UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES “UNIANDES”
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES CARRERA DE CONTABILIDAD SUPERIOR Y AUDITORÍA, CPA.
Tesis de grado previo a la obtención del título de Ingeniera en Contabilidad Superior, Auditoría y Finanzas, CPA.
Tema: Sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica “Morán Textil” de la ciudad de Tulcán. Autora: Mariela Isabel Vizcaíno Villarreal. Tutora: Msc. Jenny Cuaspud.
Tulcán-Ecuador 2015
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR Yo, Msc. Jenny Cuaspud en calidad de asesora del trabajo de investigación, Certifico que la señorita estudiante Mariela Isabel Vizcaíno Villarreal elaboró su proyecto de tesis con el tema: Sistema de Costos por Órdenes de Producción para la “Fábrica Morán Textil” ubicada en la ciudad de Tulcán, lo que provoca el desconocimiento de la determinación de costos en la fábrica y proponer una solución que permita obtener hoja de costos como también estados financieros para la toma de decisiones. El mismo que está apegado a las normas y formatos establecidos para las Tesis de Pregrado determinado por la Universidad Regional Autónoma de los Andes “UNIANDES”, por lo tanto AUTORIZO su presentación para los fines estudiantiles pertinentes.
Atentamente
II
DECLARACIÓN DE AUTORÍA DE LA TESIS Yo, Mariela Isabel Vizcaíno Villarreal egresada de la carrera de Contabilidad Superior, Auditoría y Finanzas, CPA declaro que la presente tesis con el tema sistema de costos por órdenes de producción para la “Fábrica Morán Textil” ubicada en la cuidad de Tulcán, el cual está enfocada a determinar los costos de producción para un adecuado manejo de los recurso y una correcta toma de decisiones especialmente en la fábrica, es de mi total autoría y que no ha sido presentado por otros estudiantes de la universidad, el mismo que ha sido elaborado como requisito para obtener el Título de Ingeniera en Contabilidad Superior, Auditoría y Finanzas CPA, del mismo modo declaro que la presente investigación se basa en la bibliografía existente en este documento la cual ha sido tomada de textos, internet y revistas; y de igual manera en perfiles e investigaciones hechas al medio que se dirige como es la Contabilidad de Costos.
AUTORIZO,
a la Universidad Regional Autónoma de los Andes “UNIANDES” tenga
plena facultad de hacer uso de los derechos correspondientes a este trabajo de investigación, según lo establecido por la ley de propiedad intelectual, su reglamento y la normativa institucional vigente.
Atentamente
III
D E D ICA TORIA A Dios que me ha dado la vida y me ha prestado la salud para culminar mi carrera
universitaria,
por
darme
fortaleza y perseverancia para seguir adelante y poder hacer realidad este hermoso sueño.
Con todo mi cariño y amor a mis padres
por
brindarme
su
apoyo
incondicional por haber creído en mí, gracias
porque
siempre
estuvieron
pendientes en todo momento, ya que con su entrega y sacrifico supieron darme un ejemplo de superación para ser mejor. A
mis
hermanos
importantes
en mi
que vida,
son
seres
siempre los
llevaré en mi corazón, como también a mi
prima
Dianita,
gracias
por
su
comprensión y apoyo para poder lograr esta meta.
A
mis
amigas
compartir
Vero
muchas
y
Naty
por
experiencias
y
momentos inolvidables, como también por
su
ayuda,
su compañerismo
amistad incondicional.
Dios los bendiga Mariela.
IV
y
A GRA D E CIMIE NTO
A mí querida universidad Uniandes por abrirme sus puertas y a través de sus docentes
enriquecieron
mis
conocimientos
para
desarrollarme en el campo
profesional. Un agradecimiento sincero a mi estimada tutora Ing. Jenny Cuaspúd, ya que con sus conocimientos y experiencia supo ser una guía importante para desarrollar con éxito mi trabajo de grado. Un especial agradecimiento al gerente propietario de la Fábrica Morán Textil por permitirme realizar este proyecto, como también por facilitarme información para un adecuado desarrollo, el cual
lo he realizado con cariño y esfuerzo para
culminar con éxito. Y finalmente a todas las personas que de una u otra manera supieron brindarme apoyo durante mi carrera universitaria mis sinceros agradecimientos.
Mariela
V
ÍNDICE GENERAL Contenido Pág. Portada…………………………………………………………………………………..…..I Certificación del tutor ..............................................................................................................II Declaración de autoría de la tesis ............................................................................................. III Dedicatoria ............................................................................................................................ IV Agradecimiento....................................................................................................................... V Índice general ........................................................................................................................ VI Índice de anexos.......................................................................................................................X Resumen ejecutivo ................................................................................................................. XI Introducción............................................................................................................................. 1 CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 8 1.1 Origen y evolución de la Contabilidad de Costos .................................................................. 8 1.1.1 Edad Antigua ............................................................................................................... 8 1.1.2 Edad Media.................................................................................................................. 9 1.1.3 Edad Moderna.............................................................................................................. 9 1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre la Contabilidad de Costos .........................10 1.2.1 Contabilidad de Costos ................................................................................................10 1.2.1.1 Objetivos de la contabilidad de costos ........................................................................10 1.2.2 Plan general de cuentas en una empresa industrial .........................................................11 1.2.3 Proceso Contable.........................................................................................................11 1.2.4 Clasificación de los costos ...........................................................................................12 1.2.5 Clasificación de los gastos ...........................................................................................13 1.2.6 Costos de producción...................................................................................................13 1.2.7 Elementos del costo de producción ...............................................................................13 1.2.7.1 Materia prima directa ................................................................................................14 1.2.7.2 Mano de obra directa ................................................................................................14 1.2.7.3 Costos indirectos de fabricación ................................................................................14 1.2.8 Sistemas de costos.......................................................................................................15 1.2.8.1 Objetivos .................................................................................................................15 1.2.8.2 Clasificación de los sistemas de costos .......................................................................15 1.2.9 Sistema de costos por órdenes de producción ................................................................16 1.2.9.1 Objetivos .................................................................................................................16 1.2.9.2 Características ..........................................................................................................16 1.2.10 Determinación de los costos de producción ................................................................17 1.2.11 Tratamiento de los elementos del costo de producción .................................................17 1.2.12 Orden de Producción .................................................................................................17
VI
1.2.13 Tarjeta Kárdex ..........................................................................................................17 1.2.14 Hoja de Costos ..........................................................................................................18 1.2.14.1 Liquidación de la hoja de costos ..............................................................................18 1.2.15 Estados Financieros ...................................................................................................19 1.2.15.1 Clasificación ..........................................................................................................19 1.3 Valoración crítica de la contabilidad de costos. ....................................................................21 1.4 Conclusiones parciales del capítulo .....................................................................................22 CAPÍTULO II. MARCO METODOLÓGICO ...........................................................................23 2.1 Caracterización de la fábrica Morán Textil de la ciudad de Tulcán. .......................................23 2.2 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación ................24 2.2.1 Modalidad de Investigación .........................................................................................24 2.2.2 Tipos de Investigación .................................................................................................24 2.2.2.1 Investigación Bibliográfica........................................................................................24 2.2.2.2 Investigación de Campo ............................................................................................24 2.2.2.3 Investigación Descriptiva ..........................................................................................24 2.2.2.4 Investigación Correlativa ..........................................................................................25 2.2.3 Población y Muestra ...................................................................................................25 2.2.4 Métodos de Investigación ............................................................................................25 2.2.4.1 Métodos Empíricos del Conocimiento ......................................................................25 2.2.4.2 Método Teórico del Conocimiento .............................................................................26 2.2.5 Técnicas de Investigación ............................................................................................26 2.2.6 Instrumentos de Investigación ......................................................................................26 2.2.6.1 Interpretación de Resultados......................................................................................27 2.3 Conclusiones parciales del capítulo .....................................................................................35 CAPÍTULO III. PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA ...................................................36 3.1 Título de la propuesta .........................................................................................................36 3.2 Caracterización de la propuesta...........................................................................................36 3.3 Esquema de la propuesta ....................................................................................................36 3.4 Planteamiento detallado de la propuesta ..............................................................................38 3.4.1 Organigrama Estructural .............................................................................................38 3.4.2 Organigrama Funcional...............................................................................................39 3.4.3 Flujograma para el proceso productivo de la fábrica “Morán Textil” ..............................42 3.4.3.1 Flujograma No 1. Cotización del cliente. ...................................................................42 3.4.3.2 Flujograma No 2. La orden de producción .................................................................43 3.4.3.3 Flujograma No 3. La compra de materiales................................................................44 3.4.3.4 Flujograma No 4. La fabricación del producto. .........................................................45 3.4.3.5 Flujograma No 5. El despacho del producto terminado ..............................................46
VII
3.4.3.5 Flujograma No 6. La facturación del pedido .............................................................47 3.4.4 Inventario de la Fábrica “Morán Textil” ........................................................................48 3.4.5 Flujogramas para el movimiento de los documentos en el sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica Morán Textil. ...............................................................................50 3.4.5.1 Cotización del Proveedor ..........................................................................................50 3.4.5.2 Orden de producción.................................................................................................50 3.4.5.3 Requisición a bodega ................................................................................................50 3.4.5.4 Requisición de materiales de compra para producción .................................................50 3.4.5.5 Kárdex.....................................................................................................................50 3.4.5.6 Orden de Compra .....................................................................................................51 3.4.5.7 Tarjeta de tiempo......................................................................................................51 3.4.5.8 Hoja de costos ..........................................................................................................51 3.4.5.9 Nota de despacho......................................................................................................51 3.4.5.10 Factura ...................................................................................................................51 3.4.5.11 Formas de pago ......................................................................................................51 3.4.5.12 Guía de remisión.....................................................................................................52 3.4.5.13 Rol de pagos...........................................................................................................52 3.4.6
Plan de cuentas para la fábrica Morán Textil. ...........................................................52
3.4.7 Ejercicio de aplicación a los Costos Por Órdenes de Producción ....................................52 3.4.7.1 Estado de Situación Inicial ........................................................................................54 3.4.7.2 Documentos fuente ...................................................................................................55 3.4.7.3 Estado de Costos de Productos Vendidos ...................................................................64 3.4.7.4 Estado de Resultados ................................................................................................66 3.4.7.5 Balance General ......................................................................................................67 3.5 Análisis de la validación por vía de expertos.......................................................................68 3.6 Conclusiones parciales del capítulo .....................................................................................70 CONCLUSIONES GENERALES ............................................................................................71 RECOMENDACIONES..........................................................................................................72 BIBLIOGRAFÍA ANEXOS
VIII
ÍNDICE DE GRÁFICOS Gráfico # 1. Ubicación gráfica de la fábrica Morán Textil en la cuidad de Tulcán .............. 3 Gráfico # 2. Proceso Contable. ............................................................................................ 11 Gráfico # 3. Proceso de liquidación de la hoja de costos. ................................................... 18 Gráfico # 4. Objetivos de la fábrica. .................................................................................... 27 Gráfico # 5. Productos que elabora la Fábrica Morán Textil. ............................................. 28 Gráfico # 6. Producción de la Fábrica Morán Textil. .......................................................... 28 Gráfico # 7. Calidad de los productos. ................................................................................ 29 Gráfico # 8. Proceso de producción de la fábrica. ............................................................... 30 Gráfico # 9. Manejo de los documentos relacionados con el proceso productivo. ............. 30 Gráfico # 10. Registro de la materia prima a producción. ................................................... 31 Gráfico # 11. Instalaciones y maquinaria de la fábrica. ...................................................... 32 Gráfico # 12. Capacidad de producción. ............................................................................. 32 Gráfico # 13. Realización de sistema de costos por órdenes de producción ....................... 33 Gráfico # 14. Proceso del sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica “Morán Textil”..................................................................................................................... 37 Gráfico # 15. Organigrama Estructural. .............................................................................. 38 Gráfico # 16. Indicadores de Calidad ................................................................................. 68
IX
ÍNDICE DE ANEXOS Anexo 1. Documento de aceptación de perfil de tesis Anexo 2. Solicitud para “Morán Textil” Anexo 3. Carta de aceptación Anexo 4. Resultado de la encuesta dirigida al personal de la fábrica “morán textil” Anexo 5. Realización de la entrevista Anexo 6. Formato de los documentos Anexo 7. Flujogramas para el movimiento de los documentos en el sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica morán textil. Anexo 8. Inventario de materiales de la fábrica Anexo 9. Factura de compra de materiales Anexo 10. Factura de venta Anexo 11. Plan de cuentas para la fábrica Morán Textil. Anexo 12. Kárdex ejercicio de aplicación Anexo 13. Tarjeta de tiempo ejercicio de aplicación Anexo 14. Nota de despacho Anexo 15. Factura Anexo 16. Recibo provisional de ingresos Anexo 17. Guía de remisión Anexo 18. Rol de pagos Anexo 19. Segundo ejercicio de aplicación Anexo 20. Cálculo de depreciación de activos fijos Anexo 21. Validación por vía de expertos Anexo 22. Calcetín deportivo tennis colegial Anexo 23. Calcetines colegial carolina Anexo 24. Calcetines para niños Anexo 25. Obteniendo información por parte del gerente propietario acerca de las actividades de la fábrica Anexo 26. Maquinas tejedoras Anexo 27. Maquinas Overlok
X
RESUMEN EJECUTIVO El presente trabajo de investigación tiene la finalidad de diseñar un sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica Morán Textil, ya que actualmente no posee con un sistema de costos que le permita el manejo eficiente de los tres elementos del costo, como el manejo adecuado de sus actividades diarias, desconociendo los costos reales de producción y por ende la utilidad que genera por la producción de dichos productos. Para desarrollar el sistema se ha utilizado la línea de investigación la cual es gestión de costos, de igual manera se ha empleado diferentes metodologías que permitan una correcta elaboración, como son los diferentes tipos de investigación, los métodos empíricos y teórico, de igual manera se aplicó las técnicas tanto encuesta y entrevista que ayudaron a recolectar información de terceros, contribuyendo a conocer el problema más a fondo, como también analizar la información recolectada. En la actualidad los diferentes sistemas de costos son de importancia en las fábricas para el control de su proceso productivo, el sistema de costos le permite a la fábrica Morán Textil, tener un control eficaz de sus operaciones diarias, tanto en materiales como en el proceso de producción de los diferentes productos, de igual manera podrá determinar con exactitud los costos de producción y el precio de venta, que contribuyan a conocer la situación real tanto económica como financiera, donde la fábrica pueda tomar decisiones acertadas que le permitan mejorar su rentabilidad. También este sistema le admite a tener un proceso ordenado del ciclo de producción en sus diferentes etapas desde el ingreso de la orden de producción hasta la entrega del producto, para evitar molestias en la entrega de sus pedidos a los clientes, esta herramienta logra mejorar la administración de los tres elementos del costo evitando hacer gastos innecesarios que afecten a la maximización de las utilidades.
XI
ABSTRACT This research aims to design a system of costs orders for factory production Moran Textile, which currently does not have a costing system that allows the efficient management of the three elements of costs, such as handling suitable for your daily activities, ignoring the real costs of production and therefore the utility generated by the production of such products.
To develop the system has used the research which is cost management, likewise has used different methodologies for proper development, as are the different types of research, empirical and theoretical methods, just as is He applied both survey and interview techniques that helped collect information from others, helping to make the problem more thoroughly, as well as analyze the data collected.
At present different cost systems are important in factories to control the production process, the costing system allows Moran Textile Factory, have effective control of daily operations, both in materials and in the process production of different products, just as you can accurately determine production costs and selling price, which contribute to know the real both economic and financial, where the factory can make sound decisions that allow them to improve their profitability situation.
This system also allows you to have an orderly process of the production cycle at different stages from entering the production order to delivery of the product to avoid problems in the delivery of orders to customers, it manages to improve the management of the three elements of cost to avoiding unnecessary expenses affecting profit maximization.
XII
INTRODUCCIÓN Antecedentes de la investigación Se ha encontrado varios trabajos de tesis relacionados con el tema sistema de costos por órdenes de producción, los cuales se han desarrollado en diferentes fábricas a continuación se menciona algunos de ellos: Johanna Alexandra Gallardo Aulestia (2013), de la Escuela Politécnica del Ejercito “ESPE”, de la carrera de finanzas y auditoría - CPA se presentó el trabajo de grado titulado “Propuesta de un sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica de muebles modulares Gallardo Mogal”, el objetivo de este trabajo es desarrollar un sistema de costos por órdenes de producción para mejorar sus procesos y maximizar la utilidad que obtiene. También se propone elementos básicos para que la empresa tenga un objetivo concreto ya que no posee un direccionamiento estratégico establecido, igualmente se presenta propuestas sobre la forma en la que la empresa debe realizar los procesos, para un mejor control de las actividades que se realizan tanto la parte administrativa y productiva. María Fernanda Barrera Chiriboga (2011), de la facultad de contabilidad y auditoría de la Universidad Técnica de Ambato, presentó el trabajo de grado con el nombre de “Sistema de costeo por órdenes de producción y su incidencia en la rentabilidad en la fábrica de calzado Cass de la ciudad de Ambato, durante el primer semestre del año 2011”, el objetivo de este trabajo de grado es diseñar un sistema de costos por órdenes de producción con la finalidad de obtener costos adecuados e información oportuna para mejorar la rentabilidad, también se elabora una propuesta que determine los costos reales de producción de los calzados a fabricar según los pedidos realizados por los distintos clientes. Edit Lucrecia Rivera Guzmán, Maritza Alexandra Gómez Atiaga (2013), de la Universidad Técnica de Cotopaxi, de la carrera de ingeniería de contabilidad y auditoría, presentaron el trabajo de grado titulado “Diseño de un sistema de costos por órdenes de producción en la planta didáctica de lácteos del instituto tecnológico agropecuario Simón Rodríguez, ubicado en la parroquia aláquez del cantón Latacunga, para el semestre enero a junio del 2012”, el objetivo de este trabajo de investigación es obtener el costo unitario de los productos que fabrican, mejorar el control de los inventarios, optimizar los recursos para abaratar los costos de producción y de esta manera obtener mayor rentabilidad para la
1
empresa, como también permite facilitar la toma de decisiones adecuadas garantizando el apropiado uso de los recursos. En la biblioteca de la universidad Uniandes extensión Tulcán, se constató que no existen temas similares o iguales al presente trabajo de tesis.
Planteamiento del problema
Actualmente la fábrica no cuenta con un sistema de costos por órdenes de producción lo cual no posee un control adecuado en la transformación de sus productos. No se tiene un registro apropiado de los elementos del costo, de igual manera no se indica ordenes de trabajo que emita formalmente alguna autoridad de la empresa, generando dificultad al determinar con exactitud los costos reales de producción y el precio de venta. La fábrica también no lleva un registro de unidades utilizadas en el proceso de producción de igual forma dificulta la contabilización de los tres elementos del costo. No posee informes de cantidades y de costos por cada orden de producción, como también inventarios finales excesivos, de esta manera afecta a mejorar el control en los próximos lotes, con la finalidad de reducir los costos de fabricación. Al no poseer un sistema de costos la fábrica es afectada en varios ámbitos, siendo el principal el control y manejo eficiente del proceso productivo. Es por eso que es necesario realizar el presente trabajo de investigación, permitiendo a la fábrica tener un diseño de costos por órdenes que le ayudará a conocer sus costos reales y mejorar sus utilidades. Formulación del problema ¿Cómo contribuir a la determinación de los costos de producción para la fábrica “Morán Textil” de la ciudad de Tulcán? Delimitación del problema Para el desarrollo del presente trabajo de investigación se va a utilizar un lapso de tiempo de seis meses. Fecha de Inicio: 10 de marzo de 2015 Fecha de Culminación: 31 de agosto de 2015
2
La fábrica Morán Textil está ubicada en la provincia del Carchi, cantón Tulcán, en las calles Av. Olmedo 47070 y 9 de Octubre. Gráfico # 1. Ubicación gráfica de la fábrica Morán Textil en la cuidad de Tulcán.
FÁBRICA M ORÁN TEXTIL
Fuente: Mapas y planos de tulcán, callejero, calles y barrios http://ec.diarioforo.com/tulcan/mapas -planos
Objeto de investigación y campo de acción
Objeto de investigación: Contabilidad de Costos Campo de acción: Costos de Producción
Identificación de la línea de investigación
El presente trabajo de investigación se encuentra en la línea de investigación de Gestión de Costos.
3
Objetivos
Objetivo General Desarrollar un sistema de costos por órdenes de producción que aporte a la determinación de los costos de producción para la fábrica “Morán Textil” de la ciudad de Tulcán. Objetivos Específicos Fundamentar teóricamente sobre el sistema de costos por órdenes de producción y la determinación de los costos. Diagnosticar
la situación actual de los costos de producción en la fábrica “Morán
Textil”. Diseñar los elementos constitutivos del sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica “Morán Textil”. Constatar la efectividad de la propuesta por la vía de expertos.
Idea a defender
Con el desarrollo del sistema de costos por órdenes de producción se va a contribuir a la determinación de los costos y precio de venta para la fábrica “Morán Textil” de la ciudad de Tulcán.
Justificación del tema
El presente trabajo de investigación se realiza con la finalidad que la fábrica Morán Textil conozca sus costos de producción, ya que en la actualidad no cuenta con un sistema que le facilite conocer sus costos reales de fabricación por cada lote que se elabore, dificultando el manejo eficiente de los recursos. Es importante que la fábrica cuente con el sistema de costos por órdenes de producción ya que le permite registrar de una manera ordenada tanto la materia prima, mano de obra y los costos indirectos de fabricación, como también las actividades diarias que realiza de producción, conocer tanto la situación económica o financiera de la fábrica a través de la realización de los diferentes estados financieros utilizando las cuentas de activos, pasivos, ingresos y gastos que utiliza la fábrica en la realización de su producción. Este sistema le ofrece a la fábrica varios beneficios; entre ellos un mejor control en los procesos de producción, eficiencia en el manejo de los tres elementos del costo, como 4
también conocer el precio de venta de los diferentes productos fabricados. Además este sistema le sirve como una herramienta de toma de decisiones adecuadas, las mismas que deben enfocarse al cumplimiento de los objetivos de la misma. La adecuada aplicación del sistema de costos, ayuda a maximizar las utilidades de la fábrica y por ende satisfacer a los clientes potenciales de una mejor manera, lo cual nos permite ser más competitivos dentro del ámbito local.
Metodología investigativa a emplear
Métodos Empíricos del Conocimiento Observación científica. Se aplica este tipo de método empírico ya que permite analizar rigurosamente el estado actual de la fábrica, se observa de manera directa cómo se encuentran los procesos productivos y los costos de producción. Análisis documental. Este método consiste en el estudio y revisión de los documentos contables que posee la fábrica, permitiendo verificar en los mismos el desarrollo de su actividad. Validación por expertos. Este método permite conocer la efectividad del sistema de costos por órdenes, el cual se lleva a cabo por expertos que posean conocimiento en el tema, garantizando el mejoramiento en la producción de la fábrica y por ende su utilidad. Métodos Teóricos del Conocimiento Histórico-Lógico. Este método de investigación permite recopilar información sobre los costos por órdenes de producción a través del tiempo, sea por el gerente o por empleados de la fábrica, con la finalidad de presentar una investigación
lógica y
ordenada. Analítico-Sintético. Este método permite analizar en partes lo que se va a investigar, el cual ayuda a sintetizar si existe o no un acercamiento preliminar a la solución del problema existente. Deductivo-Inductivo. Se aplica el método deductivo en la fundamentación teórica de los diferentes temas, facilitando la aplicación del método inductivo el mismo que se desarrolla en la elaboración de la propuesta, partiendo de información puntual.
5
Sistémico. Se aplica en todo el trabajo de investigación, ya que se va desarrollando de acuerdo a los objetivos planteados de forma ordenada y continúa, como también se basa en un esquema de contenidos, con el fin de presentar una investigación eficaz.
Resumen de la estructura de la tesis El presente trabajo de tesis se ha realizado en la fábrica Morán Textil dedica a la producción de calcetines de la cuidad de Tulcán, para ser una alternativa de solución a la industria tanto en la parte administrativa como parte operativa.
Para realizar el
sistema de costos se ha seguido un proceso que está divido en tres capítulos importantes. Previo a los capítulos se encuentra la introducción donde se detalla las variables independiente y dependiente, el objetivo general como específicos, la justificación de tema, una breve descripción de la metodología a utilizar entre otros aspectos que se desarrollarán más adelante de los diferentes capítulos. En el primer capítulo se detalla el marco teórico las diferentes posiciones teóricas desde el origen de la contabilidad de costos en las diferentes etapas posteriormente se va desarrollando
de acuerdo a la variable independiente y dependiente. Primero se
especifica la contabilidad de costos su definición, objetivos, clasificación de los costos, como también los elementos de costos y los sistemas de costo. En la variable dependiente está la definición de los documentos, los estados financieros que formarán parte del sistema de costo para su elaboración. En el segundo capítulo se desarrolla la metodología de investigación describiendo la población y muestra, se especifica los diferentes tipos de investigación, métodos y técnicas. De igual manera se realiza la tabulación de la encuesta aplicada a los empleados y se analiza la entrevista dirigida al gerente, que da a conocer el estado actual de la fábrica para dar una posible solución. En el tercer capítulo se presenta la propuesta es decir la solución al problema plateado como es el sistema de costos el mismo que inicia con el flujograma general del sistema que posteriormente se va desglosando cada parte sintetizando cada proceso del mismo, como también se realiza el formato de cada documento a emplear y los ejercicios prácticos donde se da a conocer los productos a fabricar y el proceso a seguir, logrando determinar el costo unitario y el precio de venta.
6
Aporte teórico, significación práctica y novedad científica
Aporte teórico El presente trabajo de investigación está relacionado con conceptos y definiciones afines al sistema de costos por órdenes de producción, partiendo del objeto de estudios y enfocándose a las variables que intervienen en el problema, para tener una concordancia a la solución del mismo. El aporte teórico se llevará a cabo en diferentes autores, proporcionando una mejor comprensión de los temas a investigar y facilitando la solución al problema planteado. Significación práctica Con el sistema de costos por órdenes de producción se permitirá determinar los costos de producción reales, de esta manera se optimizará los recursos mejorando los procesos de fabricación y por ende tener una mejor rentabilidad. Novedad científica Actualmente la fábrica no posee un sistema de costos por órdenes de producción que le acceda información adecuada, es por eso que la novedad científica es el diseño del sistema de costos por órdenes de producción que se aplicará en la misma, contribuyendo a los propietarios al mejoramiento en el cálculo de los costos de producción de cada lote que se elabora, como también a mejorar el proceso productivo, permitiendo cumplir con los objetivos y una mejor toma de decisiones.
7
CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO En este capítulo se va a desarrollar las diferentes posiciones teóricas, es decir sus conceptualizaciones utilizando definiciones de diversos autores en fuentes como libros, revistas o sitios web para posteriormente realizar un análisis, el marco teórico se lo desarrolla de acuerdo al esquema de contenidos, para lo cual se toma en cuenta las dos variables tanto independiente como dependiente. 1.1 Origen y evolución de la Contabilidad de Costos 1.1.1 Edad Antigua El estudio de la contabilidad de costos a través del tiempo se ha convertido en un estudio importante ya que permite facilitar el registro de las actividades cotidianas de una fábrica. Para conocer su origen y evolución se investigará en varias fuentes. Diferentes testimonios históricos permiten aseverar que la contabilidad es una práctica muy antigua. Vestigios contables de culturas milenarias como la egipcia, romana e inca p ermiten inferir sobre su antigüedad. Las naves romanas incluían en la tripulación al escribiente quien a manera de relato daba cuenta de las operaciones mercantiles que ejecutaban las correrías marítimas. En las tumbas de los faraones egipcios se encontraron papiros que revelan datos del costo de la mano de obra que participó en la construcción de las pirámides. Los incas han legado muestras de elementos contables con alto significado económico. Los mercaderes italianos emplearon por primera vez en el siglo XVIII el principio de la partida doble… (Sinisterra & Polanco, 2010, pág. 2)
La contabilidad existió desde las culturas antiguas como son; la egipcia, romana e inca, estas permitieron determinar actividades mercantiles, como es el caso de la construcción de las pirámides de Egipto, ya que se han encontrado papiros que revelan el costo de la mano de obra por la edificación de las mismas, que da paso a ser los primeros registros de la contabilidad de costos. En el siglo XIV, mucho antes de la aparición de Luca Pacioli (1445-1510), en países como Italia, Inglaterra y Alemania se conocieron los rudimentos de los costos, como resultado del crecimiento y desarrollo de las industrias de vinos, monedas y libros, de mucha auge en ese entonces. (Aulestia,
2013, pág. 99) En países como Italia, Inglaterra y Alemania ya existía el manejo de la contabilidad de costos es decir varios países ya empezaban aplicar el manejo de costos de una manera primaria, ya que en esos años ya se empezaba a desarrollar las industrias en diferentes bienes como; vinos, libros, entre otros lo cual la contabilidad fue una herramienta para el registro de estas actividades.
8
1.1.2 Edad Media En la edad media existieron varios avances tanto en el registro y manejo de los costos ya que hubo desarrollo de la actividad industrial. Aproximadamente entre los años 1890 y 1915, la contabilidad de costos logró consolidar un importante desarrollo, puesto que diseñó su estructura básica, integró los registros de los costos a las cuentas generales en países como Inglaterra y Estados Unidos, y se aportaron conceptos tales como: establecimientos de procedimientos de distribución de los costos indirectos de fabricación, adaptación de los informes y registros para los usuarios internos y externos, valuación de los inventarios, y estimación de costos de materiales y mano de obra. Básicamente hasta acá, se podría decir que este enfoque de la contabilidad ejercía control sobre los costos de producción y registraba su información con base en datos históricos, pero a raíz de la integración que se dio entre la contabilidad general y la contabilidad de costos entre los años de 1900 y 1910, esta última pasó a depender de la general. (Eafit, 2009, pág. 1)
A través del tiempo la contabilidad de costos alcanzó un importante avance ya que se diseña su estructura básica, así mismo se permite el registro de los costos, también se contribuyeron con definiciones importantes como la distribución de los costos indirectos de fabricación, los informes, uno de los más importantes es la estimación de costos de materiales y mano de obra. Otro avance importante en esta década es el control sobre los costos de producción y el registro sobre los datos históricos, ya que entre los años 1900 y 1910 se integra la contabilidad general y la contabilidad de costos, permitiendo tener una mejor eficiencia en el manejo de los costos, facilitando y proporcionado información a las industrias que en aquel entonces estaban en proceso de desarrollo. 1.1.3 Edad Moderna En esta edad hay un adelanto significativo ya que la contabilidad de costos se convierte en un instrumento importante dentro de las industrias. En la evolución de la contabilidad de costos se comienza controlando y contabilizando el ciclo de las materias primas, desde las compras hasta la identificación del consumo de las mismas en la fabricación de los productos. Posteriormente se procedió a contabilizar la mano de obra aplicándola a los productos o procesos, llegándose por último a la contabilización de los co stos indirectos de producción. La cuarta etapa en la evolución de la contabilidad de costos, donde la indagación de los costos supone reelaborar los datos informados, para encontrar la mejor alternativa como forma de maximizar utilidades o disminuir costos. Es la etapa de los costo s para la toma de decisiones .
(Rosito, 2010, págs. 2,3) En la actualidad la contabilidad de costos abarca toda la fase de producción, es decir desde la compra de la materia prima hasta la venta del producto, se contabiliza los tres elementos del costo, mejorando el control y eficiencia en el proceso de fabricación. Otro dato importante en la evolución de la contabilidad es que a través de los datos otorgados le 9
permite al propietario o dueño de la fábrica la toma de decisiones para maximizar las utilidades y mejorar el uso de sus recursos. 1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre la Contabilidad de Costos 1.2.1 Contabilidad de Costos La contabilidad de costos posee varias definiciones la misma que van enfocadas a la determinación de los costos. La contabilidad de costos es la aplicación de los principios contables con el fin de determinar el valor total de la materia prima, mano de obra y otros insumos utilizados en la obtención de un producto terminado o en la prestación de un servicio . (Molina, 2010, pág. 25)
Es un sistema donde facilita la determinación del costo de producción a través del uso de los tres elementos de una forma adecuada y ordenada, ofreciendo un control durante el proceso de producción. “Generalmente, por contabilidad de costos se entiende cualquier técnica o mecánica contable que permita calcular lo que cuesta fabricar un producto o prestar un servicio” (Sinisterra & Polanco, 2010, pág. 83) La contabilidad de costos es una técnica donde se utiliza procedimientos apropiados en los cuales intervienen la materia prima, mano de obra y los costos indirectos de fabricación para establecer el costo del producto a obtener, de acuerdo al valor generado en los recursos, como también contribuye al control y planificación de las actividades diarias tanto en el área de producción y administración. 1.2.1.1 Objetivos de la contabilidad de costos La contabilidad de costos posee varios objetivos importantes que permiten cumplir eficientemente el proceso productivo. El objetivo principal de la contabilidad de costes es, por tanto, ser una herramienta útil para el empresario en el proceso de toma de decisiones. Trascendiendo el objetivo principal a favor de los objetivos específicos, cabe señalar:
La obtención y determinación del coste de los productos, centros y del total de la empresa. La fijación de los precios de venta. El control, valoración y formación de los inventarios permanentes. La determinación del resultado interno. (Rocafort & Ferrer, 2010, pág. 11)
Los diferentes objetivos de la contabilidad de costos buscan optimizar de una mejor manera los recursos para determinar los costos tanto unitarios como totales de la fábrica, como también tener un adecuado control y valoración de los inventarios, de esta manera se
10
podrá minimizar los costos mejorando la calidad de los productos y por ende tener mejor niveles de utilidad. 1.2.2 Plan general de cuentas en una empresa industrial El plan de cuentas es utilizado con la finalidad de facilitar a las empresas industriales el registro y manejo de las cuentas en sus diferentes actividades. El plan de cuentas es un instrumento de consulta que permite presentar a la gerencia estados financieros y estadísticos de gran importancia para la toma de decisiones, y posibilitar un adecuado control. Se diseña y elabora atendiendo los principios de contabilidad generalmente aceptados y las normas de contabilidad. (Sánchez, 2007, pág. 22)
La codificación del plan de cuentas puede ser alfabético o numérico, utilizando cuentas mayores y auxiliares las cuales se identifican con su respectiva codificación. El catálogo de cuentas es una herramienta que ayuda al control y registro de las cuentas en los diferentes procesos industriales para posteriormente presentar de una manera clara y eficiente los estados financieros dando datos precisos para la toma de decisiones acertada. 1.2.3 Proceso Contable Los hechos económicos deben cumplir una serie de procesos para determinar el costo de producción. Gráfico # 2. Proceso Contable.
11
En el anterior gráfico se indica la secuencia que debe seguir las actividades productivas, es decir una vez identificado un hecho económico se procede a registrar en el libro diario para lo cual se utiliza el plan de cuentas, posteriormente se mayoriza
todas las cuentas
facilitando realizar el balance de comprobación y los ajustes respectivos, finalmente se elabora los estados financieros proporcionando información relevante a la gerencia, la cual es indispensable para el desarrollo productivo de la fábrica o industria. 1.2.4 Clasificación de los costos Los costos se clasifican de acuerdo algunos ámbitos entre ellos están: Según su función Costo de producción Son los que se generan durante el proceso de transformar la materia prima en un producto final. Materia Prima Directa Son todos los materiales que pueden identificarse cuantitativamente dentro del producto y cuyo importe es considerable. Mano de Obra Directa Es la remuneración en salario en especie, que se ofrece al personal que interviene directamente para la transformación de la materia prima en un producto final. Costo Indirectos de Fabricación Denominados también carga fabril, gastos generales de fábrica o gastos de fabricación. Son aquellos costos que intervienen dentro del proceso de transformar la materia prima en un producto final y que son distintos a material directo y mano de obra directa. Costos de administración Son los que se originan en el área administrativa Costos de distribución o ventas Son los que incurren en el área que se encarga de llevar el produ cto desde la empresa hasta consumidor final De acuerdo a su comportamiento Costos variables Son aquellos que cambian o fluctúan en relación directa a una actividad o volumen dado. Costos fijos Son aquellos que permanecen constantes dentro de un periodo d eterminado, sin importar si cambia el volumen de producción. Como ejemplo de ellos están: depreciación por medio de línea recta, arrendamiento de la planta, sueldo de jefe de producción. (Medina, 2007, págs.
10,11) La clasificación de los costos tiene varias categorías en los que se agrupan diversos costos por ejemplo dentro de los costos de producción están la materia prima directa, mano de obra directa y la carga fabril, estos costos interviene de manera directa en la elaboración del producto, otra clasificación son los costos administrativos y de venta los mismo que se generan directamente de estas áreas, igualmente se tiene la clasificación de los costos de acuerdo al comportamiento subdividiéndose en costos fijos y variables dependiendo del volumen de producción, en la fábrica Morán Textil al desarrollar el sistema de costos por órdenes de producción se implementarán varios costos de acuerdo a las necesidades de su fabricación.
12
1.2.5 Clasificación de los gastos Existen varios tipos de gastos los cuales se clasifican de acuerdo al ámbito de funcionalidad, a continuación se menciona algunos de ellos. Gastos de Administración Son los que se originan en el área administrativa de la empresa. Por ejemplo sueldo del gerente y altos ejecutivos, salarios de los empleados de oficina, teléfono, etc. Gastos de Distribución o Venta Son los que incurren en el proceso de venta y comercialización de los productos terminados. Por ejemplo publicidad, comisiones de los vendedores, los fletes, etc. Gastos Financieros “Son los que se originan por la obtención de recursos ajenos que la empresa necesita para su desenvolvimiento.”6 Por ejemplo el costo de los intereses que la empresa debe pagar por los préstamos. (Quezada & Robles, 2011, pág. 25)
Los diferentes tipos de gastos le ayudan a la fábrica a completar el proceso productivo entre ellos se encuentran el gasto administrativo el mismo que se emplea en el pago de sueldo del gerente, contador y más empleados del área de administración, como también en el pago de útiles de oficina, entre otros gastos. De igual manera existe el gasto de venta, utilizado para la cancelación de suministro de ventas, publicidad, movilización, fletes y más gastos de venta. También se encuentra el gasto financiero que puede originar por los pagos de préstamos a terceros. Uno de los gastos que cuenta la fábrica Morán Textil son los gastos de venta ya que cancela fletes, pago de sueldos a empleados de ventas, entre otros. 1.2.6 Costos de producción Para la elaboración de un producto es necesario realizar un desembolso de dinero para su adecuada fabricación. El costo de producción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial. (Campoverde & Jiménez, 2011, pág.20)
Los costos de producción también son conocidos como costos de fabricación, ayudan a determinar el valor a utilizar para la elaboración de los productos, de esta manera se facilita un adecuado desembolso de dinero y evitar gastos innecesarios, para poder obtener un producto terminado. 1.2.7 Elementos del costo de producción Estos costos se originan en el intervalo de transformación de la materia prima en productos terminados, son tres elementos esenciales; materia prima, mano de obra y los costos indirectos de fabricación. 13
1.2.7.1 Materia prima directa “Es el material o materiales sobre los cuales se realizan la trasformación, se identifican plenamente con el producto elaborado. Ejemplo: en la industria textil el algodón, en la industria cervecera la cebada” (Valdivieso & Tapia, 2009, pág. 19) La materia prima son aquellos elementos necesarios para la elaboración del artículo o producto, son los materiales que se relacionan directamente con fabricación del bien, en la fábrica Morán Textil los materiales principales están hilo acrílico, nylon, elastómero, algodón, entre otros que permite la elaboración de los calcetines. 1.2.7.2 Mano de obra directa “Es el salario que se paga a los trabajadores que intervienen directamente en la fabricación del producto. Ejemplo: pago a obreros de planta” (Valdivieso & Tapia, 2009, pág. 19) Son los salarios que se pagan a los obreros de manera directa por la transformación de la materia prima, siendo sus valores cuantificables. “El segundo elemento del costo de producción es la mano de obra. La cual se define como el costo del tiempo que los trabajadores invierten en el proceso productivo y que debe ser cargado a los productivos” (Salinas, 2010, pág. 29) La fábrica Morán Textil en la actualidad posee mano de obra que facilita el diseño del sistema de costos, como también el cálculo de la misma es decir el tiempo que los trabajadores emplean para la elaboración del producto. 1.2.7.3 Costos indirectos de fabricación Son el conjunto de elementos que intervienen de manera indirecta para la fabricación de los artículos pero son de vital importancia para la terminación de su producción. “Los costos indirectos son todos los costos de fábrica que no se pueden asociar directamente con el producto o es complejo asociarlos con precisión. Los costos indirectos son asignados al producto por prorrateo a cada Orden de Producción” (Rincón & Vásquez, 2010, pág. 37) Los costos indirectos de fabricación son aquellos valores que no se asocian de manera directa con la producción entre ellos se encuentran materia prima indirecta, mano de obra indirecta, servicios indirectos, entre otros. Estos costos no se relacionan con el proceso productivo de manera inmediata pero son necesario para la elaboración del producto y conforman los costos totales. 14
1.2.8 Sistemas de costos Son procedimientos contables que permiten tener un control de producción de la fábrica. Conjunto de procedimientos y registros estructurados con b ase en la teoría contable, que tiene como características básica la determinación de costos unitarios de producción y/o venta así como un mayor y mejor control contable, con lo cual se amplía la información analítica para que los funcionarios estén en condiciones de tomar mejores decisiones, como: elección de alternativas de producto y de partida a niveles de los presupuestos (que es una herramienta indispensable en los negocios modernos). (Alsina & Alvarado, 2010, pág. 84)
Los diferentes sistemas de costos facilitan la determinar del costo unitario de producción y venta, al desarrollar un sistema de costos para la fábrica Morán Textil le permiten tener un control de sus actividades productivas, conocer los costos de los diferentes elementos, proporcionando al propietario de la fábrica una información clara y sistematizada para una mejor toma de decisiones. 1.2.8.1 Objetivos El objetivo fundamental que cumple los sistemas de costos es facilitar información contable a los propietarios de las fábricas. “El objetivo principal es presentar oportunamente informes analíticos a los ejecutivos para la toma de decisiones en distintas opciones (absorción de costos, utilidad por artículos, eficiencia, etc.)” (Alsina & Alvarado, 2010, pág. 83) El objetivo que cumple los sistemas es brindar información oportuna a través de las técnicas y procedimientos del sistema, ayunando a una toma de decisiones acorde a la información planteada, de igual forma los sistemas de costos permiten determinar el valor de producción, teniendo un registro y control durante el proceso productivo. 1.2.8.2 Clasificación de los sistemas de costos Existe cuatro clasificaciones significativas de los sistemas de costos cada uno tiene sus características, y se adoptan de acurdo a las necesidades de cada fábrica entre ellos se tiene:
Sistema por Órdenes de Producción
Sistema por Procesos
Costos por Actividades (A.B.C)
Costos Estándar
Tomando en cuenta la producción que realiza la fábrica Morán Textil, se ha determinado que el sistema más apropiado es el sistema por órdenes de producción.
15
1.2.9 Sistema de costos por órdenes de producción El sistema de costos por órdenes de producción es una herramienta de gran ayuda para aquellas fábricas que su producción no es homogénea es decir tienen características diferentes. En este sistema, el objetivo de costeo es una unidad o varias unidades de un producto o servicio diferenciado, el cual se denomina orden de trabajo. Cada orden de trabajo, por lo general, usa diferentes cantidades de recursos. El producto o el servicio es con frecuencia una sola unidad, como una máquina de especialidad elaborada… (Horngren, Datar, & Rajan, 2012, pág.
100) El sistema de costos por órdenes de producción también es conocido como sistema por lotes, por pedido o por órdenes de trabajo, ya que para el inicio de proceso productivo es necesario una orden de producción o una orden de trabajo. Este sistema es adecuado para la fábrica Morán Textil ya que posee productos de diversas características es decir diferente materia prima, varios modelos, tamaño, color, entre otras. Por lo tanto el sistema facilita su aplicación para la determinación de los costos de producción. 1.2.9.1 Objetivos Este sistema posee varios objetivos que facilita el ciclo de producción. El objetivo fundamental del sistema de costos por órdenes de producción es identificar los costos en los cuales se incurre en un pedido determinado para controlarlos, determinar el costo del periodo y contribuir en la dinamización del proceso de toma de decisiones. (Barajas, 2012, pág. 54)
El objetivo que tiene el sistema de costos por órdenes de producción es determinar el costo en cada pedido que se ejecuta para poder realizar un control eficiente durante la producción y evitar errores en la información o producción y de esta manera mejorar los procesos de fabricación y por ende maximizar su utilidad. 1.2.9.2 Características Todos los sistemas de costos poseen una característica en especial que los identifican y se adaptan a las necesidades de las distintas fábricas. Se caracteriza fundamentalmente porque la unidad de costeo está constituida por pedidos o lotes específicos de productos iguales, cuyos costos son plenamente identificables a través de los diferentes procesos con las unidades producidas, dentro de una producción int ermitente, que puede ser suspendida en cualquier momento, sin que esto afecte el trabajo que se está desarrollando .
(Barajas, 2012, pág. 54) En este sistema su característica principal es que su producción se lleva a cabo bajo pedido o lotes, es decir que el producto debe cumplir características específicas requeridas por los clientes, como también durante el proceso de producción se realiza la hoja de costos las
16
cuales deben estar detallados los elementos del costo. Este sistema se puede basar en costos históricos o predeterminados. 1.2.10 Determinación de los costos de producción 1.2.11 Tratamiento de los elementos del costo de producción Para la determinación de los costos de producción es necesario abarcar los tres elementos. Para la fabricación de un producto o una parte de este se requiere conocer tres elementos del costo de producción que son los siguientes:
Materia Prima + Mano de Obra + Gastos de Fabricación= Costo de Producción
(Quezada & Robles, 2011, pág. 35) Para un adecuado tratamiento de los costos es necesario determinar los costos a utilizar para la fabricación del producto y una vez determinados se suma los tres elementos para obtener el costo de producción el cual nos permite calcular el precio de venta. 1.2.12 Orden de Producción La orden de producción es un documento contable de vital importancia, permitiendo indicar la iniciación de la producción. “Es un documento utilizado en las empresas industriales, en el que se comunica y autorización al departamento de producción para que inicie la elaboración de un artículo homogéneos” (Quezada & Robles, 2011, pág. 58) La orden de producción es la autorización para que el departamento de producción inicie con la elaboración del producto con las características que señala dicha orden, entre las especificaciones esta la fecha de iniciación y la fecha de terminación la cual es fundamental para la entrega del producto. 1.2.13 Tarjeta Kárdex El uso de la Tarjeta Kárdex es importante dentro de la fábrica ya que permite controlar las entradas y salidas de los diferentes materiales para la elaboración del producto. “El Kárdex es un instrumento administrativo muy importante; su manejo corresponde al departamento de contabilidad o sección de presupuestos” (Hartjen, 2012, pág. 147) La tarjeta Kárdex es un instrumento importante para el control de existencias tanto de materiales, productos terminados, entre otros.
Existe diferentes tipos de Kárdex que se
ajustan a las necesidades de la fábrica entre ellas están PEPS (primeras en entrar, primeras
17
en salir), UEPS (ultimas en entrar, primeras en salir), promedio ponderado y última compra. Son diferentes formas de registrar los movimientos de las actividades que realiza la industria. 1.2.14 Hoja de Costos La hoja de costos en el sistema de costos por órdenes de producción es muy importante porque permite el registro de los elementos del costo. La hoja de costos estimada, muestra los detalles de los costos unitarios, las cantidades de cada insumo que deberá usarse para producir una unidad de producto. La cantidad unitar ia estimada sirve para calcular el monto total de los insumos que pueden ser utilizados en el producto real. Este cálculo determina las cantidades estimadas de materiales, mano de obra y gastos de fabricación que pudieran ser utilizados en el desarrollo de un producto o servicio. (FCA-UNAM, 2010,
pág. 10) La hoja de costos es importante porque posee la comulación de los costos basándose en los tres elementos del mismo, el registro del valor de la materia prima como de mano de obra y el costo indirecto de fabricación depende de la orden de trabajo, estos valores se pueden registrar de manera diaria o semanal. 1.2.14.1 Liquidación de la hoja de costos La liquidación de la hoja de costos consiste en la totalización de los elementos. (Quezada & Robles, 2011, págs. 59,60) Se refieren a: Liquidación de la Hoja de Costos Una vez terminada cada Orden de Producción el jefe del departamento de producción informará al Departamento de Contabilidad y este procederá a su liquidación que consiste en totalizar los elementos del costo (Materia Prima Directa, Mano de Obra Directa y Gastos de Fabricación)
Gráfico # 3. Proceso de liquidación de la hoja de costos.
Fuente: Universidad de Cuenca Autoras: Johanna Quezada, Adriana Robles - Con la liquidación se termina el proceso productivo y se obtiene los artículos terminados.
Una vez terminado el proceso productivo de las ordenes de producción se obtiene los productos terminados, posteriormente se debe proceder a la liquidación de la hoja de costos es decir totalizar los tres elementos para de esta manera establecer el costo de venta.
18
1.2.15 Estados Financieros Los estados financieros permiten brindar información tanto financiera y económica de la fábrica. “Los estados financieros son el resultado del registro contable realizado en un determinado período. Constituyen el producto final de las transacciones realizadas por la empresa en ese periodo contable” (Arroyo, 2008, pág. 166) Los estados financieros se realizan al finalizar el periodo contable con las transacciones que se hayan ejecutado durante ese tiempo, permitiendo brindar información sobre la situación económica, financiera, y conocer los costos de venta del producto a los propietarios de la fábrica, de esta manera poder tomar decisiones acertadas que permitan el crecimiento económico como también en caso de ser necesario tomar decisiones correctivas que permitan resolver problemas detectados en la fábrica. 1.2.15.1 Clasificación Entre los principales estados se encuentran: 1. Estado de Resultados 2. Balance General 3. Estado de costo de ventas Estado de Resultados El estado de resultado es muy importante, porque permite conocer la utilidad o pérdida durante el periodo contable. Informe contable básico que presenta de manera clasificada y ordenada las cuentas de rentas, c ostos y gastos, con el fin de medir los resultados económicos, es decir, utilidad o pérdida de una empresa durante un período determinado, producto de la gestión acertada o desacertada de la Dirección o sea, de manejo adecuada o no de los recursos por parte de la gerencia . (Sánchez, 2007, pág. 306)
El estado de resultados es gran importancia para la fábrica Morán Textil ya que le permitirá conocer la situación económica a través de sus costos y gastos, es decir medir el manejo eficiente de sus recursos, para poder maximizar sus utilidades. Balance General También conocido como estado de situación financiera el cual permite conocer los activos, pasivos y patrimonio de la fábrica.
19
“El estado de Situación Financiera denominado también Balance General se elabora al finalizar el periodo contable para determinar la situación financiera de la empresa en una fecha determinada.” (Valdivieso, 2009, pág. 195) Este estado utiliza las cuentas de activo, pasivo y patrimonio lo cual da a conocer la situación financiera de las fábricas permitiendo conocer su capacidad de pago, de endeudamiento, entre otros aspectos importantes para en el buen funcionamiento de la fábrica. Estado de costo de ventas Este estado es fundamental para las fábricas ya que da a conocer el costo de venta. El estado del costo de las unidades vendidas, o simplemente el estado de costos de ventas, es uno de los estados financieros que las entidades deben elaborar para informar sobre la situación financiera y resultados presentados durante el periodo con table. Se debe elaborar en desarrollo de cualquiera de los sistemas de costeo y muestra la utilización de los recursos económicos, componentes o elementos del costo en la elaboración, producción, fabricación y/o prestación de los bienes económicos de la en tidad, y en el cambio de los niveles de
los inventarios resultante de la producción terminada y vendida de los mismos durante un periodo determinado de tiempo, o período contable. (Floréz, 2008, pág. 48) Fuente: Universidad de Cuenca Autoras: Johanna Quezada, Adriana Robles
En el estado de costo de ventas se refleja tanto los inventarios como los costos y gastos de producción, en productos tanto en proceso como terminado, también abarca los tres elementos de costo,
permitiendo conocer el costo primo es decir de la materia prima
directa y mano de obra directa, para posteriormente poder calcular el costo de venta.
20
1.3 Valoración crítica de la contabilidad de costos. El presente trabajo de investigación posee varios temas que se relaciona con la contabilidad de costos siendo importantes, ya que todos están estrechamente relacionados para una correcta funcionalidad de los diferentes sistemas de costos. Los sistemas de costos permiten fijar los costos unitarios de producción y por ende el precio de venta, cada sistema posee características diferentes que se adaptan a las necesidades o tipo de producción de las diferentes industrias. De acuerdo a la producción que realiza la fábrica Morán Textil se ha mirado conveniente diseñar un sistema de costos por órdenes de producción, para crear el sistema se utilizará la materia prima, mano de obra y los costos indirectos de fabricación es decir los tres elementos del costo esenciales para el desarrollo de los sistemas de costos. Existen varias definiciones transcendentales sobre el sistema de costos por órdenes de producción entre ellas están de los autores Horngren, Datar y Rajan que mencionan que el objetivo de este sistema es que una unidad o varias unidades de un producto, el cual se denomina orden de trabajo, se conozca su costo de producción, la misma que es fabricada con distintas cantidades de recursos. Este sistema se trabaja a través de órdenes de trabajo de producto o servicios diferenciados, además cada orden pose materiales diferentes. Según estos autores este sistema trabaja con órdenes de producción o trabajo para iniciar el proceso de producción, en el cual constan las características del producto, materia prima, cantidad, entre otras especificaciones. Este sistema también pose otros nombres como sistema por órdenes de fabricación, por lotes o por pedido del cliente, entre sus objetivos principales están la determinación de costos de producción
cada pedido o lote, que permite un control del proceso de
producción, para de esta manera poder reducir o evitar costos de fabricación excesivos. Una característica principal de este sistema es el uso de la hoja de costos la cual se basa en la orden producción, para su realización debe constar de la materia prima, mano de obra y los costos indirectos de fabricación una vez terminados el proceso de fabricación se procede a la liquidación de la hoja de costos, es decir a la totalización de los tres elementos del costos. Al desarrollar el sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica Morán Textil, se ha tomado en cuenta que es apropiado este sistema ya que los productos de la fábrica son diversos y con características diferentes, facilitando el conocimiento lógico del proceso 21
productivo de cada artículo. Para obtener el costo unitario de producción se obtiene al dividir el costo total de producción de la orden entre el total de unidades producidas de esa orden. En este sistema también es preciso la realización de los estados financieros tanto el estado de pérdidas y ganancias, el balance general y el estado de costo de venta. Estos diferentes estados financieros dan a conocer la situación financiera, económica y precio de costo dentro de la fábrica, en el caso del estado perdidas y ganancias se utiliza cuentas como ingresos y gastos que hayan incurrido durante el periodo contable. En el balance general se maneja las cuentas de activo, pasivo y patrimonio, el mismo que indica la situación financiera del ejercicio contable, finalmente está el estado de costo de venta con los diferentes elementos y los inventarios de los artículos en proceso y terminados. Se puede decir que los diferentes elementos
que conforman el sistema de costos por
órdenes de producción facilitan el manejo y control de las actividades productivas que ejecuta la fábrica, realizando un uso eficiente de los elementos y recurso para su fabricación, de esta forma podrá determinar de una manera adecuada el costo de producción y venta para una correcta toma de decisiones. 1.4 Conclusiones parciales del capítulo La contabilidad de costos existió desde épocas antiguas aunque su actividad fueron rudimentarias, con el transcurso del tiempo y las necesidades del hombre de poder tener un mejor control de su producción, existió un desarrollo importante para el manejo de los costos de producción dentro de esta contabilidad. Para el desarrollo de las diferentes posiciones teóricas se toma en cuenta la interrelación de las dos variables a investigar como son sistema de costos por órdenes de producción y la determinación de los costos de producción, en las cuales se describe diferentes conceptos que aportan al desarrollo del marco teórico. La investigación de cada uno de los conceptos son importantes ya que mediante, el análisis permite identificar los aspectos relevantes para el desarrollo de la propuesta, en este caso el diseño del sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica Morán Textil.
22
CAPÍTULO II. MARCO METODOLÓGICO 2.1 Caracterización de la fábrica Morán Textil de la ciudad de Tulcán. La fábrica Morán Textil está ubicada en las calles Av. Olmedo 47070 y 9 de Octubre, su principal actividad es elaborar calcetines tipo deportivo y casual, para damas, caballeros y niños. La fábrica Morán Textil surgió con el objetivo de satisfacer la demanda de calcetines de dos comercializadoras creadas en la ciudad de Tulcán, esta industria empieza sus actividades en el año 2000 con el nombre de “Memotex” con el transcurso del tiempo tomo el nombre de Morán Textil por decisión del propietario, la cual contaba con una máquina tejedora que fabricaba 1250 docenas de calcetines mensuales, siendo un nivel bajo ya que no cubría la demanda de las dos comercializadoras. En el año 2001 la fábrica aumenta sus niveles de producción, ya que pasan a formar parte de sus clientes algunas instituciones educativas de la ciudad de Tulcán, para lo cual la fábrica decide adquirir dos máquinas circulares adicionales alcanzando una producción de 3500 docenas adicionales. En el año 2002 su producción incluye calcetines para niños; para lo cual se decide adquirir dos máquinas tejedoras de esta manera la producción incrementó a 6000 docenas mensuales. En la actualidad posee ocho máquinas y sus puntos de venta se encuentran en las ciudades de Tulcán, Quito y Ambato; ya que sus productos son realizados con materia prima de alta calidad y pueden ser elaborados bajo especificaciones del cliente. Misión La misión de la empresa es producir calcetines de alta calidad al mejor precio para satisfacer en el mayor grado posible las necesidades de sus clientes. Visión La visión de la empresa es producir los mejores calcetines para satisfacer a un mercado exigente con una organización orientada al mejoramiento continuo y sostenido, con el compromiso integral de todas las personas quienes conforman la empresa.
23
2.2 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación 2.2.1 Modalidad de Investigación Se va a realizar una modalidad mixta, entre ellas se tiene la
modalidad cuantitativa y
cualitativa siendo las dos importantes para el desarrollo del presente trabajo de investigación, facilitando el desarrollo de la investigación. La modalidad cuantitativa contribuye al proceso de investigación mediante la aplicación de modelos estadísticos y matemáticos que orientan a la recopilación, análisis e interpretación de información primaria y que sirven para determinar la situación actual de la fábrica, de esta manera poder diagnosticar y diseñar la propuesta. El paradigma cualitativo está dado en el marco teórico que se desarrolla de acuerdo al esquema de contenidos describiendo las diferentes posiciones teóricas para un mejor diseño del sistema de producción en la fábrica Morán Textil, en base a los diferentes conceptos facilita la aplicación de los elementos constitutivos del sistema. 2.2.2 Tipos de Investigación Dentro de los tipos de investigación a aplicar en el presente trabajo de investigación están: 2.2.2.1 Investigación Bibliográfica Para el adecuado desarrollo del presente trabajo de investigación, se consulta en diversas fuentes como: en libros, páginas web, documentos, revistas, entre otras, ayudando a las conceptualizaciones y definición tanto de la variable dependiente e independiente el cual contribuye en el análisis, entendimiento y aplicación. 2.2.2.2 Investigación de Campo Este tipo de investigación se aplica principalmente en el lugar de trabajo para obtener información, a través de la utilización de la entrevista y la encuesta, proporcionando criterios que contribuyan al eficiente desarrollo de la investigación. 2.2.2.3 Investigación Descriptiva La investigación descriptiva permite describir los procesos del sistema de costos por órdenes de producción posterior a realizar dentro de la fábrica Morán Textil, es decir desde el ingreso de la materia prima a producción hasta el registro de productos terminados, también detalla la variable dependiente que en este caso es la determinación de los costos de producción.
24
2.2.2.4 Investigación Correlativa La investigación correlativa se aplica ya que relaciona tanto la variable dependiente e independiente es decir, la una depende de la otra. La variable dependiente es la determinación de los costos de producción, la cual permite conocer el valor del costo para esto es necesario realizar el sistema de costos que viene hacer la variable independiente. 2.2.3 Población y Muestra Población. En la fábrica Morán Textil para el desarrollo del proceso de investigación se toma la población o universo total, en este caso son los ocho empleados y el gerente de la fábrica que en su totalidad son nueve personas, las cuales son sujetos de aplicar el instrumento de investigación. Muestra. En vista de que la población es pequeña, no es necesario realizar el cálculo de la muestra y se toma el universo total es decir las nueve personas, para realizar la encuesta y adicionalmente la entrevista al gerente propietario de la fábrica. 2.2.4 Métodos de Investigación Entre los métodos a utilizar se tiene métodos empíricos y métodos teóricos del conocimiento, a continuación se detalla cada uno de estos métodos y su aplicación. 2.2.4.1 Métodos Empíricos del Conocimiento Observación científica. La aplicación de este método empírico se aplica ya que permite analizar rigurosamente el estado actual de la fábrica Morán Textil, como también la observación científica que da a conocer el curso en el que se encuentra el proceso productivo de manera directa. Análisis documental. Este método consiste en el estudio y revisión de los documentos contables que posee la fábrica, es decir estos registros permiten conocer a profundidad el proceso de las actividades productivas, contribuyendo al desarrollo de una eficaz investigación y dar una posible solución al problema planteado. Validación por expertos. La validación por vía de expertos es fundamental ya que consiste en la revisión o estudio de la propuesta por expertos que tengan conocimientos de dicho tema, esto permite determinar la efectividad del sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica Morán Textil, contribuyendo al mejoramiento de su fabricación.
25
2.2.4.2 Métodos Teóricos del Conocimiento Histórico-Lógico. Este método de investigación permite recopilar información sobre los costos por órdenes de producción a través del tiempo lo cual permiten señalar
la
evolución, desarrollo, mejoras de la producción dentro de la fábrica con la finalidad de presentar una investigación lógica y ordenada. Analítico-Sintético. Este método permite analizar en partes lo que se va a investigar teniendo una mejor visión del tema en estudio, estos métodos son aplicados en su mayoría en el marco teórico
ya que se analiza y sintetiza las distintas posiciones teóricas. Esto
ayuda a mirar si existe o no un acercamiento preliminar a la solución del problema existente. Deductivo-Inductivo. Se aplica el método deductivo en la fundamentación teórica de los diferentes temas, ya que parte del tema general de las variables llegando a sus particularidades, el cual facilita la aplicación del método inductivo; el mismo que se desarrolla en la elaboración de la propuesta en este caso es el sistema de costos por órdenes de producción, que parte de información puntual. Sistemático. Se aplica en todo el trabajo de investigación, ya que se va desarrollando de acuerdo a los objetivos planteados de forma ordenada
y continúa, como también en el
diseño del sistema de costos para la fábrica el cual posee una serie de pasos ordenados y cronológicos. 2.2.5 Técnicas de Investigación Entre las técnicas aplicar para el desarrollo del trabajo de investigación se encuentra la encuesta y la entrevista. Encuesta. Esta es aplicada a los empleados que se encuentran actualmente trabajando en la fábrica Morán Textil, es decir aquellos vinculados con la fabricación de los diferentes productos. Entrevista. Esta técnica permite recopilar información idónea para el trabajo de investigación, la misma que es aplicada al gerente propietario de la fábrica. 2.2.6 Instrumentos de Investigación Cuestionario. Para la aplicación de la encuesta se elabora una serie de preguntas tanto abiertas como cerradas de una forma ordenada y sistemática.
26
Guía de Entrevista. En este caso se realiza preguntas enfocadas al gerente o propietario de la fábrica que ayudan a obtener información externa. 2.2.6.1 Interpretación de Resultados Interpretación de la encuesta Encuesta fue dirigida a los empleados de la fábrica
Morán Textil para desarrollar el
sistema de costos por órdenes de producción. 1. ¿Usted conoce los objetivos que tiene la fábrica? Gráfico # 4. Objetivos de la fábrica.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Isabel Vizcaíno Villarreal
Según Verdú menciona que los objetivos establecen metas y conductas específicas para lograr un fin determinado. Las personas encuestadas mencionan conocer los objetivos que posee la fábrica, de esta manera pueden tener conocimiento de su trabajo a desempeñar, la misión que persigue la fábrica, es decir lo que desea lograr en un tiempo determinado, como también hacia donde debe orientarse la producción para tener mayor crecimiento económico. (Ver Anexo 4)
27
2. ¿Los productos que se elaboran en la fábrica Morán Textil son calcetines para damas, caballeros y niños? Gráfico # 5. Productos que elabora la Fábrica Morán Textil.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Según Bonta y Farbe señalan que el producto es un conjunto de atributos que el consumidor toma en cuenta para satisfacer sus necesidades o deseos. En su totalidad de las personas encuestadas afirman que los productos elaborados son para damas, caballeros y niños, en sus diferentes tipos como son deportivos, casuales, escolares, entre otros. Los cuales son comercializados en diferentes lugares y fabricados de acuerdo al pedido del cliente, que permita satisfacer las necesidades del mercado. (Ver Anexo 4) 3.
¿Cómo considera usted la producción de la fábrica Morán Textil? Gráfico # 6. Producción de la Fábrica Morán Textil.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
28
Según J. M. Juran indican que la producción es la actividad de utilizar los procesos de máquinas y herramientas realizando operaciones tanto mentales y manuales para obtener un producto basado en materiales y componentes básicos. En su mayoría de las personas encuetadas mencionan que la producción que lleva la fábrica es poco satisfactoria, por lo tanto es importante evaluar aspectos tanto administrativos como operativos, orientados a mejorar el proceso productivo. (Ver Anexo 4) 4. ¿Cómo calificaría usted la calidad de sus diferentes productos terminados? Gráfico # 7. Calidad de los productos.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La mayoría de las personas encuestadas indican estar de acuerdo con la calidad de los productos terminados en la fábrica, dando a conocer que en la fábrica se elabora productos con buena materia prima, lo cual es positivo ya que permite satisfacer las exigencias de los diferentes clientes, como también le permite a la fábrica expandir su mercado dando a conocer el producto, siendo positivo para la fábrica ya que es una oportunidad para creer económicamente. (Ver Anexo 4)
29
5. ¿La fábrica cuenta con un proceso de producción, de acuerdo a sus necesidades? Gráfico # 8. Proceso de producción de la fábrica.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Casi en su mayoría de la personas encuestados señalan no estar de acuerdo con el proceso de producción actual de la fábrica, ya que afecta al buen desempeño y manufactura de los diferentes productos, como también a tener dificultad en el control y gestión del proceso productivo, así mismo de los diferentes costos a incurrir lo que conlleva a no tener conocimiento real de la utilidad. (Ver Anexo 4) 6. ¿Cuáles de los siguientes documentos maneja usted en la actualidad, relacionado con el proceso productivo que realiza? Gráfico # 9. Manejo de los documentos relacionados con el proceso productivo.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
30
Casi todas las personas encuestadas mencionaron no manejar ninguno documento contable relacionado con el proceso productivo, generando dificultad en el control del manejo de los elementos del costo como de los registros contables, creando desconocimiento del valor real de lo que está en proceso y por ende la utilidad que genera, por eso es importante la utilización de los diferentes documentos para comprobar la realización de las diferentes actividades diarias como la ejecución de las mismas, de esta manera facilita una buena toma de decisiones. (Ver Anexo 4) 7. ¿Existe algún registro cuando la materia prima sale a producción? ¿Cuál? Gráfico # 10. Registro de la materia prima a producción.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
En su totalidad de las personas encuestadas mencionaron, que la materia prima tiene un registro cuando sale a producción, la misma que se registra el peso de la caja, teniendo un control previo a la utilización de los diferentes materiales a utilizar, generando registros históricos que ayudan al control del material de acuerdo al nivel de producción que se vaya a ejecutar para evitar futuros desperdicios de la materia primas y poder utilizar de una manera eficientes dichos materiales. (Ver Anexo 4)
31
8. ¿Las instalaciones y la maquinaria con las que cuentan, cumple con los requerimientos de producción? Gráfico # 11. Instalaciones y maquinaria de la fábrica.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Según Gónzales señala que la maquinaria es todo conjunto de máquinas las cuales realizan transformación o elaboración de productos, siendo estos de carácter inductrial o agrícola. Las personas encuestadas afirmaron que las instalaciones y la maquinaria cumplen con los requerimientos de producción, lo cual es un ambiente adecuado para los empleados y para la producción, evitando cualquier accidente laboral. (Ver Anexo 4) 9. ¿Qué capacidad de producción tiene la fábrica? Gráfico # 12. Capacidad de producción.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
32
La mayoría de las personas encuestadas señalan que la producción mensual de la fábrica es de 5000 unidades, lo cual es un gran número de fabricación de los diferentes calcetines los mismos que necesitan ser controlados en sus diferentes entapas de producción, para mejorar su elaboración, estas unidades también deben poseer un proceso claro y cumplir con todo lo especificado para evitar posibles productos de no conformidades. (Ver Anexo 4) 10. ¿Es necesaria la realización de un sistema de costos por órdenes de producción? Gráfico # 13. Realización de sistema de costos por órdenes de producción.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
En su totalidad de las personas encuestadas afirmaron que es necesario el diseño del sistema de costos por órdenes de producción, permitiéndole a la fábrica poseer una herramienta para registrar de una manera adecuada los elementos del costo ya que le facilita determinar con exactitud los costos de fabricación a través de la elaboración de la hoja de costos y por ende el precio de venta de los diferentes productos, de igual manera ayuda a tener un mejor control de sus actividades diarias. Este sistema también contribuye al funcionamiento adecuado tanto en la parte operativa y administrativa. (Ver Anexo 4)
33
Interpretación de resultados de la entrevista La entrevista fue dirigida al ingeniero Marcelo Morán gerente propietario de la fábrica Morán Textil, para el diseño del sistema de costos por órdenes de producción. Al aplicar la entrevista al gerente propietario de la fábrica se ha recolectado información importante que ayuda a conocer a profundidad el problema detectado dentro de la industria. El gerente señala que la fábrica cuenta con un organigrama estructural de los diferentes departamentos, pero no posee un organigrama funcional que detalle con exactitud las diferentes funciones que se desempeñan en cada departamento. En cuanto a la producción manifiesta que la fábrica no posee un sistema que le ayude a conocer el valor real de producción, ni el presupuesto que va a incurrir para dicho lote a fabricar; ya que en la actualidad se lo hace de manera empírica o basándose a datos histórico como es el caso de la cantidad a fabricar de cualquier producto. El valor de los diferentes inventarios es inexacta ya que se maneja de una manera rudimentaria, lo que conlleva a posibles altos niveles de inventarios e inversiones en compra de materia prima inadecuada. Como también no se conoce con claridad el costo de mano obra ya que su registro no es el adecuado, generando un cálculo inapropiado para el pago de salarios a los diferentes trabajadores. Igualmente menciona el manejo de la cantidad de la materia prima a utilizar en un lote de una manera empírica, generando dificultad para tener un eficiente control y al no conocer con exactitud la cantidad de materia prima, provoca desperdicios de la misma lo cual afecta a los costos de producción. Al no tener políticas claras para determinar los precios de venta de los diferentes productos afecta de manera directa a la rentabilidad de la fábrica, ya que se puede asignar precios elevados con relación a los costos incurridos, llevando a un crecimiento económico lento de la industria y siendo poco competitiva dentro del mercado local. La fábrica no cuenta con una eficiente utilización de los elementos del costos de producción por ello se identifica que gran parte de los recursos que se utilizan para la elaboración de calcetines se desperdicia, porque la fábrica no cuenta con un modelo para optimizar los recursos que se utilizan en la producción. El propietario de la fábrica también afirma que los productos de mayor demanda son calcetines escolares para señoritas y calcetines deportivos para hombres, los cuales son de mayor nivel de producción. (Ver Anexo 5)
34
2.3 Conclusiones parciales del capítulo Dentro de la caracterización de la fábrica se ha mencionado su ubicación, actividad principal, misión, visión, entre otros, lo cual ayuda a conocer de una mejor manera el ámbito donde se está desarrollando el trabajo de investigación. Se describe el procedimiento metodológico a utilizar, entre ellos están los tipos de investigación, los métodos, técnicas e instrumentos de investigación a emplear, estas herramientas ayudan al análisis adecuado de la investigación como también a recopilar información real que ayude a desarrollar el trabajo de una manera eficiente. Una vez determinada la población y la muestra se procede aplicar técnicas de investigación como son la entrevista y la encuesta, proporcionando información verídica por parte de las personas que conforman la fábrica, lo cual facilita el conocimiento a fondo del problema planteado para poder dar una posible solución. Al aplicar la encuesta y entrevista permitió conocer los niveles de producción de la fábrica siendo estos poco satisfactorios, de igual manera no posee un sistema de costos que le ayude a determinar el valor real de producción, lo cual es necesario el diseño del sistema de costos por órdenes de producción para optimizar la fabricación de los diferentes productos y por ende su rentabilidad.
35
CAPÍTULO III. PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA En este capítulo se analiza los resultados alcanzados en la investigación para poder proponer el sistema de costos por órdenes de producción en sus diferentes procesos, como también se realizará la validación de la propuesta por vía de expertos. 3.1 Título de la propuesta Sistema de Costos por Órdenes de Producción para la Fabrica “Morán Textil” 3.2 Caracterización de la propuesta La propuesta está enfocada al desarrollo del sistema de costos por órdenes de producción de la fábrica “Morán Textil” en la cual se utiliza varias etapas para poder determinar el costo de producción, las mismas que están diseñadas de acuerdo a las necesidades de la fábrica para tener una mejor administración y control del proceso productivo. La propuesta posee una secuencia lógica que permite desarrollar de manera eficiente el sistema aportando a la fábrica una herramienta para su mejor desempeño productivo y su crecimiento económico. 3.3 Esquema de la propuesta A continuación se presenta el esquema de la propuesta la cual se va a desarrollar posteriormente de forma detalla y precisa.
36
GRÁFICO # 14. PROCESO DEL SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN PARA LA FÁBRICA “MORÁN TEXTIL” Organigrama estructural
Esquema de los diferentes niveles jerárquicos
Organigrama funcional
Descripción de cada departamento
Proceso Productivo
Cotización del cliente
Analiza, valoriza y decide.
Orden de producción
Características del producto.
Compra de materiales
Existencia de materiales, si no hay en existencias se envía una orden de compra.
Fabricación del producto
Requisición de los materiales
Hoja de costos
Despacho del producto terminado
Tarjeta de Tiempo
Control de los costos indirectos de fabricación
Estado de costos de productos vendidos
Empaquetado
Revisión de estándares de Calidad
Facturación Transporte
Facturación del pedido
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
37
Confirmar la fecha de pago y la forma del mismo.
Efectivo o cheque
Crédito
El sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica “Morán Textil” inicia con el desarrollo del organigrama estructural y funcional lo cual le permite a la fábrica un mejor direccionamiento como también se puede identificar las diferentes responsabilidades y funcionamiento de cada departamento, posteriormente se inicia con el proceso productivo como es la orden de producción y la orden de compra para ejecutar la fabricación de producto llevando su control a través de la hoja de costos, estado de costos de productos vendidos,
entre otros. Otra etapa del sistema de costos es el despacho del
producto en el que también se realiza un control de calidad para su empaquetado y etiquetado, también existe un registro
de las formas de pago del pedido en los diferentes
clientes. Este sistema le ayuda a tener un mejor control de los diferentes procesos y los pasos a seguir para poder determinar los costos de producción. 3.4 Planteamiento detallado de la propuesta 3.4.1 Organigrama Estructural Gráfico # 15. Organigrama Estructural.
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
38
El organigrama presentado se basa en las diferentes actitudes y preparación profesional, permitiendo facilitar el desempeño de las diferentes actividades en cada departamento, como también le sirve como un instrumento para una mejor organización y toma de decisiones. De igual manera le permite a la fábrica tener un mejor canal de comunicación en los diferentes departamentos para desempeñar un trabajo responsable y poder cumplir con los objetivos previstos dentro de la industria. 3.4.2 Organigrama Funcional Cada departamento tiene funciones que cumplir y desempeñar como también sus interrelaciones para un adecuado funcionamiento. Gerente Propietario Dirigir, vigilar, controlar, coordinar y evaluar las diferentes áreas de la empresa. Planifica los objetivos generales y específicos de la empresa a corto y largo plazo. Planifica actividades y políticas para cada área de la fábrica. Desarrollar estrategias generales para controlar las actividades. Coordina, revisa y aprueba cada orden de producción que se fábrica. Soluciona los problemas que se presentan aplicado el liderazgo. Departamento de Producción Definir estándares de producción. Ejecuta las órdenes de producción. Coordina la adquisición de materia prima necesaria para la producción. Análisis y control de lo que se elabora. Control de calidad. Revisar periódicamente si las maquinarias se encuentra en buen estado o necesitan mantenimiento. Bodega Recibir las materias primas que se adquieren Informe de recepción de materiales Almacenar y resguardar los materiales en buenas condiciones de uso. Despachar la materia prima, según las cantidades y especificaciones establecidas en la orden de producción.
39
Llevar un control de materiales a través del Kárdex Tejido Se realiza en ocho maquinas Arrojan un calcetín tubo con la puntera formada pero abierta Primer virado del calcetín Cosido Virar el tubo de manera que la costura se la haga por el lado de revés. Se realiza una costura Over lock Control de tejido para constatar que la malla de tejido sea la correcta Caso contrario se corrige de inmediato Nuevamente se vira el calcetín y se realiza un remate de hilo cortando los excedentes de hilo Planchado Se coloca manualmente cada unidad en hormas de aluminio de la maquina termo fijadora Humedecido-vapor Termofijado-calor Prensado-calor Secado-ventilación Empacado Inspección de calidad Pareado escoger dos calcetines de idéntico tamaño, color y diseño Separación de no conformidades, fallas visibles y graves Agregar etiqueta, ganchos, plastifechas dependiendo de la presentación deseada.
Se agrupa de seis pares de diferente color y diseño las mismas que se empacan en fundas transparentes o se empacan calcetines de un mismo color
Se introducen en fundas industriales que pueden ser de 25 a 40 docenas Departamento de comercialización Establecer precios Control de compras y ventas Realizar publicidad y promoción Realizar reportes de inventarios
40
Compra Analizar los proveedores con precios bajos y créditos Realizar compras que necesite la fábrica Entrega de materia prima a su debido tiempo para la producción Venta Analizar posibles clientes Llevar un adecuado control y análisis de las ventas. Atender personalmente a los clientes bridando información sobre los productos Realizar un seguimiento sobre las venta de cada cliente Entregar el pedido solicitado por los diferentes clientes Departamento de Contabilidad Realizar facturación Contabilizar los tres elementos de costo Recopilaciones y estados del costo Llevar la contabilidad y realizar los estados financieros Coordinar fechas de cobro Realizar informes de cobranza Realizar declaraciones de impuestos Realizar pagos a empleados, proveedores y demás personal que labora en la fábrica Realizar pago de las planillas del IESS y demás obligaciones tributarias Asistente Contable Revisa y compara lista de pagos, comprobantes, cheques y otros registros con las cuentas respectivas Archiva documentos contables para uso y control interno Revisa y verifica planillas de retención de impuestos Revisa y realiza la conciliación de las diferentes cuentas bancarias Recibe los ingresos, cheques nulos y órdenes de pago asignándole el número de comprobante. Realizar pago de servicios básicos
41
3.4.3 Flujograma para el proceso productivo de la fábrica “Morán Textil” 3.4.3.1 Flujograma No 1. Cotización del cliente. Para la realización de la cotización del cliente se lleva el siguiente proceso que se detalla a continuación. Cliente
Gerente-Propietario
Departamento de Producción
Inicio
Cotización del cliente
Aprobación de cotización
Si
Analiza y elabora cotización para el cliente
Realizar la orden de producción
No Se comunica al cliente
Acepta la orden de producción
Se archiva Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
1. El cliente entrega la cotización, la cual se procede a ser aprobada. 2. La cotización no aprobada se procede archivar y se comunica al cliente. 3. La cotización aprobada por el gerente es analizada y posteriormente se da a conocer al departamento de producción. 4.
En el departamento de producción se realiza la orden de producción para la cotización aceptada.
5. Se da a conocer al gerente la orden de producción para su aprobación.
42
3.4.3.2 Flujograma No 2. La orden de producción A continuación se detalla el proceso para la orden de producción en los diferentes departamentos. Departamento de Producción
Bodega
Inicio
Requisición de Materiales
Recibe orden de Producción
Se socializa con los Obreros
Registro de Kardex
Características del Producto
Entrega de Materiales a producción
Inicio del proceso Productivo
Fecha de inicio Fecha de Terminación
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
1. El departamento de producción recibe la orden de producción, para dar a conocer a los obreros las características del producto. 2. El encargado de bodega entrega la materia prima la cual es registrada en Kárdex para iniciar con el proceso productivo.
43
3. El departamento de producción empieza con el proceso de fabricación, determinando la fecha de inicio y terminación. 3.4.3.3 Flujograma No 3. La compra de materiales En este flujograma se detalla el proceso de la compra de materiales, siguiendo cada actividad. Departamento de Producción
Departamento de Proveedor
Bodega
Comercialización
Inicio
Orden de compra
Llena la orden de compra
Realiza la compra
Entrega la mercadería
Pago
Entra Bodega
Registro en Kardex
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
1. El departamento de producción llena la orden de producción para poder realizar la adquisición de los materiales. 2. El encargado del departamento de comercialización se encarga de seleccionar el proveedor y realizar la compra.
44
3. Se realizar el respectivo pago una vez ejecutada la compra. 4. El proveedor entrega la mercadería, la misma que entra a bodega. 5. El encargado de bodega recibe la mercadería y posteriormente se registra en las tarjetas Kárdex. 3.4.3.4 Flujograma No 4. La fabricación del producto. En el siguiente flujograma se detalla el proceso de la fabricación del producto. Departamento de Producción
Bodega
Departamento de contabilidad
Inicio
Ejecución de la orden de producción
Entrega de Materiales
Tejido
Cosido
Planchado
Elaboración de la hoja de costos
Empacado
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
45
1. En el departamento de producción se inicia el proceso de fabricación. 2. Bodega entrega la materia prima para iniciar la producción. 3. Se inicia la fabricación con el tejido, posteriormente el cosido, planchado y empacado. 4. La contadora realiza la hoja de cotos para poder evaluar el costo de la fabricación. 3.4.3.5 Flujograma No 5. El despacho del producto terminado El proceso para el despacho de los productos terminados se lo realiza de la siguiente forma. Departamento de Producción
Departamento de comercialización
Bodega
Inicio
Productos Terminados
Si Revisión de calidad
Facturación
No
Cancelación
Productos de no Conformidades
Fallas visibles
Fallas graves
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
1. Una vez terminado la producción, se procede a la revisión de la calidad del producto. 2. Si los productos se encuentran en buen estado, se procede a la entrega del pedido.
46
3. El departamento de comercialización realiza la venta, es decir proceden a la facturación y cancelación de la mercadería. 4. El departamento de bodega revisa los materiales para determinar los productos de no conformidades. 5. Los productos con fallas visibles se venden al costo. 6. Los productos con fallas graves se utilizan para la elaboración de subproductos. 3.4.3.5 Flujograma No 6. La facturación del pedido En el siguiente flujograma se detalla la forma en que se realiza la facturación del pedido. Departamento de comercialización
Departamento de contabilidad
Inicio
Facturación
Si Entrega de la mercaderia
contado
Cancelación
Formas de Pago Crédito No Fin Solicitud de Crédito
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
1. El departamento de comercialización realiza la facturación y por ende la entrega de la mercadería. 2. La contadora conjuntamente con el cliente determinan la forma de pago. 3. Si el pago se realiza de contado se procede con la cancelación. 4. Si el pago se realiza a crédito se realiza a la elaboración del crédito determinando interés, cuotas de pago, entre otros.
47
3.4.4 Inventario de la Fábrica “Morán Textil” Inventario de materia prima El inventario de materia prima es importante para la fábrica porque le permite tener un orden adecuado del material a fabricar, ya que posee un respectivo código, como también la cantidad que existe en bodega con su respectivo valor. (Ver Anexo 8) Inventario de maquinaría El inventario de máquinas tejedoras ayuda a conocer la cantidad que se posee como su respectivo precio de adquisición, para posteriormente realizar su depreciación de cada m áquina. Las máquinas de costura ayudan a la fábrica a elaborar los diferentes productos actualmente cuenta con dos máquinas, es por eso necesario realizar un inventario donde se detalle el código, nombre, cantidad, entre otros que se especifique la máquina. Dentro del inventario de maquinaria también está el inventario de Termofijado que le permite a la fábrica el humedecido, prensado, secado entre otros beneficios, y mejorar la calidad de los productos y satisfacer a los diferentes clientes. Dentro del inventario de equipo se encuentra los compresores tanto de un pistón como de dos pistones estos equipos ayudan a un correcto funcionamiento de las maquinarias y para su limpieza respectiva. También se encuentra la balanza de precisión la misma que contribuye al control de calidad del producto. En el inventario de equipo de computación están la computadora para la elaboración de calcetines permitiendo diseñar dibujos y bordes, de igual manera hay un computador para el registro de las transacciones efectuadas en la fábrica. También se encuentran una impresora, escáner y un Drive FDU 5 detallando el código, cantidad y los valores. (Ver Anexo 8) Inventario de etiquetas El inventario de etiquetas se detalla cada tipo las mismas,
que son utilizadas en los
diferentes tipos de calcetines de acuerdo a cada necesidad, en este inventario se detalla el código, cantidad, valor unitario y valor total. (Ver Anexo 8) Inventario de ganchos En el inventario de ganchos están armador y Hock, que ayudan a presentar de una mejor manera el producto al cliente, estos ganchos posee diferentes precios los cuales se mencionan en el inventario con su diferente código. (Ver Anexo 8)
48
Inventario de fundas En el inventario de las fundas se detalla las diferentes medidas cada una tiene su capacidad, en el inventario se menciona la cantidad y los valores tanto unitario y totales. Ayudando a una adecuada organización del producto. (Ver Anexo 8) Inventario de terrenos y edificios El inventario de terrenos y edificios aquí se detalla el valor del terreno donde se encuentra la construcción de la fábrica y su valor, la misma que cuenta con un adecuado ambiente para la fabricación de los productos, también es importante el inventario para posteriormente realizar la depreciación del edificio es decir de la fábrica. (Ver Anexo 8) Inventario de muebles y enseres En este inventario se detalla los diferentes enseres que posee la fábrica, como es la cantidad, su valor total y unitario, estos enseres facilitan el desarrollo del trabajo dentro de la fábrica para una eficiente elaboración del producto. (Ver Anexo 8) Inventario de suministros de oficina En el inventario de suministro de oficina se encuentra varios artículos que le permiten a la fábrica a desarrollar el trabajos dentro de la fábrica, especialmente en el área de administración. El inventario posee los códigos, detalle, cantidad, valor unitario y valor total. (Ver Anexo 8) Inventario de vehículo Este vehículo permite entregar a tiempo los diferentes pedidos de los clientes como también el transporte de la materia prima para evitar cualquier contratiempo o malestar en los clientes. También ayuda a cualquier necesidad que se le presente a la fábrica. (Ver Anexo 8)
49
3.4.5 Flujogramas para el movimiento de los documentos en el sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica Morán Textil. 3.4.5.1 Cotización del Proveedor Para la adquisición de la materia prima es necesario revisar las diferentes cotizaciones de los proveedores para elegir la adecuada que permita maximizar las utilidades en la producción de los diferentes productos en un determinado tiempo. El proveedor presenta la cotización, posteriormente es aprobada por el gerente, si la respuesta es positiva se emite una orden de compra y por último se realiza la cancelación la misma que se encarga el departamento de contabilidad. (Ver Anexo 7) 3.4.5.2 Orden de producción Este documento permite la iniciación del proceso productivo, el departamento de comercialización es el encargado de llenar la orden de producción, la misma que es aceptada por el gerente para empezar con la elaboración del producto, el departamento de bodega se encarga de facilitar los materiales para que su transformación inicie con el proceso de tejido culminado con la colocación de la etiqueta en el producto. (Ver Anexo 7) 3.4.5.3 Requisición a bodega Este documento permite adquirir materiales a bodega los mismos que serán empleados en la producción del bien, el departamento de producción emite la orden de requisición de materiales a bodega la cual se encargan de revisar existencias, si se cumple la cantidad estimada se procede a la entrega del pedido, caso contrario se realiza una orden de compra con la cantidad faltante este proceso realiza el departamento de comercialización y la cancelación el contador.(Ver Anexo 7) 3.4.5.4 Requisición de materiales de compra para producción Este documento permite la compra de materiales para la producción, el departamento de bodega se encarga de elaborar la requisición, posteriormente el departamento de comercialización se encarga de realizar el pedido el mismo que es aceptado por el gerente para ejecutar su compra. (Ver Anexo 7) 3.4.5.5 Kárdex Este documento llamado Kárdex permite controlar las entradas y salidas de los materiales de bodega, como también se encarga de evaluar los inventarios, registrar los movimientos y entregar el pedido al departamento de producción para su utilización. (Ver Anexo 7)
50
3.4.5.6 Orden de Compra Este documento se utiliza para adquirir nuevo material, el jefe de bodega se encarga de llenar la orden de compra, posteriormente el departamento de comercialización se comunica con el proveedor para luego comprar la materia correspondiente, como también el representante de contabilidad se encarga de cancelar el pedido ya sea en efectivo o en cheque. (Ver Anexo 7) 3.4.5.7 Tarjeta de tiempo La tarjeta de tiempo se inicia en el departamento de producción ya que se llena con el inicio de la producción registrando las horas empleadas por cada trabajador, para que el departamento de contabilidad pueda calcular el valor por hora y el valor total. (Ver Anexo 7) 3.4.5.8 Hoja de costos La hoja de costos permite el control de los tres elementos del costo que inicia en el departamento de producción ya que este debe presentar facturas de los diferentes materiales tanto de la materia prima como de los CIF y de la mano de obra. El departamento de contabilidad se encarga de elaborar la hoja de costos para que el representante de comercialización pueda determinar el precio de venta y firme la aprobación el gerente. (Ver Anexo 7) 3.4.5.9 Nota de despacho La nota de despacho permite controlar la salida de los productos terminados en bodega, ya que el departamento de producción envía los bienes terminados a bodega para que este entregue a comercialización los mismos que proceden a la venta y entrega de pedidos al cliente. (Ver Anexo 7) 3.4.5.10 Factura La factura permite validar la entrega de la mercadería al cliente, el departamento de comercialización se encarga de acordar precios y de llenar el documento, para que el representante de contabilidad proceda a recibir pagos ya sea en efectivo o en cheques como también a crédito acordando fechas de cancelación de cuotas. (Ver Anexo 7) 3.4.5.11 Formas de pago Este documento permite plasmar la forma de cancelación que realizará el cliente ya sea al contado o a crédito, el cliente entrega al departamento de contabilidad la factura para determinar la forma de pago; si es al contado se puede realizar con cheque o en efectivo,
51
caso contrario si es a crédito se debe especificar el interés y el tiempo de pago. (Ver Anexo 7) 3.4.5.12 Guía de remisión La guía de remisión permite el transporte de la mercadería, el departamento de comercialización emite el documento, como también se encarga de hacer llegar el pedido al cliente,
quien posteriormente afirmará haber recibido la mercadería de forma
satisfactoria. (Ver Anexo 7) 3.4.5.13 Rol de pagos El rol de pagos permite detallar el pago de la mano de obra de cada cliente, este documento es realizado por el departamento de contabilidad, con datos que le proporciona producción como es la tarjeta de tiempo. El rol de pagos es aprobado por el gerente de la fábrica como también es firmado por el trabajador. (Ver Anexo 7) 3.4.6 Plan de cuentas para la fábrica Morán Textil. El plan de cuentas le permite a la fábrica a tener un mejor control y utilización de la diferentes cuentas a emplear para el desarrollo de sus actividades. (Ver Anexo 11) 3.4.7 Ejercicio de aplicación a los Costos Por Órdenes de Producción Orden de producción #1 Para la elaboración de los siguientes ejercicios de la fábrica Morán Textil se ha proporcionado datos del mes de junio, de los diferentes pedidos que posee la fábrica. Materia prima directa en kilogramos para la producción de 167 docenas es decir 2004 pares de calcetines colegial liso dama Lycra 10-12. Cuadro # 24 Materia prima para la producción de calcetín colegial liso dama Lycra 10-12 Materia prima para la Cantidad para 167 producción de calcetín colegial Cantidad por docena docenas (2004 pares) liso dama Lycra 10-12 Acrílico 1/20
0,055188 kg
92,16 kg
Nylon color 156f48 decitex
0,01512 kg
2,52 kg
Lycra recubierta spandex
0,15876 kg
26,51 kg
Elastómero nylon 70/20
0,03024 kg
5,05 kg
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
52
En este cuadro se detalla la materia prima a utilizar en la fabricación, inicialmente se toma como referencia la cantidad de material en una docena de calcetines, para posteriormente determinar la cantidad a emplear en 167 docenas de calcetines de cada materia prima, esto le permite a la fábrica a no entrar en gastos innecesarios como también a evitar el desperdicio de material y proporcionar de una manera eficiente la materia. (Ver Anexo 9) Cuadro # 25 Costos indirectos de fabricación para la producción de 167 docenas CIF para la producción de
Cantidad por 167 docenas
calcetín colegial liso dama
(2004 pares)
Lycra 10-12 Funda polifan
167 unidades
Etiqueta faja
2004 unidades
Etiqueta cartón
2004 unidades
Adhesivo Talla
2004 unidades
Armador plástico
2004 unidades
Plastifecha
2004 unidades
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
En este cuadro se detalla los costos indirectos de fabricación, lo cual le permite a la fábrica tener un control de inventarios y optimizar los recursos, para evitar gastos innecesarios que afecten los costos de producción. También se describe los diferentes artículos que complementan el calcetín a fabricar como las unidades a utilizar. (Ver Anexo 9)
53
3.4.7.1 Estado de Situación Inicial
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Medias Deportivas y Casuales
ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL AL 1 DE JUNIO DE 2015 ACTIVOS ACTIVO CORRIENTE Caja Bancos Inventario de materia prima directa Inventario de materia prima indirecta Suministro de varios TOTAL ACTIVO CORRIENTE ACTIVO NO CORRIENTE Muebles y enseres Equipo de cómputo Maquinaria y equipo Vehículo Edificio Terreno TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE TOTAL ACTIVO PASIVO PASIVO CORRIENTE Cuentas por pagar Documentos por pagar TOTAL PASIVO CORRIENTE TOTAL PASIVO PATRIMONIO Capital TOTAL PATRIMONIO TOTAL PASIVO + PATRIMONIO
2.456,77 547,23 216,19 810,60 629,22 4.660,01 1.323,80 2.255,00 50.815,00 28.000,00 30.000,00 8000,00 120.393,80 125.053,81 345,89 0,00 345,89 345,89 124.707,92 124.707,92 125.053,81
GERENTE PROPIETARIO
CONTADORA
En este estado se describe las diferentes cuentas como es el activo; tanto en activo corriente como en activo fijo es decir en muebles, enseres o vehículos, entre otros, esto le ayuda a la fábrica a determinar su capacidad de endeudamiento, en caso de requerirlo. También se detalla la cuenta de pasivo es decir se da conocer obligaciones con terceros como puede ser con proveedores o con instituciones financieras determinando el total de endeudamiento de igual manera se describe el capital lo cual le permite conocer el monto que cuenta la fábrica para trabajar
y realizar sus actividades diarias en un periodo
determinado.
54
3.4.7.2 Documentos fuente Cotización de los proveedores
COTIZACIÓN DE LOS PROVEEDORES Cotización #: 1 Cliente: Fabrica Moran Textil Fecha: 23 de junio de 2015 RIBEL SA Cantidad Descripción 100 Kg Acrílico 1/20 5 Kg Nylon Color 156f48 28 Kg Lycra Recubierta Spandex 52 Kg Elastómero Nylon 70/2 TOTAL
Precio Cantidad 7,20 100 Kg 8,25 5 Kg 16,15 28 Kg 11,09 52 Kg
INTER FIBRA Descripción Acrílico 1/20 Nylon Color 156f48 Lycra Recubierta Spandex Elastómero Nylon 70/2
42,69
Precio Cantidad 8,40 100 Kg 6,75 5 Kg 13,28 28 Kg 12,05 52 Kg 40,48
NOTA IMPORTANTE RIBEL S.A: Acrílico- Elastómero INTER FIBRA: Nylon ENKADOR S.A: Licra Elaborado por: Mariela Vizcaíno
55
ENKADOR SA Descripción Acrílico 1/20 Nylon Color 156f48 Lycra Recubierta Spandex Elastómero Nylon 70/2
Precio 7,80 7,30 12,54 13,55 41,19
La cotización de proveedores tiene la finalidad de brindarle información a la fábrica de los diferentes precios que tienen la materia prima de varios proveedores, permitiéndole a la fábrica analizar el mejor precio para la adquisición de la materia que le ayude a minimizar los costos de producción y sea más beneficioso para la rentabilidad de la fábrica. Como también se debe considerar la calidad de la materia prima para la elaboración del producto, ya que esto permitirá ofrecer un producto final de buena calidad a los clientes satisfaciendo sus necesidades. Orden de Producción
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador ORDEN DE PRODUCCIÓN # 001 Fecha: 23 de junio de 2015 Cliente: Sra. María Benavides Artículo: Medias colegial talla 10-12
Cantidad:2004 pares
INFORMACIÓN ADICIONAL Especificaciones: Media colegial Carolina talla 10-12 de color blanco de nylon spandex reforzado de muy buena calidad Fecha de Inicio:23 de junio de 2015 Fecha de Terminación: 25 de junio de 2015 Fecha de Entrega: 25 de junio de 2015 Observaciones: la mercadería deberá ser entregada al cliente en la fecha prevista caso contrario se tomara medidas correctivas.
Autorizado
Jefe de Producción
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Este documento facilita al departamento de producción información para la fabricación de dicho bien, el pedido se debe cumplir con las características mencionadas como la cantidad a producir,
de igual manera se da a conocer las fechas de iniciación y terminación del
producto que permita cumplir con las expectativas del cliente, cualquier cambio que se produzca se debe dar a conocer con anterioridad para evitar posibles molestias.
56
Requisición de materiales
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador REQUISICIÓN DE MATERIALES # 001 Fecha: 23 de junio de 2015 Orden de Producción # 001 Material para: Produ. Calcetín Colegial Descripción Acrílico 1/20 Nylon color 156f48 decitex Lycra recubierta spandex 20/Nylon Elastómero Nylon 70/2 Funda polifan Etiqueta faja Etiqueta cartón Adhesivo Talla Armador plástico Plastiflecha
Cantidad 92.16 2.52 26.51 5.05 167 2004 2004 2004 2004 2004
Elaborado por:_____________________
Unidad Kg Kg Kg Kg Unidades Unidades Unidades Unidades Unidades Unidades
Autorizado por:_________________
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La requisición de materiales describe los materiales a utilizarse en la fabricación de 167 docenas tanto de materia prima como de los costos indirectos de fabricación, permitiéndole al departamento de producción tener un mejor control del proceso productivo desde su iniciación de igual manera en los costos que incurren en la fabricación,
como también
llevar un registro en inventarios de los diferentes materiales y evitar que la mercadería se quede en stock.
57
Nota de pedido a bodega
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador NOTA DE PEDIDO A BODEGA # 001 Fecha: 23 de junio de 2015 Sr. Bodeguero, sírvase despachar a: Departamento de producción Lo siguiente: Materiales para la orden de producción # 1
Código FT001 FT002 FT004 FT003 FU002 ET004 ET003 ET001 GA001 GA003
Descripción del articulo
Cant 92.16 2.52 26.51 5.05 167 2004 2004 2004 2004 2004
Acrílico 1/20 Nylon color 156f48 decitex Lycra recubierta spandex 20/Nylon Elastómero Nylon 70/2 Funda polifan 10/ 16 Etiqueta faja Etiqueta cartón Adhesivo Talla Armador plástico Plastiflecha TOTAL
P. Unit 7,20 6,75 12,54 11,09 0,05 0,0253 0,0270 0,0180 0,0235 0,0129
Valor 663,55 17,01 332,44 56,00 8,35 50,70 54,10 36,07 47,09 25,85 1291,16
Observaciones:________________________________________________
Autorizado por Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La nota de pedido de bodega permite salir los materiales de bodega tanto de materia prima como de los costos indirectos de fabricación, ayudando al control en inventarios tanto en entradas y salidas de los materiales, especificando cantidad, precio unitario y total. Este documento garantiza la salida legal del material de bodega como facilitar el inicio de proceso productivo.
58
Orden de compra
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador ORDEN DE COMPRA # 001 Proveedor: RIBEL S.A Dirección: Av. Moreno Acosta 527 Fecha de Pedido: 24/06/2015 Forma de Pago: Efectivo Cantidad Unidad Descripción 100 Kg Acrílico 1/20 5 Kg Nylon color 156f48 decitex Lycra recubierta Spandex 28 Kg 20/Nylon 52 Kg Elastómero Nylon 70/2
Elaborado por:
Fecha de Entrega:24/06/2015 Precio Unitario Precio Total 7,20 720,00 6,75 33,75
Recibido por:
12,54
351,12
11,09
576,68
Total Total:
1681,55
Autorizado por:
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
En la orden de compra se describe los materiales a adquirir como cantidad y precios, este documento también respalda la adquisición de los materiales de igual manera le permite conocer a la fábrica el monto que se va a cancelar, la orden de producción se emite cuando la fábrica desea adquirir bienes o empezar una nueva producción.
59
Kárdex La tarjeta Kárdex es una herramienta importante ya que ayuda al control de los diferentes materiales para la elaboración de los artículos, proporcionando información tanto de entradas y salidas del material. Los diferentes registros que se realizan en este documento como por ejemplo la materia prima directa, y los costos indirectos de fabricación ayudando a determinar el valor promedio de las mercaderías que ingresan a la fábrica, como también facilita el cálculo del costo de producción y por ende la utilidad. (Ver Anexo 12)
Tarjeta de tiempo Este documento le permite a la fábrica controlar mano de obra de los diferentes trabajadores tanto horas mensuales como semanales, como también contribuye al cálculo del salario por hora y por ende determinar el salario mensual que recibirán, de igual forma se obtiene el costo de mano de obra tanto directa como indirecta. (Ver Anexo 13)
60
Hoja de costos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casuales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador HOJA DE COSTOS # 001 Orden de producción: # 001 Fecha de Inicio: 23 de junio de 2015 Fecha de Terminación: 25 de junio de 2015 COSTOS INDIRECTOS DE MANO DE OBRA FABRICACIÓN
Cliente: Sra. María Benavides Producto: Media Colegial Carolina Cantidad: 167 docenas o (2004 pares) MATERIA PRIMA DIRECTA Orden # 001 001 001 001
Articulo Acrílico 1/20 Nylon color 156f48 Lycra recubierta spandex Elastómero nylon 70/2
Cantidad 92.16 Kg 2.52 Kg 26.51 Kg 5.05 Kg
Precio 7,20 6,75 12,54 11,09
TOTAL
RESUMEN:
Materia Prima Directa Mano de Obra Directa Costos Indirectos Fabric. COSTO TOTAL COSTO UNITARIO
Valor 663,55 17,01 332,44 56,00
Detalle Técnico Programador Obrero Tejedor Obrero Tejedor Obrera Cosedora Obrera Cosedora Obrero Plancha Obrero Terminados
1069,00
Horas 8h 8h 8h 8h 8h 8h 8h 8h
Valor 19,04 20,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00
147,04
1069,00 147,04 281,80
Firma:
1497,84 0,75
PRECIO DE VENTA 0,75*80%= 1,35 Elaborado por: Mariela Vizcaíno
61
Concepto Luz eléctrica Agua Teléfono-Internet Diésel Suministros M antenimiento Insumos de limpieza Funda polifan 10/ 16 Etiqueta faja Etiqueta cartón Adhesivo Talla Armador plástico Plastiflecha
Cantidad 216.22 Kwh 8 m3 Ilimitado 10 galones Consumos extras Consumo Diario Ilimitado 167 unidades 2004 unidades 2004 unidades 2004 unidades 2004 unidades 2004 unidades
Valor 20,48 0,83 7,08 10,30 6,66 15,00 19,04 2,01 40,08 40,08 20,04 60,12 40,08 281.80
En la hoja de costos permite registrar y a la vez tener el control de los elementos del costo, en
la materia prima directa se encuentra las diferentes telas para la elaboración del
producto, como también se encuentra la mano de obra directa aquí se detalla las horas y el valor de las mismas de cada obrero. También se detalla los costos indirectos de fabricación, tanto cantidad como su valor, por último se realiza el total de los tres elementos, de esta manera se determina el costo de venta y el precio de venta que es el 100 por ciento de utilidad. Esta información es muy útil para la fábrica, ya que le permite conocer la utilidad que genera por la producción de dicho calcetín, como también tomar acciones correctivas en caso de incurrir en gastos innecesarios que afecten los costos de producción. Nota de despacho La nota de despacho permite la salida del producto de bodega, ayudando a la fábrica a tener un control y registro de los diferentes productos terminados, como también da a conocer los niveles de producción diarios que realiza la fábrica, esto aporta a tomar decisiones beneficiosas que permitan mejorar tanto la parte operativa como administrativa de la empresa. (Ver Anexo 14) Factura La factura garantiza la entrega del pedido a los diferentes clientes, dando a conocer la cantidad y el precio tanto unitario como total, en la factura también se describe el precio de venta, se desglosa el impuesto al valor agregado facilitando al departamento de contabilidad a realizar la retención respectiva, lo cual provee a la fábrica a tener un registro adecuado de la actividades diarias. (Ver Anexo 15) Recibo provisional de ingresos Este documento permite describir la forma de pago, sea esta efectivo o a crédito; también le proporciona a la fábrica una garantía de la cancelación en caso de necesitarlo. En este documento de igual manera se desglosa el iva y se detalla la devolución en caso de haber ocurrido. (Ver Anexo 16) Guía de remisión La guía de remisión permite la entrega del producto al cliente de manera eficiente y segura para evitar inconvenientes en la entrega del producto como también proporcionar seguridad al cliente, de esta manera la fábrica brinda un buen servicio y atención a su mercado. (Ver Anexo 17) 62
Rol de pagos El rol de pagos es un documento que le permite a la fábrica describir el pago de los diferentes empleados, como también facilita el cálculo de la mano de obra directa como indirecta de igual manera determinar el costo de producción de los diferentes calcetines, de igual manera aporta a la clasificación del gasto sueldo de acuerdo al departamento. (Ver Anexo18.)
63
3.4.7.3 Estado de Costos de Productos Vendidos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Medias Deportivas y Casuales
ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS AL 30 DE JUNIO DE 2015 Inventario Inicial de Materia Prima Directa +Compras de Materia Prima Directa +Fletes en Compras de Materia Prima Directa -Devolución en Compras de Materia Prima Directa Materia Prima Directa Disponible para la Producción -Inventario Final de Materia Prima Directa MATERIA PRIMA DIRECTA UTILIZADA MANO DE OBRA DIRECTA COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN Funda polifan Etiqueta Faja Etiqueta Cartón Adhesivo Talla Armador Plástico Plastifecha Luz Eléctrica Agua Teléfono – Internet Diésel Suministros Mantenimiento Insumo de limpieza (=)COSTOS DE PRODUCCION DEL PERIODO +Inventario Inicial de Productos en Proceso (=) Costo de Producción en proceso -Inventario final de productos en proceso (=) Costo de Producción Terminados +Inventario Inicial de Productos Terminados (=) Costo de Productos Disponibles para la Venta -Inventario final de productos terminados. (=) COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS
GERENTE PROPIETARIO
216,19 1681,55 0,00 0,00 1897,74 828,74 1069,00 147,04
281.80 2,01 40,08 40,08 20,04 60,12 40,08 20,48 0,83 7,08 10,30 6,66 15,00 19,04
1497,84 0,00
1497,84 0,00
1497,84 0,00
1497,84 0,00
1497,84
CONTADORA
El estado de costos es una herramienta que le permite conocer a la fábrica de manera detallada el ciclo de producción es decir los diferentes inventarios desde materia prima
64
directa, los inventarios de productos en proceso, como de productos terminados. También es necesario describir los costos indirectos de fabricación para determinar el costo de productos vendidos. La fábrica tendrá una utilidad de 1497,84 por la fabricación
de los calcetines colegial lo cual es beneficioso para el desarrollo de su
economía.
65
3.4.7.4 Estado de Resultados
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Medias Deportivas y Casuales
ESTADO DE RESULTADOS AL 30 DE JUNIO DE 2015 VENTAS -COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS (=) UTILIDAD BRUTA EN VENTAS GASTOS DE OPERACIÓN GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Sueldo Gerente Gasto Remuneraciones Adicionales Gastos Servicios Básicos Gastos Generales GASTOS DE VENTA Sueldo Vendedor GASTOS FINANCIEROS Gasto Interés TOTAL DE GASTOS DE OPERACIÓN +OTROS INGRESOS (=) UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO 15% Participación de Trabajadores 22% Impuesto a la Renta (=) UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO
2705,40 1497,84 1207,56 20,05 142,56 237,30 74,23 19,04 9,57 502,75 0,00 704,81 105,72 131,80 466,30
GERENTE PROPIETARIO
CONTADORA
En este documento contable permite evidenciar los ingresos y egresos que ha tenido la fábrica en un periodo dado, a través de esta información se puede conocer la ganancia o pérdida, en este caso se obtiene utilidad de 679,81dólares por la producción de calcetines colegiales carolina,
como también se puede observar la parte operativa la cual está
constituida por las ventas y costos, de igual manera la parte financiera para poder evaluar la gestión financiera y su aplicación del principio de diversificación.
66
3.4.7.5 Balance General
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Medias Deportivas y Casuales
BALANCE GENERAL AL 30 DE JUNIO DE 2015 ACTIVO CIRCULANTE Caja Bancos Inventario materia prima directa Inventario materia prima indirecta Suministros varios Total Activos Corrientes ACTIVO NO CORRIENTE Muebles y Enseres (-)Dep.Acum Muebles y Enseres Equipo de Cómputo (-)Dep.Acum Equipo de Cómputo Maquinaria y Equipo (-)Dep. Acum Maquinaria y Equipo Vehículos (-)Dep.Acum Vehículos Edificios (-)Dep. Acum Edificios Terrenos Total Activo No Corriente TOTAL ACTIVO PASIVO CORRIENTE Cuentas por pagar 15% Participación trabajadores 22% Impuestos a la renta Provisión Patronal por Pagar Total Pasivo Corriente PATRIMONIO Capital Social Utilidad del Ejercicio Total Patrimonio TOTAL ACTIVO Y PATRIMONIO
2456,77 547,23 216,19 810,60 629,22 4660,01 1323,80 (9,92) 2255,00 (41,76) 50815,00 (381,11) 28000,00 (373,33) 30000,00 (118,75) 8000,00 119.468,93 124.128,94
345,89 105,52 131,80 142,56 725,77 122.936,87 466,30 123.403,17 124.128,94
GERENTE PROPIETARIO
CONTADORA
El balance general le permite conocer a la fábrica los hechos económicos y como los montos reflejados tanto en los activos, pasivo y patrimonio. También permite dar
67
información sobre las inversiones, bienes y obligaciones que posee la industria, como su liquidez para enfrentar sus obligaciones con terceros, de igual manera el capital de trabajo para realizar sus actividades diarias. (Ver Anexo 20) 3.5 Análisis de la validación por vía de expertos Para la validación de expertos se toma tres personas expertas en el tema:
María Gabriela Rosero Rosero
Ingeniera en Administración, labora en el Consejo Nacional Electoral, el cargo que ocupa es jefe de redacción con experiencia laboral de ocho años.
Diana Karolina Paucar Narváez
Ingeniera en Contabilidad Superior, Auditoría y Finanzas CPA, institución en que labora es el Ministerio de Trabaja, el cargo que ocupa es secretaria financiera con dos años de experiencia laboral.
Lucía Graciela Rodríguez Bustos
Ingeniera Comercial, labora en la Cooperativa de Ahorro y Crédito “Pablo Muñoz Vega” el cargo que ocupa es oficial de crédito con nueve años de experiencia laboral. La validación de resultado por medio de expertos permiten medir la eficacia de la propuesta a través de la aplicación de cinco indicadores que ayudan a evaluar si las diferentes partes como las bases teóricas, metodología y en si la propuesta tiene una secuencia lógica y ordenada. (Ver Anexo 21) Gráfico # 16. Indicadores de Calidad
Fuente: Valoración de Expertos Elaborado por: Mariela Vizcaíno
68
3.5.1 Rigor científico de la propuesta Los expertos indican que el rigor científico de la propuesta es muy satisfactoria, la misma que se basa en conocimientos científicos y analizados de acuerdo a los sistemas de costos, aportando al desarrollo de las diferentes partes del trabajo de investigación. 3.5.2 Estructura metodológica Según los expertos mencionan que la estructura metodológica es satisfactoria, cuenta con métodos, técnicas e instrumentos que están acorde al desarrollo del trabajo de investigación, facilitando la realización de la propuesta, que en este caso es el sistema de costos por órdenes de producción. 3.5.3 Organización de la temática Los expertos señalan que la organización de la temática es excelente, posee una secuencia lógica y sistematizada de los diferentes temas, de esta manera contribuye a una mejor comprensión y desarrollo del trabajo de investigación. 3.5.4 Viabilidad para la aplicación práctica Los expertos indican que el sistema de costos por órdenes de producción es viable para la aplicación en la Fábrica Morán Textil, ya que le permite tener un control y una mejor administración de los recursos, como también le facilita a determinar los costos de fabricación y por ende el precio de venta. 3.5.5 Actualidad de la propuesta La mayoría expertos señalan que la actualidad de la propuesta es satisfactoria, ya que hoy en día es de vital importancia el control y la determinación de los costos de producción en las fábricas, ayudando a tomar decisiones con sustento que contribuyan a un mejoramiento continúo del proceso de producción.
69
3.6 Conclusiones parciales del capítulo Se describe la caracterización de la propuesta, como también se detalla el esquema de la misma, es decir los procedimientos aplicar para diseñar el sistema de costos por órdenes de producción mediante un ordenador gráfico. Se desarrolla el sistema de costos por órdenes de producción el proceso a seguir en los diferentes departamentos, de igual manera se realiza los formatos de los documentos a emplear para posteriormente elaborar ejercicios prácticos con información brindada por la fábrica permitiendo un eficiente funcionamiento del sistema. La validación por expertos permite evaluar y analizar varios indicadores mejorando diferentes aspectos de la propuesta, de igual forma ayuda a obtener opinión por terceros que contribuyan al mejoramiento del sistema de costos.
70
CONCLUSIONES GENERALES
En el marco teórico se realiza un análisis de los diferentes temas aplicar para el diseño del sistema de costos por órdenes de producción, respetando los diferentes criterios de los autores, lo que permite una mejor comprensión de las diferentes posiciones teóricas basadas en las dos variables para la elaboración del sistema de costos. El presente trabajo de investigación se ha aplicado diferentes metodologías de investigación para poder diagnosticar la situación actual de la fábrica, lo cual permite conocer el problema a fondo y familiarizarse con las actividades diarias de producción, dando una posible solución al problema encontrado. El sistema de costos por órdenes de producción está constituido por diferentes procesos, que inicia desde el pedido del cliente hasta la entrega del producto, facilitando el control y el cálculo de los costos de producción de igual manera el precio de venta de los diferentes calcetines. La validación por expertos determina la viabilidad de la propuesta por personas que conocen del tema, siendo favorable ya que contribuye a la aplicación de la misma en beneficio de la fábrica.
71
RECOMENDACIONES
La fábrica puede tomar los diferentes conceptos teóricos tratados en el desarrollo de este trabajo de investigación, para realizar estudios que contribuya a una mejor administración tanto en el área administrativa como operativa. La información obtenida a través de la aplicación de técnicas de investigación, el gerente propietario puede emplear para analizar diferentes aspectos que contribuyan a mejorar los procesos productivos, o destacar aspectos importantes dentro de la fábrica. Se sugiere al gerente propietario de la fábrica aplicar el sistema de costos por órdenes de producción con la finalidad de procesar efectivamente la información de las actividades diarias, ya que se ajusta a las necesidades de la fábrica, facilitando determinar los costos unitarios de producción, además a través de los diferentes estados financieros le brinda al propietario información tanto de pérdida o ganancia como el capital de trabajo, sustentando la toma de decisiones para un mejor manejo de los recursos. Es importante que el departamento de comercialización realice publicidad de la fábrica para dar a conocer a la sociedad sus diferentes productos a través revistas, afiches, medios de comunicación, entre otros con la finalidad de aumentar sus ventas y tener buena apertura en el mercado.
72
BIBLIOGRAFÍA Alsina, E. H., & Alvarado, E. H. (2010). Contabilidad de Costos . México : Trillas. Arroyo, E. J. (2008). Contabilidad General . Quito . Aulestia, J. A. (Enero de 2013). Escuela Politécnica del Ejercito. Obtenido de http://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved= 0CBwQFjAA&url=http%3A%2F%2Frepositorio.espe.edu.ec%2Fbitstream%2F210 00%2F6256%2F1%2FT-ESPE038483.pdf&ei=q3EHVcTQMO6y7QaTy4DQCQ&usg=AFQjCNFniUDWRsAa0t XJ7OcRHLFBDEe43Q Barajas, H. P. (2012). Fundamentos de Costos . México: Alfaomega . Bonta, P., & Farbe, M. (s.f.). Marketing y Publicidad. Campoverde, P. A., & Jiménez, M. C. (2011). Universidad de Cuenca. Obtenido de diseño de un sistema de costos por órdenes de producción para el taller artesanal “artema”. Eafit, U. (28 de Abril de 2009). Obtenido de http://www.itson.mx/publicaciones/pacioli/Documents/no60/costos.pdf FCA-UNAM. (2010). Costos I . Obtenido de Licenciatura en contaduría a Distancia : http://ecampus.fca.unam.mx/ebook/imprimibles/contaduria/costos_1/Unidad_8.pdf Floréz, J. G. (2008). Sistema de Costeo. Bogotá: Coleccción Estudios de Contaduría . González, J. M. (2008). Todo Sociedades 2008 Guía de la Declaración 2007. España : Fiscal CISS. Hartjen, H. C. (2012). El Manejo de Restaurantes: Guía para gerentes y propietarios . México : Limusa. Horngren, C. T., Datar, S. M., & Rajan, M. V. (2012). Contabilidad de Costos un enfoque gerencial . Pearson . J. M. Juran, F. G. (2009). Manual de control de calidad . Medina, R. A. (2007). Sistemas de costos un proceso para su implementación. Manizales : Universidad Nacional de Colombia . Molina, A. (2010). Contabilidad de Costos . Quito : Acceso ACP.
Quezada, J., & Robles, A. (2011). Universidad de Cuenca . Retamoso, C. E. (2009). Producción limpia, contaminación y gestión ambiental. Pontificia Universidad Javeriana . Rincón, C. A., & Vásquez, F. V. (2010). Costos Decisiones Empresariales. Colombia: Ecoe. Rocafort, A., & Ferrer, V. (2010). Contabilidad de Costes . Barcelona: Profit. Rosito,
E.
S.
(2010).
Universidad
Católica
Argentina
.
Obtenido
de
http://200.16.86.50/digital/657/dt/dedicacionesespeciales/rosito1-1.pdf Salinas, A. S. (2010). Contabilidad de Costos Análisis para la Toma de Decisiones . México: McGraw Hill. Sánchez, P. Z. (2007). Contabilidad de Costos . Colombia : Mc Graw Hill. Sinisterra, G., & Polanco, L. E. (2010). Contabilidad Administrativa. Bogotá: Ecoe Ediciones. Valdivieso, M. B. (2009). Contabilidad de Costos. Quito: Nuevodia. Valdivieso, M. B. (2009). Contabilidad General . Quito : NUEVODIA. Valdivieso, M. B., & Tapia, C. U. (2009). Contabilidad de Costos . Quito : Nuevodía. Varo, J. (2007). Gestión Estratégica de la calidad en los servicios sanitarios. España: Días de Santos . Verdú, M. C. (2008). Formación Profesional Ocupacional . España: Mad S.L.
ANEXOS
Anexo 1. Documento de aceptación de perfil de tesis
Anexo 2. Solicitud para “Morán Textil”
Anexo 3. Carta de aceptación
Anexo 4. Resultado de la encuesta dirigida al personal de la fábrica “Morán Textil” Cuadro # 1 Objetivos de la fábrica. INDICADOR FRECUENCIA
PORCENTAJE
Si
5
62%
No
3
38%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cuadro # 2 Productos que elabora la Fábrica Morán Textil. INDICADOR FRECUENCIA PORCENTAJE Si
8
100%
No
0
0%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cuadro # 3 Producción de la Fábrica Morán Textil. INDICADOR FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy satisfactoria
0
0%
Satisfactoria
3
37%
Poco satisfactoria
5
63%
Nada satisfactoria
0
0%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cuadro # 4 Calidad de los productos. INDICADOR FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy satisfactoria
4
50%
Satisfactoria
4
50%
Poco satisfactoria
0
0%
Nada satisfactoria
0
0%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cuadro # 5 Proceso de producción de la fábrica. INDICADOR FRECUENCIA
PORCENTAJE
Si
3
37%
No
5
63%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cuadro # 6 Manejo de los documentos relacionados con el proceso productivo. INDICADOR FRECUENCIA PORCENTAJE Hoja de costos
0
0%
Orden de producción
0
0%
Orden de compra
1
12%
Kárdex
0
0%
Ninguno
7
88%
Otro
0
0%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cuadro # 7 Registro de la materia prima a producción. INDICADOR FRECUENCIA
PORCENTAJE
Se registra el peso de la caja
8
100%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cuadro # 8 Instalaciones y maquinaria de la fábrica. INDICADOR FRECUENCIA PORCENTAJE Si
6
75%
No
2
25%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cuadro # 9 Capacidad de producción INDICADOR
FRECUENCIA
PORCENTAJE
3000 a 4000 unidades mensuales
0
0%
4000 a 5000 unidades mensuales
1
12%
5000 o más unidades
7
88%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cuadro # 10 Realización de sistema de costos por órdenes de producción INDICADOR FRECUENCIA PORCENTAJE Si
8
100%
No
0
0%
Totales
8
100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Anexo 5. Realización de la entrevista
Anexo 6. Formato de los documentos Cotización del Proveedor COTIZACIÓN DE PROVEEDOR Cotización #_____________ Cliente:__________________________________________________ Fecha:___________________________________________________ Partida Cantidad Descripción P. Unitario Importe
Subtotal IVA Total Nota Importante 1. Precio en moneda nacional 2.Tiempo de entrega inmediato 3.Forma de pago al contado o a crédito Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La cotización del proveedor ayuda a la fábrica a determinar si los precios establecidos son beneficiosos y se puede generar utilidad, caso contrario se tomaran medidas correctivas que sean beneficiosas para la económica de la industria.
Orden de producción
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador ORDEN DE PRODUCCIÓN # ______________ Fecha:____________________________________ Cliente: _____________________________________________________________________ Cantidad:_________________________________ Artículo: ________________________ INFORMACIÓN ADICIONAL Especificaciones: ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ Fecha de Inicio:____________________ Fecha de Terminación:______________________ Fecha de Entrega:______________________________________________________________ Observaciones:________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________
Autorizado
Jefe de Producción
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La orden de producción brinda información necesaria para llevar a cabo el proceso productivo y tener un mejor control que ayude a entregar un producto de acuerdo a las necesidades del cliente.
Requisición a bodega
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador REQUISICIÓN A BODEGA #_____________ Fecha:___________ Sr. Bodeguero, sírvase despachar a:_________________________________________ Lo siguiente:
Código
Descripción del articulo
Cant
Observaciones:________________________________________________
Autorizado por Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
P. Unit
Valor
La requisición a bodega es una breve descripción de los artículos a entregar para la fabricación, como también permite tener un control de los artículos que salen de bodega para desarrollar de una manera eficiente los respectivos inventarios. Requisición de materiales
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador REQUISICIÓN DE MATERIALES #______ Fecha:_________________________ Orden de Producción #___________ Material para:__________________ Descripción
Elaborado por:_____________________ Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cantidad
Unidad
Autorizado por:_________________
Si no existen dichos materiales en bodega se emite una requisición de materiales los cuales se detalla en este documento para su compra y posteriormente para su fabricación. Kárdex
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX #_________________________ Artículo:____________________________________ Máximo: ______________________ _ Método:_____________________________________ Mínimo:_______________________ Entrada Fecha
Detalle
Cant.
Precio
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
El Kárdex permite controlar con exactitud el movimiento de las mercaderías que se encuentran disponibles en el inventario, dando a conocer tanto el precio unitario, como
total de cada artículo, también ayuda a dar información sobre la existencia sin necesidad de contar físicamente. Orden de Compra
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador ORDEN DE COMPRA # ______________________________ Proveedor: __________________________________________________________________ Dirección:____________________________________________________________________ Fecha de Entrega:_______________ Fecha de Pedido:__________________________ Forma de Pago:______________________________________________________________ Cantidad Unidad Descripción Precio Precio Total Unitario
Total: Elaborado por: Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Recibido por:
Autorizado por:
Este documento se envía al proveedor para la adquisición de los artículos de una forma correcta, especificando las fechas de entrega, como la forma de pago, esto documento abaliza el pedido de compra de los diferentes materiales en la fábrica. Tarjeta de tiempo
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # ________ Salario por hora:________________ Fecha:____________________________________ Nombre del Trabajador: ________________________________________________________ Departamento:_________________________________________________________________ Orden de Hora Hora Horas Valor por Valor Detalle Producción # trabajadas semanales mensuales hora total
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
En este documento se detalla las horas empleadas en la producción, el costo por hora y el costo total, estos datos permiten tener un control de la mano de obra de cada empleado, como también facilita la elaboración del rol de pagos. Hoja de costos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador HOJA DE COSTOS #___________________ Orden de producción:____________________ Cliente:_________________________ Fecha de Inicio:_________________________ Producto:________________________ Fecha de Terminación:___________________ Cantidad:________________________ COSTOS INDIRECTOS MATERIA PRIMA DIRECTA MANO DE OBRA DE FABRICACIÓN Orden Articulo Cantidad Precio Valor Detalle Horas Valor Detalle Concepto Valor #
Firma:
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La hoja de costos se inicia una vez se emita la orden de producción, llevando un control de la materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación, estos elementos ayudan a determinar el precio al costo y el precio de venta. Nota de despacho
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador NOTA DE DESPACHO #_____________________ Para la Orden de Producción #___________________________ Responsable:_______________________________________________________________________________ Departamento:_____________________________________________________________________________ Fecha:_____________________________________________________________________________________ Cantidad Unidad Descripción Código Costos V/Unitario V/Total
Recibe Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Entrega
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Este documento permite la salida de los materiales del departamento de producción tener un mejor control y evitar futuros errores de los diferentes productos fabricados. Factura
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador RUC:0401063151001 FACTURA #_____________________________ Sr.(es)_______________________________________________________________________ RUC/CI______________________________________________________________________ Dirección____________________________________Teléfono__________________________ Fecha de emisión_______________________________________________________________ Cantidad
Detalle
Valor Unitario
Subtotal IVA 12% IVA 0% Total
Firma Comprador Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Firma Vendedor
Valor Total
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La fábrica entrega a sus clientes para evidenciar la entrega y venta de sus productos como cantidad, detalle, precio unitario, precio total y las respectivas firmas. Formas de pago
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador RECIBO PROVISIONAL DE INGRESOS Ruc:______________________________________ Cliente:___________________________ Fecha:____________________________________ Ciudad:___________________________ Valor:____________________________________ Vendedor:_________________________ INFORMACIÓN DOCUMENTO PAGO CH/DEP
NÉM.CH/ DEP.
BANCO
VALOR $
FECHA
CHEQUE/EFECTIVO
VALOR NETO RECIBIDO
FORMA DE PAGO FACTURA #
VALOR $
DEVOLUCIÓN
Firma Cliente Elaborado por: Mariela Vizcaíno
IVA
VALOR A RECIBIR
Firma Vendedor
S ALDO
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
En este documento se redacta varios aspectos como es la forma de pago cheque o efectivo a plazos o al contado también se menciona el IVA y por ende el valor a recibir. Guía de remisión
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador GUÍA DE REMISIÓN #____________________________________ Fecha de Inicio traslado:___________ Fecha de terminci. del traslado:___________ Fecha emisión:____________________________________________________________ Destinatario:______________________________________________________________ Nombre o Razón Social:____________________________________________________ RUC:____________________________________________________________________ Destino llegada:___________________________________________________________ Identificación del Transportista:_____________________________________________ RUC:____________________________________________________________________ Observación:______________________________________________________________ DETALLE DE BIENES TRANSPORTADOS Cantidad Unidad Detalle o descripción del bien
MOTIVO DEL TRASLADO Compra
Venta Remitente
Transportista R. Conforme (Destinatario)
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
En este documento se menciona la cantidad y descripción de los artículos que se transportan garantizando la llegada de los productos a su destino, también es un permiso para el traslado de la mercadería.
Rol de pagos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casuales ROL DE PAGOS Nombre Completo
NO Cedula
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cargo
Sueldo Básico
Ingreso Mensual
Aporte Patronal IESS Total Gastos 9.45%
Valor a Recibir
Firma
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
EL Rol de pagos describe el nombre, cargo que desempeña el trabajador, como también se menciona el aporte al Iess, etc. Permitiendo determinar el valor neto a pagar a los empleados, así mismo debe ser sellado cumpliendo todas las normas legales.
Anexo 7. Flujogramas para el movimiento de los documentos en el sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica morán textil. Cotización del Proveedor Cotización del Proveedor
Proveedor
Inicio
Gerente
Departamento de
Departamento de
Comercialización
Contabilidad Registro de factura de compra
Aprueba la cotización
Llena cotización
Aprobación
SI
NO
Se expide la orden de compra
Forma de pago cheque o efectivo
Se archiva Fin Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la cotización del proveedor 1. El proveedor llena la cotización con los tipos de mercadería a ofrecer a la fábrica, la cual contiene el precio y cantidad. 2. Posteriormente el Gerente procede a la aprobación de la cotización, si la misma no es aceptada se procede al archivo del documento. 3. Si la cotización es aceptada, el departamento de comercialización procede a la realización de la orden de compra para poder iniciar con la fabricación del producto. 4.
La contadora realiza el registro de la factura de compra de materiales, especificando la forma de pago sea en efectivo o cheque.
Orden de producción Departamento de Comercialización Inicio
Llenar la orden de producción
Gerente
Departamento de Producción
Aprueba la orden de producción
Recibe la orden de producción
Reciben la requisición de materiales
Realiza la requisición de materiales
Entrega materiales para la producción
Aprobación
NO Archiva
SI
Bodega
Operador de Tejido
Operador de Cosido
Recibe materiales para producción
Ejecuta producción
Operador Planchado
Operador Empacado
Producto terminado
Recibe materia prima
Producto en proceso
Entrega para empacar
Colocación de etiqueta
Fin Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la orden de producción 1. El encargado del departamento de comercialización llena la orden de producción con las especificaciones que debe cumplir el producto. 2. El Gerente aprueba la orden de producción, si esta no es aceptada se procede al archivo del documento. 3. Si la orden de producción es aceptada el encargado del departamento de producción realizara la requisición de materiales para poder determinar que materiales se van a emplear en la fabricación del producto. 4. El departamento de bodega se encarga de la entrega de los materiales, basándose en la requisición para la ejecución de la producción. 5. El proceso de fabricación inicia en el área de tejido donde se coloca la materia prima para posteriormente pasar al proceso de cosido y planchado del calcetín y poder finalizar con la colocación de las etiquetas.
Requisición a bodega Requisición a bodega Departamento de
Bodega
Producción
Departamento de
Comercialización
Contabilidad
Revisa si existen los materiales requeridos
Inicio
Emite la requisición a bodega
Departamento de
SI
Aprobación
Realiza la orden de compra
NO Acuerda con el proveedor la forma de pago
Entrega materiales para la producción
Se inicia con el proceso productivo, en el área de tejido.
Recibe factura
Factura Recibe la adquisición de la materia prima
Pagar el valor de la factura
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la requisición de bodega 1. El departamento de producción emite la requisición de bodega detallando los materiales a emplear en el proceso de producción. 2. El encargado de bodega es el encargado de revisar si hay los materiales requeridos, si hay todos los materiales procede a la entrega al departamento de producción. 3. En caso de no tener todos los materiales se realizar una orden de compra, la cual es realizada por el departamento de comercialización, el mismo que determina el proveedor a adquirir y el valor de la factura a cancelar sea en efectivo o cheque.
4. La contadora procede a la cancelación del valor de la factura si es en efectivo se procede a la entrega del dinero, caso contrario se realiza el cheque a nombre del proveedor. 5. La mercadería es recibida por bodega para su almacenamiento. Requisición de materiales de compra para producción Requisición de materiales de compra para producción Bodega
Departamento de Comercialización
Proveedor
Gerente
Inicio
SI Llena la requisición de materiales de compra.
Pedido del material
Proveedor emite cotización
Aprobación
NO
Archiva
Emite factura de venta
Fin Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la requisición de materiales de compra para producción 1. El departamento de bodega se encarga de llenar el documento, cuando la materia prima almacenada se haya terminado. 2. El encargado de comercialización realiza la adquisición del material acordando con el proveedor. 3. La adquisición de materiales debe ser aceptada por el gerente. 4. Si es aceptada se emite la factura de venta. 5. En caso de no ser aceptada se archiva el documento.
Kárdex Kárdex Bodega
Inicio
Departamento de Producción
Al haber una orden de producción
Llena la Kárdex Se pide a la bodega el material
Evalúa las existencias en inventarios
Controla las existencias de cada uno de los materiales
Se registra
Se entrega
Recibe materia prima
Fin Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la Kárdex 1. El encargado de bodega llena la tarjeta Kárdex 2. Evalúa las existencias en inventarios 3. El encargado de bodega también realiza el control de las existencias de cada uno de los materiales. 4. El departamento de producción al tener una orden de trabajo pide el material a bodega. 5.
En bodega se registra la salida del material y se procede a la entrega del material.
6. El departamento de producción recibe la materia prima. Orden de Compra Orden de Compra Bodega
Departamento de
Departamento de
Comercialización
Contabilidad
Inicio
Revisa la existencia en inventarios
Recibe orden de compras
Adquisición del material al proveedor
Llena orden de compra
Recibe factura
Proveedor emite factura
Recibe material y se registra en Kárdex e inventarios
Forma de pago cheque o efectivo.
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la orden de compra 1. El departamento de bodega revisa la existencia en inventarios. 2. Llena la orden de compra. 3. El departamento de comercialización recibe la orden de compra para poder realizar la adquisición de material al proveedor. 4. El proveedor emite la factura. 5. El departamento de contabilidad recibe la factura 6. La contadora determina la forma de pago cheque o efectivo. 7. Bodega recibe el material adquirido y registra en Kárdex.
Tarjeta de tiempo Tarjeta de tiempo Departamento de
Departamento de
producción
Contabilidad
Inicio
Recibe registro de horas empleadas
Control de inicio y terminación de producción por horas
Registro de horas empleadas por trabajador
Cálculo del valor por horas y total
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la tarjeta de tiempo 1. El departamento de producción se encarga del control de la mano de obra, desde el inicio hasta la terminación del lote de producción. 2. Se registra las horas empleadas por los diferentes trabajadores. 3. La contadora recibe los diferentes registros de las horas empleadas por los trabajadores 4. Realiza el respectivo cálculo por hora y el total.
Hoja de costos Hoja de costos Departamento de
Departamento de
Departamento de
producción
Contabilidad
comercialización
Realiza la hoja de costos
Inicio
Se entrega documentos de:
Gerente
Firma de aprobación
Contabiliza cada uno de los materiales
Requisición de materiales
Tarjeta de tiempo
Facturas de CIF Servicios básicos, Internet, Mantenimiento, Suministros, Fundas, Etiquetas, Adhesivos, Armador, Plastifechas, Etc.
Fin Determina el costo del producto
Determina el precio de venta
Firma Contador
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la hoja de costos 1. El departamento de producción entrega el documento de requisición de materiales. 2. También entrega la tarjeta de tiempo. 3. De igual manera las facturas de los costos indirectos de fabricación, como servicios básicos, internet, fundas, etiquetas, etc. 4. El departamento de contabilidad realiza la hoja de costos. 5. La contadora también realiza la determinación de los costos de producción.
6. El departamento de comercialización determina el precio de venta. 7. La hoja de costos es firmada y aprobada por el gerente. 8. Este documento también es firmada por la contadora. Nota de despacho Nota de despacho Departamento de Producción
Bodega
Departamento de Comercialización
Inicio
Productos terminados
Recibe diferentes productos terminados
Llena nota de despacho
Recibe materiales para venta y entrega de pedidos
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la nota de despacho 1. Una vez terminado el producto el encargado del departamento de producción envía el producto a bodega. 2. El departamento de bodega recibe los productos terminados, lo cuales son registrados en la nota de despacho. 3. El departamento de comercialización recibe materiales para la venta y entrega de pedidos.
Factura Factura Departamento de Comercialización Inicio
Cliente
Departamento de Contabilidad
Recibe factura
Determinar precio de venta Forma de pago
Recibe pago cheque o efectivo
Venta del producto
Llena factura
Contabiliza factura y retención
Fin Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la factura 1.
En el departamento de comercialización se determina el precio de venta.
2. Se realiza la venta del producto y por ende se llena la factura. 3. El cliente recibe la mercadería con la respectiva factura. 4. El cliente lo puede realizar el pago con cheque o en efectivo. 5. La contadora recibe el pago ya sea cheque o efectivo. 6. Realiza la factura y retención.
Formas de pago Formas de pago Departamento de
Cliente
Contabilidad
Inicio
Entrega la factura aceptada
Recibe factura
Forma de pago
Contado
A crédito
Cheque
Cuotas
Efectivo
Interés
Transferencia
Tiempo
Fin Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la forma de pago 1. El cliente entrega la factura a la contadora de la fábrica. 2. El departamento de contabilidad recibe la factura. 3. La contadora determina la forma de pago. 4. Si es al contado se recibe cheque, efectivo o transferencia. 5. Si es a crédito se determina la cuota mensual, el interés y el tiempo de pago.
Guía de remisión Guía de remisión Departamento de Comercialización
Cliente
Inicio
Llena la Guía de Remisión
Transporte de Mercadería
Recibe Mercadería
Firma de recibí conforme
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para la forma de pago 1. El departamento de comercialización se encarga de realizar la guía de remisión. 2. Transporta la mercadería. 3. El cliente recibe la mercadería. 4. Firma el documento de recibe conforme.
Rol de pagos Rol de pagos Departamento de
Departamento de
producción
Contabilidad
Inicio
Tarjeta de tiempo
Recibe la Tarjeta de tiempo
Gerente
Trabajador
Firma de aceptación
Firma de recibo
Archivo
Realiza rol de pagos
Fin
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Proceso para el rol de pagos 1. El departamento de producción revisa todas las tarjetas de tiempo de los trabajadores. 2. La contadora recibe las tarjetas de tiempo. 3. Realiza el rol de pagos de cada trabajado. 4. El gerente revisa cada rol de pagos y firma para poder proceder al pago. 5. El trabajador firma el rol de pagos. 6. Se archiva una copia del documento.
Anexo 8. Inventario de materiales de la fábrica CUADRO # 11. INVENTARIO DE FIBRAS TEXTILES FABRICA MORÁN TEXTIL
Código FT001 FT002 FT003 FT004 FT005
Nombre
Cantidad/kg
Valor Unitario/kg
Valor Total
10 2
7,20 6,75
72.00 13.50
5
11,09
55.45
6
12,54
75.24
13
7,20
93,60
Hilo Acrílico Nylon color 156f48
Elastómero
nylon
70/2
Lycra Algodón y Blanco 16
Acri.
FT006
Acrílico 1/29
0
8,11
0,00
FT007
Elastómero látex 90/ poliéster
0
13,16
0,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
CUADRO # 12. INVENTARIO DE MAQUINAS TEJEDORAS FÁBRICA MORÁN TEXTIL Código MT001
Nombre Máquinas tejedoras monocilindro de 4 alimentadores.
Cantidad
Valor Unitario
Valor Total
6
7000,00
42000,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
CUADRO # 13. INVENTARIO DE MÁQUINAS DE COSTURA FÁBRICA MORÁN TEXTIL Código Nombre Cantidad Valor Unitario Valor Total Máquina OverLock de 2 MC001 1 3000,00 3000,00 hilos con lupa ciega. Máquina OverLock de 3 MC002 hilos para costura de 1 3000,00 3000,00 punteras. Elaborado por: Mariela Vizcaíno
CUADRO # 14. INVENTARIO DE MÁQUINA DE TERMOFIJADO FÁBRICA MORÁN TEXTIL Código Nombre Cantidad Valor Unitario Valor Total Máquina de Termofijado MT001 1 2300,00 2300,00 de 24 pares de moldes Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Código EQ001
EQ002
EQ003
EQ004
CUADRO # 15. INVENTARIO DE EQUIPO FABRICA MORÁN TEXTIL Nombre Cantidad Valor Unitario Compresor doble pistón para la compresión de 1 135,00 aire, de 2 HP (alimentar a las 6 máquinas tejedoras) Compresor doble pistón para la compresión de aire de 4,5 HP (para los 1 180,00 componentes neumáticos de la termo fijadora) Compresor de un pistón de 1 HP, (para limpiar la 1 115,00 maquinaria) Balanza de precisión de 0,5 a 2000 gr (para 1 85,00 control de calidad)
Valor Total 135,00
180,00
115,00
85,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Código
EC001
EC002 EC003 EC004 EC005
CUADRO # 16. INVENTARIO DE COMPUTADORA FABRICA MORÁN TEXTIL Cantid Valor Nombre Valor Total ad Unitario Computadora para la elaboración de calcetines para la confección 1 1450,00 1450,00 de dibujos y bordes de los calcetines. Computadora para registro de 1 450,00 450,00 actividades en la fábrica. Impresora 1 230,00 230,00 Escáner 1 80.00 80.00 Drive FDU-5 para transferencia de información del ordenador al 1 45,00 45,00 procesador informático de las maquinas tejedoras.
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
CUADRO # 17. INVENTARIO DE ETIQUETAS FABRICA MORÁN TEXTIL Código ET001 ET002 ET003 ET004
Cantidad Unidades 3000 3000 3000 3000
Nombre Etiqueta Etiqueta Etiqueta Etiqueta
adhesiva tallas adhesiva Evolución de cartón faja
Valor Unitario 0,01 0,05 0,02 0,02
Valor Total 30,00 150,00 60,00 60,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Código GA001 GA002 GA003
CUADRO # 18. INVENTARIO DE GANCHOS FABRICA MORÁN TEXTIL Nombre Cantidad Valor Unitario Gancho Armador 2500 0,03 Gancho Hock 2700 0,03 Plastiflecha 3000 0,02
Valor Total 75,00 81,00 60,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Código FU001 FU002 FU003
CUADRO # 19. INVENTARIO DE FUNDAS FABRICA MORÁN TEXTIL Nombre Cantidad Valor Unitario Funda polifán 9*14 2000 0,006 Funda polifán 10*16 1800 0,012 Funda polifán 9*4 1500 0,004
Valor Total 12,00 21,60 6,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Código TYE001 TYE002
CUADRO # 20. INVENTARIO DE TERRENOS Y EDIFICIOS FABRICA MORÁN TEXTIL Nombre Cantidad Valor Unitario Valor Total Terreno 1 8000,00 8000,00 Edificios 1 30000,00 30000,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Código MYE001 MYE002 MYE003 MYE004 MYE004 MYE006
CUADRO # 21. INVENTARIO DE MUEBLES Y ENSERES FABRICA MORÁN TEXTIL Nombre Cantidad Valor Unitario Valor Total Escritorio 2 268,00 536,00 Archivador 1 113,00 113,00 Silla giratoria 1 336,00 336,00 Sumadoras 2 40,00 80,00 Mesas 5 25,80 129,00 Teléfono Inalámbrico 2 32,40 64,80
MYE007
Fax
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
1
65,00
65,00
CUADRO # 22. INVENTARIO DE SUMINISTROS DE OFICINA FABRICA MORÁN TEXTIL Código SUM001 SUM002 SUM003 SUM004 SUM005 SUM006 SUM007 SUM008 SUM009 SUM010 SUM011 SUM012 SUM013 SUM014 SUM015
Nombre
Cantidad
Grapadora Perforadora Hojas membretadas Sellos Resmas de papel bond Papeleras Cinta de embalaje Caja de grapas Caja de clips Caja de esferos Carpetas archivadoras Carpetas folder Cartuchos de tinta negra Cartuchos de tinta a color Libretines de Factura
5 4 100 3 2 2 100 2 5 2 10 15 2 2 20
Valor Unitario 32,00 2,40 0,08 9,00 3,80 20,00 1,25 0,95 0,40 6,31 1,15 3,20 26,00 14,00 4,80
Valor Total 160,00 9,60 8,00 27,00 7,60 40,00 125,00 1,90 2,00 12,62 11,50 48,00 52,00 28,00 96,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
CUADRO # 23. INVENTARIO DE VEHÍCULO FABRICA MORÁN TEXTIL Código VEH001
Nombre Camioneta Chevrolet doble cabina
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cantidad
Valor Unitario
Valor Total
1
28000,00
28000,00
Anexo 9. Factura de compra de materiales
Anexo 10. Factura de venta
Anexo 11. Plan de cuentas para la fábrica Morán Textil.
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Medias Deportivas y Casuales
1 1.1. 1.1.01 1.1.02 1.1.03 1.1.04 1.1.05 1.1.06 1.1.07 1.1.07.01 1.1.07.02 1.1.07.03 1.2 1.2.01 1.2.01.01 1.2.02 1.2.02.01 1.2.02.02 1.2.02.03 1.2.02.04 1.2.02.05 1.2.02.06 1.2.02.07 1.2.02.08 1.2.02.09 1.2.02.10 1.3. 1.3.01 1.3.02 1.3.03 2 2.1. 2.1.01 2.1.02 2.1.03 2.1.04 2.1.05 2.1.06 2.1.07 2.2.01 2.2.02 2.2.03 2.3
PLAN DE CUENTAS Activo Activo Corriente Caja Bancos Cuentas por cobrar Documentos por cobrar Provisión cuentas incobrables Otras cuentas por cobrar Inventarios Inventarios materia prima Inventarios productos en proceso Inventarios productos terminados Activo Fijo Activo Fijo No Depreciable Terrenos Activo Fijo Depreciable Maquinaria y Equipo Depreciación acumulada Equipo de oficina Depreciación acumulada Muebles y enseres Depreciación acumulada Equipo de computación Depreciación acumulada Edificios Depreciación acumulada Otros Activos Amortización acumulada Patentes Cuentas prepagadas Pasivos Pasivo Corriente Cuentas por pagar Proveedores Anticipo clientes Obligaciones bancarias por pagar Sueldos y beneficios por pagar Impuestos por pagar Provisión patronal por pagar Cuentas por pagar a largo plazo Obligaciones bancarias Documentos por pagar Otros Pasivos
2.3.01 3 3.1 3.1.01 3.2 3.2.01 3.2.02 3.2.03 3.3 3.3.01 3.3.02 4 4.1.01 4.1.02 4.1.03 4.1.04 4.1.05 4.1.06 4.1.07 5 5.1 5.1.01 5.1.01.01 5.1.01.02 5.1.01.03 5.1.01.04 5.1.01.05 5.1.01.06 5.1.01.07 5.1.01.08 5.1.01.09 5.1.01.10 5.2 5.2.01 5.2.02 5.2.03 5.2.04 5.2.05 5.2.06 5.2.07 5.2.08 5.2.09 5.2.10 5.2.11 5.2.12 5.3 5.3.01 5.4
Cuentas precobradas Patrimonio Capital Capital social pagado Reservas Reserva Legal Reserva Facultativa Reserva Estatutaria Resultados Resultado del ejercicio Resultado del ejercicio anterior Ingresos Ventas Devolución en ventas Rebajas en ventas Venta de activos fijos Intereses ganados Comisiones ganadas Otros ingresos Egresos Costos de artículos vendidos Gastos de ventas Suministros de ventas Sueldos y comisiones Obligaciones patrimoniales Impuestos Depreciaciones Propaganda Mantenimiento Movilizaciones y fletes Servicios Varios Gastos de administración Útiles de oficina Sueldos Remuneraciones adicionales Décimo tercer sueldo Décimo cuarto sueldo Fondo de Reserva Vacaciones Gastos generales Depreciación de muebles y enseres Depreciación equipo de oficina Gasto aporte patronal Amortización de gastos de constitución Gastos Financieros Gasto Interés Otros Egresos
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Anexo 12. Kárdex ejercicio de aplicación
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales
Artículo: ACRÍLICO 1/20 Método: Promedio Ponderado
Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 001 Máximo: 1000 Kg Mínimo: 100 Kg Entrada
Fecha
Detalle
01/06/2015 Inv. Inicial 24/06/2015 Orden Compra 24/06/2015 Hoja de Costas # 001
Cant.
Precio
100 kg
7,20
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
663,55
10 kg 110kg 17,84kg
7,50 7,20 7,20
72,00 792,00 128,45
720,00 92,16kg
7,20
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 002 Artículo: NYLON COLOR 156F48 DECITEX Máximo: 100 kg Método: Promedio Ponderado Mínimo: 50 kg Entrada Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015 24/06/2015
Inv. Inicial Compra Hoja de Costas # 001
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cant.
5 kg
Precio
6,75
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
17,01
2 kg 7 kg 4,48kg
6,75 6,75 6,75
13,50 47,25 30,24
33,75 2,52kg
6,75
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 003 Artículo: LYCRA RECUBIERTA SPANDEX x 20/ NYLON Máximo: 100Kg Método: Promedio Ponderado Mínimo:50Kg Entrada Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015 24/06/2015
Inv. Inicial Compra Hoja de Costas # 001
Cant.
28kg
Precio
12,54
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
332,44
6kg 34kg 7,49kg
12,54 12,54 12,54
75,24 426,36 93,92
351,12 26,51kg
12,54
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 004 Artículo: ELASTOMERO NYLON 70/2 Máximo: 60 Método: Promedio Ponderado Mínimo: 5 Entrada Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015 24/06/2015
Inv. Inicial Compra Hoja de Costas # 001
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cant.
52kg
Precio
11,09
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
56,00
5 kg 57 kg 51,95kg
11,09 11,09 11,09
55,45 632,13 576,13
576,68 5.05kg
11,09
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Medias Deportivas y Casuales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 005 Máximo: 3000 Artículo: FUNDA POLIFAN 10/ 16 Mínimo: 1000 Método: Promedio Ponderado Entrada Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015
Cant.
Precio
Salida Valor
Cant.
Inv. Inicial Hoja de Costas # 001
167
Precio
0,012
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
2,01
1800 1633
0,012 0,012
21,60 19,59
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales
Artículo: ETIQUETA FAJA Método: Promedio Ponderado
Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 006 Máximo: 3000 Mínimo: 1000 Entrada
Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015
Inv. Inicial Hoja de Costas # 001
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cant.
Precio
Salida Valor
Cant.
2004
Precio
0,02
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
40,08
3000 996
0,02 0,02
60,00 19,92
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales
Artículo: ETIQUETA CARTÓN Método: Promedio Ponderado
Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 007 Máximo: 3000 Mínimo: 1000 Entrada
Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015
Cant.
Precio
Salida Valor
Inv. Inicial Hoja de Costas # 001
Cant.
2004
Precio
006
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
40,08
3000 996
0,02 0,02
60,00 19,92
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales
Artículo: ADHESIVO TALLA Método: Promedio Ponderado
Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 008 Máximo: 3000 Mínimo: 1000 Entrada
Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015
Inv. Inicial Hoja de Costas # 001
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cant.
Precio
Salida Valor
Cant.
2004
Precio
0,01
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
20,04
3000 996
0,01 0,01
30,00 9,96
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 009 Máximo: 3000 Artículo: ARMADOR PLÁSTICO Mínimo: 1000 Método: Promedio Ponderado Entrada Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015
Cant.
Precio
Salida Valor
Inv. Inicial Hoja de Costas # 001
Cant.
2004
Precio
0,03
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
60,12
2500 496
0,03 0,03
75,00 14,88
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales
Artículo: PLASTIFLECHA Método: Promedio Ponderado
Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 010 Máximo: 3000 Mínimo: 1000 Entrada
Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015
Inv. Inicial Hoja de Costas # 001
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cant.
Precio
Salida Valor
Cant.
2004
Precio
0,02
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
40,08
3000 996
0,02 0,02
60,00 19,92
Anexo 13. Tarjeta de tiempo ejercicio de aplicación
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 001 Salario por hora: $ 2,38 Fecha:24 de junio de 2015 Nombre del Trabajador: Técnico Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,38 001 Normal
Valor total 380,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 002 Fecha:24 de junio de 2015 Salario por hora: $ 2,50 Nombre del Trabajador: Programador Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,50 001 Normal
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Valor total 400,00
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 003 Fecha:24 de junio de 2015 Salario por hora: $ 2,25 Nombre del Trabajador: Obrero Tejedor Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Valor total 360,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olme do 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 004 Fecha:24 de junio de 2015 Salario por hora: $ 2,25 Nombre del Trabajador: Obrero Tejedor Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Valor total 360,00
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 005 Fecha:24 de junio de 2015 Salario por hora: $ 2,25 Nombre del Trabajador: Obrero Cosedoras Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Valor total 360,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 006 Fecha:24 de junio de 2015 Salario por hora: $ 2,25 Nombre del Trabajador: Obrero Cosedoras Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Valor total 360,00
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 007 Fecha:24 de junio de 2015 Salario por hora: $ 2,25 Nombre del Trabajador: Obrero Plancha Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Valor total 360,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 008 Fecha:24 de junio de 2015 Salario por hora: $ 2,25 Nombre del Trabajador: Obrero Terminados Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Valor total 360,00
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 009 Fecha:24 de junio de 2015 Salario por hora: $ 2,38 Nombre del Trabajador: Vendedora Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,38 001 Normal
Valor total 380,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Anexo 14. Nota de despacho
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador NOTA DE DESPACHO # 001 Para la Orden de Producción # 001 Responsable: Mariela Vizcaíno Departamento: Producción Fecha: 25 de junio de 2015 Cantidad
Unidad
2004
Pares
Descripción Medias carolina colegial
Costos V/Unitario 1,35
Código MCC 10-12
TOTAL
Recibe Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Entrega
V/Total 2705,40
2705,40
Anexo 15. Factura
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador RUC:0401063151001 FACTURA # 001 Sr.(es): Señora María Benavides RUC/CI: 040166657-2 Dirección: Av. Coral y Cotopaxi Teléfono: 2 298-572 Fecha de emisión: 25 de junio de 2015 Cantidad Detalle Valor Unitario 1,35 2004 pares Media carolina colegial talla 10-12
Subtotal IVA 12% IVA 0% TOTAL
Firma Comprador Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Firma Vendedor
Valor Total 2705,40
2705,40 324,64 0,00 3030,04
Anexo 16. Recibo provisional de ingresos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador RECIBO PROVISIONAL DE INGRESOS Cliente: Sra. María Benavides Ruc: 040166657-2 Ciudad: Tulcán Fecha: 25 de junio de 2015 Vendedor: Mariela Vizcaíno Valor: 2705,40 INFORMACIÓN DOCUMENTO PAGO CH/DEP
NÉM.CH/ DEP.
BANCO
VALOR $
FECHA
FORMA DE PAGO FACTURA
VALOR
DEVOLUCI ÓN
IVA
VALOR A RECIBIR
CHEQUE/EFECTIVO
VALOR NETO RECIBIDO
S ALDO
001
2705,40
0,00
324,64
3030,04
Efectivo
3030,04
0,00
Firma Cliente Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Firma Vendedor
Anexo 17. Guía de remisión
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador GUÍA DE REMISIÓN # 001 Fecha de Inicio traslado:25/06/2015 Fecha de Terminci. del traslado:25/06/2015 Fecha emisión: 24/06/2015 Destinatario: Sra. María Benavides Nombre o Razón Social: Sra. María Benavides RUC: 040166657-2 Destino llegada: Av. Coral y Cotopaxi Identificación del Transportista: Bolívar Rosero RUC: 040276178-9 Observación: Mercadería Completa DETALLE DE BIENES TRANSPORTADOS Cantidad Unidad Detalle o descripción del bien Pares Media colegial carolina color blanco talla 10-12 2004
MOTIVO DEL TRASLADO Compra
X
Venta Remitente
Transportista
R. Conformé (Destinatario) Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Anexo 18. Rol de pagos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casuales ROL DE PAGOS Sueldo Básico
Ingreso Mensual
Aporte Personal IESS 9.45%
Total Gastos
Valor a Recibir
Técnico
380,00
380,00
35,91
35,91
344,09
040164459-5
Producción
400,00
400,00
37,80
37,80
362,20
Marco Villarreal
040162761-7
Tejedor
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Juan Soto
040164458-6
Tejedor
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Sonia Villa
040279489-5
Cosedora
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Belén Reyes
040283747-3
Cosedora
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Karla Males
040332476-1
Planchadora
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Sebastián Narváez Melany Cadena
040164476-7
Terminados
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
040167778-3
Vendedor
380,00
380,00
35,91
35,91
344,09
Nombre Completo
NO Cedula
Andrés Paucar
040169378-6
Daniel Reascos
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cargo
Firma
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casuales ROL DE PROVISIONES Nombre Completo Andrés Paucar Daniel Reascos Marco Villarreal Juan Soto Sonia Villa Belén Reyes Karla Males Sebastián Narváez Melany Cadena
NO Cedula
040169378-6 040164459-5 040162761-7 040164458-6 040279489-5 040283747-3 040332476-1 040164476-7 040167778-3 TOTALES
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cargo Técnico Producción Tejedor Tejedor Cosedora Cosedora Planchadora Terminados Vendedor
Total de Ingresos
Décimo tercer
Décimo cuarto
Vacaciones
380,00 400,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 380,00 3320,00
31,67 33,33 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 31,67 276,67
29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 265,50
15,83 16,67 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,83 138,33
Fondos de reserva 8.33% 31,65 33,32 29,99 29,99 29,99 29,99 29,99 29,99 31,65 276,56
Total Provisiones 488,65 512,82 464,49 464,49 464,49 464,49 464,49 464,49 488,65 4277,06
Aporte patronal 11.15 % 42,37 44,60 40,14 40,14 40,14 40,14 40,14 40,14 42,37 370,18
Anexo 19. Segundo ejercicio de aplicación Orden de Producción # 002 Para el desarrollo del ejercicio dos se han tomado datos del mes de julio. Materia prima directa en kilogramos para la producción de 85 docenas es decir 1020 pares de calcetines deportivos colegial tennis talla 6-8. Cuadro # 26. Materia prima para la producción de calcetín deportivo colegial tennis talla 6-8. Materia prima para la producción de calcetín deportivo colegial tennis talla
Cantidad por docena
Cantidad para 85 docenas (1020 pares)
6-8. Acrílico 1/29
0,3549kg
30,17kg
Nylon color 156f48
0,1385kg
11,77kg
Elastómero látex 90/poliéster
0,0546kg
4,64kg
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Se representa la cantidad a utilizar en la producción de 85 docenas de la materia prima, las cuales son representadas en kilos gramos, que facilitan el desarrollo del ejercicio, como tener un control del material en la fábrica. Cuadro # 27. Costos indirectos de fabricación CIF para la producción de calcetín deportivo tennis colegial
Cantidad por 85 docenas
talla 6-8
(1020 pares)
Funda polifan 9*14
85 Unidades
Etiqueta de cartón
1020 Unidades
Etiqueta faja
1020 Uniandes
Plastiflecha
1020 Unidades
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
En este cuadro se detalla los costos indirectos de fabricación que se implementarán en la producción, permitiendo tener un margen promedio de la cantidad a emplear, para mejorar el control en de los inventarios y en la futuras producciones.
Cotización de los proveedores
COTIZACIÓN DE LOS PROVEEDORES Cotización #: 002 Cliente: Fábrica Morán Textil Fecha: 7 de julio de 2015 RIBEL SA Cantidad Descripción Acrílico 1/29 30,17 Kg Nylon color 156f48 11,77 Kg Elastómero látex 4,64 Kg 90/poliéster
Precio 8,17 7,00
Cantidad 30,17 Kg 11,77 Kg
13,16
4,64 Kg
28,33
INTER FIBRA SA Descripción Acrílico1/29 Nylon color 156f48 Elastómero látex 90/poliéster
Precio 8,14 6,75
Cantidad 30,17 Kg 11,77 Kg
13,19
4,64 Kg
28,08
ENKADOR SA Descripción Acrílico 1/29 Nylon color 156f48 Elastómero látex 90/poliéster
Precio 8,11 6,80 13,21 28,12
TOTAL NOTA IMPORTANTE RIBEL S.A: Elastómero látex 90/poliéster INTER FIBRA SA : Nylon color 156f48 ENKADOR S.A: Acrílico 1/29 Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La cotización de proveedores ayuda a la fábrica a tener una adquisición eficiente de los materiales, que sea beneficioso para la fábrica, como también permite hacer una comparación de precios que no afecten a la minimización de los costos. También se debe tener en cuenta los diferentes beneficios que brinda los proveedores a la empresa para mejorar su producción y rentabilidad.
Orden de producción
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador ORDEN DE PRODUCCIÓN # 002 Fecha: 8 de julio de 2015 Cliente: Sr. Andrés Salazar Artículo: Calcetín deportivo
Cantidad:1020 pares
INFORMACIÓN ADICIONAL Especificaciones: Calcetín deportivo tennis colegial talla 6-8 de buena calidad. Fecha de Terminación: 9 de julio de 2015 Fecha de Inicio:8 de julio de 2015 Fecha de Entrega: 10 de julio de 2015 Observaciones: la mercadería deberá ser entregada al cliente en la fecha prevista caso contrario se tomara medidas correctivas.
Autorizado
Jefe de Producción
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
En este documento permite iniciar el proceso productivo que en este caso es la fabricación de 85 docenas de calcetines deportivos tennis, la fábrica debe cumplir con las especificaciones dadas por el cliente desde la fecha de iniciación hasta su culminación. Los diferentes pedidos deben realizarse con anterioridad para llevar a cabo una planificación previa.
Requisición de materiales
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador REQUISICIÓN DE MATERIALES # 002 Fecha: 8 de julio de 2015 Orden de Producción # 002 Material para: Produ. Calcetín Deportivo Descripción Acrílico 1/29 Nylon color 156f48 Elastómero látex 90/poliéster Funda polifan 9*14 Etiqueta de cartón Etiqueta faja Plastiflecha Elaborado por:_____________________
Cantidad 30,17 11,77 4,64 85 1020 1020 1020
Unidad Kg Kg Kg Unidades Unidades Unidades Unidades
Autorizado por:_________________
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La requisición de materiales se especifica los materiales a emplear en la producción de 1020 pares de calcetines deportivos tennis, como también incluye los costos indirectos de fabricación, esto le permite a la fábrica calcular de una mejor manera la cantidad a utilizar para evitar desperdicios o excesos de material.
5. Nota de pedido a bodega
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador NOTA DE PEDIDO A BODEGA # 002 Fecha: 8 de julio de 2015 Sr. Bodeguero, sírvase despachar a: Departamento de producción Lo siguiente: Materiales para la orden de producción # 2
Código FT006 FT002 FT007 FU001 ET003 ET004 GA003
Descripción del articulo
Cant
Acrílico 1/29 Nylon color 156f48 Elastómero látex 90/poliéster Funda polifan 9*14 Etiqueta cartón Etiqueta faja Plastiflecha
30,17 11,77 4,64 85 1020 1020 1020 TOTAL
P. Unit 8,11 6,75 13,16
0,006 0,02 0,02 0,02
Valor 244,68 79,45 61,06 0,51 20,40 20,40 20,40 446,90
Observaciones:________________________________________________
Autorizado por Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La nota de pedido a bodega es un documento donde se detalla los diferentes materiales, dando petición a bodega para la salida de los materiales, lo cual conlleva a un control de las entradas y salidas en bodega, también tener un adecuado registro en existencias de los materiales.
6. Orden de compra
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador ORDEN DE COMPRA # 002 Proveedor: RIBEL S.A Dirección: Av. Moreno Acosta 527 Fecha de Pedido: 8 de julio de 2015 Forma de Pago: Efectivo Cantidad Unidad Descripción Kg Acrílico 1/29 45 Kg Nylon color 156f48 15 Kg Elastómero látex 90/poliéster 15
Elaborado por: Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Recibido por:
Fecha de Entrega:8/07/2015 Precio Unitario 8,11 6,75 13,16
Precio Total 364,95 101,25 197,40
Total Total:
663,60
Autorizado por:
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador ORDEN DE COMPRA # 003 Proveedor: IMPRENTA MACVISION Dirección: Bolívar 1-61 y Mejía Fecha de Entrega:08/07/2015 Fecha de Pedido: 8 de julio de 2015 Forma de Pago: Efectivo Cantidad Unidad Descripción Precio Unitario Precio Total Unidades Etiqueta cartón 0,02 21,00 1050 Unidades Etiqueta faja 0,02 21,00 1050 Unidades Plastiflecha 0,02 21,00 1050 Total Total:
63,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La orden de compra se ha realizado por que los materiales a emplear no se han encontrado en los inventarios de bodega, ofreciendo un mejor control en existencias como en la adquisición de los materiales, este documento también detalla el valor a cancelar, el proveedor a comprar y la fecha que se efectúa, entre otros. 7. Kárdex
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales
Artículo: ACRÍLICO 1/29 Método: Promedio Ponderado
Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 011 Máximo: 1000 Kg Mínimo: 100 Kg Entrada
Fecha
Detalle
01/06/2015 Inv. Inicial 08/07/2015 Compra 09/07/2015 Hoja de costos # 002
Salida
Cant.
Precio
Valor
45Kg
8,11
364,95
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cant.
30,17kg
Precio
8,11
Existencias Valor
Cant.
Precio
8,11
244,68
0kg 45Kg 14,83kg
8,11 8,11
Valor
0,00 364,95 120,27
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 012 Máximo: 100 Kg Artículo: ELASTÓMERO LÁTEX 90/POLIÉSTER Mínimo: 100 Kg Método: Promedio Ponderado Entrada Fecha
Detalle
01/06/2015 Inv. Inicial 08/07/2015 Compra 09/07/2015 Hoja de costos # 002
Cant.
15 kg
Precio
13,16
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
61,06
0kg 15 kg 10,36kg
13,16 13,16 13,16
0,00 197,40 136,34
197,40 4,64kg
13,16
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 002 Máximo: 100 kg Artículo: NYLON COLOR 156F48 DECITEX Mínimo: 50 kg Método: Promedio Ponderado Entrada Fecha
Detalle
01/06/2015 24/06/2015 24/06/2015 08/07/2015 09/07/2015
Inv. Inicial Compra Hoja de Costas # 001 Compra Hoja de costos # 002
Cant.
5 kg 15kg
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Precio
6,75 6,75
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
Cant.
Precio
Valor
2 kg 7 kg 4,48kg 19,48kg 7,71kg
6,75 6,75 6,75 6,75 6,75
13,50 47,25 30,24 131,49 52,04
33,75 2,52kg
6,75
17,01
11,77kg
6,75
79,45
101,25
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales
Artículo: ETIQUETA FAJA Método: Promedio Ponderado
Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 006 Máximo: 3000 Mínimo: 1050 Entrada
Fecha
01/06/2015 24/06/2015 08/07/2015 09/07/2015
Detalle
Inv. Inicial Hoja de Costas # 001 Compra Hoja de costos # 002
Cant.
1050
Precio
0,02
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
2004
0,02
40,08
1020
0,02
20,40
21,00
Cant.
Precio
Valor
3000 996 2046 1026
0,02 0,02 0,02 0,02
60,00 19,92 40,92 20,52
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 007 Máximo: 3000 Artículo: ETIQUETA CARTÓN Mínimo: 1000 Método: Promedio Ponderado Entrada Fecha
01/06/2015 24/06/2015 08/07/2015 09/07/2015
Detalle
Inv. Inicial Hoja de Costas # 001 Compra Hoja de costos # 002
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cant.
1050
Precio
0,02
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
2004
006
40,08
1020
0,02
20,40
21,00
Cant.
Precio
Valor
3000 996 2046 1026
0,02 0,02 0,02 0,02
60,00 19,92 40,92 20,52
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales
Artículo: PLASTIFLECHA Método: Promedio Ponderado
Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 010 Máximo: 3000 Mínimo: 1050 Entrada
Fecha
01/06/2015 24/06/2015 08/07/2015 09/07/2015
Detalle
Inv. Inicial Hoja de Costas # 001 Compra Hoja de costos # 002
Cant.
1050
Precio
0,02
Salida Valor
Cant.
Precio
Existencias Valor
2004
0,02
40,08
1020
0,02
20,40
Cant.
Precio
Valor
3000 996 2046 1026
0,02 0,02 0,02 0,02
60,00 19,92 40,92 20,52
21,00
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador KÁRDEX # 013 Máximo: 3000 Artículo: FUNDA POLIFAN 9*14 Mínimo: 2000 Método: Promedio Ponderado Entrada Fecha
Detalle
01/06/2015 09/07/2015
Inv. Inicial Hoja de Costas # 002
Cant.
Precio
Salida Valor
Cant.
85
Precio
0,006
Existencias Valor
0,51
Cant.
Precio
Valor
2000 0,006
12,00
1915
0,006
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Para el
segundo ejercicio se ha abierto nuevas tarjetas Kárdex también se ha adquirió
materiales, este documento es una herramienta importante dentro de la fábrica ya que permite un eficiente control de los recursos tanto en cantidad como en valor.
11,49
8. Tarjeta de tiempo
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 001 Salario por hora: $ 2,38 Fecha: 9 de julio de 2015 Nombre del Trabajador: Técnico Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,38 001 Normal
Valor total 380,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 002 Salario por hora: $ 2,50 Fecha: 9 de julio de 2015 Nombre del Trabajador: Programador Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,50 001 Normal
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Valor total 400,00
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 003 Salario por hora: $ 2,25 Fecha: 9 de julio de 2015 Nombre del Trabajador: Obrero Tejedor Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Valor total 360,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 004 Salario por hora: $ 2,25 Fecha: 9 de julio de 2015 Nombre del Trabajador: Obrero Tejedor Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Valor total 360,00
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 005 Salario por hora: $ 2,25 Fecha:9 de junio de 2015 Nombre del Trabajador: Obrero Cosedoras Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Valor total 360,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 006 Salario por hora: $ 2,25 Fecha: 9 de julio de 2015 Nombre del Trabajador: Obrero Cosedoras Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Valor total 360,00
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 007 Salario por hora: $ 2,25 Fecha:9 de julio de 2015 Nombre del Trabajador: Obrero Plancha Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Valor total 360,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 008 Salario por hora: $ 2,25 Fecha: 9 de julio de 2015 Nombre del Trabajador: Obrero Terminados Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,25 001 Normal
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Valor total 360,00
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador TARJETA DE TIEMPO # 009 Salario por hora: $ 2,38 Fecha: 9 de julio de 2015 Nombre del Trabajador: Vendedora Departamento: Producción Orden de Horas Hora Horas Valor por Producción Detalle trabajadas semanales mensuales hora # Jornada 8h 40h 160h 2,38 001 Normal
Valor total 380,00
Jefe de Producción Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La tarjeta de tiempo donde se detalla las horas tanto semanales y mensuales, que contribuyen al cálculo tanto por horas, como de valor total. Este valor que facilitara a la fábrica el cálculo del sueldo a cancelar en el rol de pagos.
9. Hoja de costos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casuales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador HOJA DE COSTOS # 002 Orden de producción: # 002 Fecha de Inicio: 8 de julio de 2015 Fecha de Terminación: 10 de julio de 2015 COSTOS INDIRECTOS DE MANO DE OBRA FABRICACIÓN
Cliente: Sr. Andrés Salazar Producto: Calcetines deportivos colegial tennis Cantidad: 85 docenas o (1020 pares) MATERIA PRIMA DIRECTA Orden # 002 002 002
Articulo Acrílico 1/29 Nylon color 156f48 Elastómero látex 90/poliéster
Cantidad 30,17kg 11,77kg 4,64kg
Precio 8,11 6,75 13,16
TOTAL
RESUMEN:
Materia Prima Directa 385,19 Mano de Obra Directa 147,04 Costos Indirectos Fabric. 141,10 673,33 COSTO TOTAL 0,66 COSTO UNITARIO PRECIO DE VENTA 0,66*80%=1,20 Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Valor 244,68 79,45 61,06
Detalle Técnico Programador Obrero Tejedor Obrero Tejedor Obrera Cosedora Obrera Cosedora Obrero Plancha Obrero Terminados
385,19
Horas 8h 8h 8h 8h 8h 8h 8h 8h
Valor 19,04 20,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00
147,04
Firma:
Concepto Luz eléctrica Agua Teléfono-Internet Diésel Suministros M antenimiento Insumos de limpieza Funda polifan 9*14 Etiqueta cartón Plastiflecha Etiqueta faja
Cantidad 216.22 Kwh 8 m3 Ilimitado 10 galones Consumos extras Consumo Diario Ilimitado 85 unidades 1020 unidades 1020 unidades 1020 unidades
Valor 20,48 0,83 7,08 10,30 6,66 15,00 19,04 0,51 20,40 20,40 20,40
141,10
La hoja de costos es muy importante dentro de la fábrica ya que se presenta la acumulación de los tres elementos de costos, como también informa el proceso de fabricación desde el inicio hasta la terminación, especificando cada material utilizado. Este documento le proporciona a la fábrica totalizar el importe de los elementos de costos y por ende obtener el precio tanto al costo como de venta que servirá para la entrega del producto al cliente que en este caso es de 1,20 y tener un control en la producción dada. 10. Nota de despacho
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador NOTA DE DESPACHO # 002 Para la Orden de Producción # 002 Responsable: Mariela Vizcaíno Departamento: Producción Fecha: 10 de julio de 2015 Cantidad
Unidad
1020
Pares
Descripción
Costos V/Unitario 1,20
Código
Calcetín deportivo tennis
CDT 6-8
TOTAL
Recibe
V/Total 1224,00
1224,00
Entrega
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Este documento se detalla tanto la cantidad como el precio de los calcetines, permitiendo controlar los artículos terminados que en este caso es de 1020 cantidad, de igual manera permite
determinar
los
niveles
de
producción
como
conformidades o que no cumplan con las especificaciones.
controlar productos de no
11. Factura
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador RUC:0401063151001 FACTURA # 002 Sr.(es): Sr. Andrés Salazar RUC/CI: 0401618904 Dirección: Sucre y Atahualpa Teléfono: 2 230-960 Fecha de emisión: 8 de julio de 2015 Cantidad Detalle Valor Unitario 1,20 1020 pares Calcetín deportivo tennis talla 6-8
Subtotal IVA 12% IVA 0% TOTAL
Firma Comprador
Valor Total 1224,00
1224,00 146,88 0,00 1370,88
Firma Vendedor
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Este documento permite confirmar legalmente la operación de venta de la mercadería al cliente es decir los 1020 pares de calcetines deportivos tennis, donde se detalla cantidad, valor tanto unitario y valor total como el valor a pagar, la factura también puede ser utilizada para realizar algún reclamo o rectificación, de igual manera realizar las declaraciones respectivas por parte del departamento de contabilidad.
12. Recibo provisional de ingresos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olmedo 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador RECIBO PROVISIONAL DE INGRESOS Ruc: 0401618904 Cliente: Sr. Andrés Salazar Fecha: 10 de julio de 2015 Ciudad: Tulcán Valor: 1224,00 Vendedor: Mariela Vizcaíno INFORMACIÓN DOCUMENTO PAGO CH/DEP
NÉM.CH/ DEP.
BANCO
VALOR $
FECHA
FORMA DE PAGO FACTURA
VALOR
DEVOLUCI ÓN
IVA
VALOR A RECIBIR
CHEQUE/EFECTIVO
VALOR NETO RECIBIDO
S ALDO
002
1224,00
0,00
146,88
1370,88
Efectivo
1370,88
0,00
Firma Cliente
Firma Vendedor
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Este documento permite detallar el pago del pedido que en este caso es en efectivo por el valor 1370,88, también se detalla el IVA, si el pago se realiza a través de un cheque o depósito se debe hacer constar el nombre del banco como el número de depósito o cheque
Guía de remisión
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casu ales Producción: olme do 47070 y 9 de octubre Telf. 062980873-062960300 Tulcán- Ecuador GUÍA DE REMISIÓN # 002 Fecha de Terminci. del traslado: 10/07/2015 Fecha de Inicio traslado:10/07/2015 Fecha emisión: 10/07/2015 Destinatario: Sr. Andrés Salazar Nombre o Razón Social: Sr. Andrés Salazar RUC: 0401618904 Destino llegada: Sucre y Atahualpa Identificación del Transportista: Bolívar Rosero RUC: 040276178-9 Observación: Mercadería Completa DETALLE DE BIENES TRANSPORTADOS Cantidad Unidad Detalle o descripción del bien Pares Calcetín deportivo tennis talla 6-8. 1020
MOTIVO DEL TRASLADO Compra
Venta Remitente
Transportista R. Conformé (Destinatario)
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
La guía de despacho permite certificar la propiedad de la mercadería como sustentar el traslado de la misma para evitar inconvenientes en su transporte, también este documento sirve de sustento para registrar las salidas o egresos de los bienes que deben constar en inventarios en el cual debe mencionar la cantidad, nombre de la persona que recibió, para de esta manera demostrar la eficiencia en las operaciones.
Rol de pagos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casuales ROL DE PAGOS Sueldo Básico
Ingreso Mensual
Aporte Personal IESS 9.45%
Total Gastos
Valor a Recibir
Técnico
380,00
380,00
35,91
35,91
344,09
040164459-5
Producción
400,00
400,00
37,80
37,80
362,20
Marco Villarreal
040162761-7
Tejedor
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Juan Soto
040164458-6
Tejedor
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Sonia Villa
040279489-5
Cosedora
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Belén Reyes
040283747-3
Cosedora
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Karla Males
040332476-1
Planchadora
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
Sebastián Narváez Melany Cadena
040164476-7
Terminados
360,00
360,00
34,02
34,02
325,98
040167778-3
Vendedor
380,00
380,00
35,91
35,91
344,09
TOTAL
2559,61
Nombre Completo
NO Cedula
Andrés Paucar
040169378-6
Daniel Reascos
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Cargo
Firma
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Med ias Deportiv as y Casuales ROL DE PROVISIONES Nombre Completo
NO Cedula
Cargo
Total de Ingresos
Décimo tercer
Décimo cuarto
Vacaciones
Andrés Paucar Daniel Reascos Marco Villarreal Juan Soto Sonia Villa Belén Reyes Karla Males Sebastián Narváez Melany Cadena
040169378-6 040164459-5 040162761-7 040164458-6 040279489-5 040283747-3 040332476-1 040164476-7 040167778-3
Técnico Producción Tejedor Tejedor Cosedora Cosedora Planchadora Terminados Vendedor TOTALES
380,00 400,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 380,00 3320,00
31,67 33,33 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 31,67 276,67
29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 265,50
15,83 16,67 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,83 138,33
Fondos de reserva 8.33% 31,65 33,32 29,99 29,99 29,99 29,99 29,99 29,99 31,65 276,56
Total Provisiones 488,65 512,82 464,49 464,49 464,49 464,49 464,49 464,49 488,65 4277,06
Aporte patronal 11.15 % 42,37 44,60 40,14 40,14 40,14 40,14 40,14 40,14 42,37 370,18
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
El rol de pagos permite dar a conocer el valor a cancelar de los diferentes trabajadores, como también se señala los diferentes trabajadores, este documento es importante ya que se respalda los pagos, tanto para el departamento de contabilidad, como para los empleados.
13. Estado de Costos de Productos Vendidos
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Medias Deportivas y Casuales
ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS AL 30 DE JUNIO DE 2015 Inventario Inicial de Materia Prima Directa +Compras de Materia Prima Directa +Fletes en Compras de Materia Prima Directa -Devolución en Compras de Materia Prima Directa Materia Prima Directa Disponible para la Producción -Inventario Final de Materia Prima Directa MATERIA PRIMA DIRECTA UTILIZADA MANO DE OBRA DIRECTA COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN Funda polifan 9*14 Etiqueta Faja Etiqueta Cartón Plastifecha Luz Eléctrica Agua Teléfono – Internet Diésel Suministros Mantenimiento Insumos de limpieza (=)COSTOS DE PRODUCCION DEL PERIODO +Inventario Inicial de Productos en Proceso (=) Costo de Producción en proceso -Inventario final de productos en proceso (=) Costo de Producción Terminados +Inventario Inicial de Productos Terminados (=) Costo de Productos Disponibles para la Venta -Inventario final de productos terminados. (=) COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS GERENTE PROPIETARIO
30,24 663,60 0,00 0,00 693,84 308,65 385,19 147,04 141,10 0,51 20,40 20,40 20,40 20,48 0,83 7,08 10,30 6,66 15,00 19,04 673,33 0,00 673,33 0,00 673,33 0,00 673,33 0,00
673,33 CONTADORA
Este documento representa todas las operaciones realizadas desde el inicio de la adquisición hasta obtener el producto terminado, como también los costos indirectos de fabricación, dando a determinar los costos de productos vendidos analizando cada cuenta, de igual manera se ha determinado el costo de productos vendidos que en esta producción tiene un valor de 673,33.
14. Estado de Resultados
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Medias Deportivas y Casuales
ESTADO DE RESULTADOS AL 30 DE JUNIO DE 2015 VENTAS -COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS (=) UTILIDAD BRUTA EN VENTAS GASTOS DE OPERACIÓN GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Sueldo Gerente Gasto Remuneraciones Adicionales GASTOS DE VENTA Sueldo Vendedor GASTOS FINANCIEROS Gasto Interés TOTAL DE GASTOS DE OPERACIÓN +OTROS INGRESOS (=) UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO 15% Participación de Trabajadores 22% Impuesto a la Renta (=) UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO
GERENTE PROPIETARIO
1224,00 673,33 550,67 20,05 142,56 19,04 0,57 182,22 0,00 368,45 55,26 68,90 244,29
CONTADORA
El estado de resultados permite el análisis tanto de ingresos como son las ventas entre los gastos se encuentra de administrativos, de venta y financieros que se han llevado en el periodo, de esta manera se puede obtener la utilidad que ha tenido la fábrica por la elaboración de calcetines deportivos la cual es de 244,29 siendo rentable para la fábrica.
15. Balance General
MORÁN TEXTIL RUC. 0401063151001
Medias Deportivas y Casuales
BALANCE GENERAL AL 30 DE JUNIO DE 2015 ACTIVO CIRCULANTE Caja Bancos Inventario materia prima directa Inventario materia prima indirecta Suministros varios Total Activos Corrientes ACTIVO NO CORRIENTE Muebles y Enseres (-)Dep.Acum Muebles y Enseres Equipo de Cómputo (-)Dep.Acum Equipo de Cómputo Maquinaria y Equipo (-)Dep. Acum Maquinaria y Equipo Vehículos (-)Dep.Acum Vehículos Edificios (-)Dep. Acum Edificios Terrenos Total Activo No Corriente TOTAL ACTIVO PASIVO CORRIENTE Cuentas por pagar Participación trabajadores Impuestos a la renta Provisión Patronal por pagar Total Pasivo Corriente PATRIMONIO Capital Social Utilidad del Ejercicio Total Patrimonio TOTAL ACTIVO Y PATRIMONIO
GERENTE PROPIETARIO
2456,77 547,23 308,62 73,05 629,22 4014,89 1323,80 (9,92) 2255,00 (41,76) 50815,00 (381,11) 28000,00 (373,33) 30000,00 (118,75) 8000,00 119.468,03 123.483,92
345,89 76,65 95,55 142,56 660,65 122.578,88 244,29
122.823,17 123.483,92
CONTADORA
El balance general es un informe donde se representa los activos, pasivos y patrimonio especialmente en las cuentas de activo representa lo que posee la fábrica tanto en bienes, y efectivo, en la parte de pasivo se refleja deuda con terceros, también permite analizar la capacidad de pago que posee la fábrica. La totalidad que se genera en el patrimonio es de 122.578,88 es el dinero que posee para realizar sus actividades diaria tanto en el área administrativa como en la parte operativa.
Anexo 20. Cálculo de depreciación de activos fijos MÉTODO:
DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS FIJOS Línea Recta
VIDA ÚTIL:
10 años
MUEBLES Y ENSERES 1323,80
COSTO DE ADQUISICIÓN: SUMAN:
1323,80
DEPRECIACIÓN: Valor costo de adquisición-Valor residual Período de vida útil 1323,80-132,38= 119,14 anual DEP. DEP. 119,14 = 9,92 mensual 12 10 Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MÉTODO:
DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS FIJOS Línea Recta
VIDA ÚTIL:
3 años
EQUIPO DE CÓMPUTO COSTO DE ADQUISICIÓN:
2255,00 SUMAN: 2255,00
DEPRECIACIÓN: Valor costo de adquisición-Valor residual Período de vida útil 501,13 anual DEP. 2255,00-751,59= DEP. 501,13 = 41,76 mensual 12 3 Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MÉTODO:
DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS FIJOS Línea Recta
VIDA ÚTIL:
10 años
MAQUINARIA Y EQUIPO 50815,00
COSTO DE ADQUISICIÓN:
SUMAN: 50815,00 DEPRECIACIÓN: Valor costo de adquisición-Valor residual Período de vida útil 4573,35 DEP. 50815,00-5081,50= DEP. 4573,35 = 381,11 mensual 10 10
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
MÉTODO:
DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS FIJOS Línea Recta
VIDA ÚTIL:
5 años
VEHÍCULOS 28000,00
COSTO DE ADQUISICIÓN:
SUMAN: 28000,00 DEPRECIACIÓN: Valor costo de adquisición-Valor residual Período de vida útil 4480,00 DEP. 28000-5600= DEP. 4480,00 = 373,33 mensual 5 12 Elaborado por: Mariela Vizcaíno
DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS FIJOS Línea Recta
MÉTODO:
EDIFICIOS 20 años VIDA ÚTIL: COSTO DE ADQUISICIÓN:
30000,00 SUMAN: 30000,00
Valor costo de adquisición-Valor residual Período de vida útil DEP. 30000,00-1500,00= 1425,00 DEP. 1425,00 = 118,75 mensual 20 12
DEPRECIACIÓN:
Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Anexo 21. Validación por vía de expertos
Anexo 22. Calcetín deportivo tennis colegial Calcetines deportivos de las diferentes instituciones de la cuidad de Tulcán.
Fuente: Almacén de la Fábrica Morán Textil Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Calcetines deportivos y casuales que se elabora en la fábrica.
Fuente: Almacén de la Fábrica Morán Textil Elaborado por: Mariela Vizcaíno.
Anexo 23. Calcetines colegial carolina Calcetines colegial carolina para dama talla 8-10 y 10-12 elaborados en lycra.
Fuente: Almacén de la Fábrica Morán Textil Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Anexo 24. Calcetines para niños Calcetines para niños y niñas elaborados en la fábrica.
Fuente: Almacén de la Fábrica Morán Textil Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Anexo 25. Obteniendo información por parte del gerente propietario acerca de las actividades de la fábrica.
Fuente: Almacén de la Fábrica Morán Textil Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Anexo 26. Maquinas tejedoras
Fuente: Fábrica Morán Textil Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Anexo 27. Maquinas overlok
Fuente: Fábrica Morán Textil Elaborado por: Mariela Vizcaíno
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES “UNIANDES”
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES CARRERA DE CONTABILIDAD SUPERIOR Y AUDITORÍA, CPA. ARTICULO CIENTÍFICO Tesis de grado previo a la obtención del título de Ingeniera en Contabilidad Superior, Auditoría y Finanzas, CPA. Tema: Sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica “Morán Textil” de la ciudad de Tulcán. Autora: Mariela Isabel Vizcaíno Villarreal. Coautora: Msc. Jenny Cuaspud.
Tulcán-Ecuador 2015
1. TÍTULO: Sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica “Morán Textil” de la ciudad de Tulcán. 2. NOMBRE DE LOS AUTORES: MARIELA ISABEL VIZCAINO VILLAREAL Egresada de la facultad de Sistemas Mercantiles, carrera de Contabilidad y Auditoría, en la Universidad Regional Autónoma de los Andes “UNIANDES” E-mail:
[email protected] Dirección. Sector El Capote
MSC.JENNY ROCIO CUASPUD ARCINIEGAS Licenciada en Ciencias de la Educación en el área de Contabilidad y Computación. Diplomado en Ciencias de la Educación Maestría en Gerencia y Liderazgo Educacional E-mail:
[email protected] Dirección: Calle Rafael Arrellano
3. RESUMEN El presente trabajo de investigación tiene la finalidad de diseñar un sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica Morán Textil, ya que actualmente no posee con un sistema de costos que le permita el manejo eficiente de los tres elementos del costo, como el manejo adecuado de sus actividades diarias, desconociendo los costos reales de producción y por ende la utilidad que genera por la producción de dichos productos. Para desarrollar el sistema se ha empleado diferentes metodologías que permitan una correcta elaboración, como son los diferentes tipos de investigación, los métodos empíricos y teórico, de igual manera se aplicó las técnicas tanto encuesta y entrevista que ayudaron a recolectar información de terceros, contribuyendo a conocer el problema más a fondo, como también analizar la información recolectada. El sistema de costos le permite a la fábrica, tener un control eficaz de sus operaciones diarias, tanto en materiales como en el proceso de producción de los diferentes productos, de igual manera podrá determinar con exactitud los costos de producción y el precio de venta, que contribuyan a conocer la situación real tanto económica como financiera, donde la fábrica pueda tomar decisiones acertadas que le permitan mejorar su rentabilidad. Palabras Claves: costos, ordenes de producción, contabilidad, producción textil.
SUMMARY This research aims to design a system of costs orders for factory production Moran Textile, which currently does not have a costing system that allows the efficient management of the three elements of costs, such as handling suitable for your daily activities, ignoring the real costs of production and hence the utility generated by the production of such products. To develop the system has been used different methodologies for proper development, as are the different types of research, empirical and theoretical methods, just as both survey and interview techniques helped collect third party information was applied, contributing to know the problem further, as well as analyze the data collected. The cost system allows the factory to have an effective control of their daily operations, both in materials and in the production process of different products, just as you can accurately determine production costs and the selling price, contributing to know the real both economic and financial, where the factory can make sound decisions that allow them to improve their profitability situation. Words key: costs, production´s order, accounting, production textile. 4. INTRODUCCIÓN Para la investigación se ha utilizado varios trabajos de grado con el tema sistemas de costos por órdenes de producción, entre ellos se tiene: Johanna Alexandra Gallardo Aulestia (2013), de la Escuela Politécnica del Ejercito “ESPE”, de la carrera de finanzas y auditoría - CPA se presentó el trabajo de grado titulado “Propuesta de un sistema de costos por órdenes de producción para la fábrica de muebles modulares Gallardo Mogal”, el objetivo de este trabajo es desarrollar un sistema de costos por órdenes de producción para mejorar sus procesos y maximizar la utilidad que obtiene. Otro trabajo de investigación es Edit Lucrecia Rivera Guzmán, Maritza Alexandra Gómez Atiaga (2013), de la Universidad Técnica de Cotopaxi, de la carrera de ingeniería de contabilidad y auditoría, presentaron el trabajo de grado titulado “Diseño de un sistema de costos por órdenes de producción en la planta didáctica de lácteos del instituto tecnológico agropecuario simón rodríguez, ubicado en la parroquia aláquez del cantón Latacunga, para el semestre enero a junio del 2012”, el objetivo de este trabajo de investigación es obtener el costo unitario de los productos que fabrican, mejorar el control de los inventarios, optimizar los recursos. La fábrica “Moran Textil” es una fábrica privada que se dedica a la elaboración de calcetines para damas, caballeros y niños de excelente calidad, para lo cual no se determina su costo de producción de cada lote fabricado, por lo tanto no permite minimizar los costos de producción y optimizar su rentabilidad como también mejorar los procesos de fabricación es por eso que se ha planteado el siguiente problema científico ¿Cómo contribuir a la determinación de los costos de producción para la fábrica “Morán Textil de la cuidad de Tulcán?. Bajo estas condiciones se plantea el objetivo del diseño de costos por órdenes de producción el mismo que permite conocer los costos reales de producción mejorar la rentabilidad como utilizar de mejor manera los recursos y por ende una correcta toma de decisiones. Con este sistema también se logrará determinar el costo de venta de los productos fabricados, además que es una herramienta para la fábrica ya que le facilita administrar y registrar de una manera adecuada sus actividades diarias de producción.
5. MATERIALES Y MÉTODOS a) Materiales Los materiales de investigación que se aplicaron fueron la encuesta y entrevista que se desarrolla en la investigación de campo con la el fin de recolectar la información necesaria para el desarrollo de la presente investigación. b) Diseño Metodológico Se va a realizar una modalidad mixta, entre ellas se tiene la modalidad cuantitativa y cualitativa siendo las dos importantes para el desarrollo del presente trabajo de investigación, facilitando el desarrollo de la investigación. La modalidad cuantitativa contribuye al proceso de investigación mediante la aplicación de modelos estadísticos y matemáticos que orientan a la recopilación, análisis e interpretación de información primaria y que sirven para determinar la situación actual de la fábrica, de esta manera poder diagnosticar y diseñar la propuesta. Dentro de los tipos de investigación a aplicar en el presente trabajo de investigación están: Investigación Bibliográfica Para el adecuado desarrollo del presente trabajo de investigación, se consulta en diversas fuentes como: en libros, páginas web, documentos, revistas, entre otras, ayudando a las conceptualizaciones y definición tanto de la variable dependiente e independiente el cual contribuye en el análisis, entendimiento y aplicación. Investigación de Campo Este tipo de investigación se aplica principalmente en el lugar de trabajo para obtener información, a través de la utilización de la entrevista y la encuesta, proporcionando criterios que contribuyan al eficiente desarrollo de la investigación. Investigación Descriptiva La investigación descriptiva permite describir los procesos del sistema de costos por órdenes de producción posterior a realizar dentro de la fábrica Morán Textil, es decir desde el ingreso de la materia prima a producción hasta el registro de productos terminados, también detalla la variable dependiente que en este caso es la determinación de los costos de producción. Investigación Correlativa La investigación correlativa se aplica ya que relaciona tanto la variable dependiente e independiente es decir, la una depende de la otra. La variable dependiente es la determinación de los costos de producción, la cual permite conocer el valor del costo para esto es necesario realizar el sistema de costos que viene hacer la variable independiente. Métodos de Investigación Entre los métodos a utilizar se tiene métodos empíricos y métodos teóricos del conocimiento, a continuación se detalla cada uno de estos métodos y su aplicación. Observación científica: La aplicación de este método empírico se aplica ya que permite analizar rigurosamente el estado actual de la fábrica Morán Textil. Análisis documental: Este método consiste en el estudio y revisión de los documentos contables que posee la fábrica, es decir estos registros permiten conocer a profundidad el proceso de las actividades productivas Validación por expertos: La validación por vía de expertos es fundamental ya que consiste en la revisión o estudio de la propuesta por expertos que tengan conocimientos de dicho tema, esto permite determinar la efectividad del sistema de
costos por órdenes de producción para la fábrica Morán Textil, contribuyendo al mejoramiento de su fabricación. Histórico-Lógico: Este método de investigación permite recopilar información sobre los costos por órdenes de producción a través del tiempo lo cual permiten señalar la evolución, desarrollo, mejoras de la producción dentro de la fábrica con la finalidad de presentar una investigación lógica y ordenada. AnalíticoSintético: Este método permite analizar en partes lo que se va a investigar teniendo una mejor visión del tema en estudio, estos métodos son aplicados en su mayoría en el marco teórico ya que se analiza y sintetiza las distintas posiciones teóricas. Esto ayuda a mirar si existe o no un acercamiento preliminar a la solución del problema existente.DeductivoInductivo: Se aplica el método deductivo en la fundamentación teórica de los diferentes temas, ya que parte del tema general de las variables llegando a sus particularidades, el cual facilita la aplicación del método inductivo; el mismo que se desarrolla en la elaboración de la propuesta en este caso es el sistema de costos por órdenes de producción, que parte de información puntual. Sistemático: Se aplica en todo el trabajo de investigación, ya que se va desarrollando de acuerdo a los objetivos planteados de forma ordenada y continúa, como también en el diseño del sistema de costos para la fábrica el cual posee una serie de pasos ordenados y cronológicos. c) Población y Muestra Población. En la fábrica Morán Textil para el desarrollo del proceso de investigación se toma la población o universo total, en este caso son los ocho empleados y el gerente de la fábrica que en su totalidad son nueve personas, las cuales son sujetos de aplicar el instrumento de investigación. Muestra. En vista de que la población es pequeña, no es necesario realizar el cálculo de la muestra y se toma el universo total es decir las nueve personas, para realizar la encuesta y adicionalmente la entrevista al gerente propietario de la fábrica. 6. RESULTADOS Mediante la interpretación de los resultados obtenidos de la investigación realizada, se obtendrá información relevante para poder analizar e interpretar y de esta manera conseguir una herramienta que permita respaldar la realización del sistema de contabilidad agropecuaria. Recolección de Datos La recolección de datos se la realizo en la “Fábrica Morán Textil” obteniendo las opiniones de cada uno de los trabajadores y miembros de la fábrica los mismos que serán de gran ayuda para la realización del presente trabajo de investigac ión. Análisis de los Resultados Encuesta fue dirigida a los empleados de la fábrica sistema de costos por órdenes de producción.
Morán Textil para desarrollar el
1. ¿Cómo considera usted la producción de la fábrica Morán Textil? Gráfico # 6. Producción de la Fábrica Morán Textil
Fuente: Investigación de campo Elaboraci ón: Mariela Vizcaíno
Según J. M. Juran indican que la producción es la actividad de utilizar los procesos de máquinas y herramientas realizando operaciones tanto mentales y manuales para obtener un producto basado en materiales y componentes básicos. En su mayoría de las personas encuetadas mencionan que la producción que lleva la fábrica es poco satisfactoria, por lo tanto es importante evaluar aspectos tanto administrativos como operativos, orientados a mejorar el proceso productivo. (Ver Anexo 4) 2. ¿Cómo calificaría usted la calidad de sus diferentes productos terminados? Gráfico # 7. Calidad de los productos.
Fuente: Investigación de campo Elaboración: Mariela Vizcaíno
La mayoría de las personas encuestadas indican estar de acuerdo con la calidad de los productos terminados en la fábrica, dando a conocer que en la fábrica se elabora productos
con buena materia prima, lo cual es positivo ya que permite satisfacer las exigencias de los diferentes clientes. (Ver Anexo 4) 3. ¿Cuáles de los siguientes documentos maneja usted en la actualidad, relacionado con el proceso productivo que realiza? Gráfico # 9. Manejo de los documentos relacionados con el proceso productivo.
Fuente: Investigación de campo Elaboración: Mariela Vizcaíno
Casi todas personas encuestadas mencionaron no manejar ninguno documento contable relacionado con el proceso productivo, generando dificultad en el control del manejo de los elementos del costo, como de los registros contables, creando desconocimiento del valor real de lo que está en proceso y por ende la utilidad que genera. Lo que conlleva a no tener una buena toma de decisiones. (Ver Anexo 4) 4. ¿Es necesaria la realización de un sistema de costos por órdenes de producción? Gráfico # 13. Realización de sistema de costos por órdenes de producción
Fuente: Investigación de campo Elaboración: Mariela Vizcaíno
En su totalidad de las personas encuestadas afirmaron que es necesario el diseño del sistema de costos por órdenes de producción, permitiéndole a la fábrica posee una herramienta para registrar de una manera adecuada los elementos del costo ya que le permite determinar con exactitud los costos de fabricación y tener un mejor control de su producción. (Ver Anexo 4) Resultados de la validación por vía de expertos Gráfico # 22. Indicadores de Calidad
Fuente: Valoración de Expertos Elaborado por: Mariela Vizcaíno
Los expertos indican que el rigor científico de la propuesta es muy satisfactoria, la misma que se basa en conocimientos científicos y analizados de acuerdo a los sistemas de costos, aportando al desarrollo de las diferentes partes del trabajo de investigación. También expertos mencionan que la estructura metodológica es satisfactoria, cuenta con métodos, técnicas e instrumentos que están acorde al desarrollo del trabajo de investigación, facilitando la realización de la propuesta, que en este caso es el sistema de costos por órdenes de producción. Los expertos señalan que la organización de la temática es excelente, posee una secuencia lógica y sistematizada de los diferentes temas, de esta manera contribuye a una mejor comprensión y desarrollo del trabajo de investigación. De igual manera indican que el sistema de costos por órdenes de producción es viable para la aplicación en la Fábrica Morán Textil, ya que le permite tener un control y una mejor administración de los recursos, como también le facilita a determinar los costos de fabricación y por ende el precio de venta. La mayoría expertos señalan que la actualidad de la propuesta es satisfactoria, ya que hoy en día es de vital importancia el control y la determinación de los costos de producción en las fábricas, ayudando a tomar decisiones con sustento que contribuyan a un mejoramiento continuo del proceso de producción.
7. DISCUSIÓN Según la investigación realizada por María Belén Claudio Oña en el año 2012 con el tema “Diseño de un sistema de costeo por órdenes de producción como instrumento para el control de costos en la empresa servicios galvanizados industriales S.C.C”, el cual menciona que en la actualidad las empresas de carácter industrial buscan mejorar sus sistemas de producción minimizando riesgos y maximizando beneficios, este sistema debe ser de acuerdo a su tipo de producción. La provincia posee algunas industrias de varios productos los cuales son vendidos y distribuidos tanto dentro y fuera de la provincia, por lo que se ha mirado necesario tener un control tanto en la parte administrativa y operativa de las fábricas. Para la elaboración del sistema es necesario revisar diferentes posiciones teóricas para su adecuado diseño del sistema dando bases para un eficiente proceso. De igual manera se realizó recolección de información tanto a empleados como al gerente propietario para obtener información y poder conocer a fondo el problema, como también determinar otro inconveniente dentro de la fábrica. Para iniciar con el diseño del sistema de costos se realizó un flujograma el mismo que abarca todo el proceso de producción, iniciado con la cotización del cliente donde se detalla el producto probable a fábrica, el siguiente proceso es la orden de producción en esta fase se inicia con la producción del bien que ha sido confirmado, para realizar la compra de materiales y posteriormente a su fabricación, terminando el proceso con la facturación del producto terminado y entrega al cliente. Este sistema también abarca la elaboración de los estados financieros de un determinado periodo. Este sistema le contribuye al gerente propietario de la fábrica un adecuado manejo de la información como el proceso de producción, dando una secuencia lógica de la administración de los recursos, al tener un eficiente manejo de los elementos del costo se le facilita al gerente la adecuada toma de decisiones, como también prevenir gastos innecesarios o desperdicios de materia prima, para que no afecte la utilidad o el capital de la fábrica. La contabilidad de costos forma parte de la contabilidad general donde se enfoca a las empresas industriales, permitiendo contribuir al manejo adecuado de la información contable generada por las actividades diarias de la fábrica. Dentro de la contabilidad de costos se encuentra los sistemas de costos, los mismos que facilitan el cálculo de los costos de producción de acuerdo a las características del producto. 8. CONCLUSIONES
Este artículo científico está vinculado con bases bibliográficas, las mismas que aportan de manera relevante para la elaboración del Sistema de Costos por Órdenes de Producción para la Fabrica “Morán Textil”, para desarrollar herramientas de apoyo al mejoramiento de la organización de la información contable.
La aplicación de métodos, técnicas e instrumentos de la investigación permite realizar el diagnóstico en la fábrica, y a la vez solucionar el problema de investigación.
Mediante el diseño del sistema de costos por órdenes de producción, se establecen procesos, documentos contables, tablas de control, plan de cuentas, registros y estados financieros para la fábrica “Morán Textil” los cuales se convierten en la base fundamental para el desarrollo económico y financiero.
9. BIBLIOGRAFÍA Alsina, E. H., & Alvarado, E. H. (2010). Contabilidad de Costos . México : Trillas. Arroyo, E. J. (2008). Contabilidad General . Quito . Aulestia, J. A. (Enero de 2013). Escuela Politécnica del Ejercito. Obtenido de http://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved= 0CBwQFjAA&url=http%3A%2F%2Frepositorio.espe.edu.ec%2Fbitstream%2F210 00%2F6256%2F1%2FT-ESPE038483.pdf&ei=q3EHVcTQMO6y7QaTy4DQCQ&usg=AFQjCNFniUDWRsAa0t XJ7OcRHLFBDEe43Q Hartjen, H. C. (2012). El Manejo de Restaurantes: Guía para gerentes y propietarios . México : Limusa. Horngren, C. T., Datar, S. M., & Rajan, M. V. (2012). Contabilidad de Costos un enfoque gerencial . Pearson . J. M. Juran, F. G. (2009). Manual de control de calidad . Medina, R. A. (2007). Sistemas de costos un proceso para su implementación. Manizales : Universidad Nacional de Colombia . Molina, A. (2010). Contabilidad de Costos . Quito : Acceso ACP.