 1.180 1.350 1.255 + Bucaramanga, Mercados del centro 1.433 1.433 1.433 + Buenaventura (Valle del Cauca) 1.150 1.213 1.182 +++ Cali, Cavasa 1.000 1.120 1.030 ++ Cali, Santa Helena 1.033 1.120 1.077 ++ Chiquinquirá (Boyacá) 1.100 1.200 1.150 + Cúcuta, Cenabastos 847 1.253 1.083 ++ Ibagué, Plaza La 21 1.300 1.350 1.313 ++ Ipiales (Nariño) 850 900 875 ++ Neiva, Surabastos 1.270 1.500 1.387 +++ Palmira (Valle del Cauca) 1.093 1.187 1.140 +++ Pamplona (Norte de Santander) 920 1.000 974 + Pasto (Nariño) 870 970 917 +++ Popayán (Cauca) 547 560 553 Sogamoso (Boyacá) 1.150 1.150 1.150 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 1.090 1.155 1.123 +++ Tunja (Boyacá) 1.150 1.200 1.178 ++ Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 +++ Villavicencio, CAV 1.220 1.340 1.266 ++ Papa tocarreña Sogamoso (Boyacá) 1.350 1.350 1.350 ++ Tunja (Boyacá) 1.300 1.480 1.424 ++ Ubaté (Cundinamarca) 1.150 1.150 1.150 + Papa única Barranquilla, Barranquillita 1.195 1.400 1.265 ++ Barranquilla, Granabastos 1.065 1.305 1.145 ++ Bogotá, D. C., Corabastos 1.100 1.233 1.182 +++ Bucaramanga, Centroabastos 920 1.310 1.114 ++ Bucaramanga, Mercados del centro 1.150 1.150 1.150 ++ Buenaventura (Valle del Cauca) 1.073 1.110 1.092 +++ Cali, Cavasa 900 930 909 ++ Cartagena, Bazurto 1.265 1.300 1.288 ++ Cartago (Valle del Cauca) 1.180 1.200 1.190 ++ Cúcuta, Cenabastos 753 1.067 935 ++ Duitama (Boyacá) 890 890 890 + Ipiales (Nariño) 775 800 788 ++ Manizales (Caldas) 1.087 1.127 1.107 +++ Neiva, Surabastos 1.140 1.380 1.285 +++ Pamplona (Norte de Santander) 830 840 835 Pasto (Nariño) 780 900 837 +++ Pereira, La 41 1.020 1.020 1.020 + Pereira, Mercasa 1.073 1.073 1.073 + Popayán (Cauca) 473 473 473 -Sogamoso (Boyacá) 950 950 950 + Tuluá (Valle del Cauca) 1.020 1.100 1.060 ++ Tunja (Boyacá) 1.000 1.120 1.074 ++ Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 +++ Valledupar, Mercabastos 1.100 1.300 1.200 ++ Valledupar, Mercado Nuevo 1.100 1.300 1.200 ++ Plátano comino Medellín, Central Mayorista de Antioquia 900 900 900 + Rionegro (Antioquia) 900 973 925 + Plátano dominico hartón maduro Manizales (Caldas) 683 683 683 = Pereira, La 41 683 683 683 Pereira, Mercasa 633 633 633 = Plátano dominico hartón verde Armenia, Retiro 490 545 513 + Cartago (Valle del Cauca) 633 700 667 + La Virginia (Risaralda) 300 300 300 + Manizales (Caldas) 683 683 683 = Pereira, La 41 683 683 683 Pereira, Mercasa 633 633 633 = Plátano dominico verde Medellín, Central Mayorista de Antioquia 613 650 638 Medellín, Coomerca 600 700 625 + Santa Bárbara (Antioquia) 363 363 363 -Sonsón (Antioquia) 688 688 688 = Yarumal (Antioquia) 233 233 233 Plátano guineo Armenia, Mercar 583 583 583 -

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 3. Mercados mayoristas. Precios de venta de tubérculos, raíces y plátanos (conclusión) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Plátano guineo (continuación) Armenia, Retiro 350 390 362 Bogotá, D. C., Corabastos 1.100 1.200 1.142 Cartago (Valle del Cauca) 650 650 650 = Cúcuta, Cenabastos 333 333 333 = Ibagué, Plaza La 21 800 1.000 900 + La Ceja (Antioquia) 425 425 425 La Virginia (Risaralda) 350 355 353 + Manizales (Caldas) 450 450 450 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 733 867 806 Medellín, Coomerca 700 700 700 = Neiva, Surabastos 1.000 1.000 1.000 = Pereira, Mercasa 505 505 505 = Peñol (Antioquia) 416 422 419 Rionegro (Antioquia) 627 700 663 Santa Bárbara (Antioquia) 300 300 300 = Sonsón (Antioquia) 191 191 191 Tuluá (Valle del Cauca) 533 533 533 = Tunja (Boyacá) 533 533 533 = Villavicencio, CAV 1.333 1.333 1.333 = Yarumal (Antioquia) 222 222 222 -- Plátano hartón maduro Armenia, Mercar 675 675 675 = Bogotá, D. C., Corabastos 1.300 1.400 1.338 + Ibagué, Plaza La 21 840 921 877 + Ipiales (Nariño) 556 583 569 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 = Neiva, Surabastos 750 875 817 + Pereira, La 41 683 683 683 Pereira, Mercasa 633 633 633 = Tunja (Boyacá) 1.075 1.150 1.120 + Plátano hartón verde Armenia, Mercar 675 688 681 Armenia, Retiro 538 588 560 + Barranquilla, Barranquillita 1.170 1.230 1.193 Barranquilla, Granabastos 1.260 1.260 1.260 ++ Bogotá, D. C., Corabastos 1.300 1.400 1.333 + Bucaramanga, Centroabastos 1.060 1.440 1.270 ++ Bucaramanga, Mercados del centro 1.280 1.280 1.280 +++ Buenaventura (Valle del Cauca) 1.067 1.067 1.067 = Cali, Cavasa 780 793 787 + Cali, Santa Helena 767 783 775 + Cartagena, Bazurto 1.065 1.125 1.085 + Chiquinquirá (Boyacá) 969 993 981 + Cúcuta, Cenabastos 992 1.032 1.012 + Duitama (Boyacá) 660 680 670 + Ibagué, Plaza La 21 840 906 884 + La Ceja (Antioquia) 925 925 925 La Virginia (Risaralda) 299 329 319 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 = Medellín, Coomerca 705 800 731 Montería (Córdoba) 550 617 572 -Neiva, Surabastos 750 875 817 + Palmira (Valle del Cauca) 790 790 790 Pamplona (Norte de Santander) 670 670 670 + Pereira, La 41 683 683 683 Pereira, Mercasa 633 633 633 = Popayán (Cauca) 720 720 720 + Rionegro (Antioquia) 963 983 974 San Gil (Santander) 460 720 571 + Santa Bárbara (Antioquia) 625 625 625 -Sincelejo (Sucre) 1.050 1.080 1.060 + Socorro (Santander) 400 500 450 -Sogamoso (Boyacá) 827 827 827 + Tuluá (Valle del Cauca) 775 775 775 = Tunja (Boyacá) 1.075 1.150 1.120 + Ubaté (Cundinamarca) 1.389 1.389 1.389 ++ Valledupar, Mercabastos 980 1.110 1.067 -Valledupar, Mercado Nuevo 990 1.050 1.030 --

Plátano hartón verde (continuación) Villavicencio, CAV 1.140 1.240 1.197 + Plátano hartón verde ecuatoriano Barranquilla, Barranquillita 767 767 767 Bogotá, D. C., Corabastos 833 900 854 + Cali, Cavasa 600 600 600 = Cali, Santa Helena 567 567 567 = Ipiales (Nariño) 556 583 569 Palmira (Valle del Cauca) 667 667 667 ++ Pasto (Nariño) 558 567 564 = Plátano hartón verde llanero Bogotá, D. C., Corabastos 1.364 1.477 1.417 + Ulluco Buenaventura (Valle del Cauca) 1.367 1.500 1.433 +++ Cali, Cavasa 778 1.000 903 +++ Cali, Santa Helena 663 725 694 -Ipiales (Nariño) 433 600 517 +++ Pasto (Nariño) 413 475 454 + Popayán (Cauca) 750 892 821 ++ Tuluá (Valle del Cauca) 861 861 861 = Yuca chirosa Buenaventura (Valle del Cauca) 613 613 613 + Ibagué, Plaza La 21 556 750 639 ++ La Ceja (Antioquia) 667 667 667 + Medellín, Coomerca 640 680 660 + Montería (Córdoba) 229 286 267 --Rionegro (Antioquia) 580 610 594 + Yuca criolla Barranquilla, Barranquillita 375 375 375 -Barranquilla, Granabastos 438 488 471 Bucaramanga, Centroabastos 601 619 610 -Bucaramanga, Mercados del centro 714 714 714 + Cartagena, Bazurto 359 370 363 -Cartago (Valle del Cauca) 533 573 553 + Chiquinquirá (Boyacá) 722 733 728 + Cúcuta, Cenabastos 738 1.012 879 ++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 753 777 762 Montería (Córdoba) 171 229 209 --Pamplona (Norte de Santander) 631 833 766 +++ San Gil (Santander) 527 661 591 + Socorro (Santander) 400 500 450 + Tunja (Boyacá) 700 760 748 + Valledupar, Mercabastos 450 550 500 Valledupar, Mercado Nuevo 475 550 508 Yuca ICA Armenia, Mercar 480 480 480 = Armenia, Retiro 300 315 305 Cali, Cavasa 480 493 483 + Cali, Santa Helena 460 480 470 = Manizales (Caldas) 747 747 747 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 753 777 762 Palmira (Valle del Cauca) 480 507 493 + Pasto (Nariño) 332 400 356 -Pereira, La 41 520 520 520 = Pereira, Mercasa 600 600 600 = Popayán (Cauca) 558 658 608 Tuluá (Valle del Cauca) 493 507 500 + Yuca llanera Bogotá, D. C., Corabastos 667 750 719 + Duitama (Boyacá) 633 633 633 = Neiva, Surabastos 1.000 1.600 1.333 +++ Sogamoso (Boyacá) 633 633 633 = Ubaté (Cundinamarca) 880 880 880 + Villavicencio, CAV 542 567 558 -

Tendencias:

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

(---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS

Granos, carnes y procesados Disminuyó producción de maíz blanco Durante la presente semana aumentaron los precios del maíz blanco trillado debido a la menor oferta que se recibió desde Bolívar, Sucre y Córdoba, donde ha disminuido la producción. La cotización de este producto subió en doce de los veintiséis mercados donde se negoció. Por ejemplo, en las ciudades de Cúcuta y Barranquilla, se vendió el kilo a $1.541 y a $1.207; un 5,95 % más.

En cuanto al queso costeño, su precio bajó en once de los veinticuatro mercados donde se negoció. De acuerdo con los mayoristas, este comportamiento fue consecuencia de la mayor producción en Atlántico y Caquetá. En Bogotá D. C. e Ibagué, el kilo se transó a $9.725 y a $9.000, lo que significó una reducción del 7,56 % en promedio. Gráfico 6. Comportamiento de los precios del maíz blanco trillado 2014 (5 de abril al 2 de mayo) 1.600

Por el contrario, disminuyeron las cotizaciones mayoristas de los huevos rojos, esto gracias al aumento de la oferta procedente de Bucaramanga (Santander), Fosca y Fómeque (Cundinamarca). Para el caso del huevo rojo A, la reducción del precio se observó en once de los veintidós mercados donde se comercializó. En Valledupar y Montería, por ejemplo, se vendió la unidad a $208 y a $250; un 3,10 %, en promedio, menos que la semana anterior.

1.550 1.500 Valor en pesos

De la misma forma, aumentó el precio de la lenteja importada en doce de los treinta y tres mercados donde se negoció. Esta situación obedeció a que disminuyeron las existencias en bodega de producto norteamericano. En Tunja, por ejemplo, se vendió el kilo a $2.133; un 3,23 % más que la semana anterior.

1.450 1.400 1.350 1.300 1.250 1.200 1.150 1.100

5 al 11 de abril

12 al 16 de abril

19 al 25 de abril

26 de abril a 2 de mayo

Barranquilla

Bogotá, D. C.

Cúcuta

Medellín

Semanas y mercados

Fuente: SIPSA-DANE.

Cuadro 4. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Arroz blanco importado Pasto (Nariño) 2.015 2.015 2.015 Arroz de primera Armenia, Mercar 2.166 2.166 2.166 + Barranquilla, Barranquillita 2.106 2.106 2.106 Barranquilla, Granabastos 2.111 2.111 2.111 = Bogotá, D. C., Corabastos 1.935 1.935 1.935 Bogotá, D. C., Paloquemao 2.107 2.107 2.107 Bucaramanga, Mercados del centro 2.248 2.248 2.248 = Buenaventura (Valle del Cauca) 2.240 2.240 2.240 Cali, La Floresta 2.043 2.043 2.043 = Cali, Siloé 2.040 2.040 2.040 = Cartagena, Bazurto 2.222 2.222 2.222 + Cartago (Valle del Cauca) 2.148 2.148 2.148 Cúcuta, Cenabastos 2.118 2.118 2.118 = Cúcuta, La Nueva Sexta 2.078 2.078 2.078 = Manizales (Caldas) 2.213 2.213 2.213 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.100 2.100 2.100 = Medellín, Coomerca 2.156 2.156 2.156 + Medellín, Placita de Flórez 2.147 2.147 2.147 + Montería (Córdoba) 2.022 2.022 2.022 = Neiva, Surabastos 2.120 2.120 2.120 + Palmira (Valle del Cauca) 1.973 1.973 1.973 + Pereira, Mercasa 2.212 2.212 2.212 = Popayán (Cauca) 1.811 1.811 1.811 + Sincelejo (Sucre) 1.900 1.900 1.900 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.977 1.977 1.977 = Tunja (Boyacá) 1.993 1.993 1.993 -

Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Arroz de primera (continuación) Valledupar, Mercado Nuevo 1.953 1.953 1.953 = Villavicencio, CAV 2.120 2.120 2.120 = Arroz de segunda Barranquilla, Barranquillita 1.917 1.917 1.917 Barranquilla, Granabastos 1.945 1.945 1.945 Bogotá, D. C., Corabastos 1.810 1.810 1.810 Cartago (Valle del Cauca) 2.020 2.020 2.020 = Pereira, Mercasa 2.059 2.059 2.059 = Sincelejo (Sucre) 1.689 1.689 1.689 = Arroz excelso Barranquilla, Barranquillita 2.273 2.273 2.273 Barranquilla, Granabastos 2.301 2.301 2.301 = Bucaramanga, Centroabastos 2.204 2.204 2.204 + Cartagena, Bazurto 2.300 2.300 2.300 = Montería (Córdoba) 2.360 2.360 2.360 = Pamplona (Norte de Santander) 2.007 2.007 2.007 Sincelejo (Sucre) 2.093 2.093 2.093 Valledupar, Mercado Nuevo 2.320 2.320 2.320 = Arroz sopa cristal Bogotá, D. C., Plaza España 1.547 1.547 1.547 + Bucaramanga, Centroabastos 1.261 1.261 1.261 = Bucaramanga, Mercados del centro 1.243 1.243 1.243 = Montería (Córdoba) 1.713 1.713 1.713 = Arveja amarilla seca importada Bucaramanga, Centroabastos 1.667 1.667 1.667 +

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 4. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Arveja amarilla seca importada (continuación) Bucaramanga, Mercados del centro 1.633 1.633 1.633 = Cúcuta, Cenabastos 1.854 1.854 1.854 Cúcuta, La Nueva Sexta 1.867 1.867 1.867 = Ibagué, Plaza La 21 1.660 1.660 1.660 = Pamplona (Norte de Santander) 1.653 1.653 1.653 = Arveja enlatada Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.376 4.376 4.376 = Medellín, Coomerca 6.153 6.153 6.153 = Medellín, Placita de Flórez 6.190 6.190 6.190 + Valledupar, Mercado Nuevo 6.132 6.132 6.132 = Arveja verde seca importada Armenia, Mercar 2.247 2.247 2.247 = Barranquilla, Barranquillita 1.953 1.953 1.953 Bogotá, D. C., Corabastos 1.898 1.898 1.898 Bogotá, D. C., Paloquemao 2.640 2.640 2.640 = Bogotá, D. C., Plaza España 2.313 2.313 2.313 Bucaramanga, Mercados del centro 1.907 1.907 1.907 = Buenaventura (Valle del Cauca) 2.253 2.253 2.253 +++ Cali, La Floresta 2.233 2.233 2.233 = Cali, Santa Helena 2.347 2.347 2.347 + Cali, Siloé 2.480 2.480 2.480 = Cartagena, Bazurto 2.050 2.050 2.050 = Cúcuta, La Nueva Sexta 2.200 2.200 2.200 + Manizales (Caldas) 2.232 2.232 2.232 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.240 2.240 2.240 = Medellín, Coomerca 2.860 2.860 2.860 = Medellín, Placita de Flórez 2.533 2.533 2.533 = Palmira (Valle del Cauca) 2.133 2.133 2.133 = Pamplona (Norte de Santander) 2.080 2.080 2.080 = Pasto (Nariño) 1.920 1.920 1.920 Popayán (Cauca) 2.371 2.371 2.371 + Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 = Tunja (Boyacá) 2.067 2.067 2.067 = Valledupar, Mercado Nuevo 2.533 2.533 2.533 = Villavicencio, CAV 2.217 2.217 2.217 = Cuchuco de cebada Bucaramanga, Centroabastos 1.656 1.656 1.656 = Bucaramanga, Mercados del centro 1.549 1.549 1.549 = Ibagué, Plaza La 21 2.291 2.291 2.291 Cuchuco de maíz Bucaramanga, Centroabastos 1.925 1.925 1.925 = Bucaramanga, Mercados del centro 1.880 1.880 1.880 = Cali, La Floresta 987 987 987 = Cali, Santa Helena 1.173 1.173 1.173 Cali, Siloé 1.120 1.120 1.120 = Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 Ibagué, Plaza La 21 1.579 1.579 1.579 + Popayán (Cauca) 808 808 808 Sincelejo (Sucre) 1.000 1.000 1.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 893 893 893 = Fríjol bolón Armenia, Mercar 3.560 3.560 3.560 = Bogotá, D. C., Corabastos 3.180 3.180 3.180 + Bogotá, D. C., Plaza España 3.670 3.670 3.670 --Bucaramanga, Centroabastos 3.900 3.900 3.900 = Bucaramanga, Mercados del centro 3.951 3.951 3.951 Cali, Santa Helena 4.187 4.187 4.187 + Cali, Siloé 3.200 3.200 3.200 = Cartago (Valle del Cauca) 3.720 3.720 3.720 + Cúcuta, Cenabastos 4.767 4.767 4.767 = Palmira (Valle del Cauca) 3.067 3.067 3.067 + Pasto (Nariño) 2.160 2.160 2.160 Popayán (Cauca) 4.520 4.520 4.520 Tunja (Boyacá) 3.253 3.253 3.253 + Villavicencio, CAV 3.880 3.880 3.880 = Fríjol cabeza negra importado Cartagena, Bazurto 3.113 3.113 3.113 + Valledupar, Mercado Nuevo 2.867 2.867 2.867 = Fríjol cabeza negra nacional Barranquilla, Barranquillita 2.913 2.913 2.913 + Barranquilla, Granabastos 2.703 2.703 2.703 + Montería (Córdoba) 2.500 2.500 2.500 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Fríjol cabeza negra nacional (continuación) Sincelejo (Sucre) 2.633 2.633 2.633 = Fríjol calima Bucaramanga, Centroabastos 3.200 3.200 3.200 + Bucaramanga, Mercados del centro 3.200 3.200 3.200 + Buenaventura (Valle del Cauca) 2.567 2.567 2.567 Cali, La Floresta 2.387 2.387 2.387 + Cali, Santa Helena 2.587 2.587 2.587 = Ibagué, Plaza La 21 2.464 2.464 2.464 + Pasto (Nariño) 1.840 1.840 1.840 Popayán (Cauca) 3.733 3.733 3.733 = Tuluá (Valle del Cauca) 2.680 2.680 2.680 = Fríjol cargamanto blanco Carmen de Viboral (Antioquia) 3.125 3.125 3.125 + Marinilla (Antioquia) 3.195 3.195 3.195 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.767 3.767 3.767 + Medellín, Coomerca 4.175 4.175 4.175 = Medellín, Placita de Flórez 3.933 3.933 3.933 = Peñol (Antioquia) 3.058 3.133 3.095 + Rionegro (Antioquia) 3.133 3.133 3.133 n.d. San Vicente (Antioquia) 3.175 3.343 3.259 + Sonsón (Antioquia) 3.000 3.000 3.000 Fríjol cargamanto rojo Armenia, Mercar 2.640 2.640 2.640 Bogotá, D. C., Corabastos 2.800 2.800 2.800 = Bogotá, D. C., Paloquemao 3.787 3.787 3.787 + Bogotá, D. C., Plaza España 4.187 4.187 4.187 + Carmen de Viboral (Antioquia) 2.663 2.663 2.663 Ibagué, Plaza La 21 2.960 2.960 2.960 + Manizales (Caldas) 3.451 3.451 3.451 = Marinilla (Antioquia) 2.655 2.655 2.655 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.167 3.167 3.167 + Medellín, Coomerca 3.275 3.275 3.275 Medellín, Placita de Flórez 3.333 3.333 3.333 = Peñol (Antioquia) 2.550 2.593 2.571 + Rionegro (Antioquia) 2.633 2.633 2.633 n.d. San Vicente (Antioquia) 2.675 2.748 2.711 + Sincelejo (Sucre) 4.400 4.400 4.400 = Tunja (Boyacá) 2.480 2.480 2.480 + Fríjol enlatado Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.437 6.437 6.437 = Medellín, Coomerca 6.483 6.483 6.483 = Medellín, Placita de Flórez 6.420 6.420 6.420 = Fríjol nima calima Armenia, Mercar 2.240 2.240 2.240 = Bogotá, D. C., Corabastos 2.452 2.452 2.452 Bogotá, D. C., Paloquemao 3.600 3.600 3.600 + Bogotá, D. C., Plaza España 3.760 3.760 3.760 = Manizales (Caldas) 3.157 3.157 3.157 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.400 2.400 2.400 + Neiva, Surabastos 2.620 2.620 2.620 + Fríjol palomito importado Barranquilla, Barranquillita 2.975 2.975 2.975 Barranquilla, Granabastos 3.044 3.044 3.044 + Cartagena, Bazurto 3.525 3.525 3.525 + Fríjol radical Bogotá, D. C., Corabastos 2.452 2.452 2.452 Bogotá, D. C., Paloquemao 3.600 3.600 3.600 + Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.000 3.000 Bucaramanga, Mercados del centro 3.200 3.200 3.200 Cartago (Valle del Cauca) 3.600 3.600 3.600 ++ Manizales (Caldas) 2.819 2.819 2.819 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.833 2.833 2.833 + Pereira, Mercasa 2.680 2.680 2.680 = Fríjol Uribe rosado Cartago (Valle del Cauca) 2.900 2.900 2.900 ++ Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.500 2.500 2.500 + Pereira, Mercasa 2.662 2.662 2.662 =

Boletín Semanal

29

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 4. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales (conclusión) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Fríjol Zaragoza Barranquilla, Barranquillita 3.938 3.938 3.938 Barranquilla, Granabastos 4.059 4.059 4.059 = Cartagena, Bazurto 4.450 4.450 4.450 = Cúcuta, Cenabastos 3.767 3.767 3.767 Cúcuta, La Nueva Sexta 3.900 3.900 3.900 + Montería (Córdoba) 2.733 2.733 2.733 = Sincelejo (Sucre) 3.233 3.233 3.233 = Valledupar, Mercado Nuevo 4.167 4.167 4.167 = Garbanzo importado Armenia, Mercar 3.095 3.095 3.095 = Bogotá, D. C., Corabastos 2.767 2.767 2.767 -Bogotá, D. C., Paloquemao 4.200 4.200 4.200 + Bogotá, D. C., Plaza España 3.827 3.827 3.827 Bucaramanga, Centroabastos 2.500 2.500 2.500 Bucaramanga, Mercados del centro 2.520 2.520 2.520 = Cúcuta, Cenabastos 3.067 3.067 3.067 = Cúcuta, La Nueva Sexta 3.236 3.236 3.236 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.880 2.880 2.880 = Medellín, Coomerca 4.040 4.040 4.040 = Medellín, Placita de Flórez 3.520 3.520 3.520 = Pamplona (Norte de Santander) 2.720 2.720 2.720 = Pereira, Mercasa 2.947 2.947 2.947 = Tunja (Boyacá) 3.533 3.533 3.533 = Villavicencio, CAV 2.620 2.620 2.620 + Lenteja importada Armenia, Mercar 2.293 2.293 2.293 + Barranquilla, Barranquillita 2.138 2.138 2.138 + Barranquilla, Granabastos 2.145 2.145 2.145 = Bogotá, D. C., Corabastos 1.865 1.865 1.865 Bogotá, D. C., Paloquemao 2.320 2.320 2.320 + Bogotá, D. C., Plaza España 2.107 2.107 2.107 + Bucaramanga, Centroabastos 1.987 1.987 1.987 + Bucaramanga, Mercados del centro 2.119 2.119 2.119 = Cali, Santa Helena 1.973 1.973 1.973 = Cali, Siloé 2.000 2.000 2.000 = Cartago (Valle del Cauca) 1.980 1.980 1.980 + Cúcuta, Cenabastos 2.179 2.179 2.179 = Cúcuta, La Nueva Sexta 2.333 2.333 2.333 + Ibagué, Plaza La 21 1.993 1.993 1.993 + Manizales (Caldas) 2.144 2.144 2.144 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.240 2.240 2.240 = Medellín, Coomerca 2.440 2.440 2.440 = Medellín, Placita de Flórez 2.347 2.347 2.347 = Montería (Córdoba) 2.067 2.067 2.067 = Neiva, Surabastos 2.080 2.080 2.080 + Palmira (Valle del Cauca) 1.940 1.940 1.940 = Pasto (Nariño) 1.973 1.973 1.973 = Pereira, Mercasa 2.120 2.120 2.120 = Tuluá (Valle del Cauca) 2.093 2.093 2.093 = Tunja (Boyacá) 2.133 2.133 2.133 + Valledupar, Mercado Nuevo 2.667 2.667 2.667 = Villavicencio, CAV 2.304 2.304 2.304 Maíz amarillo cáscara Bogotá, D. C., Corabastos 762 762 762 + Bogotá, D. C., Paloquemao 1.120 1.120 1.120 = Buenaventura (Valle del Cauca) 880 880 880 + Cali, Santa Helena 873 873 873 + Cartagena, Bazurto 813 813 813 Cartago (Valle del Cauca) 860 860 860 Manizales (Caldas) 1.000 1.000 1.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 858 858 858 = Medellín, Coomerca 988 988 988 + Medellín, Placita de Flórez 983 983 983 = Montería (Córdoba) 967 967 967 ++ Pasto (Nariño) 775 775 775 Sincelejo (Sucre) 830 830 830 Sonsón (Antioquia) 875 875 875 = Tuluá (Valle del Cauca) 900 900 900 = Valledupar, Mercado Nuevo 900 900 900 =

Maíz amarillo retrillado Armenia, Mercar 1.300 1.300 1.300 = Maíz amarillo trillado Armenia, Mercar 853 853 853 = Barranquilla, Barranquillita 1.162 1.162 1.162 Barranquilla, Granabastos 1.229 1.229 1.229 + Cali, La Floresta 1.173 1.173 1.173 = Cali, Santa Helena 1.113 1.113 1.113 + Cali, Siloé 1.180 1.180 1.180 = Cartagena, Bazurto 1.117 1.117 1.117 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.018 1.018 1.018 = Medellín, Coomerca 1.300 1.300 1.300 = Medellín, Placita de Flórez 1.333 1.333 1.333 + Montería (Córdoba) 1.127 1.127 1.127 + Palmira (Valle del Cauca) 1.140 1.140 1.140 = Pasto (Nariño) 1.520 1.520 1.520 = Pereira, Mercasa 1.023 1.023 1.023 = Popayán (Cauca) 1.153 1.153 1.153 + Sincelejo (Sucre) 1.033 1.033 1.033 + Tuluá (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 Tunja (Boyacá) 869 869 869 ++ Maíz blanco cáscara Medellín, Central Mayorista de Antioquia 953 953 953 Tunja (Boyacá) 923 923 923 ++ Maíz blanco retrillado Cartago (Valle del Cauca) 1.030 1.030 1.030 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.193 1.193 1.193 + Maíz blanco trillado Armenia, Mercar 1.047 1.047 1.047 Barranquilla, Barranquillita 1.207 1.207 1.207 + Barranquilla, Granabastos 1.209 1.209 1.209 + Bogotá, D. C., Corabastos 1.127 1.127 1.127 + Bogotá, D. C., Paloquemao 1.480 1.480 1.480 + Cali, La Floresta 1.200 1.200 1.200 = Cali, Santa Helena 1.273 1.273 1.273 = Cartagena, Bazurto 1.333 1.333 1.333 Cartago (Valle del Cauca) 1.150 1.150 1.150 + Cúcuta, Cenabastos 1.541 1.541 1.541 + Cúcuta, La Nueva Sexta 1.594 1.594 1.594 = Manizales (Caldas) 1.120 1.120 1.120 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.193 1.193 1.193 + Medellín, Coomerca 1.350 1.350 1.350 + Medellín, Placita de Flórez 1.333 1.333 1.333 = Montería (Córdoba) 1.133 1.133 1.133 + Neiva, Surabastos 912 912 912 + Palmira (Valle del Cauca) 1.240 1.240 1.240 = Popayán (Cauca) 1.447 1.447 1.447 + Sincelejo (Sucre) 1.133 1.133 1.133 = Tuluá (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 = Valledupar, Mercado Nuevo 1.167 1.167 1.167 = Villavicencio, CAV 1.260 1.260 1.260 + Maíz enlatado Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.665 9.665 9.665 = Medellín, Coomerca 5.908 5.908 5.908 + Maíz pira Bucaramanga, Centroabastos 2.135 2.135 2.135 + Bucaramanga, Mercados del centro 2.227 2.227 2.227 n.d. Cúcuta, Cenabastos 2.229 2.229 2.229 + Cúcuta, La Nueva Sexta 2.280 2.280 2.280 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.453 2.453 2.453 = Medellín, Coomerca 2.900 2.900 2.900 = Medellín, Placita de Flórez 2.560 2.560 2.560 = Montería (Córdoba) 4.333 4.333 4.333 +++ Villavicencio, CAV 2.576 2.576 2.576 -

Tendencias:

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

(---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

Boletín Semanal

30

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 5. Mercados mayoristas. Precios de venta de huevos y lácteos 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Huevo blanco A Armenia, Mercar 208 208 208 Buenaventura (Valle del Cauca) 268 268 268 + Cartago (Valle del Cauca) 212 212 212 = Cúcuta, Cenabastos 194 194 194 = Manizales (Caldas) 228 228 228 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 199 199 199 Medellín, Coomerca 207 207 207 Medellín, Placita de Flórez 203 203 203 + Pereira, La 41 210 210 210 = Huevo blanco AA Armenia, Mercar 220 220 220 Cartago (Valle del Cauca) 222 222 222 = Manizales (Caldas) 237 237 237 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 206 206 206 Medellín, Placita de Flórez 213 213 213 = Pereira, La 41 220 220 220 = Huevo blanco B Armenia, Mercar 200 200 200 Cartago (Valle del Cauca) 192 192 192 = Cúcuta, Cenabastos 183 183 183 = Manizales (Caldas) 215 215 215 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 194 194 194 Medellín, Coomerca 193 193 193 Medellín, Placita de Flórez 195 195 195 = Pereira, La 41 200 200 200 = Huevo blanco extra Armenia, Mercar 240 240 240 Cali, Santa Helena 236 236 236 + Cartago (Valle del Cauca) 250 250 250 + Manizales (Caldas) 250 250 250 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 218 218 218 Medellín, Coomerca 225 225 225 = Medellín, Placita de Flórez 225 225 225 Pereira, La 41 250 250 250 = Huevo rojo A Barranquilla, Barranquillita 216 216 216 + Barranquilla, Granabastos 215 215 215 = Bogotá, D. C., Corabastos 215 215 215 Bogotá, D. C., Paloquemao 220 220 220 Cali, Galería Alameda 218 218 218 = Cali, La Floresta 207 207 207 + Cartagena, Bazurto 224 224 224 Ibagué, Plaza La 21 223 223 223 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 199 199 199 Medellín, Coomerca 207 207 207 Medellín, Placita de Flórez 203 203 203 = Montería (Córdoba) 250 250 250 Neiva, Surabastos 207 207 207 + Pamplona (Norte de Santander) 188 188 188 = Pasto (Nariño) 208 208 208 Popayán (Cauca) 195 195 195 = Tuluá (Valle del Cauca) 196 196 196 = Valledupar, Mercado Nuevo 208 208 208 Villavicencio, CAV 210 210 210 Huevo rojo AA Barranquilla, Barranquillita 229 229 229 Barranquilla, Granabastos 222 222 222 = Bogotá, D. C., Corabastos 235 235 235 + Bucaramanga, Centroabastos 202 202 202 Cali, Galería Alameda 233 233 233 Cali, La Floresta 219 219 219 + Cali, Santa Helena 227 227 227 + Cartagena, Bazurto 230 230 230 Cúcuta, Cenabastos 206 206 206 + Ibagué, Plaza La 21 243 243 243 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 206 206 206 Medellín, Coomerca 213 213 213 Medellín, Placita de Flórez 213 213 213 = Montería (Córdoba) 260 260 260 + Neiva, Surabastos 215 215 215 + Pamplona (Norte de Santander) 211 211 211 n.d.

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Huevo rojo AA (continuación) Pasto (Nariño) 214 214 214 Popayán (Cauca) 222 222 222 + Tuluá (Valle del Cauca) 211 211 211 = Valledupar, Mercado Nuevo 215 215 215 Villavicencio, CAV 221 221 221 + Huevo rojo B Barranquilla, Barranquillita 200 200 200 + Barranquilla, Granabastos 208 208 208 = Bogotá, D. C., Corabastos 205 205 205 Bogotá, D. C., Paloquemao 207 207 207 + Bucaramanga, Centroabastos 180 180 180 Cartagena, Bazurto 206 206 206 = Cúcuta, Cenabastos 179 179 179 = Ibagué, Plaza La 21 213 213 213 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 194 194 194 Medellín, Coomerca 193 193 193 Medellín, Placita de Flórez 195 195 195 = Montería (Córdoba) 240 240 240 = Neiva, Surabastos 195 195 195 Sincelejo (Sucre) 215 215 215 Villavicencio, CAV 200 200 200 = Huevo rojo extra Bogotá, D. C., Corabastos 255 255 255 Bogotá, D. C., Paloquemao 252 252 252 + Cúcuta, Cenabastos 223 223 223 = Ibagué, Plaza La 21 261 261 261 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 223 223 223 Medellín, Coomerca 225 225 225 = Medellín, Placita de Flórez 225 225 225 Neiva, Surabastos 246 246 246 = Villavicencio, CAV 224 224 224 Leche en polvo Armenia, Mercar 16.233 16.233 16.233 = Barranquilla, Barranquillita 17.802 17.802 17.802 = Barranquilla, Granabastos 17.986 17.986 17.986 = Bucaramanga, Centroabastos 18.356 18.356 18.356 + Bucaramanga, Mercados del centro 18.171 18.171 18.171 = Buenaventura (Valle del Cauca) 16.652 16.652 16.652 = Cali, La Floresta 17.055 17.055 17.055 = Cali, Siloé 16.793 16.793 16.793 = Cartagena, Bazurto 17.491 17.491 17.491 Cartago (Valle del Cauca) 18.148 18.148 18.148 + Cúcuta, Cenabastos 18.220 18.220 18.220 + Ibagué, Plaza La 21 15.461 15.461 15.461 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.549 13.549 13.549 = Medellín, Placita de Flórez 13.833 13.833 13.833 n.d. Palmira (Valle del Cauca) 17.084 17.084 17.084 = Pasto (Nariño) 15.248 15.248 15.248 Pereira, Mercasa 18.489 18.489 18.489 = Popayán (Cauca) 16.159 16.159 16.159 Sincelejo (Sucre) 17.303 17.303 17.303 = Tuluá (Valle del Cauca) 16.414 16.414 16.414 = Valledupar, Mercado Nuevo 16.327 16.327 16.327 = Villavicencio, CAV 19.107 19.107 19.107 + Queso campesino Armenia, Mercar 9.700 9.700 9.700 = Bogotá, D. C., Corabastos 6.950 6.950 6.950 Bogotá, D. C., Paloquemao 7.867 7.867 7.867 + Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 6.600 7.200 6.900 + Cali, Galería Alameda 9.500 9.500 9.500 Cali, La Floresta 9.000 9.000 9.000 = Cali, Santa Helena 9.600 9.600 9.600 Cúcuta, Cenabastos 8.750 8.750 8.750 = Ibagué, Plaza La 21 6.300 6.300 6.300 Manizales (Caldas) 6.500 6.500 6.500 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.033 10.033 10.033 + Montería (Córdoba) 11.867 11.867 11.867 = Palmira (Valle del Cauca) 9.200 9.200 9.200 Pereira, La 41 7.600 7.600 7.600 = Tuluá (Valle del Cauca) 9.000 9.000 9.000 = Villavicencio, CAV 7.850 7.850 7.850 Queso Caquetá Buenaventura (Valle del Cauca) 10.133 10.133 10.133 -

Boletín Semanal

31

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 5. Mercados mayoristas. Precios de venta de huevos y lácteos (conclusión) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Queso Caquetá (continuación) Cali, Galería Alameda 10.167 10.167 10.167 Cali, La Floresta 9.433 9.433 9.433 Cali, Santa Helena 9.867 9.867 9.867 Cali, Siloé 10.250 10.250 10.250 Palmira (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 Popayán (Cauca) 8.550 8.550 8.550 + Tuluá (Valle del Cauca) 8.100 8.100 8.100 = Queso costeño Armenia, Mercar 9.800 9.800 9.800 +++ Barranquilla, Barranquillita 10.775 10.775 10.775 = Barranquilla, Granabastos 10.875 10.875 10.875 + Bogotá, D. C., Corabastos 9.725 9.725 9.725 Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 9.867 10.667 10.267 ++ Bucaramanga, Mercados del centro 11.000 11.000 11.000 = Cali, Galería Alameda 10.167 10.167 10.167 Cali, La Floresta 9.433 9.433 9.433 Cali, Santa Helena 10.350 10.350 10.350 = Cartagena, Bazurto 10.200 10.200 10.200 Cúcuta, Cenabastos 11.000 11.000 11.000 = Ibagué, Plaza La 21 9.000 9.000 9.000 Manizales (Caldas) 9.333 9.333 9.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.500 10.500 10.500 ++ Medellín, Coomerca 10.833 10.833 10.833 Medellín, Placita de Flórez 11.000 11.000 11.000 Montería (Córdoba) 13.200 13.200 13.200 = Pereira, La 41 11.000 11.000 11.000 ++ Valledupar, Mercado Nuevo 9.750 9.750 9.750 = Villavicencio, CAV 8.850 8.850 8.850 Queso cuajada Armenia, Mercar 6.333 6.333 6.333 + Bogotá, D. C., Corabastos 8.000 8.000 8.000 = Bogotá, D. C., Paloquemao 7.733 7.733 7.733 Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 7.000 7.200 7.100 +

Queso cuajada (continuación) Bucaramanga, Mercados del centro 8.667 8.667 8.667 Buenaventura (Valle del Cauca) 6.533 6.533 6.533 = Cali, Galería Alameda 6.533 6.533 6.533 Cali, La Floresta 6.067 6.067 6.067 Cali, Santa Helena 6.300 6.300 6.300 + Cali, Siloé 6.000 6.000 6.000 = Cúcuta, Cenabastos 8.750 8.750 8.750 = Ibagué, Plaza La 21 8.400 8.400 8.400 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.000 8.000 8.000 Palmira (Valle del Cauca) 6.000 6.000 6.000 Pereira, La 41 7.000 7.000 7.000 = Popayán (Cauca) 6.700 6.700 6.700 = Tuluá (Valle del Cauca) 6.467 6.467 6.467 = Villavicencio, CAV 8.350 8.350 8.350 Queso doble crema Armenia, Mercar 8.600 8.600 8.600 + Bogotá, D. C., Corabastos 9.775 9.775 9.775 Bogotá, D. C., Paloquemao 9.533 9.533 9.533 + Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 9.933 10.000 9.967 + Bucaramanga, Mercados del centro 11.000 11.000 11.000 = Buenaventura (Valle del Cauca) 7.533 7.533 7.533 = Cali, Galería Alameda 9.167 9.167 9.167 = Cali, La Floresta 9.000 9.000 9.000 = Cali, Santa Helena 9.100 9.100 9.100 + Cali, Siloé 9.000 9.000 9.000 = Cúcuta, Cenabastos 9.250 9.250 9.250 = Ibagué, Plaza La 21 9.000 9.000 9.000 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.733 10.733 10.733 Palmira (Valle del Cauca) 8.800 8.800 8.800 = Popayán (Cauca) 9.100 9.100 9.100 = Tuluá (Valle del Cauca) 9.000 9.000 9.000 = Villavicencio, CAV 9.200 9.200 9.200 -

Tendencias:

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

(---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de cerdo Carne de cerdo en canal Armenia, Frigocafé 7.200 7.200 7.200 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.360 7.360 7.360 n.d. Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.147 7.200 7.173 Cúcuta, Cenabastos 4.750 4.750 4.750 = Cúcuta, La Nueva Sexta 4.433 4.433 4.433 + Ibagué, Plaza La 21 6.907 6.907 6.907 = Pereira, La 41 6.850 6.850 6.850 Popayán (Cauca) 5.500 5.500 5.500 + Carne de cerdo, brazo con hueso Armenia, Frigocafé 9.200 9.200 9.200 = Barranquilla, Barranquillita 8.100 8.100 8.100 + Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.900 9.000 8.950 + Cartagena, Bazurto 7.500 7.500 7.500 = Cúcuta, Cenabastos 8.750 8.750 8.750 = Montería (Córdoba) 8.867 8.867 8.867 = Sincelejo (Sucre) 7.000 7.000 7.000 = Villavicencio, CAV 9.000 9.000 9.000 = Carne de cerdo, brazo sin hueso Armenia, Frigocafé 10.200 10.200 10.200 = Barranquilla, Barranquillita 10.400 10.400 10.400 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.200 9.267 9.233 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 9.150 9.300 9.225 = Bogotá, D. C., Paloquemao 9.733 9.733 9.733 + Buenaventura (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 = Cali, Santa Helena 9.333 9.333 9.333 +

Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de cerdo, brazo sin hueso (continuación) Cartagena, Bazurto 10.500 10.500 10.500 = Ibagué, Frigorífico Carlima 10.000 10.000 10.000 = Ibagué, Plaza La 21 11.000 11.000 11.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.967 9.967 9.967 = Montería (Córdoba) 12.000 12.000 12.000 = Pasto (Nariño) 10.700 10.700 10.700 Pereira, La 41 10.250 10.250 10.250 Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Sincelejo (Sucre) 10.000 10.000 10.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 9.833 9.833 9.833 = Carne de cerdo, cabeza de lomo Armenia, Frigocafé 9.700 9.700 9.700 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.133 9.267 9.200 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 9.150 9.367 9.258 + Cúcuta, Cenabastos 9.500 9.500 9.500 = Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 8.000 8.000 Ibagué, Plaza La 21 10.667 10.667 10.667 = Villavicencio, CAV 10.250 10.250 10.250 = Carne de cerdo, chuleta de lomo Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 = Carne de cerdo, costilla Armenia, Frigocafé 9.700 9.700 9.700 = Barranquilla, Barranquillita 7.950 7.950 7.950 Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.367 10.500 10.433 +

Boletín Semanal

32

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de cerdo, costilla (continuación) Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.100 10.133 10.117 Bogotá, D. C., Paloquemao 10.467 10.467 10.467 Buenaventura (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 = Cali, Santa Helena 9.533 9.533 9.533 Cartagena, Bazurto 8.000 8.000 8.000 = Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.167 7.167 7.167 Ibagué, Frigorífico Carlima 11.500 11.500 11.500 = Ibagué, Plaza La 21 11.000 11.000 11.000 = Manizales (Caldas) 11.333 11.333 11.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.133 13.133 13.133 + Medellín, Coomerca 11.650 11.650 11.650 = Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 = Palmira (Valle del Cauca) 9.000 9.000 9.000 + Pasto (Nariño) 9.700 9.700 9.700 + Pereira, La 41 11.000 11.000 11.000 = Popayán (Cauca) 9.000 9.000 9.000 = Tunja (Boyacá) 10.200 10.200 10.200 = Valledupar, Mercado Nuevo 8.667 8.667 8.667 = Villavicencio, CAV 9.700 9.700 9.700 = Carne de cerdo, espinazo Armenia, Frigocafé 7.200 7.200 7.200 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.000 5.133 5.067 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.125 5.500 5.313 + Buenaventura (Valle del Cauca) 6.567 6.567 6.567 = Cali, Santa Helena 6.067 6.067 6.067 = Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 = Ibagué, Plaza La 21 4.500 4.500 4.500 Manizales (Caldas) 7.333 7.333 7.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.333 6.333 6.333 = Medellín, Coomerca 5.300 5.300 5.300 = Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 = Neiva, Surabastos 3.550 3.550 3.550 Palmira (Valle del Cauca) 5.400 5.400 5.400 + Pasto (Nariño) 7.167 7.167 7.167 + Popayán (Cauca) 5.000 5.000 5.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 5.467 5.467 5.467 = Tunja (Boyacá) 6.300 6.300 6.300 + Carne de cerdo, lomo con hueso Armenia, Frigocafé 11.200 11.200 11.200 = Barranquilla, Barranquillita 8.100 8.100 8.100 + Cartagena, Bazurto 7.500 7.500 7.500 = Cúcuta, La Nueva Sexta 9.000 9.000 9.000 = Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 = Sincelejo (Sucre) 7.000 7.000 7.000 = Valledupar, Mercado Nuevo 7.333 7.333 7.333 = Carne de cerdo, lomo sin hueso Armenia, Frigocafé 12.200 12.200 12.200 = Barranquilla, Barranquillita 12.800 12.800 12.800 Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 12.000 12.167 12.083 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 12.000 12.250 12.125 + Bogotá, D. C., Paloquemao 12.700 12.700 12.700 + Buenaventura (Valle del Cauca) 13.000 13.000 13.000 = Cali, Santa Helena 11.500 11.500 11.500 = Cartagena, Bazurto 13.000 13.000 13.000 = Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 9.167 9.167 9.167 Ibagué, Plaza La 21 12.667 12.667 12.667 + Manizales (Caldas) 13.333 13.333 13.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.533 14.533 14.533 = Medellín, Coomerca 13.750 13.750 13.750 = Montería (Córdoba) 14.000 14.000 14.000 = Neiva, Surabastos 10.500 10.500 10.500 + Palmira (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 = Pasto (Nariño) 13.200 13.200 13.200 Pereira, La 41 13.000 13.000 13.000 = Popayán (Cauca) 13.000 13.000 13.000 = Sincelejo (Sucre) 10.000 10.000 10.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 13.400 13.400 13.400 = Tunja (Boyacá) 12.000 12.000 12.000 = Valledupar, Mercado Nuevo 13.333 13.333 13.333 = Carne de cerdo, pernil con hueso Armenia, Frigocafé 10.700 10.700 10.700 = Barranquilla, Barranquillita 8.100 8.100 8.100 +

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de cerdo, pernil con hueso (continuación) Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.550 9.800 9.675 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 9.267 9.325 9.296 + Cartagena, Bazurto 7.500 7.500 7.500 = Cúcuta, Cenabastos 8.750 8.750 8.750 = Cúcuta, La Nueva Sexta 6.000 6.000 6.000 Ibagué, Plaza La 21 11.333 11.333 11.333 = Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 = Sincelejo (Sucre) 7.000 7.000 7.000 = Valledupar, Mercado Nuevo 8.667 8.667 8.667 = Villavicencio, CAV 9.700 9.700 9.700 Carne de cerdo, pernil sin hueso Armenia, Frigocafé 11.200 11.200 11.200 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.200 10.275 10.238 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.100 10.133 10.117 Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Cali, Santa Helena 10.850 10.850 10.850 + Cartagena, Bazurto 10.500 10.500 10.500 = Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 7.000 7.000 Ibagué, Frigorífico Carlima 11.000 11.000 11.000 = Ibagué, Plaza La 21 11.867 11.867 11.867 = Manizales (Caldas) 11.333 11.333 11.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.967 11.967 11.967 = Medellín, Coomerca 12.400 12.400 12.400 = Montería (Córdoba) 12.000 12.000 12.000 = Palmira (Valle del Cauca) 11.167 11.167 11.167 + Pasto (Nariño) 11.833 11.833 11.833 + Popayán (Cauca) 10.500 10.500 10.500 = Sincelejo (Sucre) 10.000 10.000 10.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 10.933 10.933 10.933 = Tunja (Boyacá) 10.000 10.000 10.000 = Carne de cerdo, tocineta plancha Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 = Manizales (Caldas) 9.000 9.000 9.000 = Carne de cerdo, tocino barriga Armenia, Frigocafé 8.700 8.700 8.700 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.000 8.000 8.000 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.525 7.767 7.646 + Buenaventura (Valle del Cauca) 6.567 6.567 6.567 = Cali, Santa Helena 6.367 6.367 6.367 + Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 = Ibagué, Plaza La 21 5.000 5.000 5.000 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.000 12.000 12.000 = Medellín, Coomerca 11.875 11.875 11.875 = Neiva, Surabastos 4.550 4.550 4.550 = Palmira (Valle del Cauca) 5.167 5.167 5.167 + Pereira, La 41 9.500 9.500 9.500 + Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 8.633 8.633 8.633 = Tunja (Boyacá) 7.200 7.200 7.200 = Carne de cerdo, tocino papada Armenia, Frigocafé 8.200 8.200 8.200 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.775 6.000 5.888 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.750 5.750 5.750 + Cúcuta, La Nueva Sexta 4.000 4.000 4.000 Ibagué, Plaza La 21 5.167 5.167 5.167 = Manizales (Caldas) 8.000 8.000 8.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.667 7.667 7.667 = Medellín, Coomerca 7.575 7.575 7.575 Pereira, La 41 8.500 8.500 8.500 + Tuluá (Valle del Cauca) 7.067 7.067 7.067 = Carne de res Carne de res en canal Armenia, Frigocafé 7.000 7.000 7.000 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 6.500 6.500 6.500 = Cúcuta, Cenabastos 5.133 5.133 5.133 = Cúcuta, La Nueva Sexta 4.700 4.700 4.700 Ibagué, Plaza La 21 6.613 6.613 6.613 + Montería (Córdoba) 7.333 7.333 7.333 = Montería, Frigosinú 6.450 6.450 6.450 = Popayán (Cauca) 5.600 5.600 5.600 =

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de res molida, murillo Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.200 7.350 7.275 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.067 7.100 7.083 + Bogotá, D. C., Paloquemao 7.733 7.733 7.733 + Bucaramanga, Frigoríficos 9.800 9.800 9.800 = Cúcuta, Cenabastos 7.167 7.167 7.167 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 7.000 7.000 + Ibagué, Frigorífico Carlima 7.600 7.600 7.600 = Ibagué, Plaza La 21 7.667 7.667 7.667 = Neiva, Surabastos 6.350 6.350 6.350 = Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, bola de brazo Armenia, Frigocafé 10.700 10.700 10.700 = Barranquilla, Barranquillita 10.750 10.750 10.750 + Barranquilla, Granabastos 11.867 11.867 11.867 Bogotá, D. C., Paloquemao 9.867 9.867 9.867 + Bucaramanga, Frigoríficos 12.800 12.800 12.800 = Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Cali, Santa Helena 10.833 10.833 10.833 = Cartagena, Bazurto 10.875 10.875 10.875 + Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 = Cúcuta, Cenabastos 9.333 9.333 9.333 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.333 7.333 7.333 = Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 = Ibagué, Plaza La 21 11.000 11.000 11.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.000 14.000 14.000 Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 = Montería, Frigosinú 10.200 10.200 10.200 = Palmira (Valle del Cauca) 10.667 10.667 10.667 + Pasto (Nariño) 11.233 11.233 11.233 Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 = Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 11.667 11.667 11.667 = Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 = Carne de res, bola de pierna Barranquilla, Barranquillita 12.000 12.000 12.000 + Barranquilla, Granabastos 12.200 12.200 12.200 + Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 10.650 10.625 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.675 10.800 10.738 + Bogotá, D. C., Paloquemao 11.133 11.133 11.133 Bucaramanga, Frigoríficos 14.600 14.600 14.600 = Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Cali, Santa Helena 11.367 11.367 11.367 = Cartagena, Bazurto 11.000 11.000 11.000 = Cúcuta, Cenabastos 9.333 9.333 9.333 Cúcuta, La Nueva Sexta 8.667 8.667 8.667 = Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 = Ibagué, Plaza La 21 11.000 11.000 11.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.333 14.333 14.333 = Medellín, Coomerca 13.850 13.850 13.850 = Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 = Neiva, Surabastos 10.450 10.450 10.450 + Palmira (Valle del Cauca) 11.833 11.833 11.833 = Pasto (Nariño) 11.233 11.233 11.233 Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 = Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 11.500 11.500 11.500 = Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 = Villavicencio, CAV 10.250 10.250 10.250 = Carne de res, bota Armenia, Frigocafé 11.200 11.200 11.200 = Barranquilla, Barranquillita 11.925 11.925 11.925 + Barranquilla, Granabastos 12.200 12.200 12.200 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 10.650 10.625 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.675 10.800 10.738 + Bogotá, D. C., Paloquemao 11.133 11.133 11.133 Bucaramanga, Frigoríficos 12.800 12.800 12.800 = Cartagena, Bazurto 11.000 11.000 11.000 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.250 11.250 11.250 = Cúcuta, Cenabastos 9.667 9.667 9.667 = Ibagué, Frigorífico Carlima 10.500 10.500 10.500 = Ibagué, Plaza La 21 10.333 10.333 10.333 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.333 14.333 14.333 Medellín, Coomerca 13.000 13.000 13.000 + Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de res, bota (continuación) Montería, Frigosinú 13.000 13.000 13.000 = Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 = Valledupar, Mercado Nuevo 11.000 11.000 11.000 = Villavicencio, CAV 10.500 10.500 10.500 + Carne de res, cadera Armenia, Frigocafé 11.200 11.200 11.200 = Barranquilla, Barranquillita 11.950 11.950 11.950 + Barranquilla, Granabastos 12.200 12.200 12.200 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 10.650 10.625 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.675 10.800 10.738 + Bogotá, D. C., Paloquemao 11.133 11.133 11.133 Bucaramanga, Frigoríficos 14.800 14.800 14.800 = Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Cali, Santa Helena 11.833 11.833 11.833 + Cartagena, Bazurto 11.000 11.000 11.000 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 = Cúcuta, Cenabastos 9.667 9.667 9.667 = Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 = Ibagué, Plaza La 21 11.267 11.267 11.267 = Manizales (Caldas) 12.167 12.167 12.167 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.000 15.000 15.000 = Medellín, Coomerca 13.650 13.650 13.650 = Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 = Montería, Frigosinú 13.200 13.200 13.200 = Palmira (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Pasto (Nariño) 11.233 11.233 11.233 Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 = Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 12.067 12.067 12.067 = Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 = Villavicencio, CAV 10.250 10.250 10.250 = Carne de res, centro de pierna Armenia, Frigocafé 11.200 11.200 11.200 = Barranquilla, Barranquillita 10.400 10.400 10.400 = Barranquilla, Granabastos 11.867 11.867 11.867 Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 10.650 10.625 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.675 10.800 10.738 + Bogotá, D. C., Paloquemao 11.133 11.133 11.133 Bucaramanga, Frigoríficos 14.600 14.600 14.600 = Cartagena, Bazurto 11.000 11.000 11.000 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 = Cúcuta, Cenabastos 9.667 9.667 9.667 = Cúcuta, La Nueva Sexta 9.000 9.000 9.000 = Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 = Ibagué, Plaza La 21 11.600 11.600 11.600 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.767 13.767 13.767 = Medellín, Coomerca 13.550 13.550 13.550 Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 = Montería, Frigosinú 13.500 13.500 13.500 = Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 = Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 = Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 = Villavicencio, CAV 10.250 10.250 10.250 = Carne de res, chatas Armenia, Frigocafé 12.700 12.700 12.700 = Barranquilla, Barranquillita 13.000 13.000 13.000 = Barranquilla, Granabastos 13.467 13.467 13.467 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 13.150 13.450 13.300 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 12.875 13.250 13.063 + Bogotá, D. C., Paloquemao 13.433 13.433 13.433 Bucaramanga, Frigoríficos 19.300 19.300 19.300 = Buenaventura (Valle del Cauca) 13.000 13.000 13.000 = Cali, Santa Helena 12.233 12.233 12.233 Cartagena, Bazurto 13.000 13.000 13.000 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 = Cúcuta, Cenabastos 12.000 12.000 12.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 10.667 10.667 10.667 = Ibagué, Frigorífico Carlima 15.000 15.000 15.000 = Ibagué, Plaza La 21 13.333 13.333 13.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 19.333 19.333 19.333 = Medellín, Coomerca 18.025 18.025 18.025 = Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 = Montería, Frigosinú 17.000 17.000 17.000 = Palmira (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Pasto (Nariño) 12.167 12.167 12.167 -

Boletín Semanal

34

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de res, chatas (continuación) Pereira, La 41 13.750 13.750 13.750 = Popayán (Cauca) 9.000 9.000 9.000 = Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 13.500 13.500 13.500 = Valledupar, Mercado Nuevo 12.500 12.500 12.500 = Villavicencio, CAV 12.000 12.000 12.000 = Carne de res, cogote Armenia, Frigocafé 7.700 7.700 7.700 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.200 7.600 7.400 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.267 7.450 7.358 + Bogotá, D. C., Paloquemao 7.867 7.867 7.867 Bucaramanga, Frigoríficos 9.800 9.800 9.800 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 10.350 10.350 10.350 = Ibagué, Frigorífico Carlima 7.000 7.000 7.000 = Ibagué, Plaza La 21 7.333 7.333 7.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.167 10.167 10.167 = Montería (Córdoba) 7.000 7.000 7.000 = Montería, Frigosinú 9.500 9.500 9.500 = Pereira, La 41 8.000 8.000 8.000 = Carne de res, costilla Armenia, Frigocafé 5.200 5.200 5.200 = Barranquilla, Barranquillita 5.400 5.400 5.400 + Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.900 7.933 7.917 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.250 7.350 7.300 + Bogotá, D. C., Paloquemao 7.867 7.867 7.867 + Bucaramanga, Frigoríficos 7.000 7.000 7.000 = Buenaventura (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 = Cali, Santa Helena 6.867 6.867 6.867 = Cartagena, Bazurto 5.250 5.250 5.250 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 5.450 5.450 5.450 = Cúcuta, Cenabastos 7.000 7.000 7.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 7.000 7.000 + Ibagué, Frigorífico Carlima 6.000 6.000 6.000 = Ibagué, Plaza La 21 6.167 6.167 6.167 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.000 7.000 7.000 ++ Medellín, Coomerca 5.975 5.975 5.975 = Montería (Córdoba) 5.000 5.000 5.000 = Montería, Frigosinú 7.000 7.000 7.000 = Pasto (Nariño) 6.000 6.000 6.000 Pereira, La 41 4.000 4.000 4.000 = Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 + Valledupar, Mercado Nuevo 6.000 6.000 6.000 = Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, falda Armenia, Frigocafé 7.200 7.200 7.200 = Barranquilla, Barranquillita 9.250 9.250 9.250 + Barranquilla, Granabastos 10.267 10.267 10.267 = Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.000 8.350 8.175 + Bogotá, D. C., Paloquemao 8.933 8.933 8.933 + Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Cali, Santa Helena 6.833 6.833 6.833 = Cartagena, Bazurto 8.625 8.625 8.625 + Cartagena, Frigorífico Candelaria 8.950 8.950 8.950 = Cúcuta, Cenabastos 7.333 7.333 7.333 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 7.000 7.000 + Ibagué, Plaza La 21 9.000 9.000 9.000 = Manizales (Caldas) 7.167 7.167 7.167 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.333 7.333 7.333 Medellín, Coomerca 11.750 11.750 11.750 = Montería (Córdoba) 7.000 7.000 7.000 = Montería, Frigosinú 10.000 10.000 10.000 = Pasto (Nariño) 8.233 8.233 8.233 Pereira, La 41 7.500 7.500 7.500 = Popayán (Cauca) 6.000 6.000 6.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 6.933 6.933 6.933 = Carne de res, lomo de brazo Armenia, Frigocafé 10.200 10.200 10.200 = Bogotá, D. C., Paloquemao 9.700 9.700 9.700 + Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Cali, Santa Helena 10.300 10.300 10.300 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 10.450 10.450 10.450 = Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.667 7.667 7.667 Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 = Montería, Frigosinú 9.500 9.500 9.500 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de res, lomo de brazo (continuación) Palmira (Valle del Cauca) 10.833 10.833 10.833 = Pasto (Nariño) 11.900 11.900 11.900 Pereira, La 41 10.500 10.500 10.500 = Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 10.200 10.200 10.200 = Carne de res, lomo fino Armenia, Frigocafé 13.700 13.700 13.700 = Barranquilla, Barranquillita 15.500 15.500 15.500 Barranquilla, Granabastos 15.667 15.667 15.667 + Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 17.250 17.600 17.425 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 17.125 17.300 17.213 + Bogotá, D. C., Paloquemao 17.000 17.000 17.000 + Bucaramanga, Frigoríficos 28.000 28.000 28.000 = Buenaventura (Valle del Cauca) 15.000 15.000 15.000 = Cali, Santa Helena 12.567 12.567 12.567 + Cartagena, Bazurto 13.500 13.500 13.500 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 17.750 17.750 17.750 = Cúcuta, Cenabastos 13.000 13.000 13.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 10.667 10.667 10.667 = Ibagué, Frigorífico Carlima 23.000 23.000 23.000 = Ibagué, Plaza La 21 14.333 14.333 14.333 = Manizales (Caldas) 13.167 13.167 13.167 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 20.000 20.000 20.000 = Medellín, Coomerca 20.950 20.950 20.950 = Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 = Montería, Frigosinú 24.000 24.000 24.000 = Palmira (Valle del Cauca) 12.333 12.333 12.333 = Pasto (Nariño) 12.233 12.233 12.233 Pereira, La 41 14.000 14.000 14.000 = Popayán (Cauca) 13.000 13.000 13.000 = Sincelejo (Sucre) 12.000 12.000 12.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 15.000 15.000 15.000 = Valledupar, Mercado Nuevo 13.000 13.000 13.000 = Villavicencio, CAV 13.750 13.750 13.750 = Carne de res, morrillo Armenia, Frigocafé 10.700 10.700 10.700 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.150 8.150 8.150 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.000 8.333 8.167 + Bogotá, D. C., Paloquemao 9.333 9.333 9.333 + Bucaramanga, Frigoríficos 10.000 10.000 10.000 = Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Cali, Santa Helena 9.067 9.067 9.067 Cartagena, Frigorífico Candelaria 8.950 8.950 8.950 = Cúcuta, Cenabastos 7.667 7.667 7.667 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 7.000 7.000 + Ibagué, Frigorífico Carlima 8.300 8.300 8.300 = Ibagué, Plaza La 21 8.333 8.333 8.333 = Manizales (Caldas) 9.167 9.167 9.167 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.500 11.500 11.500 = Montería (Córdoba) 8.000 8.000 8.000 = Montería, Frigosinú 8.000 8.000 8.000 = Palmira (Valle del Cauca) 9.000 9.000 9.000 = Pasto (Nariño) 8.233 8.233 8.233 Pereira, La 41 9.500 9.500 9.500 + Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 8.200 8.200 8.200 = Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, muchacho Armenia, Frigocafé 10.200 10.200 10.200 = Barranquilla, Barranquillita 11.500 11.500 11.500 + Barranquilla, Granabastos 12.267 12.267 12.267 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 12.750 12.750 12.750 Bogotá, D. C., Paloquemao 12.467 12.467 12.467 + Bucaramanga, Frigoríficos 14.000 14.000 14.000 = Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Cali, Santa Helena 11.300 11.300 11.300 + Cartagena, Bazurto 11.250 11.250 11.250 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 = Cúcuta, Cenabastos 9.667 9.667 9.667 = Cúcuta, La Nueva Sexta 9.333 9.333 9.333 + Ibagué, Frigorífico Carlima 10.500 10.500 10.500 = Ibagué, Plaza La 21 11.667 11.667 11.667 = Manizales (Caldas) 11.833 11.833 11.833 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.667 14.667 14.667 = Medellín, Coomerca 13.150 13.150 13.150 =

Boletín Semanal

35

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de res, muchacho (continuación) Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 = Montería, Frigosinú 13.500 13.500 13.500 = Palmira (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 = Pasto (Nariño) 11.233 11.233 11.233 Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 = Popayán (Cauca) 11.500 11.500 11.500 = Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 11.700 11.700 11.700 = Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 = Villavicencio, CAV 10.250 10.250 10.250 = Carne de res, murillo Armenia, Frigocafé 7.700 7.700 7.700 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.200 7.350 7.275 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.067 7.100 7.083 + Bogotá, D. C., Paloquemao 7.867 7.867 7.867 + Bucaramanga, Frigoríficos 9.800 9.800 9.800 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 = Cúcuta, Cenabastos 7.333 7.333 7.333 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 7.000 7.000 + Ibagué, Frigorífico Carlima 7.600 7.600 7.600 = Ibagué, Plaza La 21 7.667 7.667 7.667 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.667 9.667 9.667 = Montería (Córdoba) 8.000 8.000 8.000 = Montería, Frigosinú 9.500 9.500 9.500 = Neiva, Surabastos 6.000 6.000 6.000 = Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, paletero Armenia, Frigocafé 10.200 10.200 10.200 = Bogotá, D. C., Paloquemao 9.000 9.000 9.000 + Bucaramanga, Frigoríficos 11.000 11.000 11.000 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.450 11.450 11.450 = Cúcuta, Cenabastos 8.000 8.000 8.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 7.000 7.000 + Ibagué, Frigorífico Carlima 8.800 8.800 8.800 = Ibagué, Plaza La 21 10.000 10.000 10.000 = Manizales (Caldas) 9.833 9.833 9.833 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.333 12.333 12.333 = Montería (Córdoba) 11.000 11.000 11.000 = Montería, Frigosinú 9.500 9.500 9.500 = Pereira, La 41 11.500 11.500 11.500 ++ Carne de res, pecho Armenia, Frigocafé 10.200 10.200 10.200 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.533 8.550 8.542 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.250 8.267 8.258 + Bogotá, D. C., Paloquemao 9.133 9.133 9.133 Bucaramanga, Frigoríficos 11.000 11.000 11.000 = Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Cali, Santa Helena 9.150 9.150 9.150 + Cartagena, Frigorífico Candelaria 8.950 8.950 8.950 = Cúcuta, Cenabastos 7.667 7.667 7.667 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 7.000 7.000 + Ibagué, Frigorífico Carlima 8.600 8.600 8.600 = Ibagué, Plaza La 21 9.333 9.333 9.333 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.667 9.667 9.667 = Medellín, Coomerca 8.800 8.800 8.800 = Montería (Córdoba) 8.000 8.000 8.000 = Montería, Frigosinú 9.500 9.500 9.500 = Palmira (Valle del Cauca) 9.333 9.333 9.333 = Pasto (Nariño) 8.233 8.233 8.233 Pereira, La 41 8.250 8.250 8.250 = Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 8.500 8.500 8.500 Carne de res, punta de anca Armenia, Frigocafé 13.200 13.200 13.200 Barranquilla, Barranquillita 13.075 13.075 13.075 + Barranquilla, Granabastos 13.917 13.917 13.917 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 12.750 12.750 12.750 Bogotá, D. C., Paloquemao 12.667 12.667 12.667 + Bucaramanga, Frigoríficos 19.000 19.000 19.000 = Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Cali, Santa Helena 11.500 11.500 11.500 Cartagena, Bazurto 11.250 11.250 11.250 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 13.330 13.330 13.330 = Cúcuta, Cenabastos 11.000 11.000 11.000 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Carne de res, punta de anca (continuación) Cúcuta, La Nueva Sexta 10.000 10.000 10.000 + Ibagué, Frigorífico Carlima 15.000 15.000 15.000 = Ibagué, Plaza La 21 12.000 12.000 12.000 = Manizales (Caldas) 12.500 12.500 12.500 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.667 18.667 18.667 = Medellín, Coomerca 18.150 18.150 18.150 = Montería (Córdoba) 12.000 12.000 12.000 = Montería, Frigosinú 17.000 17.000 17.000 = Palmira (Valle del Cauca) 11.833 11.833 11.833 = Pasto (Nariño) 11.233 11.233 11.233 Pereira, La 41 13.000 13.000 13.000 = Popayán (Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 12.700 12.700 12.700 = Valledupar, Mercado Nuevo 12.500 12.500 12.500 = Villavicencio, CAV 10.250 10.250 10.250 = Carne de res, sobrebarriga Armenia, Frigocafé 10.700 10.700 10.700 n.d. Barranquilla, Barranquillita 9.875 9.875 9.875 + Barranquilla, Granabastos 10.267 10.267 10.267 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.867 8.900 8.883 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.600 8.600 8.600 + Bogotá, D. C., Paloquemao 9.200 9.200 9.200 Bucaramanga, Frigoríficos 12.800 12.800 12.800 = Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Cali, Santa Helena 9.033 9.033 9.033 Cartagena, Bazurto 8.250 8.250 8.250 = Cartagena, Frigorífico Candelaria 8.950 8.950 8.950 = Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 = Cúcuta, La Nueva Sexta 8.167 8.167 8.167 Ibagué, Frigorífico Carlima 8.600 8.600 8.600 = Ibagué, Plaza La 21 9.167 9.167 9.167 Manizales (Caldas) 9.167 9.167 9.167 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.000 12.000 12.000 = Medellín, Coomerca 10.325 10.325 10.325 = Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 = Montería, Frigosinú 10.500 10.500 10.500 = Neiva, Surabastos 7.000 7.000 7.000 = Palmira (Valle del Cauca) 9.333 9.333 9.333 = Pasto (Nariño) 8.233 8.233 8.233 = Pereira, La 41 9.000 9.000 9.000 + Popayán (Cauca) 9.000 9.000 9.000 = Sincelejo (Sucre) 7.800 7.800 7.800 = Tuluá (Valle del Cauca) 9.300 9.300 9.300 = Villavicencio, CAV 7.250 7.250 7.250 = Pollo Alas de pollo con costillar Barranquilla, Barranquillita 3.325 3.325 3.325 + Barranquilla, Granabastos 3.633 3.633 3.633 + Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 3.000 3.000 3.000 = Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 2.625 2.725 2.675 + Cali, Galería Alameda 3.867 3.867 3.867 = Cali, Santa Helena 3.267 3.267 3.267 + Cartagena, Bazurto 3.725 3.725 3.725 + Ibagué, Plaza La 21 4.267 4.267 4.267 = Montería (Córdoba) 3.328 3.328 3.328 = Sincelejo (Sucre) 3.650 3.650 3.650 Tuluá (Valle del Cauca) 4.533 4.533 4.533 = Valledupar, Mercado Nuevo 3.250 3.250 3.250 + Villavicencio, CAV 4.525 4.525 4.525 Alas de pollo sin costillar Armenia, Mercar 4.050 4.050 4.050 = Bogotá, D. C., Corabastos 4.125 4.125 4.125 Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 4.933 4.933 4.933 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.750 5.133 4.942 Bogotá, D. C., Paloquemao 5.633 5.633 5.633 + Bucaramanga, Frigoríficos 4.200 4.200 4.200 + Cúcuta, Cenabastos 3.600 3.600 3.600 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.400 5.400 5.400 Medellín, Coomerca 4.200 4.200 4.200 = Neiva, Surabastos 4.000 4.000 4.000 = Menudencias de pollo Armenia, Mercar 2.133 2.133 2.133 =

Boletín Semanal

36

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes (conclusión) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Menudencias de pollo (continuación) Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 633 650 642 = Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 475 500 488 Cúcuta, Cenabastos 350 350 350 = Ibagué, Frigorífico Carlima 1.000 1.000 1.000 = Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.000 1.000 = Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 = Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 = Pasto (Nariño) 1.000 1.000 1.000 = Popayán (Cauca) 900 900 900 Villavicencio, CAV 1.175 1.175 1.175 = Muslos de pollo con rabadilla Medellín, Coomerca 5.200 5.200 5.200 = Valledupar, Mercado Nuevo 3.350 3.350 3.350 + Muslos de pollo sin rabadilla Bogotá, D. C., Corabastos 5.425 5.425 5.425 Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.867 5.950 5.908 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.100 5.450 5.275 + Bogotá, D. C., Paloquemao 6.000 6.000 6.000 + Bucaramanga, Frigoríficos 5.433 5.433 5.433 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.650 6.650 6.650 + Pechuga de pollo Armenia, Mercar 6.600 6.600 6.600 = Barranquilla, Barranquillita 6.450 6.450 6.450 + Barranquilla, Granabastos 6.133 6.133 6.133 = Bogotá, D. C., Corabastos 6.400 6.400 6.400 Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.725 7.775 7.750 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 6.550 6.850 6.700 Bogotá, D. C., Paloquemao 7.800 7.800 7.800 + Bucaramanga, Frigoríficos 6.617 6.617 6.617 + Buenaventura (Valle del Cauca) 6.667 6.667 6.667 + Cali, Galería Alameda 6.400 6.400 6.400 = Cali, Santa Helena 6.533 6.533 6.533 Cartagena, Bazurto 6.723 6.723 6.723 + Cúcuta, Cenabastos 6.600 6.600 6.600 = Ibagué, Frigorífico Carlima 7.300 7.300 7.300 = Ibagué, Plaza La 21 7.267 7.267 7.267 Manizales (Caldas) 6.850 6.850 6.850 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.033 7.033 7.033 Medellín, Coomerca 6.650 6.650 6.650 = Montería (Córdoba) 6.667 6.667 6.667 = Neiva, Surabastos 6.800 6.800 6.800 + Palmira (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 = Pasto (Nariño) 7.867 7.867 7.867 + Popayán (Cauca) 8.300 8.300 8.300 + Sincelejo (Sucre) 6.850 6.850 6.850 Tuluá (Valle del Cauca) 7.400 7.400 7.400 = Valledupar, Mercado Nuevo 6.300 6.300 6.300 = Villavicencio, CAV 7.250 7.250 7.250 = Pierna pernil con rabadilla Armenia, Mercar 3.925 3.925 3.925 Barranquilla, Barranquillita 3.475 3.475 3.475 Barranquilla, Granabastos 3.233 3.233 3.233 Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.800 4.800 4.800 n.d. Bogotá, D. C., Paloquemao 5.400 5.400 5.400 + Bucaramanga, Frigoríficos 4.033 4.033 4.033 + Cali, Galería Alameda 3.933 3.933 3.933 = Cali, Santa Helena 4.300 4.300 4.300 Cartagena, Bazurto 3.500 3.500 3.500 + Cúcuta, Cenabastos 3.683 3.683 3.683 = Ibagué, Plaza La 21 5.333 5.333 5.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.500 4.500 4.500 Medellín, Coomerca 3.750 3.750 3.750 = Montería (Córdoba) 3.552 3.552 3.552 = Palmira (Valle del Cauca) 4.400 4.400 4.400 = Pasto (Nariño) 3.867 3.867 3.867 = Sincelejo (Sucre) 4.100 4.100 4.100 -

Pierna pernil con rabadilla (continuación) Tuluá (Valle del Cauca) 4.933 4.933 4.933 = Valledupar, Mercado Nuevo 3.350 3.350 3.350 + Villavicencio, CAV 5.275 5.275 5.275 + Pierna pernil sin rabadilla Bogotá, D. C., Corabastos 5.550 5.550 5.550 + Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 6.150 6.250 6.200 = Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.575 5.900 5.738 Bogotá, D. C., Paloquemao 6.800 6.800 6.800 + Bucaramanga, Frigoríficos 6.033 6.033 6.033 + Cúcuta, Cenabastos 5.350 5.350 5.350 Neiva, Surabastos 4.800 4.800 4.800 + Piernas de pollo Armenia, Mercar 6.100 6.100 6.100 + Bogotá, D. C., Corabastos 6.350 6.350 6.350 + Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.275 7.325 7.300 + Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.900 6.225 6.063 Bogotá, D. C., Paloquemao 7.267 7.267 7.267 + Bucaramanga, Frigoríficos 6.550 6.550 6.550 + Cali, Santa Helena 5.000 5.000 5.000 Cartagena, Bazurto 6.667 6.667 6.667 + Cúcuta, Cenabastos 6.533 6.533 6.533 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.583 6.583 6.583 = Montería (Córdoba) 6.133 6.133 6.133 = Palmira (Valle del Cauca) 5.333 5.333 5.333 = Pasto (Nariño) 4.200 4.200 4.200 + Popayán (Cauca) 5.500 5.500 5.500 = Tuluá (Valle del Cauca) 6.333 6.333 6.333 = Valledupar, Mercado Nuevo 6.500 6.500 6.500 = Pollo entero congelado sin vísceras Barranquilla, Barranquillita 4.300 4.300 4.300 + Barranquilla, Granabastos 4.000 4.000 4.000 = Bogotá, D. C., Corabastos 5.300 5.300 5.300 Bucaramanga, Frigoríficos 4.800 4.800 4.800 + Cali, Galería Alameda 4.867 4.867 4.867 = Cali, Santa Helena 5.200 5.200 5.200 Cartagena, Bazurto 4.203 4.203 4.203 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.117 5.117 5.117 = Medellín, Coomerca 4.800 4.800 4.800 = Montería (Córdoba) 4.264 4.264 4.264 = Pasto (Nariño) 4.800 4.800 4.800 + Popayán (Cauca) 5.700 5.700 5.700 + Valledupar, Mercado Nuevo 4.150 4.150 4.150 = Pollo entero fresco con vísceras Ibagué, Plaza La 21 5.067 5.067 5.067 = Pollo entero fresco sin vísceras Armenia, Mercar 4.750 4.750 4.750 = Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.775 5.775 5.775 = Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.975 5.000 4.988 Bogotá, D. C., Paloquemao 5.633 5.633 5.633 Bucaramanga, Frigoríficos 4.933 4.933 4.933 = Cúcuta, Cenabastos 4.700 4.700 4.700 + Ibagué, Frigorífico Carlima 4.900 4.900 4.900 = Ibagué, Plaza La 21 5.467 5.467 5.467 Palmira (Valle del Cauca) 5.067 5.067 5.067 = Pasto (Nariño) 4.800 4.800 4.800 = Sincelejo (Sucre) 4.850 4.850 4.850 Tuluá (Valle del Cauca) 5.500 5.500 5.500 = Villavicencio, CAV 5.350 5.350 5.350 = Rabadillas de pollo Armenia, Mercar 2.400 2.400 2.400 = Bucaramanga, Frigoríficos 1.625 1.625 1.625 Cúcuta, Cenabastos 1.900 1.900 1.900 = Manizales (Caldas) 2.000 2.000 2.000 = Montería (Córdoba) 1.733 1.733 1.733 =

Tendencias:

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

(---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

Boletín Semanal

37

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 7. Mercados mayoristas. Precios de venta de pescados 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Almejas con concha Cali, Galería Alameda 5.900 5.900 5.900 = Cali, Santa Helena 7.150 7.150 7.150 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.263 4.263 4.263 + Almejas sin concha Cali, Galería Alameda 10.433 10.433 10.433 = Cali, Santa Helena 9.867 9.867 9.867 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.545 15.545 15.545 Bagre rayado en postas congelado Bogotá, D. C., Paloquemao 16.333 16.333 16.333 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.500 13.500 13.500 = Tunja (Boyacá) 14.500 14.500 14.500 Villavicencio, CAV 16.250 16.250 16.250 Bagre rayado entero congelado Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 10.800 11.200 11.000 n.d. Cali, Galería Alameda 15.667 15.667 15.667 = Cali, Santa Helena 14.750 14.750 14.750 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.850 13.850 13.850 = Palmira (Valle del Cauca) 17.000 17.000 17.000 n.d. Pereira, La 41 18.000 18.000 18.000 = Popayán (Cauca) 12.250 12.250 12.250 + Bagre rayado entero fresco Barranquilla, Barranquillita 8.500 8.500 8.500 Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 9.867 11.200 10.533 n.d. Bucaramanga, Centroabastos 9.600 11.200 10.200 -Cúcuta, La Nueva Sexta 10.000 10.000 10.000 = Ibagué, Plaza La 21 16.000 16.000 16.000 n.d. La Dorada (Caldas) 8.200 8.550 8.383 Montería (Córdoba) 6.000 6.000 6.000 --Neiva, Surabastos 14.000 14.000 14.000 ++ Sincelejo (Sucre) 9.500 9.500 9.500 n.d. Ubaté (Cundinamarca) 12.000 12.000 12.000 = Valledupar, Mercado Nuevo 10.667 10.667 10.667 Villavicencio, CAV 12.000 12.000 12.000 n.d. Blanquillo entero fresco Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 7.067 7.067 7.067 n.d. Bucaramanga, Centroabastos 8.000 8.000 8.000 + La Dorada (Caldas) 6.500 8.333 7.375 ++ Montería (Córdoba) 5.200 5.200 5.200 --Sincelejo (Sucre) 5.667 5.667 5.667 n.d. Valledupar, Mercado Nuevo 7.500 7.500 7.500 Bocachico criollo fresco Barranquilla, Barranquillita 9.000 9.000 9.000 --Cartagena, Bazurto 14.500 14.500 14.500 = Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 7.000 7.000 = Ibagué, Plaza La 21 14.000 14.000 14.000 n.d. La Dorada (Caldas) 4.000 10.333 5.583 +++ Montería (Córdoba) 10.000 10.000 10.000 + Sincelejo (Sucre) 9.000 9.000 9.000 --Valledupar, Mercado Nuevo 11.000 11.000 11.000 -Villavicencio, CAV 10.000 10.000 10.000 n.d. Bocachico importado congelado Armenia, Mercar 6.700 6.700 6.700 + Barranquilla, Barranquillita 6.250 6.250 6.250 + Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 6.133 6.267 6.200 n.d. Cali, Santa Helena 6.367 6.367 6.367 + Cartagena, Bazurto 6.400 6.400 6.400 Cúcuta, La Nueva Sexta 6.500 6.500 6.500 = Manizales (Caldas) 6.667 6.667 6.667 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.500 7.500 7.500 = Montería (Córdoba) 7.000 7.000 7.000 -Palmira (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 n.d. Pereira, La 41 6.000 6.000 6.000 = Popayán (Cauca) 8.700 8.700 8.700 = Sincelejo (Sucre) 6.500 6.500 6.500 Tuluá (Valle del Cauca) 6.950 6.950 6.950 Valledupar, Mercado Nuevo 7.500 7.500 7.500 = Cachama de cultivo fresca Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 5.200 5.280 5.240 n.d.

Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Cachama de cultivo fresca (continuación) Bucaramanga, Centroabastos 6.267 6.400 6.300 Cúcuta, La Nueva Sexta 4.250 4.375 4.313 -Ibagué, Plaza La 21 7.500 7.500 7.500 = Montería (Córdoba) 5.200 5.200 5.200 = Ubaté (Cundinamarca) 7.500 7.500 7.500 Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Calamar anillos Bogotá, D. C., Corabastos 11.375 11.375 11.375 Bogotá, D. C., Paloquemao 17.667 17.667 17.667 + Cali, Galería Alameda 9.767 9.767 9.767 = Cali, Santa Helena 9.433 9.433 9.433 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.200 9.200 9.200 = Calamar blanco entero Bogotá, D. C., Corabastos 6.525 6.525 6.525 + Bogotá, D. C., Paloquemao 7.333 7.333 7.333 Cali, Galería Alameda 6.133 6.133 6.133 = Cali, Santa Helena 6.133 6.133 6.133 Calamar morado entero Bogotá, D. C., Corabastos 9.075 9.075 9.075 + Bogotá, D. C., Paloquemao 9.200 9.200 9.200 + Cali, Galería Alameda 10.100 10.100 10.100 = Cali, Santa Helena 9.400 9.400 9.400 Camarón tigre precocido seco Bogotá, D. C., Paloquemao 32.667 32.667 32.667 + Cali, Galería Alameda 27.667 27.667 27.667 = Cali, Santa Helena 26.000 26.000 26.000 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 29.890 29.890 29.890 = Palmira (Valle del Cauca) 28.000 28.000 28.000 n.d. Popayán (Cauca) 25.000 25.000 25.000 Camarón tití precocido seco Armenia, Mercar 28.500 28.500 28.500 Bogotá, D. C., Paloquemao 28.667 28.667 28.667 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 24.000 24.000 24.000 n.d. Popayán (Cauca) 21.000 21.000 21.000 = Capaz Magdalena fresco Ibagué, Plaza La 21 14.000 14.000 14.000 n.d. La Dorada (Caldas) 12.000 12.000 12.000 = Neiva, Surabastos 11.500 11.500 11.500 ++ Ubaté (Cundinamarca) 7.500 7.500 7.500 n.d. Cazuela de mariscos (paquete) Bogotá, D. C., Corabastos 9.250 9.250 9.250 + Bogotá, D. C., Paloquemao 9.733 9.733 9.733 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.867 14.867 14.867 = Corvina, filete congelado nacional Buenaventura (Valle del Cauca) 16.000 16.000 16.000 = Cali, Galería Alameda 23.667 23.667 23.667 = Cali, Santa Helena 21.000 21.000 21.000 Langostino 16-20 Bogotá, D. C., Corabastos 54.000 54.000 54.000 +++ Bogotá, D. C., Paloquemao 54.667 54.667 54.667 + Buenaventura (Valle del Cauca) 40.667 40.667 40.667 = Cali, Galería Alameda 43.333 43.333 43.333 = Cali, Santa Helena 45.500 45.500 45.500 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 46.333 46.333 46.333 = Langostino U12 Bogotá, D. C., Paloquemao 63.333 63.333 63.333 Cali, Galería Alameda 59.000 59.000 59.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 51.000 51.000 51.000 = Merluza, filete importado Armenia, Mercar 7.700 7.700 7.700 = Bogotá, D. C., Corabastos 8.875 8.875 8.875 + Bogotá, D. C., Paloquemao 11.333 11.333 11.333 Cali, Galería Alameda 8.333 8.333 8.333 = Cali, Santa Helena 7.700 7.700 7.700 -

Boletín Semanal

38

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 7. Mercados mayoristas. Precios de venta de pescados (conclusión) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Merluza, filete importado (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.467 7.467 7.467 = Merluza, filete nacional Bogotá, D. C., Corabastos 23.000 23.000 23.000 ++ Bogotá, D. C., Paloquemao 22.667 22.667 22.667 -Cali, Galería Alameda 22.667 22.667 22.667 = Cali, Santa Helena 17.000 17.000 17.000 Mojarra lora entera congelada Armenia, Mercar 8.000 8.000 8.000 + Barranquilla, Barranquillita 4.833 4.833 4.833 + Cartagena, Bazurto 4.767 4.767 4.767 Mojarra lora entera fresca Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.000 4.000 --Cartagena, Bazurto 4.250 4.250 4.250 -Sincelejo (Sucre) 4.333 4.333 4.333 -Valledupar, Mercado Nuevo 5.333 5.333 5.333 Villavicencio, CAV 8.000 8.000 8.000 = Nicuro fresco Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 5.067 5.600 5.333 n.d. La Dorada (Caldas) 5.000 5.000 5.000 = Ubaté (Cundinamarca) 7.000 7.000 7.000 Villavicencio, CAV 8.750 8.750 8.750 n.d. Palmitos de mar Bogotá, D. C., Corabastos 8.425 8.425 8.425 Bogotá, D. C., Paloquemao 10.333 10.333 10.333 + Cali, Santa Helena 10.333 10.333 10.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.133 8.133 8.133 = Pargo rojo entero congelado Armenia, Mercar 17.600 17.600 17.600 + Bogotá, D. C., Corabastos 18.750 18.750 18.750 + Bogotá, D. C., Paloquemao 18.667 18.667 18.667 Cali, Galería Alameda 13.500 13.500 13.500 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 20.400 20.400 20.400 = Pereira, La 41 20.000 20.000 20.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 n.d. Pargo rojo entero fresco Valledupar, Mercado Nuevo 24.000 24.000 24.000 ++ Pargo rojo platero Buenaventura (Valle del Cauca) 14.000 14.000 14.000 = Cali, Galería Alameda 14.000 14.000 14.000 = Cartagena, Bazurto 19.267 19.267 19.267 = Palmira (Valle del Cauca) 14.000 14.000 14.000 n.d. Pescado cabezas Armenia, Mercar 2.700 2.700 2.700 Bogotá, D. C., Paloquemao 5.667 5.667 5.667 + Buenaventura (Valle del Cauca) 2.167 2.167 2.167 = Cali, Galería Alameda 6.000 6.000 6.000 = Cali, Santa Helena 5.133 5.133 5.133 Palmira (Valle del Cauca) 6.000 6.000 6.000 n.d. Pereira, La 41 2.200 2.200 2.200 = Popayán (Cauca) 4.100 4.100 4.100 = Róbalo, filete congelado Armenia, Mercar 10.000 10.000 10.000 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.567 7.567 7.567 = Pereira, La 41 9.800 9.800 9.800 = Salmón, filete congelado Armenia, Mercar 26.300 26.300 26.300 = Bogotá, D. C., Corabastos 23.750 23.750 23.750 + Bogotá, D. C., Paloquemao 28.667 28.667 28.667 -

Salmón, filete congelado (continuación) Cali, Galería Alameda 29.000 29.000 29.000 = Cali, Santa Helena 23.000 23.000 23.000 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 29.867 29.867 29.867 = Popayán (Cauca) 26.000 26.000 26.000 + Sierra entera congelada Armenia, Mercar 11.200 11.200 11.200 = Bogotá, D. C., Corabastos 10.500 10.500 10.500 + Bogotá, D. C., Paloquemao 11.333 11.333 11.333 Buenaventura (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 = Cali, Santa Helena 7.750 7.750 7.750 Cartagena, Bazurto 11.333 11.333 11.333 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.833 11.833 11.833 = Tilapia roja entera congelada Barranquilla, Barranquillita 5.250 5.250 5.250 Bogotá, D. C., Corabastos 6.750 6.750 6.750 = Cali, Galería Alameda 6.467 6.467 6.467 = Cali, Santa Helena 7.033 7.033 7.033 + Cartagena, Bazurto 6.500 6.500 6.500 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.033 8.033 8.033 = Palmira (Valle del Cauca) 7.250 7.250 7.250 n.d. Tuluá (Valle del Cauca) 7.800 7.800 7.800 - Tilapia roja entera fresca Barranquilla, Barranquillita 6.167 6.167 6.167 + Bogotá, D. C., Paloquemao 7.533 7.533 7.533 + Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 5.200 5.653 5.427 n.d. Bucaramanga, Centroabastos 6.400 6.600 6.517 + Cúcuta, La Nueva Sexta 6.000 6.000 6.000 = Montería (Córdoba) 6.000 6.000 6.000 Neiva, Surabastos 6.000 6.000 6.000 ++ Sincelejo (Sucre) 6.000 6.000 6.000 n.d. Tunja (Boyacá) 7.000 7.000 7.000 = Ubaté (Cundinamarca) 7.000 7.000 7.000 = Valledupar, Mercado Nuevo 6.667 6.667 6.667 Tilapia, filete congelado Bogotá, D. C., Corabastos 13.750 13.750 13.750 = Cali, Galería Alameda 17.333 17.333 17.333 = Cali, Santa Helena 12.500 12.500 12.500 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.033 15.033 15.033 Popayán (Cauca) 11.250 11.250 11.250 + Tuluá (Valle del Cauca) 13.000 13.000 13.000 Tilapia, lomitos Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.967 5.967 5.967 = Toyo blanco, filete congelado Bogotá, D. C., Paloquemao 11.333 11.333 11.333 Cali, Galería Alameda 8.833 8.833 8.833 = Cali, Santa Helena 10.000 10.000 10.000 + Popayán (Cauca) 11.000 11.000 11.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 9.850 9.850 9.850 Trucha en corte mariposa Armenia, Mercar 10.800 10.800 10.800 + Bogotá, D. C., Corabastos 10.875 10.875 10.875 Bogotá, D. C., Paloquemao 10.333 10.333 10.333 Cali, Galería Alameda 11.667 11.667 11.667 = Manizales (Caldas) 12.000 12.000 12.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.035 11.035 11.035 = Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 = Popayán (Cauca) 10.500 10.500 10.500 = Trucha entera fresca Pasto (Nariño) 9.000 9.000 9.000 =

Tendencias:

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

(---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Aceite girasol Barranquilla, Barranquillita 7.056 7.056 7.056 + Barranquilla, Granabastos 6.888 6.888 6.888 = Cartagena, Bazurto 5.375 5.375 5.375 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.667 6.667 6.667 = Montería (Córdoba) 6.400 6.400 6.400 = Pereira, Mercasa 7.245 7.245 7.245 = Sincelejo (Sucre) 4.542 4.542 4.542 Valledupar, Mercado Nuevo 6.583 6.583 6.583 = Aceite soya Cartago (Valle del Cauca) 4.427 4.427 4.427 Aceite vegetal mezcla Armenia, Mercar 3.694 3.694 3.694 = Barranquilla, Barranquillita 3.863 3.863 3.863 Barranquilla, Granabastos 3.812 3.812 3.812 = Bogotá, D. C., Corabastos 4.556 4.556 4.556 Bogotá, D. C., Paloquemao 4.554 4.554 4.554 Bogotá, D. C., Plaza España 4.417 4.417 4.417 + Bucaramanga, Centroabastos 4.356 4.356 4.356 Bucaramanga, Mercados del centro 3.796 3.796 3.796 = Buenaventura (Valle del Cauca) 4.229 4.229 4.229 + Cali, La Floresta 4.783 4.783 4.783 = Cali, Santa Helena 4.569 4.569 4.569 Cali, Siloé 4.885 4.885 4.885 = Cartagena, Bazurto 3.778 3.778 3.778 = Cartago (Valle del Cauca) 3.787 3.787 3.787 + Cúcuta, Cenabastos 3.815 3.815 3.815 Cúcuta, La Nueva Sexta 3.395 3.395 3.395 = Ibagué, Plaza La 21 3.631 3.631 3.631 Manizales (Caldas) 4.194 4.194 4.194 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.792 3.792 3.792 + Medellín, Coomerca 4.083 4.083 4.083 = Medellín, Placita de Flórez 4.056 4.056 4.056 = Montería (Córdoba) 3.528 3.528 3.528 = Neiva, Surabastos 3.875 3.875 3.875 Palmira (Valle del Cauca) 4.236 4.236 4.236 = Pamplona (Norte de Santander) 3.750 3.750 3.750 + Pasto (Nariño) 3.472 3.472 3.472 = Popayán (Cauca) 3.411 3.411 3.411 + Sincelejo (Sucre) 3.396 3.396 3.396 = Tuluá (Valle del Cauca) 3.961 3.961 3.961 = Valledupar, Mercado Nuevo 3.917 3.917 3.917 = Villavicencio, CAV 4.734 4.734 4.734 + Avena en hojuelas Barranquilla, Barranquillita 5.344 5.344 5.344 Barranquilla, Granabastos 5.365 5.365 5.365 = Bogotá, D. C., Corabastos 6.222 6.222 6.222 + Bogotá, D. C., Paloquemao 6.578 6.578 6.578 + Bogotá, D. C., Plaza España 6.054 6.054 6.054 + Bucaramanga, Centroabastos 5.089 5.089 5.089 = Bucaramanga, Mercados del centro 5.153 5.153 5.153 = Cali, La Floresta 6.667 6.667 6.667 = Cali, Santa Helena 5.799 5.799 5.799 + Cali, Siloé 6.188 6.188 6.188 = Cartagena, Bazurto 5.313 5.313 5.313 = Cartago (Valle del Cauca) 8.005 8.005 8.005 + Cúcuta, Cenabastos 5.083 5.083 5.083 + Cúcuta, La Nueva Sexta 4.944 4.944 4.944 = Ibagué, Plaza La 21 6.022 6.022 6.022 = Neiva, Surabastos 6.354 6.354 6.354 = Palmira (Valle del Cauca) 5.833 5.833 5.833 = Pamplona (Norte de Santander) 4.778 4.778 4.778 + Pereira, Mercasa 5.478 5.478 5.478 = Popayán (Cauca) 4.775 4.775 4.775 = Sincelejo (Sucre) 5.521 5.521 5.521 = Tuluá (Valle del Cauca) 5.688 5.688 5.688 = Valledupar, Mercado Nuevo 4.417 4.417 4.417 = Villavicencio, CAV 5.942 5.942 5.942 Avena molida Bogotá, D. C., Corabastos 6.333 6.333 6.333 + Bogotá, D. C., Paloquemao 6.578 6.578 6.578 + Bogotá, D. C., Plaza España 6.054 6.054 6.054 + Cali, La Floresta 6.667 6.667 6.667 = Cali, Santa Helena 5.903 5.903 5.903 Cali, Siloé 6.188 6.188 6.188 = Ibagué, Plaza La 21 6.344 6.344 6.344 Neiva, Surabastos 6.354 6.354 6.354 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Avena molida (continuación) Palmira (Valle del Cauca) 5.833 5.833 5.833 = Pereira, Mercasa 5.800 5.800 5.800 = Popayán (Cauca) 5.086 5.086 5.086 = Tuluá (Valle del Cauca) 5.688 5.688 5.688 = Azúcar morena Bogotá, D. C., Corabastos 1.735 1.735 1.735 + Bogotá, D. C., Plaza España 1.869 1.869 1.869 + Cali, Santa Helena 1.833 1.833 1.833 Cali, Siloé 1.700 1.700 1.700 = Cartago (Valle del Cauca) 1.710 1.710 1.710 Ibagué, Plaza La 21 1.693 1.693 1.693 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.727 1.727 1.727 = Medellín, Coomerca 1.770 1.770 1.770 = Medellín, Placita de Flórez 1.720 1.720 1.720 Pamplona (Norte de Santander) 1.880 1.880 1.880 = Pasto (Nariño) 1.747 1.747 1.747 Tuluá (Valle del Cauca) 1.850 1.850 1.850 = Azúcar refinada Barranquilla, Barranquillita 1.688 1.688 1.688 + Barranquilla, Granabastos 1.620 1.620 1.620 = Bucaramanga, Centroabastos 1.875 1.875 1.875 = Bucaramanga, Mercados del centro 1.917 1.917 1.917 = Cartagena, Bazurto 1.860 1.860 1.860 = Cúcuta, Cenabastos 1.901 1.901 1.901 = Ibagué, Plaza La 21 1.632 1.632 1.632 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.833 1.833 1.833 Medellín, Placita de Flórez 1.720 1.720 1.720 Montería (Córdoba) 1.473 1.473 1.473 = Neiva, Surabastos 1.655 1.655 1.655 + Pamplona (Norte de Santander) 1.720 1.720 1.720 = Pasto (Nariño) 1.633 1.633 1.633 + Sincelejo (Sucre) 1.760 1.760 1.760 = Valledupar, Mercado Nuevo 1.867 1.867 1.867 = Villavicencio, CAV 1.890 1.890 1.890 + Azúcar sulfitada Armenia, Mercar 1.590 1.590 1.590 = Barranquilla, Barranquillita 1.511 1.511 1.511 + Barranquilla, Granabastos 1.515 1.515 1.515 = Bogotá, D. C., Corabastos 1.607 1.607 1.607 + Bogotá, D. C., Paloquemao 1.787 1.787 1.787 + Bogotá, D. C., Plaza España 1.662 1.662 1.662 Bucaramanga, Centroabastos 1.705 1.705 1.705 = Bucaramanga, Mercados del centro 1.727 1.727 1.727 + Buenaventura (Valle del Cauca) 1.587 1.587 1.587 + Cali, La Floresta 1.527 1.527 1.527 Cali, Santa Helena 1.587 1.587 1.587 = Cali, Siloé 1.550 1.550 1.550 Cartagena, Bazurto 1.455 1.455 1.455 = Cartago (Valle del Cauca) 1.615 1.615 1.615 Ibagué, Plaza La 21 1.569 1.569 1.569 Manizales (Caldas) 1.710 1.710 1.710 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.590 1.590 1.590 = Palmira (Valle del Cauca) 1.507 1.507 1.507 Pereira, Mercasa 1.717 1.717 1.717 = Popayán (Cauca) 1.379 1.379 1.379 = Sincelejo (Sucre) 1.527 1.527 1.527 Tuluá (Valle del Cauca) 1.607 1.607 1.607 = Valledupar, Mercado Nuevo 1.593 1.593 1.593 Villavicencio, CAV 1.720 1.720 1.720 Bocadillo veleño Bogotá, D. C., Corabastos 194 194 194 Bogotá, D. C., Paloquemao 215 215 215 Neiva, Surabastos 97 97 97 = Café instantáneo Barranquilla, Barranquillita 66.975 66.975 66.975 + Barranquilla, Granabastos 66.035 66.035 66.035 Bogotá, D. C., Corabastos 69.771 69.771 69.771 + Bogotá, D. C., Plaza España 68.268 68.268 68.268 + Buenaventura (Valle del Cauca) 74.500 74.500 74.500 + Cali, La Floresta 76.035 76.035 76.035 = Cali, Santa Helena 76.253 76.253 76.253 + Cali, Siloé 77.124 77.124 77.124 = Cartagena, Bazurto 65.686 65.686 65.686 = Cartago (Valle del Cauca) 70.208 70.208 70.208 =

Boletín Semanal

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Café instantáneo (continuación) Cúcuta, Cenabastos 64.020 64.020 64.020 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 71.569 71.569 71.569 = Medellín, Coomerca 71.732 71.732 71.732 = Medellín, Placita de Flórez 73.203 73.203 73.203 = Neiva, Surabastos 62.132 62.132 62.132 = Palmira (Valle del Cauca) 76.471 76.471 76.471 = Pamplona (Norte de Santander) 65.359 65.359 65.359 = Pasto (Nariño) 80.087 80.087 80.087 Popayán (Cauca) 75.643 75.643 75.643 Sincelejo (Sucre) 66.789 66.789 66.789 = Tuluá (Valle del Cauca) 74.837 74.837 74.837 = Valledupar, Mercado Nuevo 60.049 60.049 60.049 = Café molido Armenia, Mercar 14.567 14.567 14.567 = Barranquilla, Barranquillita 15.580 15.580 15.580 + Barranquilla, Granabastos 15.273 15.273 15.273 = Bogotá, D. C., Corabastos 14.250 14.250 14.250 + Bogotá, D. C., Paloquemao 15.667 15.667 15.667 Bogotá, D. C., Plaza España 14.887 14.887 14.887 + Bucaramanga, Centroabastos 15.024 15.024 15.024 = Bucaramanga, Mercados del centro 15.435 15.435 15.435 + Cali, La Floresta 14.933 14.933 14.933 = Cali, Santa Helena 14.400 14.400 14.400 + Cali, Siloé 14.400 14.400 14.400 = Cartagena, Bazurto 15.915 15.915 15.915 = Cartago (Valle del Cauca) 15.280 15.280 15.280 Cúcuta, Cenabastos 15.185 15.185 15.185 + Manizales (Caldas) 15.000 15.000 15.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.467 13.467 13.467 = Montería (Córdoba) 16.533 16.533 16.533 = Neiva, Surabastos 16.100 16.100 16.100 + Palmira (Valle del Cauca) 14.800 14.800 14.800 = Pereira, Mercasa 18.360 18.360 18.360 = Popayán (Cauca) 14.549 14.549 14.549 + Tuluá (Valle del Cauca) 14.171 14.171 14.171 = Valledupar, Mercado Nuevo 14.833 14.833 14.833 = Villavicencio, CAV 12.833 12.833 12.833 Chocolate amargo Armenia, Mercar 15.920 15.920 15.920 = Buenaventura (Valle del Cauca) 15.667 15.667 15.667 = Cali, La Floresta 14.800 14.800 14.800 = Cali, Santa Helena 14.853 14.853 14.853 = Cali, Siloé 15.000 15.000 15.000 = Cartago (Valle del Cauca) 14.960 14.960 14.960 Ibagué, Plaza La 21 16.933 16.933 16.933 + Manizales (Caldas) 16.133 16.133 16.133 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.680 14.680 14.680 = Medellín, Coomerca 15.800 15.800 15.800 = Medellín, Placita de Flórez 15.467 15.467 15.467 = Palmira (Valle del Cauca) 14.667 14.667 14.667 = Pasto (Nariño) 17.173 17.173 17.173 = Pereira, Mercasa 17.360 17.360 17.360 = Popayán (Cauca) 16.773 16.773 16.773 + Tuluá (Valle del Cauca) 14.560 14.560 14.560 = Chocolate dulce Barranquilla, Barranquillita 8.525 8.525 8.525 + Barranquilla, Granabastos 8.600 8.600 8.600 Bogotá, D. C., Corabastos 7.707 7.707 7.707 + Bogotá, D. C., Plaza España 7.600 7.600 7.600 + Bucaramanga, Centroabastos 7.284 7.284 7.284 = Bucaramanga, Mercados del centro 7.500 7.500 7.500 = Cartagena, Bazurto 10.000 10.000 10.000 = Cúcuta, Cenabastos 8.087 8.087 8.087 + Cúcuta, La Nueva Sexta 7.840 7.840 7.840 Ibagué, Plaza La 21 7.900 7.900 7.900 Montería (Córdoba) 10.000 10.000 10.000 = Neiva, Surabastos 7.620 7.620 7.620 = Pamplona (Norte de Santander) 7.453 7.453 7.453 Sincelejo (Sucre) 9.383 9.383 9.383 = Valledupar, Mercado Nuevo 8.667 8.667 8.667 = Villavicencio, CAV 7.969 7.969 7.969 + Chocolate instantáneo Cartago (Valle del Cauca) 21.100 21.100 21.100 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.792 18.792 18.792 +

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Chocolate instantáneo (continuación) Pereira, Mercasa 21.500 21.500 21.500 = Color (bolsita) Ibagué, Plaza La 21 24.000 24.000 24.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.175 18.175 18.175 Medellín, Coomerca 15.476 15.476 15.476 = Medellín, Placita de Flórez 15.476 15.476 15.476 = Neiva, Surabastos 9.500 9.500 9.500 + Fécula de maíz Barranquilla, Barranquillita 13.037 13.037 13.037 + Barranquilla, Granabastos 12.525 12.525 12.525 = Bogotá, D. C., Corabastos 11.952 11.952 11.952 Bucaramanga, Centroabastos 13.186 13.186 13.186 = Bucaramanga, Mercados del centro 12.998 12.998 12.998 = Cali, La Floresta 12.675 12.675 12.675 = Cali, Santa Helena 12.588 12.588 12.588 = Cartagena, Bazurto 12.674 12.674 12.674 + Cúcuta, Cenabastos 12.963 12.963 12.963 Cúcuta, La Nueva Sexta 12.384 12.384 12.384 + Ibagué, Plaza La 21 12.377 12.377 12.377 = Montería (Córdoba) 7.963 7.963 7.963 = Neiva, Surabastos 13.010 13.010 13.010 Palmira (Valle del Cauca) 12.632 12.632 12.632 = Pamplona (Norte de Santander) 14.167 14.167 14.167 = Pasto (Nariño) 9.221 9.221 9.221 = Popayán (Cauca) 12.075 12.075 12.075 = Valledupar, Mercado Nuevo 13.542 13.542 13.542 = Villavicencio, CAV 12.870 12.870 12.870 + Galletas dulces redondas con crema Barranquilla, Barranquillita 9.360 9.360 9.360 Barranquilla, Granabastos 9.098 9.098 9.098 = Bogotá, D. C., Plaza España 8.709 8.709 8.709 Bucaramanga, Centroabastos 9.398 9.398 9.398 = Bucaramanga, Mercados del centro 9.116 9.116 9.116 Cartagena, Bazurto 8.886 8.886 8.886 = Cúcuta, Cenabastos 9.080 9.080 9.080 = Cúcuta, La Nueva Sexta 8.969 8.969 8.969 + Ibagué, Plaza La 21 8.083 8.083 8.083 = Pamplona (Norte de Santander) 9.003 9.003 9.003 = Sincelejo (Sucre) 9.588 9.588 9.588 + Galletas saladas 3 tacos Armenia, Mercar 8.481 8.481 8.481 + Barranquilla, Barranquillita 7.707 7.707 7.707 + Barranquilla, Granabastos 7.620 7.620 7.620 = Bogotá, D. C., Corabastos 7.834 7.834 7.834 + Bogotá, D. C., Paloquemao 8.937 8.937 8.937 + Bogotá, D. C., Plaza España 7.707 7.707 7.707 + Bucaramanga, Centroabastos 8.069 8.069 8.069 = Bucaramanga, Mercados del centro 7.690 7.690 7.690 = Buenaventura (Valle del Cauca) 7.757 7.757 7.757 Cali, La Floresta 8.466 8.466 8.466 = Cali, Santa Helena 7.628 7.628 7.628 Cali, Siloé 7.937 7.937 7.937 = Cartagena, Bazurto 7.372 7.372 7.372 = Cartago (Valle del Cauca) 7.778 7.778 7.778 Cúcuta, Cenabastos 8.231 8.231 8.231 Cúcuta, La Nueva Sexta 8.102 8.102 8.102 = Ibagué, Plaza La 21 7.551 7.551 7.551 + Manizales (Caldas) 7.804 7.804 7.804 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.584 7.584 7.584 Medellín, Coomerca 7.771 7.771 7.771 = Medellín, Placita de Flórez 7.716 7.716 7.716 = Montería (Córdoba) 9.259 9.259 9.259 Neiva, Surabastos 7.870 7.870 7.870 = Palmira (Valle del Cauca) 8.466 8.466 8.466 = Pamplona (Norte de Santander) 7.372 7.372 7.372 = Pasto (Nariño) 8.157 8.157 8.157 + Pereira, Mercasa 7.778 7.778 7.778 = Popayán (Cauca) 7.937 7.937 7.937 = Sincelejo (Sucre) 7.521 7.521 7.521 = Tuluá (Valle del Cauca) 7.637 7.637 7.637 = Valledupar, Mercado Nuevo 7.564 7.564 7.564 Villavicencio, CAV 8.036 8.036 8.036 + Gelatina Barranquilla, Barranquillita 20.457 20.457 20.457 +

Boletín Semanal

41

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Gelatina (continuación) Barranquilla, Granabastos 20.216 20.216 20.216 = Bogotá, D. C., Corabastos 19.466 19.466 19.466 n.d. Bogotá, D. C., Paloquemao 19.844 19.844 19.844 Bogotá, D. C., Plaza España 19.965 19.965 19.965 Bucaramanga, Centroabastos 20.208 20.208 20.208 = Bucaramanga, Mercados del centro 19.748 19.748 19.748 = Cali, La Floresta 9.608 9.608 9.608 = Cali, Santa Helena 9.804 9.804 9.804 + Cali, Siloé 9.706 9.706 9.706 = Cartagena, Bazurto 19.401 19.401 19.401 + Cúcuta, Cenabastos 20.373 20.373 20.373 = Cúcuta, La Nueva Sexta 19.705 19.705 19.705 + Ibagué, Plaza La 21 20.069 20.069 20.069 Manizales (Caldas) 19.514 19.514 19.514 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.924 18.924 18.924 = Neiva, Surabastos 20.911 20.911 20.911 = Palmira (Valle del Cauca) 20.000 20.000 20.000 = Pamplona (Norte de Santander) 19.097 19.097 19.097 = Pasto (Nariño) 8.170 8.170 8.170 = Pereira, Mercasa 9.118 9.118 9.118 = Popayán (Cauca) 19.444 19.444 19.444 = Tuluá (Valle del Cauca) 19.878 19.878 19.878 = Valledupar, Mercado Nuevo 20.660 20.660 20.660 = Harina de trigo Armenia, Mercar 1.581 1.581 1.581 = Barranquilla, Barranquillita 1.153 1.153 1.153 Barranquilla, Granabastos 1.160 1.160 1.160 = Bogotá, D. C., Corabastos 1.407 1.407 1.407 + Bogotá, D. C., Paloquemao 1.550 1.550 1.550 + Bogotá, D. C., Plaza España 1.434 1.434 1.434 Bucaramanga, Centroabastos 1.817 1.817 1.817 = Bucaramanga, Mercados del centro 1.779 1.779 1.779 = Buenaventura (Valle del Cauca) 1.373 1.373 1.373 + Cali, La Floresta 2.240 2.240 2.240 = Cali, Santa Helena 2.373 2.373 2.373 Cali, Siloé 2.220 2.220 2.220 = Cartagena, Bazurto 1.260 1.260 1.260 + Cartago (Valle del Cauca) 1.500 1.500 1.500 + Cúcuta, Cenabastos 1.420 1.420 1.420 Cúcuta, La Nueva Sexta 1.433 1.433 1.433 = Ibagué, Plaza La 21 1.589 1.589 1.589 + Manizales (Caldas) 1.413 1.413 1.413 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.261 2.261 2.261 = Medellín, Coomerca 2.230 2.230 2.230 = Medellín, Placita de Flórez 2.227 2.227 2.227 = Montería (Córdoba) 1.213 1.213 1.213 = Neiva, Surabastos 1.340 1.340 1.340 = Palmira (Valle del Cauca) 2.240 2.240 2.240 = Pamplona (Norte de Santander) 1.583 1.583 1.583 = Pasto (Nariño) 1.347 1.347 1.347 = Pereira, Mercasa 2.368 2.368 2.368 = Popayán (Cauca) 1.288 1.288 1.288 = Sincelejo (Sucre) 1.105 1.105 1.105 + Tuluá (Valle del Cauca) 1.473 1.473 1.473 = Valledupar, Mercado Nuevo 1.764 1.764 1.764 = Villavicencio, CAV 2.420 2.420 2.420 = Harina precocida de maíz Armenia, Mercar 2.281 2.281 2.281 = Barranquilla, Barranquillita 1.705 1.705 1.705 n.d. Barranquilla, Granabastos 1.722 1.722 1.722 = Bogotá, D. C., Corabastos 2.390 2.390 2.390 Bogotá, D. C., Paloquemao 2.560 2.560 2.560 n.d. Bogotá, D. C., Plaza España 2.414 2.414 2.414 Bucaramanga, Centroabastos 1.787 1.787 1.787 = Bucaramanga, Mercados del centro 1.792 1.792 1.792 = Buenaventura (Valle del Cauca) 2.366 2.366 2.366 + Cali, La Floresta 2.000 2.000 2.000 = Cali, Santa Helena 2.507 2.507 2.507 Cali, Siloé 2.083 2.083 2.083 = Cartagena, Bazurto 2.625 2.625 2.625 + Cartago (Valle del Cauca) 2.388 2.388 2.388 + Cúcuta, Cenabastos 1.567 1.567 1.567 = Cúcuta, La Nueva Sexta 1.533 1.533 1.533 = Ibagué, Plaza La 21 1.627 1.627 1.627 + Manizales (Caldas) 2.292 2.292 2.292 = Montería (Córdoba) 1.181 1.181 1.181 = Neiva, Surabastos 2.396 2.396 2.396 = Palmira (Valle del Cauca) 1.972 1.972 1.972 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Harina precocida de maíz (continuación) Pamplona (Norte de Santander) 1.533 1.533 1.533 = Pasto (Nariño) 1.833 1.833 1.833 = Pereira, Mercasa 2.294 2.294 2.294 = Popayán (Cauca) 1.781 1.781 1.781 = Sincelejo (Sucre) 2.347 2.347 2.347 = Valledupar, Mercado Nuevo 1.764 1.764 1.764 = Villavicencio, CAV 2.270 2.270 2.270 Jugo de frutas Barranquilla, Barranquillita 5.199 5.199 5.199 + Barranquilla, Granabastos 5.055 5.055 5.055 + Bucaramanga, Centroabastos 5.039 5.039 5.039 = Bucaramanga, Mercados del centro 5.019 5.019 5.019 = Cartagena, Bazurto 5.000 5.000 5.000 = Sincelejo (Sucre) 4.951 4.951 4.951 = Valledupar, Mercado Nuevo 4.987 4.987 4.987 = Jugo instantáneo (sobre) Barranquilla, Barranquillita 23.083 23.083 23.083 Barranquilla, Granabastos 23.447 23.447 23.447 + Bogotá, D. C., Corabastos 28.417 28.417 28.417 + Bogotá, D. C., Paloquemao 30.556 30.556 30.556 Bogotá, D. C., Plaza España 28.722 28.722 28.722 + Buenaventura (Valle del Cauca) 28.511 28.511 28.511 = Cali, La Floresta 28.222 28.222 28.222 = Cali, Santa Helena 28.333 28.333 28.333 = Cali, Siloé 28.000 28.000 28.000 = Cartagena, Bazurto 22.986 22.986 22.986 = Cartago (Valle del Cauca) 29.167 29.167 29.167 Medellín, Central Mayorista de Antioquia 28.778 28.778 28.778 + Medellín, Coomerca 28.500 28.500 28.500 = Medellín, Placita de Flórez 23.519 23.519 23.519 = Palmira (Valle del Cauca) 28.000 28.000 28.000 = Pasto (Nariño) 28.000 28.000 28.000 Popayán (Cauca) 28.111 28.111 28.111 = Sincelejo (Sucre) 23.056 23.056 23.056 + Tuluá (Valle del Cauca) 28.111 28.111 28.111 = Valledupar, Mercado Nuevo 28.333 28.333 28.333 = Villavicencio, CAV 28.500 28.500 28.500 + Lomitos de atún en lata Armenia, Mercar 12.574 12.574 12.574 = Barranquilla, Barranquillita 14.869 14.869 14.869 + Barranquilla, Granabastos 15.103 15.103 15.103 = Bogotá, D. C., Corabastos 12.296 12.296 12.296 + Bogotá, D. C., Plaza España 12.932 12.932 12.932 + Bucaramanga, Centroabastos 16.365 16.365 16.365 = Bucaramanga, Mercados del centro 17.212 17.212 17.212 = Buenaventura (Valle del Cauca) 17.295 17.295 17.295 Cali, La Floresta 13.505 13.505 13.505 = Cali, Santa Helena 12.092 12.092 12.092 Cali, Siloé 11.765 11.765 11.765 = Cartagena, Bazurto 14.832 14.832 14.832 Cartago (Valle del Cauca) 16.607 16.607 16.607 Cúcuta, Cenabastos 12.386 12.386 12.386 = Cúcuta, La Nueva Sexta 12.092 12.092 12.092 = Manizales (Caldas) 18.714 18.714 18.714 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.163 12.163 12.163 Medellín, Coomerca 15.839 15.839 15.839 = Montería (Córdoba) 20.833 20.833 20.833 Neiva, Surabastos 10.576 10.576 10.576 = Palmira (Valle del Cauca) 12.647 12.647 12.647 = Pamplona (Norte de Santander) 12.623 12.623 12.623 = Pasto (Nariño) 12.976 12.976 12.976 Pereira, Mercasa 18.593 18.593 18.593 = Popayán (Cauca) 15.754 15.754 15.754 = Tuluá (Valle del Cauca) 12.855 12.855 12.855 = Villavicencio, CAV 12.990 12.990 12.990 + Manteca Armenia, Mercar 2.940 2.940 2.940 = Bogotá, D. C., Corabastos 4.130 4.130 4.130 Bogotá, D. C., Plaza España 3.967 3.967 3.967 + Bucaramanga, Centroabastos 3.807 3.807 3.807 = Bucaramanga, Mercados del centro 4.620 4.620 4.620 = Buenaventura (Valle del Cauca) 2.817 2.817 2.817 Cali, La Floresta 4.933 4.933 4.933 = Cali, Santa Helena 4.467 4.467 4.467 = Cali, Siloé 4.360 4.360 4.360 =

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PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados (continuación) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Manteca (continuación) Cartago (Valle del Cauca) 3.115 3.115 3.115 Cúcuta, Cenabastos 4.542 4.542 4.542 + Cúcuta, La Nueva Sexta 4.583 4.583 4.583 + Ibagué, Plaza La 21 2.890 2.890 2.890 -Manizales (Caldas) 4.233 4.233 4.233 = Neiva, Surabastos 3.338 3.338 3.338 + Palmira (Valle del Cauca) 4.467 4.467 4.467 = Pamplona (Norte de Santander) 4.667 4.667 4.667 = Popayán (Cauca) 3.433 3.433 3.433 = Tuluá (Valle del Cauca) 4.330 4.330 4.330 = Villavicencio, CAV 4.225 4.225 4.225 + Margarina Armenia, Mercar 9.406 9.406 9.406 = Barranquilla, Barranquillita 10.000 10.000 10.000 Barranquilla, Granabastos 10.221 10.221 10.221 + Bogotá, D. C., Corabastos 8.267 8.267 8.267 + Bogotá, D. C., Plaza España 8.305 8.305 8.305 Bucaramanga, Centroabastos 8.900 8.900 8.900 = Bucaramanga, Mercados del centro 9.050 9.050 9.050 + Buenaventura (Valle del Cauca) 13.893 13.893 13.893 + Cali, La Floresta 13.133 13.133 13.133 = Cali, Santa Helena 13.500 13.500 13.500 + Cali, Siloé 13.800 13.800 13.800 = Cartago (Valle del Cauca) 9.285 9.285 9.285 = Ibagué, Plaza La 21 5.325 5.325 5.325 = Manizales (Caldas) 9.000 9.000 9.000 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.523 9.523 9.523 = Medellín, Coomerca 9.163 9.163 9.163 Medellín, Placita de Flórez 9.133 9.133 9.133 = Neiva, Surabastos 6.000 6.000 6.000 = Palmira (Valle del Cauca) 12.800 12.800 12.800 = Pamplona (Norte de Santander) 6.133 6.133 6.133 = Popayán (Cauca) 12.933 12.933 12.933 = Tuluá (Valle del Cauca) 13.450 13.450 13.450 + Mayonesa doy pack Bogotá, D. C., Corabastos 13.542 13.542 13.542 Bogotá, D. C., Plaza España 14.274 14.274 14.274 Bucaramanga, Centroabastos 13.542 13.542 13.542 = Buenaventura (Valle del Cauca) 12.028 12.028 12.028 + Cali, La Floresta 14.708 14.708 14.708 = Cali, Santa Helena 15.278 15.278 15.278 + Cali, Siloé 14.458 14.458 14.458 = Cartagena, Bazurto 11.510 11.510 11.510 + Cartago (Valle del Cauca) 12.875 12.875 12.875 Ibagué, Plaza La 21 10.167 10.167 10.167 = Manizales (Caldas) 14.330 14.330 14.330 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.389 11.389 11.389 = Neiva, Surabastos 11.842 11.842 11.842 = Palmira (Valle del Cauca) 13.500 13.500 13.500 = Pasto (Nariño) 13.795 13.795 13.795 + Popayán (Cauca) 14.573 14.573 14.573 + Tuluá (Valle del Cauca) 13.948 13.948 13.948 = Valledupar, Mercado Nuevo 15.417 15.417 15.417 Villavicencio, CAV 13.948 13.948 13.948 Mostaza doy pack Cartagena, Bazurto 11.458 11.458 11.458 + Panela cuadrada blanca Barranquilla, Barranquillita 1.588 1.588 1.588 Barranquilla, Granabastos 1.683 1.683 1.683 = Bucaramanga, Centroabastos 1.876 1.876 1.876 = Cartagena, Bazurto 1.411 1.411 1.411 + Charalá (Santander) 1.344 1.344 1.344 Güepsa (Santander) 1.100 1.150 1.125 + Ibagué, Plaza La 21 1.718 1.718 1.718 + Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.806 1.806 1.806 Moniquirá (Boyacá) 1.300 1.300 1.300 San Gil (Santander), panela 1.325 1.325 1.325 + Sincelejo (Sucre) 1.200 1.200 1.200 Tunja (Boyacá) 1.563 1.563 1.563 + Valledupar, Mercado Nuevo 1.796 1.796 1.796 = Vélez (Santander) 1.150 1.200 1.175 Panela cuadrada morena Bogotá, D. C., Corabastos 1.750 1.750 1.750 Bogotá, D. C., Paloquemao 1.783 1.783 1.783 -

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Panela cuadrada morena (continuación) Bogotá, D. C., Plaza España 1.650 1.650 1.650 + Bucaramanga, Centroabastos 1.733 1.733 1.733 = Bucaramanga, Mercados del centro 1.778 1.778 1.778 = Caparrapí (Cundinamarca) 1.500 1.500 1.500 ++ Charalá (Santander) 1.219 1.219 1.219 Cúcuta, Cenabastos 1.687 1.687 1.687 = Cúcuta, La Nueva Sexta 1.687 1.687 1.687 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.944 1.944 1.944 + Montería (Córdoba) 1.607 1.607 1.607 = Neiva, Surabastos 1.810 1.810 1.810 + Nocaima (Cundinamarca) 1.350 1.350 1.350 = Pasto (Nariño) 1.353 1.353 1.353 = Popayán (Cauca) 1.639 1.639 1.639 = San Gil (Santander), panela 1.325 1.325 1.325 + Tuluá (Valle del Cauca) 2.257 2.257 2.257 = Villavicencio, CAV 1.775 1.775 1.775 Villeta (Cundinamarca) 1.281 1.281 1.281 = Panela redonda morena Armenia, Mercar 2.083 2.083 2.083 = Buenaventura (Valle del Cauca) 1.339 1.339 1.339 + Cali, La Floresta 2.617 2.617 2.617 = Cali, Santa Helena 2.014 2.014 2.014 = Cali, Siloé 2.725 2.725 2.725 = Caparrapí (Cundinamarca) 1.382 1.382 1.382 ++ Cartago (Valle del Cauca) 2.177 2.177 2.177 Manizales (Caldas) 1.681 1.681 1.681 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.458 1.458 1.458 + Medellín, Coomerca 1.495 1.495 1.495 + Medellín, Placita de Flórez 1.528 1.528 1.528 + Montería (Córdoba) 1.800 1.800 1.800 = Palmira (Valle del Cauca) 2.153 2.153 2.153 = Pereira, Mercasa 2.179 2.179 2.179 = Sonsón (Antioquia) 1.667 1.667 1.667 + Tuluá (Valle del Cauca) 2.090 2.090 2.090 = Yarumal (Antioquia) 1.208 1.208 1.208 Papa frita Bogotá, D. C., Plaza España 3.178 3.178 3.178 = Pastas alimenticias Armenia, Mercar 4.499 4.499 4.499 + Barranquilla, Barranquillita 4.192 4.192 4.192 Barranquilla, Granabastos 4.008 4.008 4.008 = Bogotá, D. C., Corabastos 4.444 4.444 4.444 Bogotá, D. C., Paloquemao 4.944 4.944 4.944 + Bogotá, D. C., Plaza España 4.700 4.700 4.700 + Bucaramanga, Centroabastos 3.387 3.387 3.387 = Bucaramanga, Mercados del centro 3.333 3.333 3.333 = Buenaventura (Valle del Cauca) 4.614 4.614 4.614 + Cali, La Floresta 4.800 4.800 4.800 = Cali, Santa Helena 4.611 4.611 4.611 + Cali, Siloé 4.600 4.600 4.600 = Cartagena, Bazurto 2.678 2.678 2.678 + Cartago (Valle del Cauca) 2.576 2.576 2.576 +++ Cúcuta, Cenabastos 2.853 2.853 2.853 = Cúcuta, La Nueva Sexta 2.778 2.778 2.778 = Ibagué, Plaza La 21 4.583 4.583 4.583 = Manizales (Caldas) 4.411 4.411 4.411 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.389 4.389 4.389 = Medellín, Coomerca 4.542 4.542 4.542 = Medellín, Placita de Flórez 4.561 4.561 4.561 = Montería (Córdoba) 2.560 2.560 2.560 = Neiva, Surabastos 4.760 4.760 4.760 = Palmira (Valle del Cauca) 4.333 4.333 4.333 = Pamplona (Norte de Santander) 2.611 2.611 2.611 = Pasto (Nariño) 4.583 4.583 4.583 = Pereira, Mercasa 4.433 4.433 4.433 = Popayán (Cauca) 4.200 4.200 4.200 = Tuluá (Valle del Cauca) 4.278 4.278 4.278 = Valledupar, Mercado Nuevo 2.387 2.387 2.387 = Villavicencio, CAV 4.360 4.360 4.360 = Sal yodada Armenia, Mercar 778 778 778 Barranquilla, Barranquillita 722 722 722 Barranquilla, Granabastos 785 785 785 =

Boletín Semanal

43

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados (conclusión) 2014 (26 de abril al 2 de mayo) Pesos por kilogramo

Productos y mercados

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Productos y mercados

Pesos por kilogramo

Precios Mínimo Máximo Medio

Tendencia

Sal yodada (continuación) Bogotá, D. C., Corabastos 573 573 573 = Bogotá, D. C., Paloquemao 650 650 650 Bogotá, D. C., Plaza España 788 788 788 Bucaramanga, Centroabastos 783 783 783 = Bucaramanga, Mercados del centro 807 807 807 = Buenaventura (Valle del Cauca) 519 519 519 + Cali, La Floresta 821 821 821 = Cali, Santa Helena 827 827 827 + Cali, Siloé 852 852 852 = Cartagena, Bazurto 800 800 800 = Cartago (Valle del Cauca) 800 800 800 Cúcuta, Cenabastos 767 767 767 = Cúcuta, La Nueva Sexta 607 607 607 = Ibagué, Plaza La 21 789 789 789 + Manizales (Caldas) 800 800 800 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 877 877 877 = Medellín, Coomerca 830 830 830 = Medellín, Placita de Flórez 827 827 827 = Montería (Córdoba) 800 800 800 = Neiva, Surabastos 800 800 800 = Palmira (Valle del Cauca) 795 795 795 = Pamplona (Norte de Santander) 758 758 758 = Pasto (Nariño) 714 714 714 = Pereira, Mercasa 875 875 875 = Popayán (Cauca) 768 768 768 = Sincelejo (Sucre) 781 781 781 = Tuluá (Valle del Cauca) 784 784 784 = Tunja (Boyacá) 620 620 620 = Valledupar, Mercado Nuevo 840 840 840 = Villavicencio, CAV 731 731 731 = Salsa de tomate doy pack Armenia, Mercar 12.736 12.736 12.736 = Bogotá, D. C., Corabastos 11.701 11.701 11.701 Bogotá, D. C., Plaza España 12.688 12.688 12.688 + Bucaramanga, Centroabastos 11.654 11.654 11.654 = Bucaramanga, Mercados del centro 10.521 10.521 10.521 + Buenaventura (Valle del Cauca) 8.889 8.889 8.889 = Cali, La Floresta 12.413 12.413 12.413 = Cali, Santa Helena 12.778 12.778 12.778 = Cali, Siloé 12.245 12.245 12.245 = Cartagena, Bazurto 12.917 12.917 12.917 = Cartago (Valle del Cauca) 12.813 12.813 12.813 Ibagué, Plaza La 21 8.000 8.000 8.000 = Manizales (Caldas) 12.691 12.691 12.691 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.875 11.875 11.875 = Medellín, Coomerca 11.719 11.719 11.719 = Medellín, Placita de Flórez 11.944 11.944 11.944 = Montería (Córdoba) 10.889 10.889 10.889 = Neiva, Surabastos 9.211 9.211 9.211 =

Salsa de tomate doy pack (continuación) Palmira (Valle del Cauca) 11.458 11.458 11.458 = Pasto (Nariño) 13.045 13.045 13.045 Pereira, Mercasa 12.975 12.975 12.975 = Popayán (Cauca) 11.679 11.679 11.679 Sincelejo (Sucre) 13.000 13.000 13.000 = Tuluá (Valle del Cauca) 12.465 12.465 12.465 = Valledupar, Mercado Nuevo 13.576 13.576 13.576 = Villavicencio, CAV 13.021 13.021 13.021 + Sardinas en lata Armenia, Mercar 5.193 5.193 5.193 + Barranquilla, Barranquillita 4.540 4.540 4.540 + Barranquilla, Granabastos 4.441 4.441 4.441 = Bogotá, D. C., Corabastos 5.074 5.074 5.074 Bogotá, D. C., Plaza España 5.188 5.188 5.188 Cali, La Floresta 5.882 5.882 5.882 = Cali, Santa Helena 5.686 5.686 5.686 Cali, Siloé 4.941 4.941 4.941 = Cartagena, Bazurto 4.240 4.240 4.240 + Cartago (Valle del Cauca) 5.576 5.576 5.576 Cúcuta, Cenabastos 5.006 5.006 5.006 = Cúcuta, La Nueva Sexta 4.869 4.869 4.869 = Manizales (Caldas) 6.501 6.501 6.501 = Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.229 5.229 5.229 = Medellín, Coomerca 4.473 4.473 4.473 = Medellín, Placita de Flórez 4.493 4.493 4.493 = Montería (Córdoba) 4.392 4.392 4.392 = Palmira (Valle del Cauca) 5.408 5.408 5.408 = Pamplona (Norte de Santander) 5.049 5.049 5.049 Pasto (Nariño) 4.085 4.085 4.085 Pereira, Mercasa 7.224 7.224 7.224 = Sincelejo (Sucre) 4.286 4.286 4.286 = Tuluá (Valle del Cauca) 5.127 5.127 5.127 = Sopa de pollo (caja) Bogotá, D. C., Corabastos 33.031 33.031 33.031 + Bogotá, D. C., Paloquemao 34.604 34.604 34.604 + Bogotá, D. C., Plaza España 33.401 33.401 33.401 Vinagre Barranquilla, Barranquillita 1.280 1.280 1.280 + Barranquilla, Granabastos 1.297 1.297 1.297 Bucaramanga, Centroabastos 1.883 1.883 1.883 = Bucaramanga, Mercados del centro 2.025 2.025 2.025 + Cartagena, Bazurto 2.031 2.031 2.031 = Cúcuta, Cenabastos 1.444 1.444 1.444 = Cúcuta, La Nueva Sexta 1.417 1.417 1.417 = Pamplona (Norte de Santander) 1.611 1.611 1.611 = Sincelejo (Sucre) 2.047 2.047 2.047 = Valledupar, Mercado Nuevo 1.667 1.667 1.667 =

Tendencias:

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

(---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

Boletín Semanal PRECIOS MAYORISTAS

Precios de la panela En Vélez (Santander), durante la presente semana, el mercado de panela comenzó tarde pero se vendió todo el producto que llegó. Hubo un buen número de moliendas, y el precio del producto bajó en comparación con la semana anterior, pues el ingreso de compradores procedentes de Güepsa, Barbosa, Vélez y Chipatá (Santander) fue menor. El kilo de panela cuadrada morena se vendió a $1.175; 2,08% menos. Tabla 2. Precios por kilo de la panela cuadrada morena 2014 (29 de marzo al 2 de mayo) Mercados Caparrapí (Cundinamarca) Charalá (Santander) Nocaima (Cundinamarca) San Gil (Santander) Villeta (Cundinamarca)

Marzo 29 a 4 de abril

8 al 14

15 al 21

22 al 28

26 de abril al 2 de mayo

1.400 1.219

1.400 1.281

1.400 1.281

1.350 1.281

1.500 1.219

1.375 1.275 1.406

1.350 1.125 1.306

1.350 1.225 1.281

1.350 1.275 1.281

1.350 1.325 1.281

Abril

Fuente: SIPSA-DANE. Cálculos: DANE.

De la misma forma, en San Gil (Santander) se presentó un alza del precio de la panela cuadrada morena como consecuencia de la baja afluencia de productores de la región, pues se presentaron pocas moliendas en Valle de San José, Páramo, Socorro, Ocamonte y Mogotes Gráfico 7. Comportamiento del precio de la panela cuadrada morena 2014 (29 de marzo al 2 de mayo) 1.550

(Santander), donde ha disminuido la producción de caña. También se presentó buena llegada de compradores. El aumento en el precio fue de 3,92%, ofreciéndose el kilo a $1.325. Asimismo, en Güepsa (Santander) aumentó el precio de la panela cuadrada blanca, esta vez en un 2,247%. La mayor demanda por parte de algunos compradores de Güepsa, Vélez, Barbosa (Santander) y Moniquirá (Boyacá) generó el alza de la cotización y se contó con producto procedente de las veredas El Platanal, San Benito y La Teja del municipio. El kilo se vendió a $1.125. En Santana (Boyacá), por su parte, el mercado comenzó tarde porque los productores llegaron poco a poco y el precio estuvo bajo debido a que no se encontraban muchos compradores. En la medida que pasaba el día la cotización fue subiendo otra vez, pues llegó panela proveniente de Chitaraque y Gámbita (Santander) y compradores desde Vélez, Barbosa (Santander), Socorro, San Gil, Moniquirá y Santana (Boyacá). El kilo de panela cuadrada blanca se transó a $1.275. En cambio, en Charalá (Santander) bajó el precio de la panela ante la buena llegada de producto procedente de los municipios de Páramo, Ocamonte, Coromoro y Encino (Santander), donde aumentaron las moliendas. En el caso de la panela cuadrada blanca, la reducción fue del 4,44%, negociándose el kilo a $1.344. Tabla 3. Precios por kilo de la panela cuadrada blanca 2014 (29 de marzo al 2 de mayo)

1.500 Mercados

1.450

Valor en pesos por kilo

44

1.400

Marzo 29 a 4 de abril

8 al 14

15 al 21

22 al 28

26 de abril al 2 de mayo

1.344 1.175 1.300 1.275 1.248 1.200

1.406 1.175 1.300 1.125 1.292 1.300

1.406 1.100 1.350 1.225 1.275 1.250

1.406 1.100 1.350 1.275 1.275 1.200

1.344 1.125 1.300 1.325 1.275 1.175

Abril

1.250

Charalá (Santander) Güepsa (Santander) Moniquirá (Boyacá) San Gil (Santander) Santana (Boyacá) Vélez (Santander)

1.200

Fuente: SIPSA-DANE. Cálculos: DANE.

1.150

En Villeta (Cundinamarca) hubo estabilidad en el precio de la panela cuadrada morena y el kilo se vendió a $1.281. A pesar de que hubo baja oferta por el poco procesamiento de caña y que las lluvias de las últimas semanas han beneficiado la producción de la materia prima, llegó panela de otros departamentos como Valle del Cauca, Nariño y Santander, lo que generó un mayor abastecimiento.

1.350 1.300

1.100

29 de marzo a 4 de abril

4 al 11 de abril

12 al 16 de abril

19 al 25 de abril

25 de abril al 2 de mayo

Caparrapí (Cundinamarca)

Nocaima (Cundinamarca)

San Gil (Santander)

Villeta (Cundinamarca)

Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE.

Boletín Semanal

45

PRECIOS MAYORISTAS so de panela santandereana. El kilo de panela cuadrada morena se comercializó a $1.350.

Tabla 4. Precios por kilo de la panela redonda morena 2014 (29 de marzo al 2 de mayo) Mercados

Marzo 29 a 4 de abril

8 al 14

15 al 21

22 al 28

26 de abril al 2 de mayo

1.300

1.300

1.300

1.200

1.382

Caparrapí (Cundinamarca)

Abril

Fuente: SIPSA-DANE. Cálculos: DANE.

De la misma forma, en Nocaima (Cundinamarca), las cotizaciones esta semana se mantuvieron iguales. Ante el bajo precio registrado en semanas anteriores, los productores decidieron moler menos cantidad de caña en Nocaima y Nimaima (Cundinamarca), pero se dio ingre-

Finalmente, en Caparrapí (Cundinamarca) disminuyó el abastecimiento de panela desde las veredas de San Carlos, San Cayetano, La Palma y La Bonita, pues las fuertes lluvias han afectado los cultivos de caña, y es poca la materia prima aprovechable. A lo anterior se sumó la menor cantidad de mano de obra disponible debido a nuevas fuentes de trabajo que se han abierto en la región en construcción y minería. Allí el kilo de panela cuadrada se vendió a $1.500 y el de la redonda a $1.382; 13%, en promedio, más que la semana anterior.

Precios de venta del arroz y subproductos en molino durante abril A lo largo del mes de abril se observó una tendencia estable para las cotizaciones de los diferentes tipos de arroz y subproductos. Sin embargo, cabe destacar que se presentaron incrementos en varios mercados y para varios productos, especialmente para la harina de arroz. Dicha situación obedeció principalmente a un aumento en la demanda y a un descenso en los volúmenes de inventarios.

estable con solo algunas variaciones en pocos mercados. En este sentido, de los veintitrés mercados donde se recolectó la información de precios, estos subieron en los municipios de Lérida (Tolima), Montería y Sahagún (Córdoba); donde, en promedio, se registró un incremento del 5 % respecto a los precios registrados en el mes de marzo.

Arroz paddy De acuerdo con la información registrada por el DANE, por medio del SIPSA, a lo largo del mes de abril, el precio promedio del arroz paddy reportó una tendencia

Según los comerciantes del departamento de Córdoba, una de las razones por las que se presentó este comportamiento fue el incremento en los costos de producción, a lo que se sumó la menor disponibilidad por la falta de cosechas en la zona. En Lérida, por su

Gráfico 8. Precio del paddy 2014 (enero-abril)

Gráfico 9. Precio del arroz cristal 2014 (enero-abril) 1.050.000

950.000

1.000.000 950.000 Pesos por tonelada

Pesos por tonelada

900.000 850.000 800.000 750.000 700.000

900.000 850.000 800.000 750.000 700.000

650.000

650.000

600.000

600.000 Aguazul (Casanare)

Bucaramanga (Santander)

Villanueva (Casanare)

Villavicencio (Meta)

Bucaramanga (Santander)

Lérida (Tolima)

Enero

Febrero

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Marzo

Abril

Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE.

Ibagué (Tolima)

Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE.

Espinal (Tolima)

Boletín Semanal PRECIOS MAYORISTAS parte, indicaron que allí adquirieron el producto proveniente de Ibagué, lo que representó un mayor costo en el transporte del producto. En este mercado se registró el precio más alto por tonelada, allí esta se negoció a un precio promedio de $1.016.500 durante este mes. Por otra parte, en Bucaramanga (Santander) y Cúcuta (Norte de Santander), se presentaron reducciones que estuvieron relacionadas con un incremento en el nivel de abastecimiento en esta zona; asimismo, los comerciantes de estos departamentos manifestaron que la reducción en el precio obedeció a una resolución por parte del gobierno, que busca estandarizar los precios del producto en los diferentes mercados. Arroz blanco A lo largo del mes de abril los precios del arroz blanco en bulto reportaron una tendencia estable en comparación con el mes anterior; sin embargo, se presentaron algunas variaciones que cabe la pena destacar. Por ejemplo, en los municipios de Acacías (Meta), Planeta Rica, Sahagún y San Bernardo del Viento (Córdoba) las cotizaciones mostraron un incremento cercano al 6 % respecto a los precios que se registraron en marzo.

Por otra parte, debido a una menor rotación del producto, se observó un descenso en la cotización en Cúcuta (Norte de Santander), San Martín (Meta) y Cereté (Córdoba). En Cúcuta, por ejemplo, los comerciantes indicaron que el nivel de ventas hacia la Costa Atlántica disminuyó. Las cotizaciones más bajas se encontraron en los municipios de Granada y Villavicencio (Meta), donde la tonelada se negoció a un precio promedio de $1.675.000 Para el arroz blanco empacado se presentó una situación similar, ya que también registró estabilidad en sus precios durante abril. De acuerdo con la información registrada, de los diecisiete mercados donde se comercializó el producto, el alza solo se dio en tres mercados y hubo tan solo una reducción. Los precios ascendieron en Cúcuta (Norte de Santander), Lérida (Tolima) y Montería (Córdoba), mientras que se redujeron en Villavicencio. Según las fuentes informantes, en estos mercados dichas variaciones estuvieron relacionadas, principalmente, con demanda del grano.

De acuerdo con las fuentes encuestadas, este comportamiento obedeció principalmente al menor volumen de oferta con el que se contó en los mercados. Según ellos, el nivel de abastecimiento fue bajo y la demanda se mantuvo, lo que jalonó los precios al alza.

Harina de arroz y arroz granza A lo largo del mes de abril los precios de la harina de arroz reportaron una tendencia al alza. Por ejemplo, de los veintiséis municipios donde se recolectó información, se observó un incremento en catorce de ellos, mientras que tan solo se redujeron en tres. Lo anterior, resultó en un incremento promedio de los precios por encima del 4 %.

Gráfico 10. Precio del arroz blanco 2014 (enero-abril)

Gráfico 11. Precio del arroz blanco empacado 2014 (enero-abril)

1.900.000

2.100.000

1.850.000

2.050.000

1.800.000

2.000.000 Pesos por tonelada

Pesos por tonelada

46

1.750.000 1.700.000 1.650.000 1.600.000 1.550.000

1.900.000 1.850.000 1.800.000 1.750.000 1.700.000

1.500.000

1.650.000

1.450.000 1.400.000

1.950.000

1.600.000 San Marcos (Sucre)

San Martín (Meta)

Valledupar (Cesar)

Venadillo (Tolima)

Bucaramanga (Santander)

San Martín (Meta)

Enero

Febrero

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Marzo

Abril

Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE.

Sahagún (Córdoba)

Semanas y mercados Fuente: SIPSA-DANE.

Venadillo (Tolima)

Boletín Semanal

47

PRECIOS MAYORISTAS En general, los comerciantes de estos municipios coincidieron en que la razón de este comportamiento fue un incremento en el nivel de ventas que se presentó a lo largo del mes. Esta situación, sumada al bajo nivel de inventarios, conllevó a una reducción en la oferta disponible, lo que adujo al alza de los precios en dichos mercados. En Magangué, por ejemplo, se tuvo una mayor demanda del producto desde Sincelejo, Barranquilla y Montería, lo que adujo al incremento de los precios en este mercado. Las mayores variaciones se presentaron en Valledupar (Cesar), Montería, Planeta Rica y Sahagún (Córdoba), donde el incremento reportado estuvo por encima del 12 %, seguidos de Alvarado (Tolima), Campoalegre (Huila), Granada (Meta) y Bucaramanga (Santander). El mayor precio se registró en el municipio de Alvarado, allí la tonelada se negoció a $732.000, en promedio. En cambio, la cotización cayó en Acacías (Meta), Purificación y Ve-

nadillo (Tolima). Allí los comerciantes indicaron que aunque las ventas fueron buenas, las cuales aumentaron especialmente en Semana Santa, contaban con inventarios altos. Así, decidieron reducir sus precios con el fin de disminuir los inventarios; además, aseguran que este es un producto que tiene una alta predisposición a hongos si se almacena por mucho tiempo. Por otra parte, al analizar el comportamiento de las cotizaciones del arroz granza, se observó una situación diferente, pues el promedio fue estable durante el mes de abril; no obstante, cabe resaltar que se registraron descensos en siete de los veintiún mercados donde se comercializó el producto; los municipios que reportaron esta conducta fueron Acacías, San Martín, Villavicencio (Meta), Alvarado (Tolima), Aguazul (Casanare), Rivera (Huila) y Planeta Rica (Córdoba). Allí, esta conducta en los precios fue resultado del amplio volumen de inventarios, sumado al menor nivel de demanda.

Cuadro 9. Precios de venta del arroz y subproductos en molino 2014 (abril) Pesos por tonelada

Productos y mercados

Precios Mínimo

Máximo

Tendencia Medio

Arroz blanco bulto Acacías (Meta) 1.860.000 1.860.000 1.860.000 ᵒ Aguazul (Casanare) 1.700.000 1.840.000 1.766.667 = Alvarado (Tolima) 1.880.000 1.880.000 1.880.000 = Bucaramanga (Santander) 1.900.000 2.000.000 1.946.667 = Campoalegre (Huila) 2.100.000 2.100.000 2.100.000 = Cereté (Córdoba) 1.867.000 1.867.000 1.867.000 ᵡ Cúcuta (Norte de Santander) 1.700.000 1.880.000 1.767.143 ᵡ Espinal (Tolima) 1.700.000 2.080.000 1.795.000 = Granada (Meta) 1.660.000 1.660.000 1.660.000 n.d. Ibagué (Tolima) 1.700.000 2.200.000 1.965.000 = Magangué (Bolívar) 1.778.000 1.844.000 1.808.800 = Montería (Córdoba) 1.911.000 1.911.000 1.911.000 = Neiva (Huila) 1.900.000 1.900.000 1.900.000 = Planeta Rica (Córdoba) 1.889.000 1.889.000 1.889.000 ᵒ Purificación (Tolima) 1.880.000 1.880.000 1.880.000 = Sahagún (Córdoba) 1.889.000 1.911.000 1.900.000 ᵒ San Bernardo del Viento (Córdoba) 1.711.000 1.867.000 1.783.500 ᵒᵒ San Marcos (Sucre) 1.667.000 1.889.000 1.814.667 = San Martín (Meta) 1.700.000 1.860.000 1.780.000 ᵡ Valledupar (Cesar) 1.820.000 1.900.000 1.860.000 = Venadillo (Tolima) 1.760.000 1.900.000 1.806.667 ᵒ Villavicencio (Meta) 1.640.000 1.740.000 1.690.000 = Yopal (Casanare) 1.760.000 1.910.000 1.836.667 = Arroz blanco empacado Aguazul (Casanare) 2.080.000 2.120.000 2.098.667 = Alvarado (Tolima) 2.080.000 2.080.000 2.080.000 ᵒ Bucaramanga (Santander) 2.040.000 2.080.000 2.066.667 = Campoalegre (Huila) 2.096.000 2.240.000 2.168.000 = Cúcuta (Norte de Santander) 2.128.000 2.200.000 2.162.667 ᵒ Espinal (Tolima) 2.000.000 2.096.000 2.054.800 = Ibagué (Tolima) 2.018.000 2.103.000 2.060.500 = Lérida (Tolima) 2.000.000 2.136.000 2.068.000 = Montería (Córdoba) 2.080.000 2.160.000 2.120.000 ᵒ Neiva (Huila) 2.000.000 2.096.000 2.048.000 = Purificación (Tolima) 2.080.000 2.080.000 2.080.000 =

Pesos por tonelada

Productos y mercados

Precios Mínimo

Máximo

Medio

Tendencia

Arroz blanco empacado (continuación) Rivera (Huila) 2.096.000 2.096.000 2 .096.000 = Sahagún (Córdoba) 2.000.000 2.080.000 2.040.000 = San Martín (Meta) 2.096.000 2.096.000 2.096.000 = Venadillo (Tolima) 2.000.000 2.080.000 2.040.000 = Villanueva (Casanare) 2.112.000 2.112.000 2.112.000 = Villavicencio (Meta) 1.840.000 2.096.000 1.980.000 ᵡ Yopal (Casanare) 2.088.000 2.228.000 2.139.000 = Arroz cristal Acacías (Meta) 1.000.000 1.000.000 1.000.000 ᵡᵡ Aguazul (Casanare) 1.000.000 1.050.000 1 .025.000 = Bucaramanga (Santander) 840.000 1.000.000 946.667 ᵡ Campoalegre (Huila) 543.000 543.000 543.000 = Cúcuta (Norte de Santander) 900.000 1.360.000 1.115.000 ᵡ Espinal (Tolima) 800.000 880.000 840.000 = Ibagué (Tolima) 800.000 1.100.000 950.000 = Lérida (Tolima) 800.000 800.000 800.000 ᵡᵡᵡ Magangué (Bolívar) 750.000 800.000 780.000 ᵒ Montería (Córdoba) 1.000.000 1 .000.000 1.000.000 = Planeta Rica (Córdoba) 889.000 889.000 889.000 ᵒᵒᵒ Sahagún (Córdoba) 844.000 844.000 844.000 n.d. San Marcos (Sucre) 660.000 900.000 786.667 = San Martín (Meta) 900.000 1.000.000 950.000 ᵒᵒᵒ Valledupar (Cesar) 1.160.000 1.200.000 1.186.667 = Venadillo (Tolima) 820.000 850.000 835.000 ᵡᵡ Villavicencio (Meta) 600.000 890.000 7 57.500 ᵒᵒ Yopal (Casanare) 1.100.000 1.240.000 1.170.000 ᵒ Arroz granza Acacías (Meta) 840.000 840.000 840.000 ᵡ Aguazul (Casanare) 473.000 662.000 590.750 ᵡ Alvarado (Tolima) 525.000 525.000 525.000 ᵡᵡᵡ Campoalegre (Huila) 900.000 900.000 900.000 = Cúcuta (Norte de Santander) 600.000 800.000 725.714 = Espinal (Tolima) 567.000 850.000 6 30.167 = Ibagué (Tolima) 525.000 840.000 645.750 =

Boletín Semanal

48

PRECIOS MAYORISTAS Cuadro 9. Precios de venta del arroz y subproductos en molino (conclusión) 2014 (marzo) Productos y mercados

Precios Mínimo

Máximo

Pesos por tonelada

Medio

Tendencia

Arroz granza (continuación) Lérida (Tolima) 578.000 1.100.000 839.000 = Magangué (Bolívar) 490.000 550.000 512.000 = Montería (Córdoba) 525.000 600.000 562.500 ᵒᵒᵒ Neiva (Huila) 820.000 900.000 860.000 = Planeta Rica (Córdoba) 533.000 533.000 533.000 ᵡ Purificación (Tolima) 533.000 533.000 533.000 = Rivera (Huila) 670.000 670.000 670.000 ᵡ San Marcos (Sucre) 440.000 600.000 513.333 ᵒ San Martín (Meta) 576.000 580.000 578.000 ᵡᵡ Valledupar (Cesar) 580.000 700.000 626.667 = Venadillo (Tolima) 557.000 620.000 583.250 = Villanueva (Casanare) 630.000 630.000 630.000 = Villavicencio (Meta) 500.000 640.000 565.667 ᵡ Yopal (Casanare) 546.000 756.000 679.000 = Arroz paddy Aguazul (Casanare) 851.000 851.000 851.000 = Alvarado (Tolima) 968.000 968.000 968.000 = Bucaramanga (Santander) 920.000 944.000 932.000 ᵡ Campoalegre (Huila) 946.000 946.000 946.000 = Cereté (Córdoba) 920.000 920.000 920.000 = Cúcuta (Norte de Santander) 840.000 864.000 851.429 ᵡ Espinal (Tolima) 954.000 968.000 965.667 = Ibagué (Tolima) 961.000 976.000 966.750 = Lérida (Tolima) 953.000 1.080.000 1.016.500 ᵒ Montería (Córdoba) 950.000 950.000 950.000 ᵒ Neiva (Huila) 946.000 946.000 946.000 = Planeta Rica (Córdoba) 850.000 850.000 850.000 n.d. Purificación (Tolima) 954.000 954.000 954.000 = Rivera (Huila) 946.000 946.000 946.000 = Sahagún (Córdoba) 900.000 950.000 925.000 ᵒ San Martín (Meta) 851.000 851.000 851.000 = Valledupar (Cesar) 940.000 950.000 946.667 = Venadillo (Tolima) 968.000 968.000 968.000 =

Productos y mercados

Precios Mínimo

Máximo

Pesos por tonelada

Medio

Arroz paddy (continuación) Villanueva (Casanare) 851.000 851.000 851.000 = Villavicencio (Meta) 864.000 880.000 871.600 = Yopal (Casanare) 851.000 864.000 856.667 = Harina de arroz Acacías (Meta) 546.000 546.000 546.000 ᵡᵡ Aguazul (Casanare) 473.000 609.000 551.750 ᵒ Alvarado (Tolima) 732.000 732.000 732.000 ᵒᵒ Bucaramanga (Santander) 500.000 600.000 553.333 ᵒᵒ Campoalegre (Huila) 650.000 700.000 675.000 ᵒᵒ Cereté (Córdoba) 400.000 400.000 400.000 = Cúcuta (Norte de Santander) 490.000 640.000 549.000 = Espinal (Tolima) 473.000 630.000 562.000 = Granada (Meta) 572.000 598.000 585.000 ᵒᵒ Ibagué (Tolima) 504.000 630.000 577.500 = Lérida (Tolima) 578.000 630.000 604.000 = Magangué (Bolívar) 430.000 500.000 468.000 ᵒ Montería (Córdoba) 525.000 600.000 562.500 ᵒᵒᵒ Neiva (Huila) 650.000 680.000 665.000 = Planeta Rica (Córdoba) 450.000 450.000 450.000 ᵒᵒᵒ Purificación (Tolima) 500.000 500.000 500.000 ᵡᵡᵡ Rivera (Huila) 570.000 570.000 570.000 ᵒ Sahagún (Córdoba) 675.000 675.000 675.000 ᵒᵒᵒ San Bernardo del Viento (Córdoba) 600.000 600.000 600.000 = San Marcos (Sucre) 500.000 600.000 533.333 ᵒ San Martín (Meta) 450.000 610.000 530.000 ᵒ Valledupar (Cesar) 413.000 625.000 492.667 ᵒᵒᵒ Venadillo (Tolima) 473.000 567.000 514.750 ᵡ Villanueva (Casanare) 577.000 577.000 577.000 ᵒ Villavicencio (Meta) 440.000 556.000 505.200 = Yopal (Casanare) 504.000 578.000 559.500 =

n.d. No hay datos del mes anterior.

Tendencias: (xxx) Variación menor al -12 % (xx) Variación entre -7 % y -12 % (x) Variación entre -3 % y -7 %

Tendencia

(=) Variación igual a -3 % y 3% (ᵒ) Variación entre 3 % y 7 % (ᵒᵒ) Variación entre 7 % y 12 % (ᵒᵒᵒ) Variación mayor al 12 % (n.d.) No determinado

Diseño, diagramación e impresión Dirección de Difusión, Mercadeo y Cultura Estadística del Departamento Administrativo Nacional de Estadística Mayo de 2014